Quick pickled cucumbers of Russian style | recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ค. 2024
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Hello and welcome to Olga Kocht 🍖
Today I want to show you a recipe for pickled cucumbers. In Russian this means Малосольные / pickled cucumbers
For the preparation you need the following ingredients:
- 1 kg of cucumbers (do not take the smooth cucumbers)
- 2 bunch dill
- 3 garlic toes
- 1.5 tablespoons salt
- 1 teaspoon of black pepper grains
- 1/2 teaspoon chilli flakes
Pickled vegetables are also the classic accompaniment to many traditional Russian dishes such as Boeuf Stroganoff (recipe).
And what the cucumbers are for starting a Russian dinner is the cucumber Sud - "rassol" - for most Russian soups made from root vegetables as well as for the "morning after", as many Russians consider it an effective remedy for the hangover.
Cucumber Sud was also used until recently as a skin tonic.
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🌭Playlist vegetables insert🍖
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![[EP.01] ดูฟรึตอนแรก LOL: Last One Laughing Thailand Thailand หัวเราะทีหลังปังกว่า | Prime Thailand](http://i.ytimg.com/vi/t4KunBRKn3s/mqdefault.jpg)
Ich lege zur Zeit meine Gurken auch immer selbst ein 😊 schmeckt einfach besser.. Danke dir für deine Art des russischen Einlegens 👍🏻❤️
Selbstgemacht schmeckt es immer am besten ❤ Vielen Dank
Sehr lecker. Ich werde die Gurken auf jeden Fall nachmachen :)
Ich versuche schon lange die gurken genau wie aus dem russischen laden zu machen, dein Rezept muss ich versuchen, sieht sehr vielversprechend aus, Danke!
Hehe danke danke . Ich wünsche viel Erfolg dabei und einen guten Appetit 😁👍
Die Brühe ist sehr gesund. Auf jedemfall ratz fatz Rezept. Danke..
Prima Rezept! Ich kenne einige Rezepte, dieses war mir neu und gefällt mir sehr gut. Vielen Dank für Deine Mühe! :)
Perfekt. Das es dir gefallen hat 😁❤️
Moin, Moin. Ständig fleißig. Mein Nachbarn braucht auch Rezepte. Für die Salzlake.
Hehe, ja aufjedenfall soll er das bekommen ❤️👍
Danke für deine tollen Rezepte!
Danke für das Kompliment ❤️👍
Hmm, lecker .Ich liebe diese Gurken, habe sie bis jetzt immer gekauft. Danke für das Rezept. Das wird ausprobiert.
Liebe Grüße
das Rosinchen
Vielen Dank😁 finde die Gurken schmecken auch am besten 👍
Sieht lecker aus. Vielen Dank Ihnen.
Danke, Olga, ich hab dich abonniert! 🇩🇪 ♥️ 🇷🇺 🥒🍀🙏🏼
❤❤ Danke liebe Margit.
puh, so viel dill. aber schön roh und knackig! danke für das rezept. ❤💙💜💚
Super 👍🏼👍🏼❤️
😁👍
Richtig geil
Ohjaa😁✌️
Die Polen kennen "ogórki małosolne" auch 😀. Wir machen es ähnlich wie Sie, aber ohne Chili und mit einer Scheibe Brot . Viele Grüße , danke für die vielen schönen Rezepte🌺
Freut mich das es dir gefällt ❤️✌️
Guter Hinweis. Werde ich vermutlich auch Mal ausprobieren mit dem brot ✌️
@Katharina Kleine
Ja
Danke für das Rezept
Sehr gerne 😊
Danke 😀😊☺😊☺
Bitte 😁👍
lecker..😋😋😋
Waaaw
Mal wieder ein geretteter Abend. DANKE OLGA
Freut mich 😁👍
Dadurch, dass ich die Russen liebe, habe ich mir heute das Rezept von Dir nachgemacht. Vielen Dank für Deine freundliche Art.
Ich glaub bei dem leckeren Rezept werden die eingelegte Gurken nicht lange liegen. ...😉😁👍
Ohjaa👍 sind schnell weg bei uns 😅
danke für das Video, statt Chili kann man auch Meerrettich nehmen
Ja, genau auch eine gute Möglichkeit 👍😁
Spaciwo und Abo hast du
❤ Danke Silivo
😋😋
😁👍
🎉🎉🎉🎉❤❤❤😊
Ich mag die russische Küche und danke ihnen dafür, und schämen mich für diese dumm deutsche Art wie man in letzter Zeit mit euch umgeht ,
Hab nur die glatten (bauerngurken) bekommen, normal sollte man ja einlege Gurken nehmen … kann ich das mit denen komplett vergessen oder wird das auch was nur nicht so gut ? Frage weil wenn das keinen Sinn macht mit den bauerngurken lass ich es gleich 😅
Das ist eine gute frage. Ich denke es wird aufjedenfall anders schmecken 😅
Bolshoye spasivo! Alle Zutaten sind kostlich.
Vielen Dank. ❤❤❤
Kann ich auxh glatten gurken nehmen finde nur glatten kleine gurken
Sollte auch gehen. Geschmacklich aber Dan etwas anders
Das klingt ja lecker.
Kommt da kein Essig und Zucker mit rein?
Kann man sicherlich noch hinzufügen je nach Geschmack. Aber bei diesem Rezept habe ich es nicht benutzt 😊
Die wären bei uns schon nach 2 Tagen weg. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra
Unser Kanal: Die Auswanderer Doku
😅 Ja bei uns halten die auch nicht lange 👍
haben sie ein plattdeutschen Akzent ?
Kommt kein Essig dazu?
Das ist nicht nötig. Aber kann man auch wen man will 😊
Da muss noch Wodka ran. 😅
ich finde Rusland raus...