Salzgurken einmachen in der Steingutkruke, ganz schnell und leicht gemacht
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2018
- Salzgurken einmachen in der Steingutkruke, ganz schnell und leicht gemacht
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Ich habe so viele Gurken dieses Jahr geerntet und ich habe so viele schon verarbeitet und deswegen zeige ich euch eine Art die Gurken weiter zu verarbeiten.
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Links zum Video(*):
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Alles rund um die Imkerei(*):
-Bienen Beute:
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-Farbe für die Beuten:
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-Abdeck-Fix (Folie):
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-Einlöten von Mittelwänden:
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-Mittelwände:
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-Wabenzieher:
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-Dampferzeuger zum Waben schmelzen:
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-Entdecklungsgabel:
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-Abfülleimer 25 kg:
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-Gläser:
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Meine Kamera-Ausrüstung und was dazu gehört(*):
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32Gb
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Alles rund um den Garten(*):
-Gewächshausfolie:
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-Holz fürs Gewächshaus:
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-Spaten:
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-Gartenhacke:
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-Mähroboter:
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-Gartenbewässerung:
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-Mikro-Sprinkler-Tropfsystem:
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-Gartenpumpe:
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Aus der Selbstversorger Küche(*):
-Messer:
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-Hackmesser:
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-Schleifstein:
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-Wetzstahl:
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-Kochtopf:
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-Messkanne:
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-Fleischwolf:
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-Wurstfüller:
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-Schneidebrett:
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Alles rund ums Basteln Werkeln und Erfinden(*):
-Akkuschrauber:
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-Tischkreissäge:
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-Schlosserhammer 300 g:
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Alles rund um die Wachteln(*):
-Futtertrog verzinkt 50 cm:
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-Stülptränke 3,5 Liter:
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-Schere für Wachteleier:
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-12er Wachteleierschachteln:
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-Volierendraht:
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Sehr gut erklärt zum Schluss, Deckel rauf und Wasser auffüllen, damit keine Luft rankommt. Vielen Dank, wir haben den gleichen Topf und wussten es nicht mehr.
KÖNNTE MEGA SEIN WENN ES NICHT SO ANSTRENGEND WÄRE ZUZUHÖÖÖÖREN 😂
Endlich ein Rezept ohne Knoblauch, es geht ja nichts mehr ohne Knoblauch,
Tolles Gurkenhaus 👍👍 Schönes Video ☺ leckeres Hobby 👌😀
Werde ich heute probieren muss nur noch Meerrettich ausgraben 😁
Danke 👍👍
Hi ich finde Dich einfach nur klasse, und wenns zu laut ist kann man leiser machen, aber ändern musste wegen mir nix. Weiter so sehe sehr gerne deine Videos und es spornt mich an auch was in der küche zu machen, Wurst, Schinken usw. Danke Dir
Warum schreist du denn so ?
Schnaufen und schreien hat er drauf :-D
echt Supi Video.Mach weiter so .
Respekt mein Freund, auf die Gurke
Sehr gute danke
Am besten sind die Schuhe :)
Gutes Video, werde mir die Tage auch ein paar Gurken einlegen.
Hat nen Abo mehr
Du bist der Kracher von Frisur bis schlappen..
Ich probiere es aus😉
Kein Teller oben drauf, keine Beschwerungsstein?
Übrigens Weinblätter geben s. I. W. Tannide ab und das hältt die gurken knackig. Meine Erfahrung ist das Sauerkirschblätter es eher schnell matschig gemacht haben !
Das Abschneiden von von Blüten - und Stielansatz kannst du dir sparen. Bei deiner Wurstzubereitung verwendest du einen Stipper um unerwünschte Luft zu entfernen, genauso verpasst du den Gurken ein paar Einstiche, das ist völlig ausreichend um die Marinade aufzunehmen.
in ungarn sind die salzgurken tratition die schneiden die enden ab und die gurken werden noch eingeschnitten, dazu gibt es ein paar varianten. glaube das kappen der enden dient dazu, alte sorten sind ab und an bitter, aber das weiss ich nicht so genau. über youtube gibt es einige videos
Nach meinem Wissen wird das Wasser bei Salz Dill Gurken erst abkühlen lassen bevor es über die Gurken kommt
Hallo. Wie lange reifen die Gurken, und was machst Du danach mit ihnen? Einwecken?
14 tage bei zimmertemperatur, und 4-6 wochen im keller, wenn das wasser klar ist, kann man sie probieren. wenn du ein normales glas nimmst, schüssel darunter stellen, da saft austritt. liebe grüße aus wien😘😘
Grundrezept ganz gut ,das so kleinschneiden von Zwiebel und Dill ist nicht nötig ,auch den Sud so heiß ? Ok jeder wie er mag ,sei mir nicht böse aber ich kam mir vor als wenn ich gedrillt werde :) Ich piekse die Gurken auch ein und schneide nix ab .
auf Salzgurken stehe ich nicht, mache lieber Essiggurken, Schlesische Gurkenhappen, aber wär ne Idee, so ne Gurke tu go..
Wie lange dauert es, bis die Gurken "reif" sind ? Werden sie dann warm oder kalt gestellt ? Grüße J.
4 Wochen ca
14 tage bei zimmertemperatur, und 4-6 wochen im keller, wenn das wasser klar ist, kann man sie probieren. wenn du ein normales glas nimmst, schüssel darunter stellen, da saft austritt. liebe grüße aus wien😘😘
Die Gurken sind nach einer Woche gut durch und überleben mir keine 3 Wochen und ein richtiges Salzgurken Rezept ist ohne Meerrettich und ohne Zwiebel und die Gurken werden auch nicht an Blüte und Stängel abgeschnitten sondern werden mit einer Rouladennadel oder ähnliches ein paar Mal gespickt
Die Gurken wurde ich mit einem Zahnstocher ringsum einstechen und nicht beide enden abschneiden
Oh Gott, oh Gott
Wie lange müssen Sie Gären
Was brüllst du denn so
Hallo wie lange müssen dieGurken in der Lake sein bis sie schmecken?Grüsse aus Baden
Ungefähr 10 Tage
14 tage bei zimmertemperatur, und 4-6 wochen im keller, wenn das wasser klar ist, kann man sie probieren. wenn du ein normales glas nimmst, schüssel darunter stellen, da saft austritt. liebe grüße aus wien😘😘
Schrei! 😄
was ist mit der Spinne passiert?
Alter wo hamse dir denn Freigelassen?
Hallo f rag : was mache ich falsch das meine Salzgurken so weich und patzig werden
Ich habe grad in einem anderen "Gurken-Video" gehört, dass es am Jod liegen soll. Man soll also kein jodiertes Salz verwenden, denn das Jod würde die Gurken matschig machen. Könnte es bei dir evtl. daran liegen?
Habe ich es übehört? Wie lange bleiben die Gurken im Topf?
14 tage bei zimmertemperatur, und 4-6 wochen im keller, wenn das wasser klar ist, kann man sie probieren. wenn du ein normales glas nimmst, schüssel darunter stellen, da saft austritt. liebe grüße aus wien😘😘
Warum ist der Deckel mit Salzkristall ich habe Gewürzgurken gemacht
Und das Ergebniss????
Hallo und guten Morgen!
Wem ist es noch aufgefallen, dass das Gurkenpflücken vom Video mit den Gewürzgurken geklaut ist?!?! 😂
Dein Salzgurkenrezept Kenneich gar nicht, meine Mutter hat immer nur Dill ran gemacht. Ich kann mich noch daran erinnern das ich schon nach paar Tagen die ersten Gurken aus dem Topf geholt habe und immer nen Anschiss bekommen habe weil man nicht mit den Fingern in den Topf greifen soll, sondern mit einer Holzzange.. 😋
Beschäftigst du dich nur mit dem Garten und alles was darum ist oder gehst du noch arbeiten? Das bekommt man doch sonst gar nicht unter einem Hut.. mir geht es zumindest so...
Ne ich gehe auch arbeiten.. Aber es geht schon Ich verbinde eigentlich viel mit der normalen Arbeit was so alles anfällt
Geklaut ? Er wollte natürlich nicht 2 Mal das Gurkenpflücken filmen.Verstehe ich.
ich kenn es das man die gurken mit ner gabel anpiekst anstatt die enden abzuschneiden
Oder mit einer Rouladennadel.
Ich würd dir gerne mal länger zuhören. Aber..., warum schreist du so???😣😨
ja, das tat auch meinen ohen weh
Warum Weinblätter? Hat ja nicht jeder... kann man auch was anderes nehmen?
Sauerkirschblätter
Junge du musst mal was mit deiner frisur machen
Du hast Knoblauch vergessen. Und lass die Senfkörner weg.
Senfkörner isch beschte ... Warum so Negativ?
Warum schreist du so? Da bekomme ich als Opa noch mit 73 Hörsturz! Ansonsten ist das Video gut!
oh mein gott raus hier! da kriegst man ja ne krise bei dem herumgebrülle!
😬😬😬 sorry aber das ist definitiv kein Salzgurken Rezept...
Gurken sind nach einer Woche gut durch und überleben mir keine 3 Wochen und in
ein Salzgurken Rezept kommt weder Meerrettich und auch keine Zwiebel und die Gurken werden auch nicht an Blüte und Stängel abgeschnitten sondern werden mit einer Rouladennadel oder ähnliches ein paar Mal gespickt...