The pasta I want to eat every day is simple and healthy!【Aglio olio peperoncino e komatsuna】

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
  • ▶Ingredients
    120 g spaghetti
    50 g komatsuna (Japanese mustard spinach)
    2 fillets anchovies
    1 clove garlic
    20 g EV olive oil
    red pepper
    salt
    For the pasta water, add 8 g salt per 1 L of water.
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ความคิดเห็น • 96

  • @gomi_UI_huzakenna
    @gomi_UI_huzakenna ปีที่แล้ว +50

    ホントにどこで覚えたのか分からない謎語彙最高です笑

    • @مطبخمنى-ر6ط
      @مطبخمنى-ر6ط ปีที่แล้ว

      مرحبا بكم في انتظارك احلى لايك 👍

  • @sophia-0604.danceforever
    @sophia-0604.danceforever ปีที่แล้ว +12

    カメラマン&編集者様の愛ある関西弁のテロップも大好きです❣️
    マルコちゃんの日本語習得の速さが止めどないのは
    そんな奥様のおかげですよね〜❣️
    素晴らしい✨✨✨

  • @柳原正志-z1b
    @柳原正志-z1b ปีที่แล้ว +5

    いつも思いますが、とても美しい日本語を使っておられて、 見ているだけでも癒されます。

  • @kanoame5980
    @kanoame5980 ปีที่แล้ว +20

    小松菜は持て余すときあるのでレパートリー増えるの助かる

  • @LikeReisen
    @LikeReisen ปีที่แล้ว +4

    小松菜の千切りがおぼつかなく仕方なく小さくカットしたのですが、めちゃくちゃ美味かった😭😭😭
    母親も喜んでました
    ありがとうございます👍👍

  • @supernova777supernov
    @supernova777supernov ปีที่แล้ว +25

    茎を薄くスライスしたりちょっとした工夫がシンプルな料理をより引き立てていると思います。

    • @مطبخمنى-ر6ط
      @مطبخمنى-ر6ط ปีที่แล้ว

      مرحبا بكم في انتظارك احلى لايك 👍

  • @46たーなり
    @46たーなり ปีที่แล้ว +17

    TH-camshort→楽しそうにパスタ作る人
    TH-cam→料理への愛情を絶やさない人

  • @東洋-v1w
    @東洋-v1w ปีที่แล้ว +13

    小松菜って最も安価で身近な野菜でうれしい~
    パスタの形状に合わせて葉の硬い部分をスライスするのは思いつきませんでした!

  • @あやまさ-m5l
    @あやまさ-m5l ปีที่แล้ว +4

    Short見てたけど、いつも楽しそうに料理する方だなって思ってました!
    ニンニクを包丁でペースト状にする方法知ること出来てめちゃくちゃためになりました!

  • @OPEKICHI
    @OPEKICHI ปีที่แล้ว +5

    栄養豊富な小松菜を美味しく食べられるのが嬉しいですね

  • @fukudama0721da
    @fukudama0721da ปีที่แล้ว +2

    「これはチョーうまいゾ」
    このフレーズすき

  • @にゃんこ瓜
    @にゃんこ瓜 ปีที่แล้ว +4

    小松菜はパスタに絡まなので使いづらかたっけど、
    カットの仕方が参考になりました。
    早速作ってみましたが、シャキシャキ感も残ってていいですね。

  • @cha2051
    @cha2051 ปีที่แล้ว +16

    小松菜パスタのレパートリーが増えて嬉しいです!
    2,3人前以上の、数人分のパスタを作るコツがあったら教えてほしいです🙏

  • @itomixs2
    @itomixs2 ปีที่แล้ว +2

    最後の一人漫才うけた😂
    小松菜って栄養満点だから妊婦にも嬉しい〜❤

  • @indjinchan
    @indjinchan ปีที่แล้ว +1

    シンプルなのにすごく美味しそう

  • @計画的クックかねこ
    @計画的クックかねこ ปีที่แล้ว +3

    日本語の進化も面白いね‼️
    マルコ最高‼️

  • @えいちだサンチーム
    @えいちだサンチーム ปีที่แล้ว +4

    わかりみ。野菜たっぷりなレシピをもっと知りたいです☺️

  • @emipretty4816
    @emipretty4816 ปีที่แล้ว +2

    飽きないパスタいいですね!

  • @mazzo-768
    @mazzo-768 ปีที่แล้ว +8

    1コメ GET
    キリっと冷えた白ワインと一緒にいただきました!
    この夏、はまりそうな一品がまた増えました!
    夏バテしないようにご自愛ください。

  • @ahirunrun11
    @ahirunrun11 ปีที่แล้ว +1

    小松菜のパスタは松尾さんがツナのコクがあるタイプを作ってましたが、これはこれで辛さで引き締まってておいしそうですね

  • @monmon436
    @monmon436 ปีที่แล้ว +1

    これも定番になりそう!
    いつもお世話になってます。

  • @GO-zs3qh
    @GO-zs3qh ปีที่แล้ว +2

    小松菜も美味しいし、季節ごとに旬の野菜を使っても間違いなく美味しいし、楽しそう

  • @鮎-f5x
    @鮎-f5x 7 หลายเดือนก่อน

    まじで最近の癒し
    愛嬌やばい

  • @user-ucvj7vv
    @user-ucvj7vv ปีที่แล้ว +1

    小松菜のシャキシャキとアンチョビの隠し味がとても美味しかったです!!
    乳化もとても上手くできて、再現性が高い手順で助かります!
    小松菜の茎のみじん切り上手過ぎです!真似できません😂
    厳しい修行の成果ですねー!

  • @ryojiikeda9773
    @ryojiikeda9773 8 หลายเดือนก่อน

    小松菜アンチョビのペペロンチーノ。良いですね。早速作ってみよう。教えてくれてありがとう。

  • @まるで駄目な男
    @まるで駄目な男 ปีที่แล้ว +1

    今日も美味しいレシピありがとうございます😊
    さっそくやってみます🍝

  • @きむら利世
    @きむら利世 ปีที่แล้ว +1

    小松菜🥬はアッサリとして美味しそうですなぁ〜🎉👀👍💕💕💕🙇‍♀️

  • @REX-or8fq
    @REX-or8fq ปีที่แล้ว +1

    ニンニクをペーストするやり方は今まで試したことなかったので参考にさせていただきます!

  • @八尾隆之
    @八尾隆之 ปีที่แล้ว

    やっぱ、マルコシェフのレシピ、最高ですね🤤

  • @non-mtg
    @non-mtg ปีที่แล้ว +2

    今日小松菜と白身魚のペペロンチーノを作った俺にタイムリーな動画
    これもおいしそう

  • @ienichery
    @ienichery ปีที่แล้ว +1

    板海苔を消費したいので海苔を使った料理リクエストです😊

  • @ienichery
    @ienichery ปีที่แล้ว

    今日初めてこのチャンネルのレシピを真似して食べてみました!
    とても美味しかったです😊

  • @みっし2
    @みっし2 ปีที่แล้ว

    美味そうー。小松菜のパスタ何度目かですねー。小松菜ってあんま使ってこなかったですが、これはもう作るしかないですーー😊

  • @fumi4443
    @fumi4443 ปีที่แล้ว

    オリーブオイルを豊富に入れて、ニンニクをペーストにするのですね。私はオリーブオイルはほんの少し、ニンニクは輪切りにしていたので、美味しくなかったなもしれません。ニンニクの微塵切りがとても上手ですね。
    冷蔵庫の中で残りがちな小松菜をスパゲッティに使えるのですね。早速作ってみます。

  • @MONTARNR
    @MONTARNR ปีที่แล้ว

    今日はお酒を呑む予定だったので早速今日作って楽しみたいと思います✨

  • @ikkitettsu8966
    @ikkitettsu8966 ปีที่แล้ว

    小松菜のパスタ良い。これは旨い!

  • @monmon436
    @monmon436 ปีที่แล้ว +1

    何回も作ってやっと、上手く作れるようになったけどマジでうまい。
    小松菜のサイズ感、湯量と塩分量、アンチョビにちゃんと火が入ってるかがミソかな。
    あと令和に当て擦り、って活用する日本人は多分いないw

    • @kyo.nani.tabeyoo
      @kyo.nani.tabeyoo  ปีที่แล้ว +3

      何度も試して研究していただき嬉しいです!気に入っていただけたら幸いです!

  • @263jiro3
    @263jiro3 ปีที่แล้ว

    レシピ本あるんですね!買わなきゃ🤤

  • @yummy9358
    @yummy9358 ปีที่แล้ว

    もうマルちゃん大好き😂😂😂

  • @a-Guruguru
    @a-Guruguru ปีที่แล้ว +1

    美味しそう😆
    夏野菜 あ カレーも見たいなぁ😅

  • @山口次郎-x4u
    @山口次郎-x4u ปีที่แล้ว +2

    気付けば4歳の息子と2人このチャンネルに夢中になってました、親子でマンテカトゥーラしてます😂

  • @サリサリ-g8f
    @サリサリ-g8f ปีที่แล้ว +27

    ゴーヤを使った料理あれば知りたいです

    • @iwontbebeat7111
      @iwontbebeat7111 ปีที่แล้ว +5

      ゴーヤ ペペロンチーノ ? おもしろそう〜 でもゴーヤ苦いからクリーム系がいいかも❤

    • @fukudama0721da
      @fukudama0721da ปีที่แล้ว

      トマト系もサッパリしてて美味いかも

  • @lemoncake3824
    @lemoncake3824 ปีที่แล้ว +1

    小松菜🥬の茎をスライスなんて普段絶対にしません。さすが愛がこもってます😘💯。丸子さんは月にどのくらいのパスタ🍝を消費するのですか?素朴な疑問🤔。

  • @kaoruhogehoge
    @kaoruhogehoge ปีที่แล้ว

    小松菜よくスーパーで安く買えるけどマンネリ気味だったのでぜひ作ってみます

  • @Souad-s5w
    @Souad-s5w ปีที่แล้ว +2

    Gracias por tus recetas fáciles y muy ricas😘

  • @ykjm-k1f
    @ykjm-k1f ปีที่แล้ว

    今日作りましたがお手軽でおいしかったです!

    • @kyo.nani.tabeyoo
      @kyo.nani.tabeyoo  ปีที่แล้ว

      試していただきありがとうございます!

  • @MagnoliaNDeathwarm
    @MagnoliaNDeathwarm ปีที่แล้ว

    やっぱ美味いペペロンてアンチョビは入れなきゃだよね〜

  • @aicollins5600
    @aicollins5600 ปีที่แล้ว

    アンチョビ買いに行こう🥺

  • @大吉マーク座員
    @大吉マーク座員 ปีที่แล้ว +6

    アンチョビの塩気が無性に欲しくなる時あるよね

  • @godaiti3375
    @godaiti3375 ปีที่แล้ว

    いつになくたーっぷりのオリーブオイル😳

  • @タスク-d1m
    @タスク-d1m ปีที่แล้ว

    こんばんは、マルコさん日本のお野菜お好きですか?小松菜はかの将軍が大昔の東京の冬菜を頂い際に大層気に入り小松川という地名から小松菜と名付けた歴史があります
    日本には様々な野菜があるので愛をこめてマルコさんにマンテカドゥーラして頂きたい!

  • @bigjapan4835
    @bigjapan4835 ปีที่แล้ว +3

    セルフツッコミ😂

  • @Stephanie-xu5lr
    @Stephanie-xu5lr ปีที่แล้ว +1

    Can I take normal Spinat because in Germany I canˋt buy Komatsuna?

  • @kankan5470
    @kankan5470 ปีที่แล้ว

    マルちゃん小松菜好きだね🥬😊

  • @ayabeko3320
    @ayabeko3320 ปีที่แล้ว +1

    外人さんの方が日本語をよく知っていて、日本人らしいなぁ〜って思います。

  • @tikibun
    @tikibun ปีที่แล้ว

    BGMグッドです

  • @wizardman6945
    @wizardman6945 ปีที่แล้ว +3

    Viva la Calabria

  • @ぺれぐりん-e3n
    @ぺれぐりん-e3n ปีที่แล้ว

    美味しかった。。。

  • @hbdm3462
    @hbdm3462 ปีที่แล้ว

    ツヤツヤさせるには愛を込めてマンデアトゥーラする事ですね! 
    シャキシャキ小松菜美味しそう✨

  • @ふもっふ大明神
    @ふもっふ大明神 ปีที่แล้ว

    小松菜の茎いつも横に切ってました…今度は縦に切ってみよう

  • @fatimahamad4396
    @fatimahamad4396 ปีที่แล้ว

    Merci chef ❤

  • @うたうほう
    @うたうほう ปีที่แล้ว

    あきぬなー好き

  • @hunagatayama
    @hunagatayama ปีที่แล้ว

    愛ラブ、イタリアン料理
    愛ラブ、中華料理
    愛ラブ、ハンバーガー
    愛ラブ、日本流料理
    hope peace

  • @ああ-d4d5x
    @ああ-d4d5x ปีที่แล้ว

    そっかぁ、小松菜は縦に細切りした方がよりパスタと絡んで美味くなるよね〜
    こんな当たり前なことになぜ気づかなかったんだ〜w

  • @inuinu_hontoniinu
    @inuinu_hontoniinu ปีที่แล้ว

    いつもペペロンチーノ作ってて思うのですが、ニンニクとか唐辛子が直に手についた時の匂いとか唐辛子の刺激物とかどうしているのでしょうか??
    リビングはいつも美味しい匂いがしてる感じかな??

  • @YujiCobayashi
    @YujiCobayashi ปีที่แล้ว +3

    うまそー☆彡
    小松菜は「灰汁」がほとんど出ないからコノやり方でおいしいケド、間違ってもホウレン草でコノやり方をすると「灰汁」が出て、「灰汁」の成分の「シュウ酸カルシウム」が結石を形成して尿路系結石を起こしやすいからやめた方が良い。・・・・小松菜で作りましょう。

  • @PenspinnerMeves
    @PenspinnerMeves ปีที่แล้ว

    一味(ピピシュティカート?)はペペロンチーノピッコロを粉末にしただけですか?

  • @kyouryokunamahou
    @kyouryokunamahou ปีที่แล้ว

    パスタ界の滝沢カレン

  • @redred162
    @redred162 ปีที่แล้ว

    頑張ってますね😂

  • @スイス生まれのハーブキャンディ

    1人ノリツッコミ笑笑

  • @yw363
    @yw363 ปีที่แล้ว +1

    マルコは明太子パスタは作らないの?イタリア人的にはやっぱりカラスミの方が好き?

  • @user-lb3nv9wb6b
    @user-lb3nv9wb6b ปีที่แล้ว

    0:11 最初の挨拶ずっと疑問なんだけど「こんにちは」って言ってるのかな。それとも字幕を発音してるのかな

  • @ak6887
    @ak6887 ปีที่แล้ว

    スパゲッティ120gは1人分ですか?

  • @めろでぃ-p8u
    @めろでぃ-p8u ปีที่แล้ว

    麺は何を使っていますか??

    • @kyo.nani.tabeyoo
      @kyo.nani.tabeyoo  ปีที่แล้ว +2

      今回はパスタはDECECCO スパゲッティ No12を使用しています!
      概要欄に使用している食材を紹介しているので良ければ一度ご覧ください!
      ご質問ありがとうございます!

  • @さまぬこ-e2i
    @さまぬこ-e2i ปีที่แล้ว

    人間を調理する時も笑顔でマンティカトゥーラしてそう

  • @toki-sun
    @toki-sun ปีที่แล้ว

    3:35 😂

  • @hisrgf
    @hisrgf ปีที่แล้ว

    唐辛子の名前は何ですか?仕上げて使っているやつです

    • @kyo.nani.tabeyoo
      @kyo.nani.tabeyoo  ปีที่แล้ว +2

      これはカラブリアの唐辛子を乾燥粉砕させたPipistricatuというものです!これは私の故郷カラブリアの方言でカラブリアの特産物なのでイタリア全土であるものではありません!
      参考になれば幸いです!

  • @hiraosusumu
    @hiraosusumu ปีที่แล้ว

    イタリア代表だったモンテッラ選手に似ている(笑)

  • @tom_4970
    @tom_4970 ปีที่แล้ว

    EXバージンオリーブオイルの発音だけ何言ってるか良くわからんw
    「オイ ネクストラ バージネ オリーバ」に聞こえる

  • @한글로리아-t9t
    @한글로리아-t9t ปีที่แล้ว +1

    고마츠나물이 영어로 뭘까요?😂 한국의 시금치ㅡspinach ㅡ랑 비슷한걸까요?

    • @kyo.nani.tabeyoo
      @kyo.nani.tabeyoo  ปีที่แล้ว +1

      고마츠나물은 Japanese mustard spinach라고 하는데, 알고 계신가요?
      찾아보니 일본이나 대만에서는 볼 수 있다고 하던데, 한국에는 이 채소가 없나요?

    • @한글로리아-t9t
      @한글로리아-t9t ปีที่แล้ว +2

      @@kyo.nani.tabeyoo 답글 감사해요 마르코님!한국은 시금치만 있어요.😁

  • @NAJIA_MEFTAH
    @NAJIA_MEFTAH ปีที่แล้ว

    🙋👌👌👌👍🏻👍🏻👍🏻♥️🌹

  • @kazuyoshisaiko
    @kazuyoshisaiko ปีที่แล้ว +1

    ほぼほぼ咀嚼してなくて笑う

  • @大納言の極み
    @大納言の極み ปีที่แล้ว

    美味しすぎるパスタは気に入らないです
    パスタは優しい味が良い

  • @山田勉-o8h
    @山田勉-o8h ปีที่แล้ว

    何故だろう
    カラブリアの一味では無く茹で汁で緩く伸ばした味噌を極少量だけ入れてみたく成りました
    このパスタに(*´ω`*)

  • @AnoaaAlTabkh
    @AnoaaAlTabkh ปีที่แล้ว

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