ГУЛЯШ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024
  • ГУЛЯШ - блюдо венгерской кухни. Наверное, самое известное в мире. В России почему-то деляют суп "Гуляш", хотя, блюдо второе.
    Делается оно, как из говядины, свинины, так и из кабанятины, оленины и другой дичи. Можно и из баранины.
    Самое важное то, что нужно соблюдать пропорции: 1 кг мяса на 1 кг репчатого лука. Когда лук разварится, блюдо становится густым. А остальные овощи - это уже аромат. Паприка, помидор, морковь ...
    Есть вариант, когда гуляш загущают мукой. Обжаривают ее на сливочном или растительном масле, или даже в оригинале - на свином сале - но это уже прошлый век. И венгры больше не занимаются в поле физическим трудом, и они в большинстве своем работают в офисах и не употребляют жирную и калорийную еду.
    У нас в этом видео рецепте домашний вариант, на плите. Но намного вкуснее, если будете готовить на открытом огне, на улице - в бограче или в казане.
    Гуляш можно подавать с картошкой, клецками, лапшой ... Это уже на ваше усмотрение.
    Делитесь видосиком. Блюдо как раз зимнее, сытное, питательное и полезное.
    Уверен, что всем пригодится!

ความคิดเห็น • 972

  • @lite2964
    @lite2964 3 ปีที่แล้ว +154

    Зритель читающий этот комментарий, здоровья тебе и твоим родным ♥️🙏 Товарищу Сержу спасибо за рецепт и творческих успехов 😉👍

  • @СергейКотов-ъ3в
    @СергейКотов-ъ3в 2 ปีที่แล้ว +19

    Как Серж по русски говорит!Это так приятно , интересно! блин улыбка с лица не сходит! Заметте не ухмылка а Улыбка!!! Здравия тебе наш Серб! И процветания Сербии!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  2 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо! И Вам тоже процветания и здравия! 🤝

  • @Artyom_from_Kemerovo
    @Artyom_from_Kemerovo 3 ปีที่แล้ว +67

    За народную сербскую "кукурузную" мудрость - отдельный благодарю!) спасибо, шеф! ))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +6

      Пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье! 😂

    • @С-ф8э9э
      @С-ф8э9э 3 ปีที่แล้ว +7

      @@markovicsrdjan1 Ваше отличие от других Шеф-поваров Серж в том что вы готовите не только вкусно и разнообразно , но и Много , сразу на большую семью , это мне у вас и нравится , не то что нынешние шефы - размажут по огромной тарелке ложку гарнира да мелкий кусок мяса или рыбы ( сидишь и думаешь что с этим делать , или нюхать или плакать ).

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +5

      @@С-ф8э9э 😂😂😂 Мы и съемочную группу кормим, и с собой забирают, что на площадке съесть не могут.

  • @СергейСиряченко-ц5ю
    @СергейСиряченко-ц5ю 3 ปีที่แล้ว +11

    Когда холодно на душе, я хочу услышать тёплое: "Здрасти, товарищи!"
    Настроение, буквально меняется на позитив, как-будто окунаешься в детство.
    Серж Маркович, душевен!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! Очень приятно!

    • @alexzuzizi4407
      @alexzuzizi4407 3 ปีที่แล้ว +1

      Это точно!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      @@alexzuzizi4407 Очень приятно!

  • @ОлегЯрошенко-т2т
    @ОлегЯрошенко-т2т 3 ปีที่แล้ว +22

    Севастополь приветствует Сержа Марковича гуляш получился шедевр это класика больших успехов счастье здоровье великих благ семье приятного апетита !!!!!!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +4

      Привет Севастополю! Очень рад, что вы нас смотрите! Взаимно всех благ! 😁

  • @СашаАндрианов-н8к
    @СашаАндрианов-н8к 2 ปีที่แล้ว +4

    Только недавно вас вспоминал. Помню, что вы были в моем детстве на телевидении. Сейчас я уже сам работаю поваром. Был удивлен в хорошем смысле, что вы всё еще ведете свою просетительскую деятельность. Отличная подача материала! Дай бог вам здоровья!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за поддержку! С Новым годом! Счастья, здоровья и благополучия! Смотрите новый ролик. Сегодня опубликовал.

  • @FFFFFFrrrrrrreeeeeee
    @FFFFFFrrrrrrreeeeeee 3 ปีที่แล้ว +13

    Боже, такая ностальгия! Серж, я вас помню когда еще мальчуганом был, лет десять тому назад😁 у вас передача еще была на каком то кабельном кулинарном канале по ТВ
    Всей семьей смотрели😁 а я потом шел на кухню и когда что то готовил, себе под нос все комментировал вашим непревзойденным акцентом)))
    Спасибо рекомендациям ютуба, снова нашел вас😁

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Подписывайтесь и добро пожаловать! Рад. Спасибо!😁

  • @TheDimsKing
    @TheDimsKing 3 ปีที่แล้ว +6

    Как же я вас уважаю, Серж. Смотрю вас уже почти 20 лет. Вы как всегда на высоте. Из Латвии вам Огромный Привет!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +3

      Привет Латвии! Очень приятно, что вы столько времени обращаете на меня свое внимание. Спасибо за теплые слова!

  • @ВячеславУспенский-и8й
    @ВячеславУспенский-и8й 3 ปีที่แล้ว +10

    Что может быть лучше в морозный день- горячий ароматный гуляш, черный хлеб и писят грамм холоднененькой беленькой. Мастер Серж, Вы как всегда на высоте!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +2

      Вижу, что вы нас понимаете! 😁

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +2

      @Андрей Днепров Если здоровье позволяет, все взрослые люди и меру свою знают.

    • @vadimfeo6175
      @vadimfeo6175 3 ปีที่แล้ว +1

      Вкусно сказано

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      @@vadimfeo6175 на здоровье!

  • @ЕвгенийДаць
    @ЕвгенийДаць 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за золотые руки и добрую душу успеха и крепкого здоровья и ещё раз огромное спасибо сколько удовольствия от просмотра

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  2 ปีที่แล้ว

      На здоровье! С Новым годом! Счастья, здоровья и благополучия! Смотрите новый ролик. Сегодня опубликовал.

  • @helenatierbach4780
    @helenatierbach4780 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо, дорогой Серж за ваш чудесный рецепт гуляша, в котором Ваш юмор и талант делает его во сто раз вкуснее! Здоровья Вам и дальнейших успехов в кулинарии!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за теплые слова и сердечные пожелания! И Вам здоровья и успехов во всем!

  • @Елена-ш6з8р
    @Елена-ш6з8р หลายเดือนก่อน

    Обожаю Вас смотреть и слушать. Готовите виртуозно. Спасибо за рецепт. Здоровья!!!

  • @RedisochkaMusya
    @RedisochkaMusya 3 ปีที่แล้ว +5

    Ай спасибо, дорогой товарищ Серж! Гуляш - это песня! Очень люблю и готовлю часто! Хорошего дня и скорейшего наступления весны! Бондаренко большой привет!

  • @alexeicelac3547
    @alexeicelac3547 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте друже Серж. Давно Вас небыло видно и слышно, рад что вернулись. За гуляш отдельное спасибо. Привет из Молдавии.

    • @СергейСиненко-э8ж
      @СергейСиненко-э8ж 3 ปีที่แล้ว +1

      Привет из Минска, люблю молдавский коньяк(дивин)

    • @alexeicelac3547
      @alexeicelac3547 3 ปีที่แล้ว +1

      @@СергейСиненко-э8ж Привет Белоруссии, как там батька?

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Молдавии привет! Смотрите на здоровье! Я постоянно снимаю.

  • @viktorlebedev9508
    @viktorlebedev9508 3 ปีที่แล้ว +8

    Привет из Кубани!Привет Серж! Загипнотизировал на все 100%.Все девки наши!Здоровья .Удачи.Дружище!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +2

      Кубани привет! 😁 Девкам привет! 😁

  • @KNG2971
    @KNG2971 3 ปีที่แล้ว +2

    Давно смотрю тебя еще по телевизору, были времена, ждал передачи с выпуском дорогой Серж! Спасибо за рецепты! Всегда когда готовлю по твоим вкусным рецептам вспоминаю и желаю здоровья!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! Здесь смотрите, не пропускайте, не забывайте готовить.

  • @ЛюбовьКудряшова-ч8щ
    @ЛюбовьКудряшова-ч8щ 3 ปีที่แล้ว +11

    Какое чудесное слово - товарищи. Теплое, дружелюбное.
    А гуляш, отдельная история, ммм...🌹💓

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +6

      Мне тоже очень нравится и первое, и второе. Спасибо!

    • @innasiromashenko7515
      @innasiromashenko7515 2 ปีที่แล้ว +2

      Ужас, а не слово.
      За ГУЛАГом соскучились?

  • @ЮрийКоржев-й3п
    @ЮрийКоржев-й3п 3 ปีที่แล้ว +1

    Серж , Бравооо !!!
    Смотрел Ваши кулинарные Вкусности,по ТВ "Охота и Рыбалка"...,с Большим удовольствием (кое что перенял,из Ваших рецептов). Вот и на Ютубе увидел и , сразу Подписался !
    С Уважением,Юрий.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Добро пожаловать на канал! Смотрите, готовьте, получайте удовольствие. А Охота и Рыбалка, к сожалению, пройденный этап. Здесь новые ролики каждый вторник.

    • @ЮрийКоржев-й3п
      @ЮрийКоржев-й3п 3 ปีที่แล้ว +1

      @@markovicsrdjan1 Здравствуйте! Обязательно буду смотреть и с удовольствием постараюсь воспользоваться Вашими рецептами . СПАСИБО !
      С Уважением,Юрий.
      Эххх,зря посмотрел поздно вечером... , пойти в холодильнеке лампочку посмотреть ,что ли...,вдруг перегарела ...

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      @@ЮрийКоржев-й3п Лампочке привет!

    • @ЮрийКоржев-й3п
      @ЮрийКоржев-й3п 3 ปีที่แล้ว +1

      @@markovicsrdjan1 Доброго времени,Серж ! Привет,Лампочке,передал ! Спасибо !
      С Уважением,Юрий.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      @@ЮрийКоржев-й3п Спасибо! 😂

  • @РоманГромадский-ы2ъ
    @РоманГромадский-ы2ъ 3 ปีที่แล้ว +8

    Хорошо бы было, Друже Серж, если бы вы подробнее рассказывали о культуре и быте, людях и обычаях своей родины. Готовите вы очень вкусно, и как рассказчик вам тоже цены нет!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Вам огромное спасибо, но я готовлю. Страноведческие рассказы - не наш формат. Есть законы жанра, определенная аудитория, которая ждет тематический ролик. Не все так просто. Вам, конечно, еще раз спасибо!

  • @МаринаЯковлева-й5в
    @МаринаЯковлева-й5в 4 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте, Серж! Бог наделил Вас харизмой, чувством юмора, умом, талантом и непростым умением подать свое искусство нам, простым хозяйкам. Благодарю вас за то, что научилась у Вас вкусно готовить мясо- шашлык, вырезку, шницель. (Пока только это😂) С Вами интересно и вкусно!😊

  • @ВадимКондря-м1э
    @ВадимКондря-м1э 3 ปีที่แล้ว +6

    Опять душевное видео. Как всегда👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Я рад, что вам понравилось! 😁

  • @АдрійМасановець
    @АдрійМасановець 3 ปีที่แล้ว +1

    Вкусно просто красиво молодець.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Рад, что понравилось!

  • @alexshaternik8555
    @alexshaternik8555 3 ปีที่แล้ว +5

    Серж, вы молодец! Творите и вытворяйте дальше!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Очень рад, что Вам нравится. Планируем опять на мангале готовить и снимать. Ждем погоду. 😁

  • @АлексейМыйнов
    @АлексейМыйнов 3 ปีที่แล้ว +2

    Аппетитно!!! Спасибо большое,Серж!!! Здоровья всем!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Рад, что понравилось! Спасибо! И вам крепкого здоровья!

  • @irinakartashevich7794
    @irinakartashevich7794 3 ปีที่แล้ว +4

    Добрый вечер из Алматы! Гуляш,это запредельная вкуснятина! Серж,как всегда с юмором.Спасибо!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      На здоровье! Я тоже очень люблю!

  • @СергейКрасносельский-г5у
    @СергейКрасносельский-г5у 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Серж за классный рецепт.Обьязетельно приготовлю в казане на костре. Сергей из Кузбасса.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  2 ปีที่แล้ว

      Товарищ Сергей, на здоровье готовьте и получайте удовольствие! На костре будет очень вкусно!

  • @mamamialipa5444
    @mamamialipa5444 3 ปีที่แล้ว +86

    "Постно вкусно не бывает, товарищи !!!"

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +4

      Сложно спорить! 😂

    • @ruslangadjak483
      @ruslangadjak483 3 ปีที่แล้ว +4

      Золотые слова....правда смотрю на своё пузо и думаю, не мешало бы и попоститься а то из-за горы и кукуруза не видна 🤣

    • @ТираподВалов
      @ТираподВалов 3 ปีที่แล้ว +1

      Бывает, еще как бывает) я не веган но люблю постный борщ

    • @ruslangadjak483
      @ruslangadjak483 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ТираподВалов кто православные у них сейчас пост должен быть

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      @@ТираподВалов Готовьте на здоровье! Мы мясо предпочитаем. Трава - не наша тема!

  • @MEME-nm8mh
    @MEME-nm8mh 3 ปีที่แล้ว +1

    You are so funny …. and of course Great Cook … Thank You

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Очень приятно.

  • @svaiboyshchik337
    @svaiboyshchik337 3 ปีที่แล้ว +4

    Серж, как всегда приятно и душевно! Спасибо! 👍👏👏👏

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      И Вам спасибо! Очень приятно!

  • @alexandrkuzmin2658
    @alexandrkuzmin2658 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, Серж ! Тронул душу . Буду делать. Молодец !

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  2 ปีที่แล้ว

      Не пожалеете. Вкусно! 😁

  • @СаняБаканов
    @СаняБаканов 3 ปีที่แล้ว +5

    И как обычно сразу Лайк и привет из Башкирии

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Саня, друже! Привет Башкирии!

  • @ВЛАДИМИР-н4о7ъ
    @ВЛАДИМИР-н4о7ъ 3 ปีที่แล้ว +2

    Хороший запас паприки в банке!! Отличный рецепт ,для некоторых будет открытие что гуляшь Венгерское блюдо ! Удачи, здоровья успехов в работе!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Паприку везу из Сербии, на рынке покупаю, домашнюю. Взамино всех благ!

  • @АлександрЗозуля-п7э
    @АлександрЗозуля-п7э 3 ปีที่แล้ว +3

    Гуляш любят многие, это факт, но то, что на кг мяса надо брать кг лука, это просто - ну, ни фига себе! Следующий гуляш будет именно по Вашему, Серж, рецепту. 👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +2

      Дружище, это классика венгерской кухни. Гуляш густое блюдо, благодаря луку. Еще если сделаете из говядины, дичи или свинки, которая гуляла, все поймете. К сожалению, единственный из всех поваров, который это знает и готовит гуляш - Сталик.

    • @АлександрЗозуля-п7э
      @АлександрЗозуля-п7э 3 ปีที่แล้ว +1

      @@markovicsrdjan1
      Естественно, что мясо, которое гуляло перед тем, как стать едой, довольно жёсткое и не особо сочное. Ту же говядину приходится тушить очень долго, но гуляшу помогают томаты и, как выяснилось, большое количество лука. Лук ведь работает не только, как загуститель, но и как размягчитель. Мне так кажется.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +2

      @@АлександрЗозуля-п7э каждый продукт влияет на другой. Да, вы правы.

  • @ninabogachkina1743
    @ninabogachkina1743 2 ปีที่แล้ว +1

    Красавчик так смачно поясняет как сготовить ух огонь так хочется сготовить по вашему

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  2 ปีที่แล้ว

      Рад, что Вам нравится. С Новым годом! Счастья, здоровья и благополучия! Смотрите новый ролик. Сегодня опубликовал.

  • @МироновРинат-ф2г
    @МироновРинат-ф2г 3 ปีที่แล้ว +4

    Главное не красота, а нажористось блюда, вам лайк отличное блюдо:)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Очень приятно!

  • @ОльгаСовпель
    @ОльгаСовпель 9 หลายเดือนก่อน

    Когда мне становится очень плохо я смотрю ваш канал, Сталика Ханкаашиева. Емельяненко, Диктор делает, и ещё очень много каналов которые из Казахстана, Узбекистана, Армении......., От вас веет добротой, домашним уютом. Через экран слышен уют и спокойствие. Спасибо Вам , что вы такие остались. Сейчас таких не делают....

  • @АндрейК-т4в
    @АндрейК-т4в 3 ปีที่แล้ว +4

    Обалденно Серж!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Очень рад! На здоровье!

  • @Roman_37rus
    @Roman_37rus 3 ปีที่แล้ว +1

    Приветствую,Серж!! Ай какая красота! Спасибо! Здоровья!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Здрасьте, товарищ! Спасибо! 😁

  • @aleksustas1639
    @aleksustas1639 3 ปีที่แล้ว +3

    Как всегда классно получилось👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Рад, что вам понравилось! Спасибо!

  • @Виталий-ъ5ъ5ц
    @Виталий-ъ5ъ5ц ปีที่แล้ว

    Здравия Серж! Шикарно, обязательно попробую воспроизвести!

  • @ИграювТАНКИ-с8д
    @ИграювТАНКИ-с8д 3 ปีที่แล้ว +3

    Так вкусно готовит и говорит, я аж банку тушенки открыл!!! 🙋🙋🙋✌️✌️✌️😉😉😉👍👍👍!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Приятного аппетита! Дайте себе труд купить продукты и приготовить. Точно не пожалеете! 😁

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      @Андрей Днепров Реально. И вам доброго дня!

  • @marinahartmann6454
    @marinahartmann6454 3 ปีที่แล้ว +1

    ТОВАРИЩ СЕРЖ МАРКОВИЧ, привет с германии 🙋‍♂️ РЕСПЕКТ 👍👋👋вкуснейший гуляш, обожаю людей которые могут готовить и не только готовить а вкусно готовить 💯💯💯Проц ЭТО ВКУСНЯТИНА 👍👋👋все варят, но не все вкусно.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Горячий привет нашим товарищам из Германии! Спасибо за иепдые слова. 🥰 Попробуйте этот вриант приготовить. Буду признателен за отзыв. 🥰

  • @HOWL2133
    @HOWL2133 3 ปีที่แล้ว +3

    Как знал,как ждал.Что будет гуляш скоро.. Боже Серж,спасибо!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      На здоровье! Очень рад, что я Вам угодил. 😁

  • @МаринаЧерникова-м7ь
    @МаринаЧерникова-м7ь 3 ปีที่แล้ว +2

    Добро вече ,Серж!!! Как приятно видеть вас,в хорошем настроении! Гуляш венгерский отменный,не знала,с
    что туда ещё клецки можно добавить! Все,что с томатами,это очень вкусно,ну и конечно с мясом и приправами ! !! Очень ждём рецепты на Масленицу! И ваши национальные блюда!!! 🌞👑

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Масленицу мы не справляем. Рецепты с блинами на канале есть. Готовьте на здоровье! Что-нибудь национальное снимем обязательно.

  • @Borzov_Pavel
    @Borzov_Pavel 3 ปีที่แล้ว +4

    Отличная подача рецепта 👍 в морозилке как раз лосятина есть, приготовлю именно так 😃

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Рад, что понравилось! И кабанчик, и лосик... Почему нет? В Венгрии очень популярен гуляш из оленины.

  • @ВасилийМиронов-о5ч
    @ВасилийМиронов-о5ч 3 ปีที่แล้ว +1

    работаю поваром 12 лет и только сейчас понял ,как вкусно приготовить гуляш. Супер, спасибо!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Я очень рад, если смог быть Вам полезен.))

    • @ВасилийМиронов-о5ч
      @ВасилийМиронов-о5ч 3 ปีที่แล้ว

      @@markovicsrdjan1 покажите пожалуйста рецепт францезского лукового супа, по вашему рецепту. Другим шеф-поварам я больше не доверяю) Спасибо!

  • @slavek395
    @slavek395 3 ปีที่แล้ว +5

    Йона подківанок, пан Серж. Гуяш-це супер. Дякую Вам.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      На здоровье готовьте! Спасибо за комментарий!

    • @MrKabuletti
      @MrKabuletti 3 ปีที่แล้ว +1

      по-мадьярски будет так - Jó napot kivánok (йо напот киванок - доброго дня желаю)

  • @ремонтэкскаваторов-у8я
    @ремонтэкскаваторов-у8я 3 ปีที่แล้ว +2

    Серж привет... как же ты вкусно всё это делаешь ... молодец приятно смотреть на твои шедевры))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Смотрите на здоровье! Делитесь видосиками.

  • @олег.русский
    @олег.русский 3 ปีที่แล้ว +3

    Всем мира,счастья,добра!!! Товарищ Серж приветствую... Всё хорошо молодца🖐️

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Присоединяюсь! Спасибо!

    • @олег.русский
      @олег.русский 3 ปีที่แล้ว +1

      На здоровье дорогой товарищ Серж.

  • @ОльгаСовпель
    @ОльгаСовпель ปีที่แล้ว +1

    Когда мне плохо, смотрю Марковича. 😊😊😊 И забываю о том, что меня так беспокоит....

  • @shamoksha
    @shamoksha 3 ปีที่แล้ว +24

    10:18 "- И у меня два яйца"....
    - И у меня тоже. - кивнул я при просмотре ролика.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +11

      И это не может не радовать! 😂

    • @shamoksha
      @shamoksha 3 ปีที่แล้ว +5

      @@markovicsrdjan1 Без тени сомнения! 😁

  • @Septusempra
    @Septusempra 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо! Замечательные рецепты ! Вас очень приятно смотреть! Здоровья, счастья и процветания!!!)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю! Взаимно! ))

  • @_wh_9048
    @_wh_9048 3 ปีที่แล้ว +10

    Я вообще предлагаю, шефу-товарищу Сержу, взять дивизом к каналу "постно-вкусно не бывает!" Это Ваша фишка, за это Вас и обожают ;)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +3

      Так и есть!

    • @nyxoBblu
      @nyxoBblu 3 ปีที่แล้ว

      А как то есть мяско? Вообще у Сержа очень своеобразная манера говорить по русски. По большому счету каверкает язык, но как же здорово у него это получается. Не знаю кому как, а мне это очень нравится.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      @@nyxoBblu Спасибо за поддержку! Я рад!

    • @nyxoBblu
      @nyxoBblu 3 ปีที่แล้ว

      @@markovicsrdjan1 всегда пожалуйста, товарищ Серж.

  • @GedeonBurkhard110
    @GedeonBurkhard110 3 ปีที่แล้ว +1

    Огромное спасибо дорогой Серж! Очень красиво и вкусно! особенно с сербской паприкой

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Готовьте на здоровье! Куда же без паприки?!

  • @alex.yurkin
    @alex.yurkin 3 ปีที่แล้ว +3

    Давно хотел попробовать настоящий гуляш. Теперь даже не придется ехать в Венгрию - сам приготовлю :).

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Это точно рецепт из школьной программы. 😁 Венгрия прекрасная страна, но ради гуляша вам точно нет нужды туда ехать. 😁

  • @okspoksp5732
    @okspoksp5732 3 ปีที่แล้ว +2

    Серж завами давно наблюдаю очень приятно что вы жевети в нашей стране

  • @3amorochkydlyadushi8555
    @3amorochkydlyadushi8555 3 ปีที่แล้ว +10

    Гуляш я реально хотел увидеть в исполнении Сержа.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +3

      Мечты сбываются. Все равно, что я не Газпром.

    • @deeppurple7837
      @deeppurple7837 3 ปีที่แล้ว +1

      День назад ,буквально,думал ,гуляш,Товарищ Серж наверно знает ,как делать .

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      @@deeppurple7837 Попробуйте! Уверен, что вам понравится.

    • @deeppurple7837
      @deeppurple7837 3 ปีที่แล้ว +1

      @@markovicsrdjan1 Уважаемый Серж,даже не сомневаюсь,что будет вкусно,спасибо.

  • @ВеликийГосподин-ь1ы
    @ВеликийГосподин-ь1ы 5 หลายเดือนก่อน +1

    Серж, благодарю. Гуляш вкуснейший. Дмитрий.Португалия.

  • @АлександрМерзликин-ъ5ф
    @АлександрМерзликин-ъ5ф 3 ปีที่แล้ว +5

    Ааааа Маркович , ну ты как всегда на 100 процентов, опять слюна текет🤣🤣🤣🤣

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Рад, что вам понравилось! 😁

  • @richardsemasko3532
    @richardsemasko3532 3 ปีที่แล้ว +1

    гуляш получился вкусный с женой делали спасибо Сержу за рецепт

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, что поделились результатом. Очень рад, что вам понравилось. Приятно быть полезным людям. 😁

  • @sergeykashuba9456
    @sergeykashuba9456 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо ! Морковка, раньше говорил - забираем морковкицу ))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +3

      Ну, все течет, все изменяется. 😁😁😁

  • @aleksandr_2084
    @aleksandr_2084 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за видео 👍🍽 уважаю вас 👍с удовольствием смотрю ваши рецепты....👍👍👍 всего вам хорошего Серж...

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста! Смотрите, делитесь, может быть еще кому-то понравится! 😁

  • @user-qe2zm1xd5k
    @user-qe2zm1xd5k 3 ปีที่แล้ว +3

    Гипнотизёр :). Пришлось лайк поставить 😃

  • @denisltd4623
    @denisltd4623 3 ปีที่แล้ว +1

    хороший ты мужчина, спасибо огромное

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье!

  • @sergeysavelev9002
    @sergeysavelev9002 3 ปีที่แล้ว +4

    Маркович явно наш человек,всё делает с душой для людей

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Рад, что Вам нравится! Спасибо! 😁

  • @ТатьянаВалишевская-у3р
    @ТатьянаВалишевская-у3р ปีที่แล้ว +1

    Как вкусноооо !!! Спасибо!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье! Рад, что понравилось!

  • @Димаупадышев-п5ю
    @Димаупадышев-п5ю 3 ปีที่แล้ว +13

    Серж Маркович, привет когда уже на природе будешь готовить? Там вкуснее, сразу 👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +4

      Наверное, когда будет плюсовая температура. 😁

    • @set-set
      @set-set 3 ปีที่แล้ว

      Самара -30, на праздник пробовали приготовить шашлык, пришлось на сковородке доделывать.

  • @ivanbolbocean9005
    @ivanbolbocean9005 3 ปีที่แล้ว +1

    Супер Серж бравоооооооо 👋💯👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Рад, что понравилось!

  • @mirkozohar7590
    @mirkozohar7590 3 ปีที่แล้ว +9

    Poštovani Serž ovo jelo je u našim krajevima broj jedan , puno pozdrava iz Slovenije !🇸🇮🇷🇺❤

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо! Рад, что понравилось! Привет Словении!

  • @johnrostov8731
    @johnrostov8731 3 ปีที่แล้ว +1

    Приветствую!!!Не перестаю Вами восхищаться,потрясающе!!!ЛАЙК!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Благодарю! 😁

  • @ЕвгенийБурлаков-э3й
    @ЕвгенийБурлаков-э3й 3 ปีที่แล้ว +4

    Боже, видио огонь!!!!!! Спасибо!!! Всей команде привет.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! И Вам привет от всей команды, как постоянному зрителю и знатоку! 😁

  • @olegzhukov8633
    @olegzhukov8633 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуй Серж!!!Всё у тебя-супер!!!👍🏽😜✊

  • @SashokPetrovich
    @SashokPetrovich 3 ปีที่แล้ว +7

    Про гору и кукурузу-это что то...

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Рад, что понравилось! На зоровье!

  • @ВоваВеденеев-ы1й
    @ВоваВеденеев-ы1й 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Товарищ СЕРДЖ!!! 🤝🤝🤝🤝🤝 Всё Просто Огонь!! Здоровья Счастья Удачи Радости Терпения Желаю ну и не Болеть Главное Товарищ, Всё Просто Чётко,

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за поддержку! И вам взаимно всего доброго и не болеть!

  • @СергейСиненко-э8ж
    @СергейСиненко-э8ж 3 ปีที่แล้ว +3

    ТОВАРИЩИ ЗДРАСТЕ. Фишка Сержа, красовэлла. Гуляш ум отьеш.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Все правда, товарищ!

  • @АлексейФитисов-в6е
    @АлексейФитисов-в6е 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, Товарищч Серж!
    Ой как же я люблю гуляшик 😋
    Особенно по вашему рецепту 👍
    Всем добра,здоровья, счастья, удачи и благополучия!!!!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      На здоровье! Я рад, что получилось Вас порадовать. ))

  • @СержикКа
    @СержикКа 3 ปีที่แล้ว +4

    Мой постоянный-ПЛЮС.Прожал ;) Объём кастрюльки-Мой. Я к плите не подойду варить суп в таре 1,5 литра. Варить так варить

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      И я люблю блюда "на ложку", что бы отстояли хоть сутки. Потом вкуснее!

  • @СтаниславКолесников-б4д
    @СтаниславКолесников-б4д 3 ปีที่แล้ว +1

    Привет из Новороссийска! Гуляш супер, я тоже так делаю, только клёцки не добавляю, теперь буду так делать. Здоровья благополучия! 👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Можно и с лапшой, рисом. И в самой Венгрии делают по-разному в зависимости от региона.

  • @СергейМиненков-л3в
    @СергейМиненков-л3в 3 ปีที่แล้ว +7

    Серж,друг!Сербия-друг России.Так было всегда,начиная еще от царя

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за поддержку!

    • @salak999
      @salak999 3 ปีที่แล้ว +1

      История Сербии начинается с VI века, с момента заселения древними славянами западной части Балканского полуострова, так что на тот момент не только московии не существовало не говоря уже о россии, так что кто кому тут друг еще большой вопрос!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      @@salak999 По официальной версии берлинской школы. Илири или трибалы жили на Хелеме, как вы по- турецки говорите - на Балканах - и до 6 века. О чем свидетельствует множество исторических памятников на кириллице. Немножко ваши источники не соответствуют ни генетике, ни историческим фактам. Как ни крути. В Европу пришли все остальные, а мы как были там, так до сих пор и существуем. И поляки, и русские пришли с Хелема. Не удивительно ли, что и у сербов, и у русских есть календарь по которому в настоящий момент идет 7530 г. Так что, не идет речь о дружбе. здесь речь о родственных связях.

  • @СветланаРыпопорт
    @СветланаРыпопорт 3 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день! Давно подписана на ваш канал и часто готовлю ваши шедевры! Особенно люблю готовить боб чорба :)Я дочь болгарского народа и очень горда этим!

  • @abond4170
    @abond4170 3 ปีที่แล้ว +7

    А у нас обычно гуляш это только мясо, а тут прямо полноценно нажористое блюдо.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +2

      Где у Вас, не вспомню. Но блюдо-то венгерское, страна с хорошим климатом, овощи там оочень вкусные. Грех бы было не использовать их.

    • @abond4170
      @abond4170 3 ปีที่แล้ว +1

      @@markovicsrdjan1 в русской интерпретации.

    • @SoroginYuriy
      @SoroginYuriy 3 ปีที่แล้ว +2

      В Венгрии гуляш, как пицца в Италии, что есть в холодильнике, все туда складывают
      В каждом ресторане разный гуляш)))

    • @abond4170
      @abond4170 3 ปีที่แล้ว

      @@SoroginYuriy енто понятно))
      Просто, привык, что к гуляшу еще и гарнир нужно, а тут полноценное блюдо.))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      @@SoroginYuriy Вы абсолтно правы, но пусть наро пишет, обсужает... Нам комментарии нужны, алгоритмы видосик понимат в рекоменациях. )))

  • @andrejislandec9919
    @andrejislandec9919 3 ปีที่แล้ว +1

    Такие шедевры надо смотреть ближе к выходным когда можно поизврощаться накухне 🤪 Серж-СПОСИБКИ !! Всем привет из Риги-ТОВАРИЩИ !!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Риге привет! Смотрите, пересматривайте, вдохновляйтесь, гостей зовите, продукты покупайте. Обернуться не успеете, а уже выходные! 😁

  • @KuzyaLakomkin
    @KuzyaLakomkin 3 ปีที่แล้ว +3

    Дорогой товарищ Серж а по чему порцию приготовили на одного едока? :))))))) Шутко юмору:) Спасибо, вкусно:)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Дружище, еды у нас валом.

  • @MATVEIHUNTER53
    @MATVEIHUNTER53 ปีที่แล้ว +2

    Серж, рецепт бомба!!! Но этот гуляш становится ещё вкуснее на второй день, когда всё и всем пропитается

    • @ЖеняТрошко
      @ЖеняТрошко ปีที่แล้ว +1

      Гуляш готовится долго, времени пропитаться предостаточно...

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  ปีที่แล้ว

      Готовьте побольше!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  ปีที่แล้ว

      И то

  • @velovek4447
    @velovek4447 3 ปีที่แล้ว +5

    Серж, а вы не пробовали еду, которую до сих пор готовят в рабочих столовках? И почему, желудок и вся система пищеварения испытывает удовольствие при этом?

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Кто на что привык. Я там даже не пробовал ни разу.

  • @СергейХаликов-ц2о
    @СергейХаликов-ц2о 3 ปีที่แล้ว +1

    11 апреля 22ч.57 минут . одеваюсь и иду в магазин. так захотелось приготовить. хорошо что у меня завтра выходной .больше на ночь не буду смотреть . Серж! Спасибо огромное за домашнюю кухню.

  • @seregagood8410
    @seregagood8410 3 ปีที่แล้ว +3

    Лысый карапуз в действии)))))!!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Рад, что вам нравится.

  • @andreyusenko6370
    @andreyusenko6370 3 ปีที่แล้ว +1

    как всегда все прекрасно!!!!!!!! и вкусно и весело))))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Мы стараемся, что бы было не скучно.

  • @Дмитрий-п1ъ8у
    @Дмитрий-п1ъ8у 3 ปีที่แล้ว +5

    Кстати, такой вариант гуляша не видел нигде. Буду готовить обязательно - не вкусно это быть не может!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Классический венгерский гуляш. Один кило лука, один кило мяса. Паприка с венгерской границы, с севера Сербии. Правда кормили детей и только сладкая паприка. И перец магазинный, все таки зима у нас здесь. Готовьте на здоровье! 😁

  • @СашаСмирнов-т1в
    @СашаСмирнов-т1в 3 ปีที่แล้ว +1

    Дело мастера боится! Спасибо. Лайк естественно

  • @artiomodessa5933
    @artiomodessa5933 3 ปีที่แล้ว +1

    Это самый добрый канал !!!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! Смотрите на здоровье!

  • @ВиталийКокоев-д9ж
    @ВиталийКокоев-д9ж 3 ปีที่แล้ว

    Здрасте господин товарищ Серж ,спасибо ,очень вкусно!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Здрасьте, товарищ Виталий! На здоровье готовьте!

  • @СветланаПетровская-ф4и
    @СветланаПетровская-ф4и 3 ปีที่แล้ว +1

    Самый лучший кулинар.Обожаю вас Серж

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! Очень приятно!

    • @СветланаПетровская-ф4и
      @СветланаПетровская-ф4и 3 ปีที่แล้ว +1

      @@markovicsrdjan1 вы так вкусно готовите и интересно рассказываете.что сразу бежишь на рынок и пытаешься повторить.Благодвря Вам научилась жарить мясо на мангале . И не очень люблю шампура .Решетка лучше

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      @@СветланаПетровская-ф4и И мне тоже больше нравится. Шампур - скучно. Рад, что могу быть Вам полезен и подарить какие-то идеи.))

  • @ОлегСоколов-ч9з
    @ОлегСоколов-ч9з 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень вкусно выглядит. На выходные на дачу поедем, обязательно приготовлю. Серж проверю сразу твой гипноз на жене=)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Удачно готовки! Хорошего отдыха и привет жене! 😁

  • @СергейСидоров-ы6ш
    @СергейСидоров-ы6ш 3 ปีที่แล้ว +1

    Как всегда великолепно! На 200% согласен что если готовить с удовольствием всё получится. Очередной перл от мастера Сержа!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Кухня - это получение удовольствия. Не нравится, не занимайся. Нравится, получай удовольствие. Как и любое другое дело у кого-то идет, у кого-то нет. Нужно любить процесс. Кто любит музыку, кто футбол. Кто-то науку. Дай Бог, что бы каждый занимался любимым делом. Вот и весь секрет.

  • @artemkuk1849
    @artemkuk1849 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте Серж, привет с Нижнего Тагила, как всегда очень понравилось видео, лайк однозначно;) Очень жду рецепт(приготовление) айвара в Вашем исполнении как лучшего сербского Шефа)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Привет Нижнему Тагилу! Здоровья, процветания и благоденствия всем врагам на зло! Если успеем, обязательно снимем айвар. Хороший перец 3-4 недели в году.

  • @akkush8080
    @akkush8080 3 ปีที่แล้ว +1

    лучший повар которого знаю!!!)

  • @ВикторГаврилов-я1э
    @ВикторГаврилов-я1э 3 ปีที่แล้ว +2

    Я когда смотрел только чуть язык не проглотил))) буду обязательно готовить эту прелесть!)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Вы правы. Это очень вкусно! Обязательно приготовьте!

  • @Stingtema14Live
    @Stingtema14Live 3 ปีที่แล้ว

    Работал в своё время в ресторане, где были повары хорваты. Как же я кайфую от этого неповторимого югославского акцента) изюминка видео этого канала. Браво👏🏻

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว

      Рад, что вам нравится! Смотрите и дальше! Спасибо!

  • @СергейЕвтух-ъ7ы
    @СергейЕвтух-ъ7ы 3 ปีที่แล้ว +1

    Отличный рецепт. Спасибо шефу за такое блюдо!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье!