Обязательно лук (равное кол-во с мясом) Морковь тоже Обжаривать на сале/жире топленом мясо . Потом отдельно лук Смешиваем с мясом Тушим немного Далее паприка 2-3 ст ложки (снять с огня . Когда добавляете и перемешать ) Добавляем морковь (как аартофель кубики средние) /перец/можно немного корень сельдерея Перемешиваем Заливаем бульоном(горячим) или водой(кипяток естественно) Варим 3-4 часа, на медленном огне . Добавляем картофель и томаты в собственном соку . И ещё 30-40 минут. Гуляш варят долго. 3-4-5 часов все зависит от количества. Мясо должно просто распадаться легко на волокна . Картофель в конце самом . И заканчиваем готовку , когда картофель отоварился . И никакого масла/цукини и подобной дичи Только правильные ингредиенты Вот это рецепт настоящего супа гуляш .
Здравствуйте 👋 Константин, сегодня готовила гуляш суп по вашему рецепту ,очень понравилось, буду угощать своих друзей и родных. Всего вам хорошо,здоровье вам.
Вечер добрый!Живу в Германии и с удовольствием смотрю ваш канал!С продуктами и ассортиментом у нас ,слава Богу,все хорошо! Из необычного :готовил плов из мяса игуаны по рецепту мексиканского коллеги,где обязательно нужен был черный барбарис! Спасибо,Шеф, так держать! Вряд ли удивил,но попытался!
Привет Шеф👋 для плова мы в Якутии иногда используем мясо сахатого или изюбрятины, ну иногда буйволятина, специи разные, куркума, перец, соль и тд, барбарис добавляем , ну как обычные приправы
"И не забывайте, я читаю комментарии". Вспомнилось, когда учился в университете, преподаватель дисциплины "Финансы предприятия" предупреждала: "Запомните, у меня слабость, я читаю рефераты!" Классный рецепт. Пойду угощу семью.
я готовлю свой плов так беру казан фирмы Кумар ставлю на огонь наливаю масла подсолнечного ( без запаха) потом беру половинку репчатого лука и мелко режу потом беру стейки фирмы Индилайт режу на кусочки поле того как лук стал прозрачного цвета поле этого я кладу мясо и добавляю специи а именно кавказские потом я буре морковь на тираю её на крупной тёрке после того как сока мяса стало поменьше я одбавляю морковь и пять чашек кипетка салю и пробую на соль если соли мало тогда я ещё чуть-чуть добавлю соли и на крываю крышкой и ставлю таймер на 15минут через 15минут я добавляю заранее промытый рис для плова разравниваю и добавляю шестую чашку кипетка на крываю крышкой и ставлю таймер ищё на 21 минуту после я его протыкаю на крываю крышкой и вылючаю газ и десять минут он настаивается. И всё
Было бы классно посмотреть как вы делаете пресное тесто. У меня сын любит смотреть ваш канал 😁 ему 6 лет, вам привет от него) Любим всей семьей лепить пельмени, манты, вареники. Интересно посмотреть как готовите их вы 🥰
Шеф, добра и мира тебе!Я каждый год, на Новый Год, всегда варю холодец, а так как я с севера, я люблю его классическое исполнение, а жена у меня Азербайджанка, она извращается над моим холодцом и делает из него Хаш, тупо разогревает его в микроволновке и есть горячим!Хотелось бы увидеть твоё исполнения в приготовлении холодца или Хаша, что бы все были довольны!)
Спасибо Вам большое за этот супчик❤Это теперь любимое блюдо нашей семьи❤Готовили уже много раз и съедаем за день 😅Очень приятно Вас смотреть,слушать и конечно же повторять ваши блюда🎉❤ Обожаю Вас❤И когда хочу поднять себе настроение,включаю ваш канал и легчает с первого вашего слова😊❤❤❤ Всего самого Вам наилучшего❤
Шеф привет! Очень люблю плов. У нас, можно сказать , традиция готовить плов на всю нашу большую семью. Это минимум на 12 человек)). Так как я охотник мы частенько готовим плов из дичи. Очень недурно получается плов приготовленный из мяса лося. Мясо 🥩 совершенно постное, волокнистое и очень «мясное». Ещё классно получается готовить плов из мяса косули. Здесь история противоположная лосятине. Мясо нежнее лося но более жирное, особенно если баран ( так мы называем самца косули) не молод. Его жирок очень быстро застывает, почти как у классического барашка, но вкус конечно другой. Весной и осенью мы готовим плов из мяса дикой утки и я должен вам сказать, что это что-то! Обязательно попробуйте! Особенно из осенней утки. Прежде чем готовить, осмалите её газовой горелкой (это придаст особый вкус мясу! Но я убеждён, что вы лучше меня знаете об этом), мясо содержит достаточное количество жирка, свой вкус и аромат, оно получается нежным, а рис приобретает незабываемый вкус. Что касается специй то здесь как правило классический набор для плова присутствует всегда, но я ещё очень люблю добавлять айву и барбарис, особенно с дичью). Спасибо Вам за удовольствие👌Кулинария-величайшее искусство и гастрономическое и художественное и эстетическое, а самое главное ежедневное и очень приятное)!
Я теперь думаю, зачем на ютубе смотреть домохозяек, когда тут теперь Ивлев, Лазерсон и Емельяненко? У меня теперь хотя бы получается готовить! Спасибо!
Шеф а можете приготовить что то из простых продуктов,но с ресторанными техниками. Очень хочется посмотреть ваши профессиональные навыки и самому провести эксперимент и желательно что бы мой эксперимент не закончился пожаром 🤣,хотя я не плохо готовлю
Спасибо за рецепты, шеф. У вас потрясающая разделочная доска😍 мечтаю о такой. Давайте приготовим лагман. Я люблю его сама и готовлю с удовольствием. Также мясо по французски❤️ а из простого, давайте пирог к чаю, для домашних посиделок☺️
Приготовил, получилось вкусно! Единственное мойран с зирой недобавлял. А так действительно вкусно получается. Шеф, очень было бы интересно посмотреть на какой-нибудь рецепт голени индейки без духовки))
Здравствуйте Константин! Люблю ваши выпуски и всегда с удовольствием их смотрю! У меня такой вопрос, могли бы сделать мини обзор по поварским и хорошим ножам и как вы профессионалы за ними ухаживает. Потому что они у вас всегда острые как лезвие)) спасибо большое, продолжайте в том же духе!!!
Почитала впервые комментарии - дичь какая))) Мне оч. нравится канал и рецепты "ОТ ШЕФА". Он же и говорит, что это его вариации тех или иных блюд. Зачем писать про то, как должно быть?! Не нравится - не смотрите/готовьте. Я иногда просто смотрю виде с Вашими рецептами, чтобы настроение поднять) Сразу так тепло и "вкусно" на душе.
Спасибо за крутое видео 🙈. Как всегда энергично и зажигающее. Можно дать скромный совет: в описании к видео писать список ингредиентов 🙏🌹. Очень поможет в шопинге 😍. Благодарю 🌺
Готовил плов на глазах верблюда, добавлял специи листья каштана, корень молодого дуба, зерна липы,грецкий орех и обязательно 15 капель утренней росы . Получается бомбически !
Плов я готовлю из индейки. Любимые приправы из Лидла...томатная смесь приправ, чеснок гранулированный, смесь перцев, базилик.Готовлю в своей любимой мультиварке Филипс.
Мама моя готовит из перепелок плов) и на круглозерном рисе. Это божественно! Специи соль да перец,лавр,капелька хмели сунели (зиму нет,не любит) лук,морковь,чеснок. Это с детство любимый плов ,всегда кричала"мама,сделай плов из маленьких птичек!!!"
Мне очень нравиться как вы готовите Константин!!! Вы большой Молодец!!! Так держать!!! Я получаю большое удовольствие смотреть Вас и готовить по Вашим рецептам!!! Большое спасибо!!!! ⭐️ ⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Оу, Константин! Я думаю, это видео вышло мне в рекомендации не зря! Не уверен, что выиграю Ваш мерч, НО! Для своих друзей я готовлю плов по такому рецепту, который никто не готовит! Мясо я использую обычно 2 вида. Говядина и баранина. Бараньи рёбрышки я обжариваю в луке с розмарином, а вот говядину, маринованную в сухом красном вине, довожу до корочки на углях. А в сам зервак идёт зира(кумин) и много молотого. Вот и весь секрет.
Ох, надо на след.сезон снова посеять майоран, запах у него чумачечий!!! Шэф, скоро Новогодние праздники, оч бы хотелось увидеть серию видео праздничных блюд, которые может приготовить любая семья, но именно с вашей "изюминкой"😉
спасибо за рецепты! мужу нравится - для меня это главный критерий! хоть я и не супер- кухарка, но такие доступные и при этом правильные рецептуры даже мне удаются! отдельный поклон за это. Да, это Маша, а не Паша пишет))
Доброе утро Константин! Спасибо за ваши рецепты,каждый раз это бомба!!!! У меня к вам очень большая просьба научить готовить мусаку из баклажанов и азу по- татарски так как это делаете именно ВЫ!!!! С огромным восторгом от того что вы делаете!!!!
@@ДимаРоманов-ю8в Добрый вечер Дима, ну я незнаю из чего готовите именно ВЫ но то что делает шеф это реально вкусно быстро а главное доступно!!!! Ну а если лично Вам нужно разбросать ваше говно идите на другую подписку именно здесь готовят и делятся позитивом!!!!!!😁
Здравствуйте шеф Мы с женой давно на пенсии очень любим ваши рецепты , плов мы готовим в холодное время года на сушённом солённом говяжем мясе получается очень вкусно попробуйте.Привет из чечни
Спасибо,шеф)) ! Еще бы оч хотелось посмотреть готовое уже в тарелке) или, как сказать, момент раздачи что ли, чтоб визуализировать цвет,густоту, "внешний вид" по готовности) Эт тож очень важно для осваивания, раз уж попробовать Ваше блюдо нет возможности)
В далёких 90х появилась у нас в Волгоградской области в рабочем посёлке Иловля страусиная ферма, говорят чуть ли не первая в стране, мой старший брат работал там, в цеху на производстве колбасы страусиной после смены им разрешалось официально вынести палку колбасы, когда смена на ферме была там сложнее яйцо страуса дороже золота, но они доставали как где и как неизвестно, и самое главное цех обвалки мяса... Вот тогда я пацан лет 7ми попробовал страусиную колбасу яичницу и мясо страуса с овощами
У моего племянника ресторан в Дубаях , по его словам Мишлен курит в сторонке с уровнем его ресторана , Мишлен это больше туристическая карта рекомендуемых общепитов
Здравствуйте. Вот куда катиться мир! Если знаменитый шеф готовит гуляш, не имеющий отношения к первоисточнику. Из того, что я посмотрел, общее только то, что используется паприка. Венгерский гуляш это овощной суп с густым мясным бульоном. Ну какой мясной бульон из вырезки? Овощной вкус достигается путём большого количества кореньев: морковь, корень петрушки, картофель. Помидоры, перец и лук служат для размягчения мяса при тушении! Паприка засыпается строго в некипящую субстанцию, чтоб не свернулась а растворилась. Шефы должны всё таки помнить, что на них смотрят как на иконы. Понимаю, что критиковать шефа это неправильное дело, но я за честность!
Уважаемый Константин, спасибо большое за вкусный рецептик! Приготовила я это блюдо, быстро отнесла сестре на работу, она спрашивает, мол, что за вкуснейшее блюдо? Отвечаю, что это тебе шеф Ивлев передал!
А я вот делаю плов из больших мидий. Отвариваю 5 - 7 мин в соленой воде со специями для рыбы и в сторону. В казан - масло, лук -морковь, зира-барбарис, немного карри. Прожариваю 15 мин, перемешиваю с мидиями, закладываю рис, обычный "мистраль" для плова, заливаю кипящим бульоном от мидий, если мало, добавляю кипяток. Да, перед рисом, кладу две головки чеснока и свежий острый перчик без дефектов. Далее со всеми остановками! Вполне съедобно, на мой вкус. Спасибо, если прочли. Удачи Шей!
Всю дорогу смотрел на тачку (прикольный Лексус) в окне и читал надпись на кофтейке))) Грубая ошибка оператора-постановщика, мне кажется. Приходилось несколько раз перематывать и смотреть куда надо))
Вчера приготовил борщь по Вашему рецепту.теперь говорят мы больше борщ готовить не будем.готовь только ты.спасибо.завтра буду пробовать приготовить суп гуляш .спасибо
Обязательно лук (равное кол-во с мясом)
Морковь тоже
Обжаривать на сале/жире топленом мясо . Потом отдельно лук
Смешиваем с мясом
Тушим немного
Далее паприка 2-3 ст ложки (снять с огня . Когда добавляете и перемешать )
Добавляем морковь (как аартофель кубики средние) /перец/можно немного корень сельдерея
Перемешиваем
Заливаем бульоном(горячим) или водой(кипяток естественно)
Варим 3-4 часа, на медленном огне .
Добавляем картофель и томаты в собственном соку .
И ещё 30-40 минут.
Гуляш варят долго. 3-4-5 часов все зависит от количества. Мясо должно просто распадаться легко на волокна .
Картофель в конце самом .
И заканчиваем готовку , когда картофель отоварился .
И никакого масла/цукини и подобной дичи
Только правильные ингредиенты
Вот это рецепт настоящего супа гуляш .
Молодец. Опубликуй на своём канале.
@@Димон-о8п2ф ))) рада что вам нравится ))
Приятного аппетита!
Здравствуйте 👋 Константин, сегодня готовила гуляш суп по вашему рецепту ,очень понравилось, буду угощать своих друзей и родных. Всего вам хорошо,здоровье вам.
Вечер добрый!Живу в Германии и с удовольствием смотрю ваш канал!С продуктами и ассортиментом у нас ,слава Богу,все хорошо!
Из необычного :готовил плов из мяса игуаны по рецепту мексиканского коллеги,где обязательно нужен был черный барбарис!
Спасибо,Шеф, так держать!
Вряд ли удивил,но попытался!
Лучшие программы и самый внимательный и обаятельный ШЕФ!
Спасибо ВАМ!!!!
Привет Шеф👋 для плова мы в Якутии иногда используем мясо сахатого или изюбрятины, ну иногда буйволятина, специи разные, куркума, перец, соль и тд, барбарис добавляем , ну как обычные приправы
Шеф, вы непревзойденный, гастрономический волшебник! Посмотрел весь процесс приготовления и так водочки стопашок навернуть захотелось... Спасибо ШЕФ!
"И не забывайте, я читаю комментарии". Вспомнилось, когда учился в университете, преподаватель дисциплины "Финансы предприятия" предупреждала: "Запомните, у меня слабость, я читаю рефераты!" Классный рецепт. Пойду угощу семью.
😂😂😂
Шеф, спасибо за рецепт! А как насчет осетинский пирагов с мясом?
😂👍
Обожаю шефа который не стесняется доширака 😂👍
Очень вкусно получается!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ муж в восторге -готовлю часто ! Спасибо за рецепт 😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Шеф, просто человеческое и сердечное спасибо Вам!!!👏
Добрый вечер, шеф. Очень вкусно получается плов из морепродуктов: мидий и кальмара. Супер!
Шеф, для нас ,чем быстрее готовить и продукты доступнее,вот,что самое главное. Благодарю за новые рецепты.
Спасибо за рецепты! Было интересно блюда из субпродуктов. Особенно из куриных сердечек или говяжьего языка!
я готовлю свой плов так беру казан фирмы Кумар ставлю на огонь наливаю масла подсолнечного ( без запаха) потом беру половинку репчатого лука и мелко режу потом беру стейки фирмы Индилайт режу на кусочки поле того как лук стал прозрачного цвета поле этого я кладу мясо и добавляю специи а именно кавказские потом я буре морковь на тираю её на крупной тёрке после того как сока мяса стало поменьше я одбавляю морковь и пять чашек кипетка салю и пробую на соль если соли мало тогда я ещё чуть-чуть добавлю соли и на крываю крышкой и ставлю таймер на 15минут через 15минут я добавляю заранее промытый рис для плова разравниваю и добавляю шестую чашку кипетка на крываю крышкой и ставлю таймер ищё на 21 минуту после я его протыкаю на крываю крышкой и вылючаю газ и десять минут он настаивается. И всё
Вы такой молодец.Просто супер 🥹🥹 так готовите мммм,пальчики оближешь!Спасибо Вам😌🙏🏻
Было бы классно посмотреть как вы делаете пресное тесто. У меня сын любит смотреть ваш канал 😁 ему 6 лет, вам привет от него) Любим всей семьей лепить пельмени, манты, вареники. Интересно посмотреть как готовите их вы 🥰
Шеф, а лучше расскажи про специи, что и как куда и чего добавить?
Да, шеф, это было бы очень круто, в тему и полезно рассказать об этом)
Кстати да, было бы круто! Какая специя для какого блюда или продукта подходит
@@pes_vsem с него шеф как из говна граната... лучше Василия Емельяненко смотрите, он то хоть шеф
Шеф??? Рожков это да, а это что за чудо?
Шеф здраствуй. Сас за рицепт лайк. Всем вагон здоровья и МИРА.
Мне очень нравиться суп-гуляш,только я немножечко обжариваю картофель до золотистой корочки и добавляю в конце приготовления
Я получаю наслаждение и конечно многому учусь ОТ ШЕФА ! Он действительно ШЕФ !
Приготовила суп по вашему рецепту вкусняшек дети пальчики облизывали, Брависимо. Благодарю за такой чудесный рецепт
Шеф, добра и мира тебе!Я каждый год, на Новый Год, всегда варю холодец, а так как я с севера, я люблю его классическое исполнение, а жена у меня Азербайджанка, она извращается над моим холодцом и делает из него Хаш, тупо разогревает его в микроволновке и есть горячим!Хотелось бы увидеть твоё исполнения в приготовлении холодца или Хаша, что бы все были довольны!)
Шеф!!! Не люблю вырожатся матом. Но иначе ни как "Пиз..ц как вкуско" приготовил чуть с ума не сошел!!! Спасибо Огромное!!!
Константин приготовьте беляши, это может каждый но интересно как это делайте вы и вас интересно смотреть👍😊
Ивелев лучший )) смотрю постоянно и лишних вапросов не задаю )) все понятно и доходчиво )
@Averboukh German Готовим с любовью глянем конечно , главное не забыть )
Спасибо,вновь за изумительный рецепт
Неееее Ваш канал ни в коем случае нельзя смотреть на голодный желудок))))Очень аппетитно выглядит блюдо👍🏼
Шеф, покажи как правильно готовить кролика🤗
Огненно! Все кто читает этот комментарий крепкого здоровья!
Лайкоё/б.
взаимно
Взаимно
@@ДимаРоманов-ю8в 🤣🤣🤣
ШЕФ, ОТ ТЕБЯ ВИДЮХА ПО ЗАВАРКИ ДОШИКА , МОЖ Я НЕ ТАК ЗАВАРИВАЮ))) спасибо
Очень сложно
Конечно не так. Ты забыл добавить пачку сливочного масла.
@@ДимаРоманов-ю8в 🤣
Спасибо за рецепт ! Очень просто и вкусно 👍🙏☺️🎉
Спасибо Вам большое за этот супчик❤Это теперь любимое блюдо нашей семьи❤Готовили уже много раз и съедаем за день 😅Очень приятно Вас смотреть,слушать и конечно же повторять ваши блюда🎉❤ Обожаю Вас❤И когда хочу поднять себе настроение,включаю ваш канал и легчает с первого вашего слова😊❤❤❤ Всего самого Вам наилучшего❤
Спасибо,ШЕФ! Очень просто,быстро,и безумно вкусно смотреть!
Домой приеду,100%сделаю бомбический супец!
Ммммм. Только вчера подписался на твой канал,буду готовить по новому! Спасибо 🙏!!!
Спасибо шеф, готовили по вашему рецепту фаршированные перцы, соус просто 🔥, можете приготовить пасту Болоньезе, очень хочется увидеть ваш рецепт
Молодец супер.
Ресторанные рецепты хотим!!!!! Нас много профессиональных поваров
Шеф привет! Очень люблю плов. У нас, можно сказать , традиция готовить плов на всю нашу большую семью. Это минимум на 12 человек)). Так как я охотник мы частенько готовим плов из дичи. Очень недурно получается плов приготовленный из мяса лося. Мясо 🥩 совершенно постное, волокнистое и очень «мясное». Ещё классно получается готовить плов из мяса косули. Здесь история противоположная лосятине. Мясо нежнее лося но более жирное, особенно если баран ( так мы называем самца косули) не молод. Его жирок очень быстро застывает, почти как у классического барашка, но вкус конечно другой. Весной и осенью мы готовим плов из мяса дикой утки и я должен вам сказать, что это что-то! Обязательно попробуйте! Особенно из осенней утки. Прежде чем готовить, осмалите её газовой горелкой (это придаст особый вкус мясу! Но я убеждён, что вы лучше меня знаете об этом), мясо содержит достаточное количество жирка, свой вкус и аромат, оно получается нежным, а рис приобретает незабываемый вкус. Что касается специй то здесь как правило классический набор для плова присутствует всегда, но я ещё очень люблю добавлять айву и барбарис, особенно с дичью). Спасибо Вам за удовольствие👌Кулинария-величайшее искусство и гастрономическое и художественное и эстетическое, а самое главное ежедневное и очень приятное)!
Сори…… не под тем видео написал комент) Если читаете, тогда супер! Если нет то и суда нет))
Константин спасибо большое за рецепт, спасибо за то что ты есть, привет со Ставрополя, тебе 👋👋
Я теперь думаю, зачем на ютубе смотреть домохозяек, когда тут теперь Ивлев, Лазерсон и Емельяненко? У меня теперь хотя бы получается готовить! Спасибо!
Шеф а можете приготовить что то из простых продуктов,но с ресторанными техниками. Очень хочется посмотреть ваши профессиональные навыки и самому провести эксперимент и желательно что бы мой эксперимент не закончился пожаром 🤣,хотя я не плохо готовлю
Он сам бы хотел на свои навыки посмотреть. Если бы они были.
😂поддерживаю тоже бы посмотрел такой видос
Навыки,🤣🤣🤣
Спасибо за рецепты, шеф.
У вас потрясающая разделочная доска😍 мечтаю о такой.
Давайте приготовим лагман. Я люблю его сама и готовлю с удовольствием. Также мясо по французски❤️ а из простого, давайте пирог к чаю, для домашних посиделок☺️
Сварите лапшу и залейте этим гуляшем,получится лагман.
Супец на вид отличный, думаю и на вкус будет супер, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт
❤Отлично! Буду готовить!!! Благодарю Шефа!
Приготовил, получилось вкусно! Единственное мойран с зирой недобавлял. А так действительно вкусно получается.
Шеф, очень было бы интересно посмотреть на какой-нибудь рецепт голени индейки без духовки))
Потому и вкусно получилось, что майоран с зирой не добавил..)
@@joaquine1983 хапахаха 👍👍😄😄
Спасибо за рецепт, Илья Джан
Побольше бы дегустаций доставок и рецеты на открытом воздухе ( мангал, гриль)
Илья ?) он же Костя
А , готовит как Илья )) шоу мен
Здравствуйте Константин! Люблю ваши выпуски и всегда с удовольствием их смотрю! У меня такой вопрос, могли бы сделать мини обзор по поварским и хорошим ножам и как вы профессионалы за ними ухаживает. Потому что они у вас всегда острые как лезвие)) спасибо большое, продолжайте в том же духе!!!
Почитала впервые комментарии - дичь какая)))
Мне оч. нравится канал и рецепты "ОТ ШЕФА". Он же и говорит, что это его вариации тех или иных блюд. Зачем писать про то, как должно быть?! Не нравится - не смотрите/готовьте.
Я иногда просто смотрю виде с Вашими рецептами, чтобы настроение поднять) Сразу так тепло и "вкусно" на душе.
Люблю и уважаю шеф!!!!
Спасибо за крутое видео 🙈. Как всегда энергично и зажигающее. Можно дать скромный совет: в описании к видео писать список ингредиентов 🙏🌹. Очень поможет в шопинге 😍. Благодарю 🌺
Суп гуляш должен быть густой как подлив а у вас при всем уважение очень жидкий и готовится он намного дольше
добавь перловки
100%. А это сраная подделка какая-то
@@Санчо-т7ю Попробуйте настоящий суп-гуляш) Перловки xD xD xD xD
Вроде как суп гуляешь загущают крахмалом, и да с водой он переборщил но не признал косяк) хуль он такой)
Ыо
Готовил плов на глазах верблюда, добавлял специи листья каштана, корень молодого дуба, зерна липы,грецкий орех и обязательно 15 капель утренней росы . Получается бомбически !
😂
Perfect?
@@RichardButko2077 не знаю .. почему-то гости которые ели ещё не звонили.. ( я тогда не ел, диета была
Рофл👍🏿
Где ганджубас берёшь?
Плов я готовлю из индейки. Любимые приправы из Лидла...томатная смесь приправ, чеснок гранулированный, смесь перцев, базилик.Готовлю в своей любимой мультиварке Филипс.
Здравствуйте, я делаю плов из рыбы(любая жирненькая) с кабачком, помидором, морковью добавляю сливочное масло,чеснок, лимон, соль, перец и кинза.
Опять удивил, Константин спасибо за рецепт, обязательно попробую, сделайте пожалуйста видео про заливную рыбу, заранее спасибо!
Если он сделает это, то в комментариях через один будет мелькать фраза из небезызвестного предновогоднего фильма..)
Было бы круто если бы в конце ещё пробовал блюда, шеф или кто-то из съемочной группы! Это ж кульминация! Кайф не завершенный от просмотра я считаю!
Ты что. Они все дристать побегут.
Не думаю что это так вкусно , как он преподносит . Это же шоумен косящий под шеф-повара
@@АртёмИванов-в1ч не согласен я с тобой, тут обратная фигня. Повар пытается стать шоу-мэном, результат везде говно. Но повар он отличный.
он раньше был Поваром , а сейчас он скатился в унылое говно, при всем моем уважении. Ивлев-Рожков .Нет слов.
но в целом я согласен, девочке нужны деньги . Поэтому "Домик в колхозе"
Шеф, в продолжении темы нажористых, осенне-зимних историй, прошу показать ирландский пастуший пирог!
👍👍 вы молодец, мне очень нравится смотреть ваши передачи! Здоровья вам!
Мама моя готовит из перепелок плов) и на круглозерном рисе. Это божественно! Специи соль да перец,лавр,капелька хмели сунели (зиму нет,не любит) лук,морковь,чеснок. Это с детство любимый плов ,всегда кричала"мама,сделай плов из маленьких птичек!!!"
Мне очень нравиться как вы готовите Константин!!! Вы большой Молодец!!! Так держать!!! Я получаю большое удовольствие смотреть Вас и готовить по Вашим рецептам!!! Большое спасибо!!!! ⭐️ ⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Оу, Константин! Я думаю, это видео вышло мне в рекомендации не зря! Не уверен, что выиграю Ваш мерч, НО! Для своих друзей я готовлю плов по такому рецепту, который никто не готовит! Мясо я использую обычно 2 вида. Говядина и баранина. Бараньи рёбрышки я обжариваю в луке с розмарином, а вот говядину, маринованную в сухом красном вине, довожу до корочки на углях. А в сам зервак идёт зира(кумин) и много молотого. Вот и весь секрет.
Ох, надо на след.сезон снова посеять майоран, запах у него чумачечий!!! Шэф, скоро Новогодние праздники, оч бы хотелось увидеть серию видео праздничных блюд, которые может приготовить любая семья, но именно с вашей "изюминкой"😉
спасибо за рецепты! мужу нравится - для меня это главный критерий! хоть я и не супер- кухарка, но такие доступные и при этом правильные рецептуры даже мне удаются! отдельный поклон за это. Да, это Маша, а не Паша пишет))
Виликий шеф Константин ваши рецепты самыее наилутшие
Фантастика. Скоро у меня весь рацион будет ОТ ИВЛЕВА
Доброе утро Константин! Спасибо за ваши рецепты,каждый раз это бомба!!!! У меня к вам очень большая просьба научить готовить мусаку из баклажанов и азу по- татарски так как это делаете именно ВЫ!!!! С огромным восторгом от того что вы делаете!!!!
Это реально бомба. Она взрывается и брызгает на нас приготовленным говном.
@@ДимаРоманов-ю8в Добрый вечер Дима, ну я незнаю из чего готовите именно ВЫ но то что делает шеф это реально вкусно быстро а главное доступно!!!! Ну а если лично Вам нужно разбросать ваше говно идите на другую подписку именно здесь готовят и делятся позитивом!!!!!!😁
лайк со всех чтобы шеф сделал Шурпу))
Гуляш,бомба
Спасибо большое за рецепт.ваши рецепты меня очень интересует
Здравствуйте шеф Мы с женой давно на пенсии очень любим ваши рецепты , плов мы готовим в холодное время года на сушённом солённом говяжем мясе получается очень вкусно попробуйте.Привет из чечни
А как это? Ну поделитесь хоть рецептом. (( Привет из Москвы, здоровья и долголетия вам. С уважением.
Дядь Кость, сделай что-нибудь с цветной капустой:)
Какой это дядя. Это бородатый арбуз.
Спасибо,шеф)) ! Еще бы оч хотелось посмотреть готовое уже в тарелке) или, как сказать, момент раздачи что ли, чтоб визуализировать цвет,густоту, "внешний вид" по готовности) Эт тож очень важно для осваивания, раз уж попробовать Ваше блюдо нет возможности)
Шеф здравствуйте! Приготовьте из брюссельской капусты на ваш вкус.Спасибо.
Круто,что вы готовите простые,но аппетитные блюда. Рассказываете КАК готовить правильно! Учусь у вас.
Интересен сам разговор, много интересной информации...
Если не сложно - Блюда из теста, ваш вариант. Манты, чебуреки, пельмени и прочее подобное. Спасибо.
И никакого мяса!
В далёких 90х появилась у нас в Волгоградской области в рабочем посёлке Иловля страусиная ферма, говорят чуть ли не первая в стране, мой старший брат работал там, в цеху на производстве колбасы страусиной после смены им разрешалось официально вынести палку колбасы, когда смена на ферме была там сложнее яйцо страуса дороже золота, но они доставали как где и как неизвестно, и самое главное цех обвалки мяса... Вот тогда я пацан лет 7ми попробовал страусиную колбасу яичницу и мясо страуса с овощами
И ВСЕЯ РУСИ,приготовьте пожалуйчта Манты,очень хочется сравнить с бабулиным рецептом.
готовлю второй раз уже, семья есть с удовольствием. спасибо за рецепт !
@Averboukh German Готовим с любовью НЕ проблема, посмотрю, но у Вас очень много не по теме...
Спасибо за понятные и несложные рецепты. Всё залюбись.
Шеф, приготовь суп с домашней лапшой❤️
хотелось бы увидеть рецепт из мишленовского ресторана
Он сам не знает, что это за слова.
Это к Рамзи .а у этой бородатой кухарки хрючевомесиво горелое
У моего племянника ресторан в Дубаях , по его словам Мишлен курит в сторонке с уровнем его ресторана , Мишлен это больше туристическая карта рекомендуемых общепитов
@@k_e_sh11 да уж общепит с ценами полета в космос
@@k_e_sh11 А Вы скажите в любой чайхане, что это не Мишлен - Вас побьют... Не любят они этих Мишленов. :-)
Здравствуйте. Вот куда катиться мир! Если знаменитый шеф готовит гуляш, не имеющий отношения к первоисточнику. Из того, что я посмотрел, общее только то, что используется паприка. Венгерский гуляш это овощной суп с густым мясным бульоном. Ну какой мясной бульон из вырезки? Овощной вкус достигается путём большого количества кореньев: морковь, корень петрушки, картофель. Помидоры, перец и лук служат для размягчения мяса при тушении! Паприка засыпается строго в некипящую субстанцию, чтоб не свернулась а растворилась.
Шефы должны всё таки помнить, что на них смотрят как на иконы. Понимаю, что критиковать шефа это неправильное дело, но я за честность!
А если бы его таким накормили- вот криков бы было.
Он же сказал, это по его рецепту
@@МилаграсАлиева по вашему, если человек минестроне назовёт солянкой и скажет, что я так его вижу, это нормально?
Очень душно, откройте окно пожалуйста)
ему похеру, он все равно не умеет готовить)
Уважаемый Константин, спасибо большое за вкусный рецептик! Приготовила я это блюдо, быстро отнесла сестре на работу, она спрашивает, мол, что за вкуснейшее блюдо? Отвечаю, что это тебе шеф Ивлев передал!
А я вот делаю плов из больших мидий. Отвариваю 5 - 7 мин в соленой воде со специями для рыбы и в сторону. В казан - масло, лук -морковь, зира-барбарис, немного карри. Прожариваю 15 мин, перемешиваю с мидиями, закладываю рис, обычный "мистраль" для плова, заливаю кипящим бульоном от мидий, если мало, добавляю кипяток. Да, перед рисом, кладу две головки чеснока и свежий острый перчик без дефектов. Далее со всеми остановками! Вполне съедобно, на мой вкус. Спасибо, если прочли. Удачи Шей!
Здравствуйте, уважаемый шеф! У меня вопрос. Разве лук с морковью не нужно добавить в гуляш?
Так эта... родина Дракулы Румыния кажись. А гуляш-то блюдо Венгерское.
Это земли бывшей Венгрии. Ссср их сделал румынскими. А Дракула был этнически румыном, а служил Венгрии.
Шеф, пожалуйста сделай селянку из суппродуктов, очень прошу!
Привет я с Костаная. Классный рецепт завтра также приготовлю, рахмет
Привет всем суп-гуляш это суперская еда но каждый готовит по своему вкусу и спасибо за ваши рецепты интересно чтобы кто нибудь пробовал
Сделай пожалуйста еще Суп-Лагман, желательно из покупных макарох под лагман, сами понимаете делать лагман по традиционной технологии геморно.
Хочу увидеть приготовление супа с клецками )))
Да че там видеть, набери в Ютубе мампар и все!
Всю дорогу смотрел на тачку (прикольный Лексус) в окне и читал надпись на кофтейке))) Грубая ошибка оператора-постановщика, мне кажется. Приходилось несколько раз перематывать и смотреть куда надо))
😂😂😂
Очень вкусный суп получился, густой и острый. Большое спасибо за рецепт!
Шеф,браво!!!
Посмотрела как Ивлев готовит борщ.После этого засомневалась в его профессионализме!
Посмотри как он сделал плов. И твои сомнения до конца укрепятся.
А для полноты картины, как он соляночку приготовил, это бомба👍🔥🔥🔥🤣🤣🤣
Да, борщ это запоминающее блюдо от Ивлева
Нет, форель на палке!Вот кулинарный шедевр!🤣🤣🤣
А что там не так?
Обожаю лазанью и хотелось бы увидеть её в исполнении шефа)
Это просто .Покупаешь фарш, тесто для лозаньи и пасту болонезе и секретный ингредиент от шефа (лук из "МЕТРО"). И вуаля, как я вижу.
ТАК ЭТО ЖЕ РАТАТУЙ С МЯСОМ! ))))
Лук не добавляете ? Мне очень нравится смотреть вас и готовить по вашим рецептам. Уважаю вас.
Вчера приготовил борщь по Вашему рецепту.теперь говорят мы больше борщ готовить не будем.готовь только ты.спасибо.завтра буду пробовать приготовить суп гуляш .спасибо
Шеф,хотим рецепт гуся 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Странно что не было сливочного масла 😁
"Масло в деревне" ))))
Очень жаль, что видео редко попадают в рекомендации и просмотры у шефа упали. Хороший контент
Подача материала просто огонь, спасибо!!!
Шеф вы самый лучший 'уважаю .