Ma che brava, ti faccio i miei complimenti, fai una cosa meravigliosa. 👏👏👏 Sono contenta che mi hai lasciato il tuo commento, é bello sapere che c'è ancora chi si dà da fare per tramandare le tradizioni, grazie infinite ☺️☺️☺️
Anche io faccio le conserve di ogni tipo...come la salsa di pomodoro 🍅 certo che in Calabria ci sarà molta piu varietà di orraggi e frutti. Complimenti nonna Picetto.❤
In Calabria siamo fortunati con gli ortaggi, ci sono molte varietà e abbiamo tante coltivazioni biologiche. Vi sono mercati dei contadini dove puoi trovare i sapori di una volta. Le conserve sono faticose, ma in inverno quando si aprono quei vasetti che sprigionano i sapori e profumi dell'estate é una bella sensazione ☺️ Fai bene a farle, in questo modo tramandi quello che hai imparato. Ti faccio i miei complimenti e ringrazia infinitamente per il gradito commento ❤️
Si, se le cerchi le puoi trovare. Grazie a mio padre, che ogni anno, riceve in omaggio da un suo amico silano della grano antico bio, lo fa molare in antichi mulini. La farina mi viene consegnata in sacchi con anche la crusca e il cruschello. Ci sono vari mulini antichi, li, di certo, puoi trovare le farine che cerchi. ☺️☺️☺️
Che bontà..io durante la stagione ne faccio quintali di pomodori....una salsa meravigliosa x tutto l anno ! Buona serata carissima ❤
Ma che brava, ti faccio i miei complimenti, fai una cosa meravigliosa. 👏👏👏 Sono contenta che mi hai lasciato il tuo commento, é bello sapere che c'è ancora chi si dà da fare per tramandare le tradizioni, grazie infinite ☺️☺️☺️
Complimenti per condividere le tradizioni. 😊❤
Ma che gentile, grazieeee ☺️☺️☺️
Anche io faccio le conserve di ogni tipo...come la salsa di pomodoro 🍅 certo che in Calabria ci sarà molta piu varietà di orraggi e frutti. Complimenti nonna Picetto.❤
In Calabria siamo fortunati con gli ortaggi, ci sono molte varietà e abbiamo tante coltivazioni biologiche. Vi sono mercati dei contadini dove puoi trovare i sapori di una volta. Le conserve sono faticose, ma in inverno quando si aprono quei vasetti che sprigionano i sapori e profumi dell'estate é una bella sensazione ☺️ Fai bene a farle, in questo modo tramandi quello che hai imparato. Ti faccio i miei complimenti e ringrazia infinitamente per il gradito commento ❤️
Approfitto per fare una domanda: da voi si trovano ancora le farine di grani antichi, coltivate in modo naturale?
Grazie se mi risponde. 🙏😊
Si, se le cerchi le puoi trovare. Grazie a mio padre, che ogni anno, riceve in omaggio da un suo amico silano della grano antico bio, lo fa molare in antichi mulini. La farina mi viene consegnata in sacchi con anche la crusca e il cruschello. Ci sono vari mulini antichi, li, di certo, puoi trovare le farine che cerchi. ☺️☺️☺️
Grazie per la risposta. 😊