【ゆっくり料理】ナンとの相性抜群!タマネギたっぷりチキンカレー、チキンドピアザ

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 42

  • @mama-sj7zg
    @mama-sj7zg 11 หลายเดือนก่อน +4

    最近このチャンネルを見つけて過去動画を追いかけ再生しています。食べたくなるのはもちろん、作ってみようかなと思わせてもらえます🍛いやぁ、おしつけられて嬉しいなんて初めてです🙆‍♀️

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  11 หลายเดือนก่อน +2

      ありがとうございます😊
      普通のスーパーとか最近はダイソーでもスパイス売ってるらしいです。気が向いたら是非。

  • @user-oyadama
    @user-oyadama 11 หลายเดือนก่อน +5

    小麦粉二刀流といえば、そうですやきそばパンですね。

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  11 หลายเดือนก่อน +1

      麺とパン、小麦粉を二通りに使い分ける日本の定番料理ですね〜。だいぶ好きです。

  • @bakayarou4545
    @bakayarou4545 11 หลายเดือนก่อน +2

    やはり油は正義だよね〜、それにしても新規さんが来るとは凄いね

  • @user-Manson-Red
    @user-Manson-Red 11 หลายเดือนก่อน +3

    もうすぐ登録者数3千人行きそうですね!
    記念動画とか作る予定はありますか?

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  11 หลายเดือนก่อน

      記念動画みたいなことをする予定はないです。どうしても初見さんが置き去りにされてしまいますからね、心情的に。

    • @user-Manson-Red
      @user-Manson-Red 11 หลายเดือนก่อน

      返信ありがとうございます
      なるほど分かりました!
      ささやかながらここでお祝い申し上げます
      チャンネル登録者数3千人おめでとうございます🎂🎁🎉🎊

  • @syuhisagi9720
    @syuhisagi9720 11 หลายเดือนก่อน +1

    玉ねぎカレーいいですね~。
    私も普段カレー作る時(日本のですがw)には玉ねぎ多めに入れてるので玉ねぎたっぷりのレシピは嬉しいです。
    ところでこのレシピで使うトマトですが、缶詰のカットトマトを使うのはインド料理警察に捕まる案件ですかね?
    べ、別に生のトマトを切るのが面倒くさいとか、最近トマトが高すぎるとかってワケじゃないんだからねっ?

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  11 หลายเดือนก่อน +1

      トマト缶には独特の香りがあるように感じます。それと単純にトマト缶を使う作り方をあまり見たことがないから、という慣れによる部分もありますね。

  • @どくろ君-n7b
    @どくろ君-n7b 11 หลายเดือนก่อน +2

    このCHでしかとれぬ栄養が
    ある😂(正義感)
    ちな今日はバーモンドカレー🍛ww

  • @nuichos
    @nuichos 11 หลายเดือนก่อน +1

    このチャンネル見てて思ったのですが、インド料理のテンプレ調理法みたいなのがある気がします。例えば中華なら具材を油通しして中華系のとろみダレを作って和えるとか。和食なら砂糖、醤油、酒、みりんで照りの出る茶色になるまで煮込むとか…。とりあえず具材問わず冷蔵庫の食材をこんな感じでやっとけばそれっぽいその国の味になりやすい料理手法…みたいな感じというか。
    もしもそういうのがあるのでしたら、具材を問わずに出来るインド料理あるある手法を駆使した創作料理(まかない的な適当料理)をやってほしいです。

  • @risusurisurisu9364
    @risusurisurisu9364 11 หลายเดือนก่อน +1

    玉ねぎ二通り食感違っていいですね!全体的に作りやすそうなレシピですね。
    自分はインド料理の中でもチキンスープも好きです。
    過去3軒ほどのお店で飲んだことありますけどすべておいしかったんです。
    (日本Verのお料理なんでしょうか?)
    機会があれば教えてください。

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  11 หลายเดือนก่อน

      インドにもスープ系の料理はありますね〜。蟹とかマトンとかホルモンとかコリアンダー(パクチー)とかトマトとか、いろいろあります。スパイシーなものが多い印象です。

  • @ゾラきち
    @ゾラきち 11 หลายเดือนก่อน

    炒めた具材を後から加えて少し煮るのを見ていたら、
    明日は久しぶりにアンダマサラを作ろうと思ってしまった。

  • @向嶋茂森
    @向嶋茂森 11 หลายเดือนก่อน +2

    4:02 つまり極楽は天竺にあり、地獄は大分にあるのですね。()

  • @妖夢好き歴史オタク
    @妖夢好き歴史オタク 11 หลายเดือนก่อน +7

    たまに「このレシピでしか行わない調理法」があるので頭が混乱します  by料理初心者
    っていうかインド警察は結構不法侵入とかしてるけど良いんか?

  • @エイリヤン-c1i
    @エイリヤン-c1i 11 หลายเดือนก่อน +1

    野菜、高いですよね。これからの時期だと、白菜が安くなると思うんですが、白菜カレーは、インドにあるんですかね?

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  11 หลายเดือนก่อน

      鶏肉のほうが安かったりしますよね〜。インドで白菜は見たことないです。日本にある野菜の多くは問題なくインド料理に使えますが、白菜は相性が悪そうです。

  • @ガーネット柘榴石-b6g
    @ガーネット柘榴石-b6g 11 หลายเดือนก่อน +2

    なんかこれだけスパイス持っていたらインドっぽいクラフトコーラ作れそうやね

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  11 หลายเดือนก่อน

      何度か調べてみたんですが、かなりお金かかりそうです。結構な量を使ってますよね😱

    • @ガーネット柘榴石-b6g
      @ガーネット柘榴石-b6g 11 หลายเดือนก่อน

      @@猫田のゆっくりインド料理
      マツコの知らない世界でやってましたけどたしか2000円台~だったかな?
      自分酒屋でクラフトコーラサワーの素みつけてこっちの方が安くてなんだかな…って気持ちになりました…

  • @umbt002
    @umbt002 10 หลายเดือนก่อน

    イギリス留学時にインド系イギリス人の学生の使ってた炊飯器を見かけましたが、日本のような密閉・圧力式構造ではなく、普通の蒸気穴のついた鍋蓋で、土鍋的な感じでした。当然米炊きながら野菜を蒸したりもできるのですが、日本米には難しそうでした(というか普通にコンロで鍋でよくね?って思った)。

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  10 หลายเดือนก่อน

      炊飯もできる(電気式?)土鍋という感じですかね。インディカ米を炊くにはそのほうが都合が良かったりするのかもしれませんね。知らんけど。

  • @Bチャー
    @Bチャー 11 หลายเดือนก่อน

    たまねぎ剣士オニオンソード二刀流もはや敵なし

  • @田中一郎-x6h
    @田中一郎-x6h 11 หลายเดือนก่อน

    インドカレー道!?
    私の学生時代には習わなかったですね!

  • @フブキさん-y2d
    @フブキさん-y2d 11 หลายเดือนก่อน

    大量の鶏皮を使って具材と正義感を追加しても美味しそうですね、知らんけど。

  • @ippei1881
    @ippei1881 11 หลายเดือนก่อน

    別鍋で炒めた玉ねぎを後から合わせるのはちょっと中華で具材を油通しするみたいな感じがしますね
    生のまま鍋に投入するのとの違いが気になります

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  11 หลายเดือนก่อน +1

      中華でも同じようなやり方があるんですね〜。考えてもみると、インド料理だと生のタマネギをそのまま煮るというのはほぼ見たことがないですね…。どうなるのかな?🤔

  • @kuro5469
    @kuro5469 11 หลายเดือนก่อน +1

    タマネギ2倍カレーかと思ったw

  • @はるるん-y3r
    @はるるん-y3r 11 หลายเดือนก่อน +1

    他のコメントにもありますが、日本だと生以外にもトマト缶がよく使われますが
    インドでは一般的ではないのでしょうか。
    生の方が安いからか味的にこだわりがあるのかインド警察が目を光らせているからなのかw

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  11 หลายเดือนก่อน

      トマト缶には独特の香りがあるように感じます。それと単純にインド料理としてのカレーにトマト缶を使っているのをあまり見たことがないから、という慣れによる部分もあります。