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猫田見てくれのコーナーが前回よりも更にレベルアップしておる…。ガチ勢すごいぜ…。良いと思います!
ちょっとガチすぎたので😅ライトな投稿も入れていきます。
この前横浜中華街に行った時にカスリメティやヒングを見つけてぶちあがってしまい、気付いたら買ってしまいましたありがとうございます。
今までの人生で触れてこなかったインド料理の世界を楽しい動画にしてくれるこのチャンネル大好きです土曜日の楽しみ!!
待ってました!!
『カスリメティをそのままカレーにぶっかける』インド亜大陸の調理法をベースに、日本人ならではのアイディアやアレンジが加えられた、ルウを使わずにスパイスで作られた新しくて自由な創作料理界隈で多用されてますねぇ。ギルティ!アルメティつくったり、メティパラタに混ぜ込んだりして消費を加速させるのが良いでしょう
うちに大きなカレーリーフの木がありますが真冬には葉も枝も全部落ちて枯れたかと思うのですが春夏になると新芽がどんどん延びてきて夏にはワサワサになります。葉はかなりクセがあって食べれず観てるだけです…
カスリメティふりかけ、スパイスカレーでよく見かけるやつだ……
あれ、どうなんでしょうね。結局は自分でやってみないと分からないんでしょうね〜。
この白いアーモンドペーストに砂糖とゼラチンを加えると杏仁豆腐になるのかな。多分。
なるんですかね🤔
最近のインド料理警察は、警察と言うよりもう憲兵ですね。
彼らの活動に関するうp主の記憶も曖昧ですが、一貫して憲兵だったかもしれません。
アーモンドペーストは、アーモンドプードルに水少し入れて練ったらできそうだな。
入手しやすくて再現性も高いので、アーモンドプードルはおすすめです。カシューナッツペーストを使う場合でも、アーモンドプードルに置き換え可能だと思います。
実は魔理沙さん・・・ドS❓笑
私は魔理沙ではない!女王様とお呼び!
よう考えたら日本でもまだ食べたことない料理があるはずなんだから、世界にはまだまだ知らねー料理があんだよなー😎
青唐辛子を3本入れるはずだったのに4本入ってしまったけれど、それをup主が知らんぷりしたのは黙っていてあげよう。
あ、これはですね、最初に字幕で案内しているとおり、レシピの1.5倍量で作ってるんですよ。1.5倍量なら4.5本だろとか言ったらダメです。
禁忌なメニューが遂に…(^_^;
ま、普通す、普通。
唐辛子浣腸はヤバ過ぎるよwwww、どんなドMでも根を上げそうだねwwww
グラブジャムン風呂とか・・・ボストン糖蜜災害かよ。
シチョウシャ キョウイク アブラホシイ モットホシイ…
油はカップ単位で計るといいですよ😇
このチャンネルが原因で市販のカレールーを買わなくなりました香りが違うんすよ… 許して…
インドカレー作りに慣れた後に何かの気まぐれでルウカレーを作りたくなった場合は、エスビーのゴールデンカレーがおすすめです。脂のギトギト感がありません。
カシューナッツはカシュ〜〜ナッツって言わないのね…
あまり響きが良くないんですよ、なぜか🤔
脂っこい物ばかりやからコーヒーや豆味噌汁必須やな・・・脂質燃焼効率を上げなきゃニンニクなどによく含まれてるV.B6も
脂質燃焼効率が上がるですと?それは耳寄りな…。
@@猫田のゆっくりインド料理 豆味噌は脂肪分解酵素が含んでいるのですが塩分過多になりそう
フライドオニオンを作るのがめんどくさいので、インド食材、スパイス専門店に売ってるフライドオニオンを買ったらインド料理警察に通報されるのでしょうか?(´・ω・`)
実はうp主もインド料理を作り始めた頃に同じことを考えて、市販のフライドオニオンを使ったんですが、出来上がりは別物レベルでした。モノによるのかもしれませんが。タマネギを揚げるのが面倒でしたら、いっそのことタマネギを炒めて作ったほうがいいと思います。
グラブジャムン風呂で草嫌すぎる……胸焼けしそう
ネタで言ってみましたが、想像以上に過酷な刑罰かも…
唐辛子浣腸は、ヤバイ。
小学生の頃、朝食のテーブルの上に何故か鷹の爪が何本かあったのよ。『なんだこれ?』と何も考えずにいじくり回したあと、男の子はオシッコして学校にいったんだよ。そして、その後学校で謎の股間の痛みで泣きながら保健室に…唐辛子は恐ろしい。
猫田見てくれのコーナーが前回よりも更にレベルアップしておる…。ガチ勢すごいぜ…。
良いと思います!
ちょっとガチすぎたので😅ライトな投稿も入れていきます。
この前横浜中華街に行った時にカスリメティやヒングを見つけてぶちあがってしまい、気付いたら買ってしまいましたありがとうございます。
今までの人生で触れてこなかったインド料理の世界を楽しい動画にしてくれるこのチャンネル大好きです
土曜日の楽しみ!!
待ってました!!
『カスリメティをそのままカレーにぶっかける』
インド亜大陸の調理法をベースに、日本人ならではのアイディアやアレンジが加えられた、ルウを使わずにスパイスで作られた新しくて自由な創作料理界隈で多用されてますねぇ。
ギルティ!
アルメティつくったり、メティパラタに混ぜ込んだりして消費を加速させるのが良いでしょう
うちに大きなカレーリーフの木がありますが真冬には葉も枝も全部落ちて枯れたかと思うのですが春夏になると新芽がどんどん延びてきて夏にはワサワサになります。葉はかなりクセがあって食べれず観てるだけです…
カスリメティふりかけ、スパイスカレーでよく見かけるやつだ……
あれ、どうなんでしょうね。結局は自分でやってみないと分からないんでしょうね〜。
この白いアーモンドペーストに砂糖とゼラチンを加えると杏仁豆腐になるのかな。多分。
なるんですかね🤔
最近のインド料理警察は、警察と言うよりもう憲兵ですね。
彼らの活動に関するうp主の記憶も曖昧ですが、一貫して憲兵だったかもしれません。
アーモンドペーストは、アーモンドプードルに水少し入れて練ったらできそうだな。
入手しやすくて再現性も高いので、アーモンドプードルはおすすめです。カシューナッツペーストを使う場合でも、アーモンドプードルに置き換え可能だと思います。
実は魔理沙さん・・・ドS❓笑
私は魔理沙ではない!女王様とお呼び!
よう考えたら日本でもまだ食べたことない料理があるはずなんだから、世界にはまだまだ知らねー料理があんだよなー😎
青唐辛子を3本入れるはずだったのに4本入ってしまったけれど、それをup主が知らんぷりしたのは黙っていてあげよう。
あ、これはですね、最初に字幕で案内しているとおり、レシピの1.5倍量で作ってるんですよ。1.5倍量なら4.5本だろとか言ったらダメです。
禁忌なメニューが遂に…(^_^;
ま、普通す、普通。
唐辛子浣腸はヤバ過ぎるよwwww、どんなドMでも根を上げそうだねwwww
グラブジャムン風呂とか・・・
ボストン糖蜜災害かよ。
シチョウシャ キョウイク アブラホシイ モットホシイ…
油はカップ単位で計るといいですよ😇
このチャンネルが原因で市販のカレールーを買わなくなりました
香りが違うんすよ… 許して…
インドカレー作りに慣れた後に何かの気まぐれでルウカレーを作りたくなった場合は、エスビーのゴールデンカレーがおすすめです。脂のギトギト感がありません。
カシューナッツはカシュ〜〜ナッツって言わないのね…
あまり響きが良くないんですよ、なぜか🤔
脂っこい物ばかりやからコーヒーや豆味噌汁必須やな・・・脂質燃焼効率を上げなきゃ
ニンニクなどによく含まれてるV.B6も
脂質燃焼効率が上がるですと?それは耳寄りな…。
@@猫田のゆっくりインド料理
豆味噌は脂肪分解酵素が含んでいるのですが塩分過多になりそう
フライドオニオンを作るのがめんどくさいので、インド食材、スパイス専門店に売ってるフライドオニオンを買ったらインド料理警察に通報されるのでしょうか?(´・ω・`)
実はうp主もインド料理を作り始めた頃に同じことを考えて、市販のフライドオニオンを使ったんですが、出来上がりは別物レベルでした。モノによるのかもしれませんが。タマネギを揚げるのが面倒でしたら、いっそのことタマネギを炒めて作ったほうがいいと思います。
グラブジャムン風呂で草
嫌すぎる……胸焼けしそう
ネタで言ってみましたが、想像以上に過酷な刑罰かも…
唐辛子浣腸は、ヤバイ。
小学生の頃、朝食のテーブルの上に何故か鷹の爪が何本かあったのよ。『なんだこれ?』と何も考えずにいじくり回したあと、男の子はオシッコして学校にいったんだよ。
そして、その後学校で謎の股間の痛みで泣きながら保健室に…
唐辛子は恐ろしい。