休日に挑戦!ワンランク上の極上海老カレー【スパイスカレー】

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 55

  • @mikisan194
    @mikisan194 2 ปีที่แล้ว +12

    このカレー作ってみました。トマト缶で代用しましたが震えるほど美味しかったです!!!玉ねぎ炒めは重要だと思いました。
    ココナツミルクのまろやかさも最高!
    テンパリングで使うフェヌグリークの加熱方法も勉強になりました。初めて上手くテンパリングできました。いつもは苦味が出てしまってましたが今回は苦味気にならず!本当に大成功!
    カリー子さんありがとう!!感謝!

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 ปีที่แล้ว +4

      こちらこそ美味しく作ってくださりありがとうございます😊

  • @indocurryko
    @indocurryko  2 ปีที่แล้ว +1

    カレーリーフお持ちでない方はこちらからどうぞ💁‍♀️
    indocurry.thebase.in/items/66552745

  • @森のモキモキ-o3r
    @森のモキモキ-o3r 11 หลายเดือนก่อน +1

    冷凍のエビとイカで作ってみたけど、めちゃめちゃおいしい!!!!!!
    今までのカレーで1番好きかも!!!
    初めてココナッツミルク使ってみたけど、開けた瞬間固形すぎてびっくりした笑
    掘ったらミルクでてきたけど💦
    てかココナッツミルクもめちゃめちゃ美味しい!!!!!!
    しかもめっちゃすぐできる!!幸せ。
    ありがとうございます😶

  • @oktaro2806
    @oktaro2806 2 ปีที่แล้ว +2

    カリー子さん動画の中でズボラとか適当とか言うけど、ポイントちゃんと押さえれば自分で大体で作ってもマジで旨くて焦る
    カレーって凄い

  • @カーペット1022
    @カーペット1022 ปีที่แล้ว +1

    冷凍エビで作ったのですがもう旨味が凄くて今まで作ったスパイスカレーでいちばん美味しかったです😋

  • @user-Souen_gekka
    @user-Souen_gekka 2 ปีที่แล้ว +2

    おお!これは美味しそうですね!

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!

  • @ちゃんぱー-z4j
    @ちゃんぱー-z4j 2 ปีที่แล้ว +2

    お疲れさまです!
    リュウジさんのところで拝見して、タクコでカレー作りました。美味しかったので、また材料買ってきたけどエビカレーの動画が!?(笑)

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 ปีที่แล้ว +1

      めちゃカレーやスパイス料理あげていきますよー😎

  • @kappakikuzou
    @kappakikuzou 2 ปีที่แล้ว +2

    華麗なるカレー🍛

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 ปีที่แล้ว

      カレーなるカレー🍛

  • @tokico7628
    @tokico7628 ปีที่แล้ว

    エビではなくイカと残り物の厚揚げでやったけど美味しかったです。あとココナッツミルクでなくて牛乳でやりましたが、時々豆乳使ったりしてますが。満足です。

  • @みっくす-v1n
    @みっくす-v1n ปีที่แล้ว +1

    地上波のお昼に流れてもおかしくないクオリティだ

  • @izumi5120
    @izumi5120 7 หลายเดือนก่อน

    エビカレー初めて作りました〜✨めちゃめちゃ美味しかったです。今までココナッツミルクは苦手だったのですが、魚介系カレーと合わせると最高でした☺️

  • @_blono
    @_blono ปีที่แล้ว +1

    基本のチキンカレーが上手くできたのでこちらも挑戦しました。
    テンパリングはバチバチするの怖くて割愛しましたが、とても美味しかったです!
    100%再現すればさらに旨いのか…。
    おそろしい子!(白目)

  • @kentow883
    @kentow883 2 ปีที่แล้ว +1

    ココナッツミルク苦手で使ったことなかったけど、普通に美味しそうですね!
    冷凍できるなら今度買ってみます😊

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 ปีที่แล้ว

      はまりますよ☺️

  • @lala_whisky8373
    @lala_whisky8373 2 ปีที่แล้ว +1

    うまそー!!!

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございますー!

  • @nonki4923
    @nonki4923 2 ปีที่แล้ว +1

    カレーリーフ爆発したみたい😂😂😂
    めちゃくちゃ美味しそうです😊

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 ปีที่แล้ว

      いつも爆発するんです😇

  • @mctnp5473
    @mctnp5473 ปีที่แล้ว +1

    スパイスカレーはハードルが高そうと思って避けてきましたが、動画の影響を受けて作ってみました。
    無茶苦茶美味かったです!
    おかげさまで、「あればいい」のポジションのホールスパイスも揃えてしまいました。
    カレーリーフだけ入手できませんでしたが…。
    同郷という事もあり応援しています。
    せっかく買ったスパイスをフル活用したいのでこれからもどんどんレシピあげて欲しいです!

  • @64スーパー-n8v
    @64スーパー-n8v 2 ปีที่แล้ว

    COCOCOROより来ました。
    勿論チャンネル登録させていただきました。

  • @pon_kichi_tempest
    @pon_kichi_tempest 2 ปีที่แล้ว

    タルカパンほしいなあ😳 
    アマゾンで買っちゃおうかな🤔

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 ปีที่แล้ว +1

      タルカパン買っちゃいますぅ😚

  • @nico-jb5ue
    @nico-jb5ue ปีที่แล้ว

    美味しそすぎるので絶対作ります。
    カレーリーフは乾燥でも大丈夫ですか?

    • @indocurryko
      @indocurryko  ปีที่แล้ว +2

      乾燥の場合は煮るタイミングで加えてくださいー

  • @kazunt
    @kazunt ปีที่แล้ว

    タマリンド常備しています。
    タマリンドを使う場合はどのくらいの量がいいでしょうか?

    • @indocurryko
      @indocurryko  ปีที่แล้ว +1

      15グラムくらいです!お湯に解いて使ってください

    • @kazunt
      @kazunt ปีที่แล้ว

      @@indocurryko ありがとうございます!はいいつも使う時は溶いて種等を取って使ってますので大丈夫です。やってみます。

  • @HiDeKingIKA
    @HiDeKingIKA 2 ปีที่แล้ว

    ココナッツミルクの代わりにココナッツファインでも大丈夫ですかね。

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 ปีที่แล้ว +1

      微妙です。ココナッツミルクまたはココナッツミルクパウダーを水に解いてお使いください

    • @HiDeKingIKA
      @HiDeKingIKA 2 ปีที่แล้ว

      @@indocurryko なるほど、ココナッツミルク缶があるのでそちらで作りますね。それからエビ好きなのでタンドリーシュリンプのレシピもお願いしたいです。

  • @菊地紀行-y8z
    @菊地紀行-y8z 2 ปีที่แล้ว

    トマトジュースでも大丈夫ですか?

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 ปีที่แล้ว

      水気を飛ばす感じで少し煮詰めると良いと思います🙆‍♀️

  • @sasata139
    @sasata139 ปีที่แล้ว

    チリペッパーは絶対必須ですか?ちょっと辛味がダメな体になってしまいまして💦
    タクコで作るカレーは辛味0なのでいつもお世話になってます😋

    • @indocurryko
      @indocurryko  ปีที่แล้ว

      必須じゃないです!これも見て下さいー
      th-cam.com/video/d5xIwM_05bs/w-d-xo.htmlsi=5aSbs7hrOkj5DEZo

    • @sasata139
      @sasata139 ปีที่แล้ว

      @@indocurryko ありがとうございます!動画見てみますー

    • @indocurryko
      @indocurryko  ปีที่แล้ว

      あ、こっちかもです!
      th-cam.com/video/0t_Y11ngfq4/w-d-xo.htmlsi=XlBSw3ndUJUKFcfZ

  • @まゐしのみや
    @まゐしのみや 2 ปีที่แล้ว +1

    海老旨いですよね!殻付きのを剥くのは少し手間ですがやっぱり美味しいです。ところでこの美味しそうなカレー用の入れ物はどこで手に入りますかね?

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 ปีที่แล้ว +1

      インドで買ったものがほとんどですが、日本で買うなら通販です。高いですけど…!

    • @まゐしのみや
      @まゐしのみや 2 ปีที่แล้ว

      @@indocurryko そうなんですね・・・・・・。確かに売ってるの見ないですね

  • @masa3707
    @masa3707 2 ปีที่แล้ว

    共洗い!カリー子ちゃんは理系?

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 ปีที่แล้ว

      物理学科卒です😉

  • @takashigibo8567
    @takashigibo8567 ปีที่แล้ว

    Curry San Thank you for wonderful videos every time. My question is キーマカレー の作り方。can you teach us please 🙏

    • @indocurryko
      @indocurryko  ปีที่แล้ว

      Please check this👇
      th-cam.com/video/K0x1UvzwDdY/w-d-xo.html

  • @daichiszk0728
    @daichiszk0728 2 ปีที่แล้ว +4

    自分の中にあるカレー=肉の概念が壊れそう

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 ปีที่แล้ว

      えびとか魚はめちゃ美味しいですよ!!!

  • @katsukikatsunori5107
    @katsukikatsunori5107 หลายเดือนก่อน

    超美人じゃないけどもちろんブスでもない普通感がすごくよくて見やすい、お喋りは今の若い人がやる『最後の母音を伸ばす話し方』ぽい発音を直すとすごくレベルがあがると思います、あ、それから声質はテノールぽい『大人のオンナ』の性質でポテンシャルがすごく高いと思います、美味いものを目を細めてアピールするフェイスアクションもナイスです😍

    • @apple0april
      @apple0april หลายเดือนก่อน +1

      1行目からめちゃめちゃ失礼ですよ

  • @わろろ-x9c
    @わろろ-x9c ปีที่แล้ว +1

    可愛くて内容が入ってこないんです

  • @nigelmansell6017
    @nigelmansell6017 2 ปีที่แล้ว +1

    私もエビとココナッツの組み合わせは病的に好きです🦐🥥🍛❣️
    塩の代わりにナンプラー使ったりもしてます!
    魚介系のカレーも好物なので沢山紹介して下さいね‼️