Buen día yo lo hago de la misma manera ,pero mas corto caliento la leche a 40 , 43 grados tomo un jarro le coloco un vaso o dos de leche caliente y le agrego el yogurt mezclo bien y despues en un tuper plastico coloco la leche y le agrego la leche mezclada con yogurt y mezclo , despues tapo el tuper hermetico y lo envuelvon en un pullover o frazadita y lo pongo arriba del techo de la heladera FUERA DE ELLA .La dejo 24 Hs para mas seguridad de que se hizo el yogurt y cuando sacas el pullover esta fria la leche porque ya se convirtio la leche (lactosa) yogurt(acido lactico) aparte de yogurt y leche uso azucar o edulcorante, y esencia de vainilla todo a gisto esto lo hago cuando pongo la leche a calentar ahi agrego y pruebo con una cuchara la leche fria , cuando siento que el sabor me gusta ahi ya no agrego mas nada y dejo calentar la leche a 40, 43 grados centigrados.Y tranquilos que es sencillo y no corres ningun riesgo de salud al contrario ayudas a renovar la flora intestinal
Rubén Dios te bendiga leí tu comentario como tú haces El yogurt por ejemplo pongo a calentar la leche porque no no sé de 40 grado 43 antes de que hierva la pongo en un plástico o de cristal 24 horas tapada con una gasa por favor explícame Sí es correcto ya que no pude entender bien la explicación es de el Dios te bendiga espero por usted quiero hacerlo pero voy a hacerlo con leche en polvo me parece que es mejor amén amén y amén
Valió la pena ver este programa por quién enseño lo de la fermentación.
Estuvo muy buena ésta parte. Gracias
Gracias por enseñar. Podrian no colocar música de fondo ya que no deja escuchar bien y en lo posible no interrumpir tanto cuando se esta explicando
Re intenso el conductor! Invasivo!
Le agradecería pasar dirección donde ir a tomar clases gracias
Seguilo a Martín en instagram @chemartin ! Ahí tiene toda la info
Y para los hipertensos. Pueden consumir chucrut?
Cuanto tiempo hay q dejar el Chukru ?
Buen día yo lo hago de la misma manera ,pero mas corto caliento la leche a 40 , 43 grados tomo un jarro le coloco un vaso o dos de leche caliente y le agrego el yogurt mezclo bien y despues en un tuper plastico coloco la leche y le agrego la leche mezclada con yogurt y mezclo , despues tapo el tuper hermetico y lo envuelvon en un pullover o frazadita y lo pongo arriba del techo de la heladera FUERA DE ELLA .La dejo 24 Hs para mas seguridad de que se hizo el yogurt y cuando sacas el pullover esta fria la leche porque ya se convirtio la leche (lactosa) yogurt(acido lactico) aparte de yogurt y leche uso azucar o edulcorante, y esencia de vainilla todo a gisto esto lo hago cuando pongo la leche a calentar ahi agrego y pruebo con una cuchara la leche fria , cuando siento que el sabor me gusta ahi ya no agrego mas nada y dejo calentar la leche a 40, 43 grados centigrados.Y tranquilos que es sencillo y no corres ningun riesgo de salud al contrario ayudas a renovar la flora intestinal
Rubén Dios te bendiga leí tu comentario como tú haces El yogurt por ejemplo pongo a calentar la leche porque no no sé de 40 grado 43 antes de que hierva la pongo en un plástico o de cristal 24 horas tapada con una gasa por favor explícame Sí es correcto ya que no pude entender bien la explicación es de el Dios te bendiga espero por usted quiero hacerlo pero voy a hacerlo con leche en polvo me parece que es mejor amén amén y amén
@@mercedesleal2450 siempre en vidrio!
Quiero saber como termina el chucru
hola el condutor no deja explayar al invitado,que lastima
En la yogurtera cuántas horas ??
Disculpa .hice chucrum .pero le salio hongo.. que hice mal??
Cuánta leche y cuánto yogurt
2 litros de leche, 1 pote chico de yogurt natural. 1 litro de leche, mitad del pote chico de yogurt . Así lo hice siempre yo y sale muy bien.
En un litro de leche solo dos cucharadas de yogurt natural??
Hablan demasiado y no dejan trabajar al cocinero
Bien por el fermentista…
Insoportables los conductores, no lo dejaban hablar al invitado🤦🏻♀️ para qué lo invitaron ?!!!! De terror!
Es casi no se entiende x k abla uno y abla otro oh ablan juntos.
Baja la música,es molesta y no es lo importante del vídeo.
Que pesados los conductores, no paran de hablar y no dejan que el cocinero explique, infumables!!!!!
Infumable el conductor de barba. No para de interrumpir
Adhiero!
No se entendió como hacer yogurt firme
Bien por el fermentista…