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見到都流哂口水🤤
看起來實在太可口了❤😊
睇人整野食好治癒
請問是幾%巧克力呢?謝謝
Can we use rico cheese instead of cream cheese
Great 👍
想問下呢 唔駛用打蛋機發混合物?
請問幾度?焗多久?要水浴法嗎?thanks
唔洗用水浴法阿
請問如果想整抹茶味,係咪將朱古力粉轉抹茶粉,唔使落朱古力?
都可以!
請問如果用蒸焗爐 最高溫只可調200度 時間需要調整嗎?
需要阿😉 由其想做到流心效果既話,溫度控制最緊要
请问如果那个鸡蛋变去2粒全蛋,1粒黄,效果会是比较硬吗?
应该可以
可以請問是哪一牌的朱古力嗎?
Valarhona chocolate!
如果加的面粉是cake flour,效果会是怎样的呢?
我哋都係加cake flour?🤔
@@wildkitchen8553 你那边写corn flour啊
我之前试过~corn flour 比较流心,cake flour 比较硬少少
那请问能用Icing sugar来代替普通的白糖吗
可以呀 分別唔太大
哇啊巧克力本身就很甜了,还放75g糖粉,那不过分甜腻了???
我們用的是甜度較低的黑朱古力。有興趣可以試著動手做喔(試一試便知道會不會太甜)
如果做四寸该怎么调整呀
按比例調整就可以😌
85%的巧克力可以嗎
60-70% 就好,还有可可粉会太苦。
请问用几多寸的模?
6吋! 歡迎跟住整下
請問是哪一牌的朱古力呢!
感謝您
見到都流哂口水🤤
看起來實在太可口了❤😊
睇人整野食好治癒
請問是幾%巧克力呢?謝謝
Can we use rico cheese instead of cream cheese
Great 👍
想問下呢 唔駛用打蛋機發混合物?
請問幾度?焗多久?要水浴法嗎?thanks
唔洗用水浴法阿
請問如果想整抹茶味,係咪將朱古力粉轉抹茶粉,唔使落朱古力?
都可以!
請問如果用蒸焗爐 最高溫只可調200度 時間需要調整嗎?
需要阿😉 由其想做到流心效果既話,溫度控制最緊要
请问如果那个鸡蛋变去2粒全蛋,1粒黄,效果会是比较硬吗?
应该可以
可以請問是哪一牌的朱古力嗎?
Valarhona chocolate!
如果加的面粉是cake flour,效果会是怎样的呢?
我哋都係加cake flour?🤔
@@wildkitchen8553 你那边写corn flour啊
我之前试过~corn flour 比较流心,cake flour 比较硬少少
那请问能用Icing sugar来代替普通的白糖吗
可以呀 分別唔太大
哇啊巧克力本身就很甜了,还放75g糖粉,那不过分甜腻了???
我們用的是甜度較低的黑朱古力。
有興趣可以試著動手做喔(試一試便知道會不會太甜)
如果做四寸该怎么调整呀
按比例調整就可以😌
85%的巧克力可以嗎
60-70% 就好,还有可可粉会太苦。
请问用几多寸的模?
6吋! 歡迎跟住整下
請問是哪一牌的朱古力呢!
Valarhona chocolate!
感謝您