芋丝饼 (Taro Cake)

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
  • 芋丝饼,外皮酥脆,里面软糯,融合了香肠,虾皮的香味,非常美味可口。
    Taro Cake, crispy outside, soft inside, with blended aroma of sausage and dried shrimp, very tasty and appetizing.
    原料:
    大芋头:300 克
    香肠:1 根
    虾皮:1 小把
    粘米粉:1/2 杯 (60克)
    盐:1 茶匙
    五香粉:1/2 茶匙
    水:3 汤匙
    糖:1 茶匙
    蚝油:1 茶匙
    油:适量
    Ingredients:
    Taro: 300 gram
    Sausage: 1
    Dried Shrimp: some
    Sweet Rice Powder: 60 gram (about 1/2 cup)
    Salt: 1 teaspoon
    Five Spice Powder: 1/2 teaspoon
    Water: 3 tablespoon
    Sugar: 1 teaspoon
    Oyster Oil: 1 teaspoon
    Cooking Oil: some

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