Borbás Marcsi szakácskönyve - Túrógombóc (2020.05.03.)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Leleplezzük a legnagyobb konyhai titkokat, leromboljuk a tabukat, megtanítjuk a leghatékonyabb praktikákat, miközben ezernyi ízzel ismertetjük meg a nézőt. Megmutatjuk, hogy az egyszerű háziasszony és a Michelin-csillagos séf milyen jól megférnek együtt a konyhában, és milyen remekül inspirálják egymást. Az is ki fog derülni, mennyire fontosak a hagyományok a főzés esetében is, ám néha érdemes áthágni a szabályokat, csavarni egyet a jól megszokott recepteken.
Teljes adások a Médiaklikken:
mediaklikk.hu/...
Gasztroangyal:
• Gasztroangyal 43. rész...
A nagymamám habszifonba tette a tejfölt meg a cukrot, és egy patront beleeresztett. Ezt a csodahabot tette a gombócokra. Isteni volt!!!
Az egesz magyar kozszolgalati televizios halozat legigenyesebb musora! Ezt meg batran meg tudom nezni mindenfele undor nelkul! A receptek nagyon jok!
Szuper jo es nagyon kedves társaság❤❤
Annyira szeretem Marcsiban hogy folyamatosan emlegeti amit otthonról hozott ! Végülis ez a célja!🥰
Mindenkinek ajánlom. Elkészítettem és valóban fantasztikus élmény volt. Élmény volt a gyermekeim arcát nézni ahogy falják a gombócokat.
Üdv! Mi otthon nem tettünk bele cukrot, de úgyis finom volt ; azután a tálalásnál aki akart, szórt rá utólag, aki meg nem, az sósan ette .
Szeretném elmondani, hogy sajnos csak rögös túrót kaptam legutóbb , félzsírost. Miután összekevertem, olyan száraz lett, hogy nagy bátran tettem bele egy lapos kanál tejfölt. Nagyon finom lett így is. Hálásan köszönöm ezt a csodás receptet!
Borbás Marcsinak igaza van. Az öntet tejfölös, vajas vaníliás cukrosnak kell lennie. A sima tejföl cukorral kb olyan mint a pizza sajt nélkül. Csak egyszer kóstolod meg a vajas fajtát és többet nem eszel a másikból.
Elképesztően tökéletes ez a recept!! Így a legjobb!!♥️♥️
A két szakácsné klasszul összeöltözött, és amit alkottak, kíválóan sikeredett. Kipróbált. Nnnnnagyon finom lett. Meg Marcsi humorát, cinkosságát, a nagy család férfiai is ( testvér, unokatestvér ) kedvelik, odavannak érte. Nem mulasztják egyetlen adását sem. Gratulálok a munkásságáért.
Köszönöm szépen a információt jános üdvözlet párizs bol.
Tökéletes, csak kár hogy nem én kóstolhattam meg.❤ De már neki is állok, hogy elkészítsem 😊. Köszönöm az ötletet a nyalánksághoz.❤😊
A legjobb recept ! En szeretem lekvárral is a tejföl mellé, tudom nem mindenki szereti de ha már desszert akkor legyen igazán édes 🥰
Lekvárral még nemhallottam. De kipróbálom. Köszi
Életem túrógombóca!! Köszönöm!
Amiota ratalaltam erre a videora,mindig borzaszto finom es puha a turogombocom,imadjuk! Szivbol koszonom!
Én benne szoktam hagyni a prézlis lábosban. A maradék prézli még keveredik az édes tejföllel, olyan jó szósz lesz belőle :) Nagyon szeretjük. Köszönöm a receptet.
🥰🤗❤
Köszi a videót és a receptet is, elkészítettem és a túrógombócok tökéletesek lettek, egyben feljöttek! Kiváló recept! ❤️
Nagyon egyszerű, nagyon finom. Vegre tudtam golyót gyúrni. Nem esett szét. 2. Adagot csinálom 2 nap alatt:)
Nagyon szuper köszönőm szépen üdvözlet párizs bol jános 2022.7.25.
Nem csak az elkészítés és a jó recepteket imádom de a kóstolásokat is amikor kiül az arcotokra az ízöröm! ❤️
Sajnos én is megcsináltam, nekem is teljesen szétesett, egy túrós-kásás főzőlévé vált. Hogy ne kelljen mégsem több tojást és fél kiló, drága túrót a retyóba önteni, egy életmentő tipp: én tettem a maradék tésztába 5-7 dekányi LISZTET. Az összefogta annyira, hogy letalább ne atomjaira hulljon és ne túróleves legyen.
Nekem is teljesen szétesett :(
Köszönöm! Mėg sosem kėszítettem túrógombócot, de nagyon megtetszett a recept, ezért holnap kipróbálom. A szėllelbėlelt sütirecept is nagyon klassz!
Jol elt
Se ve muy rico!! Saludos desde Salta,Argentina.
Hát ugyan csak félzsíros túró volt a boltban, de a fele mennyiségű receptre leszámolva így is az eddigi legfinomabb túrógombócom volt amit valaha csináltam. Kíváncsi voltam rá, hogy milyen lehet hidegen, de sajnos nem maradt mert megettem még előtte.
3 órát át pihent. Nagyon jó lett. Köszönöm szépen a receptet...
A legjobb recept! Nagyon finom ! Ès tènyleg a buzadara mennyisegen van a lenyeg!
Az egyik kanál cukor nálam vaniliás. A zsemlyemorzsát szárazon pirítom, a végén adom hozzá a zsiradékot. A recept tökéletes.
Az én mamám receptje ugyanez volt, és nekem is mindig jól sikerült.
Jol sikerült, finom volt. Köszönettel Kanadából.
Én felszoktam verni a tojás fehérjét habbá hogy még puhább legyen.
Jajj,de sütnék veletek! 😍
Olyan boldog lennék❤❤
A recept kiválóan működik!
Vajon az oltás is működik a Borbás Máriánál, tudják, amit az óriásplakáton reklámozott.. 👎
Kicsit sok a kérdés és a válasz sehol.
Megcsináltuk. Isteni finom!
Hol lehet kapni jó túrót és milyen fajta az? Mondjatok konkrét terméket.
Tökéletes lett!
Köszönöm a receptet!😊😋
Kérem a receptet köszönöm szépen
9:5450dkgtúropici só citromhéja 2db tojás2evk búzadara ²órahűtőbe állási kell még hozzá
My family is Hungarian but I don't speak it well. Can you give me a written recipe in English please
😊
félzsiros turobol is kivallo en ugy csinaltam
Fantasztikusan finom lett. :) Tökéletes recept. :)
Tökéletes ❤
Na csak ,azt hiányoltam hogy mennyi vajat adjunk a tejfölhöz és mennyi tejfölt, és cukrot ?
Én kb 400 ml tejfölhöz 100 gr vajat és jó 2 ek cukrot tettem.
Nagyon finom lett.
Köszönöm a receptet ❤
elkészítettem. mennyei :)
Kedves Marcsi! Egy tippet szeretnék megosztani a készitéssel kapcsolatban, ahogy én készitem, először is szárazon megpiritom a zsemlemorzsát, biztos nem ég le, szép rózsaszin lesz, és mikor kész, akkor teszek bele vaniliacukrot és fahéjat, a többi ugyanaz, annyi különbséggel, hogy nem locsoljuk meg tejföllel. De nagyon finom, mert imádom a fahéjat is. . A beijgli töltelékét mi másképp csináljuk, ami szerintem sokkal fin omabb, Nagyon megszerettem a kedvességét, humorát és hogy finomakat süt,főz. Gratulálok,
M
@@annamariaszasz3486 milyen M?
Köszönöm a receptet. Most készítem el a családnak!😋
Imádom a túrógombócot! Leszel a feleségem? Na de viccet félretéve köszönjük a receptet! 😂
A legjobb recept ! 🙂💜
Hol a recept?
Visz mindent!
Guszta! De nekem tul sok a cukor minimum a felet szoktam beletenni v egyaltalan nem:)
Egyáltalánnem
Nagyon jó volt
Egyszerűen imádom! >:D
Ooi
Remek kis csapat vagyok! Csodálom a szenvedélyes tudásotok.😊😊😊
Szép régi porcellán táljaitok vannak!
Ha kicsik a tojások akkor 3 simán lehet tenni tojást ?
Finom :)
Mennyi búzadara kell fél kg turohoz?
Nincs válasz no problem
7-8 dkg- ot mondtak ebben a receptben.
Marcsi! 🤗💞
Nagyon finom
😀
Nekem mindig szetfo
Kipróbáltam, sajnos nem volt teljesen ilyen annak ellenére, hogy követtem mindent. Hagytam àllni kB 4 órát de eléggé légy volt ès amikor a vízbe tettem szètesett :( valaki kipróbálta a látottak szerint?
épp most akartam, de akkor inkább nem :) Dara helyett én zabkorpát szoktam, úgy "diétásabb", lágy és rezgős lesz, de nagyon begombócolni nem lehet, kanállal formázom. Nekem az általában bevált, de volt már, hogy az is szétesett - képtelen vagyok rájönni, miért.
update: megcsináltam így az imént, teljesen széthullott.
Köszönöm a válaszodat. Megprobalom majd esetleg kicsit variàlni.
Na, de jó hogy ezt olvasom, akkor inkább meg sem csinálom! Köszi hogy leírtad!
@@bevy9296 próbáld meg 100g grizzel vagy akár 120al és akkor hátha jobban osszeall. Csak pihentesd vagy 2-3 órát
I can speak Hungarian but I don't understand it all to english
En is pont ugy szeretem,ahogyan a Marcsi,porcukor tejfol es sokat mindkettobol,de en,a prezlibol is rakok ra jo sokat.
Zsemlemorzsat vajban piritotta? Nem emliti Marcsi.
Ez a recept működik rizs vagy kölesdarával is?
ajánlom ezt a receptet, én mindig ezt csinálom :-)th-cam.com/video/n6QLfBWMLtc/w-d-xo.html
Tönkölydarával is. Többször csináltam már cukormentes, tk verzióban, semmi gond nincs vele.
De hany percig kell fozni mert attol hogy en nezegetem mint kezdo tanulo nem fogom tudni😞☺️
En szeretem mikor leirjak husoknal is es akkor nincs hiba
Feljönnek a felszínre, s utána még kb 3 perc!, nekem is nagyon jól sikerült így !
Z?
Át kell törni a túrót. Sokkal jobb úgy...
Ez "M"-es tojás ugye? :) :) :) :) Hol a pisztolyom? Micsoda Borbásmarcsi-féle csodálkozás! Ebből a parányi megjegyzésből csak arra lehet következtetni, csak az tűnik ki, hogy Marcsi már kislány kora óta nem nyitott ki holmi Tesco-s, Auchan-os,Penny-s Spar-os, .Lidl-is , szalmán érlelt, napsütötte sárga, bio tyúkszaros, lyukas tojásokkal teli, a külső feliratán tanyasi M, L, XXL méretet hirdető, de amúgy galambtojásokat rejtő, egyetlen tojásos-dobozt sem! :) :) :) Vicc a köbön!
Szimplán a rosszindulat beszél belőled. Marcsi azért csinálja ezt, hogy aki a tescoban vásárol az is tudja mi kell hozzá. Magyarul a nézői 80%-a.
@@zene6072 én is megcsináltam a túró gombócot, mindent úgy csináltam ahogy Marcsiék mondták,. Nekem sem sikerűlt szét főtt,,. Maradok a régi receptemnél. A enyém jó a. Marcsiék nem
Ars87saeara😅
N