Lekváros bukta és túros batyu - Borbás Marcsi szakácskönyve
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- 2021.04.25-i adás
Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindaannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Leleplezzük a legnagyobb konyhai titkokat, leromboljuk a tabukat, megtanítjuk a leghatékonyabb praktikákat, miközben ezernyi ízzel ismertetjük meg a nézőt. Megmutatjuk, hogy az egyszerű háziasszony és a Michelin-csillagos séf milyen jól megférnek együtt a konyhában, és milyen remekül inspirálják egymást. Az is ki fog derülni, mennyire fontosak a hagyományok a főzés esetében is, ám néha érdemes áthágni a szabályokat, csavarni egyet a jól megszokott recepteken.
Teljes adások a Médiaklikken:
mediaklikk.hu/...
Gasztroangyal:
• Gasztroangyal 43. rész...
![[DRIP] ‘CLIK CLAK’ PREVIEW](http://i.ytimg.com/vi/bcxkcOSbpac/mqdefault.jpg)
Milyen jó nézni, hogy kézzel dagasztod! Így az igazi! Már nagyon régen sütöttem, de most kedvet kaptam hozzá!
Marcsi, Thanks! Oh, miss my Grandmother Cilla's bukta... the taste is in my mouth, many years after... same with sweet cabbage. I prefer the cheese ones with raisins (poked and soaked in Calvados, maybe good with palinka, as well:-). Allergic to yeast, so making less tasty ones with strudel dough. Thanks, again!
Imádom,amiket csinál,mindent a főzés-sütését,mindent ,szuper az egész💯
Karcsi ! A konyhád álom szép ! Minden egyes receptnél gyönyörködöm benne ! És meg ami nagyon tetszik , hogy minden edényed ( nagyi ) edény . Elismerésem Eva
Bicsánat Marcsi
😂😂😂
Isteni lett a bukta,szót fogadtam a receptnek.
😀Nagyon köszönöm,hálás volt a családom. Mind megették ☀️❤️
Nagyon jól néznek ki a buták. Én is imádom. Szoktam is készíteni.
Ez a turósbatyu annyira gusztusos!!!!!
Kedves Marcsi! (Elnézést a megszólításért így ismeretlenül, de úgy gondoltam, hogy követem a bevált gyakorlatot)
Szeretném megköszönni a sok időt és fáradtságot, amit ránk szán, és átadja nekünk a felgyülemlett tapasztalatait és receptjeit. Elég régóta teszek-veszek a konyhában, és amit szeretek, az el is tudom követni. Ehhez sok ötletet vettem öntől, és még néhány hasonlóan segítőkész főzni tudótól, olyanoktól, akik egy egyszerű háztartásban elérhető eszközökkel, és bárhol hozzáférhető, általános alapanyagokkal dolgozik. Most éppen lekváros buktához támadt kedvem, amiben nem igazán vagyok jártas. Ezért átnéztem a szokott oldalaimat, de a kínálatban az ön videója is szerepelt, ezért úgy gondoltam, hogy megnézem, és nem is bántam meg.
Volt egy másik apropója is annak, hogy idelátogattam. Elnézést kérek, hogyha kellemetlen emlékeket kavarok fel, de nem tudom megállni, hogy szóba ne hozzam. Egy riport részletét láttam a minap, ami önnel készült, és a kommentekről volt szó. Konkrétan arról az esetről, amikor valamelyik videójában megemlítette, hogy a kertjében kárt okoztak a szarvasok - ha jól emlékszem - és ekkor elindult a jól ismert kipécéző lavina. Ilyenkor "mindenki" állatvédő lesz, felháborodik, és elmondja mindennek a téma felvetőjét "a kibicnek semmi sem drága" elven. Meggyőződésem, hogy még egyikük autójára/szélvédőjére sem ugrott szarvas, vagy nem ugrott ki elé bármilyen nagytestű állat, amelyik komoly kárt okozott az autójában, esetleg az utasokban is. Kíváncsi lennék ezeknek a harsány "állatvédőknek" a véleményére, ha ilyen balesetet kellene elszenvedniük. Mennyire lenne szép, cuki, aranyos, etc... az a szarvas, amikor meglátják az ütközés nyomait az autójukon, esetleg saját magukon.
Ettől függetlenül még valóban szép, aranyos, cuki a szarvas, meg a többi állat is, csak éppen az ilyen dolgokat a helyükön kell kezelni. Ezért arra szeretném kérni, hogy ezeket a "jószándékú" kommenteket ön is a helyén kezelje, és semmiképpen se vegye a szívére, és ne vegye el a kedvét a videók készítésétől. Kritikákból csak az építő jellegűekkel foglalkozzon, annak van értelme.
Bocsánatot kérek, hogy ilyen hosszú lére eresztettem a mondandómat, de nem tudtam rövidebben leírni.
Kívánom, hogy még nagyon sokáig legyen kedve, ideje és ereje, hogy a csatornáján újabb és újabb receptekkel "lephessen" meg bennünket.
Fantasztikus! Nagyon ügyes vagy, Marcsi! Elárulod, milyen lisztet használtál?
Koszonom a receptet elkeszitedtem gyonyoru finom lett .
Nagyon szeretem nézni, nagyon ugyes
Sok 100 adás évfordulót kívánok továbbra is...szuper tartalom
Can you give me the recipe in English please!!!! My husband is hungarian and he loves bukta. I tried a another recipe and the dough was too dense, did not come out soft and fluffy the way my husband remembers. Yours looks like the one he has been looking for. Please, please, please can I have the recipe!!😊
Pasta
1 kg plan flour
70 gr sugar
1 pinch salt
20 dkg butter
6 dl milk
2 egg yolk
Filling
1. Apricot jam
2.500gr túró ( this is hungarian product,but you can try it with ricotta)
2 egg
4-5 tbsp sugár
1 grated lemon peel
😊
Thank you!!!🤗
Szia Marcsi tökéletes👍👍👌😋
Hát Marcsi.. Mint egy kezdő...😄😍
Imádom, de azt a kötényt még jobban🥰😍🙏🏻tudja valaki hogy honnan lehet ilyet?
Szuper,honnan lehet beszerezni?
Nagyon szép. Milyen lisztből csinàltad Marcsi?
Gratulàlok, csodàlatos!
Ha nincs friss élesztő, (s már pedig nincs is, csak a szárított különböző variánsai), akkor mik a mennyiségek a liszt és porélesztôvel? Köszönöm.
Mennyi lisztet haznale?a tesztahoz
Sütő margarint tehetek bele?
Ez milyen vanilias cukor?
Marcsusz te egy klassz nőci vagy. :)
Hol talalom a receptet?
12:52-nél
Jo kis recept🙂
Nagyon jo nèz ki
Nagyon jo
Hol a recept?
12:52-nél
Sütési idő?
Hol van a recept?
A Video végén, 12:54. Üdv Kölnből
Kell ez a zaj????????????????????????
...csak azt kérdezném meg, hogy kik azok a félkegyelmüek akik ezt a videót ill a receptet dislikeoljàk? Az ilyenek életunt, szerencsètlen senkik.
A balga emberek.
Vagy a " nincs időm ilyesmire" nevezetű háziasszonyok.. vagy a vadul diètázó egyedek😏😒
Nem baj..nekünk tetszik 😍
@@elvirapasztor987 ...vagy a tescos, pennys mélyhütött csirke& puykafalatkàkat habzsolò 8 osztàlyos rèteg.
@@olivercromwell9630 egyszerűbb azokat a pancsokat elkèszíteni😂😂😂
@@elvirapasztor987 igy van...könnyebb a félkész kajákat a mikròbòl kivenni mikor picivel több idö alatt friss, izletes ennivalót " rittyenthetünk" csak egy kis akarat ès affinitàs kell hozzà. ...és ezt èn mint fèrfi mondom aki folyamatosan frissen fözök. )))) utoljàra a kacsa rilettet kipròbàltam ki...valami brutàl jò lett. Ezt is kipròbàlom1000%.
Ifi
NEM SZERETEM A KELT TÉSZTÁKAT.