บราวนี่หน้าฟิล์ม Perfect Fudge brownie | AnnMade

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 177

  • @pimchanokyookasame9994
    @pimchanokyookasame9994 12 วันที่ผ่านมา +1

    ถ้าไม่มีดาร์กช็อกโกแลตใช้ช็อกโกแลตคอมพาวด์แทนได้ไหมคะ

  • @user-lv6jz6zi8z
    @user-lv6jz6zi8z ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสูตรนี้มากๆเลยนะค่ะ เคยเกือบถอดใจกับบราวนี่แล้วค่ะ ทำเป็นสิบรอบไม่เคยฟิมล์ ครั้งลองใหม่ฟิมล์สวยมากค่ะ ❤️

  • @peeyanuchmawong4938
    @peeyanuchmawong4938 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะเคยถอดใจแล้วไม่ฟิล์มเลย ลองสูตรนี้ครั้งเดียวรอดเลย มีกำลังใจอีกครั้ง

  • @วิรงรองทองจีน
    @วิรงรองทองจีน 3 หลายเดือนก่อน

    ทำตามแล้วดีมากเลยค่ะ ฟลิ์มตั้งแต่ครั้งแรกเลยค่ะ

  • @sarisay3305
    @sarisay3305 14 วันที่ผ่านมา

    ถ้าเราใส่ถ้วยกระดาษสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใช้ไฟเท่ากันมั๊ยคะ

  • @yuy-hp6gk
    @yuy-hp6gk 4 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรอร่อยมากค่ะ

  • @freezinsjj
    @freezinsjj 7 หลายเดือนก่อน

    ทำตามแล้วง่ายสุดๅ ทำออกมาแล้วอร่อยค่ะ

  • @kabocha6150
    @kabocha6150 ปีที่แล้ว

    เคยทำบราวนี่มาหลายครั้งเมื่อนานมาแล้วไม่เคยฟิล์มเลย แต่ลองทำตามสูตรนี้ครั้งแรกได้ฟิล์มเลยค่ะ
    แถมรสชาติถูกใจมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

  • @sarisay3305
    @sarisay3305 17 วันที่ผ่านมา

    ดาร์กชอค เอาแบบ 100% ใช่มั๊ยคะ

  • @katechani8045
    @katechani8045 3 ปีที่แล้ว +1

    สูตร และวิธีทำคุณแอน อร่อยและได้ผลจริง นี่ทำ creamcheese canberry bread กับ brownie อร่อยมากค่ะ สมัครเป็น fc เลย

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆค่ะ💖💖

  • @crocheteinghain
    @crocheteinghain ปีที่แล้ว

    ทำตามแล้วอร่อยค่ะ

  • @araya858
    @araya858 3 ปีที่แล้ว +3

    ทำแล้วหน้าฟิล์มประทับใจมาก ทำตามมาหลายคลิปแล้วไม่ฟิล์ม ของคุณแอนทำให้หน้าฟิล์ม ขอบคุณมากค่ะ🥺😘♥️🙏

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +1

      สูตรดีมากๆค่ะ ❤️

  • @sirawanuoonu6355
    @sirawanuoonu6355 3 ปีที่แล้ว +2

    ฮืออออดีใจมากๆๆๆเลยค่ะ ทำรอบเดียวละขึ้นฟิล์มเลย ทำมา10กว่ารอบละค่ะไม่เคยขึ้นเลยใช้สูตรนี้ละขึ้นเลยขนาดใช้หม้ออบรมร้อนยังขึ้นเลยค่ะขอบคุณจริงๆนะคะมีกำลังใจทำต่อเลยค่ะ
    รสชาติอร่อยเลยค่ะสำหรับคนที่กินรสปกติ ถ้าคนที่กินไม่ค่อยหวานอาจจะต้องเพิ่มช็อคโกเเล็ตนิดนึงค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว

      เยี่ยมมากๆเลยค่ะ

  • @jularataowjareon5441
    @jularataowjareon5441 3 ปีที่แล้ว

    ลองทำตามแล้วค่ะ ได้หน้าฟิล์มจริงๆด้สวยค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว

      👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @tongtasirisoontaropas2769
    @tongtasirisoontaropas2769 6 หลายเดือนก่อน

    สอบถามเพิ่มเติมนะคะ
    dark chocolate ใช้ chocolate ชนิดกี่% ค่ะ

  • @Lemonzuza25
    @Lemonzuza25 9 วันที่ผ่านมา

    ถอดยากมั่ยคะใช้ช่องแบ่ง

  • @ranchdejas6934
    @ranchdejas6934 2 ปีที่แล้ว

    ทำวันนี้ อร่อยมากๆค่ะ หน้าฟิล์มสวยงาม😊

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 ปีที่แล้ว

      เยี่ยมเลยค่ะ 🥰

  • @พชริศสิทธิโกศล
    @พชริศสิทธิโกศล หลายเดือนก่อน

    ใช้กับหม้ออบลมร้อน ได้มั้ยครับ

  • @Ruchira_
    @Ruchira_ ปีที่แล้ว

    ถ้าขมไปต้องลดปริมาณช็อคโกแล็ตลงใช่มั้ยคะเหลือสัก120g.ได้มั้ยคะ

  • @whatartis9767
    @whatartis9767 2 ปีที่แล้ว +1

    เพิ่งทำวันนี้ อร่อยเลยค่ะ หนึบๆขึ้นฟิล์ม ชอบๆๆ ใช้ดาร์กช๊อค 74% แต่ส่วนตัวเป็นคนไม่ค่อยกินหวาน ถ่าอยากให้หวานน้อยลง สามารถปรับสูตรยังไงได้บ้างคะ?

    • @rainrip6518
      @rainrip6518 ปีที่แล้ว

      เปลี่ยนเป็นดาร์คที่ % สูงขึ้นมั้ยคะ ถ้าลองแล้วเป็นไงบ้างคะ

  • @จินตนาโสภา-ช4ส
    @จินตนาโสภา-ช4ส 3 หลายเดือนก่อน

    ถ้าไม่มีเนยใช้น้ำมันแทนได้ไหมคะ ใช้เท่าไหร่คะถ้าได้

  • @rungdaokankhetphai5760
    @rungdaokankhetphai5760 3 ปีที่แล้ว +1

    ลองทำสูตรนี้แล้ว ฟิล์มสมใจจริง ๆ ค่ะ

  • @idekit7153
    @idekit7153 9 หลายเดือนก่อน

    ใช้เตาอบแบบไหนหรอคะ😊

  • @teerawatsaeseu5176
    @teerawatsaeseu5176 ปีที่แล้ว

    หน้าฟิล์มดีอย่างไรครับ? ผมทำได้แต่หน้ากรอบ

  • @supaphornsaekhow9750
    @supaphornsaekhow9750 7 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @Gimmiccc
    @Gimmiccc 3 ปีที่แล้ว

    ทำครั้งแรกค่ะ หน้าฟิล์มสวยมากค่ะ 😬

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว

      เยี่ยมเลยค่ะ 🥰

  • @bantitapongchoo5413
    @bantitapongchoo5413 3 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วค่ะ หน้าฟิมล์มากกก ถ้าอยากให้เนื้อมันฟูกว่านี้ต้องเพิ่มอะไรหรอคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว

      ตีไข่กับน้ำตาลให้ข้นฟูเลยค่ะ แล้วเพิ่มผงฟูจาก1/4ช้อนชาเป็น 1/2ช้อนชาค่ะ

    • @bantitapongchoo5413
      @bantitapongchoo5413 3 ปีที่แล้ว

      @@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะเดี๋ยวจะลองใหม่นะคะ แต่รสชาติอร่อยมากเลยค่ะ

  • @meduse_ss
    @meduse_ss 8 หลายเดือนก่อน

    ทำสูตรไหนก็ไม่เคยฟิล์มพอมาสูตรนี้ฟิล์มสวยมากกก อร่อยมากกก ขนาดสามีคนฝรั่งเศสยังชม

  • @rashthraekvoravitr1207
    @rashthraekvoravitr1207 ปีที่แล้ว

    คุณแอนช่องแบ่งบราวนี่ต้องทาเนยขาวก่อนมั้ยคะ?

  • @kanthichasrisumang6404
    @kanthichasrisumang6404 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าอยากให้ฉ่ำกว่านี้ ต้องลดเวลาในการอบใช่ไหมคะ

  • @rashthraekvoravitr1207
    @rashthraekvoravitr1207 ปีที่แล้ว

    คุณแอนคะเอาที่แบ่งวางลงบนตัวบราวนี่ ต้องทาเนยขาวที่ช่องแบ่งก่อนมั้ยคะ?

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  ปีที่แล้ว

      แอนใช้เสปรย์พ่นกันติดค่ะ แบบนี้
      Bakels Sprink สเปรย์เนย/น้ำมัน สำหรับเคลือบถาด/พิมพ์อบขนม ขนาด 450 กรัม (Made in Australia)
      s.lazada.co.th/s.PDuDu?cc

  • @ภู185PUI
    @ภู185PUI 11 หลายเดือนก่อน

    แป้งเค้กได้ไหมค่ะ

  • @ยุวรีพูนสุวรรณ-ร4บ

    ใช้เตาหมุนอบกี่นาทีคะ

  • @chk2256
    @chk2256 ปีที่แล้ว

    ใช้ถาด10*10ต้องเพิ่มยังไงคะ

  • @gmps1017
    @gmps1017 6 หลายเดือนก่อน

    ใช้น้ำตาลอะไรคะ รู้สึกตีนานแล้วแต่น้ำตาลไม่ละลาย ฮือออ

  • @jutamaspalee5443
    @jutamaspalee5443 3 ปีที่แล้ว +4

    ลองทำแล้วค่ะใช้ดาร์คช็อค 74% ตวงตามสูตรเป๊ะเลยค่ะ หน้าฟิล์มสวยงามมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับทริคนะคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +1

      เยี่ยมมากเลยค่ะ ❤️‍🔥

    • @crazydude7680
      @crazydude7680 2 ปีที่แล้ว

      ขมไหมฮะ

    • @crazydude7680
      @crazydude7680 2 ปีที่แล้ว

      @@AnnMadeOfficial ผมว่าจะลองใส่ dark choc 70 กลัวจะขมไปแนะนำทีครับ

    • @adisakspray3194
      @adisakspray3194 2 ปีที่แล้ว

      ใช้มาการีนแทนเนยได้ไหมค่ะ

  • @mtmanthana6769
    @mtmanthana6769 6 หลายเดือนก่อน

    อันนี้ใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ

  • @nutchayawtf273
    @nutchayawtf273 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้แค่ผงโกโก้ได้มั้ยคะ

  • @NutchaRukwatthana
    @NutchaRukwatthana 6 หลายเดือนก่อน

    ใช้ดาร์คชอคของอะไรหรอคะ

  • @จีรวรรณทองประดับ-ฅ5ณ

    สูตรนี้ทำใส่ถ้วยกระดาษ 4.5 ได้มั้ยคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ จะได้ประมาณ3ถ้วยค่ะ

  • @อารยาจันทร์เทพ
    @อารยาจันทร์เทพ 9 หลายเดือนก่อน

    แป้งอะไรค่ะพี่

  • @jirahappyday6941
    @jirahappyday6941 3 ปีที่แล้ว

    ทำเสร็จสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เลยใช่มั้ยค่ะ เคยใส่แล้วมันแข็งคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว

      ได้เลยค่ะ

    • @charoensriprom3501
      @charoensriprom3501 3 ปีที่แล้ว

      @@AnnMadeOfficial เก็บได้นานเท่าไรคะ

  • @ppnptsbman9592
    @ppnptsbman9592 10 หลายเดือนก่อน

    ใช้ไข่ไก้เบอร์อะไรคับ?

  • @glxdg7575
    @glxdg7575 3 ปีที่แล้ว

    ใช้ช็อคโกแลตยี่ห้อไรได้บัางครับ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +1

      CALLEBAUT , van houten chocolate ที่้ป็นดาร์คช้อคแท้ ได้หมดค่ะ

  • @wiradchayamasoodee1879
    @wiradchayamasoodee1879 ปีที่แล้ว

    มันแช่เย็นแล้วแข็งมากแก้ยังไงหรอคะ หรือปกติ

    • @rainrip6518
      @rainrip6518 ปีที่แล้ว

      ปกติค่า

  • @natachabuacharoentarawach3244
    @natachabuacharoentarawach3244 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใส่ผงชู ต้องปรับสูตรยังไงบ้างคะ ❤

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 ปีที่แล้ว

      ไม่ต้องปรับเลยค่ะ ตัดออกได้เลยค่ะ

    • @natachabuacharoentarawach3244
      @natachabuacharoentarawach3244 2 ปีที่แล้ว

      แต่จำนวนที่ใช่ ไม่ขึ้นฟูมากใช่ไหมคะ

  • @nangnoii8113
    @nangnoii8113 3 ปีที่แล้ว

    เราสามารถ ลด แป้งลงได้ม้คะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว

      ถ้าไม่ชอบทานแป้งลองทำสูตรบราวนี่ไร้แป้งค่ะ แอนเคยทำคลิปไว้แล้วลอง search ดูนะคะ

  • @ratchadawankiatsookjaroen9505
    @ratchadawankiatsookjaroen9505 2 ปีที่แล้ว

    น้ำตาลใช้100 กรัมได้รึป่าวคะ

  • @mntri6333
    @mntri6333 3 ปีที่แล้ว

    ตอนอบใช้ไฟบนล่างเปิดพัดลมไหมคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +2

      ไม่เปิดพัดลมค่ะ

  • @SCMayji
    @SCMayji 3 ปีที่แล้ว

    แป้งอเนกประสงค์ มีตัวอย่างไหมคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว

      ลองค้นหาคำว่า แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว หรือ ในสูตร แอนใช้ Cottage Farm NS-GP แป้งอเนกประสงค์ ใช้แบบไหนก็ได้ค่ะ ไม่ต่างกันมาก

  • @จักรพงษ์ราบรื่น

    สอบถามคะใช้ถาด12" เพิ่มกี่สูตรคะเซฟ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  ปีที่แล้ว

      สองสูตรได้ค่ะ แต่ชิ้นจะบางลงนิ๊ดดดด นึง

  • @sirawanuoonu6355
    @sirawanuoonu6355 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้หม้ออบอมร้อนจะฟิล์มมั้ยคะ
    เเล้วควรใช้ไฟเท่าไหร่คะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว

      ไม่เคยใช้หม้ออบลมร้อนทำบราวนี่หน้าฟิล์มเลยค่ะ

  • @Nrtyk
    @Nrtyk 3 ปีที่แล้ว

    อยากให้เนื้อฉ่ำกว่านี้ ลดแป้งได้ไหมคะ หรือว่าต้องปรับเวลาอบ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +2

      ปรับเวลาอบให้สั้นลงค่ะ

  • @wimolratruamkratoke6790
    @wimolratruamkratoke6790 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใส่ดาร์กชอค ต้อง เพิ่มหรือลดอะไรบ้างคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +1

      สูตรนี้ไม่ใส่ไม่ได้ค่ะ เป็นส่วนผสมหลักเลยค่ะ ถ้าไม่อยากใส่ลองค้นหาสูตรโกโก้บราวนี่แทนนะคะ

  • @Nok_Nok04
    @Nok_Nok04 3 หลายเดือนก่อน

    Top and bottom heat?

  • @yusubmankong1649
    @yusubmankong1649 ปีที่แล้ว

    ใช้แป้งอะไรครับ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  ปีที่แล้ว

      แป้งอเนกประสงค์ตราว่าวค่ะ

  • @อาทิตยายกรัตน์
    @อาทิตยายกรัตน์ 2 ปีที่แล้ว

    ไฟบนล่างมั้ยคะ และตอนผสมให้เข้ากันตีไฟแรงมั้ยคะขออนุญาต​ถามคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 ปีที่แล้ว

      ไฟบนล่างค่ะ ตอนผสมไข่กับน้ำตาลตีแรงก็ได้ค่ะเนื้อที่ได้จะข้นหนืดปาดให้เรียบยากแต่ใช้ไม้เขี่ยๆเอาได้ค่ะ ถ้าผสมเบาเนื้อที่ได้จะหนืดน้อยกว่าตีแรง อบออกมาเนื้อไม่ต่างกันมากค่ะ

    • @อาทิตยายกรัตน์
      @อาทิตยายกรัตน์ 2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณ​คะลองทำแล้วคะขึ้น​ฟิล์ม​สวยมาก

  • @piyadakhamloed4359
    @piyadakhamloed4359 3 ปีที่แล้ว

    มีสูตรแบบถ้วยตวงไหมคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +1

      ชั่งเอาเป๊ะกว่านะคะ

  • @praewasuwanakij5460
    @praewasuwanakij5460 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใส่ผงฟู เนื้อจะหนึบขึ้นมั้ยคะ

  • @sirawanuoonu6355
    @sirawanuoonu6355 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าทำขาย ขายประมาณเท่าไหร่ดีคะ
    ตัดได้16ชิ้นค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +1

      แล้วแต่ต้นทุนวัตถุดิบของที่ซื้อมาราคาไม่เท่ากันอยู่แล้วค่ะ อย่าลืมรวมค่าน้ำค่าไฟค่าแรงงานคนทำเข้าไปด้วยนะคะ 😊

  • @sararatsa.937
    @sararatsa.937 3 ปีที่แล้ว

    อบไฟ บน-ล่าง ใช่มั้ยคะ

  • @vivosasa403
    @vivosasa403 3 ปีที่แล้ว

    อันนี้เป็นเนื้อฟัจ์ดหรือชิววี่คะ

  • @วาสินีพุทธประวัติ_เหมี่ยว

    ถ้าขนาด 7*7 ลดสุตรยังวัยคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  ปีที่แล้ว

      ใช้สูตรนี้ได้เลยค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  ปีที่แล้ว

      ชิ้นจะหนาขึ้นนิดนึง

  • @meiping5463
    @meiping5463 3 ปีที่แล้ว

    อยู่ได้กี่วันคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +2

      นอกตู้เย็น 3วัน ในตู้เย็น 7วัน ในฟรีส 1เดือนค่ะ

  • @piyaluckpim
    @piyaluckpim 3 ปีที่แล้ว

    ผงโกโก้ไม่ใส่เป็นอะไรมั้ยคับ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +1

      มันจะหวานจัดเลยนะคะ แต่ทานได้ค่ะ ถ้าชอบ 😅

  • @maneeratlertwongpakdee9224
    @maneeratlertwongpakdee9224 3 ปีที่แล้ว

    ตอนอบเสร็จ จะพักให้เย็นต้องนกออกจากถาดมั้ยคะ หรือพักในถาดอบได้เลย พอดีว่าลองทำแล้วยกออกมาเลยตอนอบเสร็จแล้วบราวนี่หักค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +1

      แบบไหนก็ได้ค่ะ ถ้าพักนอกถาดจะใช้วิธีเอามือจับกระดาษไขลากออกมาโดยที่มีตะแกรงรองรับ มันก็จะไม่หัก หรือจะให้ปลอดภัยก็พักในถาดอบได้ไม่มีปัญหาค่ะ

  • @junemuangkaew564
    @junemuangkaew564 3 ปีที่แล้ว

    ใช้ไข่ เบอร์อะไรค่ะ มีไข่เบอร์0 ต้องใช้กี่ใบค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +2

      แอนใช้ไข่เบอร์ 1 ค่ะ เบอร์0ก็ใช้ได้ค่ะ ทำตามสูตรเลยค่ะ

    • @junemuangkaew564
      @junemuangkaew564 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุนมากๆค่ะ หนูทำไม่ขึ้นฟิลม์เลย หนูผิดพลาดตรงไหนค่ะ หนูจะได้ปรับแก้ไขต่อไป

  • @nupandy55
    @nupandy55 2 ปีที่แล้ว

    ใช้ชอคคอมพาวแล้วลดน้ำตาลได้มั๊ยคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 ปีที่แล้ว

      สูตรนี้น่าจะยังไม่เหมาะกับช๊อคคอมพาวค่ะ ทำได้แต่จะไม่ฟิล์มค่ะ

    • @nupandy55
      @nupandy55 2 ปีที่แล้ว

      @@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ

  • @tnx2883
    @tnx2883 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าใส่แบบกระดาษจะได้กี่ชิ้นคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว

      แล้วแต่ตักมาก/น้อยและขนาดพิมพ์นะคะ คร่าวๆก็ประมาณ 9-12ถ้วยค่ะ

  • @chk2256
    @chk2256 ปีที่แล้ว

    ไข่เบอร์อะไรคะ

  • @siriluksongoen2485
    @siriluksongoen2485 3 ปีที่แล้ว

    มีถาดกลม6นิ้ว ควรเทใส่พิมพ์กี่เซนคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +1

      ถาดกลม6นิ้ว จะอาสูตรนี้ได้ถาดครึ่งค่ะ หรืออบสองถาดก็ได้ค่ะแบ่งเนื้อบราวนี่กะเอาเท่าๆกัน จะได้ชั้นที่บางกว่าปกติหน่อย แต่ทำได้ค่ะ

    • @siriluksongoen2485
      @siriluksongoen2485 3 ปีที่แล้ว

      @@AnnMadeOfficial ขอบคุณงับ☺️

  • @ธนพรจําปาน้อย
    @ธนพรจําปาน้อย 3 ปีที่แล้ว

    ดาร์กชอค กี่เปอร์เซนต์คะ

  • @joprin2810
    @joprin2810 หลายเดือนก่อน

    พี่คะหน้าของหนูมันแตกเพราะอะไัรคะ แต่อร่อยมาก

    • @kattariyavanderklei4648
      @kattariyavanderklei4648 9 วันที่ผ่านมา

      ไฟแรงไปต้องดูเตาอบเราด้วยลองปรับลงนิดหน่อยแล้วคอยเฝ้าดูหน้าเตาใส่ตัววัดอุณหภูมิเข้าไปในเตาด้วยค่ะ

  • @oom136
    @oom136 3 ปีที่แล้ว

    เปลี่ยนเป็นเนยเค็มแทน แล้วไม่ใส่เกลือ จะยังฟิล์มไหมคะคุณแอน😅

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +1

      ฟิล์มค่ะ อย่าลดน้ำตาลเป็นใช้ได้ 🥰

  • @เพ็ญนภาชาวทะเล
    @เพ็ญนภาชาวทะเล 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าเป็นถาด9*9ต้องเพิ่มสูตรเท่าไหร่คะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +2

      เพิ่มครึ่งสูตรค่ะ

  • @SudaluckT
    @SudaluckT 3 ปีที่แล้ว

    ลองทำตามสูตรแล้วแต่เนื้อบราวนี่เหมือนจะเหนียวหนึบมากเลยค่ะ 😓 ต้องใส่ฟรีสเลยถึงจะตัดแบ่งและถือชิ้นทานได้ น่าจะเป็นเพราะอะไรอะคะ หรือเพราะเราใช้น้ำตาลไอซิ่งและใช้เครื่องตีมือผสมกับไข่นานเกินไป? ขอบคุณค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +2

      ถ้าแบบนั้นน่าจะต้องเพิ่มเวลาอบนะคะ เหมือนเนื้อจะยังไม่สุกดีค่ะ เพราะท่าที่แอนทำมา แช่เย็นพอเซ็ตตัวก็สามารถตัดได้ปกติไม่ถึงกับต้องฟรีซค่ะ

    • @SudaluckT
      @SudaluckT 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่า

  • @devilwaan
    @devilwaan 3 ปีที่แล้ว +1

    เนื้อหนึบ อร่อยค่ะ
    ถ้าอยากลดหวานหน่อย
    ลดน้ำตาล​เนื้อจะเหมือนเดิมมั๊ยค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +2

      ลดน้ำตาลไม่ได้แล้วค่ะ นี่ลดจากสูตรอริจินอลมา 20 กรัมแล้วก็เพิ่มดาร์คชอคเข้าไปแล้ว แต่ถ้ารู้สึกว่ายังคงหวานและต้องการลดหวานจริงๆ ให้เปลี่ยนดาร์คชอคในสูตรเป็น 99% ไปเลยค่ะ

    • @devilwaan
      @devilwaan 3 ปีที่แล้ว

      @@AnnMadeOfficial ขอบคุณที่แนะนำนะคะ ❤️

  • @sata4229
    @sata4229 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้ถาด12คูณ12 ต้องคูณสูตร2เท่าใช่มั้ยคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว

      ใช่ค่ะ

    • @จักรพงษ์ราบรื่น
      @จักรพงษ์ราบรื่น ปีที่แล้ว

      ทำตามเซฟแล้วได้หน้าฟิม์ลสวยงาม( แต่หน้ายุบค่ะ)แก้ไขอย่างไรดี

  • @rainyinjune.5272
    @rainyinjune.5272 3 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ใช้ดาร์คช็อคกี่ % คะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +1

      70%ขึ้นไปค่ะ ถ้าใช้ % น้อยๆ จะรู้สึกว่าหวานไปค่ะ เพราะลดน้ำตาลไม่ได้ด้วย แต่ถ้าชอบหวานๆ ก็ใช้ % ต่ำกว่านี้ได้ค่ะ

  • @saitanbuathong8848
    @saitanbuathong8848 3 ปีที่แล้ว

    เป็นเนื้อแบบไหนคะ

  • @ลวิตราตอยยีบี-ห7ข
    @ลวิตราตอยยีบี-ห7ข 3 ปีที่แล้ว

    อยากทราบว่าทำตามขั้นตอนทุกอย่าง แต่ทำไมพอผสมชอคกับเนย แล้วแป้ง ของหนูมันถึงหนืดมากๆเลยคะ เวลาเทลงพิมพ์แล้วเกลี่ยยากมากเลยค่ะ หนูทำตรงไหนผิดหรือเปล่าคะ แต่หน้าฟิล์มอะไรขึ้นปกติค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +3

      ไม่ผิดค่ะ ถ้าหนืดมากๆหมายความว่าเราตรไข่จนข้นฟู เกลี่ยยากแต่เกลี่ยได้ มีวิธีอยู่ค่ะ คือเอาไม่เสียบลูกชิ้นแหลมๆ ลากวนๆ ปรับระดับให้ความสูงเท่ากันทั้งถาดค่ะ ส่วนถ้าอยากให้เทง่ายๆไหลๆลงพิมพ์ เราจะต้องตีไข่เบาๆซอฟๆ แต่วิธีนี้ก็เสี่ยงที่จะทำให้น้ำตาลละลายไม่หมด และอาจทำให้บราวนี่ไม่ขึ้นฟิล์มค่ะ ดังนั้นแอนแนะนำให้ตีแรงตีนานไปเลยค่ะ เอาให้ชัวร์ว่าน้ำตาลละลายหมด แล้วค่อยใช้ไม้แหลมลากๆวนๆเอา

    • @ลวิตราตอยยีบี-ห7ข
      @ลวิตราตอยยีบี-ห7ข 3 ปีที่แล้ว

      @@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ หนูตีไข่กับน้ำตาลนานมากเลยค่ะ หรือว่าหนูควรตีบนหม้อที่มีน้ำร้อนให้นำตาลละลายไวไวดีกว่าคะ ?
      ตอนที่หนูเกลี่ยหน้ามันหนูวนๆแบบในคลิปเลยค่ะ พออบเสร็จกลายเป็นบราวนี้ขึ้นหน้าวนขึ้นหน้าฟิลมด้วยทั้งสองอย่างเลยค่ะ >

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +2

      สามารถทำได้นะคะ แต่ต้องตีบนหม้อน้ำร้อนไม่ให้ร้อนเกินไปนะคะ ไม่งั้นไข่สุกอีก คราวนี้หน้าด้านทั้งหมดเลยค่ะ ถ้าอยากให้น้ำตาลละลายไวให้เอาน้ำตาลไปปั่น หรือใช้น้ำตาลเบเกอรี่ หรือน้ำตาลป่นค่ะ

  • @ปาริชาติเที่ยงสมพงษ์-ด1ฅ

    แป้งอะไรคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว

      แป้งอเนกประสงค์ค่ะ

  • @sudaratnun2202
    @sudaratnun2202 3 ปีที่แล้ว

    พิมพ์ขนาดเท่าไหร่คะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +2

      8x8นิ้วค่ะ

    • @sudaratnun2202
      @sudaratnun2202 3 ปีที่แล้ว

      @@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ

  • @monimajumder3465
    @monimajumder3465 3 ปีที่แล้ว +1

    Yummy!

  • @maprang1772
    @maprang1772 3 ปีที่แล้ว

    ใช้ความเร็วตอนตีไข่กับน้ำตาลแรงไหมคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +2

      ตีแรงได้เลยค่ะ เอาให้น้ำตาลละลาย

  • @chanyanuchkiewjeen2239
    @chanyanuchkiewjeen2239 3 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้หวานมากมั้ยคะ พอดีไม่ชอบหวานเกินไป

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +3

      สูตรนี้ลดหวานจากสูตรเดิมของคุณปูนแล้ว 10% เพิ่มดาร์คชอค70%จาก 100กรัมเป็น 140กรัม ถ้ายังต้องการลดหวานอีก เพิ่ม% ของดาร์ตขอคเป็น 100% แต่จะจะลดน้ำตาลไม่ได้แล้วเพราะหน้าบราวนี่จะไม่ขึ่นฟิล์มค่ะ แค่ถ้าไม่ซีเรียสเรื่องฟิล์มก็ลดน้ำตาลเลยค่ะ

    • @chanyanuchkiewjeen2239
      @chanyanuchkiewjeen2239 3 ปีที่แล้ว

      @@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากค่าา😊

    • @chanyanuchkiewjeen2239
      @chanyanuchkiewjeen2239 3 ปีที่แล้ว

      @@AnnMadeOfficial เพิ่งทำเสร็จเมื่อกี้เลยค่ะ อร่อยมากกกกก ทำตามสูตรเลย ไม่หวานเกินไป และเข้มข้นมากๆเลยค่ะ หน้าฟิล์มสวยมากกก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 🥰🥰

  • @kaygamez1524
    @kaygamez1524 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับ

  • @jirahappyday6941
    @jirahappyday6941 3 ปีที่แล้ว

    มีสอนสูตรมัชฉะมั้ยค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว

      มีแล้วค่ะ มีทั้งแบบถาดสี่เหลี่ยมและแบบชิ้นจิ๋วๆ ลองsearch ดูนะคะ 🥰

  • @yuiyim78
    @yuiyim78 2 ปีที่แล้ว

    ทำไมคราวนี่ เย็นแล้ว มันแข็งมาก เนื้อแห้งๆ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 ปีที่แล้ว

      อบนานเกินนะคะ ต้องรู้ใจเตาบ้านใครบ้านมันค่ะ ลองลดเวลาอบค่ะ

  • @IradaYs
    @IradaYs 2 วันที่ผ่านมา

    ขอทราบเปอร์เซ็นของช๊อคโกแลตที่ใช้ค่ะ

  • @Meridealiny
    @Meridealiny หลายเดือนก่อน

    ใช้ถาดขนาดเท่าไหร่หรอคะ

  • @38aphichaya16
    @38aphichaya16 3 ปีที่แล้ว +1

    ตรงขอบไม่เป็นหน้าฟิล์มเพราะอะไรหรอคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว +1

      ช้อคโกแลตอาจร้อนเกินไปตอนที่เทลงไปผสม หรืออุณหภูมิในเตาสูงเกินไปค่ะ

  • @พั้งค์นอนไร่
    @พั้งค์นอนไร่ 3 ปีที่แล้ว

    ใส่พิิิิิมพ์ปอนได้ไหมค่ะเเล้วใช่เนยเค็มได้ไหมค่

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 ปีที่แล้ว

      ใส่พิมพ์3ปอนด์ค่ะ ถ้าใช้เนยเค็มตัดเกลือในสูตรออกค่ะ

  • @กัญญาภัทรรัตนพรสมปอง

    ถ้าเราอยากใส่ฝอยทองต้องใส่หน้าตอนอบใช่ไหมคะ

  • @snowiie_icee
    @snowiie_icee ปีที่แล้ว

    ถ้าอยากเพิ่มท้อปปิ้งหน้าแปะและโรยลงไปเลยได้มั้ยคะ