สอนทำบราวนี่ โกโก้ : Brownie Cocoa : สูตรต้นทุนต่ำ ขายง่าย อร่อยมากด้วย : ขาย 10-15 บาท
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- สอนทำบราวนี่ โกโก้ : Brownie Cocoa : สูตรต้นทุนต่ำ ขายง่าย อร่อยมากด้วย : ขาย 10-15 บาท
ทำอย่างไรให้ยอดขายปังๆทำตามขั้นตอนง่ายๆได้เลยจ้า ใครๆก็ทำเองได้
---------------------------------------------------
สูตร วัตถุดิบ 1 สูตร / 1 ถาด (12 ช่อง)
1.ไข่ไก่ เบอร์2 (2 ฟอง)
2.น้ำตาลทราย 180 กรัม
3.น้ำมันรำข้าว(อุ้นๆ) 65 กรัม
4.กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
5.เกลือ 1/4 ช้อนชา
6.ผงฟู 1/4 ช้อนชา
7.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 70 กรัม
8.ผงโกโก้ 60 กรัม (เพิ่มลดได้ตามชอบ ความขมมาก ขมน้อย)
---------------------------------------------------
สูตร วัตถุดิบ 2 สูตร / 2 ถาด (24 ช่อง)
1.ไข่ไก่ เบอร์2 (4 ฟอง)
2.น้ำตาลทราย 360 กรัม
3.น้ำมันรำข้าว(อุ้นๆ) 130 กรัม
4.กลิ่นวนิลา 2/4 ช้อนชา
5.เกลือ 2/8 ช้อนชา
6.ผงฟู 2/8 ช้อนชา
7.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 140 กรัม
8.ผงโกโก้ 120 กรัม (เพิ่มลดได้ตามชอบ ความขมมาก ขมน้อย)
--------------------------------------------------
***เวลาอบ ถาด 4 เหลี่ยม
-อบ 25-30 นาที
-140 C.-150 C. (องศา)
-เปิดไฟ บนล่าง
-เปิดพัดลม หรือ จะไม่เปิดก็ได้
***น้ำหนักเเป้งบราวนี่ที่ผสมแล้ว
ใส่เเป้งลงในถ้วยกระทงก่อนที่จะอบ 30-32 กรัม /1 กระทง 4 เหลี่ยม
--------------------------------------------------
***เวลาอบถ้วยกลมจิ๋ว
-อบ 10 นาที
-140 C.-150 C. (องศา)
-เปิดไฟ บนล่าง
-เปิดพัดลม หรือ จะไม่เปิดก็ได้
***น้ำหนักเเป้งบราวนี่ที่ผสมแล้ว
ใส่เเป้งลงในถ้วยกระทงก่อนที่จะอบ 5 กรัม/1 กระทงจิ๋ว
---------------------------------------------------
ลิงก์วิดีโอ บราวนี่ 4 เหลี่ยม ชิ้นละ 10 บาท
• สอนทำบราวนี่ โกโก้ : B...
--------------------------------------------------
ลิงก์วิดีโอ บราวนี่ จิ๋ว ชิ้นละ 2-3 บาท
• สอนทำบราวนี่ โกโก้ จิ๋...
--------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอเเนะร่วมกับเราได้ที่นี่
/ goldenpizzamilk
---------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : tuckfashion@gmail.com
---------------------------------------------------
#GoldenPizzaMilkTea #ตั๊กเกอร์ #สอนทำบราวนี่โกโก้ #Brownie Cocoa #สูตรต้นทุนต่ำ ขายง่าย อร่อยมากด้วย #ขาย10บาท
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันได้มั้ยคะ
ใช้ได้เหมือนกันจ้า เนยจะหอมอร่อยกว่า เเต่ก็เเพงกว่านิดหน่อยจ้า คะ
ต้นทุนสูตร2เท่าไหร่คะ
ยังไม่ได้คำนวณจริงจังคะเเค่ทำขาย ออนไลน์ถุงละ 15-20 บาทคะ
😯😋🙏
ถ้าเราใช้แป้งเค้กแทน รสชาติเป้นอย่างไรค่ะ
รสชาติไม่ต่างกันคะ เเต่เนื้อบราวนี่จะนิ่มกว่านิดหน่อยคะ
ขอบคุณมากๆนะคะที่นำสิ่งดีๆมานำเสนอค่ะให้ ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ สำหรับคอมเมนต์ดีๆคะ เเละขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ ขอให้ท่านมีความสุขมากๆเช่นกันนะคะ
ถาดกับถ้วยเบอร์อะไรค่ะ รบกวนด้วยค่ะขอบคุณค่ะ
ถ้วยกระดาษอบได้ ขนาด2นิ้วx2นิ้ว (ลึก 1 นิ้ว) จ้า ถ้วยนี้ไม่มีเลขเบอร์จ้า
อยากได้สูตร วาฟเวิฟฮ่องกง ขอบคุณค่ะ
เดียวทำคลิปมาลงให้จ้า
น่าทานมากเลยครับบราวนี่
ขอบคุณมากๆคะ🙏🙏🙏🥰
เก็บได้กี่วันคะ (ถ้าอยากเก็บไว้ได้นานๆ ต้องใส่อะไรเพิ่มมั้ยคะ)
ใส่ตู้เย็น ไว้ได้นาน
ใช้จ้า วางนอกตู้เย็นได้ประมาณ 1 อาทิตย์
เก็บในตู้เย็น ได้ 2 อาทิตย์
ช่องเเข็งฟรีช ได้ประมาณ 1 เดือนจ้า
แป้งยี่ห้ออะไรคะ
(แป้งสาลี100% บริษัท UFM ) kite flour แป้งอเนกประสงค์ตรา ว่าว (เหมาะสำหรับทำเค้ก ถุงสีฟ้าขาว) และ White Swan flour แป้งอเนกประสงค์ตราหงส์ขาว (ห่าน) (เหมาะสำหรับ ขนมปัง ถุงสีเขียวขาว ) จ้า
ทำไมเราทำแล้วมันไม่หนืดยืดๆแบบนี้อ่า มันเป็นหนึบๆหยาบๆ เครียดมากทำมา3รอบแล้วไม่รู้ผิดขั้นตอนไหน
ในคลิปใช้ไข่ไก่เบอร์2 วางไว้อุณหภูมิห้อง ใช้น้ำตาลทรายขาว บดละเอียด เเล้วใช้น้ำมันที่อุ่น ค่อยๆเทส่วนผสมลงไป เเละคนเร็วๆคะ ตามคลิป เเต่ถ้ายังหนึดๆก็เพิ่มน้ำมันลงไปที่ละนิดได้คะ ลงดูนะคะ สู้ๆคะ