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天啊！我活過了 座6往7的 歲月 今天 才得到 解答 “薑跟牛肉 是 不搭的”小時候 有得吃 就胡侖吞了.不算 稍大（中年後）每次 吃到 牛肉跟薑在一起 的 不管什料理 我都有種厭惡感 而且 那樣搭牛肉再怎鮮 我都覺 硬 且沒了鮮味跟在一起吃的人 抱怨 他們都說 我太過敏了 哼！ 我這口氣 憋了5.60年 今天 巧娘 終於揭開我的 怨念🤩 🤣🤣！！ 謝啦 真是太爽了 我 大概 若干輩子 曾是 山東人 ✌🏻
我是沒吃過 但想想就可能不搭 可是很多人教學都加薑 我不知道為甚麼 代代流傳都知道薑牛相剋就像羊肉不搭韭菜 一樣 這個大家該知道
@@hu311 哦！不！不！不！ 台灣人 大部分不知道哦⋯ 連 老牌有名的「新東陽」的牛肉干 也可吃到一片片拍扁的薑下去滷製⋯ 謝謝 妳還特別回我⋯ 感覺 妳的視頻 越來越紅火了呢 真厲害👍 連片子上 加上一些特效 加強我們注意的一些 句子 越來越 活潑靈動了呢！ 能不能 告訴我 巧娘 有什麼是 不會的🤣 做食物都是有裡子 說話 也都在理 💕 不 誇誇 妳 很難 🤣 又是 長篇！ 抱歉 了！我想妳都在用功休息 一下吧 ！✅
@@hu311 羊肉不加韭菜我聽過，牛肉不加薑第一次聽到，又學到了😁😁😁
@@villager-b 我以為大家只知道 我從小就知道 也沒吃過用薑
@@gracesong6211🙏❤ 謝謝您關心 晚安
感謝巧娘的無私分享！我太幸運了，改天做給家人享受。
🙏❤加油
巧娘無私的分享，真太謝謝了
😁🙏這樣牛肉很爛
最愛看您上菜..棒~謝謝您的分享~
😁❤🙏謝謝您鼓勵
太謝謝巧娘的用心教導，太愛妳了！❤❤❤
要吃噢很癢胃
謝謝巧娘分享美食，也讓我們增長知識(牛肉餡不可用薑)，感恩您。
❤🙏加油
巧娘教的都是精华，特别感谢😘
一起學習加油
第一次不放姜调制牛肉馅，的确好吃。谢谢巧娘！
经验丰富，讲解清晰，佩服感谢！
巧娘真是專業，謝謝分享
把生活过的怎么丰富多彩 真是非常感谢您的分享
謝謝您的用心教學分享~❤️❤️❤️
🤣👍
第一次聽到牛肉不能加薑，長知識了，謝謝巧娘！牛肉鍋貼香啊！👍👍👍🙏🙏🙏😋😋😋
❤🙏加薑相剋
开心开心😁！又收藏一宝！❤️
多謝！已流口水！
👍❤😁
我肚子又餓了～🤣🤣🤣給巧娘按讚一萬次～👍👍👍
🙏❤謝謝您 好好該請您吃
@@hu311 哈～ 謝謝巧娘大姐。我之前下班都跑到太平十甲路那邊吃晚餐。若日後您有開店，一定前往品嚐！😊
好的 🙏❤感恩
先点赞后观看看完所有广告，是对巧娘最好的答谢。又学到了一个诀窍，牛不薑，羊不韭。还知道了香叶就是肉桂的叶子。谢谢巧娘的分享。
❤🙏謝謝您 我今天採很多香葉
又學到好多知識 👍 謝謝分享
❤👍加油
巧娘老師平安我吃素食，但.還是給妳加油按讚。👍
現在才知道牛肉不搭薑，謝謝巧娘的耐心教學！跟您學會了很多麵食。
好棒哦谢谢分享
巧娘做的美食看了讓我流口水.唉o(︶︿︶)o謝謝巧娘很用心❤教学
❤️👍
好吃喔！謝謝巧娘老師 學到了 牛肉不加薑
真的好好吃❤🙏
我做了当晚饭，超级好吃。比馆子的好吃！再次感谢！
厲害太棒了
巧娘真是巧，从没有想过芹菜用擦子擦碎，好主意👍
謝謝巧娘的分享，現在才找到牛肉不能用薑，巧娘常做麵點所以大概知道每個記麵糰重量是十克，真厲害～
好想吃巧娘包的鍋貼啊🤤🤤🤤看完今天加中華豆腐的鍋貼又回來看牛肉的！！巧娘如果不喜歡芹菜可以換什麼菜呢🥺？
看起來很好吃！真厲害
❤🙏脆脆很好吃
今天又長知識，牛肉和薑竟是相剋的，謹記巧娘老師的叮嚀，下次調製牛肉餡料，一定避開薑。太感謝啦！😆😆😆
❤🙏我該早分享
@@hu311 很多似是而非的飲食習慣往往在不知不覺中已成理所當然的事，若非巧娘老師的提點，我可能一錯再錯，真的是萬分感激。另外還有個不情之請，有機會可否請巧娘老師分享牛（豬）肉餡餅的製作方法。感恩老師！🙏
看着又流口水啦 不能用酱 原来如此👍😋😋😋
不能用薑🙏❤️
Very tasty sharing dear friend 👍🙏
🙏😁❤
历害了!又美又好吃的鍋貼難度高哦!
❤🙏也不難 沒發麵
巧娘晚上好，真心感谢您无私分享，非常棒的影片，🙏🤗
❤🙏希望大家都吃出健康
謝謝巧娘，牛不薑 羊不韭😍😍😘
🙏❤
受教了！牛不姜、羊不韭！感谢分享！
❤🙏加油一起學習
妳很厲害內！
❤👍🙏謝謝您
讚👍👍。好想吃ㄡ
巧娘名不虛傳! 那個肉妳輕鬆切幾刀就變泥了! 隨口講麵團切個 10克, 妳稱下去還真的個個是十克! 妳真的太太太強了！
❤🙏切下去都差不多
請問巧娘：大芹菜有非常多的莖很老，請問要用刨刀先去掉嗎？要用鹽殺出芹菜的水嗎？謝謝！
歐買尬，原來盆要光，要加蛋👏👏👏👏👏👏3q巧娘😘😘😘
👍❤
鐵粉又來欣賞巧娘的巧手做好吃的鍋貼 巧娘你好壞 看你吃得這麼 好吃 我又流口水了
❤🙏這個可真好吃
巧娘好！ 羊不薑， 牛不韮！這句話我母親也常說的！母親沒用大芹菜包過，我母親只用過一般的芹菜或蘿蔔來調牛肉餡，真是好吃！那天也照您教的方法試試！ 感恩分享！
哈哈！ 寫反了！
小芹菜要過些時日子才有
羊肉爐放薑才好吃。
太神了，每個麵劑子都10克！
常常在切 都差不多
赞👍巧娘。看巧娘的锅就知道巧娘是个好厨师。锅又黑又亮。👍
小鍋很好用
請教巧娘如果家中有八人按您經驗要準備多少牛肉多少麵粉？謝謝。
巧娘您好：請問巧娘鍋貼反面變硬，加上的水（水內食材香料)有些什麼呢？
感謝分享
❤🙏謝謝您
巧娘煎鍋貼時沒有加麵粉水 煎這麼漂亮 好厲害
我不加 是因為很多初學者 掌握不住份量 加不好 就糊
多謝資料，我會參考做。但對“牛不薑”，我的看法是：我不同意。也許對鍋貼來說，對；但對一般菜來說，不對。以下是我的經驗二例：1）我的經驗之一：我吃過北加公司附近一家中餐館的 ginger beef over rice，薑不剝皮，鑊氣很足，很香很好吃，我常去吃，後來換工作 離得遠了，再後來尋去，那附近都更翻修，老闆兼廚子退休，就尋不著了。我試自做，沒成。打算 以後再試。2）我的經驗之二：我綜合一些資料，加上自己試做多次的經驗，我自做的紅燒牛肉麵，比得上“林東芳牛肉麵”的牛肉，作料裡有加薑。
(續） 各人口味喜好不同，就像有些人愛椰子味，有些人不愛。有些人愛薑，有些人不愛薑。我愛美味，常去米其林星級餐廳吃，而我覺得我吃過的那家小餐館的ginger beef 就非常好吃，比得過米其林星級的菜。也許如何炒ginger beef 有訣竅，沒抓到訣竅才會不好吃。
請問巧娘，那個油鍋是什麼鍋？是鐵鍋嗎？！？看你用起來好好用！能否請你介紹一下那鍋特性，到那買？感謝你！，
巧娘，我今天照你的方法做了粗粮的窝头，很满意! 我不很会做饭，每次做饭要花不少时间。不过，按照你的方法做成功了纳豆和万能辣酱，家里人都说好吃。刚看到这个视频，决定按照你的方法接着做，希望家人喜欢，也可给女儿带午饭。如果有简便营养的适合冬季带的午餐，希望可以出个视频。我在加拿大。谢谢!🙂
好 加拿大 我昨天買黃豆就是你那裡的
我都是牛肉有加薑末的，原來不要加薑牛肉會柴呀？巧娘的牛肉芹菜鍋貼看著就有食慾而且妳吃的輕脆嘎吱嘎吱響多療癒呀。😁
看妳做料理真是一種享受
🙏❤一起加油
老师，可以教如何煮没有酸味的牛肉精吗？我在新加坡超市买的冷藏草喂养牛，放在高压锅30分钟，不加水。最后的牛肉精有一点酸味。
巧娘晚上好.視频回看到这.真是技巧都告诉大家了.芹菜擦了.牛肉不放姜.还有铁锅好用.谢谢您的用心.在问您铁锅哪里买.什么牌子的.
大買家。日式鐵鍋
从来都不知道牛肉不加姜。我今晚就吃牛肉锅贴了。谢谢巧娘！
🙏❤ 晚安
謝謝有幫妳看完廣告
哈哈，听您说的就馋死了，好想去做你家邻居啊，这样就有口福了，哈哈😄谢谢
快來吧 幫忙吃
@@hu311 有机会一定去找你玩儿，谢谢您的分享，非常受用，感谢感谢🌹🌹
第一次聽說牛肉跟姜不能放在一起 ，看起來好好吃喔！
😝😝😝想吃
❤🙏請您吃
💕💕
巧娘啊巧娘，您咋啥都会做呢？又要说那句老话了，谁是世界上那最幸运的人❤🌺👍
🤣👍謝謝您鼓勵
原來香葉就是肉桂月，在台北很少有看到有人賣，不過去爬山時在山區會看到肉桂樹
要嚐 甜才是
台灣常見的肉桂有陰香，月桂，錫蘭肉桂，蘭嶼肉桂，山肉桂，台灣土肉桂，其中只有台灣土肉桂葉子有甜味，可供辨識.....
食神巧娘
🙏❤謝謝您鼓勵
@@hu311 只是默默的關心你 加油 祝健康愉快
🙏❤非常感恩
❤thankyou
超棒!!!!!!!!!!!狂流口水~可以宅配嗎XD
❤🙏😁自己學習包更好吃
哈哈，喜歡你的高論👍犟脾氣的牛肉不可放姜！懶惰的豬肉應該不能放橄欖吧？！玩笑！
您的小葵锅在哪里买的呀？🙏🙏🙏
巧娘您好，我想賣豬肉煎餃，可以麻煩您教學嗎？因為您做的東西太好吃了，主要是您的不藏私公開做法讓我欽佩
好我會出影片
終於明白牛內餡要如何調才會軟爛 謝謝
炒牛肉也很爛 我会分享
牛肉馅里加姜最能激发出牛肉的鲜味儿，牛肉里加韭菜的话就完全遮盖了牛肉的膻味儿和鲜味儿了。羊肉不加姜是因为两种食材的属性
老師好
😁❤✋
山東腔的鄉音，太親切了
謝謝您不嫌棄 🙏❤
巧娘老师每天都有教课哦！好馋人呢！可是我做不过来啦！幻想着变成一只猫搬到巧娘老师家楼下住，老师做食物的时候喊一声，我上楼蹭吃蹭喝.....😂😀我本不是小馋猫，是巧娘老师手太巧了，做的食物就是馋人哦……万用辣椒酱，玉米窝窝头，香酥脆麻花儿.....数不过来了，还有饭后甜点开口笑，哎呀呀，都是我爱吃的😍😛😎幸福！
👍🙏歡迎做鄰居
巧娘：妳好！牛肉的”餡”不能加薑，我們做外省菜如：蠔油牛肉、青椒牛肉、芥藍牛肉..時調牛肉都會加薑（汁）&酒去味，這和妳的麵食調餡沒關係吧？！
沒關係啦
這個「牛肉鍋貼」總算讓我能把材料準備齊全了！😝😝💞因為日本只有西洋芹菜。上回種義大利🇮🇹芹菜。可惜也不像台灣🇹🇼芹菜來的香。這個鍋貼我一定要做來吃吃看。讓家人感動一下😹
本來今天包火籠果花的看到大芹菜有改變想你們可能沒辦法有火籠果花
@@hu311 不要呀！🙀🙀別說火龍果花🌸連個火龍果也沒有哪！西洋芹就好西洋芹！！！我愛西洋芹😁😁😁✌️
還有到今天才知道牛肉忌薑，難怪每回炒「青椒🫑炒牛肉」每次都肉質就是硬不嫩。越炒越氣。我媽媽也不知道一定要告訴她。謝謝🙏巧娘。今天的乾貨太多了！
我就想大家沒火籠果花明天炒來吃
是 今天影片內容多
👍👍👍❤️❤️❤️
中午做了牛肉饼， 牛肉馅第一次这么好吃， 谢谢
不柴吧
@@hu311 很嫩。
我不敢做鍋貼是因為它的兩頭不黏合，吃的時候肉汁會跑出來，會嗎？謝謝！
希望巧娘能開個店，我好想去吃。
🙏👍😁😁我加油
🙏🙏👍👍👍👍👍👍👏👏👏
🙏❤謝謝遠方朋友
想要跟巧娘交朋友, 看能不能有機會吃到巧娘親手做的料理; 我在電腦前越看口水越流... 滿地阿
好可以請您吃
巧娘請問妳用這把鐵鍋在哪買的？看起來尺寸剛好，感覺好好用喔！
在楓康超市 200有找很好用
@@hu311 謝謝妳
牛不姜,羊不韭,。那好多中餐馆都有这道菜叫 Ginger Beef 中文叫葱姜牛肉丝, 是怎么回事啊？
果然好料， 芹菜好像不用擠水 ？洛杉磯沒新鮮香葉😢
我每次都放麵粉水煎，下次要試試不加麵粉水，謝謝🙏巧娘的牛肉不加薑，長知識了👍
❤🙏下次試看看
料理還是要有天賦的
你會看這影片也是有天賦的🥰🥰🥰
請問巧娘，那牛肉麵的湯可以加薑去熬嗎？
奶奶從來不准用 我沒用 過
@@hu311 妳的每道料理都好棒，謝謝妳的分享
鲁娘你好，请问您这个小锅在哪里可以买到呀，家乐福有卖的吗。谢谢
楓康超市 200有找
@@hu311 我目前在西班牙，估计没有这个超市，特别喜欢您这个锅，我这里的锅不好用，买了好几个都废了，我打听一下看看，哪儿有这个超市，谢谢您
請問巧娘師傅，剛好田裏有一些韮菜，可以拿來配牛肉嗎? 新鮮的肉桂葉，不知道那兒買啊。
可以包今天影片肉桂葉 準備送大家
You are a great content creator, I'm sure we will be successful together on youtube 💵
👏👏👏👍👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
❤🙏晚安
姐 北部買的到香葉嗎
應該可以吧 嚐嚐甜就是
牛肉超棒，可惜家人不吃
❤🙏
如果您開店一定熱賣
❤🙏謝謝您 疫情大家在家做衛生
有了香叶水再加五香粉味道会太重，也掩盖了牛肉味道
看到料油就知道專業了
❤👍🙏謝謝您鼓勵
嫩是青岛崂山地？
老鄉好我住在合肥路
請問小鋼盔鍋在台北哪裡買？謝謝
我在楓康超好買的 去找看看
能够展示从你家肉桂树上摘下来的香叶做料理，效果会更好。
有拍攝 影片太长剪掉下次加上
![ชวนน้องลงทุ่ง - เงาะน้อยเพชรบ้านแพง X น้องมายด์ [ Music Video ] Official Saman Music](http://i.ytimg.com/vi/Bq7Hw9culjE/mqdefault.jpg)
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 70 | คู่เอก "โฟกัส vs สเตฟาน"](http://i.ytimg.com/vi/_fVieQ89DRQ/mqdefault.jpg)
天啊！我活過了 座6往7的 歲月
今天 才得到 解答
“薑跟牛肉 是 不搭的”
小時候 有得吃 就
胡侖吞了.不算
稍大（中年後）
每次 吃到 牛肉跟薑
在一起 的 不管什料理
我都有種厭惡感
而且 那樣搭牛肉再怎鮮
我都覺 硬 且沒了鮮味
跟在一起吃的人 抱怨
他們都說 我太過敏了
哼！ 我這口氣 憋了5.60年
今天 巧娘 終於揭開我的 怨念
🤩 🤣🤣！！
謝啦 真是太爽了
我 大概 若干輩子
曾是 山東人 ✌🏻
我是沒吃過 但想想就可能不搭 可是很多人教學都加薑 我不知道為甚麼 代代流傳都知道薑牛相剋
就像羊肉不搭韭菜 一樣 這個大家該知道
@@hu311 哦！不！不！不！ 台灣人 大部分不知道哦⋯ 連 老牌有名的「新東陽」的牛肉干 也可吃到一片片拍扁的薑下去滷製⋯
謝謝 妳還特別回我⋯
感覺 妳的視頻 越來越紅火了呢
真厲害👍 連片子上
加上一些特效 加強我們注意的
一些 句子 越來越 活潑靈動了呢！ 能不能 告訴我
巧娘 有什麼是 不會的🤣
做食物都是有裡子
說話 也都在理 💕
不 誇誇 妳 很難
🤣 又是 長篇！
抱歉 了！我想妳都在用功
休息 一下吧 ！✅
@@hu311 羊肉不加韭菜我聽過，牛肉不加薑第一次聽到，又學到了😁😁😁
@@villager-b 我以為大家只知道 我從小就知道 也沒吃過用薑
@@gracesong6211🙏❤ 謝謝您關心 晚安
感謝巧娘的無私分享！我太幸運了，改天做給家人享受。
🙏❤加油
巧娘無私的分享，真太謝謝了
😁🙏這樣牛肉很爛
最愛看您上菜..棒~謝謝您的分享~
😁❤🙏謝謝您鼓勵
太謝謝巧娘的用心教導，太愛妳了！❤❤❤
要吃噢很癢胃
謝謝巧娘分享美食，也讓我們增長知識(牛肉餡不可用薑)，感恩您。
❤🙏加油
巧娘教的都是精华，特别感谢😘
一起學習加油
第一次不放姜调制牛肉馅，的确好吃。谢谢巧娘！
经验丰富，讲解清晰，佩服感谢！
巧娘真是專業，謝謝分享
把生活过的怎么丰富多彩 真是非常感谢您的分享
謝謝您的用心教學分享~❤️❤️❤️
🤣👍
第一次聽到牛肉不能加薑，長知識了，謝謝巧娘！
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❤🙏加薑相剋
开心开心😁！又收藏一宝！❤️
多謝！已流口水！
👍❤😁
我肚子又餓了～🤣🤣🤣
給巧娘按讚一萬次～👍👍👍
🙏❤謝謝您 好好該請您吃
@@hu311
哈～ 謝謝巧娘大姐。我之前下班都跑到太平十甲路那邊吃晚餐。若日後您有開店，一定前往品嚐！😊
好的 🙏❤感恩
先点赞后观看看完所有广告，是对巧娘最好的答谢。又学到了一个诀窍，牛不薑，羊不韭。还知道了香叶就是肉桂的叶子。谢谢巧娘的分享。
❤🙏謝謝您 我今天採很多香葉
又學到好多知識 👍 謝謝分享
❤👍加油
巧娘老師平安我吃素食，但.還是給妳加油按讚。👍
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好棒哦谢谢分享
巧娘做的美食看了讓我流口水.唉o(︶︿︶)o謝謝巧娘很用心❤教学
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好吃喔！
謝謝巧娘老師 學到了 牛肉不加薑
真的好好吃❤🙏
我做了当晚饭，超级好吃。比馆子的好吃！再次感谢！
厲害太棒了
巧娘真是巧，从没有想过芹菜用擦子擦碎，好主意👍
謝謝巧娘的分享，現在才找到牛肉不能用薑，巧娘常做麵點所以大概知道每個記麵糰重量是十克，真厲害～
好想吃巧娘包的鍋貼啊🤤🤤🤤
看完今天加中華豆腐的鍋貼又回來看牛肉的！！
巧娘如果不喜歡芹菜可以換什麼菜呢🥺？
看起來很好吃！真厲害
❤🙏脆脆很好吃
今天又長知識，牛肉和薑竟是相剋的，謹記巧娘老師的叮嚀，下次調製牛肉餡料，一定避開薑。太感謝啦！😆😆😆
❤🙏我該早分享
@@hu311 很多似是而非的飲食習慣往往在不知不覺中已成理所當然的事，若非巧娘老師的提點，我可能一錯再錯，真的是萬分感激。另外還有個不情之請，有機會可否請巧娘老師分享牛（豬）肉餡餅的製作方法。感恩老師！🙏
看着又流口水啦 不能用酱 原来如此👍😋😋😋
不能用薑🙏❤️
Very tasty sharing dear friend 👍🙏
🙏😁❤
历害了!
又美又好吃的鍋貼難度高哦!
❤🙏也不難 沒發麵
巧娘晚上好，真心感谢您无私分享，非常棒的影片，🙏🤗
❤🙏希望大家都吃出健康
謝謝巧娘，牛不薑 羊不韭😍😍😘
🙏❤
受教了！牛不姜、羊不韭！感谢分享！
❤🙏加油一起學習
妳很厲害內！
❤👍🙏謝謝您
讚👍👍。好想吃ㄡ
巧娘名不虛傳! 那個肉妳輕鬆切幾刀就變泥了! 隨口講麵團切個 10克, 妳稱下去還真的個個是十克! 妳真的太太太強了！
❤🙏切下去都差不多
請問巧娘：大芹菜有非常多的莖很老，請問要用刨刀先去掉嗎？要用鹽殺出芹菜的水嗎？謝謝！
歐買尬，原來盆要光，要加蛋👏👏👏👏👏👏
3q巧娘😘😘😘
👍❤
鐵粉又來欣賞巧娘的巧手做好吃的鍋貼 巧娘你好壞 看你吃得這麼 好吃 我又流口水了
❤🙏這個可真好吃
巧娘好！ 羊不薑， 牛不韮！這句話我母親也常說的！母親沒用大芹菜包過，我母親只用過一般的芹菜或蘿蔔來調牛肉餡，真是好吃！那天也照您教的方法試試！ 感恩分享！
哈哈！ 寫反了！
小芹菜要過些時日子才有
羊肉爐放薑才好吃。
太神了，每個麵劑子都10克！
常常在切 都差不多
赞👍巧娘。看巧娘的锅就知道巧娘是个好厨师。锅又黑又亮。👍
小鍋很好用
請教巧娘如果家中有八人按您經驗要準備多少牛肉多少麵粉？謝謝。
巧娘您好：
請問巧娘鍋貼反面變硬，加上的水（水內食材香料)有些什麼呢？
感謝分享
❤🙏謝謝您
巧娘煎鍋貼時沒有加麵粉水 煎這麼漂亮 好厲害
我不加 是因為很多初學者 掌握不住份量 加不好 就糊
多謝資料，我會參考做。
但對“牛不薑”，我的看法是：我不同意。也許對鍋貼來說，對；但對一般菜來說，不對。以下是我的經驗二例：
1）我的經驗之一：我吃過北加公司附近一家中餐館的 ginger beef over rice，薑不剝皮，鑊氣很足，很香很好吃，我常去吃，後來換工作 離得遠了，再後來尋去，那附近都更翻修，老闆兼廚子退休，就尋不著了。我試自做，沒成。打算 以後再試。
2）我的經驗之二：我綜合一些資料，加上自己試做多次的經驗，我自做的紅燒牛肉麵，比得上“林東芳牛肉麵”的牛肉，作料裡有加薑。
(續） 各人口味喜好不同，就像有些人愛椰子味，有些人不愛。有些人愛薑，有些人不愛薑。我愛美味，常去米其林星級餐廳吃，而我覺得我吃過的那家小餐館的ginger beef 就非常好吃，比得過米其林星級的菜。也許如何炒ginger beef 有訣竅，沒抓到訣竅才會不好吃。
請問巧娘，那個油鍋是什麼鍋？是鐵鍋嗎？！？看你用起來好好用！能否請你介紹一下那鍋特性，到那買？感謝你！，
巧娘，我今天照你的方法做了粗粮的窝头，很满意! 我不很会做饭，每次做饭要花不少时间。不过，按照你的方法做成功了纳豆和万能辣酱，家里人都说好吃。刚看到这个视频，决定按照你的方法接着做，希望家人喜欢，也可给女儿带午饭。如果有简便营养的适合冬季带的午餐，希望可以出个视频。我在加拿大。谢谢!🙂
好 加拿大 我昨天買黃豆就是你那裡的
我都是牛肉有加薑末的，原來不要加薑牛肉會柴呀？巧娘的牛肉芹菜鍋貼看著就有食慾而且妳吃的輕脆嘎吱嘎吱響多療癒呀。😁
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老师，可以教如何煮没有酸味的牛肉精吗？我在新加坡超市买的冷藏草喂养牛，放在高压锅30分钟，不加水。最后的牛肉精有一点酸味。
巧娘晚上好.視频回看到这.真是技巧都告诉大家了.芹菜擦了.牛肉不放姜.还有铁锅好用.谢谢您的用心.在问您铁锅哪里买.什么牌子的.
大買家。日式鐵鍋
从来都不知道牛肉不加姜。我今晚就吃牛肉锅贴了。谢谢巧娘！
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巧娘您好，我想賣豬肉煎餃，可以麻煩您教學嗎？
因為您做的東西太好吃了，主要是您的不藏私公開做法讓我欽佩
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終於明白牛內餡要如何調才會軟爛 謝謝
炒牛肉也很爛 我会分享
牛肉馅里加姜最能激发出牛肉的鲜味儿，牛肉里加韭菜的话就完全遮盖了牛肉的膻味儿和鲜味儿了。羊肉不加姜是因为两种食材的属性
老師好
😁❤✋
山東腔的鄉音，太親切了
謝謝您不嫌棄 🙏❤
巧娘老师每天都有教课哦！好馋人呢！可是我做不过来啦！幻想着变成一只猫搬到巧娘老师家楼下住，老师做食物的时候喊一声，我上楼蹭吃蹭喝.....😂😀我本不是小馋猫，是巧娘老师手太巧了，做的食物就是馋人哦……万用辣椒酱，玉米窝窝头，香酥脆麻花儿.....数不过来了，还有饭后甜点开口笑，哎呀呀，都是我爱吃的😍😛😎幸福！
👍🙏歡迎做鄰居
巧娘：妳好！牛肉的”餡”不能加薑，我們做外省菜如：蠔油牛肉、青椒牛肉、芥藍牛肉..時調牛肉都會加薑（汁）&酒去味，這和妳的麵食調餡沒關係吧？！
沒關係啦
這個「牛肉鍋貼」總算讓我能把材料準備齊全了！😝😝💞因為日本只有西洋芹菜。上回種義大利🇮🇹芹菜。可惜也不像台灣🇹🇼芹菜來的香。這個鍋貼我一定要做來吃吃看。讓家人感動一下😹
本來今天包火籠果花的
看到大芹菜有改變
想你們可能沒辦法有火籠果花
@@hu311
不要呀！🙀🙀別說火龍果花🌸連個火龍果也沒有哪！西洋芹就好西洋芹！！！
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還有到今天才知道牛肉忌薑，難怪每回炒「青椒🫑炒牛肉」每次都肉質就是硬不嫩。越炒越氣。
我媽媽也不知道一定要告訴她。謝謝🙏巧娘。今天的乾貨太多了！
我就想大家沒火籠果花
明天炒來吃
是 今天影片內容多
👍👍👍❤️❤️❤️
❤🙏謝謝您
中午做了牛肉饼， 牛肉馅第一次这么好吃， 谢谢
不柴吧
@@hu311 很嫩。
我不敢做鍋貼是因為它的兩頭不黏合，吃的時候肉汁會跑出來，會嗎？謝謝！
希望巧娘能開個店，我好想去吃。
🙏👍😁😁我加油
🙏🙏👍👍👍👍👍👍👏👏👏
🙏❤謝謝遠方朋友
想要跟巧娘交朋友, 看能不能有機會吃到巧娘親手做的料理; 我在電腦前越看口水越流... 滿地阿
好可以請您吃
巧娘
請問妳用這把鐵鍋在哪買的？
看起來尺寸剛好，感覺好好用喔！
在楓康超市 200有找很好用
@@hu311 謝謝妳
牛不姜,羊不韭,。那好多中餐馆都有这道菜叫 Ginger Beef 中文叫葱姜牛肉丝, 是怎么回事啊？
果然好料， 芹菜好像不用擠水 ？洛杉磯沒新鮮香葉😢
我每次都放麵粉水煎，下次要試試不加麵粉水，謝謝🙏巧娘的牛肉不加薑，長知識了👍
❤🙏下次試看看
料理還是要有天賦的
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奶奶從來不准用 我沒用 過
@@hu311 妳的每道料理都好棒，謝謝妳的分享
鲁娘你好，请问您这个小锅在哪里可以买到呀，家乐福有卖的吗。谢谢
楓康超市 200有找
@@hu311 我目前在西班牙，估计没有这个超市，特别喜欢您这个锅，我这里的锅不好用，买了好几个都废了，我打听一下看看，哪儿有这个超市，谢谢您
請問巧娘師傅，剛好田裏有一些韮菜，可以拿來配牛肉嗎? 新鮮的肉桂葉，不知道那兒買啊。
可以包
今天影片肉桂葉 準備送大家
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🙏❤謝謝您鼓勵
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❤🙏晚安
姐 北部買的到香葉嗎
應該可以吧 嚐嚐甜就是
牛肉超棒，可惜家人不吃
❤🙏
如果您開店一定熱賣
❤🙏謝謝您 疫情大家在家做衛生
有了香叶水再加五香粉味道会太重，也掩盖了牛肉味道
看到料油就知道專業了
❤👍🙏謝謝您鼓勵
嫩是青岛崂山地？
老鄉好我住在合肥路
請問小鋼盔鍋在台北哪裡買？謝謝
我在楓康超好買的 去找看看
能够展示从你家肉桂树上摘下来的香叶做料理，效果会更好。
有拍攝 影片太长剪掉下次加上