EL(ESPÁRRAGO - SETA) DE LOS BOSQUES (DELICIOSAMENTE DELICIOSO)
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- El video va de un paseo por uno de los Mágicos lugares del planeta, en cuyo lugar me encuentro una especie de seta, comento sobre su morfología y características y al final me la llevo a la cocina y la convierto en un delicioso espárrago, voy a decir que supera al espárrago y sino ya me diréis. Es pero que te guste este video y te sirva de ayuda para aprender a identificar y a la vez disfrutar de la Micofagia (Consumo de setas)
![[UNCUT]"ทนายตั้ม" แฉยับ! ความลับสวรรค์ ใครคือ "บิ๊กเทวดา" ของบอสพอล l คนดังนั่งเคลียร์ l 15 ต.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/ru9fpSaUwdA/mqdefault.jpg)
Bien Luis. Estoy de acuerdo con Richard con la calidad de imagen, la mejoría es notable. También has ampliado el repertorio musical, lo que es de agradecer. Mi enhorabuena a Fran. Seguid por este camino. Un abrazo
Gracias por estar ahí y por los me gusta 👍. Un saludo cordial !!
Muy de acuerdo...salud!
@@davidcaballero3856 muchas gracias por estar ahi y por los likes. Un saludo cordial !!
Que belleza q son los coprinos yo jamás pensé tenerlos pero un regalo de madre tierra y salieron en casa , casi desmayo de emoción!!! Riquísimos
La verdad es una seta muy fina en el tema culinario.
Buen provecho!!! Se veían muy ricos!!!!
Muchas gracias, la verdad lo estaban. Gracias por el like. Un saludo cordial !!!
Qué delicia de plato!!Muchas gracias por el estupendo vídeo!!
Muchas gracias a ti por estar ahí y por los me gusta 👍. Un saludo cordial
Galicia-Micología-Cocina.
Luis aunas estos tres temas de una manera estupenda.
Aquí en Cataluña llanamos bolet de tinta a ese Coprinus.
Es delicioso y muy delicado, yo suelo hacer una tortilla francesa con ellos.
Siempre Jesús. Un saludo y gracias x el like.
Buen setero y buen cocinero!.
Buen provecho!
Gracias Elvira. Un saludo y gracias de nuevo por tus me gusta.
Magistral.!! Como siempre... 😋😋👏👏👏
Muchas gracias por tus me gusta 👍. Un saludo cordial !!
Muy buen video! Por aquí la conocemos como seta barbuda!
Un saludo
Yo también la conozco como barbuda, además de otros nombres. Muchas gracias por estar ahí y por los me gusta 👍. Un saludo cordial !!
Yo también la conozco como barbuda, además de otros nombres. Muchas gracias por estar ahí y por los me gusta 👍. Un saludo cordial !!
Fantastico como siempre , y de la forma más profesonal posible como la música y la intro porque editar los videos y grabar las escenas no es facil . La escena donde el camara se contiene para reirse cuando se cae al suelo un coprino me hizo reir . Saludos desde Toledo y Feliz Navidad.🎄
Jajaja, acabo de ver ese detalle, realmente no se estaba riendo, creo que estaba bostezando, ese día estábamos cansados, el cámara ese día es mi hijo. Normalmente grabo yo solo y edito ya en el tlf.
Bueno, la presentación actual me la hizo mi amigo Mangi, un profesional.
Felices fiestas y gracias por los like. Un saludo cordial !!
buen provecho profesor, que lujo de vidio.👍👍👍
Muchas gracias Rafael. Un saludo cordial !!!
felicidades por la nueva intro y creo que nueva cámara,se ha notado una inmensa mejoría en la imágen a la hora de ver los detalles de las especies. Me encanta el formato setas/cocina.Muchas gracias por los vídeos. Un abrazo Luis!
Muchas gracias, la intro me la hizo un amigo, el resto ha sido un móvil diferente. Espero que en la próxima campaña trabaje ya con una cámara similar a la de la intro.
Muchas gracias por estar ahí y por los me gusta 👍.
Un saludo cordial.
@@luiscubaylamicologia1150 a ti por contestarme.Feliz fin de semana!
Qué buena idea.En cierta ocasión,yo las preparé rellenos de carne de nécoras y con una salsa americana, cómo se hacía antiguamente.Dos dias cocinando y se comieron la cazuela en diez minutos.No sé los que pude coger, fue algo impresionante.Nunca había visto cosa igual.Toda una campa, como dedos,todos iguales y super apetitosos y tiernos.
Para mí es una seta especial.
Que bien. Gracias por tus likes. Un saludo !!!
Y para mi
Maravilloso Luis
Muchas gracias por estar ahí y por los like. Un saludo cordial !!
Buenísimo el vídeo...yo hice un video con mi hijo que llevo al cole con la misma seta... enhorabuena por tus vídeos y gracias por compartir tu sabiduría.
Muchas gracias a ti por estar ahí y por los likes. Un saludo cordial !!
Excelentes los Coprinus comatus.
He recogido y comido muchos.
Yó los hago en tiras como si fueran angulas con un poco ajo y perejil y una guindillita.
Pero habrá que probar esta receta tuya que tiene muy buena pinta.
Gracias hombre
Gracias a ti por estar y por los LIKES.
Un saludo cordial !!
Que maravilla Luis deben de estar cojonudos ENHORABUENA ❤
La verdad están buenos. Saludos !!!
Me apasiona todo lo que tenga que ver con hongos, cómo los recolectan pero sobretodo cómo los preparan.Saludos desde Pátzcuaro Michoacán México.
Muchas gracias por estar ahí y por los me gusta 👍.
Un saludo cordial !!
Como siempre luis perfec las explicaciones q nos das gracias ATI hay especies q m estoy atreviendo a probar un abrazo amigo 😉
Me alegra que así sea. Agradezco tus me gusta. Un saludo cordial !!
Para mí es una de las mejores
Gracias como siempre y hasta pronto
Gracias por tu like. Un saludo cordial Pablo.
Buenos días, no conocía este canal. Muy buena explicación y un vídeo dinámico. Me ha gustado. Por cierto, he visto comentarios sobre la mejora de los vídeos. Quería aportar mi pequeño consejo. Hoy unos micrófonos inalámbricos que pueden hacer que se te oiga perfectamente a varios metros de distancia de la cámara. Supuestamente unos 10 metros de distancia aunque a tanta distancia no lo probé. Y no son muy costosos. Son pequeños y fáciles de usar con el móvil. Los compré en AliExpress. Los puedes encontrar como micrófono Lavalier.
Muchas gracias por tu aportación, ahora en estas fechas intentaré comprar equipo para seguir jugando. Hasta ahora todo fue un móvil OPPO reno 4z 5G y un estabilizador. A ver de ahora en adelante. Me quedan algunos videos en la recámara que iré publicando y en el futuro empezaremos con nuevo equipo. Muchas gracias por estar ahí, agradezco tu like en los vídeos. Un saludo cordial !!
Espectacular familia de coprinos wow!!!
Mmmm! Interesante receta!! Saludos Luis
Gracias Luis por tu me gusta. Un saludo cordial !!
Ricos ricos por donde vivo, salen unos coprinus gigantes como una mazorca de maíz, este año no he pillado pero todos los años ando al acecho, salen a la vera de un río donde van a beber las ovejas, será por el estiércol que dejan o por lo que sea pero son de récord Guiness 5 ó 6 veces más grandes de los que has cocinado,. Saludos.
Siento decirte que los Coprinus no duran siempre. Suelen durar unos 5 años, realizan su función y desaparecen. Aparecen normalmente en lugares donde se ha movido el terreno. Muchas gracias por estar ahí y por los me gusta. Un saludo cordial !!
Proxima adquisicion -> un micrófono y ya top. Buenos planos de cámara!!!
En la campaña siguiente trataré de utilizar algo más que un móvil. Hasta ahora todo fue improvisado, sin guiones y sin equipo. Todo fue grabado con un OPPO reno 4z 5G.
Gracias por estar ahí y por los likes.
Saludo cordial !!!
Fue la primera seta que recolecte, deliciosa.
Es deliciosa. Gracias por tu me gusta. Un saludo cordial !!
A ti por los vídeos 👍👍
Fantastico......Luís....me gusta muito esta seta....pero não és facil de encontra la em estado jovem.....gracias por dividir con nosotros tu sabedoria sobre la micologia...
Obrigado a você por estar presente e pelas curtidas. sinceramente.
cogí una solo, estaba bastante buena, pero la macrolepiota me ha gustado más, gracias por tus videos me están ayudando una barbaridad
Me alegra que te sirvan de ayuda. Gracias por estar ahí, te agradezco los me gusta 👍 en los vídeos. Un saludo cordial !!
Se nota el cambio de cámara! Se aprecia todo mucho mejor :)
La única cámara que cambió fue la de la presentación. Muchas gracias por estar ahí y por los likes. Un saludo cordial !!
Da gusto ver tantos coprinus comatus juntos. Gracias por tus consejos y por la receta.
Gracias a ti por estar ahí y por los like.
Saludo cordial !!
No sabía que podían consumirse en crudo, gracias y saludos desde Huesca
Si, totalmente, yo los utilizo en crudo en las ensaladas y es un ingrediente que luce en la ensalada. Muchas gracias por estar ahí y por los likes. Un saludo cordial !!
Luis una pregunta, Es cierto que esta seta tiene efecto antabus y no debe se bebiendo vino o otro alcohol, porqué genera una reacción alérgica importante? Lo digo porque de ser así es importante saberlo. Gracias anticipadas. Consideró tu canal de los mejores canales de setas con diferencia.Un saludo.
Hola que tal?
Con respeto al tema del alcohol, no es esta especie la que muestra el fenómeno antabus, se trata de Coprinopsis atramentaria, que nace cespitosa y en grupos numerosos. Muchas gracias por estar ahí y por dejar los me gusta en los vídeos. Un saludo cordial !!
Muy buenas Luis , la verdad es que no suelo cocinar pero gracias a tus vídeos me animé a hacer unas croquetas de niscalos , el resultado fue expectacular , a ver si tengo la suerte de recolectar esta especie y copio la receta . Veo que no has acompañado el plato con ningún excelente vino blanco de tu tierra , que me puedes decir de la mezcla de esta especie con el alcohol ? . Saludos
Me alegra que te sirva de ayuda. Si te digo que cuando hice el video de la cocina, ya era por la tarde y venía de comer. Con respeto a la mezcla con el vino, no ocurre nada, eso es con la especie Coprinopsis atramentaria.
Un saludo, gracias por estar ahí y por los ME GUSTA 👍
😋que rico!!!
Gracias por estar ahí y por los likes. Un saludo cordial !!
Que impresionante hayazgo
No estuvo mal, de todas formas ya faltaban muchos, alguien se sirvió antes. Saludos !!
Eres un crack buen video buena receta
Esas rellenas como el Chipi excepcionales
Por supuesto. Muchas gracias por estar ahí y por los likes. Un saludo cordial !!
Maravillosa la intro!
Muchas gracias, trabajo de un amigo. Gracias por los likes. Un saludo cordial
Espectacular video Luis👏👏👌 Nunca me hubiera imaginado degustar así los coprinus😮😋😋. Mucha 💪 para el canal. No paras de sorprendernos. Felicidades por tus videos Luis. Aprovecho y felicito las Fiestas a toda la gente del canal y a tí en especial Luis🥂🍾
Muchas gracias Roberto. Felices fiestas, que las disfrutes en familia.
Un saludo cordial !!
Que razón tienes una pasada la receta y de lecciones de micología que nos ofreces a seguir así Luis muchos ánimos.👍👍
@@julenvivancocalleja6086 muchas gracias a ti, por estar ahi y por los me gusta. Un saludo cordial !!!
Muy buenas Luis , gracias a tus lecciones , yo que nunca me arrimaba a una cocina , el otro día hice unas croquetas de niscalos que salieron expectaculares , a ver si tengo la suerte de encontrar esa especie y copiar la receta . Veo que no has acompañado el plato con un buen vino , es cierto lo de esta seta con el alcohol ?
Qué pasada!!
Gracias por estar ahí y por tu like. Un saludo cordial !!!
Bravo!
Gracias por estar ahí y por tus likes 👍.
Un saludo cordial !!
bueno bueno y esa introducción?? Menudo nivel 😮
Muchas gracias. La intro me la hizo mi amigo Mangi de Producciones Iris en Ferrol.
y yo que hace unas semana tire unos por no conocerlos y por siacaso.. una pena no haber tenido el video antes Luis jajaja saludos!
Bueno, ahora ya sabes pero no los confundas con Coprinopsis atramentaria ya que con este último no puedes consumir alcohol.
Gracias por estar ahí y por los me gusta 👍. Un saludo cordial.
@@luiscubaylamicologia1150 gracias a ti por todo lo que nos das! que pases buen dia!!!
Moi bo video!Son cogomelos de inverno?un abrazo e enhoraboa polo cambio!
Ola Raquel, o Coprinus comatus non é un cogomelo de inverno, o que pasa é que este ano todo chegou máis tarde e desordeado. Foi un ano atípico.
La primera vez que la recolecté,la dejé en la nevera para comerlas al día siguiente. Cuando abrí la nevera sólo había en el plato una masa de tinta .....
Las siguientes veces no me pasó lo mismo porque fue recolectar y comerlas nada más llegar a casa.....😊
Esa es la clave, pillar y consumir, con el escaldado del vídeo, aguantan tres días en la nevera.
Gracias por estar ahí y por los likes. Un saludo cordial !!
si non vas de vivo vas de morto😂😂😂😂 por certo ta moi boa a seta pulpo😂😂😂😂 fixen como mandan os canones e soupome de carallo😂😂😂 cando queiras agradecese outra receta😂😂😂 de vez en cuando hay que escribir algo en gallego non....por certo muy buena seta el coprino.. saludos luis..❤❤❤❤
A ti escriboche en galego, a os do castelan en castrlan e a os portugueses en portugués, e o que toca. Apertas !!!
@@luiscubaylamicologia1150 😂😂😂tamen lledas os idiomas eres completo carallo😂😂😂😂 oes a lengua taba moi boa ..non e quedar ben .....ten un toque eu sempre a comin rebozada...veña bo finde q xa ben o turron😂😂🎷🎷🎷🎷♥️
Menuda edición!!
Muchas gracias por estar ahí y por los me gusta. Un saludo cordial
Tambien se pueden congelar y no pierden sabor
Nunca los he congelado, imagino que no perderán. Un saludo, gracias por estar ahí y por los ME GUSTA.
Que aprobé
Ok
Xa non iras de morto porque xa fuches de vivo! 😊
Xa fun varias veces jejeje
No los he probado nunca. En mi tierra los llamamos “bolets de tinta”. Deben estar bien ricos
La verdad es una especie muy fina, gastronómicamente hablando.
Te has comprado una camara 360, jeje
Todavía no, la intro me la hizo un amigo que tiene una productora en Ferrol. Pero no descarto el pillarla. Un saludo !!
Si señor todo un "orgastro" para el cuerpo!!!!!
Indudablemente. Gracias por estar y por los like. Un saludo cordial !!
No has comentado nada sobre los coprinus y el consumo de alcohol
Hola, no hay nada que comentar en esta especie, el tema del alcohol es en la especie Coprinopsis atramentaria. Con Coprinus comatus se puede ingerir alcohol. Un saludo, gracias por estar ahí y si te apetece puedes dejar un ME GUSTA 👍.
@@luiscubaylamicologia1150 Cierto pero no está demás hacer la aclaración porque si no se posee un gran conocimiento pueden confundirse cuando son pequeñas.. muchas gracias..por lo demás un vídeo magnífico!
Bua pero moi terrible no?
Muchirrrrrmo
0n eguin y hasta otra
Hasta la próxima y gracias por el me gusta.
Espero que te los hayas comido todos y no dejaras nada a tú hijo por reírse cuando te cayó un esparrago(coprinus)!! 😅
La verdad me los comí todos. Mi hijo es un vacilón de cuidado, se ríe de su propia sombra jeje.