สูตรน้ำจิ้มแจ่วมะขามเปียกรสเด็ด สูตรเปะสำหรับทำขาย น้ำจิ้มสร้างอาชีพ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2022
  • #น้ำจิ้มแจ่ว #น้ำจิ้มแจ่วมะขามเปียก
    ส่วนผสม
    เนื้อมะขามเปียก 180 กรัม
    น้ำตาลปิ้ป 400 กรัม
    น้ำปลา(ปลาหมึก) 240 กรัม
    น้ำเปล่า 600 กรัม
    พริกป่น ตามต้องการ
    ข้าวคั่ว ตามต้องการ
    ผักชีฝรั่งซอย ตามต้องการ
    หอมแดงซอย ตามต้องการ
    ชูรส ตามต้องการ
    ----------------------------------------------------
    📌ติดต่องาน แอดไลน์: @bannamyum

ความคิดเห็น • 141

  • @user-ih8yx1fq6z
    @user-ih8yx1fq6z 9 หลายเดือนก่อน +2

    สวัสดีค่ะมาเยี่ยมชมค่ะ

  • @pongpattaya6476
    @pongpattaya6476 9 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมาก

  • @user-nl9rs7ry2d
    @user-nl9rs7ry2d 8 หลายเดือนก่อน

    ทำตามแล้วอร่อยคะ😊

  • @NewNew-su1py
    @NewNew-su1py 7 หลายเดือนก่อน

    ิน่ากินมากค่ะ

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +7

    ผมชอบมากสูตรนี้อร่อยมาก 🌸

  • @PaDangWisri
    @PaDangWisri 8 หลายเดือนก่อน

    👌👌ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-ee9go5st2p
    @user-ee9go5st2p ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดน่ากินทุกคลิป

  • @laoskoratinnorway7057
    @laoskoratinnorway7057 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะจะลองทำดูนะค่ะ❤

  • @runkachakhamklay5773
    @runkachakhamklay5773 ปีที่แล้ว

    จะลองทำตามนะคะ

  • @tomsakon4361
    @tomsakon4361 ปีที่แล้ว +4

    น่าอร่อย❤

  • @user-vm3qk6yb1q
    @user-vm3qk6yb1q ปีที่แล้ว +1

    สุดยอด​เลย​

  • @user-ky5fx7wn6w
    @user-ky5fx7wn6w ปีที่แล้ว +10

    สูตรนี้ แซบจริงค่ะ

  • @dyanringning8041
    @dyanringning8041 ปีที่แล้ว +5

    น่ากินจัง❤

  • @khamla6445
    @khamla6445 ปีที่แล้ว

    หน้า​อร่อย​ดี

  • @sek8064
    @sek8064 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากครับ👍

  • @user-ls7mz1sb8r
    @user-ls7mz1sb8r ปีที่แล้ว

    สุดยอดครับ

  • @fonfon3253
    @fonfon3253 4 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณนะคะ่

  • @0990KHMERMEDIA
    @0990KHMERMEDIA 6 หลายเดือนก่อน

    Looks absolutely delicious!

  • @thaisame8768
    @thaisame8768 2 หลายเดือนก่อน

    น่ากินน้อ

  • @nareekarin3368
    @nareekarin3368 2 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ❤

  • @ratanapornyimyong9306
    @ratanapornyimyong9306 4 หลายเดือนก่อน

    ดูน่าอร่อย

  • @jimpannee1850
    @jimpannee1850 ปีที่แล้ว +1

    อยากดูวิธีทำลาบเป็ดแบบไม่คาวคะ่

  • @s.nano_food
    @s.nano_food 4 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณครับผม

  • @user-et7lu8uy9j
    @user-et7lu8uy9j ปีที่แล้ว

    ❤❤ชอบมากเลยค่ะ😊

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  ปีที่แล้ว

      ลองทำดูนะคับ

  • @zuxedon1114
    @zuxedon1114 ปีที่แล้ว +1

    I like it. Big thanku man!

  • @user-qw7gk6hn2s
    @user-qw7gk6hn2s ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน

  • @tatutanode5797
    @tatutanode5797 ปีที่แล้ว

    ฝีมือดี

  • @deegi8256
    @deegi8256 5 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ

  • @phatteerakromkhuntod1133
    @phatteerakromkhuntod1133 9 หลายเดือนก่อน

    น้ำลายไหล

  • @numfan.4029
    @numfan.4029 ปีที่แล้ว

    สวัสดี​ค่ะ​/ทักทายค่ะ

  • @Bomandgamepan
    @Bomandgamepan 10 หลายเดือนก่อน

    ช่วยทำสูตร ลาบน้ำตก ให้หน่อยครับ ทำแบบเป็นคล้ายๆๆน้ำซอสอ่ะครับ แต่เป็นรสลาบน้ำตก

  • @NiladaKoud
    @NiladaKoud ปีที่แล้ว +1

    ตะแช่บหลายๆจ้า

    • @niponchalukkham6800
      @niponchalukkham6800 24 วันที่ผ่านมา

      ใช่ครับน่ากินมาก

  • @plaacat6861
    @plaacat6861 ปีที่แล้ว

    โอยายคิดว่าอร่อยแน่นอนจ้า
    ลูกหลาน

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  ปีที่แล้ว

      อร่อยแน่นอนคับ😊

  • @user-js5pz9tb3f
    @user-js5pz9tb3f 5 หลายเดือนก่อน

    สูตรนี้กินกับปลาดุกย่างได้ไหมค่ะ

  • @user-ne5zb5hk7o
    @user-ne5zb5hk7o 2 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณคะอยากขายหมูอย่างคะ

  • @user-do6rd1xt5z
    @user-do6rd1xt5z 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณพี่ยานะครับที่มอบความรู้การสร้างอาชีพให้ทุกๆท่านนะครับ

  • @siripornmaitae3596
    @siripornmaitae3596 7 หลายเดือนก่อน

    น้ำจิ้มแจ่วสูตรนี้สามารถเอามาเป็นน้ำจิ้มข้าวหน้าหมูสามชั้นทอดกรอบได้มั้ยคะ(พอดีสนใจจะทำขายค่ะ)

  • @mankcc3457
    @mankcc3457 8 หลายเดือนก่อน

    แล้วถ้าทำเยอะใสประมาญไหนน้ำจิม

  • @paitanpoongkamnoi7340
    @paitanpoongkamnoi7340 6 หลายเดือนก่อน

    ถ้าเราต้มเสร็จแล้วเก็นแช่ใว้ในตู่เย็นได้มั้ยครับ

  • @user-ki2mp9ls5e
    @user-ki2mp9ls5e 3 หลายเดือนก่อน

    มีใครเคยใช้น้ำปลายี่ห้ออื่นทำไหมคะแล้วเป็นยังไงบ้างคะ

  • @Pal-qw1lc
    @Pal-qw1lc 9 หลายเดือนก่อน

    ติดตามแล้วครับ
    สูตรนี้ใช้จิ้ม ปลาดุกย่างได้ไหมครับ พอดีขายปลาดุกย่าง

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  9 หลายเดือนก่อน

      ใช้ได้เลยคับ

  • @user-cl7so4nj9c
    @user-cl7so4nj9c 7 วันที่ผ่านมา

    ขอสูตรน้ำตกที่กินกับเนื้อหรือหมูเสียบไม้ขายคะ

  • @jeabjeab404
    @jeabjeab404 2 หลายเดือนก่อน

    ใช้มะขามเปียกสำเร็จรูปอบบขวดทำได้มัย

  • @pakphongsomboonyarit8469
    @pakphongsomboonyarit8469 21 วันที่ผ่านมา

    น้ำที่ใช้นวดมะขามเปียก ใช้เท่าไหร่คะ

  • @chanidatrichaiya3612
    @chanidatrichaiya3612 6 วันที่ผ่านมา

    แต่ละอย่างใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ

  • @thanawatlorngamluan5302
    @thanawatlorngamluan5302 ปีที่แล้ว

    พี่ครับ พี่สอนทำหมูทอดหม้อ ได้มั้ยครับ😊🙏🏼

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  ปีที่แล้ว +1

      ได้ครับผม😊

    • @thanawatlorngamluan5302
      @thanawatlorngamluan5302 ปีที่แล้ว

      @@Bannamyum ขอบคุณมากๆครับ 😊🙏🏼

  • @ishrattasnimmeem7322
    @ishrattasnimmeem7322 ปีที่แล้ว +1

    Please add English subtitle

  • @jaideaw1977
    @jaideaw1977 10 หลายเดือนก่อน

    ลุงขอสูตรด้วยคนะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  10 หลายเดือนก่อน

      ใต้คลิปครับ

  • @user-hf3vg4zb7h
    @user-hf3vg4zb7h 7 หลายเดือนก่อน

    น้ำมะขามเปียกสำเร็จรูปต้องเคี้ยวไหมครับ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  7 หลายเดือนก่อน

      เคี่ยวคับ

  • @user-bh2dt7tp3s
    @user-bh2dt7tp3s 6 หลายเดือนก่อน +2

    สอบถามนะคะ ตามสูตรเมื่อผสมน้ำเปล่า 600 กรัม เนื้อมะขามเปียก 180 กรัม เราจะได้น้ำมะขามเปียกประมาณกี่กรัมหรือคะ

  • @paweenasritus5283
    @paweenasritus5283 ปีที่แล้ว

    ทำไมน้ำในคลิปดูเยอะกว่าสัดส่วนที่บอกใต้คลิปค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  ปีที่แล้ว

      ปกตินะคับ ชั่งตวงตามสูตรได้เลยคับ อร่อยเปะแน่นอนคับ

  • @user-us1du6bs1x
    @user-us1du6bs1x 10 หลายเดือนก่อน

    ทานกับหมูปิ้งได้ไหมค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  10 หลายเดือนก่อน

      ได้คับ

  • @warapornpetprasom6975
    @warapornpetprasom6975 11 หลายเดือนก่อน

    ใช้นํ้าปลาทิพรสได้ไหมค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  11 หลายเดือนก่อน

      ได้คับ แต่ต้องใส่เยอะกว่าปลาหมึกหน่อยคับ เพราะความเค็มไม่เท่ากัน

  • @nonginjunnarak1196
    @nonginjunnarak1196 ปีที่แล้ว

    เวลาต้มเสร็จสีไม่ใส่ยังขุ่นอยู่เกินจากอะไรคะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  11 หลายเดือนก่อน

      ปกติสีจะแบบในคลิปเลยคัข

  • @user-dc2qu2ob8u
    @user-dc2qu2ob8u 9 หลายเดือนก่อน

    พริกนี่ตามปริมาณสัดส่วนนี้ ในคลิปใส่เท่าไหร่ครับ กลัวหนักมือแล้วเผ็ดเกินไป ปล.จะทำขายครับ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  9 หลายเดือนก่อน +1

      ส่วนผสมอยุ่ใต้คลิปครับ

  • @user-xz4xs2rv8m
    @user-xz4xs2rv8m 11 หลายเดือนก่อน

    ใช้มะขามเปียกสำเร็จรูปได้ไหมค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  11 หลายเดือนก่อน

      ได้คับ

  • @chanapachanapa4869
    @chanapachanapa4869 7 หลายเดือนก่อน +1

    ถ้าทำขายเก็บใว้ได้กี่วันคะใส่ตู้เย็นค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  7 หลายเดือนก่อน

      เป็นอาทิตย์เลยครับ

    • @sirinapach6933
      @sirinapach6933 2 หลายเดือนก่อน

      มาหาคำตอบอยู่พอดีเลยค่ะ วิธีเก็บ😊

  • @senoritada
    @senoritada ปีที่แล้ว

    มะขามเปียกเก่ามากดำปี๋เลย

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  ปีที่แล้ว +5

      ละมะขามเปียกที่ไหน สีขาวละครับ

  • @Fha749
    @Fha749 ปีที่แล้ว +1

    น้ำปลาตราปลาหมึก สีเขียวหรือสีเหลืองคะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  ปีที่แล้ว +1

      เขียวครับ

  • @AisAis-py9wb
    @AisAis-py9wb 9 หลายเดือนก่อน

    มะขามกี่ขีด น้ำประมาณเท่าไหร่ ข้าวคั่วใส่ประมาณเท่าไหร่

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  9 หลายเดือนก่อน

      สูตรอยู่ใต้คลิปคับ

  • @warapornpetprasom6975
    @warapornpetprasom6975 11 หลายเดือนก่อน

    เก็บไว้ได้กี่วันค่ะทานกับแจ่วฮ้ฮนได้ไหมค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  11 หลายเดือนก่อน

      ได้เลยคับ

  • @user-ny5pz9sq1f
    @user-ny5pz9sq1f 6 หลายเดือนก่อน

    ขออัตราส่วนในการใช้แต่ละอย่างหน่อยครับ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  6 หลายเดือนก่อน

      ใต้คลิปคับ

  • @user-pr6js4ql5d
    @user-pr6js4ql5d ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ใช้ทานกับหมูทอดและคอหมูย่างได้ไหมครับ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  ปีที่แล้ว

      เหมาะกับย่างมากกว่าทอดคับ

    • @user-pr6js4ql5d
      @user-pr6js4ql5d ปีที่แล้ว

      @@Bannamyum ขอบคุณครับสำหรับคำแนะครับ

  • @sabprasad7336
    @sabprasad7336 4 หลายเดือนก่อน

    ถ้าเอาไปจิ้มกับตอนย่างหมูปิ้งโบราณจะเข้ากันไหมครัย

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  4 หลายเดือนก่อน

      เข้าคับ

  • @maikham3839
    @maikham3839 6 หลายเดือนก่อน

    ุสูดนี้ใช้ท่านกับใส้ทอดได้ไหมค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  6 หลายเดือนก่อน

      ไก้รับ

  • @wanida993
    @wanida993 11 หลายเดือนก่อน

    กะรุณาบอกจำนวนด้วยค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  11 หลายเดือนก่อน

      มีบอกละเอียดใต้คลิปคับ

  • @pornthipdechlo3785
    @pornthipdechlo3785 ปีที่แล้ว +5

    ขอบคุณที่🙏☺️แบ่งปันสูตรดีๆ.ทำกินก็ง่ายทำขายเป็นอาชีพเสริมก็ดีขอบคุณมากค่ะรอติดตามเมนูใหม่ๆอยู่นะคะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  ปีที่แล้ว +1

      ลองทำดูนะคับ อร่อยคับ

    • @SpMobile-py7ij
      @SpMobile-py7ij 6 หลายเดือนก่อน

  • @user-ti4tb1wr9f
    @user-ti4tb1wr9f ปีที่แล้ว

    ใส่ผักชีไทยแทนได้ไหมค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  ปีที่แล้ว

      ได้คับ

  • @annmeksong1684
    @annmeksong1684 5 หลายเดือนก่อน

    ถ้าบอกประมาณด้วย คงจะดีนะคะ😢😢

  • @pichate7393
    @pichate7393 6 หลายเดือนก่อน +1

    ถ้าใช้น้ำมะขามเปียกสำเร็จรูป ต้องใช้ปริมาณกี่กรัมคะ

  • @user-rw7ee1cw4f
    @user-rw7ee1cw4f 7 หลายเดือนก่อน

    ไม่บอกว่าใช้เท่าไหร่เราไม่รุ้นิคนะ

    • @tylornyc3575
      @tylornyc3575 6 หลายเดือนก่อน

      อ่านสิครับเข้าเขียนไว้

  • @viewyachita105
    @viewyachita105 4 หลายเดือนก่อน

    เก็บได้กี่วันคะ ผักควรใส่เวลาเรานำออกมาใช้รึป่าวคะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  4 หลายเดือนก่อน

      ผักโรยหน้าคับ

  • @tamolwanwangtapan6155
    @tamolwanwangtapan6155 ปีที่แล้ว

    เก็บไว้ได้นานไหมคะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  ปีที่แล้ว

      แช่เย็นได้เป๋นอาทิตย์เลยคับ

  • @user-oe6bl5yk6k
    @user-oe6bl5yk6k ปีที่แล้ว

    น้ำตาลกับพริกใส่แค่ไหนค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  ปีที่แล้ว

      ส่วนผสมอยู่ใต้คลืปจ้า

  • @smitarameshkhemlani9201
    @smitarameshkhemlani9201 4 หลายเดือนก่อน

    Pls translate in english

  • @user-br9rq3oy3c
    @user-br9rq3oy3c ปีที่แล้ว

    น้ำเปล่าใส่ตอนไหนค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  ปีที่แล้ว +2

      ผสมขยำกับเนื้อมะขามเปียก ครับ

  • @user-pj1tj6bg4g
    @user-pj1tj6bg4g ปีที่แล้ว

    ถ้าเราปรุงตอนร้อนๆผักมันจะสุกไหมครับ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  ปีที่แล้ว

      ผักแนะนำให่ใส่หลังสุดคับ

  • @LuxNe-mj8bw
    @LuxNe-mj8bw 11 หลายเดือนก่อน

    🙏😊😋👍

  • @Takoda20
    @Takoda20 8 หลายเดือนก่อน

    น้ำจิ้มแจ่วเก็บได้ดี่วันคับ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  8 หลายเดือนก่อน

      ในตุ้เยน เป็นอาทิตย์คับ

    • @Takoda20
      @Takoda20 8 หลายเดือนก่อน

      กี่*

    • @Takoda20
      @Takoda20 8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณครับ

  • @warangkhanaseymour7087
    @warangkhanaseymour7087 ปีที่แล้ว

    😋😋😋

    • @warangkhanaseymour7087
      @warangkhanaseymour7087 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่ให้สูตรน้ำจิ้มมะขามเปียกกลับบ้านสงกรานต์จะทำคอหมูย่างคะ🙏🙏

  • @nutteesaewiset5813
    @nutteesaewiset5813 11 หลายเดือนก่อน

    ดูสูตรใต้คลิปตรงไหนค๊ะ ไม่เห็นเลย

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  11 หลายเดือนก่อน

      คำว่าเพิ่มเติมคะ

  • @user-hr5rd4kb7u
    @user-hr5rd4kb7u ปีที่แล้ว +16

    เก็บได้กี่วันค่ะหรือใช้วันต่อวัน

    • @nuttymarlaew
      @nuttymarlaew ปีที่แล้ว +6

      แช่เย็นได้เป็นอาทิตย์ ครับ

    • @Sirawit_BM
      @Sirawit_BM 7 หลายเดือนก่อน

      @@nuttymarlaew แช่ใส่ผักเลยได้ใช่ไหมคะ

    • @user-rt6kb8oz7y
      @user-rt6kb8oz7y 6 หลายเดือนก่อน

      ผัก..ควรจะใส่..เวลาจะกิน..จะดีกว่า..จะได้ไม่สลด

  • @pannapaduangchinda5914
    @pannapaduangchinda5914 7 หลายเดือนก่อน +1

    แนะนำให้ใส่ผงชูรสทำไมคะถ้าทำขาย ผงชูรสมันไม่มีประโยชน์อันตรายคะ

    • @user-ql3ol8qo5m
      @user-ql3ol8qo5m 6 หลายเดือนก่อน +1

      เอาจริงๆไหม? มีร้านไหนไม่ใส่ชูรสบ้าง?? มันก็ใส่ทุกร้านนั่นแหละ..แค่บอกว่าไม่ใส่แค่นั้นแหละ

  • @paradornmankong9444
    @paradornmankong9444 9 หลายเดือนก่อน

    ผมจะไม่เยอะเหมือนในคลิป โดยการลดปริมาณหาร2ตามคลิปได้ดลยไหมครับ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  9 หลายเดือนก่อน

      ใช่คัช

  • @mimu9262
    @mimu9262 ปีที่แล้ว

    แมกเชฟ ได้บ่

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  ปีที่แล้ว

      ได้คัข

  • @user-ru3hh3qz9n
    @user-ru3hh3qz9n ปีที่แล้ว +1

    ช่องบ้านน้ำยำสร้างอาชีพ

  • @achirayapatjaiko3374
    @achirayapatjaiko3374 ปีที่แล้ว

    โคตรเกียจเลยที่ใช้หอมแขก มักง่าย หอมไทยดีกว่ามั้ยครับ

    • @lightnight3880
      @lightnight3880 11 หลายเดือนก่อน +4

      เค้าทำให้ดูเป็นตัวอย่าง ถ้าคุณจะทำ คุณก็แค่เปลี่ยนตามความชอบได้นิ ไม่เห็นต้องว่าเค้าเลย บาปกรรม

  • @user-me7uc2je7j
    @user-me7uc2je7j 13 วันที่ผ่านมา

    น้ำจิ้มแจ่วไม่อร่อย

    • @user-cl7so4nj9c
      @user-cl7so4nj9c 7 วันที่ผ่านมา

      ลองทำสูตรนี้หรือยังคะกำลังจะทำขายคะ

  • @user-xb1wm3lq7n
    @user-xb1wm3lq7n ปีที่แล้ว +1

    น้ำเปล่าประมาณกี่ mlคะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  ปีที่แล้ว

      ดูสูตรใต้คลิปได้เลยนะคัข