สูตรน้ำจิ้มแจ่วมะขามเปียกรสเด็ด สูตรเปะสำหรับทำขาย น้ำจิ้มสร้างอาชีพ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2022
- #น้ำจิ้มแจ่ว #น้ำจิ้มแจ่วมะขามเปียก
ส่วนผสม
เนื้อมะขามเปียก 180 กรัม
น้ำตาลปิ้ป 400 กรัม
น้ำปลา(ปลาหมึก) 240 กรัม
น้ำเปล่า 600 กรัม
พริกป่น ตามต้องการ
ข้าวคั่ว ตามต้องการ
ผักชีฝรั่งซอย ตามต้องการ
หอมแดงซอย ตามต้องการ
ชูรส ตามต้องการ
----------------------------------------------------
📌ติดต่องาน แอดไลน์: @bannamyum
สวัสดีค่ะมาเยี่ยมชมค่ะ
น่าทานมาก
ทำตามแล้วอร่อยคะ😊
ิน่ากินมากค่ะ
ผมชอบมากสูตรนี้อร่อยมาก 🌸
👌👌ขอบคุณมากค่ะ
สุดยอดน่ากินทุกคลิป
ขอบคุณค่ะจะลองทำดูนะค่ะ❤
จะลองทำตามนะคะ
น่าอร่อย❤
สุดยอดเลย
สูตรนี้ แซบจริงค่ะ
น่ากินจัง❤
หน้าอร่อยดี
ขอบคุณมากครับ👍
สุดยอดครับ
ขอบคุณนะคะ่
Looks absolutely delicious!
น่ากินน้อ
ขอบคุณค่ะ❤
ดูน่าอร่อย
อยากดูวิธีทำลาบเป็ดแบบไม่คาวคะ่
ขอบคุณครับผม
❤❤ชอบมากเลยค่ะ😊
ลองทำดูนะคับ
I like it. Big thanku man!
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน
Dhhh
ฝีมือดี
ขอบคุณค่ะ
น้ำลายไหล
สวัสดีค่ะ/ทักทายค่ะ
ช่วยทำสูตร ลาบน้ำตก ให้หน่อยครับ ทำแบบเป็นคล้ายๆๆน้ำซอสอ่ะครับ แต่เป็นรสลาบน้ำตก
ตะแช่บหลายๆจ้า
ใช่ครับน่ากินมาก
โอยายคิดว่าอร่อยแน่นอนจ้า
ลูกหลาน
อร่อยแน่นอนคับ😊
สูตรนี้กินกับปลาดุกย่างได้ไหมค่ะ
ขอบคุณคะอยากขายหมูอย่างคะ
ขอบคุณพี่ยานะครับที่มอบความรู้การสร้างอาชีพให้ทุกๆท่านนะครับ
น้ำจิ้มแจ่วสูตรนี้สามารถเอามาเป็นน้ำจิ้มข้าวหน้าหมูสามชั้นทอดกรอบได้มั้ยคะ(พอดีสนใจจะทำขายค่ะ)
แล้วถ้าทำเยอะใสประมาญไหนน้ำจิม
ถ้าเราต้มเสร็จแล้วเก็นแช่ใว้ในตู่เย็นได้มั้ยครับ
มีใครเคยใช้น้ำปลายี่ห้ออื่นทำไหมคะแล้วเป็นยังไงบ้างคะ
ติดตามแล้วครับ
สูตรนี้ใช้จิ้ม ปลาดุกย่างได้ไหมครับ พอดีขายปลาดุกย่าง
ใช้ได้เลยคับ
ขอสูตรน้ำตกที่กินกับเนื้อหรือหมูเสียบไม้ขายคะ
ใช้มะขามเปียกสำเร็จรูปอบบขวดทำได้มัย
น้ำที่ใช้นวดมะขามเปียก ใช้เท่าไหร่คะ
แต่ละอย่างใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ
พี่ครับ พี่สอนทำหมูทอดหม้อ ได้มั้ยครับ😊🙏🏼
ได้ครับผม😊
@@Bannamyum ขอบคุณมากๆครับ 😊🙏🏼
Please add English subtitle
ลุงขอสูตรด้วยคนะ
ใต้คลิปครับ
น้ำมะขามเปียกสำเร็จรูปต้องเคี้ยวไหมครับ
เคี่ยวคับ
สอบถามนะคะ ตามสูตรเมื่อผสมน้ำเปล่า 600 กรัม เนื้อมะขามเปียก 180 กรัม เราจะได้น้ำมะขามเปียกประมาณกี่กรัมหรือคะ
ทำไมน้ำในคลิปดูเยอะกว่าสัดส่วนที่บอกใต้คลิปค่ะ
ปกตินะคับ ชั่งตวงตามสูตรได้เลยคับ อร่อยเปะแน่นอนคับ
ทานกับหมูปิ้งได้ไหมค่ะ
ได้คับ
ใช้นํ้าปลาทิพรสได้ไหมค่ะ
ได้คับ แต่ต้องใส่เยอะกว่าปลาหมึกหน่อยคับ เพราะความเค็มไม่เท่ากัน
เวลาต้มเสร็จสีไม่ใส่ยังขุ่นอยู่เกินจากอะไรคะ
ปกติสีจะแบบในคลิปเลยคัข
พริกนี่ตามปริมาณสัดส่วนนี้ ในคลิปใส่เท่าไหร่ครับ กลัวหนักมือแล้วเผ็ดเกินไป ปล.จะทำขายครับ
ส่วนผสมอยุ่ใต้คลิปครับ
ใช้มะขามเปียกสำเร็จรูปได้ไหมค่ะ
ได้คับ
ถ้าทำขายเก็บใว้ได้กี่วันคะใส่ตู้เย็นค่ะ
เป็นอาทิตย์เลยครับ
มาหาคำตอบอยู่พอดีเลยค่ะ วิธีเก็บ😊
มะขามเปียกเก่ามากดำปี๋เลย
ละมะขามเปียกที่ไหน สีขาวละครับ
น้ำปลาตราปลาหมึก สีเขียวหรือสีเหลืองคะ
เขียวครับ
มะขามกี่ขีด น้ำประมาณเท่าไหร่ ข้าวคั่วใส่ประมาณเท่าไหร่
สูตรอยู่ใต้คลิปคับ
เก็บไว้ได้กี่วันค่ะทานกับแจ่วฮ้ฮนได้ไหมค่ะ
ได้เลยคับ
ขออัตราส่วนในการใช้แต่ละอย่างหน่อยครับ
ใต้คลิปคับ
สูตรนี้ใช้ทานกับหมูทอดและคอหมูย่างได้ไหมครับ
เหมาะกับย่างมากกว่าทอดคับ
@@Bannamyum ขอบคุณครับสำหรับคำแนะครับ
ถ้าเอาไปจิ้มกับตอนย่างหมูปิ้งโบราณจะเข้ากันไหมครัย
เข้าคับ
ุสูดนี้ใช้ท่านกับใส้ทอดได้ไหมค่ะ
ไก้รับ
กะรุณาบอกจำนวนด้วยค่ะ
มีบอกละเอียดใต้คลิปคับ
ขอบคุณที่🙏☺️แบ่งปันสูตรดีๆ.ทำกินก็ง่ายทำขายเป็นอาชีพเสริมก็ดีขอบคุณมากค่ะรอติดตามเมนูใหม่ๆอยู่นะคะ
ลองทำดูนะคับ อร่อยคับ
ง
ใส่ผักชีไทยแทนได้ไหมค่ะ
ได้คับ
ถ้าบอกประมาณด้วย คงจะดีนะคะ😢😢
ถ้าใช้น้ำมะขามเปียกสำเร็จรูป ต้องใช้ปริมาณกี่กรัมคะ
+1
ไม่บอกว่าใช้เท่าไหร่เราไม่รุ้นิคนะ
อ่านสิครับเข้าเขียนไว้
เก็บได้กี่วันคะ ผักควรใส่เวลาเรานำออกมาใช้รึป่าวคะ
ผักโรยหน้าคับ
เก็บไว้ได้นานไหมคะ
แช่เย็นได้เป๋นอาทิตย์เลยคับ
น้ำตาลกับพริกใส่แค่ไหนค่ะ
ส่วนผสมอยู่ใต้คลืปจ้า
Pls translate in english
น้ำเปล่าใส่ตอนไหนค่ะ
ผสมขยำกับเนื้อมะขามเปียก ครับ
ถ้าเราปรุงตอนร้อนๆผักมันจะสุกไหมครับ
ผักแนะนำให่ใส่หลังสุดคับ
🙏😊😋👍
น้ำจิ้มแจ่วเก็บได้ดี่วันคับ
ในตุ้เยน เป็นอาทิตย์คับ
กี่*
ขอบคุณครับ
😋😋😋
ขอบคุณที่ให้สูตรน้ำจิ้มมะขามเปียกกลับบ้านสงกรานต์จะทำคอหมูย่างคะ🙏🙏
ดูสูตรใต้คลิปตรงไหนค๊ะ ไม่เห็นเลย
คำว่าเพิ่มเติมคะ
เก็บได้กี่วันค่ะหรือใช้วันต่อวัน
แช่เย็นได้เป็นอาทิตย์ ครับ
@@nuttymarlaew แช่ใส่ผักเลยได้ใช่ไหมคะ
ผัก..ควรจะใส่..เวลาจะกิน..จะดีกว่า..จะได้ไม่สลด
แนะนำให้ใส่ผงชูรสทำไมคะถ้าทำขาย ผงชูรสมันไม่มีประโยชน์อันตรายคะ
เอาจริงๆไหม? มีร้านไหนไม่ใส่ชูรสบ้าง?? มันก็ใส่ทุกร้านนั่นแหละ..แค่บอกว่าไม่ใส่แค่นั้นแหละ
ผมจะไม่เยอะเหมือนในคลิป โดยการลดปริมาณหาร2ตามคลิปได้ดลยไหมครับ
ใช่คัช
แมกเชฟ ได้บ่
ได้คัข
ช่องบ้านน้ำยำสร้างอาชีพ
โคตรเกียจเลยที่ใช้หอมแขก มักง่าย หอมไทยดีกว่ามั้ยครับ
เค้าทำให้ดูเป็นตัวอย่าง ถ้าคุณจะทำ คุณก็แค่เปลี่ยนตามความชอบได้นิ ไม่เห็นต้องว่าเค้าเลย บาปกรรม
น้ำจิ้มแจ่วไม่อร่อย
ลองทำสูตรนี้หรือยังคะกำลังจะทำขายคะ
น้ำเปล่าประมาณกี่ mlคะ
ดูสูตรใต้คลิปได้เลยนะคัข