Ho apprezzato tantissimo il consiglio di portare il cibo avanzato a casa. Anche perché se non viene mangiato tutto alla fine viene buttato,sarebbe solo uno spreco inutile.🔝♥️
Sempre fresca nei contenuti, sempre incentrata ad aiutare gli altri e mai a fare marketing (tranne che all'università), non mi stancherò mai di ripeterti che sei una persona speciale! Ps: ignora chi ti dice che non sei mai guarita, il tuo messaggio e la tua positività è limpida per chi la vuole vedere, gli altri sono dei rosiconi!!
Ma tutta sta gente che ha capito solo ciò che voleva dal tuo discorso? Madonna santa, lei parla con chi deve mangiare 3-4 giorni su 7 fuori al ristorante! Tutti a dire 'eh ma sei ancora malata!' 'eh ma mangiati qualcosa di ciccioso qualche volta'. Voglio vedere voi mangiare 3-4 giorni su 7 solo pizza e patatine, cotoletta fritta ecc ecc.
Appena ho visto che avevi messo un nuovo video sono iniziata a saltellare e a urlare "siiiiii"!!! Grazie mille per i consigli, sono davvero molto utili!!! Non vedo l'ora del prossimo video! Un abbraccio
Brava Silvietta! La chiave di tutto cmq è la capacità di vivere serenamente il pasto...questa è la cosa più difficile da raggiungere secondo me...ovvero riuscire ad inserire tutti i cibi nella propria alimentazione in modo tale da non sentirsi costretti o privati di qualcosa e non dover necessariamente vivere il pasto fuori come l'occasione per strafogarsi dato che a casa si mangia sempre in bianco, scondito e in modo monotono...tu ci dai un sacco di spunti x preparare piatti gustosi, appaganti e completi...grazie come sempre! 😙
Grazie per questo video Silvia ! Mi hai ricordato me stessa di qualche anno fa... Io mangiando per tanti anni a mensa ero ormai diventata una professionista 😂 e riuscivo alla grande ! Mi sono trovata molto bene. Io mangiavo pranzo e cena a mensa dell'Università. Pranzo spesso facevo riso e legumi e poi insalata o verdure . Cena panino integrale 50 g con piatto freddo tipo bresaola e rucola e poi verdure . Oppure Insalatone con tutti i Macro nutrienti. Evitavo del tutto fritto e condimenti Stra unti ! Ma devo dire che mangiavo molto molto bene nonostante pranzo e cena fuori casa 😊😊
"Se vi avanza qualcosa... se vi avanza una fetta di pizza potete portarla a casa" e ti rendi conto di non avere mai avanzato niente ahaha soprattutto se si tratta di pizza! 😂
LaGrig ahahaha nemmeno io! Quando vedo i camerieri che portano via il piatto con il cornicione (io la chiamo crosta, credo sia più tipico del nord Italia chiamarla così) mi piange il cuore 😂
ahaha la chiamo crosta pure io ma quando non so con chi sto parlando (perché ognuno ha il suo modo di chiamarlo) vado sul termine tecnico così non sbaglio. abbattete chi mangia solo l'interno della pizza, vi prego. A me la crosta piace così tanto che se inventassero uno snack fatto di soli cornicioni, lo prenderei XD
Grazie per questo video innanzitutto! Io sono tra quelle persone che spesso per lavoro deve mangiare fuori. Oltretutto soffro di gastriti quindi spesso devo fare dieta non per mantenermi in forma ma proprio per non stare male. Rimango sempre basita come la gente non capisca il tuo regime alimentare che sia per un problema o per una scelta fitness, sembra che godano a vederti mangiare male, insistono e insistono, non si fanno i fatti loro. È una cosa che mi fa andare ai matti. Quella sbagliata che non si abbuffa tutto il giorno tutti i giorni sarei io! Non hanno idea di cosa significhi rinunciare a delle cose per il proprio benessere. Ho sempre trovato molta disponibilità in tutti i ristoranti, basta chiedere. Non sono loro a guardarti male ma le persone con cui siedi al tavolo!! È rifiutare sembra maleducazione, ma perché?! Un bacione e non ti curare di alcuni messaggi brutti che ho letto sotto
Tralasciando chi ha la necessità di mangiare fuori. C'è una cosa che davvero non sopporto: perché per stare insieme bisogna mangiare per forza fuori? A me non piace proprio, preferisco cucinare qualsiasi cosa a casa. A meno che non si mangi in modo diverso provando la cucina orientale, per esempio. Hai dato consigli molto utili in ogni caso, proprio a livello salutare, perché mangiare fuori spesso fa stare proprio male!
Questi consigli sono molto utili, non mi fraintendere; ma è chiaro che derivano da un atteggiamento molto rigido nei confronti del cibo. Si rischia di "inquinare" un pasto fuori casa (magari con famiglia e amici) con programmi e conteggi invece di assecondare ciò di cui si ha voglia. Quindi gente, applicate questi consigli perché sono obiettivamente utili, ma non fatene un'ossessione. Ciao💕
per non impazzire fuori casa a pranzo, si può più semplicemente chiedere riso o pasta cotta e "scolata" senza alcun condimento..carne alla piastra e verdure alla griglia o insalata con condimenti a parte 😄
Io ho cominciato già da un pò a sostituire la mozzarella nella margherita con quella che dicevi tu nel video... ricotta e spinaci e un pò di prosciutto.. buonissima!!
Però Silvia, te lo dico col cuore, lasciati andare un po' di più...sei troppo rigida,troppo fissata con i grassi...devi andare oltre ! Spero che arrivi presto quel giorno che ti lascerai andare a un piatto che ti piace senza prima pensare quanti grassi contiene ma semplicemente godendoti il cibo stesso. PS. ho sofferto 7 anni di anoressia e il tuo controllo ossessivo mette ansia...TEMI ANCORA IL CIBO ! Devi andare oltre...Ti sostengo e seguo sempre e comunque. Sei una forza ❤ Ciao Silvia,un abbraccione
Silvia sei una grande !!ottimo video mi serviva molto !!mi faresti un video su panini o piadine ripiene tu come li mangeresti visto che più delle volte al bar mangio così?spero che mi sia d'aiuto!lo aspetto volentieri!!💓😉😘😊🌅🌞barilotto e buona giornata💋💗
ciao silvia! perdona la mia ignoranza ma 🤔 volendo applicare i tuoi consigli.... come faccio a sapere quanto dei macronutrienti posso assumere? devo per forza rivolgermi a un nutrizionista e fare esame tipo impedenziometria? grazie se vorrai rispondermi 😊
Ciao Silvia ! Ti seguo da poco e devo dire che i tuoi video sono davvero utili ed interessanti! Ho una domanda però: ti viene mai fame o voglia di mangiare qualcosa la sera,dopo cena? E se si cosa mangi?
Ciao Silvia intanto complimenti per come sei....t vol chiedere come fa a sapere le dosi,I grammi....giusti per me!!!!cosa può iniziare ad aiutarmi per capire bene le porzioni giuste per me?se puoi rispondi perfavore.....t ringrazio anticipatamente
eh ma se mangi fuori una volta ogni tanto ci può anche stare, ma pensa a chi è costretto a mangiare fuori ogni giorno..se pensasse "tanto ormai" come si ritroverebbe? nono, tanto ormai niente! tanto ormai che ci sei, balla e balla bene!! ;)
giorgia le soluzioni si trovano sempre. Io all'uni mi porto il pranzo da casa ad esempio, mentre se esco per pranzi o cene cerco di mangiare robe più salutari possibili (pizza, panini senza troppe schifezze, col sushi nessun problema è roba salutare se escludiamo i fritti). Ho imparato a godermi la vita e la compagnia senza dovermi per forza strafogare ogni volta o sentire in colpa per aver mangiato male e poco sano. Forza e coraggio, non è così difficile :)
Ciao silviaaa!!!! grazie e ancora tantissime volte grazie!!! i tuoi consigli sono davvero utili,da quando li sto sto seguendo,e da quando seguo la tua alimentazione,mi trovo benissimo anche in ristorante diciamo che una volta che sai come mangiare sano,nn si dovrebbe avere difficoltà ......nemmeno quando si mangia fuori✌ certo bisogna fare delle rinuncia. ...mah.....o segui o nn segui😒😢 ciaaaaaoo!!!!🤗🤗💗
Io questa estate andrò via per lavoro per un mese e mezzo in Spagna e dovrò mangiare al ristorante degli amici che mi ospiteranno sia a pranzo sia a cena. Dato che il proprietario del ristorante è anche mio amico, vorrei provare a chiedergli se fosse possibile che mi cucinassero scondito, ma mi vergogno un sacco! Temo che mi vedano come una fissata, ma un conto se si trattasse di poco tempo, un mese e mezzo è tantissimo e ho paura di rovinare i sacrifici fatti con un anno di dieta. E' terribile :(
Silvia, e mangiatela 'sta cosa però dai!!! 😂😂 (j/k) io al ristorante mi trasformo in un 🐖 sono veramente la peggio ma farei meglio a seguire i tuoi consigli!! A volte quando proprio devo stare più leggera mi "salvano" le penne all'arrabbiata, che hanno moooolto meno olio degli altri primi, capirai poi qui a Roma ci buttano l'olio con l'annaffiatoio tra un po'. I secondi della cucina tipica che te lo dico a fa' nuotano 🏊 nel burro. Menomale che non ci vado spesso!!! Ciaoooo un bacione!!
Una mantecatura delicata esce quando si utilizza la crema di semi di girasole. Alcuni utilizzano la crema di mandorle ma a me personalmente non piace questa ultima opzione
ciao silvia innanzitutto video molto utile per chi non ha la possibilità di mangiare sempre a casa e deve arrangiarsi in giro =) volevo chiederti una cosa per quanto riguarda il cacao amaro e cioccolato crudo ; l'uso di 10/20 gr di cacao e 15 gr di cacao crudo al giorno può avere effetti collaterali? tipo insonnia, aritmia cardiaca, problemi di digestione? GRAZIE MILLE
per mia esperienza personale ti direi di no, ma siamo tutti diversi e reagiamo in modo diverso agli alimenti, ti consiglio di chiedere al tuo medico :)
BRAVA! io invece ho un altro tipo di problema...mangio sul posto di lavoro tutti i giorni e dove sono non posso riscaldare nulla. così mi Arno di tanta pazienza e mi regolo sul menu settimana da portarmi via. mi daresti qualche consiglio ? a parte le insalate di riso (le mangio praticamente tutti i giorni)
Ciao Silvia, da poco ho iniziato a seguirti e trovo molto utili i tuoi consigli. da poco ho perso diversi chili ma, nonostante tutti mi dicano che sia troppo magra ho il terrore di ingrassare. Sto quindi cercando di aumentare il mio metabolismo. Non ho mai fatto niente nella vita e quindi dagli esami risulta praticamente molto basso (1300 kcal metabolismo basale). Secondo te fra quanto tempo inizierò ad avere dei risultati? quanto tempo ci vuole per svegliare il metabolismo dormiente da anni? grazie mille
Silvia ma per ottenere il tuo bellissimo fisico quanto tempo hai impiegato? Quante volte a settimana vai in palestra? Asettembre spero di riuscire ad andare in palestra, sono impossibilitata non avendo auto e mezzi pubblici a disposizione ma per allora conto di essere autosufficiente mi sto facendo in 4 per comprare la macchina non avendo genitori e nessuno aiuto esterno ci sto mettendo tempo'... non vedo l'ora di ricominciare, ho provato la palestra e la sala pesi un anno fa ed i risultati li ho visti fin da subito, è una cosa che mi è mancata quando non sono potuta andare.. mi tengo in forma come posso, passeggiate ed alimentazione sana ma la palestra mi manca mi faceva sentire bene e lì riuscivo a scaricare tutto lo stress! Odio quando sento ragazze che si sentono obbligate ad andare in palestre, hanno una fortuna e non riescono a coglierla... come al solito il pane a chi non ha i denti e a chi ha i denti va il brodino!! :(
io non conto, ma penso di essere più o meno sulle 2000/2200 kcal con circa 300 carbo, 110 pro e 70 grassi ... ? poi dipende dai giorni e da quanta fame ho! :)
Silvia Fascians grazie per la risposta, apprezzo molto ❤️ Sono quasi 6 mesi che sto cercando di mangiare molto di più dopo un anno di anoressia (non ai tuoi livelli ma quasi). Attualmente sto a 2300kl al giorno, ho ripreso 7 chili (abbastanza puliti senza sporcarmi più di tanto). Ho ancora la fobia di tenere carboidrati e grassi bassi e proteine molto alte ma anche in questo ho fatto dei miglioramenti. Grazie ❤️
forse in alcune cose sei stata un po' superficiale? non fraintendere, penso comunque che se una ragazza abbia problemi di alimentazione i tuoi consigli siano oro, però non sono d'accordo con la cosa sulla pasta bianca che hai detto: la pasta bianca (o la farina bianca in generale) sono solo calorie vuote senza carboidrati, quindi non è vero che pasta bianca e integrale sono la stessa cosa! (poi ovviamente per te il discorso è diverso perché la tua pasta bianca non è farina 00 ma non lo so mais farro)
Silvia Fascians no no assolutamente, sto solo dicendo che ti 'nutre' meno di quella integrale: la farina 00 è più lavorata, quella integrale è lasciata più naturale quindi ha più "valore nutritivo", oltre alle fibre in più... almeno questo è quello che ho letto e mi hanno detto nutrizionisti e amici che studiano queste cose
Più che altro la farina 00 è molto raffinata e processata! Quindi se si vuole mangiare sano, secondo me , è preferibile l'integrale (quello vero, non farina 00 con aggiunta di crusca), al di là dell'apporto calorico o di fibre
ciao Bagle, ti consiglio di leggere questo articolo www.projectinvictus.it/cereali-integrali-e-raffinati-tra-mito-e-realta/ per capire meglio il discorso che fa silvia su pasta e condimento :)
LaGrig si è un grande articolo, l'avevo già letto! anche loro mi sembra dicano che la pasta/farina integrale (integrale vera) sia meglio, anche se di poco, di quella bianca. personalmente preferisco i cereali grezzi, così azzero la lavorazione e sono più o meno sicura che sia decente. forse mi sono spiegata male io, non è che farina 00 = schifo e farina integrale=perfezione
Adoro il fatto Che anche tu odi l'espessione chat metal! Come si fa ad associatie il tradimento al cibo?!?! E poi pretendere di avere un rapporto sano con cio Che si mangia... nono ... misura e Buon senso sono le regole di base. E poi ci sono le eccezioni, appunto ogni tanto, per festeggiare ancora di piu la vita:)
Ma non puoi dirmi questo... io tra una settimana inizio lo stage in un ristorante lontano da casa ... e hanno detto che a mangiare ci pensano loro! ANSIAAAA😬😩
Arianna Cicatiello ma l'hai capito il senso del video?! lei si è riferita a quando una persona per cause esterne è costretta a mangiare spesso fuori casa..non quando va quella volta all'anno alla cerimonia di tizio e caio! lì è ovvio che è tutt'altro discorso!
bel video ma è vero, ci sarebbero tante piu cose da dire sulla differenza integrale/raffinato ecc...ti indico il link ad un video di Stefano Vendrame, nutrizionista che adoro e che mi aperto a un mondo di informazioni sull'alimentazione. Ti consiglio di vedere tutti i suoi video! th-cam.com/video/QsHLrHH__mc/w-d-xo.html
Carmen Bertucci In effetti la pasta, o qualsiasi carboidrato integrale, non è importante solo per l'apporto di fibre ma soprattutto per l'indice glicemico, che risulta nettamente inferiore o addirittura dimezzato rispetto alla comune pasta di semola di grano duro...😊
Io (da ex anoressica e in via di guarigione da fame nervosa) penso che l'analisi di Silvia sia quella di una persona cosciente di quello che mangia. Il fatto di equilibrare i pasti è sinonimo di cura verso se stessi. Conoscere gli ingredienti può solo che fare del bene. Forse lo fanno solo le persone reduci da disturbi alimentari, ma lo fanno per il proprio benessere. Forse la malattia non sparirà mai dalla mia testa, ma sto aiutando me stessa e le persone accanto a me a mangiare sano.
Scusa se ti rispondo ma ci terrei a specificare una cosa...Questi consigli vanno messi in pratica quando, come ha specificato Silvia, ci si vede costretti a mangiare fuori casa molto spesso/ tutti i giorni. Motivo per cui se si va al ristorante una volta ogni tanto ci sta benissimo scegliere con la "gola" ovvero prendersi quello che più ci va senza farsi troppe paranoie sui grassi etc.... MA! quando si è costretti a dover mangiare fuori tutti i giorni io credo che poche persone possano permettersi di mangiare tutti i giorni piatti superconditi e ricchi di grassi senza risentirne fisicamente. Come ha detto Silvia i piatti del ristorante sono molto diversi dai piatti che mangiano a casa solitamente la maggior parte delle persone. Quello che voglio dire è che non reputo che i piatti del ristorante siano veleno, tutto è sano a modo suo ma dipende dal fabbisogno di ogni singola persona, io ho sofferto di dca e non trovo che questi consigli siano da persona malata ma semplicemente da persona che dopo aver trattato male il proprio corpo durante la malattia ora vuole essere sicura di trattarlo bene dandogli ciò di cui ha bisogno. Nonostante questo ci sono poi persone fortunate che pur mangiando tutto quello di cui hanno voglia senza badare a calorie e/o nutrienti mantengono il proprio peso corporeo o addirittura sono molto magre, ma non tutti sono così purtroppo e i consigli di Silvia cercano di andare in contro alla maggior parte delle persone, che abbiano sofferto di dca o meno, che si trovano costrette a dover mangiare fuori spesso e non vogliono che la loro forma fisica ne risenta....non ci vedo nulla di male.
Caminow, a prescindere dal fatto che uno sia guarito o meno (e secondo me lei lo è), sai che non è proprio il massimo della delicatezza dire a qualcuno in questo modo che "non è guarito" negandolo in modo così duro e secco? Sono una capra ignorante in fatto di cibo e tutto il resto, però so bene che è tranquillamente possibile esprimere la propria opinione con più garbo e tatto.
Ho apprezzato tantissimo il consiglio di portare il cibo avanzato a casa. Anche perché se non viene mangiato tutto alla fine viene buttato,sarebbe solo uno spreco inutile.🔝♥️
Sempre fresca nei contenuti, sempre incentrata ad aiutare gli altri e mai a fare marketing (tranne che all'università), non mi stancherò mai di ripeterti che sei una persona speciale! Ps: ignora chi ti dice che non sei mai guarita, il tuo messaggio e la tua positività è limpida per chi la vuole vedere, gli altri sono dei rosiconi!!
Ma tutta sta gente che ha capito solo ciò che voleva dal tuo discorso?
Madonna santa, lei parla con chi deve mangiare 3-4 giorni su 7 fuori al ristorante!
Tutti a dire 'eh ma sei ancora malata!' 'eh ma mangiati qualcosa di ciccioso qualche volta'. Voglio vedere voi mangiare 3-4 giorni su 7 solo pizza e patatine, cotoletta fritta ecc ecc.
Appena ho visto che avevi messo un nuovo video sono iniziata a saltellare e a urlare "siiiiii"!!! Grazie mille per i consigli, sono davvero molto utili!!! Non vedo l'ora del prossimo video!
Un abbraccio
S LVF i conigli 😂🐰🐰🐰
Ahahahahahahahahahah ho visto ora Sorry
Brava Silvietta! La chiave di tutto cmq è la capacità di vivere serenamente il pasto...questa è la cosa più difficile da raggiungere secondo me...ovvero riuscire ad inserire tutti i cibi nella propria alimentazione in modo tale da non sentirsi costretti o privati di qualcosa e non dover necessariamente vivere il pasto fuori come l'occasione per strafogarsi dato che a casa si mangia sempre in bianco, scondito e in modo monotono...tu ci dai un sacco di spunti x preparare piatti gustosi, appaganti e completi...grazie come sempre! 😙
Grazie per questo video Silvia ! Mi hai ricordato me stessa di qualche anno fa... Io mangiando per tanti anni a mensa ero ormai diventata una professionista 😂 e riuscivo alla grande ! Mi sono trovata molto bene. Io mangiavo pranzo e cena a mensa dell'Università. Pranzo spesso facevo riso e legumi e poi insalata o verdure . Cena panino integrale 50 g con piatto freddo tipo bresaola e rucola e poi verdure . Oppure Insalatone con tutti i Macro nutrienti. Evitavo del tutto fritto e condimenti Stra unti ! Ma devo dire che mangiavo molto molto bene nonostante pranzo e cena fuori casa 😊😊
"Se vi avanza qualcosa... se vi avanza una fetta di pizza potete portarla a casa" e ti rendi conto di non avere mai avanzato niente ahaha soprattutto se si tratta di pizza! 😂
Annina chi avanza la pizza dovrebbe essere rinchiuso, anche perché mi invoglia solo a pensare "ok dai te la finisco io" 😂😂
io non sopporto nemmeno chi avanza il cornicione della pizza XD
LaGrig ahahaha nemmeno io! Quando vedo i camerieri che portano via il piatto con il cornicione (io la chiamo crosta, credo sia più tipico del nord Italia chiamarla così) mi piange il cuore 😂
ahaha la chiamo crosta pure io ma quando non so con chi sto parlando (perché ognuno ha il suo modo di chiamarlo) vado sul termine tecnico così non sbaglio. abbattete chi mangia solo l'interno della pizza, vi prego. A me la crosta piace così tanto che se inventassero uno snack fatto di soli cornicioni, lo prenderei XD
LaGrig anche io XD
Come sempre la Fascians top!!!!!💞💞💞💞 grazie per questo video, ma poi fosse anche un altro io ti ascolterei per ore Silvia!!!! Ti adoro😍😘
Grazie per questo video innanzitutto! Io sono tra quelle persone che spesso per lavoro deve mangiare fuori. Oltretutto soffro di gastriti quindi spesso devo fare dieta non per mantenermi in forma ma proprio per non stare male. Rimango sempre basita come la gente non capisca il tuo regime alimentare che sia per un problema o per una scelta fitness, sembra che godano a vederti mangiare male, insistono e insistono, non si fanno i fatti loro. È una cosa che mi fa andare ai matti. Quella sbagliata che non si abbuffa tutto il giorno tutti i giorni sarei io! Non hanno idea di cosa significhi rinunciare a delle cose per il proprio benessere. Ho sempre trovato molta disponibilità in tutti i ristoranti, basta chiedere. Non sono loro a guardarti male ma le persone con cui siedi al tavolo!! È rifiutare sembra maleducazione, ma perché?! Un bacione e non ti curare di alcuni messaggi brutti che ho letto sotto
Complimenti per il video molto utile e funzionale. Oltre ad essere bellissima ti sei spiegata in maniera perfetta.
Tralasciando chi ha la necessità di mangiare fuori. C'è una cosa che davvero non sopporto: perché per stare insieme bisogna mangiare per forza fuori? A me non piace proprio, preferisco cucinare qualsiasi cosa a casa. A meno che non si mangi in modo diverso provando la cucina orientale, per esempio. Hai dato consigli molto utili in ogni caso, proprio a livello salutare, perché mangiare fuori spesso fa stare proprio male!
Grazie per gli ottimi consigli.. Silvia sei davvero il 🔝 💪... Fantastica!
D'accordo su tutto!!! Brava Silviaaa :)
Davvero ottimi consigli ♥
Questi consigli sono molto utili, non mi fraintendere; ma è chiaro che derivano da un atteggiamento molto rigido nei confronti del cibo. Si rischia di "inquinare" un pasto fuori casa (magari con famiglia e amici) con programmi e conteggi invece di assecondare ciò di cui si ha voglia. Quindi gente, applicate questi consigli perché sono obiettivamente utili, ma non fatene un'ossessione. Ciao💕
Sei bravissima Silvia !!!! Non ascolti i haters, sei molto intelligente, fai molto senso e sono d'accordo con te ! 💕💕💕💕💕💕
Tutto molto chiaro Silvia 😊 ottimo video 😘
Sei fantastica siliva grazie per questi consigli 😘😘😘😘😘
Grazie mille per i tuoi consigli. ne farò tesoro. sei sempre fantastica❤❤
Grazie per i consigli ❤️❤️❤️😘
D'accordo su tutto! Grazie Silvia :*
per non impazzire fuori casa a pranzo, si può più semplicemente chiedere riso o pasta cotta e "scolata" senza alcun condimento..carne alla piastra e verdure alla griglia o insalata con condimenti a parte 😄
esatto :)
Grazie mille per i consigli
Io ho cominciato già da un pò a sostituire la mozzarella nella margherita con quella che dicevi tu nel video... ricotta e spinaci e un pò di prosciutto.. buonissima!!
Però Silvia, te lo dico col cuore, lasciati andare un po' di più...sei troppo rigida,troppo fissata con i grassi...devi andare oltre ! Spero che arrivi presto quel giorno che ti lascerai andare a un piatto che ti piace senza prima pensare quanti grassi contiene ma semplicemente godendoti il cibo stesso. PS. ho sofferto 7 anni di anoressia e il tuo controllo ossessivo mette ansia...TEMI ANCORA IL CIBO ! Devi andare oltre...Ti sostengo e seguo sempre e comunque. Sei una forza ❤ Ciao Silvia,un abbraccione
Silvia sei una grande !!ottimo video mi serviva molto !!mi faresti un video su panini o piadine ripiene tu come li mangeresti visto che più delle volte al bar mangio così?spero che mi sia d'aiuto!lo aspetto volentieri!!💓😉😘😊🌅🌞barilotto e buona giornata💋💗
ciao silvia! perdona la mia ignoranza ma 🤔 volendo applicare i tuoi consigli.... come faccio a sapere quanto dei macronutrienti posso assumere? devo per forza rivolgermi a un nutrizionista e fare esame tipo impedenziometria? grazie se vorrai rispondermi 😊
sei stata chiarissima ✌
Ciao Silvia ! Ti seguo da poco e devo dire che i tuoi video sono davvero utili ed interessanti! Ho una domanda però: ti viene mai fame o voglia di mangiare qualcosa la sera,dopo cena? E se si cosa mangi?
Ciao Silvia intanto complimenti per come sei....t vol chiedere come fa a sapere le dosi,I grammi....giusti per me!!!!cosa può iniziare ad aiutarmi per capire bene le porzioni giuste per me?se puoi rispondi perfavore.....t ringrazio anticipatamente
Grande silviietta ❤️ io purtroppo quando mangio fuori penso "tanto ormai "....
eh ma se mangi fuori una volta ogni tanto ci può anche stare, ma pensa a chi è costretto a mangiare fuori ogni giorno..se pensasse "tanto ormai" come si ritroverebbe? nono, tanto ormai niente! tanto ormai che ci sei, balla e balla bene!! ;)
Ehh cara Silvia...Magari riuscire a pensarla così,le vocine nella testa non mollano mai😱
giorgia le soluzioni si trovano sempre. Io all'uni mi porto il pranzo da casa ad esempio, mentre se esco per pranzi o cene cerco di mangiare robe più salutari possibili (pizza, panini senza troppe schifezze, col sushi nessun problema è roba salutare se escludiamo i fritti). Ho imparato a godermi la vita e la compagnia senza dovermi per forza strafogare ogni volta o sentire in colpa per aver mangiato male e poco sano.
Forza e coraggio, non è così difficile :)
grande silvia💪 ottimi consigli e video stupendo❤
Ciao silviaaa!!!!
grazie e ancora tantissime volte grazie!!!
i tuoi consigli sono davvero utili,da quando li sto sto seguendo,e da quando seguo la tua alimentazione,mi trovo benissimo anche in ristorante
diciamo che una volta che sai come mangiare sano,nn si dovrebbe avere difficoltà ......nemmeno quando si mangia fuori✌
certo bisogna fare delle rinuncia. ...mah.....o segui o nn segui😒😢
ciaaaaaoo!!!!🤗🤗💗
Io questa estate andrò via per lavoro per un mese e mezzo in Spagna e dovrò mangiare al ristorante degli amici che mi ospiteranno sia a pranzo sia a cena. Dato che il proprietario del ristorante è anche mio amico, vorrei provare a chiedergli se fosse possibile che mi cucinassero scondito, ma mi vergogno un sacco! Temo che mi vedano come una fissata, ma un conto se si trattasse di poco tempo, un mese e mezzo è tantissimo e ho paura di rovinare i sacrifici fatti con un anno di dieta. E' terribile :(
Silvia, e mangiatela 'sta cosa però dai!!! 😂😂 (j/k) io al ristorante mi trasformo in un 🐖 sono veramente la peggio ma farei meglio a seguire i tuoi consigli!! A volte quando proprio devo stare più leggera mi "salvano" le penne all'arrabbiata, che hanno moooolto meno olio degli altri primi, capirai poi qui a Roma ci buttano l'olio con l'annaffiatoio tra un po'. I secondi della cucina tipica che te lo dico a fa' nuotano 🏊 nel burro. Menomale che non ci vado spesso!!! Ciaoooo un bacione!!
"... da quando sto bene, NON AVANZA NIENTE"
Video che cade a pennello perché ho iniziato una supplenza e si mangia in mensa xD grande come sempre, video davvero utile 💓💕😍
ma dai!! sono feliceee!!! :)
ciao come mantechi risotto..cous cous?
Roberta Colma .. io manteco con olio evo e un pezzetto di mela grattuggiata!! prova, è molto buono!! :-) :-)
Una mantecatura delicata esce quando si utilizza la crema di semi di girasole. Alcuni utilizzano la crema di mandorle ma a me personalmente non piace questa ultima opzione
ciao silvia innanzitutto video molto utile per chi non ha la possibilità di mangiare sempre a casa e deve arrangiarsi in giro =)
volevo chiederti una cosa per quanto riguarda il cacao amaro e cioccolato crudo ;
l'uso di 10/20 gr di cacao e 15 gr di cacao crudo al giorno può avere effetti collaterali? tipo insonnia, aritmia cardiaca, problemi di digestione? GRAZIE MILLE
per mia esperienza personale ti direi di no, ma siamo tutti diversi e reagiamo in modo diverso agli alimenti, ti consiglio di chiedere al tuo medico :)
grazie mille ) proverò a chiederglielo
BRAVA!
io invece ho un altro tipo di problema...mangio sul posto di lavoro tutti i giorni e dove sono non posso riscaldare nulla. così mi Arno di tanta pazienza e mi regolo sul menu settimana da portarmi via. mi daresti qualche consiglio ? a parte le insalate di riso (le mangio praticamente tutti i giorni)
Ciao Silvia, da poco ho iniziato a seguirti e trovo molto utili i tuoi consigli. da poco ho perso diversi chili ma, nonostante tutti mi dicano che sia troppo magra ho il terrore di ingrassare. Sto quindi cercando di aumentare il mio metabolismo. Non ho mai fatto niente nella vita e quindi dagli esami risulta praticamente molto basso (1300 kcal metabolismo basale). Secondo te fra quanto tempo inizierò ad avere dei risultati? quanto tempo ci vuole per svegliare il metabolismo dormiente da anni? grazie mille
hai visto i miei video sulla riverse diet? ci impiegherai un bel po, l importante è avere costanza nella cosa, mi raccomando, guardali :)
Silvia ma per ottenere il tuo bellissimo fisico quanto tempo hai impiegato? Quante volte a settimana vai in palestra? Asettembre spero di riuscire ad andare in palestra, sono impossibilitata non avendo auto e mezzi pubblici a disposizione ma per allora conto di essere autosufficiente mi sto facendo in 4 per comprare la macchina non avendo genitori e nessuno aiuto esterno ci sto mettendo tempo'... non vedo l'ora di ricominciare, ho provato la palestra e la sala pesi un anno fa ed i risultati li ho visti fin da subito, è una cosa che mi è mancata quando non sono potuta andare.. mi tengo in forma come posso, passeggiate ed alimentazione sana ma la palestra mi manca mi faceva sentire bene e lì riuscivo a scaricare tutto lo stress! Odio quando sento ragazze che si sentono obbligate ad andare in palestre, hanno una fortuna e non riescono a coglierla... come al solito il pane a chi non ha i denti e a chi ha i denti va il brodino!! :(
Silvia ma quali sono i tuoi macros (in media) giornalmente?
io non conto, ma penso di essere più o meno sulle 2000/2200 kcal con circa 300 carbo, 110 pro e 70 grassi ... ? poi dipende dai giorni e da quanta fame ho! :)
Silvia Fascians grazie per la risposta, apprezzo molto ❤️
Sono quasi 6 mesi che sto cercando di mangiare molto di più dopo un anno di anoressia (non ai tuoi livelli ma quasi).
Attualmente sto a 2300kl al giorno, ho ripreso 7 chili (abbastanza puliti senza sporcarmi più di tanto).
Ho ancora la fobia di tenere carboidrati e grassi bassi e proteine molto alte ma anche in questo ho fatto dei miglioramenti.
Grazie ❤️
300 carbo? Con il binocolo. Scusa, ma le cose, dille tutte.
😯 ho detto in media..
forse in alcune cose sei stata un po' superficiale? non fraintendere, penso comunque che se una ragazza abbia problemi di alimentazione i tuoi consigli siano oro, però non sono d'accordo con la cosa sulla pasta bianca che hai detto: la pasta bianca (o la farina bianca in generale) sono solo calorie vuote senza carboidrati, quindi non è vero che pasta bianca e integrale sono la stessa cosa! (poi ovviamente per te il discorso è diverso perché la tua pasta bianca non è farina 00 ma non lo so mais farro)
bagle non ho capito, stai dicendo che la farina 00 non ha carboidrati?
Silvia Fascians no no assolutamente, sto solo dicendo che ti 'nutre' meno di quella integrale: la farina 00 è più lavorata, quella integrale è lasciata più naturale quindi ha più "valore nutritivo", oltre alle fibre in più... almeno questo è quello che ho letto e mi hanno detto nutrizionisti e amici che studiano queste cose
Più che altro la farina 00 è molto raffinata e processata! Quindi se si vuole mangiare sano, secondo me , è preferibile l'integrale (quello vero, non farina 00 con aggiunta di crusca), al di là dell'apporto calorico o di fibre
ciao Bagle, ti consiglio di leggere questo articolo www.projectinvictus.it/cereali-integrali-e-raffinati-tra-mito-e-realta/ per capire meglio il discorso che fa silvia su pasta e condimento :)
LaGrig si è un grande articolo, l'avevo già letto! anche loro mi sembra dicano che la pasta/farina integrale (integrale vera) sia meglio, anche se di poco, di quella bianca. personalmente preferisco i cereali grezzi, così azzero la lavorazione e sono più o meno sicura che sia decente. forse mi sono spiegata male io, non è che farina 00 = schifo e farina integrale=perfezione
Ciaooo Silviaaa! Bel video ;P! Ma quali sono i grassi buoni (a parte il salmone non so mai come regolarmi)?? Bacioniii 😘😘
I consigli di Bry i grassi buoni sono quello dell'olio evo, della frutta secca e del cacao... ad esempio
RJ Mommy grazieee 😃
Avanza la pizza ahahhahahahahahahhaahhaha ahahhahahahahahahhaahhaha
Adoro il fatto Che anche tu odi l'espessione chat metal! Come si fa ad associatie il tradimento al cibo?!?! E poi pretendere di avere un rapporto sano con cio Che si mangia... nono ... misura e Buon senso sono le regole di base. E poi ci sono le eccezioni, appunto ogni tanto, per festeggiare ancora di piu la vita:)
Ma non puoi dirmi questo... io tra una settimana inizio lo stage in un ristorante lontano da casa ... e hanno detto che a mangiare ci pensano loro! ANSIAAAA😬😩
Non vai mai alle cerimonie? come ci si comporta in quel caso????? dove non puoi ordinare e devi mangiare quello che portano.
Arianna Cicatiello ma l'hai capito il senso del video?! lei si è riferita a quando una persona per cause esterne è costretta a mangiare spesso fuori casa..non quando va quella volta all'anno alla cerimonia di tizio e caio! lì è ovvio che è tutt'altro discorso!
Raffaella Florio la mia è un'altra domanda proprio 👍
Arianna Cicatiello sarebbe?
Raffaella Florio Come si comporta quando e se va a cerimonie, quando non può decidere cosa mangiare! è un'altra domanda, ho capito il senso del video!
Ti adorooooooo
io credo che siamo molto meglio il pane che le patate al forno perché spesso le ripassano con il burro!
Giordana Nati anche quello é vero!! Bisogna chiedere e specificare di non ripassare le verdure e le patate! Ottimo consiglio, me ne ero dimenticata!!
e se tutti prendono un dessert ma io preferisco di no ci sta la frutta?
io la consiglio sempre lontano dai pasti sinceramente :)
bel video ma è vero, ci sarebbero tante piu cose da dire sulla differenza integrale/raffinato ecc...ti indico il link ad un video di Stefano Vendrame, nutrizionista che adoro e che mi aperto a un mondo di informazioni sull'alimentazione. Ti consiglio di vedere tutti i suoi video! th-cam.com/video/QsHLrHH__mc/w-d-xo.html
Ma quindi se vai al ristorante al pranzo cosa ordini di pasta di solito, dato che sei celiaca?
Comunque hai detto un sacco di scemenze sulla pasta bianca e quella integrale! Sei in gamba, ma informati meglio prima di fare certe affermazioni!
Carmen Bertucci In effetti la pasta, o qualsiasi carboidrato integrale, non è importante solo per l'apporto di fibre ma soprattutto per l'indice glicemico, che risulta nettamente inferiore o addirittura dimezzato rispetto alla comune pasta di semola di grano duro...😊
Carmen Bertucci concordo ormai la farina bianca 00 contiene solo zuccheri.
Matjlda Esatto :) anche perché il processo della raffinazione conviene solo all'industria, non al consumatore!
Informatevi meglio voi va'!
laura svanera tranquilla, sono informatissima a riguardo! Potrei stare ore a parlare sull'argomento!
E dici di essere guarita? Dopo questo video? Ma dai.
acoffeeteller comunque è esagerato il modo in cui lo analizza...si capisce tanto di come è in realtà
Io (da ex anoressica e in via di guarigione da fame nervosa) penso che l'analisi di Silvia sia quella di una persona cosciente di quello che mangia. Il fatto di equilibrare i pasti è sinonimo di cura verso se stessi. Conoscere gli ingredienti può solo che fare del bene. Forse lo fanno solo le persone reduci da disturbi alimentari, ma lo fanno per il proprio benessere. Forse la malattia non sparirà mai dalla mia testa, ma sto aiutando me stessa e le persone accanto a me a mangiare sano.
Scusa se ti rispondo ma ci terrei a specificare una cosa...Questi consigli vanno messi in pratica quando, come ha specificato Silvia, ci si vede costretti a mangiare fuori casa molto spesso/ tutti i giorni. Motivo per cui se si va al ristorante una volta ogni tanto ci sta benissimo scegliere con la "gola" ovvero prendersi quello che più ci va senza farsi troppe paranoie sui grassi etc.... MA! quando si è costretti a dover mangiare fuori tutti i giorni io credo che poche persone possano permettersi di mangiare tutti i giorni piatti superconditi e ricchi di grassi senza risentirne fisicamente. Come ha detto Silvia i piatti del ristorante sono molto diversi dai piatti che mangiano a casa solitamente la maggior parte delle persone. Quello che voglio dire è che non reputo che i piatti del ristorante siano veleno, tutto è sano a modo suo ma dipende dal fabbisogno di ogni singola persona, io ho sofferto di dca e non trovo che questi consigli siano da persona malata ma semplicemente da persona che dopo aver trattato male il proprio corpo durante la malattia ora vuole essere sicura di trattarlo bene dandogli ciò di cui ha bisogno.
Nonostante questo ci sono poi persone fortunate che pur mangiando tutto quello di cui hanno voglia senza badare a calorie e/o nutrienti mantengono il proprio peso corporeo o addirittura sono molto magre, ma non tutti sono così purtroppo e i consigli di Silvia cercano di andare in contro alla maggior parte delle persone, che abbiano sofferto di dca o meno, che si trovano costrette a dover mangiare fuori spesso e non vogliono che la loro forma fisica ne risenta....non ci vedo nulla di male.
Caminow, a prescindere dal fatto che uno sia guarito o meno (e secondo me lei lo è), sai che non è proprio il massimo della delicatezza dire a qualcuno in questo modo che "non è guarito" negandolo in modo così duro e secco? Sono una capra ignorante in fatto di cibo e tutto il resto, però so bene che è tranquillamente possibile esprimere la propria opinione con più garbo e tatto.
Dopo che hai detto che la pasta integrale non serve ho chiuso subito il video
Video molto utile! Grazie mille!!