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【大量消費】材料3つで夏野菜が最高に美味しくなる、焼いて漬けるだけの野菜漬け。【作り置き / 南蛮漬け / 焼きびたし / ダイエット】

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ส.ค. 2022
  • PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
    ┃ memo ┃
    今年の夏、鬼リピ中の焼きびたしです。今年は特に暑すぎてやる気が出ないので、テキトーでも野菜が摂れるものを…ということで何度も作っています。
    めんつゆ1本丸々これだけで使い切りました。豚肉や鶏肉などを塩コショウで焼いて、この野菜と合わせると最高です。そうめんも同じく最高です。とにかく最高です。
    逆に合わない野菜はなんだろうと考えてみました。ギリギリじゃがいもが合わない可能性がありそうだなと思いましたが、たぶんうまいです。
    もやしも合うと思います。キャベツもたぶんうまいでしょう。なんでもうまいでしょう。うまいです。
    ┃ 今回使った材料たち ┃
    好きな野菜 容器に入るぐらい
    焼く用の油 ちょこっと
    めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ4
    酢 大さじ3
    甘味料 大さじ1
    水 味をみながら調節(50~90mlほど)
    鷹の爪 お好みで(なくてもOK)
    ※すぐに食べる場合は水を少なめにして、残った分を冷蔵庫で寝かせるときに水を足すという方法でも良いです。最初は水大さじ2で作っていたのですが、大量に漬ける場合不便だったのと、1日経つと味が濃すぎるので水を足すようになりました。
    ※白ごまとか入れてもうまい
    ▼オススメの食べ方
    豚のヒレ肉や鶏肉など、脂身の少ない部位を油を引かずに焼く。(塩少しと胡椒強め)
    熱々のご飯に焼けた肉をのせ、その上から冷えた野菜たちと少量のタレをかける
    ↑最高にうまい
    ┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
    上記量全部(つけ汁のみ)で、約80kcal P2g F0 C16.2g
    ※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
    ┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
    ラカント
    amzn.to/2UOANMR
    他にも気になるものがあったらコメントしてください!
    ┃ その他SNS ┃
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    Instagram ▶ / bakuba_cook_dayo
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    動画を見て作っていただけた写真をTwitterやインスタグラムで投稿して頂けると嬉しいです!タグ付けしていただけた写真については、動画内で紹介させていただくことがあります。よろしくおねがいします\(^o^)/
    ┃ ごあいさつ ┃
    ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
    糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
    ▼連絡先
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    / @bakubacook
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ความคิดเห็น • 364

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c 2 ปีที่แล้ว +6

    焼いて漬けるだけの野菜漬け、とても美味しそうです。🍆🍅🌽🥑🍠

  • @user-dm4wh5nt5s
    @user-dm4wh5nt5s 2 ปีที่แล้ว +52

    うちもこればかり!余らなくても作りますが、そういえば唯一BBQの時は野菜が残ったりするので、そのまま焼いて漬けてもいいかも、と見ていて思いました。ひらめきありがとうございます!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +8

      BBQ後の野菜浸しうまそう

    • @user-ke4gf5rz5p
      @user-ke4gf5rz5p 2 ปีที่แล้ว +2

      焼き浸し、茄子とピーマンで作ってましたけど、色んな野菜でできますね!味付けも違うので、真似します。ありがとうございます😊

  • @une1009
    @une1009 2 ปีที่แล้ว +21

    ちょうど野菜消費したいと思ってて
    さっそく作ってみました!
    めちゃくちゃ美味しかったです♪

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +2

      作っていただきありがとうございます!

  • @user-fr8im9su2z
    @user-fr8im9su2z 2 ปีที่แล้ว +11

    焼き浸し、大好きです!
    特にナス🍆とカボチャ!麺つゆとめっちゃ合いますよね♡ご飯バクバクいける!
    生の千切り人参も、美味しそうなのでやってみます♪♪

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +3

      南蛮漬けの名残で生野菜合わせています\(^o^)/
      夏感あって良いですよ~!

  • @user-hl4un7fr5d
    @user-hl4un7fr5d 2 ปีที่แล้ว +6

    水分が飛ぶから焼くのがポイントだね。
    一味とか入れても美味しそう。
    青紫蘇も入れてみたい。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      合う合う!!

  • @natatsu8806
    @natatsu8806 2 ปีที่แล้ว +6

    さっぱりしていて、夏にぴったりですね😊お盆の天ぷら用にいろいろな野菜を買ってきたのですが、きっと余るんです。
    その野菜たちで作ってみます🤗

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +3

      天ぷら寄りの味付けなので、天ぷらにするような野菜はどれも合うと思いますー!

  • @user-tn1wm9bl8v
    @user-tn1wm9bl8v ปีที่แล้ว +1

    作ってみました😊
    美味しくて、食べやすくてビックリです。
    この夏は、この料理でのりきます❤

    • @bakubacook
      @bakubacook  ปีที่แล้ว

      ありがとうございますー!

  • @user-cn2pu7td4j
    @user-cn2pu7td4j 2 ปีที่แล้ว +6

    いつもおいしいレシピありがとうございます☺️南蛮漬け大好きなので~これ絶対に美味しいと思います☺️野菜沢山漬け込もうと思います☺️

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +4

      和の南蛮漬けみたいな感じでめちゃくちゃうまいっす!!南蛮漬け大好き男が満足しているので、きっと好きなはず!

  • @user-kp3tx2ho9x
    @user-kp3tx2ho9x 2 ปีที่แล้ว +3

    うちと同じめんつゆで何だか嬉しい😆
    ばくばさんのレシピでこんなに野菜が登場するの珍しいですね😄ちゃんとお野菜いっぱい食べてるんだ…ってホッとしました😅
    私はこの夏、トマトときゅうりの甘酢漬けを鬼リピしてるので、もっといろんな野菜を漬けてみようと思います😋いっぱいいろんな野菜漬けておくと、朝 お皿に乗せるだけでちょっと嬉しくなりそうです😊ありがとうございます😆

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      野菜好きなんでよく食べますよー!🙂

  • @aquamarine3954
    @aquamarine3954 2 ปีที่แล้ว +1

    野菜を大量に食べられる神レシピですね。こんなレシピを待っていました😊
    何度も色々な野菜でリピしています。
    感謝🥹🤲

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      おおー!ありがとうございます!!

  • @user-dw5ll7td2o
    @user-dw5ll7td2o 2 ปีที่แล้ว +11

    焼きびたしに、おろし生姜をたっぷり入れるとサイコーですよ

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +2

      試してみます!!今日!!

  • @bam3648
    @bam3648 2 ปีที่แล้ว +6

    おかずシリーズありがとうございます😊
    畑は夏野菜大量収穫祭中だったから、消費するの大変だったから嬉しい。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      ぜひ試してみてください☻
      収穫祭うらやまC

  • @user-gv7wy9ht5e
    @user-gv7wy9ht5e 2 ปีที่แล้ว +3

    リンゴ🍎酢しかなかったのでそれで作ってみたのですが、とっても美味しい!一晩漬け込んで明日ご飯🍚と一緒に食べるのが楽しみです!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      作っていただきありがとうございます!!良かったです☻

  • @aaa-taaa
    @aaa-taaa 2 ปีที่แล้ว +2

    たくさん買ったほうがお得だから、ついつい買っちゃって食べ終わらないことが多いので!
    めっちゃ嬉しいレシピです😆✨
    早速、冷蔵庫にあるナスビで作ってみます!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      ぜひお試しくださーい!

  • @user-ih2nm9sm4m
    @user-ih2nm9sm4m 2 ปีที่แล้ว +2

    ナスのビジュアルがやばい…。食べたい…作ります‼️‼️毎年きゅうりとトマトが大量に届くのでありがたい🙏

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      お試しください\(^o^)/めちゃうまいっす!!

  • @user-pc4us4pf9k
    @user-pc4us4pf9k 2 ปีที่แล้ว +2

    良いアイデア食材料理助かります。
    毎回見てて勉強になり作ってます

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!!

  • @okome_0529
    @okome_0529 2 ปีที่แล้ว +5

    キャベツとレタス余りがちとコメントした者です🥬
    ナスとピーマンのイメージでしたが、カボチャや人参も美味しそうですね🤗
    早速余り野菜でやってみます!!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      ぜひ試してみてくださいー!
      味付け自体間違いないんで、何入れても美味しいと思います!

  • @user-yv7lz1bo9w
    @user-yv7lz1bo9w 2 ปีที่แล้ว +1

    早速作りました。
    残り野菜は、カンタン酢に漬けていましたが、これからは、ばくばさんレシピに決まりです。
    家庭菜園で採れたゴーヤとミョウガ、ズッキーニもいれてみましたが、玉ねぎが1番美味しいです。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      うれC
      ありがとうございます☻

  • @user-oy8ug9ku9j
    @user-oy8ug9ku9j 2 ปีที่แล้ว +20

    野菜のマリネが好きなんですが、一度沸騰させて…の工程が手間だったので、合わせるだけのこの漬けダレ最高です❣️ありがとうございます!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +4

      和風南蛮漬けって感じでめちゃうまいです☻ぜひ\(^o^)/

  • @user-ef7gm4jv2j
    @user-ef7gm4jv2j 2 ปีที่แล้ว +3

    焼き浸し大好きです!
    いろいろな野菜を一緒に漬けておくと、食べる時楽しくていいですね。これ作ってみます。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +2

      良いですよね\(^o^)/ぜひー!

  • @pinkfish9140
    @pinkfish9140 2 ปีที่แล้ว +8

    どの野菜でも美味しいですが、特に玉ねぎ!!!シャキシャキなのに甘くて本当に美味しいです!
    お肉の旨みとかなくても野菜だけで美味しいのが嬉しいです。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +2

      作っていただきありがとうございます!!同じく玉ねぎお気に入りです\(^o^)/

  • @user-jv1bj7en8b
    @user-jv1bj7en8b 2 ปีที่แล้ว +3

    ちょうど今日作ってたやつだ!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +3

      おっ!!僕は昨日漬けたやつがあるのでそれをあとで食べます🤤笑

  • @user-yt1dy8bk1w
    @user-yt1dy8bk1w 2 ปีที่แล้ว +1

    さっそく作りました。4倍濃縮初めて使いましたが良いですね。揚げ浸し、焼き浸し好きですが、これからこのレシピが我が家の定番になりそうです。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!!めちゃうまいっすよねー!良かったです☻

  • @user-cr7fk5nt3g
    @user-cr7fk5nt3g 2 ปีที่แล้ว +3

    絶対作る〜すぐ作る〜

  • @thiro773
    @thiro773 2 ปีที่แล้ว +1

    人参皮むき早くて手さばきが上手いですね。何時もスイーツばかり見ているので新鮮です。作りますね💞

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      前は料理も多かったんですが、最近お菓子系多かったですよね!
      ありがとうございまーす!

  • @BAROOOOK
    @BAROOOOK 2 ปีที่แล้ว +1

    たまねぎスライスを生のまま漬けました。ナスとたまねぎめっちゃおいしいです😋これはハマる予感がします

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      良かったー!ありがとうございます☻

  • @user-sv5gn3dp4r
    @user-sv5gn3dp4r 2 ปีที่แล้ว +1

    お茄子、玉ねぎ、ししとうは確実に美味しい🤤

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      間違いないっす!

  • @mii217
    @mii217 2 ปีที่แล้ว +4

    わ!焼き浸し最近インスタとかで見かけるのでレシピ気になってたので嬉しいです✨来週の献立に入れました🍳💗

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      ぜひぜひー!お試しください\(^o^)/

  • @rie2118
    @rie2118 2 ปีที่แล้ว

    盛り付けが本当に美しいです。美しい盛り付けは、食事を楽しくしますし、食欲もそそりますね。ありがとうございます

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます🫡

  • @key5047
    @key5047 2 ปีที่แล้ว +1

    美味しすぎて、使う予定のナスやピーマンも全部漬けちゃいました‥! 本当に美味しい!
    良いアイデアをありがとうございます!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      よかったー!ありがとうございます☻

  • @mico9896
    @mico9896 ปีที่แล้ว

    夏野菜 沢山頂いたので作りました!ミニトマト、ナス、ピーマン、いんげんの4種類😊想像を遥かに超えて美味しかったです‼︎作り置きと思ったのに 箸が止まりませんでした♪
    野菜 もう余りません。ありがとうございます😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  ปีที่แล้ว

      ありがとうございまーす!!

  • @user-jr4ff8pn1l
    @user-jr4ff8pn1l 2 ปีที่แล้ว

    これ最強ですよね ごま油著いたしで中華風 バルサミコ酢かレモン果汁チョイ足しでイタリアン 
    そうめん足してもいけますよね。
    半日干ししておくと加熱時間が短縮して部屋が暑くならずにすみます

  • @tamago3308
    @tamago3308 2 ปีที่แล้ว +2

    早速作ってみたら、めっちゃ美味しかった!いつもアイデアありがとうございます。😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      よかったよかった!ありがとうございます☻

  • @sosodomnyrki9644
    @sosodomnyrki9644 2 ปีที่แล้ว +1

    確かにめちゃくちゃ美味しいです☆
    毎朝トーストにのせて食べています、
    特にカボチャの甘さと酢が絶妙で止まらない❗無くなったらまた作ります~🙆

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      作っていただきありがとうございます!!

  • @user-ie5zv9hy2d
    @user-ie5zv9hy2d 2 ปีที่แล้ว +25

    野菜のレシピ困ってたので、物凄くありがたいです!!早速作ってみようと思います✨美味しそうすぎて夜中に見たの後悔です…😳😳

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      ほんとうまいんでぜひ\(^o^)/
      時間帯はすみません笑

  • @user-tx5zx8fy5t
    @user-tx5zx8fy5t 2 ปีที่แล้ว +1

    焼き浸しはよく作るのですが、南蛮漬けは作ったことないから
    さっぱりして美味しそう〜🤩
    人参はよく洗えば、皮も捨てずに食べられますよー👍

  • @yummy9089
    @yummy9089 2 ปีที่แล้ว +13

    焼き浸し美味しいですよね!
    私はもうちょっと油多めで、揚げ焼き風にしてました。
    おろし生姜を入れても美味しいですよ。
    生のきゅうり🥒やにんじん🥕はやったことがなかったので、試してみます!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +2

      揚げ焼き風もうまいっすよね🤤
      人参が生なのは南蛮漬けの名残です笑

  • @user-hd2yw8zn1h
    @user-hd2yw8zn1h 2 ปีที่แล้ว +2

    毎週毎週来てあまってしまう野菜達の救世主✨
    先々週の人参も無事救済されました!!(笑)
    南蛮漬の玉ねぎ好きなんですけど、野菜だけでしかもなんでもいいなんて天才すぎます!
    朝作って今食べたけどめちゃくちゃ美味しかったでしす!✨
    ありがとうございました!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      良かったですー!ありがとうございます☻

  • @user-nn3oo4mn9v
    @user-nn3oo4mn9v 2 ปีที่แล้ว

    焼き浸しに大根ろしと豚肉が最高

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 ปีที่แล้ว +1

    とても気に入っています。共有してくれてありがとう 👍

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございまーす!

  • @user-wk6tw2ku9k
    @user-wk6tw2ku9k 2 ปีที่แล้ว +11

    同じ材料、調味料で作ってたー!これで毎日野菜1品OKですよね!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      定番ですね\(^o^)/

  • @user-nw8nq1jw1r
    @user-nw8nq1jw1r 2 ปีที่แล้ว

    野菜をカットしてる時から
    美味しそえですね~
    焼きびたし🍆夏休みに沢山 作って冷やして食べると 旨い!旨い!に成りそうですね〜アップ有難うございます❣😊🙏

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      ぜひぜひお試しください~!

  • @toitoi3793
    @toitoi3793 2 ปีที่แล้ว +5

    夏は浸しが美味いですよね〜!人参もきゅうりも千切りでいけるんですね!やったことなかったですので作ってみまぁす♪

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      南蛮漬けは生なので、その名残で生にしてます\(^o^)/
      玉ねぎも生でも良いんですが、甘みあったほうが肉との相性良い気がして焼いてます☻

  • @user-nr3zg1vg6t
    @user-nr3zg1vg6t 2 ปีที่แล้ว +1

    早速!作りました✨南蛮漬け好きなんで夏はよく作るんですが✨この発想はなかった✨♥️ありがとう😆💕✨
    簡単で美味しく野菜がとれる😆最高!お肉入れても良いね✨♥️

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      おおー!作っていただきありがとうございます!!☻
      肉との相性、最高です👍

  • @user-vt5ij4cl7l
    @user-vt5ij4cl7l 2 ปีที่แล้ว +2

    私が好きそうな料理でした♪
    絶対美味しいやつですね😆
    料理途中に出てきた、計量カップ可愛い〜!!それと、棚から見えてる、犬?気になってました。まさかの被り物〜笑笑
    笑ってしまいました〜😂

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      間違いない味付けになっております\(^o^)/
      ⊂゚U┬───┬~

  • @user-kr6qm4lf8d
    @user-kr6qm4lf8d 2 ปีที่แล้ว +1

    トマトも!ちょうど甘くないミニトマトがあるので、明日作ってみます。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      トマトは個人的に必須で常に入れてます!

  • @user-jh1rw8tb7s
    @user-jh1rw8tb7s 2 ปีที่แล้ว +1

    長ネギ入れるのも美味しそう!お肉と合わせるのとても美味しそうなのでやってみます!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      焼いたネギとかも合いますね\(^o^)/ほんと試してみてほしいっす!!

  • @asahi.o-_-o---333
    @asahi.o-_-o---333 ปีที่แล้ว

    3パターンで、野菜をチョイ変えながら😀白米ご飯の替わりに、オートミール豆腐ご飯にもピッタリ!年老いた両親の口にも👍️👍️お肉は、鶏ムネ、豚・牛モモ脂少ないのでも、美味しい🍴nice!!はまってます!!😀

  • @mi___n88
    @mi___n88 2 ปีที่แล้ว +1

    作りました。めっちゃくちゃ美味しかったです、、、!🤦‍♀️💞

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしーーー!
      ありがとうございます☻

  • @user-md9mj7sm3c
    @user-md9mj7sm3c 2 ปีที่แล้ว +2

    これはいいですね♪夏野菜大好き😘大量にいつも直売で買います🥰

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      うまいっすよねー!

  • @chamikissme5817
    @chamikissme5817 2 ปีที่แล้ว +1

    お弁当に良さそう🎵

  • @byouya7
    @byouya7 ปีที่แล้ว

    2度目のコメント!
    このレシピ大好き過ぎて何度も作らせて頂いてます!🥰
    本当に大量にお茄子貰うので、今年もこのレシピのお世話になる事でしょう(笑)
    さっぱりしてるので、夏でもいっぱい食べれます😋🍴
    (既にもう作りました)

    • @bakubacook
      @bakubacook  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!!

  • @user-pu5te5pm4r
    @user-pu5te5pm4r 2 ปีที่แล้ว +2

    いつも動画ありがとうございます。
    家庭菜園のミニトマトが大豊作なので早速作ってみます!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +3

      ぜひぜひー!
      家庭菜園良いですね\(^o^)/僕は枝豆を始めました!笑

    • @user-pu5te5pm4r
      @user-pu5te5pm4r 2 ปีที่แล้ว +1

      お盆で1日お肉と魚も控えるのでお野菜レシピとても助かります🍀
      枝豆ですか!ばくばさん凄いですね!栄養あって元気になりそうです✨

  • @iyukiko.9315
    @iyukiko.9315 2 ปีที่แล้ว +4

    早速作って見ました^ ^
    最高に美味しいです!
    さっぱりしていてご飯にも合うし、畑で大量に取れる野菜を大量消費できました♪
    今夜はお肉焼いてかけてみます!
    素敵なレシピをありがとうございました。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      良かったですー!!うれC
      お肉も美味しくなりますように!

  • @yuki-su6nb
    @yuki-su6nb 2 ปีที่แล้ว +4

    焼きびたし簡単だからよく作ります!むしろメインが焼きびたしで余った野菜で何作ろうか悩みますwお酢は入れたことなかったので、入れてみます😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +2

      めちゃさっぱりしますよー!

  • @yuyu-hx5jr
    @yuyu-hx5jr 2 ปีที่แล้ว

    夏休み中のご飯、炭水化物に偏りがち(素麺、パスタ、炒飯のローテだった)ので、これ作って野菜対策します。ありがとうございます😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      野菜だけでもめちゃ進むんでぜひ\(^o^)/

  • @user-tn2gw7pg7k
    @user-tn2gw7pg7k 2 ปีที่แล้ว +14

    彩りも野菜の厚さも焼き加減も、絶妙ですねぇ
    麺つゆは出汁が入っててホント万能!
    甘味料とかゴマ油とか足してみるのはひと工夫ですね😄めちゃ美味しそう♡
    ばくばさんの動画で作り出す音、スッごく好きです!
    音フェチには堪らんです😂

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!

  • @TubasaTenku
    @TubasaTenku 2 ปีที่แล้ว +2

    キュウリの浅漬けのもと漬けに飽きてきていたので作ってみようと思います!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      ぜひー!色々合うのでオススメです☻

  • @star65s58
    @star65s58 ปีที่แล้ว

    いいですね!
    ナスで似たような中華風は作りますが色んな野菜で作るの凄くいいですね😊

  • @user-ju6cm3wv1d
    @user-ju6cm3wv1d 2 ปีที่แล้ว +3

    似た感じの作るんですが、自分は魚醤をちょっと入れてます。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      魚醤入れるのは初めて聞きました!どんな香りになるんだろう

  • @MIYASAN1717
    @MIYASAN1717 2 ปีที่แล้ว

    我が家も似たようなお野菜消費料理がありますが、、
    又違った意味でとても参考になりました。
    夏本番にピッタリな簡単レシピで嬉しい限りです。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!

  • @4203-j4q
    @4203-j4q 2 ปีที่แล้ว

    焼き浸し、揚げ浸し大好きです。
    茄子のイメージでしたが野菜いろいろでも出来ますよね☺️。
    これを食べたいがために野菜を買って使いきりそうです。
    鶏胸のお供にお米によし。素麺にもよし。アレンジも効いて定番になりそう☺️。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      ぜひー!
      どはまりです笑

  • @rumi09029
    @rumi09029 2 ปีที่แล้ว +1

    声ちゃんと通ってますよ🎶⸒⸒笑
    暑い夏にさっぱりで美味しそうです😋
    ナスとかぼちゃいいですね、オクラとかも合いそうな気がしました😉どうでしょう?😁
    早速チャレンジしまーす👍✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      オクラとかも良いと思いますー!
      天ぷらにして美味しいものはだいたいうまいです笑

  • @user-fq5lk3mp7t
    @user-fq5lk3mp7t 2 ปีที่แล้ว +1

    動画まってました🎉🎉🎉明日作ります❤

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!!ぜひ\(^o^)/

    • @user-fq5lk3mp7t
      @user-fq5lk3mp7t 2 ปีที่แล้ว

      作りました。茄子が高かったのでピーマン人参玉葱胡瓜で作りました。凄く美味しかったので今度は茄子も入れて作ります。いつも参考にしてます。ありがとうございました。😊

  • @happy_friday
    @happy_friday 2 ปีที่แล้ว +2

    オオカミだあー!!!かわいくなってる!!!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      どうも、🐺です

  • @keikot9822
    @keikot9822 2 ปีที่แล้ว +9

    毎回、楽しみにしてます。
    野菜だけでも、充分美味しいと思いますが、最後にお肉とかを足す事等で色々なアレンジで、もっと
    新しい感じになりそう!
    ひよっとして、麺つゆって思ってたらやっぱりそうだった。人参🥕やきゅうり🥒で、とても見栄えが良くてメインのおかずになる。
    そうめんの上に、のせても良い
    美味そう

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +3

      ですです!定番の味付けなので真新しさは無いかもですが、生野菜も合わせるとアクセントになって美味しいです\(^o^)/

  • @sachi7156
    @sachi7156 2 ปีที่แล้ว +1

    色合いも綺麗ですね☺️早速作ります!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!

  • @Saizans1993
    @Saizans1993 2 ปีที่แล้ว +1

    めんつゆの万能振りが半端ないです。
    日本酒のアテにもってこいと思ってしまいます💦

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      良いと思います!

  • @booboo8018
    @booboo8018 2 ปีที่แล้ว +3

    焼きびたし、味が濃くなりすぎたりとか
    シンプルな物難しいから うれC‼️
    暑いからこそ、ビタミンとらないとね→浅い知識

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +2

      ビタミン大事!!🍋

  • @user-rh5xp6dl9w
    @user-rh5xp6dl9w 2 ปีที่แล้ว

    美味しそう。ピーマンたくさんあるので、だしまろ酢で作ってみます。ホーローのバットも欲しくなりました。

  • @user-tf7wp2qi9p
    @user-tf7wp2qi9p 2 ปีที่แล้ว

    おいしかったですー!
    ピーマン、ナス、きゅうり、玉ねぎ、モロッコ豆で試しました
    どれもおいしかったです、豆が少し硬かいと、あまり味が染みなかったので次はもう少し柔らかくしてみます。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      作っていただきありがとうございますー!良かったです☻

  • @cotton100pct
    @cotton100pct 2 ปีที่แล้ว +1

    揚げより断然ヘルシーで簡単でいいねぇ
    オススメの食べ方も美味しそう🤤
    かぶっちゃったのねw 私は見えない方が好きかな☺

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      色々試してみます🐺

  • @kirasan4079
    @kirasan4079 2 ปีที่แล้ว

    ふむふむ。
    野菜の南蛮漬けみたいな感じですね👆
    酢いいですよね🎶🎶
    野菜買ってきて漬けよう🎶
    蓮根も美味しそう😍
    コレは野菜買いだめだわ🥹✨
    ありがとうございます😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      そうです!ぜひお試しください\(^o^)/

  • @user-om2sf4uz5o
    @user-om2sf4uz5o ปีที่แล้ว

    夜に仕込み、朝ごはんにいただきました!大変美味です!

    • @bakubacook
      @bakubacook  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!

  • @rouistwain
    @rouistwain 2 ปีที่แล้ว

    彩りがとってもきれいですね

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます☻

  • @ten_as
    @ten_as 2 ปีที่แล้ว +2

    焼きびたしー!!ナスハマってたのを思い出しました🥹✨そっか、色んなお野菜焼いて入れるといいんだ‼︎ばくばさんの包丁使い新鮮です🥺南蛮漬け最高ですよね、鶏肉と一緒によくしてました!南瓜丸ごと、🥒2本を親戚からもらってどうしようかってなってたので今すぐ作ってきます!!ししとうも貰ったやつおいとけば良かったー!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +3

      ぜひぜひー!ちょっと濃いめだとおかずになるのでオススメです\(^o^)/
      トマトもなんでもかんでも!!!入れちゃってください!!!

    • @ten_as
      @ten_as 2 ปีที่แล้ว

      @@bakubacook 少し濃いめにしてしっかり漬けます🫡✨かぼちゃ大好きだから焼きびたしするのワクワクです🥹トマト消費せずに少しおいとけばよかったな🤣もう有り余った野菜はこれからコレにします!!!めんつゆ万能 そうだ、ピーラー気になりました!!カッコいい🥺

  • @user-cl3wg2kk6z
    @user-cl3wg2kk6z 2 ปีที่แล้ว

    シンプルで簡単、早速やってみます。

  • @user-nf3sj8us7p
    @user-nf3sj8us7p 2 ปีที่แล้ว +7

    エリンギやぶなしめじ等のきのこ類を入れても美味しそうですね。
    ゴーヤだけは+鰹節で別容器で漬けて、漬かったら他の野菜と合わせた方がいいかも
    以前、そのままカレーに入れて、鍋全体が苦味ですごいことに。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      なるほど!

    • @user-iz9bb2pm8x
      @user-iz9bb2pm8x 2 ปีที่แล้ว +1

      なるほど!いいこと聞いた!

  • @user-jf4nn6wg7v
    @user-jf4nn6wg7v 2 ปีที่แล้ว

    いつも、いろいろ考えてくださりありがとうございます😊
    早速、作ってみます!
    これだけ作って置けばいろいろ使えますね✨🤔

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      汎用性◎です!

  • @user-yw2vl9iy2q
    @user-yw2vl9iy2q 2 ปีที่แล้ว +1

    食欲そそる彩り✨
    時間おいてからも冷めても2度美味しいやつ。
    アレンジもいろいろ楽しめそう😆
    他の人が言ってたけど、魚や肉も良さげ🎵大量に作ろ‼️
    あ、ナスは皮を先に下して焼くと紫色がきれいに保てるよ👍

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      ほんとうまいんでぜひお試しください\(^o^)/肉は胡椒強めで!
      ナスの焼き方、参考になります!

  • @user-qv7sd8vg1s
    @user-qv7sd8vg1s 2 ปีที่แล้ว +2

    南蛮漬け大好きです😊
    定番ですが私は魚でしか作った事がありませんでした💧
    野菜だけを漬けるのは初めてです。やってみます!
    よくよく考えると、南蛮漬けの野菜って、美味しいもんね…。
    ナイスな着目点ですね✨
    暑くなってきたり、疲れてくると
    なぜか『酢』の物が恋しくなります。
    そして、買ってしまう…。
    黒酢、りんご酢…😌

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      酢、うまいっ酢よね(?)

    • @user-qv7sd8vg1s
      @user-qv7sd8vg1s 2 ปีที่แล้ว

      笑笑
      はい!うまいっ酢😊

  • @user-my3of1wu7k
    @user-my3of1wu7k ปีที่แล้ว

    自分で作る時はしょうがよく入れるんですけど、にんにく入れても美味しいし、生のミョウガ入れるのも美味しい…
    今日作ろうかな…

    • @bakubacook
      @bakubacook  ปีที่แล้ว

      今年は生姜入りバージョンで作ろうと計画してました笑

  • @skycat4182
    @skycat4182 2 ปีที่แล้ว

    今年は実家やご近所から野菜をたくさんいただいて消費しきれず困っていました。ダメにするのはもったいないし。それでこのレシピはありがたいです。やってみます。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      ぜひぜひー!

  • @basilico1127
    @basilico1127 2 ปีที่แล้ว

    わんわん🐕
    野菜の焼きびたし、最近時々作るようになったのですが、生の人参やきゅうりも漬けられるのが目から鱗でした。安売りの人参きゅうり買ったところなので早速今日作ります!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      食感にアクセントが出るので生野菜混ぜてます\(^o^)/

  • @user-eg3qp1gh5u
    @user-eg3qp1gh5u 2 ปีที่แล้ว +1

    早速作ってみました。美味しかったです。次はしめじとか入れたら菌活はかどるかな??と思ったのでまたやってみます!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!!良かったです☻

  • @karin_589
    @karin_589 2 ปีที่แล้ว +1

    こういう酢漬けの料理、ほとんどしないんですが動画見てすぐ作りたくなりました😆
    ピーマン、人参も余りがちなので野菜室整理できそうでいいですね👍✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      漬物系あんまり好んで食べないんですが、南蛮漬けとかは大好きなのでめちゃ進みます!!笑
      ぜひ試してみてください\(^o^)/

  • @user-uw5br6nm5c
    @user-uw5br6nm5c 2 ปีที่แล้ว

    すっごく分かりやすくて、良かったです❣️✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございますー!

  • @sweets_victoryxxx
    @sweets_victoryxxx 2 ปีที่แล้ว +4

    さっぱり食べられそう❤️そうめん余ってたから早速チャレンジしてみます!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      ぜひぜひー!肉系の何かしらのタンパク質入れて合わせるとそうめんも食べごたえあって良いですよ\(^o^)/

  • @user-hn8ci7bl4d
    @user-hn8ci7bl4d 2 ปีที่แล้ว

    野菜が沢山食べれそう🐒

  • @user-iz2jz6vy6m
    @user-iz2jz6vy6m 2 ปีที่แล้ว +5

    これの為にお野菜買わねば!!
    ってか最後の顔出し(?)の時、動きがカワイイし喉仏助かるし神かな?と。毎回やって欲しい…

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +3

      カメラワーク気にしなくて良いので、個人的にはめちゃ楽です笑
      ただ暑い&声どうにかしないとですね( →_→)

  • @nobuko51
    @nobuko51 2 ปีที่แล้ว +1

    ハイ❗️優勝🏆️です🎵
    何時も3倍濃縮のめんつゆしか無い我が家に今は4倍濃縮があるんです(笑)夏野菜も少しずつ残ってるので作ります🎵

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      僕もいつも3倍なんですが、最近この4倍ばっかり売ってるんで買ってます笑
      ボトルのタイプが使いやすい\(^o^)/

  • @user-kj9yt6dw2g
    @user-kj9yt6dw2g 2 ปีที่แล้ว +5

    ばくばさんのお料理版、初めて拝見^_^
    野菜の焼き目に出汁つゆが絡んで美味しそう!生野菜もアクセントになりそうですね
    ハスキー犬みたいなマスクももしかして手作り??

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +2

      ペーパークラフトです\(^o^)/

  • @Mstidy20
    @Mstidy20 2 ปีที่แล้ว

    天候が不安定な中お疲れ様です。😋♡
    早速作って食べています♪♪♪♪♪
    ただ、ガラスの容器(?)、ボール(?)が小さかったので、
    お酢をもっと沢山入れて、今漬けこんでいるお野菜がなくなったら、今度は、真っ赤なトマトを1〜2個を入れて漬け込んで、食べたいと思います🍅
    もしかして、ご存知だったかも知れませんが🤣
    お酢、トマトが、中性脂肪を溶かして良いので、
    又、油との相性も良いので、良いレシピを教えて貰いました😄😍💕
    容器の関係上漬けられなかったので、今度は、トマトを漬け込んで食べたいと思います🍅😄

  • @127924NON
    @127924NON 2 ปีที่แล้ว +1

    お酢がいい👍 さっぱり食べられそうですね😃
    🍆焼くのに 油少なめでもいけるんですね🤔
    早速やってみたい! 丼も 彩りよくて 食が進みそう😅

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว +1

      少なめでも案外なんとかなりますよー!
      丼めちゃうまいっす!!濃いめにして合わせると最強です!

    • @127924NON
      @127924NON 2 ปีที่แล้ว

      @@bakubacook なんとかなる…と言う心強いお言葉ありがとうございます😄 丼にしよ〜😆

  • @user-nt4vm1nj7w
    @user-nt4vm1nj7w 2 ปีที่แล้ว

    さっそく朝から作ってみました。夏野菜って、季節が進むとだんだん1袋の量が多くなって残りがち(笑)
    残り物の野菜を焼いて漬けました。簡単でおいしいです!!作りおきにもよさそう。
    にんじんは、若干しなび気味でしたので、千切りにして、一緒に焼きました(笑)
    うちは鷹の爪ではなくて、ラー油の唐辛子入りを買って、残った唐辛子を鷹の爪代わりに使っています。😆😆

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      良かったです!!ありがとうございます!

  • @user-sh4qh3sf6b
    @user-sh4qh3sf6b 2 ปีที่แล้ว

    今早速作りました!夕飯にたべます!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!!

  • @user-jj8hu1gh9d
    @user-jj8hu1gh9d 2 ปีที่แล้ว

    これ絶対ウマイやつ~🎵
    このオシャンティーなタッパー←タッパー⁉️
    も素敵~
    きゅうりを蛇腹とか乱切りにしてちょこっと水抜いて入れても良さそう☺️
    カボチャも美味しくなりますね~👍️

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      マジウマです!昨日も作って今日食べました笑

  • @user-es8jk6sw7c
    @user-es8jk6sw7c 2 ปีที่แล้ว

    素晴らしい👍

  • @user-uj5yp7rx4x
    @user-uj5yp7rx4x 2 ปีที่แล้ว

    前日にこれでもかって位に汗だくだくになりながら野菜を焼いて漬けてます。翌日食べるとうんま〜い!
    夏は酸っぱいのが好みなので、もう少し酸味をきつめにマリネに近くしてみようかな。
    私は汗かきなので、次はいつものように簡単で美味しいにプラスして、火を使わなくて良いレシピを出してくれると嬉しいなぁ😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      作っていただきありがとうございます!

  • @user-cz7dr3jx6x
    @user-cz7dr3jx6x 2 ปีที่แล้ว

    近所の直売所で大量に安価で野菜売ってるんですけど、こんなに食べないしな〜、と横目で見るだけでした。でもそっか焼き浸しにすれば無駄になることもないし、今度やってみよ❣️いいこと教えてもらった〜😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 ปีที่แล้ว

      ぜひぜひー!