夏野菜は片っ端から全部これにぶちこめ!!そうめんつゆにもなるヤバい絶品野菜漬け
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- เผยแพร่เมื่อ 17 มิ.ย. 2023
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【夏野菜漬け】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【夏野菜漬け】
なす…3本 240g
ピーマン…4本 160g
プチトマト…7個
生姜…10g
醤油…大さじ4
水…150cc
砂糖…大さじ1と1／2
鰹粉…3g
味の素…7振り
サラダ油…大さじ1と1／2
醤油大さじ4、水150cc、砂糖大さじ1半、鰹粉3g、味の素7振りを混ぜておく
なす3本240gはラップし3分チン、ピーマン4本160gはラップし2分半チン
油でなす、ピーマン、プチトマト7個を焼いて漬けて生姜10gと漬け冷やし完成
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#リュウジ
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これ動画出てからもう４回くらい作ったんですが、簡単で作り置きできるし、野菜摂れるし、オクラとかカボチャとか何漬けても美味しくて、最高。今年の夏はこればっかりになりそうです！
疲れて帰ってきて、ご飯をつくる余裕もなくコンビニでお蕎麦を買って帰ってきたんですが、これを作り置きしていたことを思い出し、コンビニのお蕎麦にこれを乗せて食べたら本当に本当に美味しくて……救われた気持ちです。
もう3回リピしました。今も冷蔵庫にあります。
今日なんとなくなすとピーマンとプチトマトと生姜を買ってきた のは神の啓示だったか…
夏野菜レシピ本当に嬉しいですありがとうございます！
かなりの回数作るくらいはまりました。おやつ代わりに夏野菜食べ、おそうめんも茹で、たまにお蕎麦もこのタレで食べちゃいます。そば湯いれたら飲めました。
夏野菜レシピ嬉しいです！
節約の面でも栄養の面でも、旬の野菜をたくさん使ってるのありがたい🎉
ちょもさん、ほんとすごいな。
何気ないひとことがすごくドンピシャ。
やばい…これ美味しい。。
焼いてからつけることで、風味と旨味が爆上がりしている。
ズッキーニも入れてみたけど、やはり美味しい。いつも幸せレシピをありがとうございます！
ピーマンoutでオクラときゅうりinさせてついでにシソとミョウガ追加しました。美味すぎて２回目からは倍量で作って食べてます。仕事から疲れて帰ってきてもそうめん茹でてこれたっぷり乗せて食べるとすごい楽なのにちゃんとしたもの食べてる感してありがたい…。
間違いなくそうめん欲しくなりますね😋
ちょもさん流石です♪リュウジさんもそうめん茹でてしまうし、ママも皆さんも優しい！
焼き上がったナスとピーマン相手に「ゆめかわよ、もう…」と表現できるママの世界観がある意味すごい！息子以外にも料理と食材への愛情の深さが伝わってきます。笑😄
でたーー‼️昨日のお酒残ってるママ大好き過ぎる🤣無駄に「お」付けるあたり最高🙆♀️漬けレシピ夏には嬉しい❤
皆さんの食べっぷりと感想からとても美味しいのが伝わって来ました😊
作ってみます😊
皆さん❗️とうもろこし是非入れてください🌽
何度か作っていますが、とうもろこしの甘さが加わって過去最高の美味さでした🎉
とうもろこしも軽く焦げ目つけました。
一時間の間にさらに酒に漬けられたリュウジさん最高w
絶対美味しいので必ず作ります！！！
わーい、りゅうじさんのお野菜レシピ欲しかったのでめっちゃうれしい😂❤😂
めちゃくちゃ美味しそう！
食べたい食べたい。
絶対作ります！！
体が夏になる美味しさですね！！！！
作ってみます😊
前代未聞の味変、めちゃ笑ったけど美味しそうすぎて涎が、、、
夏野菜大好きなので必ず作ります💗
こちらのメニューすごいですね！梅雨の湿度や予測外の気温の上昇、体内にこもった熱を逃してあげられる組み合せなので沢山作ります！すごい。ありがとうございます！（冷え症なので同時に体を温める食材も一緒に摂取したいと思います）
みんなで食べるとさらに
美味しそう✨作ってみます🍀
そうめん、美味しそー！ちょもさんの食べっぷりが最高です♪
そうめんまで食べました！！！
みんなほんとやってほしい！
過去1美味しいそうめんつゆ！！！
とろけるナス、香ばしいピーマン、トマトの酸味、めちゃくちゃ美味しかったです！！！大袈裟じゃなくて感動しました✨
早速作りました！
美味すぎました、、、！！
ほんとに爽やかな夏~って感じで
バクバク食べちゃいます🤤
ママありがとうございます💕
最近暑くて食欲0に近かったけど、
これは食べてみたい！！！
ママありがとう！！
早速明日、買い出しにいきます🙌
見てるだけでお腹空いてきた〜
menu 決まった
絶対作ります
始まりから美味しそうな色❤夏🎉
とっっても美味しいです✨オクラもいれました。
美味しいレシピ、ありがとうございます🙏また作ります！
漬け終わってフタを閉めるとき
野菜がほんとにきれい✨
レンジで温めて焼くから、早く焼けるし、味が染みて美味しかったです！！
実家から夏野菜セット届いたので採れたての美味いやつをこのレシピでさらに美味くしてみました、、
食べきれず2日目はぶっかけそうめんに。
感動です。ピーマン無かったのでししとうに、さらにズッキーニ入れましたが大優勝、最高でした。
作った夏野菜漬けを冷やしてバーベキューに持っていったら、大好評でした。マジ美味かった。素晴らしいレシピありがとうございました🎉
ハマったー！
2回も作ってしまった。うますぎてすぐ無くなってしまう。
生姜がいいアクセントでたまらんです。
夏野菜、好きなので、夏野菜を使ったレシピ助かります。
ママシリーズ大好きです！
今日早速作りましたがマジでめちゃくちゃ美味しいです
そうめんと一緒に食べましたがぺろりでした
やっぱり旬のものを美味しく食べれるっていいですね！
リュウジさんのおかげで育児の合間のバタバタ料理も楽しくできて毎日感謝しかありません😭
ズッキーニも美味しくなりましたよー❤
今年はこれを作って、夏を乗り切れそうです🎉
参考になります😊
ありがとうございます🎵
野菜のコクありレシピは本当にありがたいです🙏
そうめん最高に美味しかったです！
暑い日にピッタリの晩御飯になりました！
いやもう最高に美味しかった😍もちろん、withそうめんで❤鰹粉もこんなに美味いのか❗️もう全部ママの言う通りにただ真似するだけで大吉❗️
今日の晩御飯に作りました。おっしゃる通りピーマンは苦くなく、どの野菜もとても美味しかったです。
これ生姜が良いアクセントになっててめちゃめちゃ美味しかったです💮
母にも教えたらすぐ作ってくれて、大絶賛してました👏
鰹節と味の素のタレ、めちゃくちゃ美味しい！
トマトも旨みあって、うまい。これヒット👍
めっちゃうまそう！
さっそく作ってみます！
今日で8月も終わりますが、この夏は本当にこちらのレシピに助けられました。
どんなに食欲がなくても料理がめんどくさくてもこれは続けられた…
おかげで夏野菜楽しめました！本当にありがとうございました！
これは 過去1！！！！
めちゃくちゃ美味しかったーーー！！！！
水も滴るいいお茄子…名言出た🤭
コツを惜しみなく伝授してくれてしかも作ると本当に美味しい✨リュウジさんとママ ありがとう♪
やばっ……
めっちゃ美味しそう!!
調味料も特別な物使ってないし、これなら出来る!!
作ってみました！油も少なくできるのでありがたいです。先程家で出したところ好評でした。なすびが1本しか無かったので、ズッキーニを適当に入れたらそれも美味でした！
冷たいうどんで頂きました。
初めてコメントします
大学生の一人暮らしの娘から教えてもらい作りました
めっちゃ美味しかったです
娘は普段からリュウジさんのレシピは間違いないから参考にしているそうです
これからも私たち親子が離れていても同じものを作って美味しいって共感できるレシピを楽しみにしてます
早速作りましたが夫大絶賛でした！
ママありがとう！
残りを明日の昼に素麺に乗せて食べるのも楽しみです。
この夏の定番になりそうです❤
作りましたー！しょうが買い忘れてチューブでやったけど激ウマだったー！！今食べたけどまた夏野菜買いにスーパーに走る。
今年の夏、これ作るの3回目です。
最後の質問コーナー、ありがたいです！たすかるぅ〜♪
オクラも入れて12時間冷蔵庫でつけてみました。
メチャクチャ美味しい🤤感激
作りました！
この蒸し暑く、食欲も落ちる日にも最高に美味しく食べられました‼️明日はそうめん茹でる予定…楽しみです😊
美味しそう！明日さっそく作ります！
リュウジママから息子にバトンタッチしてしまった😂
そして息子達感謝して食べてて本当にいい動画でした。
作りました！めちゃくちゃ美味しかったです😊
びっくりしたのは、この調味液が美味しい麺つゆ味！麺つゆを切らしてしまった時、とても落ち込みますが笑、切らしてもこの調合で作れば良いのを知って、知識が増えました！
あと、ピーマン種そのままにしましたが、その種部分の美味しい事！家族みんな同じ事言ってました。
騙されたと思って、ピーマンは種をそのままで作って食べてーみんなー！
今日作りました！
明日も食べるはずが、完食しちゃいました😍美味しかった～。また作ります。
3人でそーめんをすするお姿が楽しかったです😂作って食べてみます🍆
本当に美味しくて旦那にも、毎日ねだられてる😂
昨日、作りました。ズッキーニ、長芋、オクラも入れてみました。ごま油を少し追加して、美味しくいただきました。
これ良いですね！コスパも良いし！試すぞー！
今日、このレシピで作ってみました。美味しかったです。家族も喜んで野菜を食べてくれました。他のレシピも真似します。応援してまーす✨
鍋系の痩せ飯は夏にはなぁと思っていたところでしたので、とてもありがたいです！夏の痩せ飯、もっともっと教えて欲しいです！
野菜が安い時にやりたいです👍️母子茶番最高ですね👍️
煮浸し好きなので😘参考になる
うまそー！リュウジママ最高ですね〜🌟
ちょもさん考案の素麺とセットでぜーたい近々作ってみまーす❤ありがとうございますっ！また待ってまーす！
明日作ります❣️
今朝、出勤前に作りました。
ズッキーニとオクラも入れました〜。
夜、食べるのが楽しみです😍
毎日、りゅうじさんのTH-cam見て夕飯作ってます！どれを作っても間違いないので絶大な信頼感、安心感があります。
うちの子のおふくろの味はりゅうじの味です😂これからもお世話になります✨
作りました！！！！めちゃおいしい！！！😎
最高に美味しかったです😊ナスもレンチンでとろっとろでした！！いつも美味しいレシピありがとうございます😊夏バテ気をつけてくださいねー！！
これは絶対作ろう
明日買い物行って作ろう‼️
トマト大好き💕
ママが出かけている間に息子が食べるのリアルすぎるｗ
今日の夕食にこの漬けときゅうりのコールスローを出したら、うちのパートナーにものすごく好評でした🥰👍これからもいろいろ参考にしていきます！！
今日作りました！味見のつもりで食べたら止まらなくなりました😂今年の夏リピートします！
今日はリュウジさん風味が強いママだわ・・いつもは母性爆発してるけど、こちらのママもリアル。人間いろんな面がありますよね。
レンチンしてからのやり方で焼き目もしっかりついて、時短で美味しくて最高。毎日何か作ってるわ。本当にありがとう。
キレイなお料理！夏野菜はカラフルで目にも楽しいですね。私は素揚げにして三杯酢にじゅわっと浸けて頂きます😊
焼いたナスを漬けてるだけでテンション上がって、いいね押してたのに、後半そうめん出て来て解釈一致！っていいね押そうとしたら...押せないのがつらい。これはもうこの夏リピ確定。
レンチンしてから焼くなんて、リュウジママ、かっしこ〜いっ‼️
最後の最後の「圧力鍋」の解説がとても良かったです。ママ大好き💞
大好きすぎて季節関係なくリピしてるレシピ！長芋漬けてみたら美味しかったです
夏野菜漬け食べたいなーリュウジさんにないのかなーと思ったらすぐ出てくるの流石です！！！！今晩作る！！
夏野菜の漬け 絶対美味しいですよね!
めんつゆでやったことがありますが、野菜をレンチンしたりと工夫が一杯!
お茄子が…
今年はこのつけ汁で作りますね。
そしておそうめんも!
有難うございます😃
とても美味しくできましたー😭
もうドハマリして週1で作ってる...
おばあちゃんから夏野菜やばいくらい貰うけどマンネしりてたからほんとに助かる😭
これはいろんな野菜入れて試したい。。！
オクラや茗荷入れても良さそう
途中で素麺茹でてくるって‼️
味が染みて美味しそー😊
はじめまして、りゅうじさんのレシピ拝見しています。夏野菜の揚げ浸し作ったら母が褒めてくれました。そうめんも作りました。レシピが増えてうれしいです。ありがとうございます。✌️
夏の野菜ってマジでうまいよな
旬を迎えた野菜はホント化けるよね
わかります！！彩りもいいから食欲をそそりますよね～
この流れで夏野菜カレー！
ナスは何しても美味いよねー
夏野菜栄養少なめなのが惜しい
美味しくできました❤
質問コーナー
マジ参考になります😄
今日のレシピはマジで作りたくなった！これと一緒にきゅうりとかもつけてみても面白そう！
美味しそう！これからの季節にぴったりですね😆 2:31
これで冷やし豚しゃぶとかしても美味しそう！明日やります！
実家の畑から大量にもらったなすピーマンプチトマト。そこにこのレシピ。全部美味しいけど、特にピーマン！びっくりするくらい甘かったです！
こんな幸せをいつも有り難うございます😢❤ママ〜❣️らぶ〜！🎉亡き母の味感じて😭すんばらしいお料理レシピ‼️大好き❤
美味そうだな…天才やな😭