It's easy, just cut and pickle! How to make pickled summer vegetables [Cooking researcher Yukari]

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @cocoma7280
    @cocoma7280 4 หลายเดือนก่อน

    先週これを見て早速作りましたが、家族にも大好評でした。私は白米に卵トッピングに激ハマり中です。もう我が家には欠かせないレシピになりました❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨気に入っていただけてよかったです(^^)

  • @いえも-l8r
    @いえも-l8r 4 หลายเดือนก่อน

    作ってみましたが最高に美味しく幸せ感じました、ありがとうございます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @泉久枝
    @泉久枝 4 หลายเดือนก่อน +1

    おはようございます☀
    昨日、早速作ってみました
    きゅうりのアクをとるやタネ部分を取る等 ちょっとした手間が美味しくできるコツなんですね❤
    丸ズッキーニもあったので加えました
    暑い夏にはぴったりテ食が進みます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨早速、作っていただき嬉しいです☆

  • @サッチ-p8p
    @サッチ-p8p 4 หลายเดือนก่อน +1

    おはようございます。野菜が一杯有るので作ってみたいと思います。美味しそうですね

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @user-szf88ce
    @user-szf88ce 4 หลายเดือนก่อน

    私の実家の方では、やたらという名前です😃子供の頃からやたらが大好きでした☺️ナスときゅうりと、しその実という漬物と大葉とミョウガで作ります😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨そうなのですね😊

  • @suzu-j1x
    @suzu-j1x 4 หลายเดือนก่อน +4

    野菜色々取れて良いですね🎵アレンジし楽しめるのも良しじゃこも御飯に良いですね。夏野菜づけ最高❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @利矢子岩崎
    @利矢子岩崎 4 หลายเดือนก่อน

    ゆかりさんこんにちは!
    夏野菜の漬物さっぱりして美味しそうですね。しかもこの時期に食欲がなくてもこれなら食べれます。今度作ります!😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨はい🎵ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @user-vl6sl3uo3k
    @user-vl6sl3uo3k 4 หลายเดือนก่อน

    家庭菜園でたくさんお野菜が採れたので、早速作ってみます😊美味しそうですね💕

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @ぷーちゃん-c7i
    @ぷーちゃん-c7i 4 หลายเดือนก่อน

    具材に直接煮たたせる前の付けだれをかけてしまう失態をしてしまいましたが、なんとかできました😂
    冷たい麺にかけて食べました。ミョウガが最高🎉

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @snowmonster2667
    @snowmonster2667 4 หลายเดือนก่อน

    ゆかり先生、暑中お見舞い申し上げます。連日酷暑と熱帯夜が続いておりますが、体調を崩されてませんか?
    私は山形県出身者なので、この暑い時期になると実家の母直伝の「だし」を作っています。家庭によって作り方は色々ですが
    うちの場合は、🥒、🍆、大葉、ミョウガを主体にして作っています。ネバネバ食材が身体にいいという事で、オクラやめかぶを入れる所もあります。白いご飯にかけても良し、そうめんやそばのトッピングにも良し、火も使わないので汗をかかずにすむし、食べたくなったらすぐに作れるので、常備菜としてもオススメです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน +1

      ご丁寧にコメントありがとうございます✨
      だしもいいですね(^^)

  • @大竹尚美
    @大竹尚美 4 หลายเดือนก่อน

    山形のなんとか言うだしに似てますね!ねばねば野菜で夏にぴったりですねー

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨はい♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @ハート-r9j
    @ハート-r9j 4 หลายเดือนก่อน

    サッパリしててピッタリなピッタリな夏野菜漬けですね😊
    早速作ってみます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @tomtom7888
    @tomtom7888 4 หลายเดือนก่อน +1

    美味しそう😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน

      とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @ななさん-h1o
    @ななさん-h1o 4 หลายเดือนก่อน

    毎日たくさんの料理を考えて凄いと思います👀✨
    夏野菜漬け美味しそうなので作ってみますね~😋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @NaokoM-y3n
    @NaokoM-y3n 4 หลายเดือนก่อน

    毎日おいしいレシピめちゃくちゃ楽しみにしています!お漬物大好きなんですが作ったことがないので作ってみます。全然ジャンルは違いますが、天むすのレシピリクエストお願いします☆彡

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます☆

  • @nenagaraneru
    @nenagaraneru 4 หลายเดือนก่อน

    トマト🍅を入れても合うでしょうか?
    タネを取ったりして、なるべく水分出ない様にして、入れるつもりですが😮
    ご意見頂けたら、嬉しいです☺️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน

      大丈夫かと思います!皮を剥いて入れるとより味が染みると思います(^^)

  • @kaz5091
    @kaz5091 4 หลายเดือนก่อน

    きゅうりの下処理、目から鱗です❗️知らなかった😭
    オクラの下ずりも😢
    ピーラーはもしかして同じ物かも😁
    ありがとうございました😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ピーラー使いやすいですよね☆

  • @ミルミル-v9f
    @ミルミル-v9f 4 หลายเดือนก่อน +1

    山形名物のだしに似た感じですね💕︎
    🫑入れても合いますよね

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨合うと思います(^^)

    • @ミルミル-v9f
      @ミルミル-v9f 4 หลายเดือนก่อน

      @@yukariskitchen3689
      ありがとうございます😊

  • @tq5727
    @tq5727 4 หลายเดือนก่อน +1

    連日暑いですね☀😵
    ゆかりさんにリクエストなのですが、既に動画で出ていたりしたら申し訳ありませんが、お祭りだったり観光地などで販売されている、(棒に刺さっている)『冷やしきゅうり』🥒💦の作り方,レシピの紹介をそのうちお願いしたいです。(ダシ・塩・レモンなどで作るのでしょうか?)
    お忙しいと思いますので、お時間のあるとき考慮していただけますと幸いです…
    ゆかりさんも熱中症等、体調崩されませんよう、御自愛くださいませ🎇

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます☆

  • @yulitackey4580
    @yulitackey4580 4 หลายเดือนก่อน +1

    先生、こんにちは🌞暑いですね💦💦先生のレシピで夏野菜沢山とって夏バテから復活します⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝いつもありがとうございます🙇‍♀️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @むぎ-t9r
    @むぎ-t9r 4 หลายเดือนก่อน

    うちの醤油で作ると辛めに仕上がる
    どんな醤油がおすすめですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨私は普通の濃口醤油を使用しています☆