جربت انقع اللحمة في الكولا والكيوي و3 حاجات تانية Best Meat Tenderizer

[@OmarsCooking]

النوع دا من الفيديوهات بياخد مني وقت ومجهود اكتر من الفيديوهات التانية سواء في البحث او التصوير او الايديتنج، بس باكون مستمتع جدا وانا باعمله. فقولولي لو النوع دا انتوا كمان مهتمين بيه وعاجبكوا ولو عايزين اني اعمل فيديوهات اكتر من نفس النوع كدا ❤️

[@nouRan-khattab]

واضح فعلا كم الاهتمام والتظبيط وانا شخصيا استفدت جدا وهتطلع لفيديوهات تاني زيه

[@ahmedegybest5536]

اي حاجه حلوة اهم حاجه متقطعش فيدوهاتك🤍🥰

[@elgbaly5783]

اه حلو جدا النوع ده من الفيديوهات 🌹

[@ismailalkordi5829]

نوع جميل جدا من الفيديوهات ..
الفيديو دا تحديدا جاوب علي سؤال بيدور في راسي وكنت ببحث عنه
استمررررررر وبقوة
👍👍👍

[@mostafafarrag3144]

يسلام كمان لو تزود وقت الفيديو شويه ....فيديوهاتك كلها افاده ...شكرا جدا♥

[@AhmedElShamy7]

حقيقي فكره انك مسكت السكينه باليمين والشوكة بالشمال ورجعت بدلت الشوكه علشان تاكل باليمين عجبتني جداً ❤❤

[@امعمير-د9ث]

لفت نظرى نفس الشئ جزاه الله خيرا

[@sabahado4467]

بدون تعليق اشتركت وعملت لايك وانشر فيديوهاتك المفيده على كل معارفي و شكرا لك

[@UserUtube902]

اللي بتعمله ده يدل انك شغوف باللي بتعمله بجد شابو ولكل مجتهد نصيب

[@salmaelhadary222]

فكرة رائعه لنوع مميز من الفيديوهات اللي تخليني استفيد عموما وانا بطبخ يعني تخليني اطبخ وانا فاهمه ياريت تكتر منها وطبعا مجهود رائع ودقه واضحه

[@sedradarwysh]

انا هعلق على النوع ده من الفديوهات و اللي يهمني الصراحه اكتر: -
that's what I need REALLY
لان انا مش بدور بس على وصفه جديده او حلوه انا في الاساس بدور اني افهم الاكل نفسه و ما وراء الوصفه
و ده كان بيخليني ادور في المحتوى الأجنبي اكتر من العربي
طبعا وجود النوع ده من الفديوهات في المحتوى العربي هو اثراء كبير و مجهود يحترم اوي اوي
ده بجانب طبعا طريقه التقديم الهاديه و الشيك و كمان بتحترم الاكل اللي هو نعمه ربنا مش ملو بطون و خلاص
سلمت يا عمر
سلمت كتير 🌼🌼❤️❤️

[@MsAbeer000]

بحب فيديوهاتك وطريقة عرضك... ورغم انك قولت انك مش بتشتغل بالهندسة.. بس حاسة جدا بتاثير الهندسة على شغلك.. 😊.. طريقة طبخك وعرضك لشغلك.. و تقييمك للاكل.. الهندسة بتفرق يا جماعة... او يمكن انا اللي متحيزة لمجالي 😁... حقيقي شكرا ليك..

[@dramira8835]

بجد فيديو عظيم
نظامك و اسلوبك مدهش
و فعلا بيوصل لنا المعلومه بوضوح و بكامل التفاصيل و بشكل ممتاز
الفيديوهات ده فعلا تليق بيك
لانك انسان منظم و علمى
تحياتى

[@imanabdalla9749]

بحب النوع دا من الڤيديوهات جدااا وخصوصا لو منك علشان بتعمل بحث مظبوط مش بتقول اي معلومه وخلاص طريقه تقديم الفكره عظيمه كالعاده
فخوره انس بتابعك وديما بنصح صحابي يتفرجو علي ڤيدويهاتك ❤

[@Mai_fouad]

بحب الڤيديوز دي جدًا لإنك متميز بيها، وبتفهمنا ما وراء الطبخ وده بيساعد على ابتكارنا أكتر وإحنا بنطبخ. مجهودك دايمًا يحترم يا عمر والله

[@User-g8e9e]

مجهود مشكور فيديو جميل .. احيانا بنستعمل الصودا الساده مش الكولا وفيه خل التفاح وخل العنب وملح الليمون بس بشكل خفيف

[@emyabo3277]

معلومات مفيدة وطريقة عرض ممتازة استمتعت بالفيديو وبالذات انه في وقت قصير وبدون كلام كتير فيه معلومات كتيرة . في انتظار فيديوهات قادمة وشكرا لمجهودك

[@manar910]

حقيقي يا ا. عمر الفيديو متعوب فيه وكمان مقارناتك كلها مفيهاش تحيز.. انا طول عمري بتبل الحاجه بالزبادي لانه بيخلي اللحوم طريه بس حضرتك شجعتني اجرب الكيوي 🌹

[@mayooshessam6759]

تسلم ايدك وفعلا انا بعملها بالكيوي وبتكون حلوة جدا

[@shonazhussein3176]

جد انت ممتاز عشان الاكل ممتاز وكمان بتجيب طرق بسيطه وكنت عاوز اعرف بتنقع اللحمه فى الكيوى وقت اد ايه

[@dalianabil9052]

اولا تسلم ايدك ياعمر
ثانيا شكرا ليك لانك بتفهمنا من خلال شرحك وتوضيحك للوصفة وانا باثق برايك جدا
ثالثا رايي ان الاستيك ملح وفلفل اسود وقليل من الخل وممكن ماء بصل وماء طماطم وفقط

[@eagleeagle2064]

كل التقدير والاحترام لحضرتك مستوى الفديوهات روعه وبالتحديد النوعيه دى بجد بنستفيد منها جدا ياريت تكتر منها حقيقى بتفرق

[@ramihilwani1843]

يعطيك العافية ممتازة التجربة

[@sarahkarim5633]

انا حبيت جدا النوع ده من الفيديوهات وبجد شكرا على مجهودك انا عن نفسى بحب اللحمة well done فأكيد هختار انقعها ف الكيوى

[@monnamohamed3229]

تسلم ي شيف
بالنسبة ليا مية بصل ومية طماطم واهم منهم عصير الليمون عليم وملح وفلفل وبهارات مشكلة

[@Abdurrahman1-i4y]

ما شاء الله تجربة علمية متتتتقنة 👌🏻👌🏻

[@aliaaeldahhan3540]

ممتاز.. اتا كنت مهتمة جدا اعرف لأن اللحمة اليومين دول ناشفة جدا ...
ياريت فيديوهات اكتر في هذا السياق ..
وشكرا لحضرتك جدا

[@monahewidy3748]

ابدااااااااع عااااش بجد حقيقى بره الصندوق و مفيد و تجربه صعب و بعيد و مفيش وقت حد يعمله فى البيت🤩

[@حسامالجندي-ذ5ض]

تسلم عاوزين طريقة الطعمية في البيت زي المحلات

[@reemdarwish4237]

الفيديو جميل و طريقه التحليل و المقارنه دقيقه and to the point
Great work, keep it up.

[@RT-qg6yq]

ڤيديوهات المقارنة دي جميلة جددددا ونافعه جدددا لينا بتعرفنا عالجاهز نعمل ايه ربنا يكرمك ويوفقك ياريت تستمر ف النوعيه دي من الفيديوهات وربنا يقويك احنا عارفين انت بتتعب اد ايه ربنا يكرمك ويعزك يارب

[@sohahassan201]

حقيقي فكره هايله كان نفسي اعرف حد جرب الكيوي والكولا شكرا 👍👍👍

[@esraamostafa1886]

اه جربنا الكيوي علي اللحمه اللي هتتشوي خلتها طريه جدا ماشاء الله

[@omsherif55]

بحب فيديوهاتك جدا وطريقة العرض وباين جدا شغل الهندسه يا ريت تكتر من الفيديوهات دي بنستفيد منها حقيقي ربنا يوفقك

[@mohamedhossam4163]

عاش والله يا عمر فكره حلوه جدا و مفيش ناس بتعملها هو الموضوع متعب بس النتيجه حلوه جدا 👍🏻👍🏻
استمر في المحتوى ده🤍

[@laithyou]

مساء الخير .. ممكن اعرف نوع اللحمة المستخدمة عشان مش بعرف اشتري لحمة 😅 ..

[@MariamAhmed-wk5dy]

فكرة الفيديو مميزة جدا بصراحة براڤو❤❤

[@ahmedjafer4578]

تحيه لك من العراق معلومات قيمه في هذا الفديو الجميل يا ريت تعلم فديو لافضل تخميره دجاج مشوي من حيث الاستواء والطعم نكون نستفاد منه وصدقه جاريه لك

[@mtayseer82]

بأحب النوع ده من الفيديوهات عشان أعرف أطبخ وأنا فاهم، مش مجرد وصفة بأمشي عليها وخلاص.
اللي جربته في تتبيلة اللحمة أحطها في المايونيز بدل زيت الزيتون عشان تتحمر من بره. حركة اتعلمتها من Ethan Chlebowski

[@LolaLola-alo]

الثوم و بذر البلح و السكر

[@diamondguy1763]

حلو النوع دة من الفيديو
ياريت تجارب تانية كتير

[@gehansayd1714]

احنا ديما متعودين علي صوصات النقع للطيور ..لكن اللحمه بنسويها تقليدي يا بالبصل او الثوم او بفتيك والطيور افضل حاجه البصل والزبادي والطماطم والليمون والبط بنزود عسل وبرتقال ..بس حقيقي تسلم ايدك عرفتنا حاجه جديده ...استمر في الجديد

[@salwamorgan86]

بالنسبة لي احلى تتبيلة هي ميه البصل وعصير الطماطم 😊

[@ahmedsoliman7]

جرب العسل ^^ علي ما اظن فيه انزيمات بتحلل البرتين ف بيخلي اللحمة اطري بسرعة بس اظبط الوقت
و حاول تظبط الطعم بالبهارات عشان اكيد اللحمة طعمها هيختلف

[@janabeauty2767]

حبيت النوع ده من الفيديوهات جدا ومفيد شكرا ليك❤

[@josephmosaad5789]

هايل 😍
كنت بسال علي فيديو مقارنه انواع الهابورجر الجاهزه ؟؟ حضرتك مسحت الفيديو ؟؟

[@الإعلاميةموضيالشطيطي]

جدا جدا وحقيقي فتحت عيونا ع اشياء ماقد فكرنا وخصوصا انا بكره اسوي للحمه في البيت اروح اكلها في سيتك هاوس وغاليه توصل القطعه الستيك ل٣٠٠ ريال

[@دكانالرفايع]

احنا اللي شكرا جدا على الفيديوهات الحلوة دي

[@Mennah.89]

حاسة الاستيك عاوز لحمة بدون اضافات
لكن لو مشوية وقتها تتنقع عشان نوصل لطعم وتبقى طرية أكثر
بس الفكرة بتاعة الفيديو عجبتني جدا عاوزين منها افكار ثانية

[@emom6391]

كتر من فيديوهات المقارنة عموما سواء تتبيلات او منتجات او وصفات تيك توك

[@حسامالجندي-ذ5ض]

بحثت في القناة لم اجد طريقة المندي و البخاري و البرياني في انتظار حضرتك

[@amalmanzalawi9972]

فكرة جديدة علي ومفيدة جداً
ياريت تكررها فى أكلات تانية 👍

[@sarah_2645]

حضرتك عارف كمان انه في انزيمات تانية لتطرية اللحم وهي انزيم الباباين من فاكهة البابايا و انزيم البروملين من الاناناس و برضو بالمطابخ الاسيوية خاصة الصينية بستخدمو بيكربونات الصوديوم لتطرية اطباق اللحم بتاعتهم

[@queena9249]

الأناناس فى النقع رقم واحد علشان مادة البروميلين ثم مياه البصل من غير تفل او البصلة كاملة مهروسة مياه وتفل او افضلهم طعما وبيطرى اللحمة برده هو المياه الفوارة

[@MennaMEl_matitXx]

ممتع جدا انك تعمل نوع الفيديوهات ده 👌💜💐

[@Sshmry]

اذا لحم 🍖 احمر فبصل مبشور مع طماطم معصوره كويس عشان الماي ما خربهاش اما اذا لحم ابيض فمايه البصل والطمام اللي عصرتهم والعاده اتبلهم وافرزنهم باكياس مسحوبة الهواء واطلعهم قبل التسويه من ربع لنص ساعه

[@ayakamal7491]

اسم الخلاط ايه

[@AhmedSamir-wl2us]

Perfect methodology ❤️😂
تحياتي

[@Amro_S]

انا أسمع عن الأناناس
لكن الكيوى دى جديده
عاش يا أستاذ/عمر 🤝👏

[@nouraldin8840]

ممكن تبقي تعمل فديو عن الوصفات في الميكروويف

[@ساميهعمر-ذ2غ]

بارك الله فيك

[@OmarElmogaly]

جرب الخل لانه مختلف عن الليمون في تركيبة الحمض و المعلومة بتقول ان ١٠٠% من حمض الخليك قادر انه يسوي اللحمة ، بس طبعا مش هتقدر تاكلها وقتها لان حمض الخليك قوي ، و الخل ٤% بس فيستاهل التجربة

[@fatmamo4132]

شغل بحث علمي مش مجرد طبخ وخلاص
شكرا كنت مستمتعة وانا بتفرج

[@Mona31885]

الفيديو حلووو جداً وممتاز ممتاز
استمر 👌👍👏

[@salmaelazazy1252]

ايوة النوع ده حلو اوي

[@pinkybook5853]

هو ممكن تتنقع في زبادي مع كيوي مع بعض يومين قبل التسويه هتبقى تحفه

[@amnasaad341]

محتوي مفيد ورائع

[@fatmaabdelhamid1879]

منفضلك اللحمه ده عرق فلتو بيستوي بسرعه بدون اي ايضافات

[@didabody6364]

عجبني جدا بجد عاااش ❤️

[@elgbaly5783]

و علي فكرة باين جدا جدا دماغ المهندس في تركيبة الفديو 😂 عاش يبشمهندس 💪🏻

[@RMR999KSA]

اذا كنت تبي افضل شيء تنقع فيه اللحم جرب الاناناس او العسل
راح يخلون اللحم جداً طري

[@mennaabdelazim9288]

جميل جدا فكرة المقارنة🤍🤍

[@omarayman5587]

للمعلومة الصودا فيها حمض الكربونيك وبالتالي هتعمل نفس الي الباقي هيعمله 👍

[@hanymostafa8301]

خل التفاح كويس كمان

[@EslamMourad_7]

اخيرا لقيت شاب هادي ، انت فين يا عم ده انا كنت بسمع فيديوهات طبخ لام احسن و ام احمد و تقعد تقولك بصي معايا يا حببتي و مش باخد الخلاصه غير اخر الفيديوا..
عايزك تفهم المعاناه دي لان فيه ناس كتير شباب بتعيش لوحديهم و عيزين حاجه نباتي خفيفه سريعه و صحيه من السوق من غير ما نشوف فديوهات طبخ ام احمد

[@yousefsaeed1151]

ما تجربها فيهم كلهم من غير الكولا ؟

[@رقيةاحمد-س3ي]

الفيديوهات دى حلوه اوى ❤

[@SANAA2023SA]

فكرة حلوة🥰

[@azzamohamed8293]

مجهود رائع وفيديو جميل ✨💙

[@nohashedid765]

اسم قطعيه اللحمه ايه

[@ninjayaninja8438]

لو جربت الكيوي في عمل شاورما مصري عشان اخاف القطعية تكون بتاخد سوا ..هيكون كويس ؟. .. ولا اجرب انهي فيهم

[@ShaimaNada]

فكرة هايلة استمر

[@user-vd7zi9rb4b]

شكرا لىك

[@mustafaahmad7257]

فكره جديده وحلوه استمر

[@hananabdelazim6928]

اللحمة نسيج بروتين .. لو طازة تبقي تتعمل زي ما هي تحتفظ بطعمتها ونكهة اللحمة بفلفل وملح فقط وبتفقد طعمها الاصلي لو حكينا توابل وبهارات كتير
اللحمة زي ما هي تطلع لذيذة

[@hassanabdelrahim1907]

طيب اى نوع الحمه ؟!

[@gigiana1604]

عايزين بقي الطريقة الصحيحة لسلق اللحمة وأعمل إية عشان اللحمة تستوي بسرعة بتقعد ١٢ ساعة علي النار عشان تستوي وه كتير أوي

[@fadomn193]

شفت شيف سوري نقع اللحمة القاسية بالحليب جربتها حضرتك؟؟؟

[@maysounhassan1948]

فيديو رائع

[@LolaLola-alo]

حلو قوي كمل عشان منجربش 😂😂😅👍

[@ahmadbanjar4034]

انا جربت انقعها في بابايا اخضر و كانت طرية و ممكن توصل لنتيجة الكيوي

[@kirolsrafat2365]

عاوزين اكلت دايت 3>

[@merfatabdelrazk7113]

جميل كمل شكرا جدا

[@ahmednawar2502]

عاش

[@nja7]

دكتور دكتور يعني

[@devyetii]

جوجا فودز الحقيقي وصل ❤️😂

[@jojomohamed6977]

بتكسر البروتين يعني بتخليه سهل الهضم و لا بتضيعه من اللحمه!!

[@mahmoudali9027]

جامد موت❤️❤️❤️

[@ahmadgeo]

أولاً ... شابوه علي الڤيديو 👏👏👏
- بالنسبة للكولا : الكولا فيها حامض الفوسفوريك + ثاني أكسيد الكربون المذاب في الماء بيعمل حاجة اسمها حامض الكربونيك... و لذلك الكوكاكولا ذات وسط حامضي.
- بالنسبة للكيوي(و كذلك الاناناس) الإنزيمات الموجودة قوية جداً ، لذلك بيتحط كمية صغيرة مع التتبيله و لوقت قليل جداً مقارنة بأي تتبيلة تانية، و الا هتلاقي الألياف الموجودة في البروتين اتفككت.

[@yehiazakaria9083]

صباح الفل ❤️ ❤️

[@alonzo2220]

باشا عليا النعمة انت لو عملت فيديو بترقص فيه هيبقي حلو و هتفرح للآخر بردو

[@MahmoudAhmed-tm8su]

الحته اللي انت بتستخدمها طرية اصلا بتعمل ايه ظيه فيليه

[@hebamohamed8938]

أنا أعرف الأناناس بيتحط على النار مع اللحمة بيطريها لكن تتنقع مش عارفة بس هو من أكتر الحاجات بتطري اللحمة لكن اول مرة أسمع عن الكيوي و كمان الطماطم على حد علمي ٱنها بتبقى مكون ضمن تتبيلة منقوعة فيها اللحمة مش طماطم بس كده و الليمون نفس الفكرة

[@ServalCamouflage]

الفيديو الجاي انقع اللحمة في كل دول مع بعض 😂

[@mkhalaaf2010]

المحتوي الجنتيل

[@moaazhalim2655]

I like