كل ال محتاجين تعرفوه عن البفتيك (سكالوب بانيه)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 103

  • @hodashokr1815
    @hodashokr1815 2 ปีที่แล้ว +40

    نشكرك على كل الوصفات الجميلة.
    لتفادي الالوان المطبوعة على المفرش ممكن تستعمله على ظهره ..
    ...
    لتوفير البقسماط وضع كمية صغيرة ونزودها كل ما نحتاج
    وكده المتبقي هيكون مش كتير
    وبالفعل المتبقي عندك بيكون قليل

  • @tota6525
    @tota6525 2 ปีที่แล้ว +62

    حط البيض الباقي على البقسماط وإعملهم كرات أو أشكال عشوايية وإقليهم في الزيت ، بيكون سناك طعمه لطيف

    • @Camille-lk2hs
      @Camille-lk2hs 2 ปีที่แล้ว +4

      بشكلهم على شكل صوابع طويلة بدل الكرات بيبقوا مقرمشين أكتر وممكن يتاكلوا بالكاتشب أو أي صوص ❤️

    • @hafsaahmed4046
      @hafsaahmed4046 2 ปีที่แล้ว +2

      بعملها علي طول بعد البانيه

    • @gogasaaed2509
      @gogasaaed2509 2 ปีที่แล้ว +4

      انتي صح وبضيف فيهم كمان قطعة بفتيك مقطعة وبعجنها معاهم وبشكلها واقليهم بتبقي احلي من انها تكون بيض وبقصمات فقط 👌جربيها

    • @kokomalak4875
      @kokomalak4875 3 หลายเดือนก่อน

      جميلة الفكرة

  • @ranaelazazy
    @ranaelazazy 2 ปีที่แล้ว +18

    بغض النظر عن الوصفه بس تحس الاحترام طالع من الفيديو والله👏🏻👏🏻

  • @bba8845
    @bba8845 ปีที่แล้ว +4

    جربتها وطلعت تحفة حرفياااا
    القشرة ماسكة 100% بدون اي مبالغة
    تريكاية من عندي بدل الطماطم في التتبيلة ممكن ملعقتين تلاتة خل حيخلو الطعم في حتة تانية خالص

  • @جميلهجميل-ش9ح
    @جميلهجميل-ش9ح 2 ปีที่แล้ว +12

    جرب تحط في التتبيله معلقة عسل ابيض بتخلي اللحمه تستوي جدا ومتشدش وتكون ناعمه وملهاش مضغه كدا ومتحطش مع البقسماط نشا عشان بتنشف القشره

  • @yaraaljounibarsoumtawfik3395
    @yaraaljounibarsoumtawfik3395 7 หลายเดือนก่อน +2

    جرّبتها رائعة من جوا طرية جدا ( تذوب ) ومن برا مقرمشة ، تسلم ايدك

  • @هاجرمجدي-ي8ك
    @هاجرمجدي-ي8ك หลายเดือนก่อน

    انا بنخل البقسماط اللي بيتبقي بمصفي ضيقه و بيبقي صالح جدا و تسلم ايدك

  • @momenmuhamed9766
    @momenmuhamed9766 2 ปีที่แล้ว +2

    محتوي احترافي و وقت قليل و مفيد و ده الصح الي المفروض يتعمل

  • @dalianabil9052
    @dalianabil9052 2 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك ياعمر اكلك وشرحك تحفة
    احنا بنعمل باقى البيض مع باقى البقسماط شبه البطاطس كده ونقليه باشكال

  • @mohammedabdelsalam3218
    @mohammedabdelsalam3218 2 ปีที่แล้ว +4

    ما تعمل سلسله للطلاب المغتربين اكل يكون سهل و بسيط و مش بيحتاج ادوات كتير و فى نفس الوقت حلوا ❤️❤️

  • @nesreenhamdy3715
    @nesreenhamdy3715 9 หลายเดือนก่อน

    عملته بطريقتك طلع جميل جدا والطبقه الخارجيه ثبتت عليه فعلا شكرا لحضرتك

  • @enassaleeb3185
    @enassaleeb3185 2 หลายเดือนก่อน

    انت محترم وبتسمع للناس❤

  • @merowaheed8583
    @merowaheed8583 2 ปีที่แล้ว +3

    هاي بالنسبه البقسماط المطحون المتبقي ممكن تحطه في الفريزر واستخدمه المره اللي بعدها ومن الأفضل تفصل باقي البقسماط مكان الفراخ عن اللحمه اما بالنسبه لمفارش البلاستيك بيكون ليها وجهين اللي جوه دايما بيكون ضهر الرسمه يعني بدون الوان بلاستيك بس وكمان بيكون دايما من جوه مطبق وبعيد عن الاتربه ونظيف

  • @samar8861
    @samar8861 2 ปีที่แล้ว +5

    هاي عمر ممكن تعمل وصفات اكل سهلة للطلاب المغتربين بره مصر عشان تعبت من اكل الناجتس والمكرونة

  • @MahmoudGamal1999
    @MahmoudGamal1999 7 หลายเดือนก่อน

    البقسماط الزياده ده بيبقي عليه توابل وبيض تقدر تزودله لبن او بيض او لو مفيش ممكن شويه مايه وتعجنه زي الطعميه وتقليها

  • @بطةوبطريق
    @بطةوبطريق 2 ปีที่แล้ว +2

    أستغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم و اتوب اليه

  • @rashahamaky7952
    @rashahamaky7952 หลายเดือนก่อน

    جربت خلطة الدقيق تحفه يا عمر ..تسلم ايدك.
    البقسماط الباقي شيله ف الفريزر زي ماهو ..واستخدمه ف طريقه الكفته بتاعتك اللي عملتها بالبقسماط واللبن والبصل المفروم ..ومش مشكله شويه البيض ..لأن فيه وصفات للكفته بيبقي فيها بيض ودقيق ..
    تسلم ايدك بجد .❤

  • @rahmahimdan1636
    @rahmahimdan1636 11 วันที่ผ่านมา

    البقسماط الباقى حط عليه البيض ال هيبقى و بنقلبهم ف بعض و بنحمرهم أو ف الأير فراير و بيبقى طعمه حلو اوى بس زود توابل زى توابل البانيه و هيبقى طعمه تحفه بنسيب البانيه و بناكلها هى لما بنعملها

  • @amalmorkos1898
    @amalmorkos1898 ปีที่แล้ว +1

    عاشت ايديك
    ممكن تضيف البقسماط المستخدم في عمل الكفتة 🎉🎉☺️

  • @rouqy_arts
    @rouqy_arts 2 ปีที่แล้ว

    البقسماط الباقي انخلو في مصفه فتحتها وسط لديقه و حطو فكيس لوحدو اوعلبه في الفريزر و اسستخدمو في البريدنج مره تانيه

  • @esraasaeed302
    @esraasaeed302 ปีที่แล้ว

    جربتها و طلعت تجنن 🔥♥️♥️♥️

  • @marimessam234
    @marimessam234 2 ปีที่แล้ว +2

    وصفات تحفه بصراحه 🥺♥️
    ممكن ترشحلنا كتب طبخ؟! 🤩

  • @أمنةاللهمحمدأبوالعلا
    @أمنةاللهمحمدأبوالعلا 2 หลายเดือนก่อน

    بدل المفرش كيس نايلون كبير. وقلل كمية الخلطة مش هتترمي

  • @umis941
    @umis941 2 ปีที่แล้ว

    اول مرة اشوف فيديو لحضرتك. شرح جميل وطريقتك لطيفة. شكرا

  • @SaedSaleh-k5p
    @SaedSaleh-k5p หลายเดือนก่อน

    ننخل البقسماط الباقي من الخلطة ونحطه في الفريزر

  • @ahmadhussein8559
    @ahmadhussein8559 2 ปีที่แล้ว +1

    ابقي افرش المفرش علي ضهره ضهره مبيبقاش عليه لون كانه ساده يعني

  • @suzysalib7417
    @suzysalib7417 2 ปีที่แล้ว

    ممتاز اسلوب الحديث و طريقة الشرح شكراً لك

  • @joryj7987
    @joryj7987 2 หลายเดือนก่อน

    الطريقة جميلة و طعمه مظبوط لكن حجمه صغر (كش) النص تقريبا ف ممكن اعرف السبب
    خصوصا اني عملت نص الكمية بطريقة تانية فضل محافظ على حجمه و شكله

  • @asmaaali4242
    @asmaaali4242 ปีที่แล้ว +1

    لو عايزه اخزن البفتيك فى الفريزر، اخزنه بعد ما اعمله بالبقسماط والبيض، ولا اخزينه بالتتبيله بتاعته بس؟

  • @omranyorokan6170
    @omranyorokan6170 ปีที่แล้ว

    بعد اذنك الزيت المستخدم للقلى اسمه ايه،والزيت الصحى للقلى اية ،اسمع ان الزيوت النباتيه مضرة شكرا

  • @reemomar7451
    @reemomar7451 ปีที่แล้ว

    باحط باقى البقسماط فى الفريزر و لما اعمل تانى بانيه او اسكالوب باستخدمه

  • @esterfahmy5404
    @esterfahmy5404 ปีที่แล้ว

    بجد تسلم ايدك ميرسي لتعبك

  • @dalianabil9052
    @dalianabil9052 2 ปีที่แล้ว

    ممكن تضيف لتتبيلة اللحم ملعقة كبيرة خل وملعقة صغيرة سكر بيساعد على تفتيت الانسجة ويسرع فى التسوية

  • @khansaalassaf9098
    @khansaalassaf9098 ปีที่แล้ว

    حط البقسماط الزيادة في الفريزر 👌🏻

  • @olafarid3136
    @olafarid3136 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله عليك
    مبدع ومنظم

  • @yosrasaid2792
    @yosrasaid2792 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله نص كيلو بس فيهم بركة. مشكوووووور

  • @Eslam-Solopedia
    @Eslam-Solopedia 2 ปีที่แล้ว +2

    اعتقد لو هتشتغل على رخامة المطبخ نفسها او فصينية كبيرة شويتين زي بتاعة الكحك هيكون افضل كتير .. و تنضيفهم برضه مش صعب
    البلاستك بشكل عام سواء وشه او ضهره فهو مضر .. و انواع قليله جدا من البلاستيك هي اللي آمنه على الاكل و مفرش السفرة مش منهم
    الطريقة اللي انت عملتها انا بعمل بيها البانيه من زمان عشان بكره ان القشرة تفك من الفراخ او اللحمة او تطلع طرية .. و عموما الحاجه اللي بتخليها تطلع طرية هو الماية .. لو ماية التتبيلة كتير فرغم كل الخطوات القشرة هتفك .. لو حد فكر يحط بصل ما ماية بصل عالبيض برضه القشر هتفك .. لو باخد البفتيك بتوابله مبلول جامد برضه القشرة هتفك
    الفكرة ان البيض وظيفته هو انه يلزق فاللخمة رغم السوائل الخفيفه اللي هيحجزها جواه .. لو زادت السوائل مش هيقدر يتصرف معاها فالقشرة هتفك
    شكرا عالفيديو و تسلم ايدك

  • @kkhedr2453
    @kkhedr2453 6 หลายเดือนก่อน

    أحلي بفتيك من أحلي عمر في الدنيا بس نفسي في ايدك تطبطب عليا زي ما طبطتت علي البفتيك ❤❤

  • @randafahem4297
    @randafahem4297 23 วันที่ผ่านมา

    ممكن نعمله للحيوانات الاليفه

  • @hayamhassan7833
    @hayamhassan7833 ปีที่แล้ว

    تسلم إيدك يا عمر

  • @omarsalama3821
    @omarsalama3821 2 ปีที่แล้ว +1

    ممكن تبدا تعمل لوجو و انترو. انت تستاهل تعمل branding لنفسك

  • @حبيبهمحمدمحمد-ب6س
    @حبيبهمحمدمحمد-ب6س 2 ปีที่แล้ว

    لو سمحت تقولي نوع الكبه اللي حضرتك كونت عملت فيها البانيه الجاهز في البيت نوع الكبه اي وكام واط بالله عليك ترد عليه

  • @hmadasp2
    @hmadasp2 2 ปีที่แล้ว

    انت معلم عارف انا عرفت منين
    من لون المكرونه اللى انت عاملها

  • @crawl9652
    @crawl9652 2 ปีที่แล้ว +2

    انا مش بعمل لايك غير لما اسمع اخر كلمة 🙂 ( شكرا جدا انكو بتتفرجوا للآخر )

  • @ahmedgalal9210
    @ahmedgalal9210 2 ปีที่แล้ว

    أنا كتبت كومنت علي سبيل الهزار وكمان كان فيه معلومة حقيقة ارجوا إنك ما تكونش بتزعل من الهزار
    بارك الله فيك

  • @mostafafahmy1381
    @mostafafahmy1381 2 ปีที่แล้ว +8

    ممكن البقسماط يتعمل مع البيض والبصل اللي في الغالب هيترمي بردو لأن البصل بيبوظ بسرعة بردو ومن كل قطعة بفتيك بناخد شرايح صغيرة جدا اصغر مالفاهيتا وبتتقلب مع بعضها زي خلطة وبتتقلي في الزيت بتكون شبه الطعمية شوية 😅 دي اختراعات امي اللي واخداها من ستي من قديم الأزل وبحبها اكتر مالبفتيك نفسو

  • @نجلاءحمدي-م5خ
    @نجلاءحمدي-م5خ 4 หลายเดือนก่อน

    ابقى شيل باقى البقسماط فى الفريزر

  • @fareshussein5882
    @fareshussein5882 2 ปีที่แล้ว

    صفي البقصمات بعد ما تخلص عشان تشيل البقصمات الاتوسخ من البيض

  • @sehamalfeky7915
    @sehamalfeky7915 หลายเดือนก่อน

    البقسماط الباقي قطع علية قطعة بوفتيك او الزوايد اللي في كل القطع مع باقي البيض و اعجنهم و شكلهم صوابع او أقراص و كمان لما تطلع البوفتيك من الزيت طلعه علي شبكة مش مناديل

  • @تامرحسن-خ3ص
    @تامرحسن-خ3ص ปีที่แล้ว

    ايه السلطة او الصوص المناسب جنبة

  • @yahyay7613
    @yahyay7613 2 ปีที่แล้ว

    حطهم على باقي البيض واديهم للفراخ والحمام هيكلوهم

  • @اللهربىوالأسلامدينى-ط3ك
    @اللهربىوالأسلامدينى-ط3ك 2 ปีที่แล้ว

    شكرا جدا عمر 🌷👌

  • @Sondos_Star25
    @Sondos_Star25 2 ปีที่แล้ว

    شكرا جدا على الوصفات! مفيدة جدا!!! 😆

  • @shmamrh
    @shmamrh 2 ปีที่แล้ว +2

    لايك لمبدعنا عمر 🌹

  • @meronanadody4648
    @meronanadody4648 4 หลายเดือนก่อน

    البقسماط المتبقي انخله وشيله بالتلاجة لحين استخدامه مرة اخرى مش هيجراله اى حاجة

  • @bouaninioussama3746
    @bouaninioussama3746 2 ปีที่แล้ว +1

    🤩شكرا يا معلم ✨✨✨✨

  • @nouRan-khattab
    @nouRan-khattab 2 ปีที่แล้ว

    4:27 always, we're the ones who are thankful to you,

  • @maihazem5972
    @maihazem5972 2 ปีที่แล้ว

    ممكن أضيف خل ولا لا

  • @ahmedgalal9210
    @ahmedgalal9210 2 ปีที่แล้ว

    ربي فرختين فوق سطح العمارة ومش هوصيك بقي أكل بايت وبواقي الاكل من التصوير وكمان تجارب الاكل إللي مش بتنجح 😂😂😂😂 وهتلاقيهم بيبيضوا بقي وايه 😍😍 ما شاء الله تبارك الله ربنا يبارك لك

    • @ahmedgalal9210
      @ahmedgalal9210 2 ปีที่แล้ว

      @𝗠𝗶𝗻𝗮 𝗗𝗮𝗻𝗶𝗲𝗹 ده سيناريو جه فبالي مش آكتر 😂😂

    • @ahmedgalal9210
      @ahmedgalal9210 2 ปีที่แล้ว

      معلش تعقيب بسيط علي تعليقي هو لو أي حد عنده إستعداد لتربية شئ مباح تربيته في البيت فده خير كتير آوي من عند الله
      قال رسول الله ﷺ في كل كَبِد رَطبٍ أجر. أو كما قال رسول الله ﷺ
      فهذا أكيد خير كثير نسأل الله يبارك لمن يفعله ويرزقنا اجراً منه بدعائنا

    • @ahmedgalal9210
      @ahmedgalal9210 2 ปีที่แล้ว

      @𝗠𝗶𝗻𝗮 𝗗𝗮𝗻𝗶𝗲𝗹 ده حقيقي فعلا

  • @EgyptianRN
    @EgyptianRN 2 ปีที่แล้ว

    أنت عينك جت على الدعوة دي هيرضى قلبك والفترة اللي انت فيها هتعدي وهيرضيك خير وهيجبر بخاطرك زي ما هتجبر بخاطري وهتابنعي وتشجعني اللي بيجبر بخاطر حد ربنا هيجبر بخاطرك

  • @raniasaleh5930
    @raniasaleh5930 ปีที่แล้ว

    Amazing ma first time to watch ur channel 👏 love ur way

  • @ghadakamel4018
    @ghadakamel4018 2 ปีที่แล้ว

    ممكن تقول اسم اللحمه بالانجلش

  • @داينتدان-د8د
    @داينتدان-د8د 6 หลายเดือนก่อน

    شاطر ياعمر بس هو اسمه ايه 😛🤭

  • @جوجوالسس
    @جوجوالسس 2 ปีที่แล้ว

    دا لحم ااي عمر لوسمحت

  • @Marwa872
    @Marwa872 5 หลายเดือนก่อน

    ايوه ليه بيطلع اللحم مش مستوي اوي

  • @Layla32193
    @Layla32193 2 ปีที่แล้ว +1

    باااانيه قريتها باميه 😂💔 وقاعدة افكر ايه سكالوب بامية ده

  • @ilov1s3lf91
    @ilov1s3lf91 2 ปีที่แล้ว +1

    اول ❤

  • @Nour-vi4fn
    @Nour-vi4fn 9 หลายเดือนก่อน

    بالعكس انا بالنسبة لي اكتر حاجة باحبها في الاسكالوب ان اللحمة تشد

  • @loai189
    @loai189 2 ปีที่แล้ว

    نسيت تحط ايد للبيض وايد تانية للبقسماط انت استخدمت الايدين لكل حاجة🙂😂

  • @ayasherif4910
    @ayasherif4910 2 ปีที่แล้ว

    عمر هي الشبكة اللي دخلتها الفرن دي الكوولنج راك بتاع نيوفلام؟

    • @OmarsCooking
      @OmarsCooking  2 ปีที่แล้ว

      مش فاكر لانها عندي من زمان. بس اي كولينج راك ستينلس او صالح لدخول الفرن ينفع عادي

  • @ayaabdelhady
    @ayaabdelhady ปีที่แล้ว

    لو سمحت يا مستر عمر، هل الشبكة اللي حطيت عليها البفتيك مطلية وتدخل الفرن عادي؟

  • @روحالاماممحمدبنادريسالشافعي

    قعد قد ايه في التتبيل

  • @faresusama894
    @faresusama894 2 ปีที่แล้ว

    جميل اوي

  • @nancymehana2897
    @nancymehana2897 11 หลายเดือนก่อน

    جميل

  • @HTRO-EG
    @HTRO-EG 2 ปีที่แล้ว +1

    انت ممكن تخلط بواقي البقسماط مع الباقي من البيض وتقليه , ولو مش هتاكله ممكن تسيبه لحيوانات الشارع , يعني فكر فيهم لما ترمي اي بواقي اكل , يعني البقسماط المطحون ده كان ممكن تسيبه في اي مكان مكشوف للعصافير , خلي صندوق الزباله اخر مكان لبواقي الاكل

  • @mirahany4935
    @mirahany4935 2 ปีที่แล้ว

    تحفة

  • @navedian739
    @navedian739 ปีที่แล้ว

    Chef gourmet

  • @hebatullahahmed8463
    @hebatullahahmed8463 2 ปีที่แล้ว +1

    لازم البوفتيييك عشان محدش يقول حاااااجة / الله يرحمه عبد المنعم مدبولى كل اما اسمع كلمه بوفتيك افتكر جمتله الشهيرة /
    ملاحظة: انا عمرى ماعملت البفتيك وظبط معايا هجرب طريقتك ان شاء الله تظبط

  • @bothinaemad2916
    @bothinaemad2916 ปีที่แล้ว

    هذة اللحظة مش هزه اللحزة ازاي خطأ املائي فظيع كده!

  • @chrissmorcos2936
    @chrissmorcos2936 2 ปีที่แล้ว

    عمر انت بتقول ايه للجزار وانت بتشتريها؟

    • @OmarsCooking
      @OmarsCooking  2 ปีที่แล้ว +1

      بفتيك وش فخدة. بس مهم يكون جزار عارف ان لحمته كويسة مش كبيرة. ويقطع ويدق البفتيك كويس

    • @anasabdo113
      @anasabdo113 2 ปีที่แล้ว +1

      اسمه لحم بفتيك

  • @ahmedfawzy728
    @ahmedfawzy728 2 ปีที่แล้ว +2

    عندى 39 سنة واول مره اعرف ان الاسكالوب بانية هو البفتيك كنت فاكره نوع سمك غالى 😂😂

    • @youssif4818
      @youssif4818 17 วันที่ผ่านมา

      😂😂😂😂😂😂😂

  • @Mai_fouad
    @Mai_fouad 2 ปีที่แล้ว +2

    بص يا عمر هو غير حوار الألوان بتاع المفرش ده مش لطيف إننا نستخدم disposables كتير إلا في الضروريات، فممكن نعمل الحركة دي على صينية واسعة مثلًا.
    البقسماط بقى ممكن تعمل الخلطة دي في علبة وخليها جنبك وأنت شغال، حط شوية اشتغل بيهم ولما يقربوا يخلصوا زوّد من العلبة بإيدك النضيفة التانية أو بمعلقة، والباقي هيبقى نضيف في العلبة عادي زي ما هو شيله في التلاجة للمرات الجاية.
    في حاجة بحب أعملها بالبيض الباقي من البفتيك والبانيه، بحط عليه شوية بقسماط من الخلطة دي لحد ما يتماسك شوية كإنه پان كيك أو أتقل سنة، وبقليه مع البانيه وبحبه جدًا، وكده كده هيتعرض لدرجة حرارة الزيت العالية فهيبقى زيه زي القشرة بالظبط. بيكون تحفة.

  • @MegaSaeedi
    @MegaSaeedi 2 ปีที่แล้ว

    Prince 🤴

  • @Ahmed-dx7zg
    @Ahmed-dx7zg 2 ปีที่แล้ว

    اسمه موفتيك

  • @rehamali1006
    @rehamali1006 9 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @shahd1862
    @shahd1862 2 ปีที่แล้ว

    اللحمه اه لقيت الطبطبه😂😂

  • @nourhanyouseeff4222
    @nourhanyouseeff4222 2 ปีที่แล้ว

    😍😍😍😍😍😍

  • @maimahmoud1571
    @maimahmoud1571 2 ปีที่แล้ว

    ١

  • @اخبارالفنوالمشاهير-خ5س
    @اخبارالفنوالمشاهير-خ5س 2 ปีที่แล้ว

    لمن يقرأ الان :جبر الله خاطرك حتي تفيض عينك من الدمع فرحا لو جبرت بخاطري ودعمتني سيبلي كومنت في القناة علشان ادعيلك 🥰🥰

  • @naima4656
    @naima4656 3 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤