كيف نحصل على بفتيك طري كالهليون( وداعا للمضغ ونشاف البفتيك)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • طريقه للحصول على بفتيك طري جدا
    المقادير
    كيلو ونصف بفتيك\عصير ليمونتين حامض\كوب خل\ربع كوب زيت نباتي\ملعقه صغيره قرفه ملعقه صغيره فلفل اسود\ملعقه صغيره سبع بهارات\ملعقه صغيره فلفل ابيض\حبه فليفله\بصله وسط\ملح حسب الرغبه
    2كيلو ونصف بطاطا\ملعقه صغيره ثوم بودره\ملعقه طعام كزبره يابسه\ملعقه صغيره بابريكا\ملعقه صغيره \رشه زيت زيتون\ملعقه طعام شطه

ความคิดเห็น • 722

  • @hakam4548
    @hakam4548 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك والله معلمة 👌👌👌

  • @PolinaAnna
    @PolinaAnna ปีที่แล้ว

    الف عافية يسلمو ايدك

  • @kanaanhusen1648
    @kanaanhusen1648 5 ปีที่แล้ว +2

    ماشاءالله عليكي بوركت يداكي ..على فكره هيدا الخليط كمان طيب ..متل السلطه او صوص مع لبفتاك

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  5 ปีที่แล้ว +1

      Kanaan Husen مسا المسك والعنبر للناس الذوق المنورين🙏🙏🙏🙏

    • @kanaanhusen1648
      @kanaanhusen1648 5 ปีที่แล้ว

      @@aklatlubnan2784 ❤❤❤

  • @MK-by3px
    @MK-by3px 5 ปีที่แล้ว +300

    ياااااااارب ياااااااااارب ياااااااااااارب فك كرب ابني دعواتكم معي الله يرزقكم الخير كل الخير

    • @omilyasbentabdallah1020
      @omilyasbentabdallah1020 5 ปีที่แล้ว +8

      اللهم أمين، اللهم ارجعه اليك سالم وغانم الله يفرحك في القريب العاجل ان شاء الله.

    • @MK-by3px
      @MK-by3px 5 ปีที่แล้ว +7

      @@omilyasbentabdallah1020 الله ينصرك ياااااااااارب

    • @بديعةالاحمد-ج3ر
      @بديعةالاحمد-ج3ر 5 ปีที่แล้ว +2

      يا رب

    • @ايمانفتحي-ش7ش
      @ايمانفتحي-ش7ش 5 ปีที่แล้ว +5

      الله يفرج كربه وكرب المكروبين

    • @somaiask280
      @somaiask280 5 ปีที่แล้ว +4

      ربنا يفك كربه امين يارب

  • @deahsen8744
    @deahsen8744 5 ปีที่แล้ว +2

    لو سمحتي من وين جبتي مدقة التوم

  • @luisbud5356
    @luisbud5356 4 ปีที่แล้ว

    Can you translate in English

  • @redaafandi
    @redaafandi 5 ปีที่แล้ว +33

    برضه بتكون ناشفه لان البفتيك فقد عصارته الداخليه المفروض بعد نقعها في العصاره مباشره وعلي نار حاميه وسريعه يتم شويهم اوتشويحهم بالزيت لمده دقائق فقط ثم نضيف الخلطه الاولي عليه لمده دقائق فقط وبالهنا والشفا
    المهم لا يفقد عصارته ابدا

    • @nadya1970
      @nadya1970 5 ปีที่แล้ว

      Reda Afandi معك حق مليون بالميّة 👍

    • @lifelove514
      @lifelove514 5 ปีที่แล้ว +1

      Reda Afandi ممكن تقوليلي الطريقه لو سمحتي

    • @بنازمحمد-ع8ر
      @بنازمحمد-ع8ر 3 ปีที่แล้ว

      هل اكلة في مشوي وفي مسلوق طريقتين طيبين

  • @saadizemnlatlas7777
    @saadizemnlatlas7777 5 ปีที่แล้ว +9

    دا مو سطيك اللحم صار مطهي عادي الفرق آنو إنو مقطع لشرائح آما السطيك غير سيدتي الفاضلة ممكن طهي السطيك عل طريقتو و بيطلع كثييييير طري لكن السر في التوابل و طريقة الكهي و درجة الحرارة

    • @suzanaakhdar387
      @suzanaakhdar387 5 ปีที่แล้ว

      Saad Izem n l 'Atlas سطيك؟؟

  • @kiramsasa9169
    @kiramsasa9169 5 ปีที่แล้ว +13

    الله يعطيك العافيه يا البي..مبارح ساويت البفتيك على طريقتك طلعت طرية وطيبة كتير.. الله يخليلي ياكي أختك من الشام بتحبك كتير وبتحترمك اكتر

    • @mohama16d
      @mohama16d 4 ปีที่แล้ว

      وانا بحبك حياتي انتي

    • @mirnasaad7184
      @mirnasaad7184 4 ปีที่แล้ว

      Mohamad Seban م

    • @kiramsasa9169
      @kiramsasa9169 4 ปีที่แล้ว

      @@mirnasaad7184 شكرا على اهتمامكم الله يحميكم

  • @picass0o0o
    @picass0o0o 5 ปีที่แล้ว +38

    هذا صار مسلوق وفقد كل عصارته . انا بدقه بالمطرقه وبحطو على المقلاة مع نقطة زيت دقيقتين بيكون احلى ستيك جاهز

    • @سيلا-د9س
      @سيلا-د9س 4 ปีที่แล้ว

      صح عم تحكي هاي اول مره ست الكل بتعمل اكله مش طيبه

    • @nadiamutawa1850
      @nadiamutawa1850 4 ปีที่แล้ว

      صح كلامك انا جربته نفس ماقلتي فقد كل عصارته وصار اقسى لانه سلق في ناس هيك بحبوه زمان أمي كانت تعمله نفس الشئ طريقتك لي قلتي نفس مطاعم الستيك

    • @nadiamutawa1850
      @nadiamutawa1850 4 ปีที่แล้ว

      Haidar Mobile لا والله حرام هي كثير شاطره وبتعجبني نفسها على الأكل بس هاي طريقه اهلنا زمان

  • @nadahallak7420
    @nadahallak7420 5 ปีที่แล้ว +34

    بس هيك صار مسلوق وحامض طعمه،!

    • @Fly-Or-Die313
      @Fly-Or-Die313 5 ปีที่แล้ว +4

      استخدمي بيكربونات الصوديوم ملعقة صغيرة علي اللحم والبهارات ولا حامض ولا غامض😂

    • @زهرةالاردنالنبيلة
      @زهرةالاردنالنبيلة 5 ปีที่แล้ว

      @@Fly-Or-Die313 شو بيعمل البيكربونات

    • @Fly-Or-Die313
      @Fly-Or-Die313 5 ปีที่แล้ว +1

      @@زهرةالاردنالنبيلة بيخليها تنفش و ما تبقاش مكتومة. زي الخميرة في الخبز.

    • @Sms8696
      @Sms8696 5 ปีที่แล้ว +1

      @@زهرةالاردنالنبيلة و بيخليها طرية كتير

    • @ousskel
      @ousskel 5 ปีที่แล้ว +3

      nada hallak تسلم ايدها ولكن صراحة ماعجبني كثير فيه بزاف خل وحامض يفقد كل طعم الحم ولكن كل واحد وذوقو

  • @divalarose
    @divalarose 5 ปีที่แล้ว

    واو الملح كثير🤔🤔🤔

  • @مطبخالجديدة
    @مطبخالجديدة 5 ปีที่แล้ว +6

    ماشاء الله عليك ولكن نحن في المغرب لانضيف القرفة للبوفتيك سبحان الله الاذواق تختلف .

  • @hatralar2535
    @hatralar2535 5 ปีที่แล้ว +7

    تسلم دياتك خالتؤؤؤؤؤؤؤ اني كلش احب طبخاتك سهلة وصحية ولذيذة جدا ===== تحياتي من العراق

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  5 ปีที่แล้ว

      وانا بحبكن اكتر يا غاليين على قلبي🌹❤️🌹يسعدلي هالصباح

  • @newman9246
    @newman9246 5 ปีที่แล้ว +11

    تسلم دياتك ستنا.. طريقة جديدة تضاف الي طرق الشوي .. ممكن تنعمل باللحوم التي بها بعض القساوة في الأنسجة... أما الفيليه فطبيعته كتير طري وأعتقد الشوي في حالة الفيليه أفضل الطرق.... معلومة احب اضيفها لو تم طحن نصف حبة من الكيوي واضافتها لصوص النقع وترك اللحم فيه مدة لا تقل عن ساعتين ستصبح اللحمة طرية لدرجة ممتازة...... تحية لحضرتك ومشكورة علي وصفاتك المميزة..

    • @jumanaalsaleh9464
      @jumanaalsaleh9464 3 ปีที่แล้ว +3

      صح الكيوي بطري اللحمة قليل منها يكفي

  • @alaatemraz3328
    @alaatemraz3328 5 ปีที่แล้ว +5

    الله عليكي....ممتاز....انا بحب البفتيك بالطريقة دي....الف تحية لك من مصر المحروسة
    لكل اهلنا لبنان العروبة

  • @roodyalhaj.8160
    @roodyalhaj.8160 2 ปีที่แล้ว +1

    قاسم..
    دايرة اسال خالتو كوثر صراحة..
    لحمة البوفتيك من وين
    يعني امشي للجزار اقول ليهو دايرة بوفتيك ولا كيف انا ما بعرف صراحة😨😨😨😨😨😨😲😲😲😲😲

    • @roodyalhaj.8160
      @roodyalhaj.8160 2 ปีที่แล้ว +1

      دايرة اتعلم منها😮😨😧😦😨😨😨

    • @roodyalhaj.8160
      @roodyalhaj.8160 2 ปีที่แล้ว +1

      ما بعرف صراحة
      حابة اسالها😲

  • @aminaismaiel1301
    @aminaismaiel1301 5 ปีที่แล้ว +6

    طريقة التحضير روووعة ومرتبة بين عليك طبخك طيب تسلم أيدك انا عجبتني طريق البفتاك وصينية البطاطا بي تعقد

  • @remaghaith7231
    @remaghaith7231 3 ปีที่แล้ว +4

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @saba_home633
    @saba_home633 5 ปีที่แล้ว +12

    تسلم الايادي فعلا الوصفة رائعة وطريقة مفيدة ... من بعد اذنك..نزلت فديوهات عن التنظيف العميق للثلاجة وعيون الطباخ وجدول التنظيف الموسمي للمنزل اضافة عن جولات في ارخص بازارات اسطنبول واسعارها بالدولار الي مهتمة تنورني

    • @أميرةفيبيتي-ن1ج
      @أميرةفيبيتي-ن1ج 5 ปีที่แล้ว +1

      لعيونك يا قلبي

    • @najwaabdallah7074
      @najwaabdallah7074 5 ปีที่แล้ว +1

      Saba home صبا اسطنبول

    • @zozoahmad7926
      @zozoahmad7926 5 ปีที่แล้ว

      حضرتك عامله فيدبوهات عن المعيشه في تركيا ومتوسط السكن

  • @josekara6866
    @josekara6866 5 ปีที่แล้ว +6

    Astuce : ne salez jamais la viande (grillades) avant cuisson. Cuire d'abord en les faisant mariner dans une sauce caparable a celle de la dame, une fois cuit mettez du sel. Le sel aide la viande a se débarrasser de son jus.

    • @mahaattar4417
      @mahaattar4417 ปีที่แล้ว

      حمم 😮😅ضههخ😅😅 خ تخكه ه😅😅

  • @bachiyahi1284
    @bachiyahi1284 5 ปีที่แล้ว +5

    لو طحنت الخلطة في الروبو راح يكون افضل بكثير...شكرا

  • @random_housefly5283
    @random_housefly5283 3 ปีที่แล้ว +2

    انا اليوم عملتها عنجد عنجد روعة الروعة الله يسلم اديكي ، انا تركتهم بالبراد مع التتبيلة شي 4 ساعات ، والتتبيلة ما حطيت حامض بس خل وكل شي باقي نفس الشي ، رااائعة جدا ، الله يبيّض وجهك💖

  • @zoroofarabiachallengerofda2150
    @zoroofarabiachallengerofda2150 5 ปีที่แล้ว +45

    الحقيقة اشكرك علي هذة الوصفة
    ومن يعترض علي كونها شبة سلقت
    لدية سؤال واحد لة
    ماذا تفعل لو اشتريت 4 كيلو لحم بوفتيك واكتشفت أن اللحم قاسي جدا
    هل سترمية أم ستعذب ضيوفك او اهل بيتك بتقديمة قاسي هكذا.
    أتخيل أن طريقة صاحبة الفديو
    قد أضافت الي مطبخنا حلا مناسبا
    وجميلا وما علينا ألا إن نجرب لنتاكد
    من حلاوة طعم الطريقة
    لا نملك إلا الشكر الجزيل
    لصاحبة الفديو ( طبخ لبنان )
    وعاشت لبنان وعاش أهلها الكرام
    ZORO of Arabia
    challenger of darkness

    • @alischkolibanon8000
      @alischkolibanon8000 4 ปีที่แล้ว

      zoro of arabia challenger of darkness بعمل فيهم شي تاني يا ذكي
      سؤال بايخ

    • @saharchaar9757
      @saharchaar9757 4 ปีที่แล้ว

      الخل والحامض يعطون طراوه للحم لازم يتنقع فيهم اقل وقت ساعه ونص واكبر لحم قاسي بيستوي يعطيكم العافيه والصحه

  • @user-xm8qw2um3d
    @user-xm8qw2um3d 5 ปีที่แล้ว +5

    لحمة الستيك أو البفتيك لازم تكون من متلة العجل تكون اللحمه طرية جدا تسلمي مدام على هذه الوصفة الرائعة مع تحياتي لحضرتك وشكرا لك

    • @zubeidafayad.5498
      @zubeidafayad.5498 4 ปีที่แล้ว

      شكرا سلفا بس شو هي المتلة يعني ايا قطعة بالعجل

    • @user-xm8qw2um3d
      @user-xm8qw2um3d 4 ปีที่แล้ว +1

      @@zubeidafayad.5498 قطعة من ظهر عظمةالعجل المليئة باللحم.مع تحياتي لحضرتك

  • @michelineghaoui6594
    @michelineghaoui6594 5 ปีที่แล้ว +6

    Madame Tu as ajouté bcp de Sel. En plus Tu pourrais introduire la viande directement ds LA sauce.

  • @hanadifares9692
    @hanadifares9692 5 ปีที่แล้ว +7

    الاكل على اصوله يا قلبي بنت بلدي وبفتخر فيكي يسلموا ايديكي ويعطيكي العافية 😘😘😘

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  5 ปีที่แล้ว

      Hanadi Fares يسعدلي هالمسا الحلو يا قمر🌺🌺🌹🌺🌺

    • @hanadifares9692
      @hanadifares9692 5 ปีที่แล้ว

      انتي القمر يا قلبي❤️❤️❤️

  • @randahallak2617
    @randahallak2617 5 ปีที่แล้ว +2

    حبيبتي قمر لبنان اولاً اشتقتلك مع انه عم تابع اول بأول فيديوهاتك ووصفتك صدقاً انا بساويها من زمان بس اضافت الفليفلة والبصل اعطوا نكهة روعععععععععة وطريقتك يا ست الكل سهلة وبسيطة مع طعم ولا اطيب انا بعرف تماماً ريحتها كيف بتكون بالفيديو السابق عايدتك بذكرى الام يا احلى واطيب واجمل ام على اليوتيوب الله يطول بعمرك وضللي نجمة فوق راس الكل يسعد مساكي يا غالية ويسعد قلبك كل عمرك وبحبك في الله يا قمري 💯❤️💯💋💯🌺

  • @ropostetiktok
    @ropostetiktok 4 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك بس يا خسارة ما عاد اسمو بوفتيك. هذا لحم مسلوق بالحامض البوفتيك اكلة راقية ينعمل بالمقلاة في شوية زبدة أو زيت . حتى يتشوح و يحافض على عسارته. والمطبخ اذواق

    • @warandpeace2420
      @warandpeace2420 4 ปีที่แล้ว

      alaayma Sraieb صح كلامك هذا مو بفتيك صار نفس طريقه الشاورما ..البفتيك مابيتبل ولا ينقع بالحامض.. زبده وبالمقلاة يتشوح ويكون طري وفيه عصاره حسب نوع اللحمه

  • @munakhader4250
    @munakhader4250 5 ปีที่แล้ว +3

    السلام عليكم شكلها طرية وطيبة حجربها انا كنت بقليها شوي وبعدين بحطها بالطنجرة وبضيفلها شوية مي وبخليها لتطرى بس حجرب طريقتك مباشرة يسلموا كل اكلاتك طيبة

  • @شيماءاحمد-ث9س
    @شيماءاحمد-ث9س 3 ปีที่แล้ว

    بتبله عفره دقيق مع بقسماط ناعم وكان قبل كده منقوع بليل فى مفروم بصل طماطم توابل مشكله ونفضها منها وخلتها على عفره دقيق وراها بقسماط وبعدين لون خفيف بالزيت وبعد كده صينيه رصيته بقلب ورق فويل الطبخ متغطى دخل بحرارة الفرن

  • @شيماءاحمد-ث9س
    @شيماءاحمد-ث9س 3 ปีที่แล้ว

    بتبله عفره دقيق مع بقسماط ناعم وكان قبل كده منقوع بليل فى مفروم بصل طماطم توابل مشكله ونفضها منها وخلتها على عفره دقيق وراها بقسماط وبعدين لون خفيف بالزيت وبعد كده صينيه رصيته بقلب ورق فويل الطبخ متغطى دخل بحرارة الفرن

  • @faikahfatthy3652
    @faikahfatthy3652 5 ปีที่แล้ว +13

    عفواً هاي لحمه مسلوقه بميتها!!!!! البفتيك بكون بقلاه او جريل مع شوية زيت

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  5 ปีที่แล้ว +3

      Faikah Fatthy جربيها هذا البفتيك المطهو بقليل من الزيت والخل وعصير الليمون الحامض طري جدا وصحي ويسعد مساكي❤️❤️❤️

    • @thereseabboud8181
      @thereseabboud8181 หลายเดือนก่อน

      كتير كتير طيبي يسلموا ايديكي

  • @linahedonissan9035
    @linahedonissan9035 4 ปีที่แล้ว +1

    يسلم هالايدين انا عملت نفس طريقتك كان عندي مناسبة و ضيوف وعملت كذة أكلة ومن بينهم الستيك عطريقتك ومن بين كل أنواع الاكل سألوني عن طريقة الستيك لانهم كتير عجبهم علما باقي الطبخات كمان كانت طيبة منها البامية وكبة طرابلسية و ورق العريش بس سبحان الله عجبهم طريقتك بالستيك والبطاطا .. ومنيح عملت كتير .. فدليتهم على الفيديو دغري. عنجد شكرا الك والله يوفقك.. تحياتي الك من سورية.

  • @MsElashker
    @MsElashker 2 ปีที่แล้ว

    دة ملوش علاقة بالبوفتيك خاااالص ..بلاش تكتبون عناوين لا تمت الفيديو بصلة ..قولي حضرتك ستيك لكن دة مش بوفتيك و مش بقول أنه سئ لا ابدا جميل جدااا لكن مش بوفتيك

  • @fattinahvictory5079
    @fattinahvictory5079 4 ปีที่แล้ว +5

    عملتها اليوم هي والبطاطا بالفرن مع نفس الخلطة كتير طيبين سلّم هالديّات 😘

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  4 ปีที่แล้ว +1

      الله يسلملي ياكي يا عسل🌹🌹🌹🌹

    • @ibrahimz.d8672
      @ibrahimz.d8672 ปีที่แล้ว

      @@aklatlubnan2784 يسلمو اديكي شغل مرتب ..سؤال لو جهزناهم قبل بيوم بيزبط ولا لا ؟سؤال ثاني ما عرفت ايش حطيتي عالبطاط غير الزيت البهارات ايش هي واللحمه زدتيها مي ولا كيف لما طبختي

  • @wahibaqassar7414
    @wahibaqassar7414 2 ปีที่แล้ว

    الفتاك غير الستيك نعم الستيك بتلفي بالبيض والطين وبقسماط وبتقليه متل سكلوب الدجاج لهيك بيبقى ناشف اما الفتاك المتبل بالخل ومطبوخ بالطنجره نهائيا ما بيكون ناشف وكتير طيب نعم
    وصحه وعافيه

  • @cuisineetbeautenacera
    @cuisineetbeautenacera 4 ปีที่แล้ว +1

    روووعة ماشاء الله عليك يعطيك الصحة و احلى بصمة حبيبتي موفقة انشاء الله تم الإشتراك في قناتك

  • @ggali8154
    @ggali8154 ปีที่แล้ว

    بالنسبة للماء اللي فرزته اللحمة وظل بالطنجرة بشنو نكدر نستخدمه؟؟؟

  • @sanaamoawad7096
    @sanaamoawad7096 4 ปีที่แล้ว +1

    مساء الخير على لبنان وأهل لبنان وتسلم اديكى بس ايه علاقه ده بالبفتيك ده بالمرة يبقى استيك مش بفتيك خالص

  • @BshejJwnen
    @BshejJwnen 4 หลายเดือนก่อน +1

    والله يا ام بشار انت شغلة كبيرة❤

  • @abirmoubark8110
    @abirmoubark8110 5 ปีที่แล้ว +35

    الله عليكي ست الكل البفتيك اكلتي المفضله 😍يعطيكي الصحه والعافيه انا كنت تابعك من رمضان يلي فات كنت تابع طبخك كل يوم لسفره رمضان ربنا يبلغنا رمضان نحن وانت ومتابعينك والناس اجمعين بصحه وخير🌺

  • @مطبخامعمرللاكلاتالعراقية

    بتوفيق نشالله ونجاح تم بذن الله يدوم التواصل نشالله 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎

  • @hudaatazahranimgonnagetmea5263
    @hudaatazahranimgonnagetmea5263 5 ปีที่แล้ว +15

    يسلموا ايديكي اكلك بيجنن لما قرات بفتيك فكرتك مصريه لانه هم مشهورين فيه بس كمان فرحت لما شفت اكلات لبنان شغلك نظيف وطبخك رائع حتى غراظك وموادك شكلها نظيف وحلوا تسلمي يسلم لبنان

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  5 ปีที่แล้ว

      Hudaatazahran Imgonnagetmeagun انتي ست الذوق وكلامك قمه في اللباقه تحياتي وقبلاتي لكي🌹🌹🌹😘🌹🌹🌹

    • @hudaatazahranimgonnagetmea5263
      @hudaatazahranimgonnagetmea5263 5 ปีที่แล้ว +3

      الله يسعدك بفرح لما بتردي عليا انتي كلك زوق ولباقه بحبك لبنان

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  5 ปีที่แล้ว +2

      والله انا مقصره مع الجميع ولكن الوقت ضيق والمشاغل والمسؤليات كثيره وانا احاول جاهده ولكن ابقى مقصره😘😘😘🌹🌹🌹

    • @novela177
      @novela177 5 ปีที่แล้ว

      @@hudaatazahranimgonnagetmea5263 5

  • @اخلاصابوعبود
    @اخلاصابوعبود 4 ปีที่แล้ว +2

    يعطيكي الف عافية ست الكل وصفة بتجنن وماشاء الله عليكي وعلى ترتيب الصفرة والنضافة ربنا يحميكي ويعطيكي الصحة والله ايديكي بتلتف بحرير ياست الكل والف تحية تقدير واحترام الك 🌺❤

  • @bibo3667
    @bibo3667 5 ปีที่แล้ว +2

    روعة

  • @احمدسالم-د9و3ش
    @احمدسالم-د9و3ش 5 ปีที่แล้ว +58

    حلاوة الستيك والبفتيك يكون مشوي او مقلي مو مسلوق

    • @nadiaalajmi1540
      @nadiaalajmi1540 5 ปีที่แล้ว

      احمد سالم انا سألت نفس السؤال مسوى او مقلي

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  5 ปีที่แล้ว +24

      احمد سالم
      مساكم خيرات من رب العباد
      هذا البفتيك ليس مسلوقا وكل شيء نسلقه نضيف له الماء وانا لم اضف له ماء ولكن طهيته باضافه القليل من الخل والزيت وعصير الليمون الحامض وحصلت على بفتيك طري جدا سهل العلك لذيذ الطعم والف الف شكر لكم🙏🙏🙏

    • @yayayoy9038
      @yayayoy9038 5 ปีที่แล้ว

      @@aklatlubnan2784
      لو حطيتي بدل الخل العادي خل البلسميك يكون أفضل

    • @rashedgames6447
      @rashedgames6447 5 ปีที่แล้ว +1

      رح جربها يسلمن يارب
      ويعطيكي الف عافية

    • @aziztahiri7253
      @aziztahiri7253 5 ปีที่แล้ว

      لا غلط حتي هاته الطريقة ممتاز طعمها وانا اكلتها عدة مرات

  • @مونيموني-ض9ش
    @مونيموني-ض9ش 5 ปีที่แล้ว +4

    اللحم ملي تسلق مابقاش فيه حتا فائدة ولا بروتين مابقاش صحي .

    • @M.A.D494
      @M.A.D494 5 ปีที่แล้ว

      hamra khadra هذا فيه فائده لانه انطبخ بماء اللحم وبخاره، أفضل من القلي والشوي

  • @crystel5174
    @crystel5174 3 หลายเดือนก่อน

    Imililna plssss chataaaaa w eras kafta li maltounin b kaeek w bayd

  • @omshaymaashosho3779
    @omshaymaashosho3779 5 ปีที่แล้ว +2

    تسلمى حببتى بحبك وبحب اسمع كلامك خفيف على القلب ربنا يبارك فيك وتسلم عنيك وايديكى وانا مبسوطة انى مشتركة مع حضرتك اتعلمت منك كتير وشكرا

  • @khawlazreik9737
    @khawlazreik9737 7 หลายเดือนก่อน

    مبروكين تهرو وتجددو عقبال الصبايا تجبيلن فستان الفرحة

  • @roza2137
    @roza2137 5 ปีที่แล้ว +32

    كل هذا ملح والله إلي عند ظغط رحمة الله عليه

    • @talakhalife5923
      @talakhalife5923 5 ปีที่แล้ว

      قللو الملح اد ما بدكن

    • @majidaalii8412
      @majidaalii8412 5 ปีที่แล้ว +1

      كتير بتحط ملح باالاكل

    • @zeinaali902
      @zeinaali902 4 ปีที่แล้ว

      يا لطيف شو هاد كتير ملح It’s horrible

  • @fatmhali3964
    @fatmhali3964 5 ปีที่แล้ว +13

    حلو وتسلم ايديك 🌹بس من البدايه رتبي اللحم مع الصوص ف القدر وخليه يتبل الساعات المطلوبه وبعدها حطيه ع النار بدل ماتعملي ثلاث خطوات وبالاخر بتشلي وبتحطي نفس المكونات مع بعض

    • @abdulrhmanalassiri7951
      @abdulrhmanalassiri7951 4 ปีที่แล้ว +3

      عين العقل والتفكير .. ممتاز 👍

    • @amiraarakroukik5836
      @amiraarakroukik5836 4 ปีที่แล้ว

      صحيح احبائنا هههه
      احبائنا
      اخبائنا

    • @tagreedjamal618
      @tagreedjamal618 4 ปีที่แล้ว

      يعطيكي لعافية تسلم ايديكي انا صرت اعملها متلك تماما انا متابعتك دايما

    • @susususu8538
      @susususu8538 4 ปีที่แล้ว

      صح

  • @ebtsamismaiel6156
    @ebtsamismaiel6156 5 ปีที่แล้ว +4

    ليه ماشيلت الريم اللي ظهر علي وش اللحمه

  • @alhamimgarhali9054
    @alhamimgarhali9054 5 ปีที่แล้ว +2

    ده ما يطلع بفتيك بالمره ، دي طبخه غير بفتيك !

  • @commenter144
    @commenter144 5 ปีที่แล้ว +2

    شكرا مدام على الطبخ الجميل وعلى وقتك للتصوير وتسلم ايدك شي روعة.
    وبالنسبة للمعلقين يا ريت بلا الجرح بالكلام كل انسان يستذوق كما شاء. ما في داعي لاحباط غيرك إن لم يعجبك الطريقة او كما اردت. كن متفائلا إن اعجبك الفيديو فشاهد واستمتع وإن لم يعجبك فانتقل الى فيديو آخر من غير ان نسمع منك ما لا يسر وشكرا.

  • @gamila9639
    @gamila9639 5 ปีที่แล้ว +2

    بس دة مش بفتيك خالص

  • @emazamm9316
    @emazamm9316 2 ปีที่แล้ว

    تسلم اديكي الله يعطيكى صحه وطولت لعمر انا بنطور اكلاتك انا من لبنان طرابلوس انا ام عزام الله يبارك فيكي

  • @safiameriam2818
    @safiameriam2818 4 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك صحة هذي طريقة جيدة للكبار سن انا اعملها للأب وأم الله يرحمهم

  • @jacobbrown7170
    @jacobbrown7170 5 ปีที่แล้ว +2

    Bamboo bowl is best to marinate red meat. Stainless steel to marinate poultry. To get best taste.

  • @tarkanelali1524
    @tarkanelali1524 5 ปีที่แล้ว +4

    اللبنانية كثير مذوقين بى الأكل
    والمطبخ اللبناني كثير مشهور بي أوروبا وخصوصا بي فرنسا

  • @mariamabboud1500
    @mariamabboud1500 5 ปีที่แล้ว +4

    انا بضيف ملعقة خردل بتطلع كتير طيبة

  • @sohairrabo
    @sohairrabo 5 ปีที่แล้ว +2

    علي فكرة اللحم لما ينزل مايته بيفقد فاءدته ومش بيشرب الماي انما هي بتنشف

  • @nadadaher5547
    @nadadaher5547 ปีที่แล้ว

    Shu handelt salata shu fe be Alba 8er El malfof wel banadura w 5yar?

  • @hanadiyassin-zx4wh
    @hanadiyassin-zx4wh ปีที่แล้ว

    سلملي دياتك ان شاء الله بيملسو عالكعبة بتجنني انتي وطبخاتيك

  • @rahimabennaceurdai1178
    @rahimabennaceurdai1178 5 ปีที่แล้ว +2

    ربي يحفظك . شكرا على الوصفة ساجربها . اختك من الجزائر.

  • @markadri3216
    @markadri3216 2 ปีที่แล้ว

    خل ليمون شويه زيت توم بهارات وفلفل مطحون بصله مفرومه ننقع اللحم فيه

  • @safaanasser5
    @safaanasser5 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك و على فكرة كل اللي معترضين علي الطريقة بأقولهم انها أخف و صحية أكتر من المتغطيى بالبقسماط و البيض و متحمرة و شاربة زيت و الكالوريز فيها اقل . الاعتراض بس على كمية الملح و الافضل تقليله!

  • @lailakhalil9029
    @lailakhalil9029 4 ปีที่แล้ว +2

    اه والله عندي ستيك وأن شاء الله رح اعملها بكره ❤️

  • @waelbelgharam7033
    @waelbelgharam7033 5 ปีที่แล้ว +2

    فينا نحط كيوي للبفتاك قبل بنص ساعة تصبح طرية جدا

    • @mcheikmireille4441
      @mcheikmireille4441 5 ปีที่แล้ว

      صح أفضل طريقة بس شقفة صغيرة كيوي مش كتير اذا كترتو اللحم بصي كتير طري بس بدون طعم

  • @khalilKhalil-kl5br
    @khalilKhalil-kl5br 5 ปีที่แล้ว +10

    يعطيك العافيه يا رب بس لو ننقع ونقلي بالزيت يخدو لون ونكهه وتروح زفره اللحم بعدان نحطن بالفرن مع المزيج مش افضل من السلق ؟؟؟

  • @نضالمصري-م9ذ
    @نضالمصري-م9ذ 4 ปีที่แล้ว +2

    الله يعطيكي العافية بس هيك صار مسلوق ونحن منقلية بشوية زيت بيطلع غير طعم

    • @nijmehclub3868
      @nijmehclub3868 3 ปีที่แล้ว

      صحح بس حتى من دون قلي بيطلع طيب كتير انا مجربها

  • @heshammohammad5410
    @heshammohammad5410 5 ปีที่แล้ว +2

    يعطيكي العافية شو الفرق بين البفتيك والستيك

  • @kitchenofdreams62
    @kitchenofdreams62 5 ปีที่แล้ว +9

    انا من مصر وبحب لبنان وكل اهل لبنان تسلم ايدك 😘😘😘

    • @nadamokaddem1944
      @nadamokaddem1944 4 ปีที่แล้ว +1

      وانا بحبكم كثيرا 🥰

    • @kitchenofdreams62
      @kitchenofdreams62 4 ปีที่แล้ว +1

      @@nadamokaddem1944 تسلمي حبيبتي ربنا يديم المحبه

  • @mohammadtalji5171
    @mohammadtalji5171 4 ปีที่แล้ว +1

    كتير طيب انا بحب اكلاتك مافيها تخبيص كتير

  • @cliiente2624
    @cliiente2624 2 ปีที่แล้ว

    من فضلك شو حاطة البهارات على البطاطة من فضلك

  • @hananmango2181
    @hananmango2181 5 ปีที่แล้ว +1

    بنقدر نحطها بالفرن شوي بالشوايه بعد ما تستوي♥️

  • @اشرفخليفة-ط8د
    @اشرفخليفة-ط8د 5 ปีที่แล้ว +3

    متصلي علي حبيبك

  • @بنازمحمد-ع8ر
    @بنازمحمد-ع8ر 3 ปีที่แล้ว

    المسلوق احسن ...هاد الحمة اذا ينقلي يبقا من جوا دم وزنخا

  • @somayasayyed5513
    @somayasayyed5513 หลายเดือนก่อน

    انا باقي عندي شرحات لحم مشوي بيشوي اعملها هيك

  • @hazemoon7286
    @hazemoon7286 5 ปีที่แล้ว +11

    يعطيكي العافية طريقة كتير حلوة انا عاملتها بنفس الطريقة بس بالفرن 😘

  • @amiraarakroukik5836
    @amiraarakroukik5836 4 ปีที่แล้ว

    احبائنا كتير حلو احبائنا
    احبائنا انا كتير نبسطت احبائنا

  • @nisreenam4685
    @nisreenam4685 4 ปีที่แล้ว +1

    يسلموا على الاكل الطيب ربي يسعدك ويسعدينا حبيبة قلبي ويعطيك الصحة والعافية . والله من قلبي بحبك وبحترمك جدا 😘😘😘

  • @raniaalshaer37
    @raniaalshaer37 5 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك وجزاك الله خير ،بس هيك صار ستيك مو بفتيك

  • @حبيبقلبيرسولالله
    @حبيبقلبيرسولالله 5 ปีที่แล้ว +4

    هو لذيذ بس ما فيه طعم الشوي على مسلوق صار والخل كوب حامض كتير

  • @NohadAbohawash-w3g
    @NohadAbohawash-w3g 9 วันที่ผ่านมา

    شو هيه تتبيله ما عرفن من ايش مكونؤ

  • @smsom4503
    @smsom4503 4 ปีที่แล้ว

    لشو كل هالتوم اللي دلقتيه بالسلطة.. بععععق

  • @الباشقةالباشقة
    @الباشقةالباشقة 5 ปีที่แล้ว +1

    ياعيني احس ريحة الاكل وصلت عندي عاشت ايدج ياطيبةدعواتي.

  • @قابلللتعديل
    @قابلللتعديل 3 ปีที่แล้ว

    عملتها - يعني مش سيئة لكن مش شهية زي ما انتي عملتيها

  • @sosoahmed6733
    @sosoahmed6733 2 ปีที่แล้ว

    كم وقت بياخد لحد ما تستوي البطاطا والبفتيك ؟

  • @khhhh5343
    @khhhh5343 3 ปีที่แล้ว

    اديه اخدوا معك تقريبا ع النار تخلصوا ع الاخر ؟

  • @آهاتخالده
    @آهاتخالده 5 ปีที่แล้ว +5

    لوحمرتيها بالفرن مع التتبيله ضعيها في ورق الزبدة وبالفرن انا جربتها صحيه وبعدين طلعيها من ورق الزبده وقربيها من النار تاخذ تحميره 3دقائق روعه

  • @naderdanah
    @naderdanah 5 ปีที่แล้ว +2

    الله عليك شو رائعه اكلة ابني المفضله ودائما كنت افكر كيف بدي اعمل ليطلع
    البفتيك طري وهلاء تعلمت منك تسلم ايدك وربي يجازيك خيرا حبيبتنا انت
    وتحياتي الك من امريكا بتابعك

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  5 ปีที่แล้ว

      naderdanah يا عمري انتي الله يحميكي انت وابنك وكل احبابك وتحياتي الك يا ست الكل🌹🌹🌹🌹

  • @mazinremah2371
    @mazinremah2371 5 ปีที่แล้ว +1

    بيجنن
    Bravo chef
    بس ممكن سوال انا بعرف الاستيك
    بس ماعم فرق بينو وبين البفتيك
    شو ابيفرق البفتيك عن الاستيك غير السماكه
    معقوله بيكون البفتيك مدقوق مثلا
    هيك بين معي بس مش متأكد شيف
    يعني بس اطلبو كيف ميزو عند اللحمام وشو افضل منطقه للبفتيك
    وسوال تاني ممكن هيدي التتبيله
    نستخدمها لقلي اوشوي البفتيك
    شو قولك بيصير او لا

    • @xjoumanax
      @xjoumanax 5 ปีที่แล้ว +1

      نفس الشي بس ستيك بالانكليزي و بفتبك بالفرنسي

    • @mazinremah2371
      @mazinremah2371 5 ปีที่แล้ว

      @@xjoumanax
      كلك زوء عذبناكي معنا
      طيب قولك هيدي التتبيله ابتلبق للشوي ...

  • @hardpump12
    @hardpump12 5 ปีที่แล้ว +1

    الطريق دي زي كباب الحل عندنا في مصر بس شكالة جميل وكمان البطاطس روعة تسلمي

  • @ahmedmessi4013
    @ahmedmessi4013 4 ปีที่แล้ว +1

    مشاء الله تسلم يديك ، طعام كتير بيشهي بالف هنا 2020

  • @mhamedmirane7550
    @mhamedmirane7550 5 ปีที่แล้ว

    طاجين لحم حامض هذا. مش بفتيك.

  • @suedsalmi363
    @suedsalmi363 5 ปีที่แล้ว +5

    هي ليش بتحط اللحمة من آنية لآنية
    بالتوفيق ان شاء الله تحياتي لك من إيطاليا

    • @fadelserhan3560
      @fadelserhan3560 5 ปีที่แล้ว +2

      استهلاك أواني المطبخ كلها هههههههههه

  • @hodaabdelsater
    @hodaabdelsater 3 หลายเดือนก่อน

    فينا نتركها ليلة كاملة منقوعة؟

  • @talihghazeleh2169
    @talihghazeleh2169 5 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك، دايما مبدعه، انا بعمل ذات لطريقه بس بحط لبفتيك بلفرن حتى ينشوا

    • @jehadnarmouq9048
      @jehadnarmouq9048 3 ปีที่แล้ว

      جربناها و
      طعمها طيب ولكن اللحمه يابسه وربتعلك. ليش