Benissimo! Li farò presto, anche se forse aggiungerò un po' di sugo di pomodoro fresco , besciamella e parmigiano. A proposito, ho rifatto il pandoro, non l'ho capovolto subito dopo averlo sformato, ma solo dopo 2 ore, e l'ho lasciato ancora coperto per 5/6, l'ho sformato e cosparso di zucchero vanigliato: una meraviglia! Domani lo mangeremo tutti insieme in famiglia deliziando la domenica. Grazie ancora! Le tue ricette sono a dir poco "sicure"!!! Riescono alla perfezione!
Ciao Stefano sei una grande,ti seguo sempre. La cucina e cucinare è il mio hobby preferito è la mia passione peccato avrei voluto far si che diventasse il mio lavoro ma la vita purtroppo x me ha avuto un percorso diverso e difficile. Potrà sembrare strano ma grazie a questi video sei riuscito a tirarmi fuori da un periodo bruttissimo. Può sembrare una stupidaggine ma ora sono tornato a mettermi in gioco ma soprattutto a sorridere. PS.....fin'ora ogni ricetta che ho provato a rifare è andata benissimo.... Grazie ancora sei SPETTACULAR 😂😂😅😅
Ciao bravissimo sei Ti devo chiedere una cosa Ma posso anche farlo e semmai usarlo in un secondo momento salsicciotto mettendolo al frigo e tirarlo fuori prima Grazie ciao
amico!! sono spagnolo e grazie a te amo la cucina. sempre mi piace, ma alora piu!! tutto ricette Sono davvero bravo. scusa mi italiano ma quello che ascolti la musica italiana. per favore continua a fare ricette. la mia famiclia ti adora. per che sai espectaculare! espectaculare!!
Bella l'idea del salsicciotto, piu' veloce sicuramente che stendere l'impasto e tagliarlo col coppapasta e senza spreco!! Bravo chef!!!! Ottimo metodo!!
Grazie Stefano, li ho provati oggi e sono ottimi. Molto interessante l'idea del salsicciotto. Una curiosità: di che marca è la grattugia a mano che stai usando tu?
😢😢caro chef Stefano oggi a pranzo ho fatto le tue polpettine fritte...😨😣i miei nipoti le hanno spolverate tutte ad ogni polpettina un solo verso Ummm che spettacolo 😄😄😄😙 zia felice di vederli gustare la tuea ricetta😙👱
Chissà che buoniiii, e chissà come sono così come nel video ma con alla base un bel ragù di carne e funghi rigorosamente passato in forno assieme agli gnocchi.
Ciao chef Stefano avrei una domanda da proporti si può fare gnocchi alla romana con le patate al posto del semolino Grazie dei tuoi ricette sono sempre Stupende
Ciao chef ti volevo chiedere una cosa potresti Fare un video un po’ più tecnico in cui fai vedere e spieghi come gestire le preparazioni in un ristorante, gli ordini, le uscite...come fa una cucina a organizzarsi con gli ordini? Cosa può essere preparato in anticipo e cosa richiede necessariamente una preparazione all’ultimo minuto? Es. le patate al forno riscaldate fanno schifo, ma alcuni chef le preparano in anticipo e sono buonissime. Che accorgimenti si utilizzano?E i prezzi come si calcolano? Una sorta di cucine da incubo Versione Barbato. In te dicono tante fesserie.
1/2 lt di latte? Con questa quarantena e in 3 adulti in casa ho messo la pentola con 2 lt di latte. 😂😂😂 grazie chef 😘 Sono squisiti! Qui ognuno ha la sua teglia. Chi con il burro, chi con la fontina e chi con il gorgonzola 😉 🌈
Hola chef Estefano soy de Colombia y me fascinan tus recetas pero casi no entiendo en mi humilde opinion deberías colocarle subtítulos o hacer la versión en español como la de las salsa boloñesa. Gracias
Devo dire che il tuo modo di fare non mi piaceva.. ste cose tipo stagadà.. È walla' ...parappapapa.. È le risate. Così.. ma alla fine sei diventato un nuovo must.. di questo tipo. Hai un tuo perchè e sei umile. Non tutte le ricette le condivido a pieno ..ma capisco sia anche difficile .ti premio e ti seguo per la conoscenza che hai e per la leggerezza che ci metti ..per la familiarità con cui entri nelle case attraverso lo schermo. Bravo .
Grande Chef! L'idea del salsicciotto è furba, io se stendo l'impasto per evitare lo spreco li taglio di forma quadrata!! Ma ora proverò la tua ricetta e il tuo salsicciotto!
...😁Chef, se trovi ancora le rape, prova a fare i calzoni (panzerotti fritti in Puglia) col ripieno di cime di rapa e ricotta forte! 😀Roba da meridionali con lo stomaco d'amianto...😁...!!
Chef Stefano Barbato solo a guardarti mi dai allegria ed entusiasmo sei bravissimo li faccio ogni tanto.😎spettacular aahhhh.
Fatti oggi seguendo la sua ricetta, chef: Non ottimi e basta... OTTIMISSIMI!!! BUONISSIMIIII! Chef, eccezionali!!!
Sei simpaticissimo. La tua cucina e tutta un'allegria.👍
Grande Barbato ! Il migliore del mondo per cortesia , schiettezza e qualità dei video! Tutto ottimo... All' opera!
Benissimo! Li farò presto, anche se forse aggiungerò un po' di sugo di pomodoro fresco , besciamella e parmigiano. A proposito, ho rifatto il pandoro, non l'ho capovolto subito dopo averlo sformato, ma solo dopo 2 ore, e l'ho lasciato ancora coperto per 5/6, l'ho sformato e cosparso di zucchero vanigliato: una meraviglia! Domani lo mangeremo tutti insieme in famiglia deliziando la domenica. Grazie ancora! Le tue ricette sono a dir poco "sicure"!!! Riescono alla perfezione!
Bellissima l'idea di fare un salsicciotto. Buona giornata
Li ho fatti già diverse volte. Sempre eccellenti. Grazie.
Davvero davvero davvero molto molto buonissimi
Complimenti dal Messico, ho fatto le tue ricette e le amiamo tutti!
Grazie per i tuoi consigli preziosissimi!!!finalmente con te le ricette mi riescono bene.Sei un grande!!!!!!
Caro signor Stefano, oltre che bravo lei è veramente simpatico. Grazie
Chef mio cognato li faceva proprio cosi , la stessa ricetta 👍👍👍 anche lui lavorava in cucina grazie sei sempre molto bravo a spiegare 👌👌👌👌😘
Fatti, buonissimi! Seguendo il video li ha fatti anche mio nipote di 15 anni senza problemi. ESPECTACULAR
Che bravo! Penso di farli questo weekend. Ma come fai a essere così bravo???!?!?!? 😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉 spettacolare......
Chef Barbato ! Sei il top !!!!
Sei bravo e simpatico è un piacere ascoltarti e nel frattempo fare la ricetta che tra l'altro sono tutte buonissime
Ciao Stefano sei una grande,ti seguo sempre. La cucina e cucinare è il mio hobby preferito è la mia passione peccato avrei voluto far si che diventasse il mio lavoro ma la vita purtroppo x me ha avuto un percorso diverso e difficile. Potrà sembrare strano ma grazie a questi video sei riuscito a tirarmi fuori da un periodo bruttissimo. Può sembrare una stupidaggine ma ora sono tornato a mettermi in gioco ma soprattutto a sorridere.
PS.....fin'ora ogni ricetta che ho provato a rifare è andata benissimo.... Grazie ancora sei SPETTACULAR 😂😂😅😅
Credimi, i tuoi video mi mettono di buon umore. Bravo
Ciao bravissimo sei Ti devo chiedere una cosa Ma posso anche farlo e semmai usarlo in un secondo momento salsicciotto mettendolo al frigo e tirarlo fuori prima Grazie ciao
amico!! sono spagnolo e grazie a te amo la cucina. sempre mi piace, ma alora piu!! tutto ricette Sono davvero bravo. scusa mi italiano ma quello che ascolti la musica italiana. per favore continua a fare ricette. la mia famiclia ti adora. per che sai espectaculare! espectaculare!!
Bella l'idea del salsicciotto, piu' veloce sicuramente che stendere l'impasto e tagliarlo col coppapasta e senza spreco!! Bravo chef!!!! Ottimo metodo!!
Stefano sei sempre bravissimo e chiaro nelle ricette un abbraccio
Grazie x gli insegnamenti sei proprio bravovisimo
Grazie Stefano, li ho provati oggi e sono ottimi. Molto interessante l'idea del salsicciotto. Una curiosità: di che marca è la grattugia a mano che stai usando tu?
Ciao chef!!!!..... fatti ieri sera, ho aggiunto solo qualche pezzetto di rigatino.... semplici e SPE CIA LI ! ! ! 🤗🤗🤗
Si può usare la semola rimacinata invece del semolino? In caso affermativo cambiano le dosi?
Grazie
Capolavoro come sempre insuperabile
👏👏👏👏👏 espectacular, voy a intentar hacer esta receta. Saludos desde Argentina.
Questa deve essere buona con tutti i formaggi fusi nella besciamella... voglio farli questi gnocchi alla Romana!!!
Che bontà grazie per la buona idea. Ciao chef.
Bravo e simpatico chef...grazie per la ricetta !!!
Buonissimi! Grazie mille!
Complimenti chef. Grazie per la ricetta!!!
Besciamella e funghi! Non ci avevo mai pensato per questi gnocchi 😋😋
😢😢caro chef Stefano oggi a pranzo ho fatto le tue polpettine fritte...😨😣i miei nipoti le hanno spolverate tutte ad ogni polpettina un solo verso Ummm che spettacolo 😄😄😄😙 zia felice di vederli gustare la tuea ricetta😙👱
Fantastico !!! si potrebbe mettere salsa ragù napoletano e polpette forse ;) da provare assolutamente
Sarà buono? Non sarà buono?spetacular!😂😂😉fantastico! D
Grazie mille per la ricetta.
Sei bravissimo e simpaticissimo
Potrei farlo il pomeriggio prima e il giorno dopo tagliatlo mettere in forno???.....grazie!
Eee simpaticone non mi hai risposto😢😭
ANNA Adamo si...puoi 😉
È bravissimo chef
bravo stefano - complimenti
Provo subito!!!!!!! 😁😁😁
che buoni grazie b serata
Ciao Chef, curiosità, ma se dovessi usare la farina di semola ?😊
Madonna mia chef è espettuculaar Hahahahahaha😂😂 grande come sempre un bacio dalla Basilicata😘
Chissà che buoniiii, e chissà come sono così come nel video ma con alla base un bel ragù di carne e funghi rigorosamente passato in forno assieme agli gnocchi.
Bravo chef!
Ciao chef Stefano avrei una domanda da proporti si può fare gnocchi alla romana con le patate al posto del semolino Grazie dei tuoi ricette sono sempre Stupende
si, certo,
Chef sarà buono i non sarà buono domani li faccio penso che saranno proprio buoni ti faro sapere buona serata grazie
Ciao chef ti volevo chiedere una cosa potresti Fare un video un po’ più tecnico in cui fai vedere e spieghi come gestire le preparazioni in un ristorante, gli ordini, le uscite...come fa una cucina a organizzarsi con gli ordini?
Cosa può essere preparato in anticipo e cosa richiede necessariamente una preparazione all’ultimo minuto? Es. le patate al forno riscaldate fanno schifo, ma alcuni chef le preparano in anticipo e sono buonissime. Che accorgimenti si utilizzano?E i prezzi come si calcolano?
Una sorta di cucine da incubo Versione Barbato. In te dicono tante fesserie.
Grazie chef ❤️
Si può preparare qualche ora prima, poi riscaldare?
Si si
Anche se meglio preparare e tenere in frigo, poi cuocere quando serve
Anche tu chef sei spettacolare
Troppo bravo
Grazieee
Bravo davvero
Complimenti ottima ricetta!!
Sei il numeron1
Bravo Barbato sei d'aiuto grazie x le tue ricette
Fantastici!!!
Proverò a farli oggi grazieeee
bravo maestro sempre il migliore
...😁Sei uno Spettacolo... Chef!!
4:35 "ma PENSATE alle possibili varianti!" e già si sente dal tono che il pecorino e il burro allo chef NON BASTANO ahahahahahah
amen... hahahahahaha
Sei proprio bravo
Bravo Ste
Questi gnocchi sono buonissimiiiii
Ay pero qué delicia !! Y qué distinto al tradicional...y tal vez mas rico !!
Barbato , fossi il direttore della Rai ti schiafferei in diretta su raiuno alle 12 tutti i giorni (compresa la domenica)
1/2 lt di latte? Con questa quarantena e in 3 adulti in casa ho messo la pentola con 2 lt di latte. 😂😂😂 grazie chef 😘 Sono squisiti! Qui ognuno ha la sua teglia. Chi con il burro, chi con la fontina e chi con il gorgonzola 😉 🌈
Io non li ho mai fatti, con le dosi dello chef quanti ne escono? Noi siamo 4 ma i bimbi non mangiano molto,non so se raddoppiare le dosi
Buonissimissimo leggerissimo ottima cena leggerissima lire haha la preparo lunedi
grande chef un abbraccio !!!
Come sei simpatico...👍🤗
Buonissimi!!
Ciao Stefano, le tue ricette sono sempre OK 👍 ciao 😙
Anche tu!!!! 😅😘
Muy Bueno...grandeeee..!!
MI PIACE VERAMENTE GRAZIE MILLE
Buoni adoro
Sempre bravo E simpatico:-)
Bravissimo
Super
Grande Chef
Sei un grande !!
Li proverò
C'è una qualitativo di cece che si cuoce meglio? Perché ho seguito la.ricetta ma i ceci sempre un po duri la corteccia
Questo piatto lo preparammo ad una delle prime lezioni di cucina quando andavo all alberghiero ... Bei ricordi!!!
grandissima la dritta del salsicciotto
Ottima l'idea del salsicciotto, non ci avevo mai pensato
Toh!! Eccaallà....questi jjammolllano!!!! Si dice così!!! Grazie Stè mi manca la mia città. Ale
Bellllisssssimooooooo... a quando la ricetta jalapenos ??😁
HAHAHAA VEDIAMO
Chef Stefano Barbato ....siamo passati dal " ..la facciamo " a ..." ahaha vediamo" ...sob 😯.... sei troooppo forte👍
Meraviglia... ti aspetto su Twitter ;)
Secondo te si potrebbero congelare gli gnocchi prima della cottura?
Boni!!!
Hola chef Estefano soy de Colombia y me fascinan tus recetas pero casi no entiendo en mi humilde opinion deberías colocarle subtítulos o hacer la versión en español como la de las salsa boloñesa. Gracias
+Sugey Rodriguez sabes que tengo también un canal de video recetas en español? Mañana cargo ali mismo la misma receta
Chef Stefano Barbato ok muchas gracias me encantan tus recetas estoy atenta a todo lo q publicas .saludos
Sei un mito!!!!
Wow
Devo dire che il tuo modo di fare non mi piaceva.. ste cose tipo stagadà.. È walla' ...parappapapa.. È le risate. Così.. ma alla fine sei diventato un nuovo must.. di questo tipo. Hai un tuo perchè e sei umile. Non tutte le ricette le condivido a pieno ..ma capisco sia anche difficile .ti premio e ti seguo per la conoscenza che hai e per la leggerezza che ci metti ..per la familiarità con cui entri nelle case attraverso lo schermo. Bravo .
Grande Chef! L'idea del salsicciotto è furba, io se stendo l'impasto per evitare lo spreco li taglio di forma quadrata!! Ma ora proverò la tua ricetta e il tuo salsicciotto!
...ciao Chef sei un mito!!!!...mi saluti???? :-).....
CIAO MAX, UN ABBRACCIO
Grazieeeeeee!!!!!!...ciaooooooooo!!!!!!
Mipiace
maestro li assaggi anche con il tartufo
👍👍👍👍👍👍
Fatti: ok!😋
...😁Chef, se trovi ancora le rape, prova a fare i calzoni (panzerotti fritti in Puglia) col ripieno di cime di rapa e ricotta forte!
😀Roba da meridionali con lo stomaco d'amianto...😁...!!