Old Style Ramen Stall|屋台ラーメン 屋台の組み立て・仕込み・一杯のラーメンができるまで|幸っちゃん 銀座 虎ノ門|Japanese Street Food Tokyo

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @jimsdaddy2442
    @jimsdaddy2442 3 ปีที่แล้ว +25

    おやっさんがずっと大切に守り続けてきたこういう、素朴な味こそ信頼できる

  • @tomas123aviles
    @tomas123aviles 3 ปีที่แล้ว +19

    These videos of old stalls bring be a lot of peace. They are very relaxing.

  • @ulfaniikhwana4138
    @ulfaniikhwana4138 3 ปีที่แล้ว +33

    Respect him so much
    Stay healthy grandpa

  • @kenshin16021610
    @kenshin16021610 4 ปีที่แล้ว +291

    I always want to eat in these places. I want to appreciate their work and dedication

    • @mr.h5604
      @mr.h5604 4 ปีที่แล้ว +3

      Same motivation here

    • @factnow6235
      @factnow6235 4 ปีที่แล้ว +13

      The correct word is, because you're hungry. The old timer just doing his work, his determination, dedication and commitment already hard as rock. My father and I also food street vendor, rainy day, hot day, cold day...it's just another day at work.

    • @novembersky3749
      @novembersky3749 4 ปีที่แล้ว

      @@factnow6235 hi 5!

    • @aryanbaviskar4127
      @aryanbaviskar4127 4 ปีที่แล้ว +3

      Ever since I saw them in Anime I have always wanted to too!

    • @saifshaikh3191
      @saifshaikh3191 3 ปีที่แล้ว

      Same thing

  • @Andreazor
    @Andreazor 3 ปีที่แล้ว +143

    His hands show that he has worked hard all his life. Ganbare, Oji-san!

    • @shotostudio6348
      @shotostudio6348 3 ปีที่แล้ว +12

      His Left hand shows only that he did many mistakes while he was in the yakuza

    • @winniem1989
      @winniem1989 3 ปีที่แล้ว

      I noticed his hands too

    • @pripyat.sadboi8092
      @pripyat.sadboi8092 3 ปีที่แล้ว

      @@shotostudio6348 oh shit 😮

    • @dragnilheart7742
      @dragnilheart7742 3 ปีที่แล้ว

      @@shotostudio6348 no my friend the lost finger are for the paying debt! old ways to pay !!! if you are resident here you will believe me!

    • @dragnilheart7742
      @dragnilheart7742 3 ปีที่แล้ว

      What i meant is "old ways"
      barrow money
      Debt
      Cant pay
      Reason..puberty..
      Cut finger. Ur payment

  • @sho.k-e9h
    @sho.k-e9h 2 ปีที่แล้ว +3

    屋台、夜中、ラジオ、工事現場の人の作業音、車の音、すべてがいい。

  • @小椋武憲
    @小椋武憲 5 หลายเดือนก่อน +1

    真冬の寒村で出会った屋台ラーメン、寒風吹き付ける中食べた支那そばは、本当に美味しかった。

  • @gregp9350
    @gregp9350 4 ปีที่แล้ว +18

    That Ramen looks really good. Bless these guys for working in their street food booths. I respect them for what they do.

  • @nasakhafitracahya9253
    @nasakhafitracahya9253 3 ปีที่แล้ว +8

    I love this grandpa, i watch him on another vlog and he's always warm my heart. Thank you for making this video

    • @raditah3027
      @raditah3027 3 ปีที่แล้ว

      Do you have the link also? Thanks

    • @nasakhafitracahya9253
      @nasakhafitracahya9253 3 ปีที่แล้ว +1

      @@raditah3027 here you are th-cam.com/video/YHiWYvhxUI4/w-d-xo.html

    • @raditah3027
      @raditah3027 3 ปีที่แล้ว

      @@nasakhafitracahya9253 thanks

  • @waimandododo5760
    @waimandododo5760 3 ปีที่แล้ว +16

    What a hard working, passionate man! Loving his Honda Cub btw

  • @kapingpitoe4627
    @kapingpitoe4627 3 ปีที่แล้ว +10

    Amazing, his dedication, hard work n perfection, although he has incomplete left hand. I've seen incomplete fingers. Grandpa, u teach us to fight these life till the end, salute

  • @raflialfifauzan
    @raflialfifauzan 2 ปีที่แล้ว +2

    This ramen stall videos is really relaxing, I'm almost watch it everynight b4 going to sleep

  • @videohub9521
    @videohub9521 2 ปีที่แล้ว +3

    I am from India came here after seeing a Japanese series midnight diner. Looks so good I want to try authentic ramen atleast once in my lifetime

  • @xaraxen
    @xaraxen 4 ปีที่แล้ว +16

    The man's routine in preparing orders is the key to its deliciousness

  • @robertosantos-vx6pn
    @robertosantos-vx6pn 4 ปีที่แล้ว +55

    I admire this man so much for his dedication to his craft. God bless you sir.

    • @novembersky3749
      @novembersky3749 4 ปีที่แล้ว

      wow he is wow!! my 4 yrs. old gson loves 'ramen!' i must make him what he makes wow!

  • @leax7061
    @leax7061 4 ปีที่แล้ว +62

    In the cold night this is probably the best thing ever

  • @sunflower-im7lo
    @sunflower-im7lo 4 ปีที่แล้ว +40

    Very admirable. I have a very high respect for these men who continue to work hard. God bless!

  • @sickst33l
    @sickst33l 4 ปีที่แล้ว +12

    WOW! 3:30 Him scooping up puddle water so customers don't get wet... That's devotion.

  • @winniem1989
    @winniem1989 3 ปีที่แล้ว +4

    a lot went into all the prep work before he started his night... kudos to him

  • @impostor1729
    @impostor1729 3 ปีที่แล้ว +41

    3:28 that's one of the reason why japanese place is so clean

    • @AlexSilva-gp3ti
      @AlexSilva-gp3ti 3 ปีที่แล้ว +1

      Why was he doing that

    • @hiccstrid1
      @hiccstrid1 3 ปีที่แล้ว +3

      @@AlexSilva-gp3ti because he is good person

    • @HoshinoMirai
      @HoshinoMirai 3 ปีที่แล้ว

      @@AlexSilva-gp3ti Because you don't want your food stall to be near a body of dirty water where your customer might have a chance to step into? This is the same idea that the shops in Japan clean the street in front of their door because they don't want to leave a bad impression to the customers who might go into their shop.

    • @dandevil5557
      @dandevil5557 3 ปีที่แล้ว

      @@AlexSilva-gp3ti base broth?

  • @rykartnerijr.8176
    @rykartnerijr.8176 4 ปีที่แล้ว +19

    Man you know it's good or excellent when it is cook by an old person. Perfection from experience....

  • @1981vt
    @1981vt 4 ปีที่แล้ว +5

    Watching this elder gentleman prepare what looks like a very delicious ramen I hear Zaz, and my appetite increases even more.

  • @nocturnalnacha4331
    @nocturnalnacha4331 4 ปีที่แล้ว +27

    It's funny on his radio, I heard the song of ZAZ (French singer). Bless him..... Kisses from France grandpa!!!!

  • @Suraj-mv7ng
    @Suraj-mv7ng 4 ปีที่แล้ว +4

    I see lot of video like this and always i see old man doing hard work

  • @speedshiftr88
    @speedshiftr88 2 ปีที่แล้ว +2

    With what looks like arthritic hands. Still works. Hopefully an inspiration to those that take things for granted.

  • @DMBall
    @DMBall 3 ปีที่แล้ว +20

    Do you need to get a permit from the municipality to set up in a particular spot? What's the fee? We don't get much details in these videos.

  • @nopanunkunok5729
    @nopanunkunok5729 2 ปีที่แล้ว +4

    Why I just found this channel! Very good content, Real Japanese culture! I love it!
    このチャンネルを作ってありがたいです。お疲れ様です ^-^

  • @kentran9721
    @kentran9721 3 ปีที่แล้ว +9

    This ramen guys deserves to become a greatness Hokage.

    • @gianni3611
      @gianni3611 3 ปีที่แล้ว +2

      "greatness Hokage"

  • @bent_atmaja
    @bent_atmaja 4 ปีที่แล้ว +2

    I'm proud with people who at their old age still hard work. They do that not just because to living their life, but they do that because they have principle "as long as I live I can still be useful and can make people around me happy, then until my last breath I will be proud to do it."

  • @14Jondaime
    @14Jondaime 4 ปีที่แล้ว +57

    Dreaming of one day i'll be able to eat in one of this street stall ramen which i think os the most authentic.

  • @angelicacantil8361
    @angelicacantil8361 2 ปีที่แล้ว +2

    thats what you call authentic!!!

  • @脳内ハッピーセット-w8e
    @脳内ハッピーセット-w8e 4 ปีที่แล้ว +19

    車の音、ラジオ、工事の音がいいね。疲れた体に染みる一杯だろうなぁ…

  • @fajargutomo3536
    @fajargutomo3536 4 ปีที่แล้ว

    you cant get this ambient in high class restaurant, thats what i like the most
    and that oil lamp is priceless....reminds me of my young days hanging out with my friends in "angkringan"
    well, i think there is "angkringan" in tokyo (i watched in youtube some other day), some of my fellow countrymen running it there.
    And keep healthy grandpa!

  • @TheGoldenDonuttt
    @TheGoldenDonuttt 3 ปีที่แล้ว +2

    I want to eat at his store! Ramen on a winter night...It's the best feeling

  • @HenryPrasistaKurniawan
    @HenryPrasistaKurniawan 4 ปีที่แล้ว +98

    This is National Treasure.
    Ramen are amazing.

    • @novembersky3749
      @novembersky3749 4 ปีที่แล้ว +3

      yes! the broth is the secretly yummy : )

    • @thomasda3482
      @thomasda3482 4 ปีที่แล้ว +1

      It's original from China ..... Now it's a popular soup food around the world

    • @novembersky3749
      @novembersky3749 4 ปีที่แล้ว

      @@thomasda3482 YES, my 3 yrs. old gson then love " joup joup" hes 5 now still loves joup joup : ) he only eats 'joup ramen doesnt like the dry version. am a gmom still love ramen joup : ) yum!

    • @thomasda3482
      @thomasda3482 4 ปีที่แล้ว

      @@novembersky3749 there is plenty of tast of ramen...

    • @jeroussalem9019
      @jeroussalem9019 3 ปีที่แล้ว

      @@thomasda3482 i thought the only thing original from china is corona virus.. im asian btw

  • @cdfchung
    @cdfchung 2 ปีที่แล้ว +1

    I think I walked by this ramen stall 6 7 years ago. Must visit for my next visit to Tokyo!

  • @สายชลชลสาย-ส7พ
    @สายชลชลสาย-ส7พ 3 ปีที่แล้ว +1

    ร้านกระทัดรัดดีค่ะ ออกแบบร้านได้สวยค่ะ ชอบค่ะ ....อย่าให้ฝนมาก็พอค่ะ

  • @ダスライヒ帝国
    @ダスライヒ帝国 3 ปีที่แล้ว

    ラジオがいい雰囲気を出してます。食べたいな〜。

  • @romsroad1501
    @romsroad1501 3 ปีที่แล้ว +2

    Pour un grand amateur de nourriture comme moi c'est idéal avant mon voyage un jour au Japon .
    Merci pour les vidéos 😊

  • @anthonystrife5788
    @anthonystrife5788 4 ปีที่แล้ว +22

    he clean the sideway's water before he started to sell his ramen.. that is something you respect about japanese people also the food🤤🤤🤤🤤🤤🤤

    • @novembersky3749
      @novembersky3749 4 ปีที่แล้ว

      i notice that also anthony

    • @alexandervanwyk-grove6569
      @alexandervanwyk-grove6569 4 ปีที่แล้ว

      @@novembersky3749 I also noticed it november

    • @vinj2663
      @vinj2663 4 ปีที่แล้ว +2

      Me too Alexander, I also notice what he did

    • @zzzzzxxxxxzzzzz
      @zzzzzxxxxxzzzzz 4 ปีที่แล้ว +1

      I noticed that as well, Jay Zee

    • @memmener
      @memmener 4 ปีที่แล้ว +2

      Only in Japan.. notice there was no trash on the ground. In the big cities in the US, I wouldn't even want to touch that water with my shoes.

  • @profchaos7289
    @profchaos7289 4 ปีที่แล้ว +343

    only in japan you could see so many old people still hard working at their age
    and OMG i just noticed his deformed left hand, much respect sir !

    • @ebonyroundass
      @ebonyroundass 4 ปีที่แล้ว +36

      the old fella's probably a yakuza when he's young....

    • @pambudiarisudarsono3079
      @pambudiarisudarsono3079 4 ปีที่แล้ว +16

      Probably ex yakuza

    • @ame5484
      @ame5484 4 ปีที่แล้ว +22

      You should come to indonesia you can see so many old people workinh realy hard

    • @Afeeq1011
      @Afeeq1011 4 ปีที่แล้ว +2

      @@ebonyroundass either that or he used to have dealings with yakuza(?)

    • @novembersky3749
      @novembersky3749 4 ปีที่แล้ว

      @@ebonyroundass whos yakuza?

  • @a.b.__iii
    @a.b.__iii 2 ปีที่แล้ว +1

    Soft Glowing yellow light...and a bowl of ramen 🍜😌🙏

  • @bent_atmaja
    @bent_atmaja 4 ปีที่แล้ว +7

    The motorcycle is honda 1970 fabrication I think and still work until now, nice 👍🏻👍🏻

  • @eetoojajananwaroeng5158
    @eetoojajananwaroeng5158 4 ปีที่แล้ว +5

    wooaaa.. saya suka dengan lampu lenteranya
    jadi ingat saya sewaktu kecil di pedesaan saat malam hari

  • @Streetboy57
    @Streetboy57 3 ปีที่แล้ว +1

    i respect these ppl so fkng much i would litterally carry his stall for him in my free time,just to help him and see him happy.

  • @nabiln5709
    @nabiln5709 4 ปีที่แล้ว

    it is wonderful to see the old man still respect to the environment, in my country they just park everwhere and server a food and leave, not even cleaning their work

  • @michabe9003
    @michabe9003 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for your nice videos. I love the japanese Kitchen, i take a lot Inspire. Can you visit more locations they Serve Udon? I love Udon😀
    素敵なビデオをありがとう。私は日本のキッチンが大好きで、たくさんの刺激を受けています。うどんを提供しているお店をもっと訪問できますか?うどん大好き😀

  • @andersonnkw
    @andersonnkw 3 ปีที่แล้ว

    Only to see the old man assembly, prepared the meal and served. I left thw like in this video. Greetings from Brazil.

  • @高須一禎
    @高須一禎 4 ปีที่แล้ว +22

    今の時代にも、虎ノ門、銀座にも出してるんですね。コロナの影響もあるから大変でしょうね。身体に気をつけて頑張って欲しいですね。

  • @jeffhoward9186
    @jeffhoward9186 4 ปีที่แล้ว +3

    Wonderful story of a man doing what he loves to do. Making ramen for his fellow man and enjoying life of sharing his skill.

  • @mr.h5604
    @mr.h5604 4 ปีที่แล้ว +15

    You rock gramps, take care. Wish could eat in your stall.

  • @2430kei
    @2430kei 4 ปีที่แล้ว +9

    下手なラーメン屋よりもこういう屋台で食べてみたい

  • @lourdesmiranda5691
    @lourdesmiranda5691 2 ปีที่แล้ว +1

    So we will visit japan to search the location of this hot old tradition tasty ramen of grand pa..soon

  • @skyline6075
    @skyline6075 4 ปีที่แล้ว +1

    High respect for these grandpa still working hard

  • @happyhardiansyah
    @happyhardiansyah 3 ปีที่แล้ว +10

    Man I just hope he could live forever, long enough until I could taste his ramen 😭

  • @knickknacks740
    @knickknacks740 4 ปีที่แล้ว +14

    I wonder, do these ramen stalls only come out at night? Can't wait to try one piping hot bowl of ramen soon! ❤️

    • @jeffchan7
      @jeffchan7 3 ปีที่แล้ว +1

      Yes, it's a night time thing. It's primarily geared towards people who finish working late or are leaving from bars.

  • @imamsumarwoto4901
    @imamsumarwoto4901 4 ปีที่แล้ว +31

    🇮🇩🇮🇩 I love you Japan 🇯🇵🇯🇵

    • @mogufood
      @mogufood  4 ปีที่แล้ว +8

      🇯🇵🇯🇵 I love you Indonesia too 🇮🇩🇮🇩

  • @fe264
    @fe264 3 ปีที่แล้ว +1

    なんだかワクワクして見てました笑笑。

  • @안성규-j6r
    @안성규-j6r 4 ปีที่แล้ว +3

    コロナ消えてまた日本にラーメン食べに行きたいですね

    • @斎藤誠-x6c
      @斎藤誠-x6c 3 ปีที่แล้ว

      基本的に韓国人には
      日本の土を踏んで欲しくはないです。
      だって、反日教育してる国なんだから。
      でも、日本を認めてくれる韓国の人なら
      我慢して歓迎したいですね。

  • @alvianeleven11
    @alvianeleven11 2 ปีที่แล้ว +1

    ramen stall came from heaven

  • @ゆん-g4d
    @ゆん-g4d 2 ปีที่แล้ว

    屋台の組み立てだけで涙が出てきました。

  • @creator_3344
    @creator_3344 3 ปีที่แล้ว +6

    To show my respect, I would like to give this oji-chan a bug hug.

  • @morgoth3639
    @morgoth3639 3 ปีที่แล้ว

    this guy is the real deal with that quality

  • @dominiccoscarelli305
    @dominiccoscarelli305 4 ปีที่แล้ว +1

    I've watched a couple of these now. I can tell they all have little differences in the decorations and how they strain the noodles before serving.

  • @hanunghannz2015
    @hanunghannz2015 3 ปีที่แล้ว

    stay strong, stay healthy Oji-san!

  • @markachu6757
    @markachu6757 4 ปีที่แล้ว +16

    I didnt know this exists in japan. Next time i travel to japan i will eat ramen only at stalls like this

    • @jeffchan7
      @jeffchan7 3 ปีที่แล้ว

      These types of Ramen Yatai vendors are getting harder to find. Hope you are able to go and try it soon.

  • @Pool00069
    @Pool00069 ปีที่แล้ว

    おい、これはとても美味しそうだ

  • @alexanderko3251
    @alexanderko3251 4 ปีที่แล้ว +3

    Only in Japan will i eat in a stall like this. The stall may look old, but it's the cleanest. In fact, the whole country is clean!

    • @wildnick7717
      @wildnick7717 4 ปีที่แล้ว +1

      He even cleaned the street before working. RESPECT.

    • @novembersky3749
      @novembersky3749 3 ปีที่แล้ว

      @@wildnick7717 i notice that : )

  • @johnyu2003
    @johnyu2003 4 ปีที่แล้ว +2

    추운날씨에 포장마차에서 쇼유라멘 한그릇...캬~~ 맛있겠네요.. 😊

  • @bluenote2522
    @bluenote2522 4 ปีที่แล้ว +35

    長生きして下さい

    • @mogufood
      @mogufood  4 ปีที่แล้ว +10

      本当にそうですね☺️

  • @krystlecastle6929
    @krystlecastle6929 4 ปีที่แล้ว

    I love these old men so much. Who put the effort into a dish so delicious. He should be a retired millionaire by now if he was paid by deliciousness.

  • @ОляМасленникова-ы8ч
    @ОляМасленникова-ы8ч 3 ปีที่แล้ว +7

    Здоровье дедушке!чтоб его прекрасный рамен согревал сердца и желудки людей)

  • @ppamp8203
    @ppamp8203 3 ปีที่แล้ว

    I'm from thailand , Love Japan 😊

  • @randymuwardani1599
    @randymuwardani1599 4 ปีที่แล้ว +4

    watching this at 3am make me want to cook some ramen! instant ramen!

    • @Ilves80
      @Ilves80 3 ปีที่แล้ว +1

      5:55am here, allready did an shin cup noodle as i watched. made the experience more so tasty!

  • @makay1993
    @makay1993 4 ปีที่แล้ว +5

    Street food is great 👍👍👍😍

    • @mogufood
      @mogufood  4 ปีที่แล้ว +2

      Yeees!!👍👍👍😍

  • @JoeXTheXJuggalo1
    @JoeXTheXJuggalo1 3 ปีที่แล้ว +4

    I'd really like to know this gentleman's story. He looks like the type of man who has lots of investing stories about his life and places he has been.

  • @jiwoongfromkorea
    @jiwoongfromkorea 2 ปีที่แล้ว +1

    3:28 nothing but the full respect wow just wow

  • @オレカフェ-t2g
    @オレカフェ-t2g 3 ปีที่แล้ว

    一度で良いから屋台ラーメン食べてみたいなあ

  • @Hayoooye
    @Hayoooye 4 ปีที่แล้ว +22

    Kakek tetap semangat...💪 selalu sehat,

  • @chirochiro7391
    @chirochiro7391 3 ปีที่แล้ว +1

    おじさん指どうしちゃったんだろう、、🥺🥲
    これみてめちゃくちゃ行きたくなったし、
    応援しに食べに通いたいって思いになりました。
    今週行きます。

  • @KuyaI-Gaming
    @KuyaI-Gaming 4 ปีที่แล้ว +5

    ILove Ramen Ilove Japan 😀😆😉😀😆😉

  • @vuloi1046
    @vuloi1046 3 ปีที่แล้ว +1

    Sau này khi qua japan nhất định tôi sẽ đi ăn món ramen japan i love ramen

  • @MAXX1113
    @MAXX1113 3 ปีที่แล้ว +6

    Mano que vontade de comer esse ramen desse vozinho😋😎😎❤

  • @tylerd55555
    @tylerd55555 4 ปีที่แล้ว

    Theses are special people cooking and creating atmosphere for others is an art. Guys should make at six figures.

  • @프랑크푸르트사나이
    @프랑크푸르트사나이 3 ปีที่แล้ว +4

    마음이 지치고 힘들때 지나가다가 아무대나 들어가서 오뎅탕에 소주한잔 하고 싶은 감성.
    영화 심야식당도 초반 오프닝 감성도
    영화의 9할이지

  • @helmynasution8923
    @helmynasution8923 4 ปีที่แล้ว

    Street food makes a good social relationship. It's like angkringan in Central Java, Indonesia

  • @nguyenminhkha2000
    @nguyenminhkha2000 4 ปีที่แล้ว

    Nice, from 🇻🇳 việt nam
    I love japan and food japan Nhật bản 🇯🇵

  • @wisnununa3732
    @wisnununa3732 4 ปีที่แล้ว +1

    I hope the ramen will have lots of customers 😊👍👍

  • @TaehyungKim-wp4jy
    @TaehyungKim-wp4jy 3 ปีที่แล้ว +1

    And of cause have to try this one after covid end!!!! A must

  • @riseandshine7174
    @riseandshine7174 4 ปีที่แล้ว

    respect for this gramp, working hard without a few of this fingers like that.

  • @shotarokaneda8403
    @shotarokaneda8403 3 ปีที่แล้ว +2

    Bello, saludos desde México 😍❤️😋

  • @figfig65
    @figfig65 3 ปีที่แล้ว +2

    深夜にカップラーメンをすするときはこういう動画で味が2倍旨くなる・・

  • @다화TV
    @다화TV 3 ปีที่แล้ว +1

    할아버지 추우신데 ㅠ.ㅠ 많이파시고 장사 잘되셨으면 좋겠어요!!!

  • @日記日誌
    @日記日誌 4 ปีที่แล้ว +7

    収納技術がすごいよね

  • @ibu.dolanan
    @ibu.dolanan 4 ปีที่แล้ว +1

    i was curious, was there any stall food in japan, especially tokyo, but when i saw this video i really miss japan somuch, several time went to japan before covid 19 but never seen this ramen stall, after covid 19 i will run into this grandpa ramen stall for sure

  • @귤근
    @귤근 4 ปีที่แล้ว +14

    와~~~리얼 포장마차. 분위기에서 50점은 먹고 들어간다. 맛있겠어요 ^^

  • @heinzheinreich581
    @heinzheinreich581 4 ปีที่แล้ว +2

    Awww his scooter so sooo classic and pretty rare to find in these day

    • @magicaries4193
      @magicaries4193 3 ปีที่แล้ว

      Thts is not scooter it is motorbike old motorbike

  • @saifshaikh3191
    @saifshaikh3191 3 ปีที่แล้ว

    Very nice video

  • @ometofu
    @ometofu 3 ปีที่แล้ว +1

    6:10 Je veux by ZAZ. Wow. Perfect....”Donnez-moi une suite au Ritz”. 歌詞は状況に不気味です