Fukuoka's most FAMOUS Yatai 2AM Breakdown and Cleanup

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 1.8K

  • @Japanesefoodcraftsman
    @Japanesefoodcraftsman  5 หลายเดือนก่อน +152

    Get Japanese Knives & Crafts and Book Yatai Food Tours!
    集客に強い!当チャンネルのホテル/民泊運営代行サービスのご相談はURLへ
    bit.ly/3KDsYCB

    • @Leanrider
      @Leanrider 4 หลายเดือนก่อน +2

      She is beautiful 🎉❤who offer food to cameraman

    • @bamisotvang
      @bamisotvang 11 วันที่ผ่านมา

      Em tới từ Việt Nam. A có thể dậy hoặc cho e tên nón ăn, nguyên liệu và công thức làm ra chúng. E muốn phục vụ khách hàng VN những món như vậy, e cũng yêu và đam mê cách nấu ăn và vận hành quán nhỏ của A. Khách hàng nhìn ai cũng đều vui vẻ, và hạnh phúc khi ở trong quán của A đó. Tks ❤

  • @foxley95
    @foxley95 6 หลายเดือนก่อน +3953

    He made 3 trips to carry everything and even cleaned the spot he put his stall all without complaining, i know japanese are generally clean and hardworking but this guy is something else

    • @spawnrcandbikes
      @spawnrcandbikes 5 หลายเดือนก่อน +75

      yup props to this guy...a long day of hard work

    • @iamgroooooot
      @iamgroooooot 5 หลายเดือนก่อน +52

      He's amazing.

    • @duyluong8596
      @duyluong8596 5 หลายเดือนก่อน +60

      and still be goofy af, truly something else lol.

    • @shaikh.quadeer
      @shaikh.quadeer 5 หลายเดือนก่อน +10

      than u don't know Palestinians the most resilient people on earth❤

    • @ratsun5603
      @ratsun5603 5 หลายเดือนก่อน

      @@shaikh.quadeer bro stfu, cant you go about your day without preaching FREE PALESTINE for once? I get it lmao, props to them for being resilient but whats the corelation between a hardworking japanese yatai stall owner compared to a damn country under attack?

  • @momoguwai1652
    @momoguwai1652 3 หลายเดือนก่อน +133

    これだけの激務をこなして最後の言葉が撮影者を労わる「ありがとう」とか聖人すぎるよ

  • @adamdarrar121
    @adamdarrar121 5 หลายเดือนก่อน +889

    The amount of work…. Mind blowing. This dude sets up ALONE, serves ALONE and cleans ALONE. And not only that, his attitude. How could you NOT want to go taste this guys food just based off his energy and dedication. Hes a special one man glad he’s doing so well

    • @vrschwrngsthrtkr22
      @vrschwrngsthrtkr22 หลายเดือนก่อน +2

      He is going to die soon because of his smoking habit, though. All the stress plus smoking is dangerous.

    • @pont533
      @pont533 หลายเดือนก่อน

      @@vrschwrngsthrtkr22charcoal inhaling while cooking is more severe than smoking

    • @Frodo_Beggins
      @Frodo_Beggins หลายเดือนก่อน

      @@vrschwrngsthrtkr22 И хавает он сразу ужин и завтрак, спит мало и тд.

    • @BeatEngine-qr7if
      @BeatEngine-qr7if 26 วันที่ผ่านมา

      Oh please!

    • @mandychoi1804
      @mandychoi1804 2 วันที่ผ่านมา

      I am impressed how clean his place is regarding to limited water access and the working conditions❤

  • @GagaRelaxation
    @GagaRelaxation 2 หลายเดือนก่อน +90

    這個年輕人真的不簡單,他的屋台是我目前看到最乾淨,食物的擺盤講究,調味品井然有序的放置,閉店後的地方清潔,可知他對自我的要求很高。與客人間的健談,看出他很熱愛他的工作。太緊繃會累積長久壓力,偶而也要放鬆一下。💪

    • @PaiYunKai
      @PaiYunKai หลายเดือนก่อน +8

      真的!我看到這個影片才知道原來屋台這樣的工作是這麼的繁雜,能夠這樣完美的處理所有的事情,真是一位令人敬佩的人。

    • @許盛超-w2l
      @許盛超-w2l 27 วันที่ผ่านมา +2

      阿沒投訴他空污喔~??只要是外國人都沒事 ~哈哈~~那個煙在台灣早被幹死了~~開出一張包他哭~~!

    • @阿全-j4w
      @阿全-j4w 16 วันที่ผ่านมา

      @@許盛超-w2l 台灣刁民多

    • @ze88888-k
      @ze88888-k 14 วันที่ผ่านมา +4

      @@許盛超-w2l帶點腦發言不難
      結果講的話像發炎

    • @d1239721
      @d1239721 10 วันที่ผ่านมา

      日本街頭擺攤需要營照與租金嗎

  • @h3rpad3rpacifilis
    @h3rpad3rpacifilis 6 หลายเดือนก่อน +1177

    I don't know if this man will even see this comment, but I'd just like to say I admire how he lives. I've seen videos of him before, and I love that he does what he enjoys and in turn his enthusiasm for his work spreads joy to other people. I wish him well, and a long and happy life.

    • @Japanesefoodcraftsman
      @Japanesefoodcraftsman  6 หลายเดือนก่อน +139

      Thank you so much for watching and for your kind comment! We'll make sure to let Abe-san know!

    • @h3rpad3rpacifilis
      @h3rpad3rpacifilis 6 หลายเดือนก่อน +19

      @@Japanesefoodcraftsman Haha, thank you. I hope you have a good day!

    • @miguelopez6335
      @miguelopez6335 5 หลายเดือนก่อน

      @@JapanesefoodcraftsmanWhat are he’s socials, Instagram?

    • @Frea_
      @Frea_ 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@miguelopez6335 They're in the description

  • @tatatagatagata8610
    @tatatagatagata8610 2 หลายเดือนก่อน +38

    元気貰った
    人生のモチベーションになりました
    今手をつけてる中途半端なこともコツコツと進めようと思いました
    ありがとうございます😭

  • @Captain-batman
    @Captain-batman 6 หลายเดือนก่อน +1146

    I love that he gets a coffee for the camera person and has the decency to clean the public space before he leaves

    • @NoahBarasona
      @NoahBarasona 6 หลายเดือนก่อน

    • @trent617tw
      @trent617tw 5 หลายเดือนก่อน +11

      Yeah, he seems like a very kind individual. The cleaning though, I think he is required to do that as part of the gig.

    • @BC3789
      @BC3789 5 หลายเดือนก่อน +20

      I assume it was mandatory to clean the street section, but whether it is or isn't, he did a fantastic job all the way through.

    • @fredytexis1
      @fredytexis1 4 หลายเดือนก่อน +8

      It is mandatory and they actually have to pay for that spot. The waitlist for those spots are insane. Forgot what food documentaries had that in the video where they interview one of these vendors.

    • @myso-o9c
      @myso-o9c 3 หลายเดือนก่อน +1

      It is mandatory and Japanese loves their country that they keep it clean .....always.

  • @grandmasterjo1
    @grandmasterjo1 4 หลายเดือนก่อน +30

    This is unbelievable
    All alone working so hard with passion
    Clean carting cooking
    Washing the road
    This man is an inspiration
    He is an institute
    That’s why I had to go to Japan and I did
    And I was amazed and ashamed.
    Amazed at the kind warm honest helpful people. Four different people helped me reach my destination with speaking a word of English
    They stopped helped and were thankful I gave them an opportunity to
    What self esteem
    omg
    Ashamed because after seeing him we still complain of being tired and bored.
    Back to the stall
    The man is incredible
    May god bless him for his passion and hardwork.
    Every Japanese should be proud of this young happy man
    ❤️❤️❤️❤️👌👌👌👍👍👍👍

  • @johntay3831
    @johntay3831 6 หลายเดือนก่อน +1047

    Love his attitude, you can clearly tell he’s tired but still laughing.

    • @Gamez4eveR
      @Gamez4eveR 6 หลายเดือนก่อน +37

      this is tough work! if one doesn't love it one probably can't survive! immense respect to cooks and chefs

    • @zky1346
      @zky1346 6 หลายเดือนก่อน +2

      Secrets to a long happy life. Just smile and be happy no matter the weather

    • @mikes7446
      @mikes7446 4 หลายเดือนก่อน

      Lol

  • @ウーパウパルパ
    @ウーパウパルパ 4 หลายเดือนก่อน +20

    こうやって人に楽しんでもらえる仕事を楽しくやってる人をみるとすごく良い気持ちになる☺️
    そしてこの小さなスペースに全部詰まってる感じが大好きです。

  • @iamgroooooot
    @iamgroooooot 5 หลายเดือนก่อน +316

    I can't believe he's doing this all by himself. I've never seen such a hardworking person like him in my life. I hope I can visit Japan and try to eat in your stall 😭He's the kind of person you want to be surrounded by. Please take care of your health. So much admiration from you! LOTS OF LOVE

  • @kabilapxi
    @kabilapxi 2 หลายเดือนก่อน +7

    Seeing my boss’s diligence and smile gives me great encouragement.
    I wish this boss good health/safety/happiness.

  • @GhilenPeek
    @GhilenPeek 6 หลายเดือนก่อน +1628

    This guy's energy levels are something to behold.

    • @DavidMiller-sh1ue
      @DavidMiller-sh1ue 6 หลายเดือนก่อน +7

      He has a REAL mother backing him, is why

    • @RsKnDR0991
      @RsKnDR0991 6 หลายเดือนก่อน +19

      @@DavidMiller-sh1ue this is the only video I've seen of him. Even if he has someone helping him, just this work day in this video alone is almost double the amount of work that I do.

    • @supersizegud
      @supersizegud 6 หลายเดือนก่อน +11

      Its driven by buried fear/anger/hurt

    • @emmanmaranga970
      @emmanmaranga970 6 หลายเดือนก่อน +9

      @@supersizegud "I'm very sensitive and think a lot"

    • @markbell7036
      @markbell7036 6 หลายเดือนก่อน +8

      He's energized by booger sugar.

  • @pedroespumed.8359
    @pedroespumed.8359 2 หลายเดือนก่อน +19

    He succeeds not only because of the food that looks wonderful. He succeeds because of his attitude. Inspiring for all of us. Thank you!

  • @deathdragonslayer1
    @deathdragonslayer1 5 หลายเดือนก่อน +317

    6 trips daily to haul that heavy stall/kitchen to-and-fro + supplies (Set-up + dismantle), clean the public area around the stall + collect the waste, wash the bowls/plates and pots back at the office. I'm guessing that's also where he sleeps. And his day isn't even done at 5.15am-5.30am coz he needs to eat dinner/breakfast before heading to the supermarket to buy the ingredients for the following work day. This is taking hard work and dedication to a whole different level. He does all these with enthusiasm and joy which is infectious. His attitude and discipline is something to behold. Respect.
    Wishing him a long, healthy and happy life.

    • @Marcus1818
      @Marcus1818 4 หลายเดือนก่อน +4

      He is on a different level. I think he only sleeps 4-5 hours.

    • @lucifuge927
      @lucifuge927 3 หลายเดือนก่อน +3

      @@Marcus1818 not even

    • @floofy1
      @floofy1 2 หลายเดือนก่อน +9

      This is mad respect but also crazy stuff to do to the human body. Ain't no way that's healthy in the long run tbh.. I really do wish they can earn enough profits in a short time and then move on to have their own restaurant or whatever endeavors they want to do with the money.

    • @AudibleKingdom
      @AudibleKingdom 2 หลายเดือนก่อน +3

      He’s going to burn out you can’t keep up this pace.

    • @shanont
      @shanont หลายเดือนก่อน +1

      @@AudibleKingdom hopefully he have few days off a week?

  • @hodgmen
    @hodgmen 2 หลายเดือนก่อน +14

    多麼驚人的工作量阿...
    且不說天氣好的時候,光是收拾就長達3小時多,光想到要是在下雨的情況下收拾會有多崩潰了
    還是在經歷的高強度的服務結束後完成的

  • @ManomNamo
    @ManomNamo 6 หลายเดือนก่อน +178

    This man is an amazing person. He is a person with a great outlook on life. No matter how hard and tiring he works, he always smiles and laughs and cracks jokes and has fun. I truly admire his perseverance and commitment to the career he loves. Truly amazing.

  • @zoso5583
    @zoso5583 5 หลายเดือนก่อน +12

    What a great soul i've found on TH-cam. His energy, joyfulness, discipline inspired me. So much to learn with you. Your light is giant!!!

  • @harrylee27
    @harrylee27 6 หลายเดือนก่อน +372

    Taking 2.5 hours to clean up everyday, I'm even reluctant to spend few minutes to do laundry using washing and dryer machine every week. Despite being busy all day, his home is as clean as new, and he still smiles like a kid. I don't really have anything to complain about, after watching his story.

    • @aimantakirip9467
      @aimantakirip9467 3 หลายเดือนก่อน +10

      I really feel u brother. Me before watching this, always complaining to myself about "how lot things i do".. but after seeing and comparing to this man, i said to myself "fuck you, don't u ever complaining again"

    • @秦明月-y1i
      @秦明月-y1i หลายเดือนก่อน +1

      and takes more than 2.5 hours for Preparation. he is a superman~

    • @Totallymedics01
      @Totallymedics01 28 วันที่ผ่านมา

      Does he do this everyday or once a week coz I’d be exhausted on day one

  • @TheKAZUTIMEshow
    @TheKAZUTIMEshow 2 หลายเดือนก่อน +8

    福岡に滞在しており今度休日に食べてみたいな!屋台も神社を彷彿させ店内も凄く日本文化を基調にした素晴らしいデザインですね!⛩🇯🇵🍜🍢😊🙏🕊🌏
    一流の料理人は感謝の気持ちを持ってきちんと清掃が行き届く方と思いますので、このオーナーさんは一流の料理人であり素晴らしいですね!
    海外のお友達に日本文化を紹介するのにも、こちらの屋台にご招待するのも良いですね!👌👍

  • @lapislazuli1012
    @lapislazuli1012 6 หลายเดือนก่อน +95

    疲れていても完璧にきれいにしてオフィスはぴかぴか。飲食業って労働時間が長いのに素晴らしい仕事っぷりです。こんな生活をしたら年をとるころには磨かれた誠実な人格になっていそう。
    尊敬しかないです。お疲れさまでした。そしてありがとうございました。

    • @neo_chaman-yo8ph
      @neo_chaman-yo8ph 4 หลายเดือนก่อน +1

      la excelencia es su don

  • @bootknockaa
    @bootknockaa 2 หลายเดือนก่อน +17

    one man show, building the food cart, preparation and transportation of foods, cook, customer service, cashier, street cleaner, dish washer, i mean is there anything that this man doesn't do? mad respect!

    • @Japanesefoodcraftsman
      @Japanesefoodcraftsman  2 หลายเดือนก่อน +6

      (he's also doing the webdesign for his own website, and designed his logo, t-shirt etc. 😉)

    • @lakesong7566
      @lakesong7566 20 วันที่ผ่านมา +1

      i know what this man cant do, REST!
      he's doing work that's meant for 3-4 people, where is this man getting time to rest? he's superman!

    • @MayDavid-m9u
      @MayDavid-m9u 13 วันที่ผ่านมา

      @@lakesong7566 *LOOK AT HIM.........WORKING SO HARD 💔*

  • @yasutoaraki
    @yasutoaraki 6 หลายเดือนก่อน +103

    ふざけてるようで真面目な感じ好きですね😂 楽しんでるのが伝わる

  • @Rinpndip
    @Rinpndip 3 หลายเดือนก่อน +6

    사장님한테 반할 거 같아요....❤
    혼자서 묵묵히 감사하면서 일하시는 마인드가 정말 보통이 아니시네요
    예전 영상에서도 느꼈는데 그 많은 포차 중에도 차별점이 확실히 있다고 생각했는데 섬세하신 성격덕분이라는 생각이 듭니다.
    나중에 후쿠오카에 가게 되면 꼭 들려보고 싶어요!!!

  • @Brickktopp
    @Brickktopp 6 หลายเดือนก่อน +82

    Absolute respect to this guy what a hard worker , the daily breaking down and building up of the stall would end me alone

  • @스포-m6z
    @스포-m6z หลายเดือนก่อน +9

    갑자기 알고리즘 떠서 봤는데 정말 에너지 넘치네요! 다음에 일본 놀러갔을때 꼭갈게요

  • @ドリーム-m6k
    @ドリーム-m6k 6 หลายเดือนก่อน +119

    すげえ。マジですげえ。体に気をつけてください。尊敬します。

  • @Solarlube
    @Solarlube 3 หลายเดือนก่อน +6

    WEW 14:08:2024. I will never complain about setting up my camp site again, especially after watching you work so hard; every night! Great content thank you.

  • @erniccl1
    @erniccl1 6 หลายเดือนก่อน +107

    This guys enthusiasm is infectious

  • @mandakoru
    @mandakoru 5 หลายเดือนก่อน +7

    Man a definition of Hard working and just keep going with a smile on his face...
    Respect man, good video!

  • @lynettebunac9565
    @lynettebunac9565 6 หลายเดือนก่อน +22

    How amazing is that habit, cleaning up after yourself and the space you used once you are done. You are a good human! If only other people were thoughtful like that.

  • @user-vh9fn2qg6v
    @user-vh9fn2qg6v 5 หลายเดือนก่อน +14

    The setup and takedown of these EVERYDAY is INSANE. 🤟🏼

  • @RMDareGreatly
    @RMDareGreatly 6 หลายเดือนก่อน +139

    Thank you for posting the cleanup - I was always curious about this process after such a long day. I love his personality! So much energy

    • @907alphaprime7
      @907alphaprime7 6 หลายเดือนก่อน +1

      Yes. Agreed. Thank you.

  • @まいまい-h7c4l
    @まいまい-h7c4l 4 หลายเดือนก่อน +12

    けいじさん見ていてお店いきたいな、て毎回思ってました。難病副作用で顔がケロイドでみっともなくて外にいけないし、早くいきたいな、元気powerのけいじさんの料理もいただきたいです!

  • @volga..
    @volga.. 6 หลายเดือนก่อน +81

    後片付け効率的👀!凄い重労働のはずなのに、それを笑い飛ばす軽妙洒脱さ・・・やっぱりこちらの大将、大好きです😊👍✨

  • @Justpeoplestuffs
    @Justpeoplestuffs 14 วันที่ผ่านมา

    His dedication, hard work, passion, the attention to details are really something else. Everything step by step without any shortcut.

  • @teddymontelibano2184
    @teddymontelibano2184 6 หลายเดือนก่อน +31

    UNBELIEVABLE energy! I admire the passion that drives this man to do what he does every day. Respect, hat's off and I really wish I could go to Fukuoka and dine in his stall one day. Terrific video. Thanks for sharing this with the world.

  • @dirtydogg06
    @dirtydogg06 9 วันที่ผ่านมา +1

    I have the deepest respect for Japanese people, so dedicated and hardworking, everything done to perfection. This guy is next level and a pleasure to watch as he works. Good on you mate and hello from Australia. Next year we are planning a trip to Japan. We will definitely visit you for your very amazing food! I will even help you take your cart home no worries!
    Keep it up mate👌🏾🤙🏾

  • @surfmorworkless
    @surfmorworkless 6 หลายเดือนก่อน +30

    It’s amazing how much work this man does. He looks so happy. His work also makes people happy, just look at his customers. Everyone looks so content. I always enjoy the videos featuring this gentleman and his Yatai. This video is filled with good vibes.

  • @SoundCor3
    @SoundCor3 5 หลายเดือนก่อน +6

    Respect to the guy for being that hard working while enjoying what he does

  • @mofumofu9629
    @mofumofu9629 6 หลายเดือนก่อน +31

    徹底的に綺麗にしててまじで凄い

  • @beautitachannel6641
    @beautitachannel6641 2 หลายเดือนก่อน +1

    This guy is genki to the highest level! I respect his dedication and his passion for his craft. May his business prosper more!

  • @jimoran5265
    @jimoran5265 6 หลายเดือนก่อน +34

    He's so dedicated and cheerful despite the long hours and getting so little sleep! Best of luck to him, hope to visit him in Fukuoka someday!

    • @TomJakobW
      @TomJakobW 4 หลายเดือนก่อน

      I do hope he has another nap in the afternoon, because if it’s really only 4 hours, then good lord he won’t make it long (and who would ever want *that* after watching this amazing vid)?!

  • @killerboy21100
    @killerboy21100 หลายเดือนก่อน +2

    Huge respect!!!!
    And watching him like I am watching an anime with him making different voices and making faces

  • @norules1990
    @norules1990 6 หลายเดือนก่อน +33

    This guy is still laughing after a hard work instead of stressing out i really enjoy watching his videos the way he cooks is so interesting to watch ❤️

  • @oliverramirez459
    @oliverramirez459 4 หลายเดือนก่อน +4

    Amazingly good vibes from the customer positive attitude and the customer loves it ❤ that’s the way it is show the love and passion ❤ watching from Chicago 🇺🇸🇺🇸🇺🇸

  • @derbelgischefrank
    @derbelgischefrank 6 หลายเดือนก่อน +72

    best food men...and a good person...hard work..thanks for videos

  • @Nina-fc8ey
    @Nina-fc8ey 3 หลายเดือนก่อน

    He is so hardworking and had a contagious and charming personality. He clearly loves what he does and doesn't consider it as a job. May he have success and good memories! ❤

  • @tkyap2524
    @tkyap2524 6 หลายเดือนก่อน +21

    This chap is for real. One-man show. The food is great. Neat, tidy and cheerful. Gambatte!

  • @joeep4644
    @joeep4644 25 วันที่ผ่านมา

    Such a lively person. Next level workload without any complaints. Super responsible for his businesses, and food looks so good!

  • @livedeliciously
    @livedeliciously 5 หลายเดือนก่อน +12

    The amount of effort he puts in everyday is honestly staggering. I'm in awe that he's able to do all of that himself. The correct attitude is everything.

  • @陳信瑋-h6u
    @陳信瑋-h6u 21 วันที่ผ่านมา

    看完這部影片我只能給他大大的respect,他所有事都自己來而且還做得非常精緻,從準備、服務、菜色甚至善後都做到完美,還對自己的工作非常熱愛,祝福他

  • @Kurakresh
    @Kurakresh 6 หลายเดือนก่อน +40

    I absolutely love Abe-san's energy! His passion is clear and I wish him all the best. Glad to hear about the new branch, too!

  • @キャズ-t3k
    @キャズ-t3k 5 หลายเดือนก่อน +12

    ただただカッコいい。

  • @guig3789
    @guig3789 6 หลายเดือนก่อน +46

    綺麗なのが仕事が丁寧な証だよね。伝わります

  • @lakesong7566
    @lakesong7566 20 วันที่ผ่านมา

    While cooking in the stall and serving the customers seems like fun and very doable, the amount of effort for preparation, and cleaning, plus the time it takes is just too much for 1 person, i can do this job if someone helps me with the cleanup but doing this alone blows my mind. Kudos to his energy and dedication!

  • @fahmi_simin
    @fahmi_simin 6 หลายเดือนก่อน +42

    22:53 to 23:37 I like the way he conveys words of wisdom. what a very tough man in many ways. I Wish and want more video about him. He seems very cool guy to interact with and i want to be his friend forever.

  • @gamelover6411
    @gamelover6411 6 หลายเดือนก่อน +14

    I can feel every positive energy he presents. I hope I will be able to visit his stall someday.

  • @chells88
    @chells88 2 หลายเดือนก่อน +1

    He truly looks like hes having fun! I love seeing others having fun while working. It makes it more enjoyable!

  • @seikano1127
    @seikano1127 5 หลายเดือนก่อน +6

    こういう方(陽)のまわりには、人が
    寄ってくるんですね😊
    天職ですね✨✨

  • @ねこ-h7d9c
    @ねこ-h7d9c หลายเดือนก่อน +7

    こんないい人いるんだ〜。応援してます

  • @user-ls6zm4rb9u
    @user-ls6zm4rb9u 6 หลายเดือนก่อน +25

    この屋台は会社帰りのバスからいつも見て認識はしてたがワンオペでこんなにハードワークしてたとは…
    今度バスを途中下車してみようと思う

  • @learn-2-earnn
    @learn-2-earnn หลายเดือนก่อน +1

    Hardworking joyful young man....a great human specimen to follow...

  • @Gatchumanガッチュマン
    @Gatchumanガッチュマン 6 หลายเดือนก่อน +16

    決して手を抜かないのはアップデートに不可欠......楽しみ喜びに換えて成長を止めない生き方が素敵だなぁ😊

  • @SuperSaber9
    @SuperSaber9 หลายเดือนก่อน

    When I saw the cart from outside vs when I saw it from inside, mind blown. So much equipment! Everything he makes is so painstakingly crafted, and yet there is not even a sliver of tiredness on his face! Truly amazing what some passionate people can do!

  • @noduaortiz7409
    @noduaortiz7409 6 หลายเดือนก่อน +22

    Thank you so much for showing us all the behind the scenes breakdown and cleaning, I had often wondered how it was managed. You are an amazing young man, and I very much enjoy watching you. Thank you so much!

    • @Japanesefoodcraftsman
      @Japanesefoodcraftsman  6 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much for watching, and happy you enjoyed it!

  • @aaroncapricorn5867
    @aaroncapricorn5867 หลายเดือนก่อน +1

    Can't help but respect his LIFE OF dedication. If anyone deserves a wonder woman in their life, it's this guy. cheers to you and I hope one day I can visit

  • @芝原慶次
    @芝原慶次 6 หลายเดือนก่อน +118

    今年で84歳になります。仕事を楽しむこと、この世で一番難しいことをこの大将は実行されています。

  • @BeliZmajcek
    @BeliZmajcek 3 หลายเดือนก่อน +1

    Holy mother of glory ... This guy is amazing! To be able creating all that in that small Yatai in the middle of the night AND have the energy ... Respect!

  • @wkzs
    @wkzs 6 หลายเดือนก่อน +10

    Imagine everyone in the world doing their job with THIS passion and way of thinking!

  • @Jay-wp2nw
    @Jay-wp2nw 4 วันที่ผ่านมา

    Man I love the Japanese….. he even cleaned the ground where he worked….. pride and cleanliness in one’s business ventures is the pinnacle

  • @akinasukizakura
    @akinasukizakura 6 หลายเดือนก่อน +38

    私とは真逆のタイプ。このエネルギーとバイタリティと陽気さが羨ましい

    • @菊地麻貴-d8j
      @菊地麻貴-d8j 5 หลายเดือนก่อน +8

      あなたにはあなたの素晴らしさがある!

    • @akinasukizakura
      @akinasukizakura 5 หลายเดือนก่อน

      @@菊地麻貴-d8j ありがとう!

  • @tedhuang5458
    @tedhuang5458 5 หลายเดือนก่อน +10

    I love how he makes such beautiful food from a tiny kitchen in a small food cart. The dishes look simply delicious. It's good that he loves what he does because this is not easy work. Just cleaning up after he closes takes 2 and 1/2 hours. And he does it every single day. Now that's dedication.

  • @adumodwaxavane7377
    @adumodwaxavane7377 4 หลายเดือนก่อน +1

    the jazz music playing in the background. The cooking work of art. the guy charisma i love it.

  • @食いしん坊-l5z
    @食いしん坊-l5z 6 หลายเดือนก่อน +19

    1回見ただけでファンになりました!!!人柄、トーク、片付けの最後までかっこいいし楽しい&魅力的ですね!福岡行ったら絶対行きたいです🤩

    • @655103
      @655103 6 หลายเดือนก่อน +5

      僕は2日連チャンで行きました笑
      あべちゃん(店主)の作る料理はめちゃくちゃ美味いっす!

    • @食いしん坊-l5z
      @食いしん坊-l5z 6 หลายเดือนก่อน +3

      @@655103 うわあ!羨ましい限りです✨その中でも特にこれは絶対食べた方がいい!って言うものありますか?😊

    • @655103
      @655103 6 หลายเดือนก่อน

      @@食いしん坊-l5z
      焼き物5種盛り
      トロトロの豚足
      博多一口餃子
      焼き揚げ豆腐(出汁入りミョウガ乗せ)
      焼きラーメン
      ですかね!
      もし行った時は「埼玉から来てたウーバーの人に教えて貰いました!」って言ってみて下さい笑
      あべちゃん(大将)知ってるんで笑

    • @655103
      @655103 6 หลายเดือนก่อน +2

      @@食いしん坊-l5z
      遅くなりました。
      豚足、焼き物5種盛り、焼きラーメン、一口餃子、焼き揚げ出しは絶品です!

    • @食いしん坊-l5z
      @食いしん坊-l5z 5 หลายเดือนก่อน

      @@655103 ありがとうございます😆✨

  • @alexanderjentes
    @alexanderjentes 4 หลายเดือนก่อน +1

    The kind of fun-loving and free-spirited food trip that puts Fukuoka on the map! Bless this man and his Yatai!!!

  • @zenkoror6631
    @zenkoror6631 6 หลายเดือนก่อน +10

    初めて動画観て、人を尊敬したわ😮
    本当に素晴らしい✨

  • @msta3266
    @msta3266 4 หลายเดือนก่อน +5

    美味しそうだし早いし清潔だし接客最高だし素敵すぎる

  • @frozenray-b2m
    @frozenray-b2m 6 หลายเดือนก่อน +16

    店主さんとても良いキャラ笑
    いつも楽しそうで素敵!

  • @やーまん-u2r
    @やーまん-u2r 4 หลายเดือนก่อน +9

    真夜中、酒飲みながら見ました。
    「すご」と久しぶりに本気で思いました。
    静岡から絶対食いに行きます。

  • @iskall7420
    @iskall7420 6 หลายเดือนก่อน +17

    what a great guy, with so much fun at work. great respect for that.

  • @dnan31
    @dnan31 4 หลายเดือนก่อน +9

    大変だろうけどきつい素振りを見せずにほぼ毎日やってると思うとただだ尊敬する

  • @Aladdin_666
    @Aladdin_666 5 หลายเดือนก่อน +9

    本当に凄い。尊敬しかない。

  • @vo526Rin_hairmake
    @vo526Rin_hairmake หลายเดือนก่อน +1

    この人好きだなぁ。
    全然関係ない仕事してるけど
    考え方は一緒。
    そして異文化交流もしたいし、日本のことも沢山知って欲しいけど
    やっぱり笑顔になってもらえるのが1番好き。
    こんな上司になりたいです。

  • @kimseongho1
    @kimseongho1 6 หลายเดือนก่อน +13

    정말 대단하고 존경스럽다
    첫째도 위생
    둘째도 위생
    셋째도 위생
    넷째는 일본 포장마차 모두가 사랑받길❤

  • @sameer5626
    @sameer5626 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Man this cheered me up so much. Positive energy throughout and what an amazing guy. Thanks for sharing this!

  • @luckyfarms03
    @luckyfarms03 6 หลายเดือนก่อน +4

    Dude gets like 4-5 hours of sleep a day 27:45 and has that much energy. Absolutely insane the amount of work he does and the little sleep he gets.

  • @serrelentless
    @serrelentless 2 หลายเดือนก่อน

    He has a PHENOMENOL work ethic. I know for a fact, this man has seen some hardships in life, simply from the way he smiles.

  • @nashtenkaalcazar6387
    @nashtenkaalcazar6387 6 หลายเดือนก่อน +4

    I don't understand Japanese, but laughter is a universal language, a big hug to Japan & Japanese people😂🤗

  • @user-pz3sg7cg5l
    @user-pz3sg7cg5l 2 หลายเดือนก่อน +1

    タイトル通り、めちゃめちゃ元気とモチベーション頂きました。ありがとうございました!!東京暮らしだけど、年内に都合つけて絶対行きます!!

  • @theyouth2000
    @theyouth2000 6 หลายเดือนก่อน +7

    It's amazing. That Abe-san and other Yatai stall owners clean up the spot they were occupying that evening. 😊👍👍👍
    We rarely (or never) see this where I'm from with road side stall owners. The place becomes so filthy through the years. They even leave their booths there parmanently. 😅

    • @boatingnyc123
      @boatingnyc123 6 หลายเดือนก่อน +1

      He sprayed it , swept it and watered it down Crazy cleaning !

  • @kendohawj1063
    @kendohawj1063 2 หลายเดือนก่อน

    It nice seeing the customer also wait patiently and enjoy each other conversation while waiting for the foods.

  • @Mikazuki_Augus
    @Mikazuki_Augus 6 หลายเดือนก่อน +11

    i never get tired seeing this man's video

  • @tony1960
    @tony1960 6 หลายเดือนก่อน +5

    The amount of hard work is so admirable.

  • @zliu033
    @zliu033 หลายเดือนก่อน

    The amount of positivity and energy is infectious. I learnt something new today and have a recharged outlook on my upcoming challenges thanks to this guy.

  • @WoodenItBeGrand
    @WoodenItBeGrand 6 หลายเดือนก่อน +13

    Heading to Fukuoka tomorrow to finally try Yatai Keiji for myself. Looking forward to it!!!

    • @Japanesefoodcraftsman
      @Japanesefoodcraftsman  6 หลายเดือนก่อน +1

      That's so great!!! Hope you had an amazing time!

  • @テンボス-z9w
    @テンボス-z9w 26 วันที่ผ่านมา

    この店主さん、仕事を楽しそうにこなしていて尊敬しかない。
    子供が将来は〇〇になりたいってよくいうけどこんなふうに仕事が楽しくできる大人をイメージして言っていたよなって思った。

  • @incredibleshimla
    @incredibleshimla 4 หลายเดือนก่อน +3

    Such a Humble personality

  • @AlmightyRager95
    @AlmightyRager95 28 วันที่ผ่านมา

    I respect the drive this dude has, and the way he chats with the other customers like he's just there hanging out with friends and family.
    All of this and only working off of four to five hours sleep? Take care of yourself brother. You're a shining beacon of warmth and welcoming in an otherwise cold and cynical world.