Recette de crème balsamique maison | Douceur et velour de Balsamique

Vous pouvez ce servir de la crème pour décorer vos plats ou les sublimer en l'utilisant comme exhausteur de goûts.
Ingrédients:
0,5 litre de vinaigre balsamique de modène.
2 cuillère à soupe de soja.
50g de miel
Du thym et du laurier
Placez le tout dans une casserole et faites le chauffer à feu vif pour le réduire de moitié. Vous pouvez utiliser une cuillère pour voir si le velour est prêt. Il doit “coller” à la cuillère. Filtrez et dégustez.
Enjoy et à la prochaine !

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[@Tess2418.]

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