トルティーヤを出汁で作ったタレに付けたら【最高に美味すぎた‼️】

[@fall4009]

ラテさん、美味しそうですね。鶏肉も巻く前から、もう美味しいしなかいよ。
トルティーヤの巻終わりは、私も迷いました。落ち着かせたい場合は、爪楊枝を刺したこともあります。
キレイに巻かれていて、花束みたいですね💐。
美味しそう〜🤤

[@latechannel1205]

ありがとうございます！
なるほど...爪楊枝を刺すって手段があったんですねぇ😅

[@latechannel1205]

今回はやすまるだしだけでタレを作りました！
これはマジで美味い...心残りは今出先で皿の種類が異様に少なくボウルにしか入れれなかったこと😭
それだけが残念やが、結局全部食べちゃった😋
今回の材料は？
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鶏もも肉 1枚
冷凍トルティーヤ生地 7枚
サニーレタス 適量
やすまるだし 1パック
水 500g
醤油 大さじ1.5
酒 大さじ1.5
ニンニクチューブ 適量
しょうがチューブ 適量
塩 少々
ごま油 少々
片栗粉 いっぱい
揚げ油 適量
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です！( '꒳' )
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作り方は？
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1.動画ではやってないけど、鶏もも肉を切って、醤油、酒、塩、しょうが、ニンニク、ごま油で漬けて下味をつけとく。
2.出汁を取る。
3.漬けた鶏もも肉に片栗粉をつけて160度の油で揚げる。
4. 5分ほど余熱で火を通して180度の油で2度揚げをする。
5.トルティーヤ生地はオーブントースターで温める。
6.取った出汁に水溶き片栗粉を入れて無理やりタレにする。
7.揚げた鶏もも肉を適当な大きさに切って、トルティーヤ生地にサニーレタスと一緒に包む。
8.タレをつけて完成！
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です！d('∀'*)