Meine eigene Diät - Wie nehme ich ab? (Teil 1) - Gerne Gesund
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2017
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Heute starte ich mit meiner eigenen Diät. Ich habe schon sehr viele Videos dazu gemacht, worauf man beim gesunden Abnehmen achten soll und welche Diäten nichts taugen. Das alles habe ich in meine Diät mit einfließen lassen und möchte euch nun mal zeigen, wie auch ihr vorgehen könnt.
Hier könnt ihr euren Kalorienbedarf berechnen: www.figurbetont.com/kalorienbe...
Diese App verwende ich für meine Diät:
fddb.info/db/de/lexikon/mobile/
▬ Über mich ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Mein Name ist Steffen Kuhnert. Ich bin Gesundheits-Unternehmer und Apotheker aus Köln.
Mein Berufsleben ist geprägt vom Interesse für Medizin. Ich bin fasziniert von der Wirkung von Mikronährstoffen und Arzneimitteln und der Möglichkeit, Menschen mit meinem Wissen zu helfen. Nach dem Pharmazie-Studium und der Weiterbildung zum Apotheker für Allgemein-Pharmazie spürte ich den Wunsch nach verantwortungsvollem und selbstständigem Arbeiten. Heute leite ich ein Unternehmen mit über 40 Mitarbeitern. Ich möchte meinen Kunden eine umfassende Beratung zukommen lassen und ihnen dadurch zu mehr Gesundheit und einem besseren Lebensgefühl verhelfen. Mein Motto dabei ist "gerne gesund", denn Gesundheit muss Freude machen.
▬ Seiten ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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Vielen Dank fürs teilen deiner Diät 🙏
Diesmal gute Beispiele für die Ernährung, danke vielmals
sehr informativ und sympathisch erzählt! freu mich auf Teil 2 😊
Vielen Dank für Dein Feedback!
Wieder ein sehr entspanntes Video,, man hört einfach gerne zu, dass mal zuallererst..:-) Ich als ehemaliger Kraftsportler habe früher mit recht hohen Kohlenhydrat und auch Kcal Mengen bei geringem Fettanteil im Essen recht gut Körperfett verbrannt, habe aber auch die meiste Zeit im Fitness Studio verbracht und dazu noch andere Sportarten betrieben. Der Kalorienumsatz war recht hoch, so dass ein mehr an Kohlenhydraten (in Form von Vollkornreis, Nudeln, Kartoffeln, keine oder wenige Einfachzucker) sogar die Verbrennung angeregt hat. Wenn man wenig oder fast keinen Sport macht, ist für mich jedoch die ketogene Ernährung wirklich unglaublich effektiv. Eher keine Kalorien zählen (ein Überschlag reicht eigentlich aus), dafür aber hochwertige Öle, moderat Eiweiss (2Gramm/Kilo Körpergewicht), viel grünes Gemüse, und eben fast keine KH (da hatte Steffen mal zu recht angesprochen, daß da jeder sein mindestmaß herausfinden muss, um in die Ketose zu kommen). Die KHs waren bei mir etwa bei 50 bis 100 Gramm, da ich auch Fitness betreibe und ein paar KHs gehen da. schon ganz gut. Das ganze zieht man mal für 2 bis 3 Monate durch, das Fett schmilzt definitv auch an der Seite (Hüftgold..:-)) sehr gut weg. Wenn man merkt, daß die Körperkraft nachlässt, dann gibt man einfach etwas Eiweiss mehr rein (Eier etc). Jeder sollte dies zumindest mal ausprobiert haben, wenigstens für eine begrenzte Zeit. Man kann dann anschließend mit den KH ja auch wieder was höher gehen und einfach nur das Grundprinzip beibehalten, kein Problem. Definitv geht bei dieser Methode das Fett an den speziellen Stellen besser weg als mit starken Kalorieneinsparungen und höheren KH Mengen, so zumindest meine Erfahrung. Das soll nicht bedeuten, daß es nicht auch anders geht, natürlich. Aber ich war echt erstaunt, daß die Bauchmuskulatur voll da war, ohne daß ich dafür diese immensen Trainingsumfänge fahren musste wie in den 80ern und 90ern. Gruß Oliver
Hey Hammer Video
Enis Eren Vielen Dank!
Also ich bin jetzt beim Video gerade bei min. 03:30. An und für sich finde ich Deinen Ansatz bei Deinen Videos und Deine Erklärungen ganz gut. Nicht so reißerisch wie bei Anderen und nicht so Absolutaussagen.
Konkret jetzt hier zu dem Video: Ich finde den Ansatz mit nur 1.300 kcal/d doch sehr (naja) übertrieben.
Ich hatte letzten Sommer mal meine erste "Diät" gemacht. Eigentlich besser gesagt, die erste wirklich durchdachte und akripisch berechnete Ernährung.
Zu Beginn muss ich was zu mir sagen, damit man das etwas einordnen kann. Ich, 40jähriger Mann, der seit 17 Jahre sportlich unterwegs ist. Joggen, Radfahren und vor allem dreimal die Woche schweres Krafttraining. Von 2014 bis Ende 2017 musste ich mich aus beruflichen Gründen sportlich stark zurücknehmen. Bin zwar nicht gänzlich verfallen, aber es hatte doch für meinen Geschmack Spuren hinterlassen. Nachdem ich nun Ende 2017 & Anfang 2018 erstmal sportlich wieder aktiv wurde (alle Gelenke taten weh und es machte keinen Spaß), musste der Bauchspeck (93 cm Bauchumfang bei 93 kg & 1,76 m) weg. Beruflich arbeite ich vorwiegend sitzen und bin nicht mehr so aktiv unterweg, wie zu Studienzeiten. Nun aber zu dem, was ich gemacht habe.
Ich habe einen Grundumsatz von 1.900 kcal angenommen und mir ein tägliches Kalorienlimit von max. 2.500 kcal gesetzt. Ideal 2.300 kcal. Ich wollte bewusst nicht tiefer gehen, da dies meiner Meinung nach eher in die Hose geht.
1) Verliere ich Muskeln und Kraft. Das will ich nicht.
2) Bremse ich massiv akut und auf lange Sicht meinen Stoffwechsel aus.
3) Bekomme ich allgemeine Leistungseinbusen und die Stimmung geht in den Keller. Bringt nix, wenn man es auf lange Sicht abzielt.
4) Kommen bei all diesen Punkten zwangsläufig Heißhungerattacken und die Ernährungsform, sowie die erstrebten Ziele nicht von Dauer
Keine stärkehaltigen KH außer morgendliches Müsli (Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne & Mandeln von 4 : 1 : 1 : 1) und Kartoffeln (ideal)
d.h. keine Teigwaren jeglicher Art, kein Reis und artverwandte Produkte
Makronährstoffverhältnis Fett - KH - Eiweiß von 20% - 40% - 40%
tägliche Eiweißzufuhr von 2 - 2,5 g pro kg Körpergewicht (nicht mehr, da nicht erforderlich, weniger als Sportler nicht erwünscht und unzureichend) Sorgen um die Nieren muss man sich bei der Menge nicht machen.
Sport: dreimal die Woche ca 1,5 h Kraftsport und dreimal die Woche 8 km Joggen
Fazit: Innerhalb von 8 Wochen ist mein Gewicht von 93 kg auf 84 kg gefallen. Meine durchschnittlichen Blutdruckwerte von 130/80 auf 120/75 (zwischenzeitlich waren sie sogar auf 115/70). Das war aber für meinen Körper zu niedrig, so dass ich orthostatische Probleme bekam. Ruhepuls von 55 Cholesterin und Zuckerwerte allesamt im Idealbereich. Besser geht es nicht. Bauchumfang von 93 auf 83 cm geschrumpft. Oberarmumfang bei 39, Wade 40, Oberschenkel 62 cm und Brustumfang bei 110 geblieben (also unverändert). Sportliche Leistungen beim Laufen durch Gewichtsverlust besser geworden. Keine Leistungeinbußen beim Kraftsport. Eher sogar geringe Steigerungen. Und was auch erstaunlich war. Ich hatte keinerlei Heißhungerattacken oder Ähnliches.
Ich will nicht damit sagen, dass dies der einzig richtige Weg wäre. Das ist er sicherlich nicht. Wie im Video schon gesagt wurde, muss man verschiedene Dinge beachten und es muss zu einem passen. Mein Ansatz war offensichtlich für mich der richtige. Er ist sicherlich noch nicht perfekt, aber er hat mir auch einige Fehler (von denen ich voher schon geahnt hatte) offenbart. Ich denke, es wäre für Jeden zumindest mal nicht verkehrt, wenn er einfach nur aml für 1 oder 2 Monate ein Ernährungstagebuch führt, ohne dabei seine Ernührung zu ändern. Einfach nur, um sich mal konkret vor Augen zu führen, was man so den ganzen Tag isst und trinkt. Das ist uns meist gar nicht so bewusst und wir glauben immer, dass wir gar nicht soviel essen/trinken. Aber die Wahrheit ist meist doch etwas anders. Auch würde es dazu führen, dass sich die Menschen wirklich mal Gedanken über ihre aktuelle Ernährung machen würden. Ich glaube, das wäre der bessere Ansatz für einen Start, bevor man über eine Diät nachdenkt.
#makeyoutubegreatagain
Danke für hochwertige Inhalte ohne Product Placements, Affiliated-Links und Irreführende Thumbnails !
Vielen Dank fürs Feedback! Wenn man eine gewisse Qualität erzielen möchte, machen diese Dinge einem das Leben doch eher schwer. Darum gibt's das bei mir nicht.
Schöne Videos
Danke!!
Zunehmvideo!! :D
Danke fürs Feedback! Ist in Planung und kommt!
Antoine k
👍🏼
Du siehst doch super aus also wofür abnehmen? :D
Wo ist denn diese Infobox von der er spricht?
Ehrenmann
Ich hätte da noch eine frage undzwar sagen sie ja das sie auch an kohlenhydraten sparen ist das denn nicht eigentlich egal solange man am ende nicht über sein kcal bedarf drüber geht ?
Nein ist es nicht, da dein Körper einen gewissen Bedarf an Proteinen, Kohlehydraten und Fetten hat. Die kcal bzw. Kilojoule (was genauer ist) geben dir lediglich den Wert an den du aufwenden musst, damit es verarbeitet werden kann. Du isst Obst und Gemüse am Tag, welche 500 Kcal haben beispielsweise, isst du eine Tüte Chips (was ungefähr das selbe hat) wirst du merken, dass dein Körper schwächer wird, weil er nicht die benötigte Menge an Proteinen, Kohlehydraten und Fetten hat. Proteine z.B. 1,5 g pro Kg Körpergewicht, gesunde Fette wie Nüsse oder Fisch. Kohlehydrate durch Kartoffeln, Reis und Nudeln. Das in Kombination mit Obst und Gemüse gibt dem Körper alles was er braucht über den Tag :)
Danke fürs Feedback! Grundsätzlich wird man auch abnehmen, wenn man nur rein auf die Kalorien achtet und sich ansonsten z.B. ausschließlich von Fast Food ernährt. Problem hierbei ist, dass die Ernährung voraussichtlich total unausgeglichen sein wird und dem Körper Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe, essentielle Fette und Aminosäuren u.a. fehlen. Für eine Diät, die am Ende Spaß macht, ist diese Info ganz wichtig, weil Du natürlich auch mal "sündigen" kannst, solange Du Deine Kalorienzufuhr im Blick hast. Ich spare an Kohlenhydraten, speziell an schnellverfügbaren Kohlenhydraten, sprich Zucker und Co. Dieser schnelle Anstieg des Insulinspiegels ist für eine Diät nicht günstig.
Danke für die Antwort
Was machen Leute die kein Fleisch oder Fisch essen?
Fett sparen ist ja schön und gut. Aber was ist solange mit Vitamin D?. Das sollte man zu einer fettreichen Mahlzeit einnehmen, damit es wirken kann. (Quelle: Prof. Spitz und Dr. Schmiedel.)
Deine Crash-Diät klingt sehr gesund 😅
Das Tool in der Infobox fehlt
Danke fürs Feedback! Ist nun eingepflegt!
Sehr groß und schwer. Darf man wissen wie groß und wie schwer?
Von Quark bekomme ich leider Bauchweh
Hab hier und da gehört das Kaffee schwarz nicht gut für den Magen sein soll. Is das so?
Danke fürs Feedback! Kaffee hat zwar einen Einfluss auf die Magensäure, ist aber kein direkter Auslöser für Sodbrennen etc. Magenempfindliche Personen sollten den Kaffeekonsum jedoch in Maßen halten, da diese durch Kaffee durchaus Probleme bekommen könnten.
Versuch mal Matcha - du kannst das auch in kaltes Wasser einrühren oder wie grünen Tee mit 70 grad heißen Wasser aufbrühen. Wirkt genauso gut wie Kaffe, erzeugt aber nicht so Sodbrennen (ich hab halt einen enpfindlichen Magen)
wieso möchte er 10 Kilo abnehmen? Dann wäre er ja sehr untergewichtig. Denn jetzt sieht er ja optimal aus.