PASTA E BROCCOLI A MODO MIO ricetta pasta broccoli e patate broccoletti
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2022
- Pasta Broccoli e Patate
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Pasta broccoli e patate
Ingredienti
broccoletti
aglio olio peperoncino
acciughe facoltativa
1 patata
sale pepe
pasta
Tagliare e lavare un broccole fresco,
In una padella aglio olio e peperoncino, a piacere un acciuga, rosolare e aggiungere i broccoli.
Fare insaporire 2 minuti e aggiungere un bicchiere di acqua, coperchio, cuocere 4 minuti circa.
Mischiare, sale pepe, e cuocere altri 5-6 minuti.
Frullare una parte dei broccoli con poca acqua e poco olio d'oliva e aggiungerli di nuovo agli altri.
Pelare una patata e tagliarla a piccoli cubi, metterla nell'acqua della pasta precedentemente salata, aggiungi la pasta che preferisci, cottura al dente.
Mischiare la pasta e i broccoletti, aggiungere poca acqua della pasta e completare la cottura in padella.
formaggio a piacere.
magia
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Ciao Da Anna Pontinia sei un Grande 👍
@@annaerrico8218 ciao 😁
Anche io faccio i mix della pasta😅
@@annaerrico8218 o
@@annaerrico8218 nn. P o joo
Ti seguo perché oltre ad essere bravo hai i piedi a terra.sei un vero padre e mamma di famiglia.
Cucinare non è solo alimentarsi. È fantasia, improvvisazione e anche allegria. E in questo Chef Rapanello è un Maestro!! 👍👏🔝
👍😁😁
Ottima ricetta, spontaneità massima, come la simpatia.
Ciao buoni si pepe sempre
Ottima ricetta 👍da provare al più presto
Complimenti x la tua bravura nella semplicita'.. Solo a guardare il video mi viene appetito!
Io voto x le acciughine ... 😋
Concordo 👍
Bellissima ricetta grazie
Ciao sei un mito bravissimo io cucino con te o imparato tantissimo sei il mio chef preferito
Ciao, adoro il pomello del coperchio è bellissimo lo vorrei anch'io invece di quelli anonimi di plastica
La miglior pasta e broccoli che ho mangiato :bravo cuoco e grazie per i consigli che ho seguito passo passo:l'ideale per queste giornate grigine d'Autunno,ma soprattutto metti allegria,ancora grazie.Oriana dal Piemonte
Grande cuoca
Grazie, Gabriele. Sei il mio riferimento costante negli esperimenti culinari. Popolare, simpatico e didatticamente efficace.
L'amico della porta accanto!
Adoro i broccoli, li mangio quasi ogni giorno, soprattutto a crudo. Faccio un pesto con aglio, peperoncino, olio d’oliva, un po’ di salsa di soia, anziché il sale. In questo modo i broccoli mantengono tutti i loro nutrienti e soprattutto sviluppano il sulforafan ( non so come si chiama in italiano), che è una sostanza anticancro, antiossidante e antinfiammatoria 😊. Pasta molto calda e pesto freddo.
Ahhh...quel coperchio è un'opera d'arte🤗
Si un Tolone 😁😁
Fatta!...buonissima con le patate aggiunte 😃🌺🥦
Ti adoro e sicuramente la faccio perché a mia figlia le piace il verde e vuole la pasta verde
La farò così con la pasta di grano saraceno 😋🙏👏👏👏
Piatto preparato oggi per pranzo...Super!...con acciughe ...e che dire della cremina ? Amalgama il tutto e rende il piatto da ristorante!...molto meglio di quello che preparavo prima dove i broccoli diventavano giallini/ verde spento e troppo cotti ...Un grande ringraziamento !
Grazie per questi suggerimenti, non bollire i broccoli, aggiungere una patata e fare la cremina.. Lo farò anch'io sarà sicuramente più buono
Spettacolare e buoniss!la faceva così mia suocera,donna del sud che rendeva tutto "saporoso". bravissimo!!
Patata e fagiolini con il pesto sono il massimo... Siccome la patata non è razzista, la si può aggiungere anche in altre preparazioni, come questa, per far meglio aderire il condimento alla pasta... Grandissimo Chef!!! Ciao!!! :-) :-) :-)
PS: nel caso non si fosse capito, sono ligure!!! ;-)
Giusto 😁👍
Bravo come te non c'è nessuno. Ottima ricetta poi se il broccolo è del tuo giardino, come è il mio ,è una bontà. Grazie
Grandiosa ricetta, una delle migliori ricette, se non la MIGLIORE👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻🥇🏆🥇 viva le acciughe 😍😍 Grazie di cuore Chef Gabriele e Complimenti vivissimi🙏🙏💖💖👍🏻👌🏻💪🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Anna e Luigi👋🏻👋🏻🤗😘🤗😘
🌻🌻🌻
Mi hai fatto venire voglia di pasta con i broccoli.. domani si fanno proprio così!
In cucina si fa quello che si vuole. Come dice il cuoco, l'importante è provare, variare, usare la fantasia.
La provo di sicuro !!!
Ci metto l acciuga perché mi piace
Grazie!
Sei proprio simpatico 😅👋
Buonissimo 😋. Proverò pure io a cucinarli così.
😁👍
Grazie per l’entusiasmo e l’allegria!!! La cucina deve essere così !!!!
certo
Chef sei un grande! È buonissima. L' ho fatta oggi a pranzo come la tua... Dire uno spettacolo è riduttivo...
Grazie.
Come dire...un immenso GRAZIE per le sue video....la seguo dalla Francia...un immenso piacere di rivedere sapori, ricette della mia infanzia ! 🥰🥰🥰🥰Bravissimo !👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Grazie Patricia
Sei bravissimo mi piacciono le tue ricette sono 👍
Bravo Gabriele. Sei sempre opportuno nei magnifici consigli. Grazie
Meravigliaaaaa!! Io solitamente cuocio il broccolo insieme alla pasta e metto olio a crudo e peperoncino, oppure preparo il soffritto a parte. Qualche volta aggiungo una spolverata di pan grattato tostato direttamente nel piatto, ma dopo questa ricetta spaziale penso che da oggi in poi pasta e broccoli la cucinerò così. Grazie!! 🤩👏👏👏
Ottimo il pane sopra
@@RapaNello Rende la pasta ancora più appetitosa. Un po' come l'aggiunta delle molliche di pane fritte negli spaghetti aglio, olio e peperoncino 🌶 😋
Piatti semplici e genuini . Bravo 😉👍grazie
BUONASERA, OTTIMO..LA PASTA CON I BROCCOLETTI CON AGGIUNTA DELLA PATATA. CI PIACE MOLTO. GRAZIEE
ma prego
Sei simpaticissimo
Grazie e tanti auguri
Bellissima ricetta, anche per vegani e vegetariani !!!❤
Bravissimo, negli anni 50,60, quando la carne la mangiavano i ricchi mia mamma faceva spesso pasta patate e broccoli,e si avevano meno malattie 😊
Simpaticissimo questo chef!! E che piatti!! 👍👍
sempre uno spettacolo guardare i tuoi video Gabriele grazie... l'idea di mettere una patata è veramente giusta .lega bene...
Wow che spettacolo!Bella ricetta da replicare subito 👏👏👏
Sempre bravissimo...grazie per i trucchetti che ci sveli sempre..
Che bontà grazie della ricetta con questi accorgimenti sarà ottima, la preparo domani! 🙏🙏😋
Grazie per l'ottima ricetta
Che bontà. La farò così. Grazie 😅
Bravissimo👋👋👋👋👋 proverò a cucinarli in questo modo 👍
Fantastici i tuoi consigli! Li seguirò!
Proverò la tua versione. Grazie. Bravissimi come sempre
Complimenti!fai venire voglia di cucinare,domani la farò
Fantasticoooo, sembra strabuona, la provo!!!😋
Ma quanto sei bravo e incoraggiante!!!!!
Che bontà!!! Grazie famiglia rapanelli... Vi adoro
Bravissimo i migliori piatti nella loro semplicità.❤
Sara' buonissima sta pasta che brocculi !! Grazie Chef!! Grazie Bea!! ❤️🥇❤️👏🏻👏🏻
Grazie mille! Ma che bontà! Chef lei è sempre al top!
Buona idea mettere la patata!!!!! Grazie Rapanello sempre buone ricette!!!!
Stupendo bravissimo
Idea favolosa! Gnam…gnam…
Patata aggiunta....uno spettacolo buonissima 😋😋😋non ci credevo...la farò sempre così 🥰
Grande chef 🔝
Grazie per il video.
Adoooooro questa pasta, adoro l'aglio e adoro te...dolce e competente Gabriele...
Un piatto abbestia..... Vado a prepararlo.... Ci metto sicuramente l acciughe.....
Grazie mille Chef
Broccoletti e patate....buonissima, bravissimo
Ricetta fantastica ...come al solito ...sei un gran maestro
Bravo semplice la ricetta 💓❤️🌹
Fantastico,mi piace tanto.
Bravo come cucini e come spieghi👍
Questa pasta è la fine del mondo. Io la faccio e da ora in avanti aggiungerò la patata come consigli tu. È un piatto estasiante e. Il torsolone è mio. Inoltre pasta mix...spettacolare Chef e grande Beatrice 👏💖🍀
Grande 👍😁
😱ma questa è esattamente la mia pasta e broccoli,compresa l'acciughina e il peperoncino...Sono contententa che anche a voi piaccia così con la patata che che dà cremosita',buon buona buona😋e buon appetito a tutti😁😁😁
😁👍
Aggiungi un posto a tavola......arrivo....che bella questa pasta e broccoli....grazie 🙏
Complimenti, l'ho fatta oggi ed è venuta una pasta e broccoli meravigliosa.
Sei veramente un mago del fornello. E sempre col sorriso, in tranquillità, senza ansia di grammi, bilance....
Buonissima, la preparo.
Bravissimo. Anche io "riciclo" la pasta. Soprattutto quella piccola nelle minestre di legumi.
Grande Chef bellissima idea , poca spesa e tanta Resa da provare , Regia sempre Top
😋 bella ricetta, bravo
Grazie per i consigli! Deve essere deliziosa, magari aggiungendo le acciughe.
Sicuramente buonissima così senza salsiccia bravissimo come sempre complimenti
Buongiorno signora Beatrice, tutti noi apprezziamo suo marito ma, in questo video, si capisce la grande pazienza che deve avere per sopportarlo, a volte.
Resista, come dico sempre a mia moglie, poteva capitarle un marito a cui doveva fare, anche, da mangiare.
E, visto che oggi è S. Valentino, si faccia fare una super Cena o, meglio, si faccia portare al Ristorante.
Buonissimo grazie 😚
Grazie x la ricetta,e x i preziosi consigli che hai dato x eseguirla a dovere...la prossima volta la farò'anch"io in questo modo..👏👏👏👏
Fatta, buonissima, grazie chef 🎉
Come sempre ti sei superato....io la patata nn la metto ma laprossima volta faro' cosi. Formidabile .....ciao e grazie
Qué maravilla de receta! Soy argentina y vivo en Madrid pero eso no impide que disfrute de la comida italiana. Hoy mismo meto la patata en mi receta de pasta y brócoli. Saludos desde Madrid.
Fatta questa sera! Un successone👌👍🏆 grazie grazie grazie🙏🥰
ciao Gabriele, grazie per tutte le ricette, i consigli e le varianti e anche per la semplicità con la quale spieghi ogni passaggio, sei il migliore!
Che bontà!sei bravissimo!Grazie di ❤per tutto quello che ci insegni😊
Ma prego
Buona , apprezzabile questa novità della patata aggiunta
Che buona, grazie mille sempre siete unici e meravigliosi... Mi piace vedervi... Sovente cucino quello che proponi ed è buonissimo...
Grazie Rosaria
Bravissimo chef! Non bollirò mai più i broccoli! Grazie 🙏 🥰
Che bella ricetta. Lo farò
Bravissimo, vado subito a preparare la tua ricetta, grazie
👍😋Buona 😁👏grazie chef per la ricettina 🙋♀️
.bravissimo complimenti anche come spiega le cose
Appena mangiata, favolosa
😋😋😋 Grazieeee 🌹
Pregoo
Ho fatto oggi buonissima😋 grazie ❤️
Fatta stasera…che dire… spettacolo 🤩👏👏👏
Che buona deve essere complimenti 👏👏👏
Mmmmm ....... devono essere buonissimi
BRAVOOOO
Da provare 😋
Bella dritta Chef. Grazie