La cebolla en si misma irá tomando ese color y sabor dulzón por la propia reaccion de sus azucares a baja temperatura. Queda buenísima, sin necesidad de incorporar carbohidratos simples como el azúcar. Incluso, el agregar azúcar puede generar que se queme.
@@Slucook seba cacha que nadie noto la diferencia de la semi smash con cuchillo vs moledora, la clave es la plancha y el smash. eres bienvenido en pvaras a hacer burger en mi casa. saludos!
Si te interesan los productos Slucook, te dejo el link directo!
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Increíble el plus que le da la cebollita a una burga. Una joyita, Seba.
Totalmente de acuerdo!!
Las hamburguesas son mis favoritas! Y entre más simple se disfruta más!
Totalmente de acuerdo.
Siiii…… Seba hoy es el día de la hamburguesa….
Notable la presentación
Exactamente, había que celebrar!
Ufff que manjar, grande seba veo cada vez mejor tu canal, se agradece la dedicación !!!
Maravilloso ❤
Buen dato justo en el día de la hamburguesa 😉👌
Cuando estudie en Inacap cocinamos esta hamburguesa , una maravilla
Excelente! Q lujo, abrazoi!
Feliz día entonces!!
Se ve terrible.
Me debo un viaje a puro probar las del local.
SALUDos Seba!!
Saludos!! Te esperamos entonces.
Buenisimo video!! Consulta, con qué otro corte de vacuno se puede lograr algo similar??
Sobrecostilla anda muy bien
un manjar maestroooooooo
Tal cual!
Buenisima seba, felicitaciones.👏🏻
Muchas gracias!
*Saludos desde México Don Sebastián !!!* Cuando la receta de los *RUMANOS ??* (de los de la Antigua Fuente Alemana)
Está pendiente! Toda la razón!
Grande Seba…..!!!!
Muchas gracias!
Me estoy justo haciendo una Juicy Lucy para celebrar el dia de la hamburguesa... coincidencias de la vida
Excelente!!!!
aaaj un manjar
tal cual
👍👍
=)
Buen capítulo crack,
Cúando llegarán esas hamburguesas por regiones,
Saludos
Uff sería ideal
Se escuchó la voz de tu camarógrafa 😂😂😂. Alguna vez tendrás que mostrala Seba
hamburGRUESA que ricooooo
jajajaja
🤤
Espectacular, y sufriendo por éste lado de la pantalla. Un abrazo
Ups jajaja
Hamburguesa!
En su dia!
Son como las fricandelas rellenas con queso que nos hacía mi viejita……..!!!
Q lindo recuerdo!
Link del smasher? Esta genial👏🏻
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Consulta, después que armaste la hamburguesa, no le diste un golpe de frio??? Porque al menos en el video no se vio.
La carne la tenía híper fría, y mientras hago el resto de las cosas se mantiene refrigerada.
Donde puedo conseguir esa plancha?
Esa la vendían antiguamente en blackburn pero ya no existe la tienda. Es marca Lodge
¿Por qué no se le coloca azúcar a la cebolla ?
Porque la cebolla tiene suficientes azúcares como para caramelizar sin la necesidad de añadirle más azúcar
Si le agregas azúcar a una cebolla caramelizada, es que no sabes hacer cebolla caramelizada jajajaja
La cebolla en si misma irá tomando ese color y sabor dulzón por la propia reaccion de sus azucares a baja temperatura. Queda buenísima, sin necesidad de incorporar carbohidratos simples como el azúcar. Incluso, el agregar azúcar puede generar que se queme.
Propósito de cebolla podrías hacer una "soup d onion'
Ya está!!! Busca mi video de sopa de cebolla! Es un lujazoooo
El eslucuc: "la hamburguesa no se corta"
Also el eslucuc: "la corta"
tremenda injundia =)
jjajaa
jajaja justo me paso hoy, se me murio la moledora a la mitad, y lo hice a la antigua, cuchillo hacha!
mas rato las haré, pero semi smash
A ponerle no más!
@@Slucook seba cacha que nadie noto la diferencia de la semi smash con cuchillo vs moledora, la clave es la plancha y el smash. eres bienvenido en pvaras a hacer burger en mi casa. saludos!
sin moledora pero con un cuchillo hacha de 10,000 dolares.. jajaj
Justo lo contrario! Fue un regalo de un restaurador de cuchillos de argentina. Se llama @cuchillosconhistoria en instagram
Bffff no puedo con la cebolla... además que con esa cebolla, el resto de sabores desaparecen. Que aproveche de todos modos!