Jag är SÅ glad att min mamma alltid har lagat svensk husmanskost hemma. Är 98:a och det är många i min ålder som aldrig ätit husmanskost? Den mest fantastiska mat jag vet. Rotmos och fläsklägg är nog favoriträtten 😍
Leo Florin Muravjov Sjukt lätt att göra hemma, koka potatis i bitar. Gör en vanlig vit stuvning, släng i dill efter smak. Blanda dillstuvningen och potatisen, klart ☺️
Jag absolut BEHÖVER en video på Dillkött av dig!! 😍😍 (Favorit mat) Mina förhoppningar krossades när jag sökte på dillkött och du hade ingen video som utlovat 😭
Jag brukar byta ut kålrot till sötpotatis och koka det med morötter och vanlig potatis, späda med buljong från läggen och sedan servera med pepparrotscreme.👍👍
Vore jättekul med fler husmanskostsrecept på din kanal. Vore även kul om du ville göra fler videor med bakande av småkakor, motsv. Med vänlig hälsning: Erik.G
Jag gjorde en mer lyxig variant av den här rätten på nyår. Jag hade färska fläsklägg som jag torrsaltade och sedan konfiterade. Jag rostade kålrotshuvuden och puréade med brynt smör och tryffel. Jag hade brysselkål friterade i ankfett, brynt vitkålssky, karamelliserad vitkål och senapspicklad kålrabbi. Ta och testa det någon gång, jag rekommenderar det.
Även jag önskar info om detta. Är det lönt eller "ska" det kokas? Åt fläsklägg på Liseberg en gång (Tyrolen heter restaurangen) och det var hur gott som helst. Oavsett så ska det snart införskaffas lite fläsklägg och testas. Verkar hur gott som helst! Om inte senap, vad för sås eller annat tillbehör passar till?
Living the dream, klassiska matrecept framför kameran med mer tittare än TV4s matprogram. Hade gärna haft lite lök-sky sås till denna rätt dock! Glöm inte att presentera på en tallrik i slutet så ser det extra aptitligt ut!! Vill gärna se dig göra pölsa från grunden!
fantastiskt god mat, underskattad av den nya generationen. Min favoritmat är denna rätt och jag är 91a en sak jag aldrig lärde mig äta var leverstuvning, är det något du kan laga och kanske öppna upp den dörren för mig? :D
Min mamma brukade göra Baconstuvning med kokt potatis och kokt blomkål. Det är en maträtt jag helt enkelt inte kan få nog av. Är du intresserad av något recept så kan jag fråga henne :)
Haha det var nån dam som sade att hon var 1998 o årgången knappt känner till husmanskost. Nå, jag är 1959 o är väl bekant med maten. Den här rätten är svingod trots att jag mest ägnar mig åt indisk matlagning.
Såg någon reklam om Quorn-burgare man kunde ha på grillen. Har någon teori om att börja testa lite mer vegetariskt. Hade vart skoj med grillvideos som inte va kött nämligen. Tips på dressingar och sådant som passar till hade varit guld.
Älskar att du pratar tyst och lugnt. Det gör detta roligare att titta på.
Jag är SÅ glad att min mamma alltid har lagat svensk husmanskost hemma. Är 98:a och det är många i min ålder som aldrig ätit husmanskost? Den mest fantastiska mat jag vet. Rotmos och fläsklägg är nog favoriträtten 😍
Något med strömming hade varit nice att se, typ stekt strömming eller sotare.
En riktig söndagsmiddag. Med slottstek, kokta grönsaker, lingon, kokta potatis och inlagd gurka
Hej Johan. Kan du göra dillstuvad potatis någon gång, älskar det på restaurang. Men har inte lärt mig hur man gör det själv.
Leo Florin Muravjov
Sjukt lätt att göra hemma, koka potatis i bitar. Gör en vanlig vit stuvning, släng i dill efter smak. Blanda dillstuvningen och potatisen, klart ☺️
Sjukt intressant video och lärorik. Ja vill se nästa gång typ att du lagar ärtsoppa!
Jag absolut BEHÖVER en video på Dillkött av dig!! 😍😍 (Favorit mat) Mina förhoppningar krossades när jag sökte på dillkött och du hade ingen video som utlovat 😭
Palsternacka och rotselleri är supermums att ha i en rotmos också :)
Riktig jädra Nävgröt (aka Motti) med fläsk vill jag se! En värmland special! :)
På request; "FAN VAD KÖTT DU LÄMNAR!!! "
Mycket trevlig rätt annars! Bra där!
Vad sägs om att göra pölsa?
Hurra för husmanskost! Kör dillkött också som är så gott 😀👍
Tumme upp direkt! Fläsklägg med rotmos är fan topp 5
Åh jag ÄLSKAR fläsklägg med rotmos!!!
Jag brukar byta ut kålrot till sötpotatis och koka det med morötter och vanlig potatis, späda med buljong från läggen och sedan servera med pepparrotscreme.👍👍
Helt galet gott...
VILTKÖTT vill jag se att du tillagar 👌
Varifrån kommer tallriken ifrån (med prickar)?
Sååå gott!!! 😋😋😋👍
Kan du inte göra en serie med maträtter som du förknippar med din uppväxt/barndom men som kanske kommit i glömska på senare tid 😀.
Ser gott ut.
Är ju väldigt likt detta men oxbringa med pepparrotssås är ju magiskt
Vad är det för ballongvisp du använder? Aldrig lyckats hitta en så stadig variant....
Sommar och fläsklägg med rotmos? När vi har denna värme? Visa hur man gör en bra caesarsallad eller något annat fräscht
DILLKÖTT BABY I WAS BORN THIS WAY!
Bra video!
Vore jättekul med fler husmanskostsrecept på din kanal. Vore även kul om du ville göra fler videor med bakande av småkakor, motsv. Med vänlig hälsning: Erik.G
Du är bästa och laga mat och program ledare 👍👍👍👍👍👍
Var kan jag köpa rostfria lådan du förvarar lagerbladen i?
Nu blev jag hungrig
Vilka grader skulle du ha om du sousvida fläsklägget?
JAAAAAAA mera HUSMANS!!!!!
LAGA DILLKÖTT!!!!!
dillkött, kalops, kroppkakor. kanske göra egen korv
Absolut bästa smörkniven av. @eddepsnickeri på instagram. Skriv till han, han säljer handgjorda smörknivar .
Det kan ju inte bli mer husmanskost! Helt fantastiskt!
Jag gjorde en mer lyxig variant av den här rätten på nyår. Jag hade färska fläsklägg som jag torrsaltade och sedan konfiterade. Jag rostade kålrotshuvuden och puréade med brynt smör och tryffel. Jag hade brysselkål friterade i ankfett, brynt vitkålssky, karamelliserad vitkål och senapspicklad kålrabbi. Ta och testa det någon gång, jag rekommenderar det.
Trevlig video! Fläsklägg är alltid superb! Men en fråga, tömmer du aldrig diskmaskinen? 😂😉
Jaaaaa!!! Dillkött! :D
Kan du inte göra lite landskapsmat. Typ skånsk äggakaka, småländs ostkaka osv? Kanske bjuda in ngn gäst från stället och laga med dem.
Mmmmmm
"Man ska inte köpa på sig några onödiga prylar" :):):):)
Har du testat fläsklägg med sous vide?
Även jag önskar info om detta. Är det lönt eller "ska" det kokas?
Åt fläsklägg på Liseberg en gång (Tyrolen heter restaurangen) och det var hur gott som helst.
Oavsett så ska det snart införskaffas lite fläsklägg och testas. Verkar hur gott som helst!
Om inte senap, vad för sås eller annat tillbehör passar till?
Duuuu, de där me dillkött! When, where and how liksom? (typ det godaste vad det gäller husmanskost!!)
Skomakarlåda är riktigt gott..
"Det är väldigt gott att ha i macka" 😁 03:46
Kan vara gott med lite smör i moset även fast buljongen innehåller fett! Jäkligt god mat 😃
Varför körde tryckkokaren och visa hur man gör där Ja det var små frågor men jag hoppas du svarar mig på varför du inte kunde trycka upp den
Kul att se ett annat rotmos 😃, vårat är väldigt mycket morot i, med knappt någon kålrot 😁
Living the dream, klassiska matrecept framför kameran med mer tittare än TV4s matprogram.
Hade gärna haft lite lök-sky sås till denna rätt dock!
Glöm inte att presentera på en tallrik i slutet så ser det extra aptitligt ut!!
Vill gärna se dig göra pölsa från grunden!
simont1 vad är problemet?
ja fler cedios med husmanskost. jag tycker att rotmos och fläsklägg är svin gott
Kan du laga Wallenbergare i nån video?😁😁
nice
Ja. Mer dillkött till folket!
Kroppkakor och palt!
Det som var lite roligt var det att på den tiden jag var gift så tyckte barnen väldigt mycket om fläsklägg med rotmos. :)
fantastiskt god mat, underskattad av den nya generationen. Min favoritmat är denna rätt och jag är 91a en sak jag aldrig lärde mig äta var leverstuvning, är det något du kan laga och kanske öppna upp den dörren för mig? :D
anledningen till varför den "nya generationen" inte tycker om det kan bero på att vi blivit serverade blaskig rotmos i skolan osv.
Min mamma brukade göra Baconstuvning med kokt potatis och kokt blomkål. Det är en maträtt jag helt enkelt inte kan få nog av. Är du intresserad av något recept så kan jag fråga henne :)
Kåldolmar! Hur många gör det nu för tiden? Inte jag. Skämmes på oss som inte för detta vidare.
Bra video, känns dock som att det blev väldigt lite kött av dem stora bitarna
Fläskstek!
Skulle vara coolt om du gjorde en video om dina prylar som du inte använder så ofta
Ett måste! Isterband och stuvad potatis med rödbetor.
Du som verkar gilla och ha bra koll på kaffe, borde göra en video hur man själv slänger ihop en iskaffe lr liknande..
th-cam.com/users/results?search_query=matgeek+iskaffe
Johan Kyrkeryd va ju inte alls en sån jag tänkte 😉
Inte? ;)
Ta en sväng förbi kitchenlab. 😀
Schysst skjorta! I can haz linkz?
lol
"På med ett L..... *suck*
På med ett lock!"
Man vill ju inte Köpa på sig massa önödiga prylar 😂😂
Gör gärna söndags steak med potatis brunsås och lingon.. Får aldrig till det som mormor fick de.
vröööööölviktitg!!!
oohh isterband med stuvad potatis skulle va kul att se
Kungen av fiskrätter
Gör kroppkakor
Hittar inte länken till receptet för slow cooker...
Fortsätt med skämten.
Salta biten , snälla ! Det kan inte bara var Thore Wretman och Leif Mannerström som älskar det ?
Hemgjord blodpudding vore ju trevligt.
stekt salt sill med färsk potatis och löksås
Haha det var nån dam som sade att hon var 1998 o årgången knappt känner till husmanskost. Nå, jag är 1959 o är väl bekant med maten. Den här rätten är svingod trots att jag mest ägnar mig åt indisk matlagning.
👍🇸🇪❤️.
Kroppkakor!
"mager mat, billig mat!" Gissa kocken!
Man kokar ju rotfrukterna i buljongen från fläsket så man maxxar smaken i buljongen, sen monterar man rotmoset med den buljongen samt smör:)
Du borde använde din slow cooker till det här. Hade gärna sett lite slow cooking videos ;)
Har provat att göra fläsklägg i slow cooker. Det blir jättebra.
Brukar köra 50% potatis 25% kålrot och 25% morötter:)
Är du galen 🤪 så varmt ut så vill jag ha kalla soppa
🇸🇪
”Inte köpa på sig en massa onödiga prylar...” 😂
Jag brukar ta stekgryta i med lägg vatten kryddor in i ugnen 90 gr på morgonen klart på kvällen när man kommer hem
Åh fyfan va gott ja dör..
Såg någon reklam om Quorn-burgare man kunde ha på grillen. Har någon teori om att börja testa lite mer vegetariskt.
Hade vart skoj med grillvideos som inte va kött nämligen. Tips på dressingar och sådant som passar till hade varit guld.
Rasmus Svensson tipsar om facebookgruppen ”vad lagar du för veganmat idag?” för inspo.
"rejält med vidpeppar" 8 korn i 5l vatten är rejält? xd
Den inre skåningen tittar fram :P th-cam.com/video/tBhFzEGAoZc/w-d-xo.htmlm32s
riktigt bra gjort, men det var lite väl fjösigt kryddat.
lite smör nörderi hade jag gärna sett