HUSMANSKOST: Fläsklägg med rotmos
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Det är inget snack om att vi borde äta mer husmanskost. Fläsklägg med rotmos är ju extra bra för det är både billigt och gott.
Det bästa är att använda rimmade fläsklägg men om man som jag inte hittar såna i butiken får man ta det som finns.
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
- Lyssna på min och Kamera-Andreas nya podcast "Struntprat med Andreas och Johan" som du hittar här:
iTunes: apple.co/2CERuyh
Soundcloud: bit.ly/2CBYoV2
- Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): eepurl.com/w4kJr
Supporta mig på Patreon: / matgeek
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg
Jag är SÅ glad att min mamma alltid har lagat svensk husmanskost hemma. Är 98:a och det är många i min ålder som aldrig ätit husmanskost? Den mest fantastiska mat jag vet. Rotmos och fläsklägg är nog favoriträtten 😍
Älskar att du pratar tyst och lugnt. Det gör detta roligare att titta på.
En riktig söndagsmiddag. Med slottstek, kokta grönsaker, lingon, kokta potatis och inlagd gurka
På request; "FAN VAD KÖTT DU LÄMNAR!!! "
Mycket trevlig rätt annars! Bra där!
Något med strömming hade varit nice att se, typ stekt strömming eller sotare.
Sjukt intressant video och lärorik. Ja vill se nästa gång typ att du lagar ärtsoppa!
Jag absolut BEHÖVER en video på Dillkött av dig!! 😍😍 (Favorit mat) Mina förhoppningar krossades när jag sökte på dillkött och du hade ingen video som utlovat 😭
Mmmmmm
"Man ska inte köpa på sig några onödiga prylar" :):):):)
Hurra för husmanskost! Kör dillkött också som är så gott 😀👍
Vad sägs om att göra pölsa?
Hej Johan. Kan du göra dillstuvad potatis någon gång, älskar det på restaurang. Men har inte lärt mig hur man gör det själv.
Leo Florin Muravjov
Sjukt lätt att göra hemma, koka potatis i bitar. Gör en vanlig vit stuvning, släng i dill efter smak. Blanda dillstuvningen och potatisen, klart ☺️
Riktig jädra Nävgröt (aka Motti) med fläsk vill jag se! En värmland special! :)
Jag brukar byta ut kålrot till sötpotatis och koka det med morötter och vanlig potatis, späda med buljong från läggen och sedan servera med pepparrotscreme.👍👍
Kan du inte göra en serie med maträtter som du förknippar med din uppväxt/barndom men som kanske kommit i glömska på senare tid 😀.
Tumme upp direkt! Fläsklägg med rotmos är fan topp 5
Kan du inte göra lite landskapsmat. Typ skånsk äggakaka, småländs ostkaka osv? Kanske bjuda in ngn gäst från stället och laga med dem.
Åh jag ÄLSKAR fläsklägg med rotmos!!!
dillkött, kalops, kroppkakor. kanske göra egen korv
VILTKÖTT vill jag se att du tillagar 👌
Palsternacka och rotselleri är supermums att ha i en rotmos också :)
Är ju väldigt likt detta men oxbringa med pepparrotssås är ju magiskt
Trevlig video! Fläsklägg är alltid superb! Men en fråga, tömmer du aldrig diskmaskinen? 😂😉
Jag gjorde en mer lyxig variant av den här rätten på nyår. Jag hade färska fläsklägg som jag torrsaltade och sedan konfiterade. Jag rostade kålrotshuvuden och puréade med brynt smör och tryffel. Jag hade brysselkål friterade i ankfett, brynt vitkålssky, karamelliserad vitkål och senapspicklad kålrabbi. Ta och testa det någon gång, jag rekommenderar det.
Varifrån kommer tallriken ifrån (med prickar)?
Helt galet gott...
Vore jättekul med fler husmanskostsrecept på din kanal. Vore även kul om du ville göra fler videor med bakande av småkakor, motsv. Med vänlig hälsning: Erik.G
Nu blev jag hungrig
DILLKÖTT BABY I WAS BORN THIS WAY!
Det kan ju inte bli mer husmanskost! Helt fantastiskt!
Jaaaaa!!! Dillkött! :D
Bra video!
Ser gott ut.
Sommar och fläsklägg med rotmos? När vi har denna värme? Visa hur man gör en bra caesarsallad eller något annat fräscht
Sååå gott!!! 😋😋😋👍
Vad är det för ballongvisp du använder? Aldrig lyckats hitta en så stadig variant....
Living the dream, klassiska matrecept framför kameran med mer tittare än TV4s matprogram.
Hade gärna haft lite lök-sky sås till denna rätt dock!
Glöm inte att presentera på en tallrik i slutet så ser det extra aptitligt ut!!
Vill gärna se dig göra pölsa från grunden!
simont1 vad är problemet?
fantastiskt god mat, underskattad av den nya generationen. Min favoritmat är denna rätt och jag är 91a en sak jag aldrig lärde mig äta var leverstuvning, är det något du kan laga och kanske öppna upp den dörren för mig? :D
anledningen till varför den "nya generationen" inte tycker om det kan bero på att vi blivit serverade blaskig rotmos i skolan osv.
Var kan jag köpa rostfria lådan du förvarar lagerbladen i?
lol
"På med ett L..... *suck*
På med ett lock!"
Man vill ju inte Köpa på sig massa önödiga prylar 😂😂
Gör gärna söndags steak med potatis brunsås och lingon.. Får aldrig till det som mormor fick de.
Varför körde tryckkokaren och visa hur man gör där Ja det var små frågor men jag hoppas du svarar mig på varför du inte kunde trycka upp den
JAAAAAAA mera HUSMANS!!!!!
Vilka grader skulle du ha om du sousvida fläsklägget?
LAGA DILLKÖTT!!!!!
Duuuu, de där me dillkött! When, where and how liksom? (typ det godaste vad det gäller husmanskost!!)
"Det är väldigt gott att ha i macka" 😁 03:46
Absolut bästa smörkniven av. @eddepsnickeri på instagram. Skriv till han, han säljer handgjorda smörknivar .
Gör kroppkakor
Min mamma brukade göra Baconstuvning med kokt potatis och kokt blomkål. Det är en maträtt jag helt enkelt inte kan få nog av. Är du intresserad av något recept så kan jag fråga henne :)
Kroppkakor och palt!
Skulle vara coolt om du gjorde en video om dina prylar som du inte använder så ofta
Kåldolmar! Hur många gör det nu för tiden? Inte jag. Skämmes på oss som inte för detta vidare.
Haha det var nån dam som sade att hon var 1998 o årgången knappt känner till husmanskost. Nå, jag är 1959 o är väl bekant med maten. Den här rätten är svingod trots att jag mest ägnar mig åt indisk matlagning.
Kul att se ett annat rotmos 😃, vårat är väldigt mycket morot i, med knappt någon kålrot 😁
Hittar inte länken till receptet för slow cooker...
Kan vara gott med lite smör i moset även fast buljongen innehåller fett! Jäkligt god mat 😃
ja fler cedios med husmanskost. jag tycker att rotmos och fläsklägg är svin gott
Salta biten , snälla ! Det kan inte bara var Thore Wretman och Leif Mannerström som älskar det ?
Det som var lite roligt var det att på den tiden jag var gift så tyckte barnen väldigt mycket om fläsklägg med rotmos. :)
Kan du laga Wallenbergare i nån video?😁😁
vröööööölviktitg!!!
Ett måste! Isterband och stuvad potatis med rödbetor.
Har du testat fläsklägg med sous vide?
Även jag önskar info om detta. Är det lönt eller "ska" det kokas?
Åt fläsklägg på Liseberg en gång (Tyrolen heter restaurangen) och det var hur gott som helst.
Oavsett så ska det snart införskaffas lite fläsklägg och testas. Verkar hur gott som helst!
Om inte senap, vad för sås eller annat tillbehör passar till?
Bra video, känns dock som att det blev väldigt lite kött av dem stora bitarna
Ja. Mer dillkött till folket!
Du som verkar gilla och ha bra koll på kaffe, borde göra en video hur man själv slänger ihop en iskaffe lr liknande..
th-cam.com/users/results?search_query=matgeek+iskaffe
Johan Kyrkeryd va ju inte alls en sån jag tänkte 😉
Inte? ;)
oohh isterband med stuvad potatis skulle va kul att se
Kungen av fiskrätter
Fläskstek!
Schysst skjorta! I can haz linkz?
Du är bästa och laga mat och program ledare 👍👍👍👍👍👍
nice
Skomakarlåda är riktigt gott..
stekt salt sill med färsk potatis och löksås
"mager mat, billig mat!" Gissa kocken!
Kroppkakor!
Man kokar ju rotfrukterna i buljongen från fläsket så man maxxar smaken i buljongen, sen monterar man rotmoset med den buljongen samt smör:)
Ta en sväng förbi kitchenlab. 😀
👍🇸🇪❤️.
Hemgjord blodpudding vore ju trevligt.
Fortsätt med skämten.
Jag brukar ta stekgryta i med lägg vatten kryddor in i ugnen 90 gr på morgonen klart på kvällen när man kommer hem
Brukar köra 50% potatis 25% kålrot och 25% morötter:)
Är du galen 🤪 så varmt ut så vill jag ha kalla soppa
”Inte köpa på sig en massa onödiga prylar...” 😂
🇸🇪
Åh fyfan va gott ja dör..
Du borde använde din slow cooker till det här. Hade gärna sett lite slow cooking videos ;)
Har provat att göra fläsklägg i slow cooker. Det blir jättebra.
Såg någon reklam om Quorn-burgare man kunde ha på grillen. Har någon teori om att börja testa lite mer vegetariskt.
Hade vart skoj med grillvideos som inte va kött nämligen. Tips på dressingar och sådant som passar till hade varit guld.
Rasmus Svensson tipsar om facebookgruppen ”vad lagar du för veganmat idag?” för inspo.
"rejält med vidpeppar" 8 korn i 5l vatten är rejält? xd
Den inre skåningen tittar fram :P th-cam.com/video/tBhFzEGAoZc/w-d-xo.htmlm32s
lite smör nörderi hade jag gärna sett
riktigt bra gjort, men det var lite väl fjösigt kryddat.