Kadıköy Müdavimlerinin Mekanı: Ayık Çorba | 4 Saatte Bir Çorbalar Yenileniyor

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • #gurmoss #ayaküstütatlar #çorba
    Çeşit çeşit çorbalarının müdavimleri arasında birçok ünlü isim de yer alıyor. Kadıköy’ün 7/24 açık çorbacısı Ayık’ın hikayesi Gurmoss’ta!
    Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
    Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
    Instagram: www.instagram....
    Diğer kanallarımıza abone olmak için:
    StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
    ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
    FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
    SportBox→ bit.ly/39IeVMQ

ความคิดเห็น • 121

  • @oktaydinc8567
    @oktaydinc8567 ปีที่แล้ว +105

    diğer mekanlar gibi şöyle meşhuruz 185 senedir bu işi yapıyoruz gizli tarifimiz falan filan demediğine göre eminim LEZZETLİ BİR YERDİR.

    • @bilgesucelen9790
      @bilgesucelen9790 ปีที่แล้ว +2

      Gerçekten çok iyiler, gençler arasında çok popiler bir yermiş

    • @rindanefikirleriolan1flano664
      @rindanefikirleriolan1flano664 ปีที่แล้ว

      Yâhu bırakın. O upuzun senelerden oluşan geçmiş bir geleneğin oluştuğunu ifâde eder. Genellikle de aile işletmeleridir bunlar. Nesîlde nesîle geçer. Bâzılarının da gizli târifleri vardır, evet. Ama işte "Z"ürkler bunu anlayamıyor, takdîr edemiyor. Çünkü dünün portakalda vitaminleri internet ve bilgisayar oyunları sâyesinde her şeyi bildiklerini zannediyor.

    • @lucasbarinc9520
      @lucasbarinc9520 ปีที่แล้ว

      6 yıllık mekan falan zaten ama fiyatları pahalı biraaz kellepaça 95 tavuk suyu 65 kebap 160

    • @ferhattt1907
      @ferhattt1907 ปีที่แล้ว +1

      @@lucasbarinc9520 kanka kadıköyde zaten 200lük olmadan karnını doyuramazsın yani

    • @EmrahSevindik
      @EmrahSevindik ปีที่แล้ว

      @@lucasbarinc9520 2 ay önce dandik mercimek çorbasına 60 tl verdim yenibosna da. şuan dışarıdan yemek yemek gerçekten lüks bu firma için söylemiyorum tavuk döner 90 tl olmuş

  • @poseidoncakmasi1
    @poseidoncakmasi1 ปีที่แล้ว +25

    İlk açıldığı günü bilirim çizgisini hiç bozmayın ikramları sohbetleri lezzetleri takdire şayan, her Kadıköy gecesinin sonu burda biterdi vay bee

  • @turfanda
    @turfanda ปีที่แล้ว +4

    Helal olsun. Sonradan bu işe girmesine rağmen hem de bu dönemde bu çorbaları yapmak çok iyi. Eskiden çoğu lokantada domates çorbası bulurdun. Şimdi hiçbirimde yok. Yaptıkları çorbalarda unla terbiyeli, çorbaya benzemiyor.
    Yazın soğuk ayran aşı yapman bile başlı başına vizyon. Şimdi yazın bile kış çorbaları kışın da yaz çorbaları yapanlar var.

  • @cocomousavi2671
    @cocomousavi2671 ปีที่แล้ว +5

    Tanıdık yüzleri bu kanalda görmek ne kadar güzel.. hele hele Ayık Kadıköyün göz bebeği🤌🏻 her şey mi lezzetli olur bi dükkanda ya☺️ hem personel hem lezzet mükemmeller. İyi ki varsınız!

  • @rzaalyamac7773
    @rzaalyamac7773 ปีที่แล้ว +12

    Munzur su alıyoruz dediyse kaliteden anlıyorlar. Gitmek lazım.

  • @ilker5641
    @ilker5641 ปีที่แล้ว +10

    Çok kaliteli bir kanal ve katma değer üreten esnaflarımızı tanittiginiz için teşekkür ederim

  • @aslberker
    @aslberker ปีที่แล้ว +20

    İstanbul’da yaşayan bir Adanalı olarak çok rahat söyleyebilirim ki kebap yerken kendimi Adana’da zannediyorum tel eleştirim ekmek konusunda organizasyonları iyi değil sürekli taze olmayan bazen bayata yakın ekmek yiyorsun iddia ediyorum ekmek konusunu çözerlerse üstlerine yok👍🏻 haaaa bide yolunuz düşerse tavuk suyu çorbasını kesin için çok iyidir

    • @GetBackTrolling
      @GetBackTrolling ปีที่แล้ว +5

      fiyat ne usta bazı yerler kafayı yemiş kelle paçayı 120 ye satıyo

    • @FurkanBarann
      @FurkanBarann ปีที่แล้ว

      @@GetBackTrolling 105ti sanırım burada

    • @GetBackTrolling
      @GetBackTrolling ปีที่แล้ว

      @@FurkanBarann yuh antrikot yerim o paraya

    • @Luketubos
      @Luketubos ปีที่แล้ว +1

      ​@@GetBackTrolling105 tl ye antrikot yersin ama 50-100 gram :)

    • @GetBackTrolling
      @GetBackTrolling ปีที่แล้ว

      @@Luketubos 350 tl antrikot. 1kg. 100gr 35tl gelir. 105 tl ye 300gr olur.

  • @serhatataman
    @serhatataman ปีที่แล้ว +3

    2017-2018 den beri gittiğim ve ilk gittiğimde lezzetine bayıldığım , sonrasında sık sık çorba içmeye tavuk kanat yemeye gittiğim yerdir.

  • @teamyankee
    @teamyankee ปีที่แล้ว +5

    Kanalda hemen hemen her türlü yiyecek mekanı tanıtılmıştı. Hiç çorbacı yoktu bu video ile bu açık da kapatılmış oldu.

  • @halilibrahimturan8752
    @halilibrahimturan8752 ปีที่แล้ว +2

    bir dönem burada bir usta vardı eski sscb den kaçmış russian banditilerine benziyordu. arkadaşımla onun ellerinden işkembe içince kendimizi yaşasın gorbacov derken buluyorduk..

  • @mekansfr6
    @mekansfr6 ปีที่แล้ว +3

    Kaliteli bir yere benziyor, yorumlarda mekanı denemiş arkadaşlarda baya memun kalmış... Memlekete gelince uğramak lazım...👍

  • @zepzeppekpek
    @zepzeppekpek ปีที่แล้ว +12

    abi en iyi su için "munzur su" diyince ben ikna oldum her seyin en kalitelisini kullandıklarına. 😎

    • @RameauU
      @RameauU ปีที่แล้ว

      300 e yakın firma arasından en temiz ve kalitelisi bu firma çıktı nefes alan cahil varlık

  • @anlsen59
    @anlsen59 ปีที่แล้ว +2

    bir tas çorba 120₺ ustam herşeyin tamamda bu fiyatlar biraz az değil mi ? 😁 bu halka en az 250 ₺ geçirmen lazım

  • @kamilkamilov7799
    @kamilkamilov7799 ปีที่แล้ว +3

    Çok güzel ve her şeyi çok lezzetli. Benim favori mekan🙏

  • @alperbulut393
    @alperbulut393 ปีที่แล้ว +6

    Suları Munzur şırdanı iyi çorbası güzel

    • @toysgamesforkids417
      @toysgamesforkids417 ปีที่แล้ว +1

      Munzur su gerçektende çok kaliteli bir suymuş. 2 yıl önce bir büfeden alıp içmiştim. İlginç bir biçimde çok içsen bile hiç şişirmiyor insanı. İçtikçe içesi geliyor insanın çok hafif güzel bir su

  • @gokhangokhan2789
    @gokhangokhan2789 10 หลายเดือนก่อน

    Gercektende cok guzel lezetli yemekleriniz hemserim. Gumushane çomlecikten selamlar

  • @volkanyolacan8002
    @volkanyolacan8002 ปีที่แล้ว +3

    Merhaba,
    Sakarya Akyazı'da tahin helvası yapan birisi var. Kamburun helva derler. İnşallah bir gün burada belgeselini görmek nasip olur.

  • @hakansenturk2324
    @hakansenturk2324 ปีที่แล้ว +3

    Allah bereket versin hayırlı kazançlar

  • @gayretli
    @gayretli ปีที่แล้ว +7

    Gittim bir daha gittim sonra bir daha sonra bir daha bi baktım başa çıkamıyoruz evdekileri de alıp gitmeye başladım.
    Şimdi gidelim dediğimde 7-8 kişi gidiyoruz.
    Uyuşturucu bir etkisi var mekanın 😂
    Şaka bir yana çok lezzetli çorbaları var

    • @sforza1903
      @sforza1903 ปีที่แล้ว +1

      Para bol galiba sende..haftada 3 kere burda yemek yesen güzel para birakirisin

    • @gayretli
      @gayretli ปีที่แล้ว +2

      @@sforza1903 var ki yiyoruz şükürler olsun

    • @sforza1903
      @sforza1903 ปีที่แล้ว +2

      @@gayretli biri yer biri bakar kıyamet ondan kopar kardeş..afiyet olsun..tek yiyen tek ölür

    • @gayretli
      @gayretli ปีที่แล้ว +1

      @@sforza1903 tek yemiyorum ailem ile :)

    • @exussr4275
      @exussr4275 ปีที่แล้ว +2

      @@sforza1903 ikisi yemese de kıyamet kopacak gardaş, bakan baksın boş muhabbet yapıyorsun

  • @AydinProductionsLtd
    @AydinProductionsLtd ปีที่แล้ว +1

    Oraya gidecem ! Cok guzel goruniyor

  •  ปีที่แล้ว +4

    Şalgamın en iyisi dediğiniz umarım Doğan değildir. Bu arada yemeğin yanında pilav yok bu +1 puan :)

  • @mario-re1hv
    @mario-re1hv ปีที่แล้ว +1

    Bu mekanın herşeyi çok güzel

  • @tayfunsazak
    @tayfunsazak ปีที่แล้ว +1

    Dün kiz arkadaşımla
    ugradik fiyatları görünce önce bayıldık sonra ayildik😮
    Adana kebap 320 tl olur mu bu nasıl fiyat!!!!

  • @alpertuncer1583
    @alpertuncer1583 ปีที่แล้ว

    ilk gittiğim gün hayran kaldığım, tesadüfen söylediğim şırdanın istanbuldaki en iyi şırdanlardan birisi olmasıyla müdavimi olduğum bir yer. sık sık giderim

  • @mario-re1hv
    @mario-re1hv ปีที่แล้ว +1

    Kadıköye gittiğimde ilk ugradığım yer baki abiyede slm olsun

  • @emirneunundzwanzig
    @emirneunundzwanzig ปีที่แล้ว

    Hemşehrime helal olsun. Takdir ediyorum. Allah bol kazançlar nasip etsin…

  • @KonuşacaAğız
    @KonuşacaAğız ปีที่แล้ว

    Birgun herkesin tüm dedigi ağrıma gitti ve herkesin yüzüne vurak istedim herseyi yapamaďım pısmanlık duydum daha cokta dürtülerime bir anlam bulamadım .aziz meyrem cocuguyla başbaşa kalınca cocugu sorar babam nerede baban senin allah der .birgun yuklu miras kalır cocuga etrafinda tanidigi 4 kişi tarafında ve yasamaya devam eder.ama dogru soylemek hayata yeni yasamak icin hersey aklına takılı alıngan olmuş bende birgün ayik corbaya gittim ayikken cok baktim dinledim yalanları

  • @kaptozkan3079
    @kaptozkan3079 ปีที่แล้ว +1

    Kadıköy de neresi burası

  • @76tricolor
    @76tricolor ปีที่แล้ว +1

    kadikoyde nerede?

  • @kadirbilgin2063
    @kadirbilgin2063 ปีที่แล้ว

    Sabaha doğru pub tan çıkıp biraların üzerine cila niyetine yediğimiz içli köftelerini özledim böyle elinle ikiye ayırır üzerine limon sıkar kimyon da atarsın öfff öffff abim bi tanedir kaçtır cebimizde taksi paramız kalmıyor diye sonra hesaplaşırız yeğenim diyip uğurlamışlığı da vardır

  • @alperen3251
    @alperen3251 ปีที่แล้ว

    10 numara tuzlama yapıyor MÜKKEMMELL

  • @wolfieblack32
    @wolfieblack32 8 หลายเดือนก่อน +1

    Soğuk ayran aşı çorbası pişiren yer bir uğranılmayı hak ediyor

  • @tayfunisk6400
    @tayfunisk6400 ปีที่แล้ว +1

    Kolay 🎉gelsin

  • @TERASTENTE01
    @TERASTENTE01 ปีที่แล้ว

    Çok güzel mekan helal olsun

  • @10Aseaihl
    @10Aseaihl ปีที่แล้ว +1

    abi çok iyisn ya 😂😂😂🤣😂🤣😂🤣🤣😚😚😚😚🤣😂🤣😂😂

  • @ayktergin
    @ayktergin ปีที่แล้ว

    Babadaki vizyona hayran oldum :)

  • @ibybal
    @ibybal ปีที่แล้ว

    Cok özlüyorus. Türk yemeklerinin😢

    • @barsgaming8756
      @barsgaming8756 ปีที่แล้ว

      Gurbetçi misiniz

    • @Skairipaa
      @Skairipaa ปีที่แล้ว

      Kurulu düzeniniz olmasa dönersiniz yurtdisindan kesin

  • @bayraktarogluarif6308
    @bayraktarogluarif6308 ปีที่แล้ว +2

    Sofrada yüzbin çeşit yemek de olsa çorbasız sofra benim için eksiktir.

  • @denizcimuzafferciv2989
    @denizcimuzafferciv2989 ปีที่แล้ว

    50 senelik Kadıköylüyüm, Çiya nın çorbasına brun kıvıran kişiyim, Ben bilmediğime göre Kaale alınacak bir yer değil. 24 saat açık, kafa kıyak, o saatte nere bulacaksın... Rıhtım otelin önünde yarım ekmeğe kızarmış koyun yağını Uykuluk diye kakalarlardı ama herkes bayılırdı :)))

    • @merttektek3122
      @merttektek3122 ปีที่แล้ว +1

      yorumu kafan guzelken mi yazdin

    • @denizcimuzafferciv2989
      @denizcimuzafferciv2989 ปีที่แล้ว

      @@merttektek3122 Kadıköyden haberin olmadığı belli. Belki de yaşın tutmuyor. 2015 de kuruld burası! Ayıkken cevap yazarsan anlaşırız! Ben o dükkanın yani yerinin Porno Kaset satılan bir yer olduğunu bilirim... 100 metre ilerisinde de, seçtiğimiz şarkıları kasete kaydeden Müzikçiler vardı. Kaseti sen getirirsen başka fiyat, onlar kaydedip (doldurup) verirse başka fiyat????? Kafan güzelken cevap YAZMA

  • @ramazan19-05
    @ramazan19-05 ปีที่แล้ว

    İstanbulun en iyi çorbacısıdır kelle paçası efsanedir herkese tavsiye ederim

  • @huseyintunca229
    @huseyintunca229 ปีที่แล้ว

    Merak ettim kadıköy'ün neresinde bu

  • @yt.ugurkaya
    @yt.ugurkaya ปีที่แล้ว

    Harika!

  • @caglarayan6040
    @caglarayan6040 ปีที่แล้ว +4

    Dayı hayatı sabit yaşamamış bıraksalar çorbacıyıda terk eder videonyn sonunda hadi ben gidiyom babam çağırıyor der diye bekledim 😁

  • @YTmokoko
    @YTmokoko 10 หลายเดือนก่อน

    Tuzlama ve işkembe varsa bu iş tamamdır 👌🏼

  • @cenderbudak1661
    @cenderbudak1661 ปีที่แล้ว

    Hemserim TR ye gelince gelicam insallah

  • @aliguler922
    @aliguler922 ปีที่แล้ว +1

    🙏🙏🙏

  • @mustafahilmiboztilki856
    @mustafahilmiboztilki856 ปีที่แล้ว +1

    Adres yazın lütfen

  • @cemaldemir6094
    @cemaldemir6094 ปีที่แล้ว +2

    Mekanin tam adı ne, neresinde Kadıköyün?

    • @exussr4275
      @exussr4275 ปีที่แล้ว +1

      Ayık 24

    • @ilkeralpaslan
      @ilkeralpaslan ปีที่แล้ว

      Balıkçılar çarşısına bitişik

  • @zeynepcakir5105
    @zeynepcakir5105 ปีที่แล้ว

    Kadiköyün neresinde..

  • @uygunnickbulamayan
    @uygunnickbulamayan ปีที่แล้ว

    biz de maşallah çok iyi okuduk yani :D

  • @salihozturk1671
    @salihozturk1671 ปีที่แล้ว

    ordu meşhur pideye gidin çok iyi bafra pidesi yapıyor

  • @Mustafa_Tekin
    @Mustafa_Tekin ปีที่แล้ว +1

    Alamancı kurbanları, aynen ben.

  • @tahsinsturkben9733
    @tahsinsturkben9733 9 หลายเดือนก่อน

    Tam olarak nerde hemserim

  • @canercan
    @canercan ปีที่แล้ว

    kadıköyün en iyisi

  • @hatamangahutamanga774
    @hatamangahutamanga774 ปีที่แล้ว

    Özel sos Yok mu?

  • @gokhanakbay7705
    @gokhanakbay7705 ปีที่แล้ว +2

    beyranın orijinalini sevmezler, tepsi kebabında sarımsak istemezler... yemin ederim bu istanbullura restoran açmak lezzete ihanet.

    • @hakanhakan91
      @hakanhakan91 ปีที่แล้ว

      Oraya alkol alan adam da gidiyor. Alkolün üzerine kadar yağlı çorba içilir mi? Adam da onu anlatıyor zaten. Bunun lezzzetle alakası yok. Ortalama zeka yeterli.

  • @taylankuvvet9818
    @taylankuvvet9818 ปีที่แล้ว

    Tırnak paça için en iyi yer bence

  • @rotabelirleniyor7932
    @rotabelirleniyor7932 ปีที่แล้ว

    Dürümcü emmiye gidiyordum ben hep tamamdır

  • @hediyeucar5636
    @hediyeucar5636 ปีที่แล้ว

    Kadıköylüler zaten ünlüdür🌸

  • @aytacozsen2925
    @aytacozsen2925 ปีที่แล้ว +1

    ya arkadaş şu belgesellere altyazı eklemeyin, altyazıyı takip etmekten belgeseli izleyemiyorum.

  • @zeynepcakir5105
    @zeynepcakir5105 ปีที่แล้ว

    Nerde bu

  • @ferhatakdag6103
    @ferhatakdag6103 ปีที่แล้ว +1

    En sonda Munzur su alıyoruz dedi gerçekten çok kaliteli olup yeterli reklamı yapılmayan bir su erikli yanında bok yemiş

  • @nzmy4234
    @nzmy4234 ปีที่แล้ว +1

    Gidince sizin BEYRAN dediğiniz şeyi getirin diyorum. Benim için beyran antepte bu başka bişe ama iadere eder...

  • @kursatdogan7403
    @kursatdogan7403 ปีที่แล้ว

    fiyatları çok yüksek

  • @ozanalp9339
    @ozanalp9339 ปีที่แล้ว

    Şifa mı ustam bunlar

  • @batuhankzlabdullah3344
    @batuhankzlabdullah3344 ปีที่แล้ว

    Geçtiğimiz cuma günü bu videoyu izledikten sonra arkadaşımla gittik. Kelle paça ve beyran söyledik. Resmen su gibi bir şey getirdiler önümüze, ne kıvam vardı ne de tat. Kuşkusuz hayatımızda içtiğimiz en kötü çorba diyebilirim. Ekmek istedik bayat tırnak pide geldi. Bunlar yetmezmiş gibi mekanın kalabalıklığı ve havasızlığı insanda iştah bırakmıyor zaten. Burada yazılan olumlu yorumları hayretle okuyorum gerçekten. 2 çorbaya 190tl verip bu hizmeti alınca iyi yorum yapmak için akıl tutulması yaşaması lazım insanların.

  • @aysenurasar9541
    @aysenurasar9541 ปีที่แล้ว

    Görme engelliyim. Mekanın ismi nedir?

    • @srht_krmn
      @srht_krmn ปีที่แล้ว

      "Ayık" sanırım ismi buranın

  • @bozkan4296
    @bozkan4296 ปีที่แล้ว

    Vallahi adı var, kendisi yok bir mekan. Yıllardır pek övüldüğü için bir gece kelle paça içeyim dedim, önüme su gibi bir şey geldi. Sadece İstanbul değil, ülkenin sayısız mekanında kelle paça içmiş biri olarak şunu rahatlıkla söyleyebilirim ki tattıklarım arasında en kötülerdendi. Beğenenine saygı duyarım ama ben almayayım, siz önündeki kuyrukta beklemeye devam edin.

  • @adrianadrian4184
    @adrianadrian4184 ปีที่แล้ว

    açılalı çok olmayan mekan. şırdanı bok gibi, çorbalar ortalama. bunun yerine kimyon yada dürümcü emmi yapabilirsiniz :D

  • @levent6293
    @levent6293 ปีที่แล้ว

    corbayi yogurtlu felan yapiyorlar tadi kaciyo iskembe kelle paca kendi suyunda olur

  • @Caliskanhalilibrahim
    @Caliskanhalilibrahim ปีที่แล้ว

    Ne anlattı şimdi bu adam,ben ne ögrendim bu beyefendi den? Ben çok anlayamadım

    • @Caliskanhalilibrahim
      @Caliskanhalilibrahim ปีที่แล้ว +1

      @@trekleregecityok sen iyi biliyosun sanıyorum kaldırım taşlarına baka baka çorba içmeyi?

    • @exussr4275
      @exussr4275 ปีที่แล้ว +1

      Çorba 4 saatte bir yenileniyormuş gerisine kafayı takma.

    • @Caliskanhalilibrahim
      @Caliskanhalilibrahim ปีที่แล้ว

      @@exussr4275 sen de benim yorumu mu kafana takma dimi kardeşim.

    • @Caliskanhalilibrahim
      @Caliskanhalilibrahim ปีที่แล้ว

      @@trekleregecityok hadi iyisin sayem de sanatçılıga adım attın

  • @halmget3198
    @halmget3198 ปีที่แล้ว

    A

  • @MinkoMinko
    @MinkoMinko ปีที่แล้ว

    4 saatten daha fazla duran çorbaları ne yapıyorsunuz??? Bu ne saçmalık ve korkunç bir israf? O gün yapılan yemek/çorba bir gün kalabilir o da restoran olduğunuz için. 4 saat geçti diye yemek dökülür mü ya? Beter olun inşallah.

  • @cuneytince3034
    @cuneytince3034 ปีที่แล้ว +1

    beyran gereksiz bir çorba

  • @deniz.gezmemis34
    @deniz.gezmemis34 4 หลายเดือนก่อน

    Sarhoşların mekanı adı üstünde ayık ::))

  • @sforza1903
    @sforza1903 ปีที่แล้ว +2

    Çorbası boktan iskembesi filan... ızgarası guzel..hesap kalin kodoman işi.