The Ultimate Seafood Porridge recipe by Masterchef • Taste Show

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 มิ.ย. 2024
  • Seafood porridge is the ultimate comfort food. The rice is cooked into a tender, silky and rich broth that is full of goodies. Masterchef John Zhang shows you how to make the authentic porridge the whole family will love. Recipe: tastelife.tv/recipe/the-ultim...
    #porridgerecipe #chinesecooking #rice
    With a history of 3000 years, Porridge is one of the most traditional Chinese food. Medical scientist Li Shi Zhen in Ming Dynasty said in his famous book called "Compendium of Materia Medica", that porridge is the secret to healthy diet.
    Recognized by the medical profession, the porridge is considered to be the super food to replenish “yin” fluid and germinal stomach fluid, complement deficiency, and support people’s overall health.
    Subscribe for more awesome Chinese recipes:
    th-cam.com/users/TasteShow?s...
    More easy rice recipes: • Rice Recipe
    More mouthwatering fish and seafood recipes: • Seafood
    Are you craving for yummy food? Look no further.
    Here we have the best recipes, prepared by award-winning masterchef to showcase authentic, traditional cooking.
    Whether you want to know how to make tasty meals at home, or learn how to master cooking, we've got you covered.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 279

  • @detonator620
    @detonator620 4 ปีที่แล้ว +41

    You can watch forever three tings: 1). Water - flowing; 2) fire - burning; and the 3) Master Chef John Zhang cooking!!!

  • @pewkhor1953
    @pewkhor1953 4 ปีที่แล้ว +32

    He strokes the grouper before cutting it as if telling it “ you’re in my good hands, soon it will be over, go in peace, my Friend “ 😂 😂😂😂

  • @lordjiang
    @lordjiang 4 ปีที่แล้ว +11

    真的很喜欢这种中国风的音乐,安静,祥和,温馨,想起小时候过年或者节假日的时候,一大家子聚在一起的时光

  • @nunnayabidnit4623
    @nunnayabidnit4623 4 ปีที่แล้ว +60

    Haven’t been this relaxed watching a cooking tutorial before.. it was almost like meditating? Thank you

    • @dadjiferk5048
      @dadjiferk5048 4 ปีที่แล้ว +1

      For me too.. i use the video of cnthis chef to.sleep ..

    • @Real1C
      @Real1C 3 ปีที่แล้ว +1

      Very much so..😄😍❤

  • @mr.whatindeed323
    @mr.whatindeed323 4 ปีที่แล้ว +21

    Love the way you presentation this cooking content
    With the romantic chinese love song.. thats amazing...

  • @vister6757
    @vister6757 4 ปีที่แล้ว +3

    This is heavenly. Flavourful and love the smooth creamy texture of the porridge.

  • @floraw9726
    @floraw9726 4 ปีที่แล้ว +2

    Indeed the ultimate seafood porridge. Thanks Chef Zhang for showing viewers how to cook porridge the correct way.

  • @joethesimple685
    @joethesimple685 4 ปีที่แล้ว +6

    Wow. A bowl of porridge fit for a king!
    👑
    😊

  • @garthwilliamjones2777
    @garthwilliamjones2777 4 ปีที่แล้ว +3

    Simple yet impressive result inspires me to make it just to experience the taste. Thank you Chef.

  • @tintedrosario8514
    @tintedrosario8514 4 ปีที่แล้ว +6

    Hello Master Chef John, first time i saw Porridge cook like ur recipe, so very unique, bcz. usually when i cook porridge i just put chicken or fish, but when i watch ur video i learned a lot, new idea, i will try to cook like ur recipe. Thanks Master Chef John, God Bless.

    • @TasteShow
      @TasteShow  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much

  • @yerinhajun
    @yerinhajun 4 ปีที่แล้ว +40

    I had no chance to learn Chinese cooking, but I found your channel. Thank you so much.❤

    • @nancyshi5982
      @nancyshi5982 4 ปีที่แล้ว

      you could learn with fodkat

    • @armandray080285
      @armandray080285 4 ปีที่แล้ว

      Just try to see chef wang gang channel,its quite good for learn cooking chinese dish

    • @harmony2111
      @harmony2111 4 ปีที่แล้ว +1

      I don't like Korean thing!

  • @reece1929
    @reece1929 4 ปีที่แล้ว +2

    Thank you Master Chef Zhang. This looks delicious!

  • @mariejanelaggui9015
    @mariejanelaggui9015 4 ปีที่แล้ว +2

    Thank you chef for this healthy recipe. I will try this....

  • @25abadilla
    @25abadilla 4 ปีที่แล้ว +17

    Hi Chef John, I love to watch your videos because most of the ingredients are fresh, and as always the presentation is impeccable. Greetings from Vancouver, Canada 🇨🇦

  • @undefinedus
    @undefinedus 4 ปีที่แล้ว +12

    The man is the god of cooking

  • @sushils2934
    @sushils2934 4 ปีที่แล้ว +2

    It's a joy to watch you cooking 👍🏼

  • @Onlypeachy
    @Onlypeachy 4 ปีที่แล้ว +3

    This is excellent! I tried it and I love it. Wonderful!

  • @ilonaharvillova
    @ilonaharvillova 4 ปีที่แล้ว +1

    Děkuji za úžasné recepty :-)

  • @Kychen85
    @Kychen85 4 ปีที่แล้ว +5

    This is beyond perfect 😍

  • @michaelpham2221
    @michaelpham2221 3 ปีที่แล้ว +3

    He filleted a fish using a cleaver! Chef John has mad skills.

  • @biboysorillo5088
    @biboysorillo5088 4 ปีที่แล้ว +1

    here in philippines.. we call it LINUGAW from province of bacolod.. its a rice with more water.. :)

  • @thefoodyoumaylike1293
    @thefoodyoumaylike1293 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow!Master Chef.So amazing!

  • @hopelu4962
    @hopelu4962 4 ปีที่แล้ว +3

    fantastic skills and outstanding photography! I'm wondering where you guys find music! I've never been able to get modernized traditional Chinese music, absolutely elegant!

  • @belqwiniths1658
    @belqwiniths1658 4 ปีที่แล้ว +2

    Amazing chef, amazing dish, amazing music, amazing channel 👍

  • @ngfrancis7721
    @ngfrancis7721 3 ปีที่แล้ว

    thank you chef john. your delicious cuisines and beautiful music are both amazing

  • @frankievassallo552
    @frankievassallo552 4 ปีที่แล้ว +1

    Looks so good 😊 Thank you 🙏 Masterchef

  • @amarukomando7259
    @amarukomando7259 4 ปีที่แล้ว +1

    Best Chef of youtube

  • @thithachnguyen8913
    @thithachnguyen8913 4 ปีที่แล้ว +3

    Wow that was looked mouth watering ,amazingly delicious 😋 👍!!

  • @2t0y
    @2t0y 4 ปีที่แล้ว +1

    My mouth just watered

  • @muthumuniyandi1
    @muthumuniyandi1 4 ปีที่แล้ว +1

    I think chef john is one of the best cook in the world.hats off john.from india.

  • @queenonika280
    @queenonika280 2 ปีที่แล้ว

    Absolute immaculate cooking 😮‍💨

  • @chongtvtm1779
    @chongtvtm1779 4 ปีที่แล้ว +1

    Perfect for the weather tonight yum yum😋😋😋

  • @darlenezamora1277
    @darlenezamora1277 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for the hearty recipe MasterChef. 🙏🙏🙏🙏

  • @noahgettheboat5261
    @noahgettheboat5261 4 ปีที่แล้ว +137

    Overtly sensual, one of my top hentai haven recommendations

  • @dhanivishnu9869
    @dhanivishnu9869 4 ปีที่แล้ว +1

    finally,my favorite dish

  • @Nurinuritat
    @Nurinuritat 4 ปีที่แล้ว +1

    This is satisfying.

  • @arunpratap499
    @arunpratap499 4 ปีที่แล้ว +10

    Hello chef. Always loved to see your cooking. Would request you to post a video that how you maintain sharpness of your knife

  • @vincog
    @vincog 4 ปีที่แล้ว +2

    one of my favourite chef

  • @shirleycastle5170
    @shirleycastle5170 4 ปีที่แล้ว +1

    The flavours must be amazing.

  • @swicheroo1
    @swicheroo1 8 หลายเดือนก่อน

    This is beautiful. I like the idea of mixing rice.

  • @lady007
    @lady007 4 ปีที่แล้ว +1

    He cut it off so smoothly... look so yummy mmmhmmm hmmmm

  • @bhukkhadboy2322
    @bhukkhadboy2322 4 ปีที่แล้ว +2

    *i just love your cooking style *

  • @charezannmalibiran3148
    @charezannmalibiran3148 3 ปีที่แล้ว

    You are my favorite chef...chef John..

  • @elliemuzungu7044
    @elliemuzungu7044 4 ปีที่แล้ว +2

    Wow this one i must make for my husband

  • @phuhaihuynh4878
    @phuhaihuynh4878 4 ปีที่แล้ว +1

    Yummy ! thanks Chef

  • @neutral6944
    @neutral6944 4 ปีที่แล้ว +2

    It looks delicious.

  • @raa0927
    @raa0927 4 ปีที่แล้ว +1

    I want this everyday chef!

    • @raa0927
      @raa0927 4 ปีที่แล้ว

      👍

  • @yummyboy555
    @yummyboy555 4 ปีที่แล้ว +2

    I love ir cooking n knife skilles...from nepal

  • @vinayreddy6018
    @vinayreddy6018 3 ปีที่แล้ว

    Music heals❣️

  • @SanamKhan-fj2xx
    @SanamKhan-fj2xx 4 ปีที่แล้ว +1

    I love ur cooking

  • @missamanda_
    @missamanda_ 2 ปีที่แล้ว

    This looks amazing 😻

  • @lenhhoxung6228
    @lenhhoxung6228 4 ปีที่แล้ว +1

    awesome videos, can you tell me the list of music used in your vids, thank you so much !

  • @xiufengzhong3112
    @xiufengzhong3112 3 ปีที่แล้ว

    多谢您 Chef John😎
    我刚才做了,成功,很好吃 - 吃完了😁
    想吃海鲜粥我不用外卖了,我会自己做了😆

  • @khusnulkhotimah-st4hq
    @khusnulkhotimah-st4hq 2 ปีที่แล้ว

    so nutritious... great healthy porridge

  • @maryngshwuling9916
    @maryngshwuling9916 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing 🌻

  • @ronyoichi331
    @ronyoichi331 4 ปีที่แล้ว +2

    great music makes so emotionallllllll ,

  • @christophervanlalruatfela941
    @christophervanlalruatfela941 4 ปีที่แล้ว

    Best cooking channel

  • @EveAulyta
    @EveAulyta 4 ปีที่แล้ว +5

    My stomach doesnt feel good since 3 days ago and now theres nothing I want more than eating a hot bowl of this 😭

  • @JerryGiesler09
    @JerryGiesler09 3 ปีที่แล้ว

    This looks like one HEARTY meal!

  • @whocares0692
    @whocares0692 2 ปีที่แล้ว

    OMG, a freakin' masterpiece. Looks great !!

  • @Maria-ob8gz
    @Maria-ob8gz 4 ปีที่แล้ว +2

    🇧🇷 Interessante conhecer a origem de algumas receitas e seus benefícios. Parabéns chef. 👍

  • @elmuerte5099
    @elmuerte5099 4 ปีที่แล้ว +1

    Sea foods heaven. 😋😋😋

  • @niyasabdulsalim7990
    @niyasabdulsalim7990 4 ปีที่แล้ว +2

    Hallo chef 👩‍🍳 nice video and nice cooking
    Subscribed
    From india 🇮🇳

  • @rehankhan-vb7fb
    @rehankhan-vb7fb 4 ปีที่แล้ว

    Delicious ...

  • @lulupopo2514
    @lulupopo2514 4 ปีที่แล้ว

    Excellent 👍🏿

  • @MultiRabe
    @MultiRabe 3 ปีที่แล้ว

    Absolutely beautiful

  • @sadie4me2
    @sadie4me2 4 ปีที่แล้ว

    Brilliant

  • @claw836
    @claw836 4 ปีที่แล้ว +1

    10/10 would eat.

  • @TasteShow
    @TasteShow  2 ปีที่แล้ว +1

    Get the recipe NOW: tastelife.tv/recipe/the-ultimate-seafood-porridge_1815.html

  • @sassieharvey7662
    @sassieharvey7662 4 ปีที่แล้ว +2

    Harlem Girl NY C
    Master chef,
    Beautiful. The stroking and tenderness you gave that dead fish was mesmerizing.

  • @toimoiivlog1135
    @toimoiivlog1135 4 ปีที่แล้ว

    Lovely

  • @jinner3796
    @jinner3796 4 ปีที่แล้ว

    Delicious porridge 😋🥰

  • @leseira69
    @leseira69 3 ปีที่แล้ว

    I love bgm

  • @quanggiakhakha
    @quanggiakhakha 4 ปีที่แล้ว +1

    Damn. It's so good

  • @anishapriyakhalkho4835
    @anishapriyakhalkho4835 4 ปีที่แล้ว +1

    Is there any possible way to meet chef John and get cooking classes??!! I just want to cook like him. 😍

  • @SaltFishish
    @SaltFishish 4 ปีที่แล้ว +1

    Gordon Ramsay: you need to use flexible fillet knife to fillet fish
    Chinese chef: Using fvking bg ass sword to fillet.

  • @Raqdolll
    @Raqdolll 4 ปีที่แล้ว +5

    2:35 I want to learn that trick. Would be a nice time saver and also makes a nice woosh

  • @Kai77884
    @Kai77884 4 ปีที่แล้ว +2

    Hello a perfect job und a great dinner 👍👍👍from Germany 🇩🇪 👋👋👋Kai

  • @user-bu7fp6sh4p
    @user-bu7fp6sh4p 4 ปีที่แล้ว

    완전 황제어죽이네.😍

  • @EasyCookingRecipes..
    @EasyCookingRecipes.. 4 ปีที่แล้ว

    Delicious

  • @heavygravynumnum8309
    @heavygravynumnum8309 4 ปีที่แล้ว

    Wow nyummy

  • @hellking823
    @hellking823 4 ปีที่แล้ว

    What is that portable burner u used in this vdo.. Can u plz tell me sir..

  • @user-fq3tv7xt1r
    @user-fq3tv7xt1r 4 ปีที่แล้ว

    so tasty

  • @barryhyslop5405
    @barryhyslop5405 4 ปีที่แล้ว +1

    Love the show. As a Scot I must say I'm stubborn with my porridge. Cooked with milk... served with sugar. Lol

  • @brendajcruz3714
    @brendajcruz3714 3 ปีที่แล้ว

    Hii.. can u recommend me something else to substitute for the cooking wine?

  • @lyndaheng-ferretti751
    @lyndaheng-ferretti751 4 ปีที่แล้ว +1

    Yummy ❤️

  • @tetsukiji9596
    @tetsukiji9596 4 ปีที่แล้ว

    That knife skill is level 100.

  • @user-bg1py2uf4h
    @user-bg1py2uf4h 4 ปีที่แล้ว

    Very good, I like learn to do it.

  • @ralphfurley123
    @ralphfurley123 4 ปีที่แล้ว

    Wow, that looks so delicious!!! ☮️🖖🏽

  • @quan_oi5997
    @quan_oi5997 4 ปีที่แล้ว +1

    Great, kungfu master chef, i love ur dishes 👍👍👍👍👍

  • @dariusmenezes4832
    @dariusmenezes4832 4 ปีที่แล้ว +1

    We love u chef, 😚😚😚

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 4 ปีที่แล้ว +2

    Awesome 👍 tasty wonderful texture , create the best of seafood porridge recipe 😘 ❤Amazing presentation, mouth watering.Excellent dish 🍸🍹🍷🍺🍻 so thoughtful for weekend together Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated.With love and respect . Good health, Good luck and happiness 🌷 ❤️ to Master chef John Zhang

  • @GranMaXoXoFly
    @GranMaXoXoFly 4 ปีที่แล้ว +2

    Please go back to putting the recipe down in the description box. Thank you 😊

  • @bigshrimpentertainment
    @bigshrimpentertainment 4 ปีที่แล้ว +2

    WoW!! That’s amazing!! But I wonder how he skinned and deboned the squid.

  • @yangkensa
    @yangkensa 4 ปีที่แล้ว

    Anyone knows the song title used in this video?

  • @maritolentino2498
    @maritolentino2498 2 ปีที่แล้ว

    I want to learn and meet chef jang if it is possible for me he’s a perfect chef

  • @Random_Chiroptera
    @Random_Chiroptera 4 ปีที่แล้ว +1

    I know it's a lot to ask, but there was one of your early videos that included all the ingredients in the video description, and I think at least that much would be a good idea for all of them.
    I honestly want to try EVERYTHING on here, but I live in Alaska, and some of these ingredients are pretty exotic for me. Having a list to go off of would help immensely in case I need to buy something I don't already have.

    • @siong222
      @siong222 4 ปีที่แล้ว

      Alaskan Salmon , Alaskan crab seafood porridges .

    • @Random_Chiroptera
      @Random_Chiroptera 4 ปีที่แล้ว

      @@siong222
      That's great for this, many of the OTHER videos aren't that simple.

  • @suhanijamatia5551
    @suhanijamatia5551 4 ปีที่แล้ว

    Background music 👌👌👌👌👍👍

  • @mellimwj
    @mellimwj 4 ปีที่แล้ว

    Hi @3:00 when you pour the fish stock to the boiling water, how much boiling water is there?

  • @kikhnassou1030
    @kikhnassou1030 4 ปีที่แล้ว

    Souper fantastik 💙🙋