FAMILIE VAN DE LASAGNA! CANNELLONNI! | EtenmetNick | How to
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- CANNELLONI! Soort lasagna maar dan net iets anders.
Eigenlijk dus helemaal niets zoals lasagna...
MAAR WEL LEKKER! LEKKER MAN!
En eigenlijk hoort er nog een extra L in de naam maarja niets aan te doen!
➤BBQ'en met Nick bestellen ? ⇒ bit.ly/BBQMETNICK
SOCIAL MEDIA:
➤Business Email ⇒ nick@rootbeat.com
➤Instagram ⇒ bit.ly/etenmetn... (@tickynoet)
➤TikTok ⇒ bit.ly/etenmetn... (@etenmetnick)
Pastabladen
Ingredienten
250 gr bloem
3 eieren
1/2 tl zout
1/2 el olijfolie
1 Meng alles bij elkaar totdat het een losse bal is en kneed daarna goed door voor 8 minuten tot een gladde bal. Bol goed op en wikkel in wat keukenfolie en laat 45 minuten rusten
2 Na 45 min verdeel je je deeg in 4 stukken en nu gaan we elke stukje uitrollen. Als je een pasta roller/machine hebt rol je hem eerst uit op je dikste stand. (Stand 1) Doe dit 3 keer. Als je met de hand rolt pak een deegroller en rol hem zo dun mogelijk uit totdat je vellen krijgt van 2 mm dik.
3 Rol hem 3 keer op standje 1, 3 keer op standje 2, 3 keer op standje 3 en 1 keer p standje 4, 5 en 6.
4 Leg je deeg lap uit en gooi er wat bloem op aan allebei de kanten
5 Snij je deeg in lappen van 9 x 14 cm en zet een pan op met water.
6 Kook je deegbladen voor 1 minuut in kokend water en koel ze af in een bak met koud water.
7 Laat ze goed afkoelen en dep ze goed droog met wat keukenpapier en klaar om te vullen!
Cannelloni vulling
Ingredienten
400 gr spinazie
1 ei
250 gr ricotta
4 el parmigiano reggiano
Snuf nootmuskaat
Zout en pepper, naar smaak
1 Bak je spinazie in een bakpan met 1 el olie voor ongeveer 2 a 3 minuten. Haal je spiaznie uit je pan en laat afkoelen. Snij je spinazie wat fijner en meng het goed met je ricotta, parmigiano, nootmuskaat en breng goed op smaak met je pepper en zout.
Bechamelsaus
Ingredienten
300 ml volle melk
30 gr boter
30 gr bloem
Zout en pepper, naar smaak
Citroen zest
1 Smelt je boter en gooi je bloem erbij. Verwarm je melk in een ander pannetje. Bak je bloem zodat het naar koekjes ruikt en gooi nu je melk erbij terwijl je roertje met een garde.
2 Breng top smaak met peper en zout en een klein beetje citroen zest.
3 Saus klaar!
Bij elkaar brengen:
1 Smeer een ovenschaal in met wat boter. Pak 1 pasta vel en gooi er wat van je vulling op. Rol hem nu voorzichtig op en Bam je eerste cannelloni rol is een feit. Doe dit totdat heel je vulling op is.
2 Gooi wat belhamel saus op de onderkant van je ovenschaal en leg je gevulde rollen er bovenop.
3 Smeer je rollen in met wat gesmolten boter en bedek elke rol met wat van je bechamelsaus.
4 Rasp er nog wat Parmezaanse kaas overheen en klaar voor je oven. Oven op 200 graden en bak je cannelloni voor 15 minuten en de laatste 5 minuten op je grill stand zodat de hitte alleen van boven komt voor dat goudbruine kaas laagje.
5 Schep wat op je bord en eten maar.
Hi Nick, Super recept weer! Kleine tip: gooi koude melk in 1 keer (5:33 )bij de roux, dan heb je echt 0 kans op klontjes
Hoi Mick ik wil niet mierenneuken maar het is Canneloni met 1 n 😂
Die vulling is ook erg lekker op een Maggione bloemkoolpizza.
Met een beetje gebakken kipgehakt 😋
Beste mensen, koop nou ff dat BBQ boekie! Ken Nick ook weer nieuwe shirtjes kopen.
Enne, hoor ik nou sporten? Tijd voor een special: "Sporten met Nick?"
Na al je broodrecepten ben ik heel benieuwd hoe jij een lekkere glutenvrij broodjes maakt 😁 mijn buik is je dankbaar
Mooi, heb nog ricotta in de koelkast staan, dus ga deze deze week even maken. Al gooi ik wel even wat knoflook in die vulling. Dat geeft toch net ff wat meer smaak eraan.
Mooi gat in je shirt.... maarja beter dan andersom toch😅
Ik ben dan geen Italiaan, maar is ‘canneloni’ niet al meervoud? 😬
Ziet er heel goed uit, maar ik miste wel de Korean Pepperflakes in het recept.
Dat olijf olie kannetje vind ik super mooi, haast steampunk.
Hoi Nick, je hebt een hoop recepten die gluten bevatten. Zou je een serie kunnen maken over recepten die normaliter gluten bevatten maar dan glutenvrij gemaakt worden? Wij zijn thuis fan, maar kunnen niet alles maken omdat mijn partner coeliakie heeft. Zou top zijn om te zien hoe jij het gluten probleem zou tackelen.
Zou je een keer pastrami willen maken Nick?
Waarom heb je je olijfolie in dat kopere ding?
Nick zorg volgende keer dat je op zijn minst de naam van het gerecht in je titel correct spelt aub, beetje storrend voor een Italiaan dit😕 . Verder een lekker gerechtje.
Dit geeft iedereen toch een een heerlijk gevoel🎉🎉🎉 toetje mijn held 🎉🎉🎉
Gouden gast ook altijd die Nick
Fraaie bereiding! De basilicum uit de intro zou ook een prima toevoeging zijn.
Ik heb in de intro geen basilicum gezien, wel spinazie 😉
Pasta Grannies +1 !
deze ga ik zeker maken, bedankt.
Ik heb gesport😂😂 Bacardio zeker😂😂
Blijft als het goed is ook aan de muur plakken 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣brilliant
Leuk en lekker Nick❤
er zit een shirt in je gat😦.
lmao met de fucking rolmaat
Ik maak de cannelloni altijd zoals jij het doet maar dan niet in bechamelsaus maar in bolognaisesaus met gehakt! Ook lekkah
Welke vershoud folie gebruik je? Die rollen van mij blijven altijd aan elkaar plakken als ik t afscheur.
Overigens weer een lekker gereggie 🤤
Hi Nick, ik heb jaren geleden bij Mochi in DH hun frikadel speciaal gegeten. Mochi is er niet meer en de frikadel dus ook niet meer. Denk je dat je erachter kunt komen hoe deze te maken? th-cam.com/video/xx4SMXTZqEw/w-d-xo.html
Hoi Nick. Maak je geen zorgen, dat Italie goede spiraalkneders maakt is geen toeval.
Nick wil je 1x voor ons baklava maken. 🙏🏻
Ziet er lekker uit Nick, maar je bent iets vergeten vriend. De reactie van mevrouw Toet natuurlijk. Als we haar reactie niet horen beginnen we te twijfelen of het wel te vreten is
Heerlijk recept, maar ik stoor mij aan dat gat in je T-shirt
ja wat een armoede :O
Het is geen mode show! Gaat om het lekkere vreten! ❤️🙌🏻
Ik heb liever dit dan een shirt in zijn gat! Ga zo door @etenmetnick
Image😂😂 lekker Toet!
Heb een shirt niet altijd gaten🤷♂️
over mouwen gesproken, je t-shirt heeft ook de beste tijd gehad
Hey lieve Toet, is het niet een keer leuk om samen met je broers een aflevering te maken? Aangezien de pulled pork zo goed gelukt was!
Nick kan je ook het broodje twenteham maken?
Heerlijk ga het vlug een keer maken
Ik doe graag ook salie door de spinazie.
dat ziet er fucking lekker uit
Gesport ? Dammen ?
Lekker man!👌🏻👌🏻
Lekkah Gozah!
TOP GERECHT KOKKIE.!!!!!!!!!!!!!!!
Er zit een "n" teveel in de titel
Dit is echt heel lekker
Lekker bezig Nick
heerlijk
Bellissimo ❤
Hallo, uit Italie. De echte naam is Cannelloni. als kind woonde ik in Nederland, mijn vrouw is kok, als je wat italianse recepten wilt....
Waar is goede ricotta verkrijgbaar? Die blauwe bakjes waar ricotta op staat kun je geen ricotta noemen, dat is droge meuk.
Italiaanse delicatesse winkel!
@@EtenmetNickdie hebben ze ook nergens. Misschien bij jou in den haag ergens maar in kleinere dorpjes nergens te vinden
@@richardb4732dus op de brommert naar de stad!
En waar kunnen we die bloem kopen ,in fysieke winkel ..?
Appie Heijn, daar heet ie “bloem voor verse pasta”
@@bertvermeulen8662 thx👍👍👍👍
Italianen rollen zich om in het graf van pasta tegen de muur gooien 😂.
Dayumn looks good. Ben alleen opgegroeid met het verhaal dat spinazie 1 keer verhit mag worden en ik zie hier dat het dus weer opnieuw verwarmd wordt. Is dit nou wel of niet een ding 😅
Top recept Nick, maar wat kan ik de avond van tevoren voorbereiden, zodat ik dit na het werk snel op tafel heb staan?
Je kan alles voorbereiden en alles gewoon ff de oven in als de visite er is
Nope
Sorry Nick, maar inderdaad de lasanga vellen techniek is superieur tav de verse pasta. Hoef je niet eens te koken, gewoon je opgerolde vellen laten verdrinken in beshamel en het is goed
Je kan ook gewoon cannaloni kopen in de supermarkt. Werkt net zo goed als lasagne al dente koken en oprollen😉.
Das hab ich mir auch gedacht.🇳🇱🇩🇪👍
Merk Rummo is prima droge pastasoort heeft ook cannelloni (bij de Sligro)
Hoezo geen vlees???? 😱👎
First
Ja.....en?
@@flint1768 hier doe ik het voor haha
Mag ik jou zijn?🙏🏼
@@stanvanrooij9784 haha