RISOTTO AI PORCINI SECCHI SEMPLICISSIMO
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.พ. 2023
- Risotto con funghi porcini essiccati semplice e tanto buono!
Ingredienti per 4 persone
360 g di riso carnaroli
40 g di funghi porcini secchi
1 cucchiaio di triplo concentrato di pomodoro
1 spicchio d'aglio
1 pezzetto di cipolla
2 cucchiai di olio evo
20 g di burro
40 g di parmigiano
1 ciuffo di prezzemolo fresco
700 ml di brodo vegetale
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Amo!!!
Lo faccio anch'io con questo metodo, compresa un po' di acqua dei funghi. Tutto uguale, tranne il concentrato di pimodoro. Proverò questa variante.
Bravo Carlo.....
ché bontà!
proprio semplicissimo 😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Sarebbe meglio non usare l acqua dei funghi.ps senti me -metti i funghi 2 minuti nel microonde ,devono scottare scolarli senza strizzare poi fai il risotto come piace a te.ps
Nell acqua ci resta l impurità.cqm bravo ai belle idee
io ho seguito le indicazioni riportate sulla confezione❤️
Da rivedere la mantecatura
ok... come la faresti tu?😊
no aglio! orrore
con i funghi non ci va l'aglio? Un'altra novità?😂
😂😂😂😂😂