منسف الجميد الاردني | الطريقة الأصلية | Jordanian Mansaf
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
- .وين عشاق المنسف الاردني . المنسف مو اي واحد ياكله . يا راح تحبه كلش يا لا .
اني احبه وسويتلكم اياه على هاي الطريقه
😋 بالعافيه
.
.
حسابي على انستغرام 👇
/ chef.shaheen
صفحتي على الفيسبوك 👇
/ chef.shaheen.95
للاعلان و تواصل الشركات على وتساب 👇
+964 772 228 2826
او
Email 👇
mr.hungry.iq@gmail.com
____________________________
من جاي بعد طلابه المنسف يشوف الفيديو يشمر لايك
اني😂
@@Mariam_cr77 😄
اني😂😂
هههه صدك مجنت اعرفه قبل هستوني اعرفته ..دليميه
طيب شرفو عندنا و نعزمكم على احلى منسف لعيون اهلنا بالعراق
لا أعلم ما فى بيوتكم، و لكني أسأل الله، إن كان فيها "مريضاً" إن يشفيه ، وإن كان فيها "مهموماً" أن يفرج همه، وإن كان فيها "مديوناً" أن يقضي دينه، وإن كان فيها "مُبتلاً" أن يعافيه، و إن كان فيها "ميتاً" أن يرحم موتانا وموتاكم ويجمعنا بهم في الفردوس الأعلى .. يااارب
جزاك الله خيرا
وان كان فيه ذنبا فستره
امين ربي.. الله يجازيك
آمين يارب
أمين يارب العالمين
أفخم مين يطبخ المنسف الأردني
كل الإحترام شيف شاهين ♥️
علميني المكونات مافهمت اللهجه
@@angel3326
1 كيلوغرام لحم غنم، مقطع قطع كبيرة
2 كيلوغرام لبن رائب، روب
500 غرام لبن جميد
6 كوب أرز، قصير منقوع
2 بيض
1 بصلة
2 مكعب مرق دجاج
1/4 كوب زيت ذرة
وطبعًا حسب الأنفار كم شخص وفيكي تكتبي باليوتيوب رح يطلعلك الف فيديو
مهما كانت ضروفك لا تترك صلاتك ابدددد لانها مفتاح نجاحك
✔️🌺
انا مصريه عملته بطريقتك طلع زي المحلات بالظبط ❤️
منين لقيتي الجميد
@@basmalaabdalmoneam4388 انا عايشه في السعوديه فالجميد ده بيتباع في السوبر ماركت عادي. متوفر يعني
ايه هو الجميد ده فى مصر هتلاقيه ولا ايه
يعني اي جميد ؟
@@amlgomaa575زبادي مجفف
يعطيك العافية عملته للعيال و ابو العيال و عجبهممممم
يسلم ايديك يا ريت كل الطبخ ب خمس دقايق.
❤️❤️❤️🇯🇴🇰🇷
بس اريد افتهم كوريا اشدخل امها بالفيديو؟
@@hassanalfreji2534ههههههههه عنجد 😂
والله جوعتنة شيف وشهيتنة المنسف لين اكل حيل طيب وتحياتي لاخوتنة الأردنيين ونشكرهم على اختراعهم للمنسف لين عالمي
خيرك خوية ؟!
ترة هو نفس الدليمية
يعني شنو جميد
@@minakrem8762 لبن
@@rightmay1974 شتبي انتي انا اردنيه و الاكله الي انتي كاتبيتها معرف شو هي بس على كل الاحوال المنسف الاردني اكيد اطيب من الاكله الي تقولي عنها 🙂
@@rightmay1974😂😂😂
أحلى و أروع طبق أردني ...حبيت كثير
طريقة تحظير الطبق الشهي و اللذيذ.
بالتوفيق لكم من المغرب ولكم ألف تقدير
🇲🇦🇯🇴🇲🇦🇪🇭🇲🇦🇯🇴🇲🇦🇪🇭🇲🇦🇯🇴🇲🇦🇪🇭
شنو جميد والبديل شنو
🇮🇶❤🇯🇴
تسلم الايادي صحه وهنا 🇯🇴 ♥️
شنو جميد؟
@@zeenakhalil2805
جميد هو اللبن ولكن يجي منه مجفف مثل الكرة وفيه منه سائل وكمان تقدر تعمل بدون جميد فقط لبن عادي وحط عليه حبة بيض او حبتين حسب الكمية واخلطه على جهاز مرنكس خلاط او حطهم في حلبة كولا لتر وضل خض فيه لمدة 5 دقايق
اللهم صل على محمد وآل محمد عاشت الايادي شيف🍃🌸🤍🥺
احلى تحية لأهل الاردن جيرانا و أهلنا ودي اجربه من اهله
حياك اختنا الغالية....عندنا يختلف كليا عن ما رأيته...ممنوع البصل...والسمن يكون بلدي لا ينفع العادي نهائيا...
@@KhaLid-sq3vl والرز المفروض يكون مغرق بالجميد هو حط عينة 🤣🤣🤣🤦🏻♀️
وينهم اخوانة الأردنيين هذ المنسف اكلناة 😂
الف صحة وعافية... اخوك من الاردن
هههههه عوافي
بالعافية 😂🌹
تحياتي من الأردن 🇯🇴❤️🩹
منسف روعة وبطريقة سهلة وبسيطة 👍👍عااااشت الايادي يارب🌸🌸🌸
تقلثكلمصممةرن
جنت بتركيا وسوليا ولد اردنين اصدقائي فدشي مو طبيعي وهسه اشتهيته راح اخلي امي بلكت تضبطه مثلهم اكله مو طبيعيه وعمره خساره لميجربه
بشر الوالدة ضبطتهة لو لا ؟
احنة اول امس سويناهة بس الوالدة ما ضبطتهة و ثانيا كان الجميد مغشوش متروس نشأ بحيث خليناه دقيقة ع النار صار محلبي 😂
ممكن سؤال شنو الجميد
@@user-wd6lm6eo6v لبن مجفف مثل الزبد شلون الزبد مجفف وجامد
الجميد لبن بس مجفف مثل الزبد متوفر بلسوبر ماركتات لكبار مثل النور الي عدنه بلعراق اغلب الافرع مالتهم متوفر بي الجميد
@@sajadsir4664 سوته وضبته الحمد لله لانو خليته تتواصل ويه ام صديقي الاردني وعلمته
المنسف في دقيقتين مع شاهين كلشي اسهل ههههههه
استمر احلى شيف 🤍🤍🤍🤍
اقل شي طول ساعتين ...بس شنو الي يعوض عن الجميد
اللهم انا نسألك رحمة من عندك تهدي بها قلوبنا وترد بها الفتن عنا وتصلح بها دنيانا واخرتنا
اول مره اشوف حد يطبخ المنسف بطريقه صح بلا تخابيص بس كمان نحنا بنحط عالخبز لبن (جميد) قبل ما نحط الرز فوقه
تحياتي شيف، بحب احضر فيديوهاتك لانها ما قل ودل استمر 👍
انا جاي بعد مباراة العراق
شيف شاهين ليش ماتنزل فيديو عل مناضر طبيعه على اجواء حلو فقط اقتراح لا اكثر شي حلو نغير 🥰
الجميد هو الچثي بالعراق و مشهور عدنة بالأنبار بس يصير بشكل كرات جامدة مو سائل 👍
شنو اسمه بلا زحمه يعني شكول للمحل حتى اشتري مثله
@@banobanoاسمه چثي وما معروف بس بالانبار ، اذا عدكم جيران او معارف عدهم احد بالانبار يجيبوه الكم لان ببغداد وباقي المحافظات ما موجود
@@banobano اني شفت بالمحلات يبيعون أهل الجملة لبغداد وبالسوبرماركت همين اكو
إحنا ببغداد منعرفه ممكن تعلمني شنو إسمه ومن شنو مصنوع بليييز
شكد حلو وسلس الشرح مالتكم ربي يحفظك
استمر يا مبدع متابعتك من الاردن ❤️❤️❤️🇯🇴🇮🇶
يعطيك العافيه المره الجايه لما تجربه استخدم الجميد الكركي الرووس افضل وازكى بكثيير بكون منسف على اصوله ولاتحط بقدونس وجنبه جرب البصل مع السماق والليمون وادعيلي رح يكون تحفه 👌🇯🇴🇯🇴❤️❤️
الجميد شلون اسوي ؟
الله على المنسف انا عشت في الأردن سبع سنوات واكلت انةاع االمنسف وفي مختلف المناطق ولا اروع
اني من اريد ازوع اتذكر الاردنين والمنسف مالتهم
@@BS-ot3oj بالعكس طيب
@@BS-ot3oj شكلك مجربه عند ناس مابيعرفو يطبخوه وماكان زاكي لهيك ماحبيته 🤦🏻♀️
ان الله وملائكة يصلون على النبي يا ايها الذين امنوا صلوا عليه وسلموا تسليما ♥️💐💐💐💐
تسلم ايدك❤
والله شهيتنا ع المنسف
وين احصل الجميد وخبز الجراك 😂😂😂الي مسويها بل عراق يكولنه البديل 😂😂😂😊
اي اني هم اريد أ؏ـُرڤہ منين احصل الجميد 😢
@@mohummed7490موجود باسواق الورده بالكراده الجميد جاهز
دخلت ع التعليقات حتى الگه الجواب مثلج
الجميد هو الچثي بالعراقي قوالب لبن وتتيبس عالشمس تكدرين تستغنين عنه بخلط الزبادي واللبن مع اضافة قليل من النشا تحياتي
احلى شيف شاهين بلكون😊وربي مو شيف ضيمممم
أنت اللي دتقره صح مااعرفك بس اتمنالك يوم جميل وحياة اجمل وخليك مبتسم لأن محد يستاهل حزنك 😃🧡 ;;؟
هلو شاهين صار سنه اطلب منك تسوي وصفات خاصه لمرضى حساسيه القمح اقصد بالمعجنات يارب تجاوبني 🤲🤲
اللهہــم صــل ؏ــلى مــحــمــد وال مــحــمــد
وحي الله بالجميد والمنسف وكل اهل الاردن هلي وناسي🇯🇴✋
فديت قلبك شيف ويسلم اناملك..
نشمية اردنيه مرت من هنا 😇✋
شنو جميد
اللهم اقضِ حاجتي وفك كربتي وآنس وحدتي وفرج همي.🤲🏻
امين يارب العالمين
ماعرف ليش فديوهات الاكل تطلعلي تالي الليل😂💔بس عاشت ايدك المنسف مبين فشي 😍
بالضبط 😂
🤣🤣
يعطيك الف عافيه بس المفروض يكون الجميد على جمب وتقعد تحرك فيه بعدين تحط فيه اللحم لكن صحتين والف عافيه ♥️🇯🇴
صلي ع الحبيب 🙂🙂
بعد لعبة العراق والاردن اجيت اشوف شنو المنسف. 😭😂الخبصونه بي
مثلي
@@dd35856 هههههه
يمكن صدك زفر لان ماحمس اللحم😂
@@user-ps6st2bl6o ههههه
@@user-ps6st2bl6oيبوي انت ما ذقته شلون زفر شايف به بيض وسمك😂
لا اذا جيت الاردن علمني ودي اذوقك طعمه تراه مابه زفر لاكن شوية دهن ينحط به لحم صافي بدون لية ويضاف له سمن
مو مثل الباچه 😂😂
افضل شيف عندي ستمر
اللهم صلى على الحبيب المصطفى وعلى آله وصحبه أجمعين
شيف سوي رز بخاري اكيد من ايدك رح يطلع كلش طيب❤️
شنو جميد
@@f.x._x.19 لبن جامد
عاشت الايادي شيف من شكلة مبين يشهي
وصفاتك حلوه وممتعه
بس ملاحظه مهمه
ليش ماتغسل الرز هم يصير انظف وصحي تحياتي
أّلَلَهِ يَِّّسعٌدِګ 🤲
أّلَلَهِ يِّوِفِّقِګ 💔
وِأّلَلَهِ عٌلَمَوِدِ فِّقِيِّر وِشٍتّغٌلَ عٌمَأّلَهِ🥺
مَحٌدِ يِّدِعٌمَنِيِّ وِيِّنِ أّهِلَأّ أّلَغٌيِّرهِ😓
الله يسلم ايدك من أطيب الأكلات ع قلبي ❤❤
الدنيا قضاء وقطر😂😂
شيف سوي افكار lunch box
عاشت ايدك شيف مبدع كل مره😻😍
لا تحگم علي مستقبلگ من الآن. فالأنبياء راعو الغنم ثم قادو الأمم.. 🩺🖇️🖤*
كل شخص وكعت عينه ع الكومنت روح ان شاء الله مايمر هل يوم والا ربي جابر بخاطرك ومحقق لك امانيك وربي يسعدك دنيا وآخرة قل آمين 🙄🤲🏻
اسهل واسرع واجمل طريقه ماشاء الله عليك
طريقة سهلة ومبسطة وسريعة بدون تكلف وكلام زايد
شنو جميد ومنين نجيبة
منو اجه بعد لعبه العراق والاردن
اني😂😂😂
اني بعد سحل الاردن 😂❤
منسف راقي يسلمو شيف شهيتني آكل يمييي
لا يجوز نشر المعازف لانها ذنوب جارية
وراح تكسب ذنب من كل واحد يسمع المعازف
والدليل على الذنوب الجارية :-
قال تعالى :-
إِنَّا نَحْنُ نُحْيِي الْمَوْتَىٰ وَنَكْتُبُ مَا قَدَّمُوا وَآثَارَهُمْ ۚ
الله عليك
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم المنتقم الفرج
شيف شاهين احنا بنعمل اللبن بنحركة ليغلي عشان ما يفرفط ف في مشكلة بهالطبخة الجميد شكله جاهز اللي انت مستخدمه ،احنا بنعمل خليط بين اللبن الرايب وأحيانًا الشنينة وبعدين الجميد بنحطّه .. وبنكعبر دوائر ع الواقف بأيد اليمين والشمال ورا ظهرنا بنحطها بس عشان تكمّل الفيديو وتنظم للنشامى❤️🙏
يعطيك العافية 💖
ممكن تعيدين الشرح بشكل اوفى و يا ريت توضحيلنا شنو هو الجميد
@@user-zf4zg9bf6k بالتأكيد بوضّح بكل سرور ..
الجميد هو (عباره عن اللبنه المدحبرة ومجففه بالشمس لعدة ايام وبس نطبخة بنتقعه بمي سخنة ليتحلل ويصير سائل )وهو اساس المنسف وإجمالًا المنسف عباره عن الرايب او الشنينه او الاتنين سوا بنحركهم بشكل مستمر ليغلوا وبعدها بنضيف الجميد عليهم وعوافي ..
بلازحمه عليج حبيبتي فدوه لعينج ممكن دكوليلي شنو الجميد اذا ممكن
@@user-k639haidr الجميد بعملوه من اللبنة بس جامدة وناشفة بالشمس ومالحة أكثر عشان تضل محافظة ع حالها..
بضل طول السنة محفوظ بمكان جاف وما بخرب
طريقة صنعه للمنسف : بننقعه بمي ساخنة قبل بليلة وبنكب المي عشان تسحب الملوحة معها بعدين بنخلطه بالخلاط مع لبن رايب او شنينة وبس يغلي اول غلوة بنحط عليه عشبة بتعيش بالأردن اسمها حندقوق واذا مش متوفرة بنحط كُركم عشان تحطي لون شوي أصفر .. وبتذوقي ملوحته عشان تتأكدي اذا بده تخفيف بمي سلق اللحم او خلص طعمه مناسب ..
وبتحطي فيه اللحم عشان ما يكون ناشف عالوجه في ناس بتطبخ اللحم باللبن الجميد من أول بس أنا ما بفضَل هالطريقة عشان بصير الجميد زفر كثير ..
Long live your hand Chef Shaheen a good way of working
ولكمم اريد اذوققق المنسف الاردني شكلوو يشهييي ❤😢😢
عاشت الايادي. 😊 عندي سؤال: ممكن تذكرلنه انواع الجدوره الي استعملته بهذا الڤديو؟ باين نوعيته ممتازه!
غرانيت
شنو الجميد المادة البيضه اليي خلاها
@@zeenakhalil2805 اكتبي طريقة عمل الجميد الأردني بالمنزل وان شاء الله يطلعلج
كرانيت تخبل بالطبخ عندي منهه
عاشت الأيادي شيف دومك مبدع ومتالق ربي يحفظك
اهه شكدد عاجبني اجربه بس مادري اذا عدنا جميد بالعراق لو لا😩💔
كال شيف شاهين بالانستا موجود بالعراق بس بغير اسم بس مااذكر شنو سماه 😅
كال شيف شاهين بالانستا موجود بالعراق بس بغير اسم بس مااذكر شنو سماه 😅
يم يم يم عاشت ايدك 🌹 🌹 🌹 الف عافية
اسرع منسف بالحياة😂😂😂❤️
الله 😍 مبين طيب
سلم عليكم اخوك من العراق حب المدي والله حبك تسلم
بعد مباراه العراق والاردن جاي 😅😅😅😅
الشيء الوحيد الذي يستحق الحزن 😿💔 هو تقصيرنا في حق الله 🤦♂️✨
طبعا شيف يبيض الوجه والله احتراف+ثقافه+ ابداع بطل 🏆💙🤍ᥬ😍᭄
عاشت ايدك شيف شنو جميد يعني لبن رائب مو.؟
نفس السؤال؟؟
عاشت ايدك 🙂😩💗
بلا زحمه شيف شنو هوه الجميد لان احنا بالعراق الحاجه الها عدة مسميات
الجميد هو لبنة مجففة ويسموا الجثي
وِأّلَلَهِ عٌمَأّلَهِ أّطّلَعٌ مَنِ أّلَصٌبِحٌ مَأّ أّرجِعٌ🥺 لَلَمَغٌربِ وِرجِعٌ أّګوِلَ بِلَګتّ قِنِأّتّيِّ صٌأّعٌدِهِ عٌلَيِّګمَ أّلَلَهِ دِعٌمَګمَ لَيِّهِ😭 بِدِأّعٌتّ أّمَګ 💔
منو جان مبعرف ياكل بايدا تحياتي الك شيف طبخك كلى مضوط وصفاة خافيا
اسرع منسف بالعالم انا اردني اول مره بحس المنسف طريقته سهله هيك هههههههه
مرحبا ياقارئ رسالتي قد لانكون نعرف بعض ولكن احببت ان تتلقى رسالة من شخص عابر اتمنى لك يوم مليئ بالراحة والسعادة وكل شيء جميل 💛🥀
عاشت ايدك شيف دائما مبدع
اني بالموصل من وين اكدر اجيب جميد وين اكو اللي بالموصل ويعرف وين يدليني
شيف اذا تكدر تنزلنا فيديو وتسوي بديل الجميد حتى اللي مايكدر يحصل جميد يستفاد منك
اكو بديل للجميد دخلي ع قناه yamii حاطه طريقه المنسف وسويته طلعت تخبل عوضته باللبن والروبه
ياهلا ياهلا بالغالي نورت اليوتيوب
عاشت ايدك خاله بس شوي اهواي
الجميد شنو ماعرفته
كنا صغار نضع الماء تحت اعيننا لنتصنع البكاء وعندما كبرنا نرشق الماء على وجهنا لنخفي البكاء 😔💔 ،،
يا راجل ليش تجمع
شدخل
نصيحه لوجه الله لاتترك صلاتك ❤🕊 مهما كانت ذنوبك 🙂👌🏻
رمضانننن مشان الله 😂
اللي من بغداد بنات الجميد لگيته عند مترو كنت اللي بالعامريه وأخيراً
منو مثلي اجه ايشوف طريقة المنسف بعد الخسارة مالت منتخبنه أب سببه
شنون منسف هوه ازرب بيه
@@A_2006-VR مايصير تحچي عله نعمت الله أب هاي الطريقه حرام
اللهم اهدنا فيمن هديت وعافنا فيمن عافيت وتولنا فيمن توليت وبارك لنا فيما أعطيت وقنا شر ما قضيت انك تقضي ولا يقضى عليك انه لا يذل من واليت ولا يعز من عاديت تباركت ربنا وتعاليت لك الحمد على ما قضيت ولك الشكر ع ما أعطيت نستغفرك اللهم من جميع الذنوب والخطايا نتوب اليك
عاشت ايدك يغالي
ممكن سؤال هذا حليب خلاله مع اللحم
عاشت ايدك والله العضيم معدل أكثر من النسوان
رز المنسف ينطبح بس بسمنة وملح ومي مغلية اضافة مرقة اللحمة رح تغير الطعم
بس بيعطي نكهة لزيزة جربيه جد بيفرق طعم الرز 👌🏻
عاشت ايدك شيف... بس سؤال بسيط الجميد هو نفسه الزبادي الكثيفه بالعراق
@Noor Alany
وين يتحصل الجميد بغداد ؟؟
اعتقد نفسه بإيران يسموه كشك اكو بشكل كور واكو سائل.. لبن مصنوع من حليب الماعز ، بي زنخة ابد مطيبة
@@Frgan2918 اكو بيجات توصله
لا يختلف الجميد لبنة مجففه هذا الاصل وموجود يم التفاح الاخضر او اسواق الوردة او بالشمال والثاني السائل ومتوفر باغلب الماركتات
بسم الله ماشاء الله تبارك الله
تحيا من عراق الى اهل الاردن
عاشت ايدك شيف شاهين ،❤️
اول
شنوهذا الي خليته على اللحم جميد يعني شنو لبن لو كريمه طبخ
شتهيت المنسف الاردني أنا جزائرية 🇩🇿 ما عندنا المنسف هون
هذا المنسف العم علينه بلعبه وخسرنه 😂😂
تنظيف طاسة القلي (المقلاة)المحروقة وتلميعهافي دقائق😳بدون تعب ✅خلطة سحريه هتغيرحياتك للابد
اللهم صلِ على محمد وعلى آله وصحبه اجمعين
اكيد يخلص بسرعه 😋🤤