【超簡単 ストウブ鶏胸蒸し鶏】家計にやさしい鶏胸肉をどこまで簡単においしくできるかチャレンジしてみた【ずぼら料理教室 ストウブ調理】
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ค. 2020
- 今日は、ストウブで【簡単鶏胸レシピ】蒸し鶏を作ります。
ストウブの20センチラウンドを使います。
■ 材料と道具はこちらです。
【簡単鶏胸レシピ】蒸し鶏
◆道具
ストウブ20センチラウンド
◆材料
鶏胸肉2枚 (1枚300gくらいのもの)
塩 小さじ1
酒 大さじ2
オリーブ油 大さじ1
こちらの鶏胸肉のアイデアレシピもご覧ください。
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暑い今の時期にぴったりですね。
冷やし中華やネギソースタレをかけて食べても美味しいですよね。
蒸し鶏の蒸し汁で卵ときのこのスープ作るのですが、余った蒸し鶏を少し入れて食べるのがお気に入りです。
新婚の料理始めたて男です。
ストウブ買って1発目に作りましたが美味すぎて奥さんに食べさせる前に胸肉1枚そのまま食べてしまいました。
本当にありがとうございます。
めちゃくちゃ美味しかったです😭💕✨
簡単でヘルシーで家族も大喜びでした❗️大橋先生ー❣️ありがとうございます🙏❤️
これは簡単で美味しそう!是非作ってみます〜
作りたいです。作ります。
いつも美味しいお料理ありがとうございます
またスイーツ教えて下さいね
蒸し鶏の出汁でカオマンガイ作ったら、すごく美味しかったです!
味噌ダレ最高ですね。ありがとうございます♪
美味しくできました💓
美味しく出来ました―――🙆♥️
ここはストウブ君の見かけのイケメンさと内面の機能性に惹かれた人の集まり?💕❤️💕❤️💕❤️
Staubを使いこなせてなくて…本を購入
しました~✨
色々なレシピを参考にさせていただき
ますね。
鶏ムネ肉のぶっ叩き(笑)
明日作ってみます😅
昨日、初めてstaubでコンソメスープを作りました✨オリーブオイルと塩だけで、コンソメ要らずのスープが出来て驚きました✨
staub、買って良かったです✨
これから、レシピ参考にさせていただきます✨
家族みんな、蒸し鶏とってもお気に入りです!毎週末作っています!冷やし中華や、棒棒鶏風にしたりしています!
いつも、楽しみに見てます🎵ストウブも、大橋さんの、本も、買いました‼️大ファンです。☺️鶏むね肉一枚でも、できますか?
もうすぐ登録1万人ですね〜!
猛スピード!👍
鶏胸は家計の救世主💦
蒸し鶏は色んなやり方が紹介されていますが、こちらは鳥からの出汁が濃厚でとっても美味しそう😍
今日作ったのですが、めちゃくちゃおいしくてビックリしました‼️ありがとうございます♪
こんにちは!
ちょっと、鶏むね肉買ってきます!!(笑)
他にも、作りおきで美味しく食べられるストゥブくんのお料理がありましたら、お願いしまーす!!
妻がストウブ鍋を購入したのに作らないので、私が作りました♪美味しい
簡単なレシピを紹介しておりますのでぜひ奥様と一緒に作ってみてください!作っていただきありがとうございます❤️
自分用メモ
鶏胸肉2枚塩小1酒大2
肉叩いて塩振る
油大1酒肉入れて中火5分
ひっくり返して極弱火10分
ひっくり返して余熱調理
いま、酒がきれてるんですけど白ワインでもやれますかねぇ ?
いつも拝見してます。勉強になります。僕はstaub買いたいんですが、まだ買えていません。ステンレス鍋を持っています。どれくらい味が変わるか試してみたいです
こう言うコメントみると買ってあげたいな〜って思います。頑張っていつか買ってね。絶対後悔しませんから。私も使い始めたばかりで、まだ2つしか持っていません。ストウブを買う前に他の日本製の値段の高い無水鍋を買いましたが、ストウブの方が気安く簡単に作れるので、毎日ストウブご飯を食べています。この次はどのサイズにするか迷ってます。あと、最近ステンレス鍋の使い方もYou Tube で習いました。
鶏むね肉ってパサつくんか?柔らかくすんにはどうすんだろうか?俺も色々と勉強したいかも♪料理の事だけどね♪