ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 มิ.ย. 2020
- ずぼら料理教室へようこそ！
ずぼら料理人の大橋由香です♪
今回の動画では、ストウブ［staub］のサイズや種類について
解説しています。
ストウブ［staub］をこれから買おうと思っている方、
２台目３台目をご検討中の方の参考になればと思ってお話をしています。
料理教室はこちらからお申し込みできます。
料理が苦手な方、料理が上手になりたい方向けのオンライン料理教室です。
www.haruhigohan.com/online/
大橋由香の自己紹介動画はこちら
• 無料の料理教室【ずぼら料理教室】ずぼら料理人...
コラボやお仕事のお問い合わせはこちらからお願いします。
haruhigohan.com/contact
はるひごはんは神奈川県厚木市にあるカフェです。
haruhigohan.com
ストウブで無水調理シリーズ４冊
ストウブはじめまして
ストウブハレの日レシピなど、
ストウブのレシピ本多数出版しています。
こちらも参考に
肉じゃが動画
• ストウブ[staub]で無水肉じゃが はるひ...
ストウブ鍋（20センチラウンド）
amzn.to/39cCrfg
ラココットデゴハン
amzn.to/31CdGqt
ストウブで無水調理
amzn.to/2OudDHG
ストウブはじめまして
amzn.to/2GzHeeI
ストウブで糖質オフ 大橋由香 2020.2.20 発売
amzn.to/2vAhufN - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
はるひごはんオンライン料理教室お申し込みはコチラ！www.haruhigohan.com/online/join/
大橋先生の動画を見て買うことを決めました！レシピ本も買って、まだ1回しか使ってないですが、ストウブ鍋の良さを感じました！
これからも動画楽しみにしてます！
お店で手に取らないとサイズ感がピンとこなく憧れのまま何年も…お家時間で料理も増えて一生大切に使いたいストウブをと✨こちらのチャンネルにたどり着き大変参考になりました🙇
ストウブずっと悩んでたのですが、この動画拝見して20㎝とストウブはじめまして買いました！
届いた時は重くて使い始めるのに尻込みしたのですが笑、鶏と野菜の無水煮込みが簡単で美味しくできて感動しました。沼に目覚めそうです。
動画あげて下さりありがとうございます😊
この動画がきっかけでストウブ購入しました😍♥️💕
集めはじめてついに26cm買いました。大量の豚汁、カレーには最強でした。
好きなお鍋に、囲まれて暮らす幸せ、わかります。別名、幸せ鍋ですよねー。お料理好きには、たまらない鍋ですよね。
ストウブ鍋〜ずっとなぜか気になってました💕 動画導かれた感じです。これは買えって事かな🥰
どのサイズにするか悩んでたので、凄く役に立ちました！
２０センチから使います😍
絶対買おう！！
去年のクリスマスに、念願のストウブもらいました。大橋さんの本も2冊購入しました。まだまだ上手に使いこなせてませんが💦 クリームシチュー作ったら、野菜の甘味が沢山出て美味しかったです😊✨
ら。
本持ってます！
鍋は散々迷って、夫婦二人分の料理ができればいいと思って、18センチを購入しました。
正解だったと思っています。
私が使うつもりでしたが、ほぼ妻に独占されています。
こんにちは😃私も沼にハマってます💦改めて数えたら14 台もありました😆 使うのは大体決まってますが、見たらまた欲しくなってしまいます💕
20cmのラウンドとご飯ココットのSサイズ買いました。20cmだとうちの冷蔵庫に入るので、重宝してます。１人ですが、だいたい夕食と朝食2回で食べ切れます。
イタリアで生活しています。ここにきて急に日本のふっくらしたお米が食べたくなったので、この機にstaubを買う方向にここrが動きました。朗報ありがとうございます。
良い鍋ないか探してたらこの動画にたどりつきました！ストウブ鍋って聞いたことありましたがどんなのかわからなかったけどこの動画を見て欲しくなって概要欄のリンクにある20センチのストウブ鍋買っちゃいました！まだ届いてないですが届いたら料理するのが楽しみです！
私も沼でございます
ズブズブ入っております笑
ストウブと大橋さんに出会って凄く
幸せです。
これからもよろしくお願いします
好きです☺️
はじめてコメントします
ストウブ鍋は値段がいいので
購入するのを我慢していました。
贅沢かなって思って
この動画を見て購入しようと思いました
20cmの鍋を購入しようと思います。
肉じゃがの動画を見て益々欲しくなってます。
今度アウトレットに行こうと思ってます。
本も買わせていただきます😃
どれくらい使うか分からなくて迷った挙句、 wa-nabeを買いました。ポトフやその他スープなら 2～3人前くらい作れます。 これでも充分に用を足してくれるなと思います。
買って良かったなと思っています。
欲しいけど種類も多いし値段も高いので簡単に買えなくて迷ってます。参考にします。
参考になりました。高齢者の、二人暮らしなので、蒸し野菜を、作る目的と、煮込みに、と思い二十二センチのを、買いました。
「ストウブはじまして」の著者の方のYourubeを見れて光栄です！チャンネル登録させていただきました。私も結婚祝いにストウブを頂いて、ゴハンに、煮物に、焼き物に、毎日のように使ってます。素晴らしい鍋だと沼にハマりました！ぜひもう一台欲しいと思い、ブレイザーの24cmか26cmで鬼のように悩んでいます。
良いお鍋が欲しいと思っていたらストウブに出会いました煮物は勿論、大好きな焼き芋とケーキを作りたくて、ストウブ購入予定です。20センチとフライパンがgooですね
ありがとうございます
この動画を見てダッチオーブン買うことにしました！同じように使えるといいな
私の初めてのストウブは18センチのラウンドです。
娘が生まれて美味しいおかゆさんを作りたくて買ってもらいました！今はご飯を炊くのに使っています。もうすぐ３歳になる娘も、おかゆ→ごはんとストウブライフしています。
次はどれを買おうか悩みますね！揚げ物、和食、魚料理、お弁当。１つずつ適したストウブを集めていきたいです！
コストコで24cmを購入しストウブデビューしました。普段使いし辛く今日20cm購入しました！先生の4cm離すといいというのを自らできていて嬉しかったです！次は16かブレイザーかゴハンで迷いたいと思います🥰
私はラウンド18cmした持てなくて、次何を買うか迷いました。この動画を見て、参考になりました👍 ありがとうございます。
やっぱり大橋先生は究極のストーヴァーですねっ😁
由香さんこんにちは、私はストーブ鍋10センチ、20センチ、24センチ持っています。ストーブの本も持っています。鍋も本もとても気にいっています。料理は、少しずつですけどメニュー増えています、これからも少しずつ増やしていこうと思っています、由香さんの大ファンです。
いつも楽しく見てます❤️今まで普通の鍋やフライパンで作っていたレシピ調味料で、ストウブを使って作るとどうしても味が変わるので、試行錯誤しながら作るのでたまに失敗してしまったり。。（笑）やっぱりストウブ専用のレシピで作ったほうが間違いないことに気づきました❤️大橋さんのレシピ本全て持っています（笑）
今日何気なくStaubのインスタを見たら、6/12からミントカラーが発売されていました😍で、ついに"沼"の最終地点のピコ・ココット「10cm」をポチってしまいました😂楽しみ過ぎます🎶
こんにちは
私もストーブ大好きながら、宝の持ち腐れをしていました。先生の動画を拝見してからストーブ復活しました。18センチ1個を持っています。自分へのご褒美に2代め購入予定です。とても参考になりました。ありがとうございます😊
勢いで2つ買ったけど重くてつい軽い鍋で済ませてしまい全然出番がなく埃かぶってます。やはり使いこなせて愛着が湧くしその便利さにも気づけるんでしょうね。
まずはストウブはじめましてを買って1つずつ作ってみようと思います。
うおー！STAUBいっぱいで夢のようなキッチン！！
塊肉でローストポークや、角煮などが美味しくできるものを探しています。動画見たら意外とソテーパンが使いやすそうなのかも？
社会人になってすぐストウブが気になるもお値段に戸惑い早10年…動画見て迷いが消えました。沼に向かって走り込みます！！
とても参考になるレシピ、ありがとうございます。レシピ本も活用しています。
基本はラウンドの20㎝がメインのレシピですが、家にあるのは14㎝と22㎝なので、分量の調節が難しいです。
分量や時間の目安は、どのように決めているのですか？
初見です😊
ストウブずっと欲しいと思いながらまだ買えてません😅
こちらの動画を見て初ストウブは20cmを購入しようと思いました！
20cmでカレーを作る時、出来上がる量はカレールーの半量くらいでしょうか？
チャンネル登録しました😆
ヨーロッパにいます。大橋さんの動画を見てストウブが凄く欲しくなってしまったので、ドイツのAmazonを見てたら、ラメールの20センチを見つけたんです。即オーダーしました✨これからストウブ沼にはまっていきたいと思います。色々なレシピを楽しみにしてます。
すっごく役に立ちました。
ありがとうございます。２０cmを購入しようと思いますが高さは何ですか？
たまたま大橋さんの動画を見てから、どんどんストウブ沼にハマってしまいました😅
元々シャスールを持っていたんですが、着色が…
ご飯に炊くのに使ってるコクエルは黒くてお気に入りなんでココハンは買わずにピコココットを4サイズ、ブレイザー24、ミニココット10㌢3色4個集まりました
短期間で集めたので金欠です（笑）
欲しい色がまだあるんだけど、コロナで収入も不安定でぐっと我慢しています
初めて、観ました。
わたし、ズボラなので、すぐにチャンネル登録しました。
楽しみに、観ます❣️
可愛いですね😍
キッチンに立つことが楽しくなりますね😊
初めまして🙇♀️私は2.3年前に20cmを買ったのですが1.2度使ったのですが使い方がわからず良さがいまいちわかりませんでした。片付けも油を塗っていましたが塗らなくて良かったのですか？動画を見て又興味が出てきました。これからお料理の動画を見ながらストウブ鍋を使っていきたいと思いますありがとうございました。
オーバル27㎝→ブレイザー28㎝→ゴハンLサイズ
ってな具合にストウブ増えていってます☺️
キッチンにスペースがあれば、ホワイトのパンプキンのココットも欲しい🎃♡
結婚して海外暮らしになって最近STAUBデビューしました。20cmなので夫婦二人には調度良いサイズで使いやすいです。
キッチンが広くてオーブンも食洗機も大きいとSTAUBみたいな鍋が何個あっても良いな〜と思っていますが日本のキッチンだと皆さんどう収納されているのでしょうか？
沼にはまり始めてます。(笑)
買い足した浅形も使いやすいです。
ありがとう。新婚で早速買います
大は小を兼ねる、と、26センチを初ストウブデビューして…重過ぎて後悔😭
今は20センチが大活躍してます。
ゆで卵をよくするので12センチも揃えました、かなり便利だとです！
Amazonブラックフライデーで激安になってるので一人暮らしも始めたばかりなので炊飯器もなく...
20cm買います！
この動画を観てはまりました❗
16センチ そして20センチ 次はブレンダー ゴハンココット 沼(笑) もとい夢はふくらみ❤️
やっぱり今✨ですね😋
ありがとうございます☺️💞
動画いっぱい観せていただきます🤗✨
ブレンダー改めブレイザーです🤗
はじめまして。20か22に迷ってこの動画にたどり着きましたｗ
20cm買いますw
バーミキュラだけど買う時に｢大は小を兼ねるやろー！｣って事で26cm買っちゃった🤣
この動画をもっと早くに知っておいたら良かったです😌(一人暮らし)
かわいい！♥️
欲しいよ！黄色！✨
はじめまして由香先生、悩みに悩み、カンパーニュを焼きたいと思い２２センチのダークブルー発注致しました、まだ届いてないんですが、お楽しみはこれからです、ひとつお願いしたいのは、オーブンで熱したストウブ鍋でハード系のパンを焼いていらっる方が多いように思います。パン生地量に適した鍋のサイズを教えて頂きたいです。購入の時に選ぶのに参考になりますので宜しくお願い致します。
はじめまして。肉ジャガがメインではなくて、副菜なのがスゴいです✨ 今お鍋欲しいんですけど…片手鍋なんです。良いお鍋をひとつくらいは持ちたいですよね、毎日のことですし✨
初めまして～ゆかさんの大ファンです😊ブレイザーソテーパン、凄く魅力的ですね❗沼にはまりつつあります…10cmも、かわいくていいですね⤴
ストウブ鍋に興味持ったらここにたどり着きました。
質問です。
ストウブ22センチを購入したのですが、レシピ本はほぼ20センチが多いんです。
20センチの材料や作る時間を同じにして、22センチでも作れるでしょうか？あと気をつけることはありますか？
あと20センチのレシピならば、23センチのオーバルがあり、22センチのココットよりオーバルの方が使いやすいですか？
沼にどっぷりです。
ワナベLで煮物、ワナベMで二合のご飯炊き、オーバルの代わりにトマト、ブレイザー24でタッカルビや中華饅頭や蒸し物してます。近々ラウンド24代わりにパンプキンが来ます。😅
両手フライパン20買ってワナベLの蓋がピッタリなのでラウンドホットプレートもどきにしようかと考えている所です。
ストウブに興味がありこちらの動画に出会いました。
早速本も二冊購入させて頂きました。
お鍋も買いたいと思って見ていますが、訳ありとか価格に差があるようですね。
安心して買うにはどんなところがいいでしょうか？
お忙しいとは思いますが、お返事頂けると幸いです。
宜しくお願い致します。
ゴハンココットで揚げ物をすると、炊飯で使うときに油の匂いはごはんにつきませんか？
大橋先生教えて下さい。
ストウブ鍋、14.16.20.23.24㌢、ゴハンココットM持っています。
ルールのフライパン28㎝浅型、深型両方あるのですがブレイザー24㎝あれば便利ですか？
ストゥブすき焼き&グリルパンとブレイザーの26センチとどちらを買おうか迷っています。すき焼きの方でロールキャベツとかできるみたいなんですが、蓋はグリルパンになるので、たいりゅうは出来ないですよね？
使ったことないので、使ってみたくなりました～
8:42 結局、一体、何センチを買ったらいいのか。
シェアありがとうございます。
ストゥブ初心一人者です。
ズボラ料理に出逢い、18cm ストゥブを購入。野菜が大変美味しく料理できるのに感動して直ぐ14cm購入。近々ま22cmも購入予定ですw
本日、試しに餃子をストゥブで焼いてみたのですが、なんと今までにない食感。焼き面はカリカリ、皮はモチモチと焼売と餃子を一緒に食べてるような感覚。
とても美味しかったです。
はじめまして！
こちらのTH-camや本でストウブの使い方を勉強させていただいています。
ありがとうございます💕
ストウブ鍋は
まずは見た目に惚れてしまいました。
好きなものに囲まれてるのは
やはり楽しいですよね！
3人家族で毎日お弁当作りもあり
16㎝20㎝24㎝をフル活用し
今のところそれで落ち着いていますが
ブレイザーも欲しいなぁと
収納を考えて検討中です。
ブレイザーだと何㎝位が使いやすいでしょうか？
またチビストウブちゃんは何に使えますか？本当に可愛いですね！！
これからも動画楽しみにしています😊
色やフォルム選びも大変かつ楽しいですね。マジョリカカラーも捨てがたいしブラックも定番だし、ホワイトかリネンも素敵だし、ラウンドもひとつはほしいし、炊飯にはライスココットが美味しそうだし、オーバルも捨てがたいし選ぶ間も楽しめてしまいますね。選定の沼🌀
ストーブほしい‼︎
うちは、酵素玄米ご飯を一度に 4合炊くのですが、どの大きさが適量でしょうか？ よろしくお願いします。 米国ではqt単位で売ってるのですが、20cm というのは 円の直径を測っているのでしょうか？ こちらで 7-quartというのは 13.86 x 11.02x 7.17 inches となっています｡
ラウンドの20cmと16cmを愛用しています！ただストウブだとお湯を沸かすのに時間がかかるためストウブ以外の片手鍋などがあったほうが便利かと思いますが、大橋さんはどこのお鍋を使われているのでしょうか？ステンレス、ホーロー、アルミ鍋、などなど、、種類が多くあって迷っています。一応ステンレスのお鍋は持っていますが、他にオススメあれば教えてください！
ル・クルーゼとどう違うんですか？
全サイズ、横一列に並べてサイズ感の違いなど見てみたいです。
イオンでストウブそっくり鍋を売ってますね。
中の黒い塗装も、蓋のとげとげも、そっくり。
20cm 4500円 22cm 5500円くらいだったかな?
「無水ポトフ、作れます ! 」なんて、張り紙もしてました。中国製かな?
初めまして😊
これからストウブを買ってご飯を炊きたいな～って思っています。
いつもは3合ですがたまに4合炊きます。
20㎝で4合炊けるなら20㎝を購入したいのですがどうでしょうか？😌
由香さんのおかげで、毎日のお料理が楽しくなりました！
どっぷりストウブ沼にはまってしまい、ブレイザーを買い足したいのですが、家族4人なので26センチかなと思うのですが、由香さんのレシピ本のブレイザー24センチのレシピ、26でも使えますか？？
魚介のレシピ本で24センチがかなり登場するので24センチを買おうとしていたのですが、26センチでもいけるなら26センチ買おうかなぁと😊
よかったら教えて下さい💦💦
26でも大丈夫ですよ＾＾
@@haruhigohan ありがとうございます✨ 給付金あてにして26センチ買います🎶
オーバル18cmを持っています。オーバルについてはどうお考えでしょうか？
こんにちは。
いつも見て、参考にさせて頂いています。
こんどストウブで、超ズボラなパンの作り方を教えて下さい。
よろしくお願いします。
ストウブ沼。。初めて聞く言葉ですがそれで言えば私はルクルーゼ沼にどっぷりはまってます。。
でも、でも、ごはんココット、ずっとずっと気になってて買ってしまった。。
沼ふたつはやばい＠＠；
お鍋って、毎日使うものだからなのか愛着がすごくて、かわいく見えてくるから不思議です。
はじめましてです😌💓先日staubを買いに行ったものの、どれを買えばいいか分からず、先延ばしにしました！この動画見れてよかったです～！26cm買おうかしてました👀‼️
勉強させてもらいます！！
ストウブ沼にハマってる一人としていつも動画を参考にさせて戴いております。大橋さんが使われてるマスタードカラーのストウブもかわいいので欲しくなり、フランスのアルザスにあるファクトリーアウトレットに行きました。（欧州在住なので。）でも、残念ながらB級品も正規品もマスタードはもうありませんでした（涙）。日本ではまだネットショップなどに在庫があるみたいなので、マスタード欲しい人は早めにゲットしたほうが良いかもしれませんね。
オーバル23cmを使ってますが2台目14cm･16cm問題で足止めです😭夫婦でどっちにしようかずっと悩んでる...
こんにちは、大橋さんの動画をたまたま見ていてあっと言う間にストーヴの魅力に
取り憑かれ
一度に沢山買ってしまいましたが
大橋さんのおっしゃる通り
すごいお鍋です!
本も沢山読ませてもらってます
どれも皆美味しいのが載っていて
作るの楽しみです。これからも
いろんなこと
教えて下さい。配信楽しみにしてます。
チャンネル登録させて頂きました。
初めまして。 現在、ル・クルーゼの20cmと26cmを持っています。
ストゥヴをほしくて、色々悩んでいたのですが、５人家族なので カレーや煮物に
24cmでは小さい気がしました。
(今、デパートで確認してきました)
ご飯も、20cmで3合炊いています。5合炊くには26cmでも可能かと思い、
考え中です。
Sensei, just bought your cook book to try on…& so coincidence stumble on your channel…but is difficult for me to understand cause do not have English subtitles. I really hope it will be available soon 👍🏻👍🏻
I have tried the recipe, Oishi 😋. 1st pot also 18cm now get a the 16cm & I have 24 braised too , hope to try on more recipes
ブレイザーソテーパンで米を炊かはったことありますか。 すき焼き用に買ったんですけど、どうですか💦
うわー。素敵なお鍋、見るだけでわっくわく、、。
大橋さんに影響されてストウブ デビューしましたが、つくるもの全部美味しくて早くも2台目がほしくなってます。笑
もしよかったら、ご家庭でどんな種類の調理器具をお使いなのか知りたいです！
ストウブ鍋とバーミキュラを迷ってて
日本製ってことでバーミキュラにしましたけど
使い勝手がいいのはストウブかもしれない
はじめまして。妻へのプレゼントは何センチですか？四人家族です。はじめてのストウブで、オススメの色も教えて下さい。
1人で袋ラーメンをよく食べるのですが、16センチは小さいですか？
ストウブをお米を炊くのに使ってるんですが、コーティングが5か所以上剥がれてきてます。これはどうしようもないのでしょうか。悪化させない注意点はありますか？５年以上使ってると思います。
香港からの挨拶です、どうも。毎日黄色い鍋の本と糖質オフの本を参考して料理します。TH-camは本で読めないズボラ感(?)が大好きで、楽しみに見ています😁
初めまして‼️
昨日初めてストウブ買いました〜。
ブレイザーの28です。
鍋物やすき焼きがメインと思い28センチにしましたが、3人家族には大きかったかも〜。
大は小を兼ねない⁉️
先に知りたかったです😂
次は20か22のココットが欲しいけど、この動画でさらに迷ってしまいました。
あと、質問ですが洗ったあとしっかり拭き取りしたり、火で乾かしたりせずにふせて自然乾燥でも良いですか？
圧力鍋より良い点はありますか？
ゆかさんの本を立ち読みしたことがきっかけでストウブに興味を持ちました。
すっかり沼にハマったわたしも、1stストウブはラウンド20にしました☺️
その次はブレイザー24、ラウンド14、ワナベM、ワナベS、ココハンM…w
主人には当初呆れられましたが、ストウブ調理したお料理がとても気に入ったようで次にラウンド24、ピュアグリルを買ってしまおうかと企んでいます😎
大橋さんストーブ買いました。
大橋さんのYou Tube見てからハマってしまって、複数個買いました
毎日お料理楽しくて。わたしも沼になりそう
またかわいいの出たら買っちゃいそうですね
チャンネル登録させて頂きました
またいろんな料理の配信楽しみに
していますね
ステンレスとどっちがいいの？
初めまして。ストウブ鍋の購入を検討しております。…参考にさせて頂いております。
ネットショップで購入する予定ですが、値段の差があり迷っています。並行輸入品は正規品より安く、、更に安い、ほんとにストウブ鍋かな?と思う数千円のものがあります。
ただのホーロー鍋とありますがこちらも同じストウブ鍋なのでしょうか？安すぎて悩ましいです💦宜しくお願いします～😆