【5種經典醃肉口味】每次醃肉都煩惱「要加什麼調味料😰⁉️」煩惱醃肉者必看！一醬多用，輕鬆搞定各種口味！雞牛豬全部通用👌🏻👌🏻！
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- 大家在烹煮肉類的時候，總是會面臨一個問題，就是「醃肉要加入什麼調味料？」
今天為大家精選「5款醃肉調味方法」，用上「平民價錢＋超市買到＋性價比高」的調味料，搭配出不同口味的醃肉風格！如果你一直都用同一款調味醬料來醃肉，吃到單調無味的話，就要轉轉口味了！
醃肉調味方法：
1 麻藥雞扒 Spicy Marinated Chicken Thighs
2 檸蜜醬煎雞扒 Honey Lemon Chicken Thighs
3 韓式辣炒雞 Korean Spicy Chicken Thighs
4 韓式醬燒雞扒 Korean BBQ Sauce Chicken Thighs
5 香茅雞扒 Vietnamese Lemongrass Sauce Chicken Thighs
⭐急凍雞扒是我雪櫃常備之物，所以影片用上雞扒來做醃肉調料的示範。
推薦的醃肉調味方法非常百搭好用，用來醃其它肉類（雞豬牛）都好好搭！
影片提及的調味料＆購買點：
1 鰹魚醬油（購自759阿信屋）
2 墨西哥薄餅（購自大生生活超市）
3 韓式辣醬（購自惠康超級市場）
4 香茅（購自街市，賣泰式雜貨/香料的小店就買到）👈🏻詢問度高，所以都寫在這裡
5 泰國泰康雞 無激素雞扒（ Premium Quality Healthy Chicken）
/ premiumqualityhealthyc...
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這部影片中的配樂：
Melody of Happiness - Igor Khainskyi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: alplus.io/melo...
Free Download / Stream: • Melody of Happiness - ...
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MEALPREPERA | June 2023
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試了整麻藥&檸檬蜜糖味， 簡單又好食。家人都好鍾意。感謝分享。
方便。😋😋😋😀🙏
雞扒大全😂檸蜜雞好似好掂，
過兩日試下先
好味呀 ！ 有時間try try la ~
用密實盒都可以醃肉 希望你環保d 唔好因為方便成日用密實袋😊
其實用清潔精清洗已經唔環保♻️，唔清洗乾淨，蛋白質同脂肪會滋生細菌🦠，我會用 好薄嘅保鮮袋醃肉，之後放IKEA 盒仔放雪櫃，用完丟咗佢。
非常好，簡單，快捷
隔住個mon都覺得好好味 🤤🤤，多謝分享 🥰🥰
誠意推薦呢啲醃肉嘅方法 👍🏻 有機會try try la
睇到都想食, 正!!
簡單調味已經好好味！有時間試試啦 ～
請問呢啲肉醃好可以存放幾耐？
好正呀
真係好方便既食譜, 謝謝分享!
最緊要啱用 ！ 👍🏻👍🏻👍🏻
尋日睇完跟住整，我成功了！平時醃肉都係失敗！ 多謝你分享！😊
整左邊款呀 😂
檸蜜個款，成功左，我會試埋其他😊
好多謝你嘅分享！！好有用啊❤
如果有機會出多一集教點樣整豬扒就好啦😊
都好wor ~ thanks for the idea !! 🤣
你好 請問麻藥雞扒係凍雞 食時候不用番熱？
第一次聽到 麻藥 ，要試試。雞扒邊讀買？ thanks
既然要洗，玻璃盒更可靠方便，而且膠面對醶／酸／酒精都會增加釋出有害物質的濃度。
想問下有冇資料來源？邊到嘅報告，報告對象係咩類型嘅膠？咩環境之下會釋出咩嘢嘅有害成分？
你好，想知你啲雞扒係邊度買，睇落好似好靚無乜油👍👍😋
咁啱試新嘢👉🏻 Premium Quality Healthy Chicken 泰康雞，都ok wor ~
泰康雞邊度有得買？
好中意睇你的分享😍😍😍
想問下你支蜜糖係邊度買？仲要支裝咁方便😆
請問你個麻藥雞扒係咪凍食？
好實用，謝謝分享！我見到指天椒好似可係雪凍？可以嗎？成日買一盒用小小好浪費！
我會存放冰櫃，雪櫃佢，存放期又會耐啲 😊
@@mealpreperawithmichelle 謝謝你，又向你学習到一招
買矽膠保鮮袋，環保又好用
有無咩牌子推介呀 ？
@@mealpreperawithmichelle stasher
知你鍾意用密實袋🥰，下次可以試下iherb 有嗰啲環保密實袋，一定唔怕會爛😂😂
係咪矽膠嗰啲？ 🙈
係呀😅唸點醃肉真係好頭痛。你啲片好實用👍🏻💪🏻💪🏻💪🏻
最緊要啱用～ 呢啲調味組合真係好百搭，有機會試試啦 😋😋
分享超正🎉
另請問煎雞扒的黑色夾在那裡買？同用邊款豉油？我買了萬字豉油，好咸😅。
謝謝🙏🏼
黑色夾我喺ikea買嘅，不過都買咗好耐喇，唔肯定仲存不存在😂
不過佢都有好多類似嘅食物夾，可以睇睇😊
@@mealpreperawithmichelle 謝謝米雪咁快覆🥰🥰
請問醃完肉之後放喺雪櫃嘅話，最長可以放幾耐？🤓🙏🏻
一星期 max
hello 請問以上各種汁可唔可以用嚟醃冰鮮三文魚扒？🙈thxxx
可以呀！ 推薦檸蜜果個醬汁，好好味🍋🤤
有冇話醃幾耐？
請問你這個用來盛雞肉的筲箕在邊道買
Muji呀！size有大有細，好好用！👍🏻👍🏻
跟🥰🥰🥰
請問麻藥雞扒嗰支鰹魚醬汁同用來食日式烏冬嘅鰹魚汁係咪唔同㗎？樽上全部日文，都幾易買錯
講真呢⋯⋯ 我無理咁多😂🤭🤭
唔同品牌出嘅鰹魚醬汁味道唔同，有啲鹹啲，有啲無咁鹹，我通常試啱果隻味就好少轉，所以我一直都係用影片果隻鰹魚醬汁😂😂😂
@@mealpreperawithmichelle 有時貨架擺亂左，驚買錯，咁我自己研究下先Thank you
@@CA94949 推薦你試吓我用果支 ！
@@mealpreperawithmichelle 好，我去Aeon 揾揾👍
其實都有分濃縮同無濃縮，有濃縮都仲有分2倍同3倍，買嘅時候睇清楚包裝…
759嗰支就係2倍濃縮
其實最緊要嘅係…試味😂😂😂
第一個麻藥雞扒係咪凍食？
係呀，不過我都會攤一攤先食，因為唔想太冰凍😂😂😂
Hi,想問下如果我唔用電飯煲整雞扒，用鑊的話應該用咩火煮幾耐架😅（新手）🙏🏻
你指隔水蒸熟雞扒 ？ 😯
@@mealpreperawithmichelle對啊🙇🏻♀️
韩式辣炒鸡好像可以😅
好好味呀！ 快啲試啦 ～😀😀
順便問問妳飯煲係咩牌子及型號🙏
Panasonic呀😀
電飯煲好好用，我用左好耐架喇，所以依加應該買唔到。不過你都你可以睇睇佢哋website，睇吓比較新啲嘅model啱唔啱自己～👍🏻
👍謝謝🙏
100g嘅芝麻比較少見🤔
定係我無留意😂
想問下你係邊種買🙏🏻
優品360 有, 我估一田AEON都應該有(唔肯定)
我喺惠康買㗎😊
請問韓式烤肉醬係邊到有得買?
惠康百佳aeon都有呀
@@mealpreperawithmichelle 請問用唔晒要放雪櫃嗎?
@@user-cm9px9le9t 你係咪指支醬料呀？要呀，開封後要放返入雪櫃保存呀 。
請問沙律菜係邊到買？
惠康買㗎，一盒盒嘅沙律菜 👌🏼$22一盒
我記得有研究, 密實袋裝過生肉, 會好多菌, 唔可以重用, 洗潔精都唔會甩。
建議即棄🤣
一係宜家買D玻璃兜都好似三四十蚊個,
反正你都用洗潔精洗啦🤣