COMO PREPARAR TAMALES DE CHANCHO | ACOMER.PE | COMIDA PERUANA

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 116

  • @Universe021
    @Universe021 3 ปีที่แล้ว +8

    El mejor video, corto, preciso y conciso.
    Saludos

  • @abelbendezu3630
    @abelbendezu3630 4 ปีที่แล้ว +31

    Esa moledora antigua me hace recordar a la que tenia mi abuelo allá en Lucanas, Ayacucho. Buena receta.

    • @Scaureus
      @Scaureus 4 ปีที่แล้ว +2

      Justo eso te queria preguntar 😳

    • @chanchamayoperu2863
      @chanchamayoperu2863 3 ปีที่แล้ว +1

      Buen video,
      me encantó 😊 con esa moledora también hago mis humitas de choclo, subí unos videos 😊

    • @susananoriega6415
      @susananoriega6415 6 หลายเดือนก่อน

      @@chanchamayoperu2863disculpa donde la venden?
      Peru?
      USA?
      Gracias

  • @maryarrigoni5311
    @maryarrigoni5311 2 ปีที่แล้ว +1

    Ni se como llegue a este canal 🤣🤣🤣
    Felicitaciones es wl mejor video d tamales q e visto ✅
    Rápido y bi3n explicado,no como otros q hasta 40minutos se demoran para dar una receta.
    Saludos desde Ecuador..lo voy hacer muchas gracias 😘
    Bendiciones 💖🙌
    Mi mamá cumple 97 años pronto y ella tenia deseos d este tamal,que bien enseñas ese será mi regalo especial jajaja
    Y lo mejor sin tanto aceite como e visto otras recetas ✅

  • @josefrancopalacioschalan1451
    @josefrancopalacioschalan1451 3 ปีที่แล้ว +5

    La mejor reseta ...moler tu mismo y no comprarlo hecho es lo mejor saludos ...Peru 2022

  • @estelathomson2737
    @estelathomson2737 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias por la receta tan bien explicada en corto tiempo. Felicitaciones 😊

  • @ofelialopez9049
    @ofelialopez9049 4 ปีที่แล้ว +2

    a prepararlo de todas maneras ...
    ésta preparación👌 despejó mis dudas...
    se ven tan buenos como en mi tierra

  • @yessicaemilt4158
    @yessicaemilt4158 3 ปีที่แล้ว +1

    Riquísimo y como lo explicas sencillo de hacer hoy viernes lo preparare me falta la semilla de achote le agregare solo aji panca con aji mirasol luego les cuento como me quedo

  • @danamjf25
    @danamjf25 4 ปีที่แล้ว +3

    me han arrancado una lagrimita, mi abuelita hacía así sus tamalitos para desayunar en navidad. Ahora por la edad que tiene no puede cocinar, espero que me salga igual de rico!

    • @karihernandez3522
      @karihernandez3522 3 ปีที่แล้ว

      yo no estoy en mi país soy de México y la neta extraño un chingo los tamales de mi mamá saludos desde México y comprendo tu dolor

    • @carmenubaqui9401
      @carmenubaqui9401 3 ปีที่แล้ว

      Licua en tu licuadora seco nomas

  • @susananoriega6415
    @susananoriega6415 6 หลายเดือนก่อน

    Buena receta, tu si sabes!!
    Muy provocativo, pronto lo hare, ya tengo antojo de embarazada pero solo de tamal Perucho aqui en USA🤣🤣🫔🫔❤🇵🇪

  • @anavictoriayjoseromulo2098
    @anavictoriayjoseromulo2098 4 ปีที่แล้ว +2

    Riquísimo...gracias por la receta!!! Un abrazo.

  • @CuentosRealesPE
    @CuentosRealesPE 4 ปีที่แล้ว +4

    Riquisimo! Felicitaciones !!! A Comer!!!

  • @popcatpop2174
    @popcatpop2174 4 ปีที่แล้ว +1

    Que rico, ya hice varias veces la panceta al horno con este tamañito redondeamos el desayuno dominical😊. Los Makis Pa cuando 🤤

  • @andreac8829
    @andreac8829 4 ปีที่แล้ว +12

    No creo que pueda encontrar esos ingredientes aquí en Utah, USA 😔 Pero se ve tan rico! Extraño mi peru 🇵🇪

    • @lissetlabella2692
      @lissetlabella2692 4 ปีที่แล้ว +5

      Si hay , en la tienda la pequeñita en salt lake en utah

    • @lissetlabella2692
      @lissetlabella2692 4 ปีที่แล้ว +3

      Ahí encontraras muchos productos peruanos 😊🇵🇪 y en la tienda Rancho Market encontrarás muchas verduras similares al de Perú

    • @typisoha
      @typisoha 4 ปีที่แล้ว +1

      El ají huajillo es como el panca, la maseca ( no es igual ) también la puedes usar para la masa del tamal, yo encuentro la mayoría de ingredientes en Oklahoma City.

    • @typisoha
      @typisoha 4 ปีที่แล้ว +1

      En Amazon encuentras hojas de plátano para tamales

    • @teresatorres8398
      @teresatorres8398 4 ปีที่แล้ว

      si lo puede encontrar en wolmart ay todos pero la panca o plátano tbien si en cuenta un jardín que tenga plátanos pero los ingredientes todos.

  • @gladysarg2032
    @gladysarg2032 3 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso gracias Por compartir Ahora si Voy a prepar Dios lo bendiga❤️❤️❤️

  • @yeazminnbellido1961
    @yeazminnbellido1961 3 ปีที่แล้ว

    me salió super!!! lo hice con aceite primor

  • @rossdelima7342
    @rossdelima7342 4 ปีที่แล้ว

    Buenísimo. Nunca vi receta de tamal. Me dijeron tantas veces que el tamal lleva manteca que me lo creí.
    Está súper sano. Qué hambre me dio!!

    • @greiveet
      @greiveet 4 ปีที่แล้ว +3

      Con manteca de cerdo es más saludable!

    • @wendygallo9902
      @wendygallo9902 ปีที่แล้ว

      Y q cree usted q eso q sale cuando sofrie la panceta?, eso es la manteca, es lo q le da el sabor característico. 😊

  • @princessjessica4200
    @princessjessica4200 ปีที่แล้ว +2

    MUCHÍSIMAS GRACIAS POR LA PACIENCIA PARA EDITAR EL VIDEO. VOY A HACER TAMBIEN MIS TAMALITOS.
    DIOS LLS BENDIGA EN SOBREMANERA !😂

  • @jjhr1985
    @jjhr1985 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir tu prepaeacion... una consulta por favor, puede tambien ser el maiz mote y moler o tiene que ser de choclo siempre.

  • @maricieloaraozalfaro734
    @maricieloaraozalfaro734 2 หลายเดือนก่อน

    En su punto..😊Delicioso

  • @kaniavelasquez1521
    @kaniavelasquez1521 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelente...
    Podrias hacer de pollo

  • @inesdevoramottamartinez4179
    @inesdevoramottamartinez4179 2 ปีที่แล้ว

    Waooo que fácil y práctico Ai le aumento quinua y si kedara mejor

  • @noritosaurus5170
    @noritosaurus5170 4 ปีที่แล้ว +2

    Buena receta pal fin de semana 💃

  • @aprendeycocinajuntoamaria
    @aprendeycocinajuntoamaria 4 ปีที่แล้ว +3

    Que Rico parece hallacas es parecida la masa se coloca en la hoja fina y después se rellena con guiso

  • @dianitaquispemamani1923
    @dianitaquispemamani1923 4 ปีที่แล้ว +2

    Qué rico solo faltó su café 😃😃

  • @jorgerosales341
    @jorgerosales341 3 ปีที่แล้ว

    hola se ve muy bueno ,una pregunta hay que remojar previamente el maiz mote?

  • @cepidelacruz1777
    @cepidelacruz1777 2 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso, nada mejor que hacerlos en casa

  • @elshajam
    @elshajam 4 ปีที่แล้ว +1

    Increíble calidad de videos! Nuevo sub

  • @gissela08
    @gissela08 4 ปีที่แล้ว +11

    Que se buenazo, hace mucho que quiero hacer tamales, consultas se puede hacer con harina de maiz?

    • @anunnakira
      @anunnakira 3 หลายเดือนก่อน

      Por wvds como tu es que se pierde las recetas

  • @marcelo7662
    @marcelo7662 4 ปีที่แล้ว +1

    se ve buenazo . Haran en vivo proximamente ??

  • @josegerardocastillopena6547
    @josegerardocastillopena6547 3 ปีที่แล้ว +16

    Yo soy venezolano y estoy en Lima, he comprado a unas doñitas en tres oportunidades el tamal de chancho, pero que va, no he tenido suerte, lo que le colocan es un trozo de pellejo de chancho y más nada... quiero uno como el de éste vídeo...😢

    • @massielcarbonero4707
      @massielcarbonero4707 2 ปีที่แล้ว +2

      Compre en wong

    • @normacardenas7647
      @normacardenas7647 ปีที่แล้ว

      Difícil encontrar así porque no es rentable para negocio, el choclo es caro y el chancho también y por 3 o 4 soles no sale a cuenta para el vendedor, pero puedes probar dónde venden comida criolla. Ahí sí porque también lo venden más caro.

    • @HilosconTenma1234
      @HilosconTenma1234 5 หลายเดือนก่อน

      En perú esta caro todo lo que es carne por eso para vender solo le meten lo que pueden ... ya te va tocar uno que te venda bien ...

    • @carlosPerez-w3r2e
      @carlosPerez-w3r2e หลายเดือนก่อน

      Eso es depende el precio

    • @malenasanchez9644
      @malenasanchez9644 หลายเดือนก่อน

      A veces es mejor en casa, para negocio lo hacen así, pero en buenos restaurantes si, persona obviamente cuestan más

  • @carlosbocanegra8056
    @carlosbocanegra8056 4 ปีที่แล้ว

    Gracias ..excelente buenazooo.!!exitos

  • @YoliST
    @YoliST หลายเดือนก่อน

    Si no tienes achiote, usa sibarita no más. Este lunes haré tamalitos para comer en año nuevo. Menos mal en España encuentras toooodos los ingredientes, hasta la hoja de plátano congelada

  • @Gabo-cd6cv
    @Gabo-cd6cv 4 ปีที่แล้ว

    Que buen tamalito... 🤤
    Ahora háganse uno de pollito p... 😁

  • @hablamascota4859
    @hablamascota4859 ปีที่แล้ว

    Me trajo recuerdos de mi pisco querido solo tamal chinchano se come alla los domingos waoo.. tengo q hacerlo cuanto antes gracias saludos desde eeuu

  • @cecildelacruz6585
    @cecildelacruz6585 2 ปีที่แล้ว

    Gracias, muy delicioso

  • @jeanrojas388
    @jeanrojas388 4 ปีที่แล้ว +1

    Eres un tromen brother espero me salga igual 🖒🖒🖒🖒

  • @jackynoceda3713
    @jackynoceda3713 2 ปีที่แล้ว

    Se puede cocinar en olla a presion?

  • @tatianasalas3929
    @tatianasalas3929 3 ปีที่แล้ว +1

    Es choclo seco desgranado de la coronta o maiz seco remojado un día antes.... Porfa responder... Las cantidades utilizadas para cuantos son tamales alcanza, un aproximado... 🙏🙏🙏Responder... Gracias!!

  • @genevithe3078
    @genevithe3078 3 ปีที่แล้ว

    muchas gracias!!

  • @meixter2739
    @meixter2739 4 ปีที่แล้ว

    Espectacular receta.

  • @marespinoza09
    @marespinoza09 2 ปีที่แล้ว

    No puedo moler maíz hay alguna opción que ya lo vendan molido? Se puede con Maseca?

  • @yonicepedadiaz1370
    @yonicepedadiaz1370 2 ปีที่แล้ว

    Cuanto de manteca le pones?

  • @nataliamilagros1129
    @nataliamilagros1129 3 ปีที่แล้ว

    buena rectaa

  • @yhadiraagramonte2603
    @yhadiraagramonte2603 4 ปีที่แล้ว +1

    Qué rico 🤤🤤🤤🤤 y si no tengo molino cómo lo puedo aser?

    • @jesusitoperu28
      @jesusitoperu28 4 ปีที่แล้ว +2

      fácil ¡ licuas el maíz, pero la textura que le da el molino no va a ser la misma.

    • @yhadiraagramonte2603
      @yhadiraagramonte2603 4 ปีที่แล้ว

      @@jesusitoperu28 gracias

    • @rossdelima7342
      @rossdelima7342 4 ปีที่แล้ว +2

      Yo estoy segura que con la picadora (no licuadora, sino la procesadora de alimentos) te queda igual. A mí me resulta fantástico para la preparación de humitas.

    • @yhadiraagramonte2603
      @yhadiraagramonte2603 4 ปีที่แล้ว +1

      @@rossdelima7342 gracias lo haré

  • @YrisPacheco-iy8pf
    @YrisPacheco-iy8pf ปีที่แล้ว

    Donde puedo comprR las hojas de platano para tamalesss?

  • @yolandaespinoza9357
    @yolandaespinoza9357 3 ปีที่แล้ว

    Hay que rico!!!!

  • @German-un3vu
    @German-un3vu 4 ปีที่แล้ว

    Genios!!!

  • @virginiacuadros2892
    @virginiacuadros2892 3 ปีที่แล้ว +1

    Cuantos tamales salen y cuantos gramos debo colocar en cada tamal

  • @kathyrojas8271
    @kathyrojas8271 ปีที่แล้ว

    Donde venden laa hojas de tamal?? Y las tiras 😢

  • @karin577
    @karin577 3 ปีที่แล้ว +1

    Está receta para cuántos tamales rinde??

  • @albertomarquez9664
    @albertomarquez9664 4 ปีที่แล้ว +1

    Exquisito...

  • @elenarios169
    @elenarios169 4 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso 👩‍🍳😋

  • @thaliagutierrez9134
    @thaliagutierrez9134 2 ปีที่แล้ว

    Cuantas porciones saldrá de ahí? Se me antojo

  • @robertho3000
    @robertho3000 2 ปีที่แล้ว

    cuantos minutos los pongo en la olla

  • @luceromedina2233
    @luceromedina2233 4 ปีที่แล้ว

    El choclo seco puede ir con piel?

  • @gigersancalatorre99
    @gigersancalatorre99 ปีที่แล้ว

    He probado alguno que tienen como trocitos pequeños en la masa, no sé si es maní o la misma masa 😢. Alguien que pueda me pueda aclarar está duda, por favor.

  • @MegaLuchito22
    @MegaLuchito22 3 ปีที่แล้ว

    Lo veo muy seco, no se le hecha manteca?

  • @tetemoore5991
    @tetemoore5991 ปีที่แล้ว

    Yo los hiervo en caldo de cerdo.

  • @chokaway
    @chokaway 4 ปีที่แล้ว +2

    Wow wow wow wow el problema es encomtrar lps ingredientes 😢😢 el aji panca y amarillo ok y el chancho, lo demas es dificil, puedo usar harina de choclo? Hay una harina q usan en otros paises para hacer pupusas (hay amarillo y blanco segun el tipo de maiz), el lo unico q puedo encontrar aca

    • @sq0adrianella
      @sq0adrianella 3 ปีที่แล้ว

      Si claro yo compro maseca para tamal, es la base...ya cada pais lo sazona a su estilo y costumbres....ya varias veces hice y me funciona muy bien!!!

  • @lilitadk
    @lilitadk 2 ปีที่แล้ว

    Como tratan la hoja de plátano?, para que les quede suave…

  • @elchinoxdf5537
    @elchinoxdf5537 4 ปีที่แล้ว

    Quiero prepararlo pero no tengo esa moledora 😪

  • @ellencasaschacon7385
    @ellencasaschacon7385 2 ปีที่แล้ว

    Y si no tengo vaporera Como lo hago

  • @ana_mar_val
    @ana_mar_val ปีที่แล้ว

    Puedes dar la cantidad de los ingredientes por favor?

  • @marcosaragonalonzo1695
    @marcosaragonalonzo1695 4 ปีที่แล้ว

    Dudeeee se ví rikasooo v":

  • @MariamSIM
    @MariamSIM 3 ปีที่แล้ว

    Cebolla? 🤔

  • @nelsivargas3293
    @nelsivargas3293 7 หลายเดือนก่อน

    No dice la cantidad de maíz para ese litro de agua

  • @allanalvarado2110
    @allanalvarado2110 4 ปีที่แล้ว

    👍🏻

  • @infinite12370
    @infinite12370 4 ปีที่แล้ว +5

    Que abusivo!!!
    No existe nada más rico que los tamales del Perú, los de otros países son copias baratas... Ningún país es mejor que el Perú para crear delicias 🤤🤤🤤🤤

  • @melissareyes8116
    @melissareyes8116 4 ปีที่แล้ว +2

    IDEA MIA O LE FALTÓ CEBOLLITA AL RELLENO

    • @Peruanadecorazon1
      @Peruanadecorazon1 4 หลายเดือนก่อน

      El relleno no lleva cebolla.

  • @daysisueca8064
    @daysisueca8064 11 หลายเดือนก่อน

    Pero porque no ponen nombre de los ingredientes 😢

  • @19628889
    @19628889 24 วันที่ผ่านมา

    No siempre lleva mani

  • @gloriamatos2845
    @gloriamatos2845 4 ปีที่แล้ว

    Que bue

  • @perdonatienesrazon8971
    @perdonatienesrazon8971 3 ปีที่แล้ว

    No vi cuando le echo el maní?

  • @goldenflores1817
    @goldenflores1817 4 ปีที่แล้ว +1

    Ta que los tamales que me vende la señora de la panaderia no le mete chancho nomas le mete la lonja y la masa nada mas

  • @marce9525
    @marce9525 3 ปีที่แล้ว

    achote????

  • @Peruanadecorazon1
    @Peruanadecorazon1 4 หลายเดือนก่อน

    A mi me dijeron que los tamales peruanos se comen en agua y no al vapor.

  • @WinagnsRuizMori
    @WinagnsRuizMori หลายเดือนก่อน

    Parece que le faltó el maní.

  • @shashinkan99
    @shashinkan99 ปีที่แล้ว

    los tamales no se envuelven con es envoltura caso son tamales de platano

  • @charlesfudomiio5888
    @charlesfudomiio5888 2 ปีที่แล้ว

    jajajajajaajjajajajaajjaajajaj

  • @elias-9770
    @elias-9770 4 ปีที่แล้ว +1

    GAAAAAAAAAAA

  • @rosacurahua8906
    @rosacurahua8906 3 ปีที่แล้ว

    Q malllll malll xq no hay voz muy mal sin audio no lo logro leer esas letras tan veloces q mal pensar grgrgr

  • @joeljoe1272
    @joeljoe1272 9 หลายเดือนก่อน

    Comida peruana?? Ese platillo es 100% mexicano... no olviden poner los créditos 😂😂🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @thecollector4352
    @thecollector4352 4 ปีที่แล้ว

    *Mucha cojudez mejor lo compro me sale más rentable en tiempo y dinero*