Como hacer ricos tamales Peruanos (RAPIDO Y FACIL)
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- INGRIDIENTES
Maiz mote 1kg
Carne de cerdo 1 1/2 kg
Huevos 8un
Manteca 200g
Aceite 400ml
Aceituna 400g
Aji Amarillo 8un
Ajos Molido 150g
Comino 2 cucharita de te
Pimienta 2 cucharita de te
Achote o pimiento rojo 3 cucharas soperas
Aji no moto 3 cucharas de soperas
Sal al gusto
Agua herbida O agua caliente 2L
Hoja de platano 3 kg
Hilo para altar los tamales
Asuuuuu .... estos si son verdaderos tamales , y la explicación para hacer los tamales, excelente !!!!!!!!!!! Felicitaciones !!!!!! Viva el Peru y sereno !!!!!!!! Gracias amigo -- lima -Peru !!!!
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
HECTOR DE 😊Ĺ@@cocinandocondvsjose9553
Gracias José ,los haces tal y como recuerdo los hacía mi abuelita,para mi esa es la receta original. La busque mucho hasta que te encontre.
Gracias .
Muchas gracias. Bendiciones
El mejor video que he visto de paso a paso, felicitaciones por la explicación 👌lo haré y te contaré cómo me fue 👍
Muchas gracias por entrar a mi canal .me comentas como te salieron. Bendiciones
Se ve delicioso!
Gracias por tu receta la verdad siempre quise preparar tamales y buscaba por este medio recetas pero eran muy trabajosos de preparar se tiene que cocinar la masa y muévele y muévele y re que te mueva y mucho trabajo hasta por fin te encontré y es más fácil tu receta pues ahora si me animo a preparar tamales con tu receta sigue adelante y desecha a las críticas que tus recetas son fabulosas
Dios te bendiga saludos de una peruana que vive en New York Manhattan por 40 años yeah!
Muchas gracias por escribirme . Me alegra mucho saber que hay gente inteligente como uste. Suerte que Dios la bendiga siempre
TU SI QUE VALES!
Yo vivo en España casi 30 años
Gracias Jose por regalarnos tu arte y dedicacion en la preparacion de este manjar de nuestra cocina....lo prepare este fin de semana para el desayuno siguiendo fielmente tus consejos e invite algunos amigos siendo yo el unico peruano en la mesa y en verdad gane muchos halagos femeninos que motivan y te lo debo a ti....Te deseo muchos exitos en tu negocio paisano emprendedor.
Muchas gracias por visitar mi canal y también tu lindas para. Lo igual te deso mucha suerte en tu vida y que Dios te bendiga siempre
Donde consigo la demoledora y cuanto cuesta y las hojas de platano donde venden en lima gracias
En mercado central d lima allí hojas d plátano y caqueta y por allí venden la moledora creo está 100 soles pero venden maíz molido
Muy buena tu receta no está difícil soy Peruana y me gusta los tamales gracias
Y a cuánto los venden cada 🫔
Gracias José por tu receta delos tamales es deliciosos los preparo siempre soy de Perú vivo en New York deliciosos
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
Saludos dsd Perú 🇵🇪. Sabrosos tamales peruanos. Exquisita receta. Lindo video. Abrazos. Bendiciones
Muchas gracias por tus saludos y gracias por visitar mi canal. Bendiciones
Muy bien si queda rico
Soy de Perú he visto ya que has preparado papa rellena y te digo así como lo has hecho es tal cual que bién sabes ahora estoy viendo los tamales y muy bién es correcto exacto la receta te felicito y gracias por dar a conocer nuestro plato peruano
Muchas gracias por visitar mi canal. Gracias de corazón. Bendiciones
4ñ
Felicitaciones!
Gracias José, tu video me ayudó muchísimo! Por primera vez los prepare y me salieron riquísimos! Me lucí con el brunch que prepare en mi casa, a mi esposo e hijos les encanto y a los invitados también. 😋👏🏻❤
Esas personas que comentan de porque se expresa de otra manera.. todo bien en casa? El puede expresarse como quiera no por eso deja de ser peruano!! Y agradecidos deberian de estar porque se toma el tiempo de explicar una gran receta. Por cierto muy buena explicación un tanto diferente alo que yo conocía pero muy bien explicado!! Gracias.
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones y que Dios te bendiga siempre
Claro
Cuando uno emigra a otro país
Por fuerza uno tiene que hablar el mismo idioma aprenderlo
Y es lógico que sus maneras de expresarse nos contagian y hablamos igual
Eso se pega, no lo copiamos
Yo soy peruana y vivo en Roma Italia y siempre digoo mama miaaaa .
@@nancyariasrojas330 muchas gracias por tus lindas palabras. Bendiciones
VALE!!! 😀😄😀😄😁
@@ANGEL-ut2fp gracias por la reseta. esta muy buena
Que buena receta!!! Me encanta como hablas y explicas detalladamente. No hagas caso a todos los ridículos comentarios negativos. Gracias por compartir! Liked and Subscribed. 👍
Muchas gracias por escribirme. Suerte y bendiciones
Hoy fue el primer día de mi vida que probé los tamales, corriendo fui a buscar la receta! No sabía que se trataba de un proceso tan elaborado y delicado! Muchas gracias! Y vivan la cultura gastronómica!
Lo
Muchas gracias por visitar mi canal .bendiciones
Definitivamente un delicioso tamal y yo veo un proceso fácil y rápido.... en Guatemala los tamales de maiz son de tres cocimientos, se coce el maiz, se coce la masa y se coce ya hecho tamal un proceso de 24 hrs. Gracias por su respuesta.
recuerda bien y el tio Jose lo dice al comienzo LA RECETA ES PERUANA , SON TAMALES PERUANOS
@@carolinacalderon8192 peru tiene varieta di Mais 🌽 cuando dijo maiz blanco mote, porque los de centro América les llaman lote yo siempre pense que era igual no es otra cosa, otra tipo de arina. 🙄🙈🇵🇪🌏Viva la variedad de nuestras culturas.
Michas gracias por compartir esta deliciosa receta con nosotros. Lo explica muy bien, y se ven deliciosos. Saludos!!
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
Gracias compatriota aquí desde España has estado muy acertado con la receta y la explicación. Sólo queda ponerse manos a la obra. Un abrazo 🤗
«1
Soy Colombiana vivo en USA. y me subscribi quiero comerlos tamales Peruanos. Gracias.
Se ven muy ricos , soy de Perú, acá así hacemos grandes y ricos gracias
Muchas gracias por tu comentario. Bendiciones
Gracias maestro me alludastes mucho...Un abrasote hermano. ..
Muchas gracias a vos por visitar mi canal. Bendiciones
LO PREPARE TAL CUAL Y ME SALIO EXCELENTE GRACIAS POR LA RECETA SUERTE Y BENDICIONES 😊
Muchas gracias. Bendiciones
Perfect a migo muy bien explicado sencillo y y ordenado gracias ❤
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
Que riquichichisimo, saludos y felicitaciones desde Virginia USA.
Muchas gracias. Bendiciones
muchas gracias ..muy bien explicado..saludos desde NY
Excente receta, gracias Ud. Y a su MADRE.
vale
Muchas gracias por escribirme. Es verdad. Gracias a mi madre que me enseño. Bendiciones
Gracias por compartir la receta la voy a hacer. Me hizo recordar cuando mi mamá hacía sus tamalitos verdes con choclo molido.
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
Hola muy buena la Receta y se ven ricos los tamales pero la pregunta es se remoja el maíz mote gracias
Si puedes remojar el maiz
Son muy muy Buenos , lo unico que demasiado Vale! Basta .
Però verdaderamente fantasticos ,saludos desde Italia
Excelente receta y se entiende muy bien, muchas gracias, amo los tamales de chancho. Felicidades.
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
Je,tu canal debería llamarse : cocinando con vale" vives en Londres, pero hablas como gallego,supongo q viviste mucho tiempo en la españa
Justo quería emprender en esto y salio este video...😊lo voy hacer
No heches ajinomoto, cambia el sabor
Muchos gracias por visitar mi canal. Bendiciones
Es cuestión de gustos. Bendiciones
Perfecto 👌 me encanto lo ise y me salio riquísimo 😋 🤤🤤🤤 gracias por compartir tu receta 🥰🤗Bendiciones 🤍
Hola ... no se hace hervir el maíz luego que se combina todo ?? Muchas gracias ... lo voy hacer tengo esa dudita
Muchas gracias por visitar mi canal. Te felicito. Bendiciones
Magnifico Venozolanito ,ya Eres peruano ,asi si. Ya ves, solo.es cuestion de adaptarse y trabajar. No como otros que SE van por lo facil. Se ven Ricos , gracias.
Hehehe muchas gracias por visitar mi canal. Yo soy bien peruano y de piura Hehehe
creo que piensa que eres Venezolano por la muletilla que tienes al hablar “ Vale”
Gracias sigues el método de mi madre...te felicito gracias mil..pero me gusta con panca de choclo.....tienen un sabor especial
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
Muy buena la receta. Mi abuela los preparaba igual. Son deliciosos. En Piura tenemos muy ricos tamales. Una sugerencia. Ojalá pueda conseguir una batea que no sea de plástico para que al agregar el agua hirviendo no afecte el plástico a la masa. Saludos desde Nueva York.
Muchas gracias por tu sugerencia. Bendiciones
Me parece todo perfecto, si no fuera por el aji nomoto.
@@carlosticsihuaccanto2881 muchas gracias por visitar mi canal. Es opcional. Bendiciones
Se ve muy bueno gracias x la receta
Muy Buena tu receta, se ven deliciosos esos tamales, me anime a hacer tamales para mis niños en casa. Dios te bendiga y sigue adelante, que con Dios todo lo podemos.
Muchas gracias. Bendiciones
Gracias por enseñarnos boy ha preparar para la familia que Dios te bendiga siempre
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
Algunas sugerencias con mucho respeto, yo ya los hice varias veces, incluso ahora los estoy vendiendo, pero le quité los huevos porque al hervirlo por dos horas se endurecen mucho, el ají amarillo cortado en tiras practicamente se desaparecen, le bajé un poco al ajinomoto y para finalizar primero le doy un hervor al chancho y ese caldo lo reservo y lo uso en vez del agua al hacer la mezcla, bueno muy agradecido por la excelente receta y espero que estas sugerencias les guste.
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Eso de no agregarle huevo es perfecto pero con el glutamato monosodico o aji-no-moto la recagaste!!! Eso es un veneno para la salud!!!
Los peruanos no did en vale ,,ud es venezolano,
Que es ajinomoto?
@@rosarioarcentales1690 es peruano y radica en España, donde dicen “vale”.
Excelente...ahora yo mismo soy..gracias..
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
Muchas gracias por compartir amiguito, te mando muchos besitos y sigue compartiendo nuestra cultura para el mundo 💋💋💋🇵🇪🇵🇪🇵🇪
cultura jajaja
SE VE MUY RICO Y FACIL GRACIAS X SU LINDA RECETA
Muchas gracias por escribirme. Bendiciones
Gracias querido amigo por esta receta siempre quise hacerla pero me parecía difícil aquí lo explicas muy bien solo una consulta con las hojas de plátano se usan así tal cual las compras o tienen algún tratado por favor 🙏❤️🇵🇪🇵🇪
Hola muchas gracias por visitar mi canal. Mira yo la compro congelada osea la usó así pero las limpió bien. Si tu las compras frescas asegúrate que estén pasada por fuego para que no se rompa. Cualquier duda me das a saber
@@cocinandocondvsjose9553 vendo tamales y quisiera saber cuanto duran las hojas de platano congeladas.. La caducidad a los cuantos días?
Agradable te felicitó de Perú te admiro gracias por tus recetas
Porque dejaste de subir videos??? Es una lastima! Eres un trome, esta receta es fenomenal🤩
AMEN MI SEÑOR JESUCRISTO Y GRACIAS
okj
Que rico esos tamales...porque te encontre? me encanta como lo preparas y creo que lo puedo hacer.. Gracias sigue adelante. Soy una mas de tus seguidoras.....
Muchas gracias por escribirme. Bendiciones
1
Gracias dvs José! Por tu receta. Muy bien las explicación para ponerme a ser mis tamales un emprendimiento para ayudarme. Gracias Dios te bendiga que los éxito te acompañé. 🇵🇪💗👏👏👏
Se ve buenaza tu receta, pero quisiera hacer de pollo, algo no entendí bien si es de pollo ya no se utiliza manteca? Otra pregunta y cuanto de aceite le tendría que echar? Muchas gracias por tu amabilidad y compartir tu receta familiar, bendiciones 🙏, te mando después la foto de como salió, gracias
Hola muchas gracias por escribirme. Si tienes que hacer de pollo no lleva manteca le pones un poco más de aceite. Es opcional. Bendiciones
wow ricos tamales peruanos buena receta lindo trabajo y muy vien explicado todo los ingredientes yo guiero🤝🌱👍
Muchas gracias. Bendiciones
Grasias amigo por tú reseta .
Grasias
Dios té Bendiga .
🎉🎉🎉🎉Buenísimos ya los hice quedaron fantásticos, soy Ecuatoriana Española. Saludos desde Ginebra Suiza🎉🎉🎉🎉
A quien le interesa
Paisa! Brutal la receta 🔥🙌 Bendiciones!! Haré la receta y seguiré tus consejos. Desde España👊
hola muy bien gracias por compartir tu receta los peruanos cocinamos excelente nancy de peru
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
Hola me podrías decir porque mis tamales me salen duros xf
Hola!!! Muchas gracias por compartir! Queria saber cuantos tamales sacas con esta cantidad de ingredientes? Se ven muy ricos!
Hola muchas gracias por visitar mi canal. Mira ami me salen 30 tamales de 2.30 gramos cada uno
@@cocinandocondvsjose9553 Gracias!! 230 gramos cada tamal correcto? No 2.3 gramos. Mis tamalitos pesan 265 gramos regulares y 335 los grandes. Nuevamente gracias!!!
@@pattyspencer4686 perfecto me confundi pero es 230gramos hehehe. Bendiciones patty .mandame tu nombre completo y enque ciudad vives. Para mandarte saludos en video que voy a grabar. Bendiciones
Hola José gracias por tu receta y todo lo que has hecho para poder hacer esta receta este negocio de acuerdo al País que te encuentras eres grande y Bendecido yo soy peruana de sur me encuentro en Italia 🇮🇹 y estaba buscando de poder hacer un negocio aquí estoy desocupada y poder hacer un el negocio buscando tutoriales y recetas mis abuelos y familiares lo hacían pero visitaba y me quedo en mente tantas ideas que hora me dan luz con tu tutorial y receta te admiró y pienso con laconsistencia que le das no quedan duros quisiera saber el achiote molido se consigue si .esa balanza la adquiere en Amazon también . la receta del tamal de pollo puedes enviarla por favor gracias por hay personas que no comen chanchullos a ti de qué vendes más no te sale caro las pancas de plátano a cuánto se puede entrégalo para dar por mayor Infinitamente gracias Dios te Bendiga siempre por tu generosidad de compartir un trabajo así de minuciosa a los demás espero tu respuesta.
Hola muchas gracias por escribirme. Ya te responderé con más detalles de lo que me estas pidiendo yo vivo en Inglaterra. Estamos serca . Te escribo rara que veas que si respondo a todos los mensajes. En unas cuantas horas te doy los detalles besitos y bendiciones
COCINANDO CON DVS JOSE yo tengo una cierta edad y quiero emprender un negocio me vino a la mente e echo la receta me falta aún mucho la masa se secó un poco y después para armarlos aún más ya estaba duro me han salido 7 lo cocine 1 hora saque uno para ver si el chincho cocino aún está duro la carne y siempre duro no se pone blando okey y también tú pones solo la masa 250 o y los rellenos entendí 330 pero si es dura la masa no tienen la forma y se esbriccola
@@lorenzacuadrado8734 hola mira si tu deseas hacer de pollo es la misma preparación solo cambia la carne. Las hoja las compro congeladas .claro yo hago mucho tamales y por cajas me salen más baratas. La masa no tiene que quedarte ni muy seca ni muy aguado. En el vídeo explico sobre la mesa. Con respecto a que deseas hacer negocio haciendo tamales agalo .yo empecé del boca a boca y soy muy conocido en Inglaterra. I por último cuando usted haga cocinar los tamales desde el momento que comience a hervir lo tiene que dejar de 2 horas a 2y media y vera que la carne sale bien blandita. Cuál quier duda me escribe. Mucha suerte y que Dios la bendiga siempre
Buena receta 😋 me salió delicioso ♥️
Muy muy Rico's se ven si los voy aser !!!
solo lo hiba a ver para intercalar con el stream pero me encanto el video, voy a intentar hacerlo algún día, muchas gracias
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
El plato sobre la balanza es innecesario no te parece, cual es la razón???
Gracias por la recetas desde Perú
Gracias Sr. José, muy bien explicada su receta.
Muchos gracias bendiciones
Bien presentable tu tamal, se ve delicioso 👍👍👍
Muchas gracias. Bendiciones
Se ven buenos yo los preparo de otra manera casi similar pero los tamales de donde fuese son muy deliciosos gracias por compartir tu receta
Me gustó mucho tu video, me dedico a mirar tu manera de preparación que es lo más importante, saludos cordiales desde Perú, cuidate mucho y a tu familia también, bendiciones
Muchas gracias por visitar mi canal. Me gustaría que me mandes tus nombres completo y de que ciudad y pais vives. Para mandarte saludos .bendiciones
Amplio
saludos
Wuaaoo se ven muy ricos esos tamales peruanos, aquí tambien se asen tamales pero son diferentes, saludos desde Guatemala centroamerica
Muchas gracias por visitar mi canal bendiciones
Ya me provocaste unos tamales...y aqui en esta parte de Florida no hay buenos restaurantes Peruanos-Saludos desde Saint Petersburg, Fl.
Como decimos en Perú, se ve buenazo una consulta el maíz mote esta remojado o no, antes de molerlo gracias 🤗
Disculpa por la tardanza. Si lo mueles puedes remojarlo. Por lo menos 2 horas o dejarlo para el día siguiente esta más blando. Bendiciones
Se ven mmm 😋 súper buenos ya me gustaría saborearlo.
Gracias por compartir y felicidades. 💓
Muchas gracias. Bendiciones
Gracias por tu receta hoy preparé me salió delicioso gracias una vez más Bendiciones 👍👍👍👍👍👍
Muy bueno tu video. una observacion mucho Vale. jajjajja
Gracias por escribirme. Popo lo dejare. Bendiciones
y????
Dijo 2 horas d cocción para los tamales??? O solo q hierva y dejarlo ahy x 2 horas con el vapor
Muchas gracias por escribirme son 2 horas del momento que comienza a hervir. Es para que el maíz se cocine bien y no te aga daño.
Me gustó la receta. Lo voy a preparar pero sin ajinomoto. Gracias 🙏
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
Excelente video
Una pregunta:
Que tipo de molino usas
Saludos
Muchas gracias por escribirme. El molino que uso es eléctrico marca corona.
Me desespera tu vale....vale!!!!....se ve ke no eres peruano!!!..vale!!!.🤣😂🤣😂🤣😂
Gracias por escribirme. Soy peruano. Bendiciones
@@cocinandocondvsjose9553 y ese vale..vale.vale ....es estresante!!!
@@saporojo5440 bendiciones
@@cocinandocondvsjose9553 para ti tambien bendiciones...hare tu receta!!! Vales un Perù..😘😘😘😘
@@saporojo5440 muchas gracias
Excelente receta mi querido chef, estuve buscando por varios canales pero creo que tu tutorial es unico y se ve delicioso, creo que lo unico que falta ahí es un cafecito y darle pa adentro, Felicitaciones desde Ayacucho Peru.
Gracias por la receta de los tamales. Bendiciones 🙏❤ Saludos cordiales desde Lima Perú 🇵🇪
Muchas gracias por escribirme. Bendiciones
Soy de Perú y me gustaría que haga un video de humitas peruanas ... gracias
@@cocinandocondvsjose9553 felicidades por su obra gracias Diós te bendiga muy buena
Ese si es un tamal,presa grande,acá por mi casa de esa presa sacan para 6 tamales jijiji,bendiciones y saludos de Perú lima capital distrito comas
Hola muchas gracias por escribirme. Bendiciones ariba peru
jajajajaja
tal cual mi mamá le metia hasta los huesos, del huevo ese sacaba 4 mas ... eran tamales con sorpresa... la sorpresa si encontrabas carne o hueso, jijiji,
Muchas gracias por compartir tus conocimientos
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
Se ven buenazos esos tamales que rico , felicidades ya quisieran muchos criticones cocinar como tu! Te deseo muchos éxitos
Muchas gracias por tus palabras. Bendiciones
@@cocinandocondvsjose9553 amigo son 250 gramos solo purita masa no ?? Muy separado de la carne aceitunaa y huevos ,otra pregunta , dices 3 cucharadas de achiote seria igual para la pasta de aji panca ?? Gracias
@@renesolis1331 hola muchas gracias por escribirme..el tamal crudo tiene que pesar 230 gramos todo .cuando esta cocido pesa 250 o 260 gramos. El ají amarillo también 3 cucharadas.
@@cocinandocondvsjose9553 Muchasss graciasss paisano ,muy amable 👍
@@renesolis1331 gracias a vos por escribirme. Bendiciones
Excelente video broder, justo hoy voy a prepararlos. Tengo un par de preguntas por favor respóndeme. Soy de Lima, ¿a cuánto podría vender los tamales por unidad aproximadamente si es que los hiciera de pollo? Y ¿de qué tamaño deben ser las hojas de plátano para envolver la masa? Gracias y éxitos
Hola muchas gracias por visitar mi canal. Mira para vende en Perú lima el tamal envuelto tiene que pesar 230 gramos ya cocidos pesan 250 a 260 gramos. Lo puedes vender a 2 soles o 2.50 .y pones dos hojas por tamal .como yo le explico en el video. Suerte y bendiciones.
Hoy fui a una tiendita cubana los esteban vendiendo a $5.00
Me parece muy caro no lo compre
Amigo, que tal, tengo una duda, ¿¿como puedo hacer para que los tamales no se queden con agua y estén bien escurridos?? De antemano gracias por tu respuesta. Tu video me ha ayudado mucho.
@@gimgarciaarredondo9121 hola Gim .cuando los tamales ya están. Los retiras de la olla y los pones en una mesa para que se enfríen y luego se ponen duritos. Bendiciones cualquier cosa me avisas
@@mireyaleiva2075 me parece muy caro. Yo los vendo 3 x 10 .bendiciones
Buena receta amigo saludos desde Perú
Jose, se ven muy ricos vivo en USA, pero norteña. puedo comprar el mote en lata (le llaman hominy) y viene con agua. Lo tendría que dejar secar??
2._Cual es la temperatura del agua para cocerlos?? Me refiero fuego alto. medio alto, mediano?
3._ Puedo usar las hojas de maíz no he visto de plátano.
Gracias por compartir
Es mejor que sea con maíz de grano . A fuego medio no muy alto.y tbn se puede usar las hojas del maíz. :D
Shirley Vásquez, gracias
Hola muchas gracias por escribirme. Si no encuentras la hoja de platano. Pero recuerda que la hoja de platano le da sabor al tamal. Si lo compras en lata con agua .lo puedes moler más fácil. Bendiciones
Compra la "harina PAN" venezolana, que ya está por todo el mundo y evítate esa moledera de maíz
Ajinomoto? nooo! caldo es lo que se usa.
Gracias por escribirme. Es depende del gusto de cada uno. Bendiciones
tranquilo el ajinomoto no hace daño
Fácil, si no te gusta no le pongas, qué manera de joder
@@soniaroxanatorresnapuri2550 Gracias por tu comentario pero hazlo con altura y respeto si sabes lo que es eso. Tengo 70 años y entiendo que a la gente joven le es nas cómodo las cosas fáciles y no necesariamente es malo. Me imagino que tus abuelas tambien lo hacian con caldo.
@@soniaroxanatorresnapuri2550 jajajaja, pero si pudiera decir la alternativa mucho mejor.
Muchas gracias por tan deliciosa receta. Que Dios me lo bendiga.
Se ve buenazo este fin de semana lo preparare gracias por tu receta
Muchas gracias por visitar mi canal bendiciones
Mi madrina es de chulucanas y siempre he considerado que los tamales piuranos son los mejores se ve delicioso!! Felicidades!
Muchas gracias por escribirme.bendiciones
SE VEE DELICIO GRACIAS
Varias veces fracasé haciendo tamales ,,,después de este video si que lo haré 🙂🙂🙂🙂gracias
Están buenos los tamales pero porque dices tanto "vale", .... eres español?
Muchas gracias por escribirme. Ya lo explicado. Dios te bendiga
vale la jente tan loca se le olvida q es un peruano
TOTALMENTE IRRELEVANTE TU COMENTARIO.....QUE SI DICE VALE O NO....NO TIENE NADA QUE VER.....NO LO VEAS Y MUCHO MENOS OPINES Y QUEDAS MEJOR
Buenísimo, una consulta, el maíz mote tiene que estar previamente remojado? Gracias 😊
Si te fijas, lo que cae en la tinaja tiene forma de harina, si estuviera previamente remojado tendría una textura pastosa.
Lo que yo lo ago es molerlo en seco porque tengo mi molino eléctrico. Muchas gracias por visitar mi canal bendiciones
Felicidades que rico nuestro tradeciones saludos 🎉🎉🎉🎉
Bacan, de todos los vídeos q he visualizado esta es la forma más fácil y sencilla de hacer nuestros ricos tamales.
Muchas gracias por escribirme. Bendiciones
Me gusta mucho tu receta! Eres venezolano verdad? Que bueno que te especializas en comida peruana. Gracias ☺️
Muchas gracias por visitar mi canal. Hehehe Hehehe soy de Piura Perú de un Distrito que se llama Las Lomas
@áspero M8 7n7@@cocinandocondvsjose9553 _zzz zz_z#zzz c vz fcc fcc fcc _zzzzzzz
@áspero M8 7n7@@cocinandocondvsjose9553 _zzz zz_z#zzz c vz fcc fcc fcc _zzzzzzz
No entiendo tu yrauma con los venezolanos 😠 te dijo piura. Perú 🇵🇪 forever peruanos y vive en el extranjero y hace tamales para vender mira de nuevo la preparación ok viva Perú 🇵🇪 forever ❤️
Una monumental mezcla de manteca aceite y grasa, ya me imagino lo buenos que están.
Muchas gracias por visitar mi canal bendiciones
Hola, el aceite caliente “QUEMO “ los condimentos en polvo hasta convertir en carbonilla “negra” poné primero el ajo 🧄 con sal, luego la carne. e inmediatamente los condimentos en polvo para que sazone la carne: el resto bien, felicitaciones por tu emprendimiento...
ya sé que no usás cebolla 🧅 en él aderezo
. 🇦🇷
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones para vos y tu familia. Los tamales que estoy haciendo son del norte del Perú. No le pongo cebolla porque acá en Inglaterra no le suelen gustar. Dios te bendiga
Excelente, estaba cometiendo un error referente la cantidad de manteca
Vale te falto ll mani tostado y ami panca. Vale
Tollll
@@fernandobobbio3933 vale XD
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Gracias por su receta, voy a probar, ojalá me salgan ricos, pero no pude ver las cantidades de los ingredientes, se ven ricos los tamales
Muchas gracias por visitar mi canal. La receta está abajo en la descripción. Bendiciones
Muchas gracias! Vivo en el exterior y extraño comerme un rico tamalito peruano y no sabia como hacerlo! Pensaba q era muy dificil! Gracias!
Yo precocino la masa antes de envolver los tamales, ahora mismo estoy por hacer y tomare tu receta. vere como quedan. Gracias luego te comento como quedaron.
Muchas gracias por visitar mi canal. Espero como te quedaron .me comentas
receta perfecta/ no le hagas caso a esa gente de mier... que te critica cuando dices vale/continua como siempre y no cambies para nada/un abrazo desde milano italia
Exactamente,son gente NO abierta de mente,y encima el vale ,ni le quita,ni le agrega algo al sabor del tamal ,encima que hace la receta lo más fiel y exquisita posible ,ll que hay que ver
de ahí viene el dicho que el enemigo de un peruano es otro peruano, si mas bien le dijeramos: sigue hermano con tus buenas recetas, o palabras mas alentadoras, pero nooo le buscan el pelo al huevo, que si usa ajinomoto, que si usa plástico, como si nadie tuviera un taper en su casa... usan hasta microondas..gente tóxica para criticar
@@maritzaalicia lamentablemente ,es muy cierto
@@maritzaalicia es más ni me pareció taper ,más bien me pareció una fuente de horno para bizcocho,u como son prácticas,pues allí se mezclan,es más hay gente que sugiere, lo he visto en otras recetas ,pero aquí todos fueron a criticarle,pero ya viene de dentro, porque todos los comentarios eran iguales ,o sea que ni siquiera habían leído las respuestas que el daba a las mismas preguntas.ESPERO QUE CAMBIEMOS Y APRENDAMOS DE LA GENTE DE LATINOAMERICA EN GENERAL,EN NINGUN PAIS LOS CONNACIONALES SE ECHAN TIERRA A SI MISMOS.
No tienes paladar. Los condimentos tienen su medida y el ajinomoto da acidez.
Seve que esta rico los tamales voy a preparar grasias
Se vê muy rico Los tamales cresci em huacho conosco supe lá cidade de Los tamales grande abrazo
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
Me gusto mucho tu receta! Muchas gracias por compartir🙏❤️🇺🇸
Muchas gracias avos. Bendiciones
Que ricooo...y bueno que les pones bastante rellenoooo...y eso lo hace mas delicioso .
Te felicito se ven buenasos. Ya se me antojaron...pero los tuyos porque estan bien taypa...jajjajaj
Gracias por la receta y los pasos. Maíz de mote y no de choclo? Lo explicas muy sencillo, felicitaciones y gracias. Una curiosidad?, De qué país eres? Por qué en el Perú no se usa "vale". Gracias y bendiciones!
Gracias por escribirme. Yo soy de piura Perú
Soy de Piura paisano y los piuranos decimos gua jijiji
@@saritadelpilarolivoslachir9903 gracias por visitar mi canal. Así es paisano decimos gua, los churres anda hombre, etc.Bendiciones
MUCHAS GRACIAS, SE VEN MUY AGRADABLES!!!
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
Delicioso inmediatamente los preparo son muy exkisitos
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
Disculpa siempre veo tutoriales
de tamal peruano y casi todos lo acen en baño maria para que no entre agua ala masa pregunto es mito o verdad
Hola muchas gracias por escribirme. Yo lo aprendí a preparar desde mis bisabuelos abuelos y mi madre. A hora yo lo ago de esa manera como esta el video.
Y no le entro agua al relleno? a mi me parece que le entro agua 💦
No le dentra nada de agus .bendiciones
🤦😂