احلى حاجه ف فيديوهاتك انك بتقولى صح الصح ومش بتفتى زى بعض القنوات الله يسهل لهم ،انما انتى معلوماتك كلها صح وجربت فعلا وكل كلامك صح ،كتبت التعليق ده بعد ماعملت بكل نصائحك ونجح المش فعلا تسلمى ياشيمو ياعبقريه انتى
مطبخ ومخبوزات شيماء وروايح زمان لو سمحتى ياشيماء ممكن تردى عليه انا ماينفعش احطه فى الشمس لانى ببقى فى الشغل مش متواجده على سطوح البيت لان السطوح مشترك فلازم الشمس ولا اعمل ايه يعنى هو كده المش مش هاينفع وانا شقتى شبابيك مافيهاش بلكونات
تسلم ايدك المش والجبنه تحفه انا شميت الريحه الحلوه من هنا
بسمالله مشاء الله بجد جميل تسلم ايدك
الله الله الله
حلو اووووى يا حبيبتى ، ياريت كل الستات يبقو زيك كده فى شطارتك ونظافتك وزوقك حقيقى إنك محترمه بنت ناس محترمين
@@user-jh5jl2nw2h تسلم ايدك بس لية سوال ياريت تردي علية دلوقت انا عملت جبنة وبقالها فتررة والجبنة لسة ناشفة اعملها اية اخليها تتطري ياريت الرد لو سمحتي
شكرا يا حبيبتي علي الرد انا عملت الطحينه الحمرا ببذر الكتان والسمسم وطلعت جميله جدا
تسلم يدك ياشوشو انا من عشاق الجبنة القديمة😍👍🏻
تسلم ايدك بالتوفيق أن شاء الله 🌹🌹🌹🌷🌷🌷👍👍👍
تسلم ايدك ست الكل
وحياه ربنا حسيت انى شامه ريحته من جمال شكله الله عليكى ياشوشو
تسلم ايدك حبيبتي
ليه يا اختى كل شوية تمدى ايدك فى المش ده غلط
سنصتىز
تسلم ايديكي
سر اللون الجميل للجبنة السكر واللبن والمرته وليه طريقة سهلة ونعومة الجبنة والريحة البتجنن بالف هنا
احلى حاجه ف فيديوهاتك انك بتقولى صح الصح ومش بتفتى زى بعض القنوات الله يسهل لهم ،انما انتى معلوماتك كلها صح وجربت فعلا وكل كلامك صح ،كتبت التعليق ده بعد ماعملت بكل نصائحك ونجح المش فعلا تسلمى ياشيمو ياعبقريه انتى
والله.انتى.عسل.والفيديو.جيه.فى.وقتو
تسلمى
برافو عليكي شطورة
الله ياشوشو بعشقك الجبنه القديمه
ما شاء الله تبارك الله ربنا يحسن ما بين ايديكي
ربنا يكي لصحه والعافيه
ماشاء الله تحفه انا عايزه حته ❤️
@@user-jh5jl2nw2h تسلميلي بألف هنا ياحبي 😘
سلام عليكم مرحبآ لو سمحتم ممكن تشتركو في قناتي نتبادل الأشتراك يعني
خلصنا الحلو ودخلنا على الحادق تسلم ايدك فى الحلو والحادق
روووعه ماشاءالله عليكى 👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤تسلم ايدك
هاتى حته بقى ياشيمو ماشاء الله تحفه بالف هنا وشفاء يارب للى ياكل
اكلة مصرية بامتياز صحة 💗💗💗
تسلم ايدك يا شوشو انا عايزة حتة كل سنه وانتي طيبة
جمال وحلاوه اجيب عيش وبطيخ واجي ههههه
انتى اللى نظيفه وزى القشطه زى المش بتاعك فل الفل يا استاذ ه انتى
تسلم ايدك يا شوشو ....احط كيلو لبن بارد عليه نصف كيس ملح ونصف كيلو طحينة ونصف كوب عسل على المش عشان يتقل صح كدا
استاذة قطقوطة حبيبة قلبى كل سنة وانتى وحبايبك بخير
@@user-jh5jl2nw2h وانتى طيبة وبخير وسعادة حبيبة قلبى
تسلم اديكي وربنا يوفقك حاجه روعه
طب عمالة تحطى ايدك وتعكى ليه كده ما تعملى بالمعلقة
تسلم ايدك ياشوشو عايزه اكبس الزلعه بتاعتي اعمل خطواتك باءذن الله 👏👏👏👌👍💗
@@user-jh5jl2nw2h ايه النتى بتعمليه ده
ايوه حط ايدك
الله الله الله الله الله اكبر
روعة
في واحده جابتلي من العطار حاجات وقالتلي اطحنيها وتحطيها على المش وعملتها وبعد فتره لقيت طعم المش شمر اغير طعمه ازاي
انت حطيتي ايدك كتير جدا حبيبة قلبي انت عسل وانا حبيتك بس أدام الكامرا ياتحطي كيس في ايدك ياما تحطيهاش عشان اللي بيشوف نفسه متتعبش
انا ولا عندي زلعه ولا عندي شمس من اساسه وعاوزه اعملها في جردل بلاستك زي ده هيبقي كويس يا شوشو
انا فعلا المش بتاعي فاصل أغليه وازوده لبن وعسل وطحينة حمرا وشطة
طب لو سمحتي أنا جالي مش حار جدا اخفف الحراره دي ازاي
اغلى لبن واضيفى له ملح واتركيه يبرد تماما واضيفيه على المش مع حمص من المقله اطحنيه وحطيه معاه وادعى لى بقى
احلي شو شو في الدنيا انا يسأل احط قشر اليوسفي علي المش علي طول ولا اسلقه وهيعمل مراره في المش ارجو الافاده من احلي شيف
بجد ريقي جري بالف هنا يارب❤
احلي صباح علي أحلي شو شو عندي قشطه و عاوزه احطها علي المش احطها ازاي
انت بوظت الفيديو كله بطريقتك دي
فعلا
ممكن يا شوشو لوسمحتي بس سوال انا عملت الجبنه من يجي شهر كده ينفع افتح عليه واحط الطحينه وشكرا ليك يا ححببت قلبي
اتمنى تنورينى اختى الكريمة قناتى جيده تسلمى لذوك نورتك نورينا
ليه بأيدك بالمغرفه او معلقه احسن وانضف
ههههه خليني اروح اسوي قهوة اشتهيت
ايه كل التفعيص ده ايه العك ده والجبنة بيضا من جوا اساسا
لية التفعيص دا حاجه تقرف بصراحه متشرحي من غير العك ف الجبنة كدا
ليه كده هي اديتلك الفكره وبعدين إنتي مش هتاكلي منه الكلمه الطيبه صدقه
ولتقل خيرا او لتصمت
من فضلك ايه السبب ان المش يفصل زي ما تقولوا كده الميه تحت والمش فوق
ممكن اثقل المش احط عليها جبنه رايب
طب لو المش بيفصل من تحت التقيل يعوم فوق ومن تحت يبقى سايل
المش لونه يبقي حلو بس لما اخرج من زلع و و احط في تلاجه تسمر و تبقي غامق ياريت رد
انا عوزة المش بتاعى مش مشطشط
ماشاء الله ربنا يكرمك انا لسه جديدة معاكي علي القناة بس عملت الفطير بطريقتك بصراحة اول مرة يبقي طري بالشكل ده بجد انتي شطورة ربنا يزيدك بالخير
حبيبتى كل سنه وانتى طيبه بمناسبة عيد الفطر وتسلم ايدك بس أنتى نستى المنين الطرى الفلاحي
على فكره. انتى خلتينى قرفة من حاجه اسمها مش
ايدك قرفاني المش قرف
انا عملت المش بالمورته واللبن حطيط فيه جبنه قريش حس المش خفيف اعمل ايه استعمله بعد اد ايه
طلعى منه الجبنة واغليه ولما يبرد حطى الجبنة بيتقل جدااا وبيبقى رووعة
المش في البيت شىء اساسي
شوشو المش عندي في مراره وحرقه في الحلق مش عارفه من ايه
حطى عرق حلاوه من عند اى عطار اربطيه ف قطعة شاش وفالبرطمان يضيع المراره دى وكمان ضيفى شوية عسل اسود
حبيبتى انتى شاطره بس حرام عليك ايديك تتهرى من الملح اللى فى الجبنه والشطه على فكره لو اتكلمت من غير ما تحطى ايديك الفكره حتوصل
عندي سؤال بس ارجوكي ردي عليه ممكن اعمل الطحينه الحمرا في البيت اواحطها عل المش وممكن احط قشر يوسيفي علي المش
نصيحه المش الاصلي عباره عن مورته و ملح و شطه و انواع من اللبن فقط هذا هو الطعم الاصلي .متحطيش قشر البرتقال او مخللات معه أو دنكار فقط شطه و ملح.
ما شاء الله
يعني مش لازم خميرة مش قديم
ليش بأيدك المنظر مقزز
ممكن اعرف ازاي ارجع ريحه المش حلوه زي الاول انا حطيت فلفل أحمر ومن وقتها ريحه المش وحشه ليها حل ولا ارميه
شيماء ايه هى الطحينة الحمرا ديه اللى هى من السرجة
ياستي ايدك اتهرت
ماشاء الله تسلم ايدك بس ليه العسل الاسود
@@user-jh5jl2nw2h والله انتي اللي ماشاء الله حلوه وزي القمر يا قلبي ربنا يحميكي ويحفظك
الكلام اكتر من الشرح
انا عندي مش بس خفف اعمل فيه اي عشان يتقل تاني عوزه احط ف جبنه وممكن ارد بسرعه
اهرسى جبنة ناعم بالشوكة و حطيها فى المش و قلبيه بمعلقة نظيفه و ناشفه مش مبلوله عشان مايجيش فيها حشرات
انا عندى مش جايلى من الصعيد بس خفيف وليه رايحه جامده قوى
حطى عليه حمص من المقله اطحنيه فالخلاط وحطيه ومعاه عسل اسود هيتقل اووى بأمر الله
بتتباع فين الطحينه الحمراء
انتي عامله المش ازاي
نفسى الجبنه بتاعتي تبقى زيها اعمل ايه لسه الجبنه بيضه
ساكنه فى الاسكندريه ياشيمو
شيماء ارجوكي تفيدني انا عاوزة اخزن فراولة هي هتمشي امتي هل اخزنها دلوقتي والقرع العسلي كمان
@@user-jh5jl2nw2h ياحبيبتي ياشيماء انا متشكرة بس هي موسمها الاصلي في الصيف طب والقرع العسلي وقت تخزينة امتي
بس احط قشر اليوسيفي ازاي وممكن اسلقه وهل يمرر المش
نشفيه إما في الفرن أو في الشمس
تسلم ايدك بس انا مش لاقيه الطحينه الحمراه دي
تنفع بدلها الطحينه العاديه
ارجو الرد لاني هعملها اليومين دول في الزلعه 🙂
جميل تسلم ايدك
لو سمحتي المش بتاعى حلو بس نفخ مش عارفه لية
تسلم ايدك بس رغيتي كتير. وبرضه ماقلتيش عملتيه. من الاول ازاي. ديس ليك
ادخلى هايعجبك ان شاء الله th-cam.com/video/L72ugdm-K_8/w-d-xo.html
اجيب منين الطحينه الحمره
لو سمحتى عندى سؤال وضرورى تردى عليا
انا المش عندى قديم ولونه جميل جداا بس دلوقتى طعمه بقى مر 😢 لو سمحتى قوليلى الحل ايه او اعالجه ازاى
أغليه على البتجار في حلة كويس و سبيه يبرد خالص واستخميه
بتجيبى منين الطحينه الحمره
عزيزتي شيماء شنو هو المش بالعراقي لا اعرفه مع تحياتي اختك من العراق ام رنا
محمد العامري اظن نوع جبن بس مش معروف في الدول العربية بس مصر
@@sarasoqui5069جبنة مخلله.المش ببعمل في جميع البلاد .معظم البلاد العربيه بيعملوا المش الابيض والمصريين بيعملها اللون البني او الاحمر..
هو المش لو غليته في حله الومنيوم هتبوظ
لأ
بموت ف جبنة المش 😭😭😭😭😭 اشتقت اشتقت اشتقت اشتقت اشتقت اشتقت اشتقت اشتقت اشتقت اشتقت إلى ما لا نهايه.
المش عندى فاصل قوليلى عل حل بالله عليكى ممكن احط طحينة حمرا من غير ما اغليه
@@user-jh5jl2nw2h
غليته وخلاص مافيش مايا بس المش بقى غامق اوى بنى غامق اعمل ايه
لوسمحتى أنا حطيت عسل على المش بقى طعمه مسكر زودت ملح بوردو لسه مسكر اعمل ايه
اغلي لبن حليب وسيبيه يبرد وزودي بيه المش
شوهداا 🤔🤔
الطحينة الحمرا
اللى هى الكوزب ولا حاجة تانيه
وتتجاب من السرجه
وكل سنة وانتى بالف خير
انا بعمل كده .المش جميل معايا بس الجبنه مهما احيبها بخيرها بتنشف جدا ف المش ومش بتبقي ناعمه ايه السبب
ياريت تجاوبيني
كمان الخميره البيره بتخلى الجبنه زى الزبده th-cam.com/video/L72ugdm-K_8/w-d-xo.html
جبت مش من واحده بس الجبنه بتاعته ناشفه جدا وبدون ميه اعمله ايه لوتكرمتي ياشوشو
@@user-jh5jl2nw2h دا من فضلك اكيد وتسلميلي يارب كلك زوق ياغاليه
لو مافيهاش تعب معلش واسفه لو بعطلك حبيبتي جزاكي الله كل خير
طيب لو الجبنه ناشفه جدا ومش ذايبه زى دى اعمل فيه ايه
وانا كمان مش عارفه اعمل ايه
@@user-jh5jl2nw2h حاضر ماشى ياقلبى ربنا يخليكي
ازي حطه ايدك كدة في يع
من كثرة. ما. حطيتى ايدك قرفت من المش ورغيه
لو سمحتي لو المش فاصل نعمل ايه
تسلمي ياحبيبتي شكرا جدا😍 لسه شايفه قناتك بالصدفة واتفرجت علي اغلب الفيديوهات كلها هدوء وراحه نفسيه😊
مطبخ ومخبوزات شيماء وروايح زمان لو سمحتى ياشيماء ممكن تردى عليه انا ماينفعش احطه فى الشمس لانى ببقى فى الشغل مش متواجده على سطوح البيت لان السطوح مشترك فلازم الشمس ولا اعمل ايه يعنى هو كده المش مش هاينفع وانا شقتى شبابيك مافيهاش بلكونات
يسلمز بس ياليت كان في جونتي تلبسيه
الملح بيقولو انه بيجمد الجبنه
معقوله ايدك كده فى المش دى انا قرفت منه الله يسامحك
المش فيه دود اعمل ايه فيه ممكن تردي عليه
صفيه بشاشه او منخل سلك وبعدين حطي عليه كام حبة ترمس مر او ماده لحفظ المش والفلفل الشطه وبالهنا
@@user-dd3ox8tx7u الترمس مش هيمرر المش
@@kckckckclvif5552 انا بحط حلبه حصى فى المش معلقتين كبار كده بيحفظه ومش بيمرر
بعد التحيه حضرتك انا عملت جينه قديمه وفي حد قالي ضيفي شمر والجبنه والمش ريحتها وطعمها شمر أشيل الريحه ازاي من الجبنه والطعم والجبنه حاسه انها ناشفه والمش خفيف ياريت تقوليلي اعمل ايه
@@user-jh5jl2nw2h حضرتك الشمر مطحون ويضفته علي المش والمش خفيف اضيف لبن ازاي على المش وهوه خفيف
@@user-jh5jl2nw2h حضرتك اضيف طحينه عشان ريحة الشمر انا شوفت الفديو وهعملو شكرا لحضرتك علي ردك
امش بتاعي خفيف عايزه انقله اعمل ايه
على فكره الجبنه بيضاء وايدك اغسلة فى المش