المش القديم عندك فيه مشكله تعالى اقولك ازاي تعالجيه لو المش فاصل _فيه دود _غامق_خفيف_ممرر_كتله واحده

المش القديم والجبنه القديمه وجميع حلول المش القديم والجبنه القديمه
طريقه عمل المش القديم والجبنه القديمه من غير خميره مش قديم
طريقه عمل المش القديم من البدايه حتى النهايه
طريقه تشريش الجبنه القريش وتحويلها إلى جبنه قديمه
طريقه عمل الجبنه القريش الفلاحى
طريقه عمل الزبده البلدى الفلاحى
الجبنه القريش بطريقه ام يوسف في الريف
الجبنه القريش الفلاحى بطريقه أم يوسف في الريف
طريقه عمل المش الفلاحى
طريقه عمل الجبنه الفلاحى

[@saharaselim4031]

تسلم ايدك وعينيكي ربنا يبارك في عمرك

[@ShadiaCamacho-qm6ff]

ما شالله عليكم

[@user-dx4ug3df9v]

مش اى وصف هيديكى حقك انا بحس براحه نفسيه لما بسمع صوتك الله يقوى ايمانك و يصلح بين ايديكى و يرزقك الخير كله عاجله و أجله اللهم امين يارب العالمين ❤❤❤❤❤

[@mohamedabdelhamid2727]

ربنا يباركلك و يجعله في ميزان حسناتك

[@user-vm4eq4ep8y]

تسلم ايدك ياام يوسف فديوهانك حاجه جميلة ما شاء الله

[@omaimasoultan1060]

ماشاء الله عليكي ربنا يبارك فيكي
معلومات وشرح وافي جدا وبسيط

[@user-me9kl4ts7f]

ماشاء الله عليكي الفيديو ده كله معلومات ❤❤❤❤❤

[@user-yc1it1ql9e]

تسلم ايدك علي المعلومه الموفيده

[@hebamostafa4822]

تسلم ايدك وجزاك الله خيرا

[@user-mx3tm7bi5v]

تسلم ايدك ❤❤

[@user-ko4fw4no5q]

عليه أفضل الصلاة والسلام

[@aidataha9202]

تسلم ايديك

[@user-lg9ie1qz4m]

جزاك الله خير الجزاء ياام يوسف
الصلاة والسلام عليك يا حبيبي يارسول الله

[@hayamelkodsh6279]

أنت رائعة .فديو جميل

[@shadiaellakany7291]

تسلم ايدك يا ام يوسف الله يباركلك تستاهلين❤❤❤

[@user-ml2zl1qr5i]

ماشاء الله تسلم ايدك ياأم يوسف ربنا يبارك فيكى ويحفظك ويحسن مابين يدك

[@Omyoussef]

اللهم امين يارب العالمين واياكم حبيبت قلبي تسلميلي يا نور عيني كلك ذوق

[@saidasalim8050]

❤❤

[@zinabelharery9048]

تسلمي ياام يوسف ماشاء الله عمايلك كلها جميله وانا بعمل المخبوزات ال انتي بتعمليها بتبقي جميله علي نفس طريقتك وصراحه ويارب تبقي دايما منوره الدنيا كلها بفيديوهاتك الجميله ربنا يبارك لك ويزيدك من فضله

[@user-vp8fr5jb8d]

تسلم ايدك وشكرا على المعلومات القيمة
انا بحط دنكار وكبشة ترمس مر وحلبة حصى وبحط شطة على الحواف

[@sasaahmed5846]

عليه افضل الصلاة والسلام

[@saidasalim8050]

تسلم ايدك اللهم صلي وسلم عليك يارسول الله❤

[@sallyahmed6157]

ههههههههههههه عسل يا أم يوسف 😂😂😂😂 الناس بتوع مامى و بابى 😂😂😂😂و الله أنا عايشه فى لندن و عامله مش ههههههههه

[@Omyoussef]

حبيبت قلبي منورانى طبعا ربنا يسعدك يارب 🥰💝

[@ShokaWeskenamatbakhomhamza]

مصريه اصيله

[@anamama4275]

السلام عليكم ام يوسف تسلم أيدك ربنا يباركلك وتعيشي وتعملي وكل عام وانت بخير ارجو ان تردي على سؤالي انا جبت جبنة للتخزين من السوق وخزنتها من شهر ١٢ بس قبل مااضعها في المش قعدتها في مصفتين في الثلاجة لمدة أسبوع. علشان تتصفي كويس وبعد ماوضعتها في المش والشطة والملح وخزنتها من شهر ١٢ وفتحت عليها من اسبوع في هذا الشهر ٤ لاقيت الجبنة ناشفة زي الحجرياتري ايه السبب وهل ليها علاج يخلي الجبنة تنعم وتتطري وهي كلها من جواها مخرمة مش صامة وناشفة جدا ارجوكي لو سمحتي تردي علية تفيديني اعمل ايه

[@user-ke8qn5ht5k]

اناعملت برطمان زجاجي ولكن المش بيفصل ولونه فاتح

[@user-vp8fr5jb8d]

😂😂😂😂😂
المصرى فى اى حته لازم يسيب بصمته

[@user-bq2no4dt3t]

تسلم ايدك ياام يوسف طريقتك في شرح المعلومات لاي حاجه جميله جدا لما بشوف الفيديوهات بحب اعمل زيها انا عملت مش جديد وهجيب جبنه واشرشها الايام دي ان شاءالله

[@Omyoussef]

باذن الله شدى حيلك قبل ما تدخلى فى فصل الصيف اوى والجبنه بتكون نشفه ومش حلوه اوي زى موسم الشتاء

[@katthaom]

ماشاء الله عليكي تسلم ايدك طريقه جميله جدا تستحق التجربه فعلا تسلمي ويسلم ذوقك يا حبيبتي

[@user-to4ou8xc4g]

❤❤❤بجد ربنا يبركلك دنيا واخره انتى الواحيده الا افادتنا بكل صدق وأمانة ربنا يبركلك في ويطرح في البركه ❤❤❤❤

[@m4aldawly292]

تسلم ايدك بشكرك جدا لاني عندي مش قديم جدا جدا جدا ولونه اغمق وثقل ومكنتش عارفه اعمل ايه هعمل الوصفه متشكرة اوي

[@hossamibrahim8056]

فى حاجات طبيعبة عند العطار بتتحط على المش زى عرق دهب وعرق حلاوة قطع كده خشبية وبرضه بتحافظ على نظافة المش مع التصفية طول السنة

[@user-oc4ew2ph6d]

اللهم صلي وسلم وبارك عليه

[@user-jh9qo6hc1p]

❤❤❤ اللهم صل وسلم وبارك عليك يا سيدنا يا حبيبنا يا رسول الله

[@user-oq6dl5ub6z]

احلى ام يوسف

[@user-hv2bi3in9h]

الهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين الهم انصر آهل غزة أمين يارب العالمين ربنا يبارك فيك يا حبيبتى ويحسن ما بين ايدك ويرزقك بالحلال الهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ❤❤❤❤❤

[@user-jr7ge7rx5k]

ماشاء الله

[@user-qh6hs8cg7x]

تسلم ايدك يا قمر بس ياريت مدة الفيديو تقل شويه لانه طويل جدا

[@user-cj2zt1db3v]

مشاء الله

[@user-di6oj4jw8x]

الله يزيدك ويكرمك بصي يا ام يوسف ليا سؤال بخصوص الجبنه القديمه انا عندي جبنه قديمه بس مش محطوطه في مش شطه وملح وبس ينفع انقلها في برطمان تاني علي مش جديد رد عليا الله يسعدك❤❤❤

[@halaaboozaed7283]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

[@samianouh7239]

طيب عايزة اعرف ليه لما بعمله بيعفن حتى لو حطيته في الثلاجة بيعفن بس بعد فترة أنا بعمل نفس الخطوات بخلاف الشرش بعمله لبن بغليه كويس واضيف معاه ملح وشطة ياريت تعرفينى الغلط فين يا قمر

[@user-hl7vm9sy1z]

بيعغن عشان بتزوديه لبن وبس ...المش لازم بتحطله شرش جبنه وتزودى الملح وشطه عشان مش يعفن ويتحط فى مكان شمس

[@Omyoussef]

صفى المش واغليه كويس جدا وزودى ملح وشطه وهاتى كيلو فلفل احمر شطيطه افرميه فى الخلاط وبعد كده ضفيه على باقى كميه المش وهوا بيغلى على النار ولو عايزه تزودى شرش ابيض من اللى بيتصفى من الحصيره واغليه كويس جدا ولما يبرد ضفيه على الجبنه هتلاقيه ماشاء الله ممتاز وحطى الزلعه فى الشمس

[@user-ux4tp4ux8u]

السلام عليكم ورحمه الله ازيك يا ام يوسف يا رب يبارك في صحتك وفي كل حاجه بتعمليها اولادك تسلم ايديك على المش الجميل ده حضرتك من انهي بلد انا عايز اكل مشي ام مريم ومحمود

[@muhammedmesho2942]

تسلم ايدك ربنا يبارك فيكي

[@abohamzaomhamza7456]

تسسسسسسلمي يارب زي الفل كل عمايلك بس لي سؤال كنت بعمل مش وشرشت الجبنه غيبتها قعدتها مده وكنا في الصيف حطيته ف المش بقت زي الطوب فععععععععلا طوب والله حجر ماقدرة اكسر بمعلقه اوسكينه علاجها ايه

[@amalmohamed9403]

ازى اخلى المش قديم وريحته حلوة
وعامل زى الذبدة

[@NaNa-zy7ph]

تسلم ايدك يا احلى ام يوسف يارب يبارك فيك وفى عمره

[@habibaelsied612]

اسعد الله ايامك ممكن تقولي لي من فضلك عندي بالاص جديد اعمل ايه وزي استخدمه ولكي جزيل الشكر رجاء الرد

[@user-qg7mp9ob1k]

تسلم ايدك يا ام يوسف ماشاء الله ❤

[@user-nu5ly5ek9g]

فيه جبنة قديمة بيكون لها طعم مميز نفسي يكون عندى الجبنة القديمة ومخدومة من كله ومليانة مورتة ولبن وقشطة كمان

[@user-vr7lw3du9j]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما سبب العفن على وش االجبنه القديمة فى البرطمان

[@user-ky2to8zb3k]

عندي المش فاصل من تحت تقيل ومن فوق ميه ينفع اجيب جبنه قريش اضربها في الخلاط وحطها علي المش

[@user-lg1hb5os5x]

اللهم امين بلبنان لانعرف المش

[@user-qn9kg1qd5t]

انتي ست شاطره ماشاء الله فيديوهاتك جميله الله اكبر

[@user-vf4qg3gy9r]

تسلم ايدك يا ام يوسف ممكن بدل الدنكار تحطي عرق حلاوه صحيح انا مجربه بيمنع الدود واامن من الدنكار

[@halativo2423]

تسلم ايدك ياام يوسف المش عندي حاقد اوي اعمل ايه

[@amanyshafik5102]

صلو على رسول الله صلى الله عليه وسلم واستغفرو الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه

[@user-yg6by1tk1l]

الله يبارك فيكى يا ام يوسف ليه البلاص المش فيه بيفور ياريت تجاوبينى ❤

[@hannaangelo5981]

تسلم ايدك حبيبتي كان عندي سؤال المش عندي في مزازة جامدة هل ليها حل ممكن تساعدني اعمل اية؟ ؟

[@magdasofar4746]

تسلم أيدك ي أم يوسف بس عندي سؤال ليه الجبنه بتنشف مش بتبقى طريه وكمان المش بيفصل

[@SEbrahim]

تسلمى حبيبتي ربنا يعزك هو المش ممكن يتغلى بعد مرور سنين عليه ولا مينفعش علشان نمنع الطبقه البيضاء اللى بتظهر على الوش يااااريت تردى عليا ضروري وشكرا مقدما ياقلبي

[@sohierelsheikh547]

حببتى تسلمى عملت امبارح الصابون باليمون وطلع حححلو بسنسيت احط شوار جيل والخجم حلووفعلانشف فخلال ٣ساعات تسلمممممى يريت تردى على

[@Omyoussef]

شطوره ماشاء الله حبيبت قلبي
الشور مش من المواد المهمه اوى
المهم باقى المكونات
بارك الله فيكي حبيبتي

[@ZEZOVOGOw]

سلام عليكم تسلم ايدك انا اول مرة اشوفك عندى سؤال انا الحمدلله المش بتاعى مفهوش حاجه لانى كل فترة بجيب الدواء بتاعو وبحطو بس بقالى سنتين مفتحتش عليه ولاقيت الوش فى عفن شلتو قطعه واحدة كدة والمش حلو الحمدلله بس فى ذباب صغير على الوش اعمل ايه لو سمحتى اصفيه كلو تانى واحط الدواء مع العلم انا عامله المش بتاعى فى جردل كبير ممكن تردى عليه الله يباركلك وشرحك جميل ماشاء الله وجزاكى الله خيرا يارب تردى عليه

[@user-md1yg1qc2x]

انا عاجبنى

[@RahafEsam-ib5zh]

تسلم ايدك طاب اناعاوزة لمااجي اطلع الجبنة الاقيهاطرية مزبدة كدة اعمل ايه

[@horia_sleem]

السلام عليكم
تسلم إيدك يا ست أم يوسف ربنا يحسن ما بين يديكى يا جميلة دلوقتى احنا عايشين فى المدن لا عندنا شرش ولا بنعمل جبنه ولا زبدة .. وعندى كمان مشكلة البلاص بتاعى أحمر والمش فيه كتلة واحدة معرفش ازاى اصفيه ومفيش بلكونة ولا سطح يعنى البلاص فى المطبخ تحت الحوض
يعنى كده كل شروط نجاح المش غير متوفرة أعمل ايه يا أختى انقذينى حرام ارميه بعد الشقى وللأسف بدا يعمل هاموش حواليه ودوده فيه أرجوكى ردى عليا وقوليلى حل غير إنى أرميه خسارة

[@mahmoudkongo4023]

عندي سؤالين الاول لو الزلعه جديده اعمل فيها ايه علشان احط فيها المش والجبنه ويكون كويسه السؤال التاني عندي مش بس في حاجه غريبه بتحصل فيه ومش عارفه ايه السبب وهي أن المش بيعمل طبقه عفن علي الوش ياريت تقولي ايه السبب واعمل فيه ايه وشكرا

[@user-bc7kz6ez3p]

جزاكم الله خيرا بس لو المش ريحته مش حلوة نعمل ايه وطعمه كمان نغير الطعم والريحة ازاى

[@hassanmohamed5385]

المش وشه عليه عفن ابيض ايه السبب والحل

[@user-hl7vm9sy1z]

صفى المش واغليه وزودى ملح وشطه ورجعى فيه الجبنه تانى بعد ميبرد وحطيه فى مكان فيه شمس

[@yahiamohammed1558]

ماشاء الله عليكي
ربنا يحفظك اختي تسلم ايدك
اتمني لو عندك اخت للزواج ياملح الأرض ونجوم السماء بارك الله في امثالك

[@user-hz4xk9rx9u]

يا أم يوسف بآرك الله فيك ما ترميش الجبنه الفراخ ارسليه لي في السعوديه جزاك الله كل خير

[@Omyoussef]

حبيبت قلبي تنورينى واكلك احلى حاجه
نورتينى حبيبت قلبي

[@sohierelsheikh547]

وان شاء الله عاعمل المش وانت عتقولى منالاول اليوم

[@hananmohamad]

تسلم ايديك ما شاء الله... لو سمحتي اعالج ازاي المش الفاصل

[@Omyoussef]

صفيه واغليه علشان الميه اللى موجودة فيه تتبخر ولما يبرد ضفيه على الجبنه

[@hananmohamad]

@@Omyoussef شكرا لحضرتك تسلميلي يا رب

[@user-eq7hm5di8k]

رالدينكار خطر لازم يتلق فقط فى البلاص

[@NanaNana-vi1kz]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا عندى مش قديم وعمل مياه متحت ولمش مفوق ولونى اغمق وبقى فى مرر فى طعم وانا بصراحة مستخصرى مع انى بحطلى لبن و قشطه كتير

[@badarahalaraby9586]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الله يسلم إيدك علشان أطلع 10 كيلو جبنة قريش حيحتاجم كام كيلو لبن أرجو الرد

[@Om_ElBanaat24.]

تسلم ايدك يا حبيبتي احلى لايك يرات تنوريني بحضورك 🎉🎉🎉

[@dalalabdelfatah4542]

طيب والمش الجديد بيتعمل ازاي

[@nagaathassan8252]

مساء الخير يا ام يوسف المش عندى من على الوش عفن ابيض ومخضر فماذا افعل

[@rehabelshahat6388]

ينفع نحط الخض اللى طالع من ضرب الزبده؟

[@hossamibrahim8056]

انا حطاه فى البلكونة شمس وضل على طول

[@user-lt4uu9xv9d]

يا ام يوسف علاج الجبنه المحجره ليها سنتين كانت جبنه صيف الله يكرمك يارب

[@user-vn5wr9nx5r]

لو بلاص جديد احمصه ازاي وعندي مش في دود اعمل ايه ام يوسف

[@sbahebrahim9644]

عندي مش قديم وتقيل وكان فيه جبنه بس الجبنه بقعت وعملت بقع غامقه زيا لو الاسمنت كده ومركونه بيقلها كتير وده علشان انا كان فيه حد قال نحط عسل اسود ولمل عملت اللون الغامق طلعتها وغسلتها بميه ورجعتها تاني وبعدين بقي فيه سوس ودود ومش عا رفه اعمل فيه ايه لانه فيه قطع جبيه فهل ده ينفع يتصلح والا ايه وشكرا ياريت حضرتك تقوللي وشكرا

[@user-cd7ff8kr4l]

احنا في المنيا مش بنعملو كده

[@khokhagalhom1599]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته لو سمحتي لو مفيش شرش استعمل حليب

[@user-xn5fv5ld9l]

السلام عليكم طيب لو عايزه اخف المش علشان تقيل ومعنديش شرش اعمل ايه

[@user-bm6se1st2g]

تسلم ايديك يا ام يوسف
عندى مش كتير وقديم بس حطيت فيه دواء للمش بقى مر اوى
والجبنة كمان الموجود بقت مره وكمان دابت ف المش
اعمل ايه عشان المراره تروح

[@Omyoussef]

هاتى كيلو حليب واغليه ولما يبرد ضفيه على المش

[@user-bm6se1st2g]

@@Omyoussef ف حد قالى لبن وعسل اسود بس قولت اتأكد منك عشان ماشاء الله عليكى يا ام يوسف شاطره

[@mervatel-garf4591]

لعلاج السوس والدود قولا واحدا التغطيه الجيده وفى الاخر نضع اكياس نايلون وتربط بأستك تحياتى

[@Samia44644]

طيب لما تحطي ملح وشطة ع الجبنة بتسيبيها يومين في التلاجة والا في المطبخ؟

[@mohgvsrhj677]

طيب لو المش بياكل الجبنه ايه الحل

[@user-eq7hm5di8k]

دول عندهم اللبن بخيره وببلاش مش زينا كل حاجة غالية م ت

[@omeslam9640]

انا عندى المش قديم جدا جدا جدا واحط الجبنه مشرشه زى مانتى عملتى بالظبط ملح وشطه كتير باسيبها يومين بعد شهر الجبنه تتاكل والمش يبقي تقيل من فوق وميه من تحت اعمل ايه فيه حد قالى احط كوبين عسل اسود ارجو الرد والافادة ولكى جزيل الشكر والتقدير ❤❤❤

[@ahmedtolba3870]

انا عندى نفس الا انتى بتقوليه ياريت حد يفيدنا

[@omeslam9640]

@@ahmedtolba3870 ياريت ترد وتفيدنا

[@RashaElhady-zn1zp]

لو معنديش الشرش ده أصلا أعمل

[@afafsakr2653]

أنا عندي الجبنه اللي في المش ناشفه جامد حلها أيه من فضلك و شكرا

[@ramzyattia687]

لو سمحتى ممكن اضافة لبن بدل الشرش للمش الغامق لاني معنديش شرش

[@user-nu5ly5ek9g]

لو عندى لبن فى التلاجة مغلى وقعد فترة وجيت اسخنه لقيته باظ ده ينفع استخدمه للمش
احنا فى مدينة وبنشترى اللبن غالى

[@ayatallahsayed4708]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تسلم ايدك قناتك ظهرت معايا بالصدفة كده أنا دلوقتي عملت جبنه قديمه من غير خميره عملتها بالمورتة وشرش اللبن وكات فيها قطع من الجبنة وكانت اسطنبولي وللاسف حطيت الشرش بالجبنه إللي فيها علي الجبنة ياتري كده غلط ياريت تفيدني وجزاك الله خيرا

[@OlC-vj5pm]

لو سمحتى المش فية دود كتير وتقيل اعمل اية في وانا حطاة فى زلعه بلاستيك والمش تقيل اووي الحل ايه❤

[@Shosho-or5mh]

لو حطيت الجبنه للمش من شهر وفتحت لقيت المش مش واصل لطبقه الجبنه ال فوق اعمل اى

[@ommohammedali321]

ياأم يوسف لو المش فصل تقيل من فوق ومن تحت وف النص ميه عادى اسيبه ولا أعمل اية

[@ganaamr9593]

بالنسبه لل اللبن بتاع الجبنه القريش لو جاي ساقع برده اسقعه في الثلاجة ولا اشتغل بيه على طول

[@hossamibrahim8056]

بنفع ازود المش بشرش الحبنة الدمياطى

[@user-jk8zp7qs8i]

طيب لو عاوزه المش يبقي لونه غامق وحطيتله عسل اسود وزودت الملح هل هينفع ولا ايه

[@amanyglgl4474]

ام يوسف ياريت تردي عليا عندي المش فيه مراره اعمل إيه

[@abomostafaelshamy9047]

تسلم اديكي يا ام يوسف عندي سوال انا عندي مش في برطمان بلاستيك كل ماجي افتح عليه الاقي طبقة رقيقه من العفن مع العلم اني كنت بضيف الشرش النازل من الجبنه بس من غير مغلييه من فضلك اوليلي اعمل ايه بس كن غير مارمييه الانه كميه ياريت الافاده وجزاكي الله خيرا

[@Omyoussef]

حبيبت قلبي امسحى العفن بقماشه ناشفه وصفى كل المش واغليه كويس جدا وزودى ملح وشطه وتانى يوم لما يبرد ضفيه على الجبنه وبعد كده لو هتديفى شرش ابيض لازم تغليه بملح وشطه كويس جدا وبعد كده ضفيها على اللى عندك

[@abomostafaelshamy9047]

شكرا لي حضرتك وربنا يحسن ما بين ايدك ❤️