Hab gerade nebenbei einen kalten Kaffee mit Eiswürfeln genossen :-) Immer wieder cool eure Videos zu sehen. Filterkaffee ist natürlich auch sehr interessant.
Tolles Video. Als Abonnent freue mich umso mehr auf den Kaffee im Juni🤩 Das Abo finde ich übrigens eine geniale Sache: Durch das gemeinsame Verkosten habe ich in den letzten Monaten viel dazugelernt. Ein echter Mehrwert!
Könnt ihr mal ein generelles Video zur kombi mahlgrad/durchlaufzeit beim pour over machen? Bin immer wieder überrascht wie grob ich mahlen muss, um Zeiten aus diversen guides zu erreichen. Mahle mit einer fellow ode gen2. Regelmäßig 7+
Schau doch mal bei unseren Kaffees nach, da geben wir immer Mahlgrad und Rezept an. shop.kaffeemacher.ch/collections/filterkaffee/products/rioja-filter-aus-peru
Einem ausführlichem Test konnten wir sie noch nicht unterziehen. Bei Filterkaffee haben wir gemerkt, es kommt sehr auf den Kaffee drauf an, welche Mühle besser performt. Bezüglich Espresso haben wir noch keinen direkten Vergleich gemacht, jedoch hat die Kinu durch die Stufenlose Mahlgradeinstellung schon einen gewissen Vorteil. Gruss Thomas
Ich habe selbst die Kinu, habe auch schon mit einer geliehenen Comandante gemahlen. Für mich war die Kinu beim Espresso deutlich vorne, mehr Klarheit und trotzdem sehr ausgewogen. Ausserdem viel einfacher einzustellen weil keine Klicks. Für Filterkaffee fand ich die Comandante einen Tick besser. Mehr balancierte Ergebnisse, vor allem die Säure war besser eingebunden und ich konnte oft auch mehr Aromen wahrnehmen. Auch mehr süße. Was mich interessieren würde, das habe ich noch nicht getestet, für die Kinu gibt es auch ein Mahlwerk das extra für Pour Over konzipiert ist. Gibt es jetzt für +- 40 € zu kaufen. Ob sie dann qualitativ gleiche oder vielleicht sogar bessere Ergebnisse beim Filterkaffee erziehlt als die Comandante wäre auch ein Test wert. Der David brüht mit dem Standard mitgelieferten Mahlwerk richtig? Herzliche Grüße!
Ich liebe meinen Origami vor allem, weil er eben auch die Kalita Filter aufnehmen kann! Die bringen immer sehr viel süße in meine Kaffees ! Mich würde interessieren, wie die origami eigenen Filterpapiere im Vergleich abschneiden.
Hab gerade nebenbei einen kalten Kaffee mit Eiswürfeln genossen :-) Immer wieder cool eure Videos zu sehen. Filterkaffee ist natürlich auch sehr interessant.
unbedingt mehr filter!
Cheers ☕️ aus der Kaffee-Stadt Chiang Mai (Thailand) in die Schweiz 🙌. “Slow Coffee” ist hier grade ein wachsender Trend.
Tolles Video. Als Abonnent freue mich umso mehr auf den Kaffee im Juni🤩 Das Abo finde ich übrigens eine geniale Sache: Durch das gemeinsame Verkosten habe ich in den letzten Monaten viel dazugelernt. Ein echter Mehrwert!
Wasser am Kaffee absichtlich vorbeilaufen lassen. DER ist gut. 😂🎉 Genau mein Humor😂
Toller Typ - macht richtig wuschig dem Typen zuzuhören. Lass knacken. Und sag mal was zu der Mühle - die scheint der Hit zu sein, oder?
🎉
Das freut uns ;) Hier findest du mehr:shop.kaffeemacher.ch/products/kinu-m47-classic-handmuehle
Könnt ihr mal ein generelles Video zur kombi mahlgrad/durchlaufzeit beim pour over machen? Bin immer wieder überrascht wie grob ich mahlen muss, um Zeiten aus diversen guides zu erreichen. Mahle mit einer fellow ode gen2. Regelmäßig 7+
Schau doch mal bei unseren Kaffees nach, da geben wir immer Mahlgrad und Rezept an. shop.kaffeemacher.ch/collections/filterkaffee/products/rioja-filter-aus-peru
Tolle Mühle
Origami mit Wave Flat Filtern rockt
Wie ist die Kinu M47 Classic Handmühle im Vergleich zur Comandante C40 ? Viele Grüße Michael
Genau, gerade in bezug auf Espresso?
Einem ausführlichem Test konnten wir sie noch nicht unterziehen. Bei Filterkaffee haben wir gemerkt, es kommt sehr auf den Kaffee drauf an, welche Mühle besser performt. Bezüglich Espresso haben wir noch keinen direkten Vergleich gemacht, jedoch hat die Kinu durch die Stufenlose Mahlgradeinstellung schon einen gewissen Vorteil. Gruss Thomas
Ich habe selbst die Kinu, habe auch schon mit einer geliehenen Comandante gemahlen. Für mich war die Kinu beim Espresso deutlich vorne, mehr Klarheit und trotzdem sehr ausgewogen. Ausserdem viel einfacher einzustellen weil keine Klicks.
Für Filterkaffee fand ich die Comandante einen Tick besser. Mehr balancierte Ergebnisse, vor allem die Säure war besser eingebunden und ich konnte oft auch mehr Aromen wahrnehmen. Auch mehr süße.
Was mich interessieren würde, das habe ich noch nicht getestet, für die Kinu gibt es auch ein Mahlwerk das extra für Pour Over konzipiert ist. Gibt es jetzt für +- 40 € zu kaufen. Ob sie dann qualitativ gleiche oder vielleicht sogar bessere Ergebnisse beim Filterkaffee erziehlt als die Comandante wäre auch ein Test wert.
Der David brüht mit dem Standard mitgelieferten Mahlwerk richtig?
Herzliche Grüße!
Sehr schönes Video mit guten Ausführungen. Bitte bleibt dabei das regelmäßig zu produzieren.
Wann macht ihr mal wieder ein Online-Cupping?
Das freut uns zu hören. Aktuell ist da noch kein Datum fixiert.
Präsentiert wie eine Schulstunde von anno dazumal
Wir geben unser bestes.
Ich liebe meinen Origami vor allem, weil er eben auch die Kalita Filter aufnehmen kann! Die bringen immer sehr viel süße in meine Kaffees !
Mich würde interessieren, wie die origami eigenen Filterpapiere im Vergleich abschneiden.
Ich leite es mal David weiter, der soll das mal testen. Grüsse Pascal
@@Kaffeemachercool ! Ich bin gespannt 😊
Hat David in der Kinu die standard burrs oder die POB?
Sind die Standart Burrs
Schönes Video 👌
Ich hab ja nun kommentiert, hab ich nun die Kinu gewonnen 🤔 man wird ja mal fragen dürfen 🤣🤪
Du hast ein Video über die Kinu gewonnen und einen Kaffee, wenn du endlich mal in Basel vorbei kommst.
Miicoffee d40+ einzeldoses biiiiitttteeeee😢