シェフが探求する【桃のパスタ】お店の味を再現!覚えておきたい絶品パスタ

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 149

  • @chef_Fabio
    @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +37

    皆さんフルーツを使った冷製パスタは食べたことありますか🍝❓

    • @onidai0202
      @onidai0202 2 ปีที่แล้ว +7

      よく自分で作ります!
      もも、スイカ、梨、イチゴなどやりました!

    • @かぜのたつき
      @かぜのたつき 2 ปีที่แล้ว +4

      無いです。名古屋の某有名な喫茶店で隣の席の人たちが食べてるのは見ましたが。

    • @1105sanami
      @1105sanami 2 ปีที่แล้ว +5

      初期にあげてたイチゴの冷製パスタはもう何度も作ってます🥺❤️

    • @ふじ-l2x
      @ふじ-l2x 2 ปีที่แล้ว +4

      無いです~··
      でも桃🍑大好物なので作りたいですよ~🤗

    • @kokihasegawa3879
      @kokihasegawa3879 2 ปีที่แล้ว +3

      あります!!

  • @パインピーチ-t3m
    @パインピーチ-t3m 2 ปีที่แล้ว +8

    すごいです。最高の想い出のパスタですね。ファビオさんステキすぎる。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😆

  • @misonocoffee4998
    @misonocoffee4998 2 ปีที่แล้ว +2

    今日、作ってみました。美味しかったですよ。夏にぴったりです!
    ソースも控えめで、桃とバジルも相性が良いです。バジル大盛りにしました。
    残りのソースはパンにつけてキッチリいただきました。

  • @ganttomorrow
    @ganttomorrow 2 ปีที่แล้ว +3

    ファビオさんの動画は食べるところまであるのがとても良いです。
    昔テレビで見た世界の料理ショーみたいに見ていて食べたくなります。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      そういって頂けて嬉しいです😊👏

  • @jimmy-t6z2t
    @jimmy-t6z2t 2 ปีที่แล้ว +2

    先日リクエストしたパスタを早速アップしてくださり、ありがとうございます😊思い出のパスタだったので、嬉しいです!早速作ります!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      リクエストお待たせしました🥳

  • @HANSAMUNOSUKE
    @HANSAMUNOSUKE 2 ปีที่แล้ว +5

    ファビオシェフの桃の冷製パスタ待ってました!(前のチャンネルのレシピを真似したらすっごく美味しかったので)
    また作ってみまーす!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      大変長らくお待たせしました✨ 
      最高なので是非🤤

  • @がうがうす
    @がうがうす 2 ปีที่แล้ว +1

    桃… だと…
    フルーツパスタとか食べたことないです
    ファビオさんの動画はいつもどんな味なのか不思議で、だからこそ作ってみたくて食べてみたくて😋
    それはそうとレトルト買えました!ありがとうございます!すっごい楽しみです!

  • @malvamusic511
    @malvamusic511 2 ปีที่แล้ว +4

    やっとこのパスタを見ることができました。嬉しい!何度も作りましたが見られなくなって残念…と思っていたパスタNo.1です!!また作ります😊

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      大変長らくお待たせしました✨僕もずっとやろうやろうと思っててやっと皆さんに共有できてよかったです😊

  • @kokihasegawa3879
    @kokihasegawa3879 2 ปีที่แล้ว +6

    これはショート見て作ろうとしてて、本編待ってたやつです笑
    作ってみます、ありがとうございます😊

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      今の時期最高なので是非🤤

  • @Hinatsu_
    @Hinatsu_ 2 ปีที่แล้ว +4

    ショートも上がってたけど、モモパスタきた💖✨

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +1

      大変長らくお待たせしました✨🥳

  • @greenknight_life
    @greenknight_life 2 ปีที่แล้ว

    やっとカッペリーニ入手できたので、近々作ります♪ 暑い日が続くのでご無理なく撮影なさって下さい♪

  • @1105sanami
    @1105sanami 2 ปีที่แล้ว +3

    桃大好きだから絶対好きなやつ🥺

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      これ本当に最高ですよね🥳

  • @taka-li6ln
    @taka-li6ln 6 หลายเดือนก่อน

    いよいよ、大好きな桃の季節がやってきました🍑
    今日、作ってみました
    うわぁ、うまぁい✨️
    なんと!美味!お店の味ですね
    手軽にこの味が作れるなんて!
    とはいえ、プロのテクニック
    ちょっとした手間がこの美味しさを産み出すんですね
    あと何回作れるかな~😋❤

  • @xxs4740
    @xxs4740 2 ปีที่แล้ว +1

    やっぱりブレンダーめっちゃ便利そう。。買おうか迷う

  • @happydoll3583
    @happydoll3583 2 ปีที่แล้ว

    黙ってつくってねシリーズなので黙ってつくってみます😆
    口の中が爽やか〜なお味で満たされそうです👍
    教えてもらわなきゃ絶対にでない発想🥺

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +1

      最高すぎるので是非ミニトマト×桃の破壊力を体感してみてくださいね🥳

  • @nectcon8247
    @nectcon8247 2 ปีที่แล้ว +2

    なんで変色せずにこんな桃が綺麗なままなんだ…。

  • @geffyann3095
    @geffyann3095 2 ปีที่แล้ว +1

    これ超待ってた!!!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      大変長らくお待たせしました✨😊

  • @ジュン-e9q
    @ジュン-e9q 2 ปีที่แล้ว +1

    美味しそうだしオシャレだこれ
    盛り付けも大事ですね!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +1

      冷製は特に盛り付け重要ですね🤩

  • @kaorikojo7790
    @kaorikojo7790 2 ปีที่แล้ว

    フルーツのパスタ🍝食べた事無いです。フルーツ王国、晴れの国と言われてて葡萄メロン白桃の産地ですが、デザートのみ。ファビオさんが感動した桃🍑パスタ、どんな味わいなのか絶対作ってみます💪盛り付けの可愛いこと💕👍感動🥺

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +1

      そういってくれて嬉しいです✨
      ミニトマト×桃の破壊力体感してみてくださいね🤤

  • @きな-u1s
    @きな-u1s 2 ปีที่แล้ว +1

    ブレンダーなどというセレブな道具は持ってない庶民(笑)はブンブンチョッパーで作りました、
    メチャクチャ美味しかった❗️
    残ったソースを角切りにしたカルディもへじのレモンカステラに添えて頂きました、大勝利です(^-^)

  • @春一番-z1w
    @春一番-z1w 2 ปีที่แล้ว

    ミニバジルと桃の香り🍑最高に合いそうですね🤤🍝ちなみにわたしは洋梨を使った冷製パスタを食べた事が有ります🍐🍐

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +1

      ミニトマト×桃が美味しさのキーになってくるので是非作ってみてくださいね😊

  • @lucamum
    @lucamum 2 ปีที่แล้ว

    わーい。私のお誕生日に大好きな桃のパスタ!勝手にプレゼントいただいたようでうれしいです。早速作ってみます!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +1

      お誕生日おめでとうございます🎊🎉🎂

  • @ゆず-o1c
    @ゆず-o1c 2 ปีที่แล้ว

    大好きな桃と大好きなパスタ😍組み合わさって美味しくない訳がないのでやってみまーす🎉

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      本当に美味しいので是非🤤 
      ミニトマト×桃の破壊力体感してみてくださいね✨

  • @吉田篤広-n3u
    @吉田篤広-n3u 2 ปีที่แล้ว +1

    私は桃は毎年作ります🤤🤤🍑
    簡易版で製菓の桃ピューレを使って作ります。この方法だと酸っぱいトマトでも出来るのでおすすめです。家庭用に少量サイズのピューレもあるので🤲
    後は旨味が欲しいと思うのでその時のソースのコンディションで生ハムやサラミ、パルミジャーノレッジャーノなどを加えてます。
    秋になったら黒いちじくとゴルゴンゾーラのクリームパスタも作ります(笑)
    ファビオさんも冷製以外のフルーツパスタは作りますか?

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +2

      桃を作るだなんて素敵すぎます🥳 
      もちろん他のフルーツパスタもたくさん作りますよ✨👨‍🍳

  • @michelinak
    @michelinak 2 ปีที่แล้ว

    わたしも一番好きな果物は白桃です!そのまま食べて最高と思うものを加工するってかなり勇気のいることだけど、ランチにやってみましたよ。暑い日にもすっと胃に入るのがいいですね。一番のおもちゃがハンドブレンダーという1歳半の息子が喜んでソースを作り、ちゅるちゅるとよく食べてました。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +1

      早速作ってくれたんですね✨
      息子さんも食べてくれて嬉しいです😊

  • @cimici770
    @cimici770 2 ปีที่แล้ว

    とても参考になりました。
    少し旨味の要素を加えるとしたら、やっぱり生ハムでしょうか?トッピングでなくソースにプラスするなら何が合うかなぁ?

  • @斎藤俊也-j2o
    @斎藤俊也-j2o 2 ปีที่แล้ว

    これは早速真似させていただきます🥳✨

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      最高なので是非🤤

  • @山﨑やよい
    @山﨑やよい ปีที่แล้ว

    綺麗ですね🎉

  • @MartinMatsumoto
    @MartinMatsumoto 2 ปีที่แล้ว +2

    40グラムで足りる根拠の説得力。夏バテで食欲がない時のランチにしようと思います!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      最高なので是非🤤✨

  • @takumaoka51
    @takumaoka51 2 ปีที่แล้ว

    美味しそう🤤

  • @だいすけ-q3l
    @だいすけ-q3l 2 ปีที่แล้ว

    暑い夏にピッタリのパスタですね😊

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      ぴったり最高ですよ✨😊

  • @nanane777
    @nanane777 2 ปีที่แล้ว

    ケーキみたい2😙
    モリツケでもノックアウト。😨😨

  • @tacchin8manman
    @tacchin8manman 2 ปีที่แล้ว +1

    どういう桃がおすすめか教えてほしいです。甘く熟した桃ですか?あおくて硬めの桃ですか?

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +2

      青くて硬めの桃より、柔らかく甘めの桃がオススメです✨😊

  • @のりぴー-v1b
    @のりぴー-v1b 2 ปีที่แล้ว

    これは!!絶対作ってみます🍑

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      最高なので是非🤤

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 ปีที่แล้ว

    あなたのレシピをありがとう 🌸

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      どういたしまして🥳

  • @NTNM_suna
    @NTNM_suna 2 ปีที่แล้ว

    フルーツ+塩気のあるものは実際に食べるまでその美味しさが中々想像し辛いんですが、自分が生ハムメロンを初めて食べた時の驚きを思うと、きっとこの桃のパスタもたまらなく美味しいんでしょうね。。。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      本当に最高ですよ✨

  • @MH-zl5eu
    @MH-zl5eu 5 หลายเดือนก่อน

    おいしかったです❤

  • @yuukiranger1505
    @yuukiranger1505 2 ปีที่แล้ว

    ブレンダー買ってみようかなあ、マヨネーズとかもすごい美味しそうだったし。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      とても便利なのであって損はないですよ✨👨‍🍳

  • @cat-siesta1
    @cat-siesta1 2 ปีที่แล้ว

    冷製パスタ挑戦してみたくなりました!
    パンチェッタの仕込み動画とかも見てみたいです(夏場なので難しいですかね)
    友人から最近は塩水に漬け込んで作る方法があると聞いたのですが、
    そういう作り方などもあれば知りたいです!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +1

      パンチェッタもいずれコンテンツにしようと思ってるので楽しみに待っていてくださいね😊

    • @cat-siesta1
      @cat-siesta1 2 ปีที่แล้ว

      @@chef_Fabio ありがとございます。
      これからも動画楽しみにしています!

  • @24tomahawk4
    @24tomahawk4 2 ปีที่แล้ว +1

    ちょうど桃をもらったので、挑戦してみたくなりました
    カペッリーニ、売ってそうなスーパーがないけど‥

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +1

      是非トライしてみてくださいね😊なければそうめんでもいけると思います👨‍🍳

  • @koumori6361
    @koumori6361 2 ปีที่แล้ว

    桃は以前やりませんでしたっけ? これは作ってみたいというより食べてみたいです。麺の分量の解説はわかりやすくて有難い。少量で良いんですね。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +1

      前のチャンネルでやってたみたいですね笑 
      冷製は特に少量がポイントですよ🤏👨‍🍳

    • @koumori6361
      @koumori6361 2 ปีที่แล้ว

      @@chef_Fabio さん、凄く美味しそうなので記憶にありました。少量がポイントも記憶に留めておきます。

  • @jasonleung1550
    @jasonleung1550 2 ปีที่แล้ว

    看上去很消暑,謝謝。
    來自香港

  • @RAYRiv-r4j
    @RAYRiv-r4j 2 ปีที่แล้ว

    マンゴーでやってみます!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      マンゴーですね🥭是非🥳

  • @tomtom06romeo
    @tomtom06romeo 2 ปีที่แล้ว

    今から作ります

    • @tomtom06romeo
      @tomtom06romeo 2 ปีที่แล้ว

      トッピングにjambon cru とミニモッツァレラを足してしっかり頂きました。とっても美味しかった!

  • @slimkid92
    @slimkid92 2 ปีที่แล้ว

    以前の動画で冷製パスタにミントを入れてたような気がするんですけど、このレシピにも合いますか??

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      もちろんミントでも美味しいですよ🤤✨

  • @しもしものしもじ
    @しもしものしもじ 2 ปีที่แล้ว

    桃のパスタ、一体どんな味なのか…
    存在は知っておりましたが、おっかなびっくりで試しておりませんでした😅
    冷蔵庫に一つ桃が残っていたので試してみようかな🫣
    トマトと同色の赤色のフルーツが合うというと、ブドウやマンゴーなんかもいけたりするんでしょうか??

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      ブドウはやったことありますがマンゴーは結構難易度が高めな気がします笑 
      ミニトマト×桃が味わいのキーなので是非トライしてみてくださいね🥳

  • @チョビビッグ
    @チョビビッグ 2 ปีที่แล้ว

    こんばんは〜🤤桃の冷製パスタって位置付け的にはメインじゃないとどの位置なんですかね?🤔コース?パスタを外食の時って迷うんですよね〜ガツンと食べたい時やペペロンチーノ的にご飯みたいな感じで色々な料理と食べたいみたいな😅

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +1

      こんばんは🌇
      このパスタは位置付け的に前菜やお口直し的な感じですが、家庭ならなんでもオッケーですよ😆👨‍🍳

  • @kuroneko0814
    @kuroneko0814 2 ปีที่แล้ว

    フル動画ありがとうございます😊とても楽しみにしてた桃の冷製パスタ!自分でも生クリームメインだったり桃で作るものの味が上手くまとまらないので真似して作ります(๑•̀ •́)و✧

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      大変長らくお待たせしました✨ 
      生クリームメインの作り方とは初耳です👨‍🍳

  • @ma2_yellow893
    @ma2_yellow893 2 ปีที่แล้ว +1

    桃1/4は皮剥かんの?

  • @mitsuhirookuda5719
    @mitsuhirookuda5719 2 ปีที่แล้ว

    丁度桃買ってきたので早速つくってみます。ちなみにソースを濾してる三角の網はどのメーカーのを使ってらっしゃるんですか?

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +1

      昔河童橋で購入した物でブランドがわからないんですよね笑

  • @kurage958
    @kurage958 2 ปีที่แล้ว

    まさに夏にあった冷製パスタですね!
    試させていただきます❗️

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      お見事な仕上がりでした👏👏👏

  • @whateveryousayyeah
    @whateveryousayyeah ปีที่แล้ว

    美味しそうー。
    ソースは全部使っていなさそうですよね。
    パスタに絡んだらあとは少しかけるだけでいいのか。。

  • @じゅんじい-g8b
    @じゅんじい-g8b 2 ปีที่แล้ว +1

    黙って作ります❗(笑)

  • @eM-ht6yb
    @eM-ht6yb 2 ปีที่แล้ว

    ショートで見てどんな味がするのか気になってたやつだ

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      そういってくれて嬉しいです🥳

  • @rampapa0603
    @rampapa0603 2 ปีที่แล้ว

    材料は買いました
    明日作ります(*´∀`*)

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      ミニトマト×桃が美味しさのキーになってるので是非やってみてくださいね🥳

  • @計画的クックかねこ
    @計画的クックかねこ 2 ปีที่แล้ว

    自分でも作ったことあるんだけど…心から美味しいと思える味になったことがない…。なるほど…おしゃれな味だな…みたいな。
    トマトと混ぜたことはないのでやってみます。なんか今年桃も高いんだよな。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      ミニトマト×桃が美味しさのキーになってくるので是非真似してみてください✨🥳

  • @hitomikanai290
    @hitomikanai290 ปีที่แล้ว

    桃のシーズンに、黙って作ってみようと思います。

  • @hanada-34g
    @hanada-34g 2 ปีที่แล้ว

    髪?眉?なんだか凛々しくなってますね!

  • @ベルクの使い
    @ベルクの使い 2 ปีที่แล้ว +2

    美味そうだけど2口で草

  • @plaatplaat6205
    @plaatplaat6205 2 ปีที่แล้ว

    桃パスタありがとうございます!ずっとカッペリーニだと思っていました、衝撃事実。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +1

      イタリア語忘れてきてて日本語に引っ張られてました笑😆

    • @plaatplaat6205
      @plaatplaat6205 2 ปีที่แล้ว

      @@chef_Fabio
      ファビオさんがイタリアへ撮影旅行に行くのはどうですか?見たいです!

  • @6dlr
    @6dlr 2 ปีที่แล้ว

    これは作らざる得ない

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      最高なので是非😊👏

  • @直紅鬼
    @直紅鬼 2 ปีที่แล้ว +1

    桃のリゾットもお願いします。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +1

      リクエストありがとうございます😊👏

  • @oyu_onod_yu0912
    @oyu_onod_yu0912 2 ปีที่แล้ว

    絶対美味いやん…

  • @マナハル
    @マナハル 2 ปีที่แล้ว

    こんばんは(^o^)いつもながら観させてもらいっています。
    今度是非、城次郎さんとコラボしてほしいです。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      いつもありがとうございます😊是非お願いしたいです!

  • @かなんだあなんだ
    @かなんだあなんだ 2 ปีที่แล้ว

    黙って作ってシリーズは草ァ‼️

  • @飛馬真国
    @飛馬真国 2 ปีที่แล้ว +1

    なんかファビオくん男前になった?

  • @ちょりちゃん-n9r
    @ちょりちゃん-n9r 2 ปีที่แล้ว

    桃使うパスタってミントしか合わせた事なかった。(脳死)

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      ミニトマト×桃×バジル 
      最高ですよ🤤✨

  • @namekatayukue
    @namekatayukue 2 ปีที่แล้ว +1

    いつも多めに麺を茹でてしまうので、強い意志を持って少なめに茹でなければ・・・!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +2

      大変だと思いますがフルーツ冷製の場合は少なめでやってみてくださいね✨😊

  • @猫犬-x3u
    @猫犬-x3u 2 ปีที่แล้ว

    これは甘いパスタということなのですか?

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว

      ミニトマト×桃なので甘酸っぱい感じですよ🥳

  • @wankonyanko7582
    @wankonyanko7582 2 ปีที่แล้ว

    ほーんとうにおいしい!って顔に書いてありますね!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  2 ปีที่แล้ว +1

      本当最高なんですよ✨🥳