Торт птичье молоко по армянски рецепт. Вкус детства. Рецепт от Аруси Кавказ.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • Торт «Птичье молоко по армянски». Рецепт.
    Для коржей:
    5 яиц;
    1,5 стакана сахара (200 мл)
    6 ст.ложки мёда;
    6 ст.ложки молока;
    150 гр. сливочного масла;
    1,5 ч.л.соды;
    1,5 ст.л уксуса (у меня яблочный 6 %);
    Муки примерно 5 стаканов, 4 сразу в тесто, 1 для замеса (стакан 200 мл).
    Для крема:
    750 мл.молока;
    1,5 ст.сахара;
    5 ст.л.муки с горкой;
    Ванилин;
    300 гр. сливочного масла;
    30мл.коньяка (по желанию)
    Глазурь шоколадная:
    3/4 ст.сахара;
    3 ст.л.с горкой сметаны;
    3 ст.л.с горкой какао;
    50 гр. сливочного масла.
    ►Аруся Кавказ в Cоц.Cетях - Подписывайтесь!
    Instagram: ...
    Tiktok: www.tiktok.com...
    Telegram: t.me/aryskavkaz
    Facebook: www.facebook.c...
    Вконтакте: arysiak...
    Blogspot: arusya-kavkaz....
    OK:
    ✅ Ставьте лайки, комментируйте, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями!
    ► По вопросам сотрудничества пишите в WhatsApp : +7 916 77 77 523
    Готовьте с любовью!#натуральныйпродукт АРУС ГАЛСТЯН #арускавказ #аруся #аруся #арусякавказ #слюбовью #готовлюслюбовью #отдуши #армянскаяпесня #деньги #армянскаяпесня #прикол #готовьтеслюбовью #какзаработать #пятигорскаябиблиотека #пятигорск #армянка #арусякавказ #хашик #хашлама #толма #долматов #шашлык #хачапурипоаджарски #чурчхела #бастурма #лаваш #сыра #заработатьденьги состоянии Натуральный АРУС ГАЛСТЯН #арускавказ #аруся #аруся #арусякавказ #слюбовью #готовлюслюбовью #отдуши #армянскаяпесня #деньги #армянскаяпесня #прикол #готовьтеслюбовью #какзаработать #пятигорскаябиблиотека #пятигорск #армянка #арусякавказ #хашик #хашлама #толма #долматов #шашлык #хачапурипоаджарски #чурчхела #бастурма #лаваш #какстатьпопулярным
    Торт птичье молоко по армянски рецепт. Вкус детства. Рецепт от Аруси Кавказ.

ความคิดเห็น • 255

  • @ЛюдмилаКудиновп
    @ЛюдмилаКудиновп ปีที่แล้ว +9

    Это не птичье молоко, а торт рыжик или медовик

  • @ИринаВикторовна-щ8ь
    @ИринаВикторовна-щ8ь ปีที่แล้ว +9

    Это медовик,а птичка на яичных белках,может Вы с названием перепутали? А так торт получился наверно вкусненький?👍

  • @abcdz5916
    @abcdz5916 ปีที่แล้ว +5

    Это медовик,а птичье тесто с какао, безе и глазурь.

  • @ИринаКорнеева-н7с
    @ИринаКорнеева-н7с ปีที่แล้ว +3

    Это очень вкусный торт!
    Но, это не птичье молоко.
    Местничковые названия здесь не уместны.
    Рецепт классического торта птичье молоко один (и, увы, не этот), он не бывает армянским или каким либо ещё.

  • @littleangel8554
    @littleangel8554 ปีที่แล้ว +5

    Это тесто рецепт как торт медовый

  • @olgayelkina7988
    @olgayelkina7988 ปีที่แล้ว +5

    Извините, но это медовик. Птичье молоко другое...

  • @irinamamedova3493
    @irinamamedova3493 3 ปีที่แล้ว +26

    Спасибо вам большое нашла потеряный рецепт своей бабушки раньше только этот торт выпекали😍😍😍😍😍❤❤❤💋💋💋💐💐💐

  • @tatyanakulyova6933
    @tatyanakulyova6933 2 ปีที่แล้ว +36

    Восторг!
    Я готовлю этот торт уже много лет! У Вас всё так быстро, красиво, зажигательно! Успехов Вам и крепкого здоровья!❤

  • @nonawiqarishvili1734
    @nonawiqarishvili1734 ปีที่แล้ว +5

    По армянский нет..так готовят все, при чем тут армянский ...любите армяни всё присваивать

    • @ОльгаБугаян
      @ОльгаБугаян 11 หลายเดือนก่อน

      Все да не все. У меня несколько вариантов этого десерта, но не такие

  • @ИринаРумянцева-ь4л
    @ИринаРумянцева-ь4л ปีที่แล้ว +11

    Это- медовик! Очень красиво у вас все получается!

  • @МухамадееваГульшат
    @МухамадееваГульшат 3 ปีที่แล้ว +148

    Аруся , а в нашем детстве -это был медовик. А птичье молоко -взбитые белки с сахаром, желатин, низ тонкий бисквит, сверху белки когда немного схватятся поливаем шоколадом!

    • @МаринаМурадова-б4з
      @МаринаМурадова-б4з 2 ปีที่แล้ว +15

      Вы правы,но у нас это второй вариант птичьего молока...медовик печем без какао и глазури...
      Зато очень вкусный и нежный торт...

    • @ИнессаКрасавица-ж5й
      @ИнессаКрасавица-ж5й 2 ปีที่แล้ว +7

      Здравствуйте в нашем детстве это торт пекли как птичье молоко,а с суфле покупные

    • @АнжеликаТуизова
      @АнжеликаТуизова ปีที่แล้ว +5

      К взбитым белкам нужно еще сгущёнку и масло сливочное хорошего качества, тогда не резиновое будет, а нежнейшее

    • @Наталья-м7и6д
      @Наталья-м7и6д ปีที่แล้ว +4

      Здравствуйте, а вы могли бы написать свой рецепт птичьего молока, который вы описали

    • @ТаисаЕрешко
      @ТаисаЕрешко ปีที่แล้ว +7

      Она же сказала армянское птичье молоко....

  • @A9104-n8t
    @A9104-n8t ปีที่แล้ว +30

    Ничего мне этого нельзя есть, но я ем глазами и ушами! Какая прелесть, как все вкусно! Аруся она и в Африке Аруся! Накормит всех любовью!

    • @teploihorosho
      @teploihorosho 8 หลายเดือนก่อน +1

      Здоровья вам ❤

  • @СветланаКабайлова
    @СветланаКабайлова ปีที่แล้ว +7

    Это торт Медовик ! Не птичье молоко !

  • @СветланаГревцова-о1ы
    @СветланаГревцова-о1ы ปีที่แล้ว +16

    АРУСЯ!!! Красотка!видеть и слушать ВАС, сплошное удовольствие. Всё с такой любовью и радостью готовите, СПАСИБО Вам ОГРОМНОЕ!!! Счастья Здоровья ЛЮБВИ УДАЧИ Радости Вам и вашей дружной большой семье!!!!❤️

  • @leylaleyla4644
    @leylaleyla4644 ปีที่แล้ว +3

    Это не птичье молоко , а обычный медовый торт , с шоколадной глазурью сверху !

  • @irina3032
    @irina3032 ปีที่แล้ว +4

    Медовик обычный.

  • @ОксанаШуптиева
    @ОксанаШуптиева ปีที่แล้ว +3

    Армяне Вы задолбале весь Мир. Тётя Аруся учи русский язык. Арусьджан

  • @АлевтинаХайруллина-д4к
    @АлевтинаХайруллина-д4к ปีที่แล้ว +3

    Аруся очень ерасиво и вкусно, но извените меня, это торт, медовый называется

  • @Ru-od9nc
    @Ru-od9nc 2 ปีที่แล้ว +6

    Я так вас люблю так хочется обнять вас. Я девушка если что вы не подумали.🙏🏼💓

  • @ЛюдмилаМасли
    @ЛюдмилаМасли 2 ปีที่แล้ว +70

    Аруся ! Женщина- доброе сердце ! Всегда радостная ,улыбчивая , кокетливая , красивая ! Многая Лета ,вам !

  • @nataligynga7699
    @nataligynga7699 ปีที่แล้ว +10

    Всё замечательно и очень вкусно, но этот торт называется "Медовик". Возможно в Армении он называется "птичье молоко", но рецепт нежнейшего тортика другой. Смотреть канал Аруси одно удовольствие.. Море позитива и хорошего настроения

  • @elladatashiyants4537
    @elladatashiyants4537 2 ปีที่แล้ว +10

    Так хочется смотреть дольше , почему так коротко снимаете ?

  • @zlina131
    @zlina131 ปีที่แล้ว +2

    32 года живете в России, а торт по Армянски 👎👎👎👎
    Армянскую деревню не выветрить

  • @НатальяКлимина-ъ4я
    @НатальяКлимина-ъ4я 2 ปีที่แล้ว +15

    Ух ты! И торт хорош и хозяйка шикарная!!! Лайк и подписка.

  • @nasibakhamraeva3190
    @nasibakhamraeva3190 2 ปีที่แล้ว +5

    Аруся жан этот торт называется Медовик ? Или нет 🙇

    • @lilitvardanian2063
      @lilitvardanian2063 ปีที่แล้ว +1

      В Армении этот торт называют «Птичье молоко», а Птичье молоко - Суфлейным тортом

  • @ЕленаБарейко-м3з
    @ЕленаБарейко-м3з ปีที่แล้ว +5

    Это медовик вроде?

  • @СветланаМамчуева-о7ы
    @СветланаМамчуева-о7ы 2 ปีที่แล้ว +15

    Аруся всегда приятно смотреть ваши рецептики,люблю особенно шоколадные,😋😋😋👍🏻🤗

  • @ТатьянаФадеева-з7ж
    @ТатьянаФадеева-з7ж ปีที่แล้ว +3

    Это медовик.

  • @olga468
    @olga468 2 ปีที่แล้ว +19

    Какая приятная женщина.

  • @ЛасточкаВесна-ь4т
    @ЛасточкаВесна-ь4т ปีที่แล้ว +11

    Дорогая Арусенька.Большое спасибо за рецепт,давно искала этот торт и наконец у вас его нашла.Глазурь-это просто какое то чудо получилось,а вот в тесто буду в будущем класть вдвое меньше муки,оно у меня стало трескаться,пришлось добавить сливочного масла вовнутрь и расправлять его руками прямо в форме, иначе оно постоянно распадалось.А торт все равно получился очень вкусным и красивым.Желаю вашей семье процветания и счастья. И вы живите с любовью.💗💗💗

  • @ГаянеМироян-г7ф
    @ГаянеМироян-г7ф 2 ปีที่แล้ว +34

    Арусяк джан вашей семье тоже шоколадный жизнь и здоровья 🥰

  • @ЕленаКобург-ъ1с
    @ЕленаКобург-ъ1с ปีที่แล้ว +6

    Какая ты прелесть !!!!! Завтра буду делать такой!!!! Аруси я тебя люблю ! Привет с Краснодара !!!

  • @ЛюдмилаИванова-ч6и
    @ЛюдмилаИванова-ч6и ปีที่แล้ว +4

    У нас это торт
    медовик

  • @МамедМамедов-ш3в
    @МамедМамедов-ш3в ปีที่แล้ว +3

    Сегодня птиче молоко по армянски.завра птиче молоко армянский.!

  • @eugenialang7299
    @eugenialang7299 ปีที่แล้ว +4

    Это не птичье молоко,это медовик

  • @ВалентинаКуробская
    @ВалентинаКуробская ปีที่แล้ว +5

    У нас это называется медовик.

  • @метаморфоза-й3р
    @метаморфоза-й3р ปีที่แล้ว +2

    Это медовик, я обиделась... Думала рецепт птичьего молока без сгущенки(нет смайлика надутых щек и губ(не от пластики))

  • @АсяАхмедова-и1в
    @АсяАхмедова-и1в 3 ปีที่แล้ว +28

    Вы просто супер прекрасная женщина 👍👏😍

  • @ВалентинаПетунина
    @ВалентинаПетунина 2 ปีที่แล้ว +6

    Ой ты Арусичка моя золотая кудесница.

  • @fatimattopal-kubatayeva4893
    @fatimattopal-kubatayeva4893 2 ปีที่แล้ว +11

    Молодец женщина Восхищаюсь Вами!

  • @ТатьянаЗлобина-ц2ь
    @ТатьянаЗлобина-ц2ь ปีที่แล้ว +2

    Это же медовик по русски🤣никак не птичье молоко)

  • @АкопОрдакян
    @АкопОрдакян 2 ปีที่แล้ว +5

    Ախր էնքսն հավեսա ձեզ նայելը շատ համեղ եք պատրաստում և սիրով, ոնց եմ հպարտանում որ էսքան պեզիտիվ եք💯👌👍🥂

  • @אלינוראהרוני-ל6י
    @אלינוראהרוני-ל6י ปีที่แล้ว +2

    Сколько масла..опупеть можно

  • @ninavicinskaja6032
    @ninavicinskaja6032 ปีที่แล้ว +8

    Торт Армянская птичка вкус детства!

  • @МаринаНегода-я9у
    @МаринаНегода-я9у ปีที่แล้ว +11

    Это медовик, а птичье молоко - это на бисквите молочное суфле и все залито шоколадом.

    • @varyarol8451
      @varyarol8451 ปีที่แล้ว

      Да это лучшее произведение кулинарии!!!

  • @МаксимТрякин-с5ч
    @МаксимТрякин-с5ч 8 หลายเดือนก่อน +6

    Дорогая тетя Аруся, есть к Вам огромная просьба, снимите большой выпуск! Вас хочется смотреть и смотреть!!! Дай вам Бог!!!!!

  • @etrabehesenova6877
    @etrabehesenova6877 ปีที่แล้ว +3

    Опять по армянски ааааааа

  • @ВалерияМакарова-ш4к
    @ВалерияМакарова-ш4к 2 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо за ваш труд и позитив💓🔥✊🏻🔥👏👏👏

  • @НадеждаКарамнова-ш2л
    @НадеждаКарамнова-ш2л ปีที่แล้ว +6

    Добрый вечер Аруся, вас увидела в программе Андрея Малахова, и вот на Ютубе тоже, сразу подписалась, Вы красавица, у вас так все в руках горит, приятно вас слушать и смотреть на вас!!! Благодарю вас за вашу улыбку, вы всегда улыбаетесь!!! Всех благ вам!!!

  • @ГаннаШпілка
    @ГаннаШпілка ปีที่แล้ว +6

    Привет с Закарпатья ! Вы лучшая !

  • @mariamnatsakanyan9846
    @mariamnatsakanyan9846 2 ปีที่แล้ว +11

    Супер 👍👍люблю этот торт 🎂

  • @ლიკახუნდაძე-ძ5ს
    @ლიკახუნდაძე-ძ5ს 2 ปีที่แล้ว +6

    Я вас полюбила очень очень от вас идёт тепло и позитив снимайте больше влогов

  • @noramouradov2110
    @noramouradov2110 2 ปีที่แล้ว +9

    Дай бог и вам сладкой жизни
    Как ваш тортик 🍰🤗

  • @161didi4
    @161didi4 3 ปีที่แล้ว +27

    Спасибо,Аруся за видео.Всех вам благ!Этот рецепт мне достался от нашей соседки с Грозного.Это самый любимый торт моей семьи и всех,кто хоть разочек его попробовал.Мы его нежно называем уже "птичкой"

  • @АлександраМихова-э3ч
    @АлександраМихова-э3ч ปีที่แล้ว +2

    Торт большой, красивый, и вкусный ,но это медовик с заварным кремом. Сижу смотрю видио и думаю, я с Украины, Аруся с Армении, но у нас общее ,одинаковый миксер😂😂😂 и готовить с любовью😘

  • @annehinsch4463
    @annehinsch4463 ปีที่แล้ว +7

    Это не птичье молоко, это что-то на подобии медовика...

  • @ЛюдмилаШишкина-ы2р
    @ЛюдмилаШишкина-ы2р ปีที่แล้ว +2

    Это медовик.Птичье молоко очень отличается...

  • @Karine5515
    @Karine5515 ปีที่แล้ว +8

    Какая птичьи молоко ,это чистый медовик

  • @tetianamuzhailo7371
    @tetianamuzhailo7371 8 หลายเดือนก่อน +4

    Вкусняшка ты наша, хочеться тебя слушать и видеть все больше и дольше❤❤😂

  • @ЕленаИванова-о2к1х
    @ЕленаИванова-о2к1х 7 หลายเดือนก่อน +3

    Доброго времени суток Аруся! Огромное спасибо за рецепт. Торт получился шикарный. Привет Вам из г.Магнитогорска.

  • @Lina-ld6mm
    @Lina-ld6mm ปีที่แล้ว +3

    Как на медовик

  • @user-Nata2804
    @user-Nata2804 ปีที่แล้ว +3

    Похоже на медовик

  • @СветланаСимчук-э6ш
    @СветланаСимчук-э6ш ปีที่แล้ว +3

    Это не Птичье молоко типа сладкий пирог но только для своей семьи по-армянски здоровья вам чтобы вы все были шикарные😊 толстенькие красивые и любили друг друга

  • @СофьяМурадян-л4х
    @СофьяМурадян-л4х 2 ปีที่แล้ว +4

    Аруся джан я вас люблю, сколько всего можно от вас учится 😍💋

  • @РаисаДьякова-б4в
    @РаисаДьякова-б4в 7 หลายเดือนก่อน +4

    Моя золотая , ручки золотые итак ласково все расказываете , просто ангел - женщина здоровья вам , счастья
    Кавказского долголетия ,
    Люблю вас , я
    Гагрская ,- армянка , обнимаю вас счастья , счастья вам ,и
    Здоровья . Наверное очень хороший муж , так ухаживает , за своим брильянтом и вам здоровья !!!!!!!!!!❤❤❤

  • @archiddb4132
    @archiddb4132 2 ปีที่แล้ว +7

    Благодарю вас за прекрасный рецепт🔥🔥🔥

  • @АнастасияМиронова-ъ4ы
    @АнастасияМиронова-ъ4ы ปีที่แล้ว +3

    Аруся доброе утро, добрый день или ночь. Я очень люблю готовить. Но всегда говорю всем ребятам, нужно готовить с любовью❤.
    Я на ваш канал смотрю и как вкусняшки готовитесь. Вы хорошая хозяйка. Привет из россии Читы

  • @Romeo-kw8lg
    @Romeo-kw8lg 10 หลายเดือนก่อน +1

    Медовик стал птичьем молоком..... 😂
    А завтра Пятигорск станет частью великой древней армении
    🤪🤪🤪😂😂😂

  • @НаталияТанаева
    @НаталияТанаева ปีที่แล้ว +4

    Аруся, мне к вам в гости хочется 🤗👍

  • @ЗояЛазарева-й5я
    @ЗояЛазарева-й5я ปีที่แล้ว +1

    Это медовик обычный, птичье молоко это другое .

  • @Mark1999Mark
    @Mark1999Mark 2 ปีที่แล้ว +5

    Вы просто супеееееер. 🌺🌺🌺готовите 👍👍👍👍👍

  • @stellak6991
    @stellak6991 2 ปีที่แล้ว +14

    Арус Джан,ты супер!!!!!!

  • @elisopachkoria5469
    @elisopachkoria5469 ปีที่แล้ว +4

    Всегда красивая, всегда позитивная, и сладкая Арусинка

  • @shoutoutproductions4915
    @shoutoutproductions4915 2 ปีที่แล้ว +2

    VOXJUNERS Holandjajic, super 👍🙏🏻🇦🇲🌺🎄

  • @ВикторияМиронова-п9ш
    @ВикторияМиронова-п9ш ปีที่แล้ว +1

    Это же медовый торт,крем заварной с маслом сливочным

  • @ДианаДжагова
    @ДианаДжагова ปีที่แล้ว +1

    Не какой это не армянский птичий молоко , с чего вы взяли что это армянский, это обычный медовик , не надо вести людей в заблуждение

  • @АллаАлина-ш1щ
    @АллаАлина-ш1щ ปีที่แล้ว +6

    Супер!!! И никаких тебе водяных бань!!!))) Сегодня же попробую по Вашему рецепту!

  • @МаринаОгнева-ж6ц
    @МаринаОгнева-ж6ц ปีที่แล้ว +1

    Этот торт далёк от "Птичьего молока"! И о каких армянских рецептах вы говорите!??Как таковой, Армянской кухни не существует! Все блюда позаимствованы у тюркских народов!

  • @322johnny2
    @322johnny2 2 ปีที่แล้ว +4

    Апрес МАМА ДЖАН ♥️ ЦАВ ТАНЕМ МЕР АИ АЗГИ ♥️♥️♥️♥️🇦🇲

  • @Oranjevaya_kuzinatra
    @Oranjevaya_kuzinatra ปีที่แล้ว +4

    Какая вы умница! Я бы на такое не заморочилась конечно. Но круто!😊

  • @Iriinairis
    @Iriinairis 7 หลายเดือนก่อน +1

    Почему Вы называете все рецепты по армянски, я немка с Казахстана и готовлю этот рецепт уже около 40 лет.😅

  • @ulyana2123
    @ulyana2123 ปีที่แล้ว +6

    Красота, здоровья вам🙏🏻

  • @likamar197618
    @likamar197618 2 ปีที่แล้ว +10

    Позитивная женщина 🔥

  • @СВЕТ-ц1к
    @СВЕТ-ц1к 2 ปีที่แล้ว +2

    Шат hианали кинек, пазетив сирун,ухаки хоск чка.Цанканумем дзез арохчутюн, у еркар таринери кянк🙏🙏🙏💓💓💓😘😘😘

  • @СусаннаАванесян-м3м
    @СусаннаАванесян-м3м ปีที่แล้ว +1

    Это медовик. Называется Мадонна.

  • @Maga-dd4sz
    @Maga-dd4sz 9 หลายเดือนก่อน +1

    Воруют и присваивают,черта в характере

  • @leleb6235
    @leleb6235 ปีที่แล้ว +4

    Чисто и красиво! Не то что на моей кухне)

  • @СергейЗеленский-м9ф
    @СергейЗеленский-м9ф 10 หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте. Это медовый торт.

  • @НинаШтефанюк-ю8я
    @НинаШтефанюк-ю8я ปีที่แล้ว +1

    Аруся,хто медовик!

  • @gadjiaidemirov3900
    @gadjiaidemirov3900 ปีที่แล้ว +1

    Я хочу в гости к тёте Арусе заглянуть..
    Где она живёт?

  • @ТатьянаПосунько-с2д
    @ТатьянаПосунько-с2д ปีที่แล้ว +1

    дорогая арусичка --почему такая женщина плохо видно --как в замочную скважину смотреть надо на такую красоту---можно на весь экран.

  • @marry8897
    @marry8897 11 หลายเดือนก่อน +1

    Больше плхож на медовик

  • @svetacheplik3502
    @svetacheplik3502 2 หลายเดือนก่อน +1

    У нас это медовик.Мама очень часто пекла,когда мы были детьми.Коржи пекутся очень быстро.Спасибо Аруся,как у мамы в гостях побывала.Она сейчас в Украине с папой осталась.

  • @СветланаКиселева-х7й
    @СветланаКиселева-х7й ปีที่แล้ว +3

    Я Вас просто уважаю, и вашу семью!

  • @zulhumoraxadjonova7214
    @zulhumoraxadjonova7214 ปีที่แล้ว +2

    Всйо хорошо но ногти не хороший уберай пожалуйста Гирт Гирт.

  • @Светлана-ш1щ8б
    @Светлана-ш1щ8б ปีที่แล้ว +1

    Такое тесто готовлю на пирог Медовый с кремом на манной каше.🙏 Птичье молоко по другому готовят крем Суфле .

  • @ГаянеМироян-г7ф
    @ГаянеМироян-г7ф 7 หลายเดือนก่อน +1

    Пекла по вашему рецепту получилось 👍❤❤❤

  • @ЛенаХоджаева-и8д
    @ЛенаХоджаева-и8д 2 ปีที่แล้ว +9

    Вы умничка Аруся ручки золотые здоровья вашим рукам

  • @СусаннаПопова-б6у
    @СусаннаПопова-б6у ปีที่แล้ว +2

    Моя дорогая и всегда шикарна 👏 👏 👏 💥💥💥❤️❤️❤️😘😘😘Слов нет умницы))))

  • @nuray7664
    @nuray7664 ปีที่แล้ว +2

    Вы самая лучшая 👍🌹😘